超市采購(gòu)部工作總結(jié)系列8篇

超市采購(gòu)部工作總結(jié)系列8篇

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超市采購(gòu)部工作總結(jié)【篇1】

采購(gòu)部是公司最為特殊的一個(gè)部門――――負(fù)責(zé)公司所經(jīng)營(yíng)商品的開發(fā)、采購(gòu)、定價(jià)、利潤(rùn)及促銷品的決策，在公司整個(gè)營(yíng)運(yùn)體系中具有舉足輕重的作用。其主要工作流程有以下幾個(gè)方面：

1、初級(jí)培訓(xùn)流程

2、采購(gòu)開店流程

3、采購(gòu)談判流程

4、采購(gòu)促銷DM流程

5、采購(gòu)電腦系統(tǒng)培訓(xùn)

6、采購(gòu)日常工作流程

7、采購(gòu)數(shù)據(jù)考核

每家超市的采購(gòu)部或商品處都有自己的采購(gòu)工作流程，但是歸根到底，卻大同小異，其基本理念是基本一致的。

公司對(duì)整個(gè)采購(gòu)部的人員的綜合素質(zhì)要求是最高的，所有的采購(gòu)經(jīng)理不僅要熟練掌握商品專業(yè)知識(shí)，還要具有精益求精、勤奮努力、踏踏實(shí)實(shí)、嚴(yán)密細(xì)致的職業(yè)道德精神。而開店對(duì)一個(gè)采購(gòu)主管的考驗(yàn)也是嚴(yán)峻的，他猶如大海中的操舵手，決定了整個(gè)公司的一個(gè)發(fā)展方向。

超市籌備期間，采購(gòu)部首先考慮的是如何建立商品資源的優(yōu)勢(shì)，即所謂的供應(yīng)商優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樯唐焚Y源是公司開拓銷售市場(chǎng)的前提，也是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展壯大的決定因素之一。因此企業(yè)要在開業(yè)前奠定自身的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，就必須強(qiáng)化采購(gòu)的業(yè)務(wù)管理，如何建立一支高素質(zhì)和高效率的采購(gòu)隊(duì)伍，是超市經(jīng)營(yíng)者首要考慮的問(wèn)題。而對(duì)采購(gòu)隊(duì)伍進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，熟悉本公司的企業(yè)宗旨和規(guī)章制度則是第一步工作：

采購(gòu)培訓(xùn)及商品結(jié)構(gòu)的確定

一、公司制度培訓(xùn)。（詳見員工手冊(cè)）

時(shí)間為3天左右

二、商品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)

要做一名優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理必須熟悉自己所要經(jīng)營(yíng)的商品，你只有自己是商品的行家，才能很明確的確定自己部門所經(jīng)營(yíng)商品的明細(xì)情況，才能做到主次分明，才能與你的合作伙伴有商品上的“共同語(yǔ)言”。

時(shí)間需要為7天或更多。

三、詳細(xì)的商圈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市調(diào)工作。

通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品結(jié)構(gòu)，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品陳列及促銷情況，確定自己柜組的主營(yíng)商品。寫出詳細(xì)地采購(gòu)經(jīng)理市調(diào)報(bào)告，并上報(bào)采購(gòu)處長(zhǎng)。這個(gè)過(guò)程是不間斷的進(jìn)行的，一直到超市開業(yè)之后。

時(shí)間需要為7天――15天

附采購(gòu)經(jīng)理市調(diào)報(bào)告要求

四、超市貨架商品陳列圖紙的制作

這項(xiàng)工作是整個(gè)商品談判的基礎(chǔ)工作，也是體現(xiàn)采購(gòu)經(jīng)理前段工作業(yè)績(jī)的體現(xiàn)，每個(gè)采購(gòu)經(jīng)理都要認(rèn)真的分析自己部門的貨架資源，結(jié)合自己的商品類別表，綜合自己市調(diào)的結(jié)果，進(jìn)行商品資源的分配，直到細(xì)化到每個(gè)單品。（由采購(gòu)處長(zhǎng)對(duì)商品的正常貨架和端架、堆頭進(jìn)行部門分配）

時(shí)間為7天

此階段需要1個(gè)月的時(shí)間

供應(yīng)商談判流程

所有采購(gòu)經(jīng)理的綜合素質(zhì)都將在談判桌上得到完全、充分地體現(xiàn)。而與廠家的談判工作又是非常艱苦的，特別是KA談判。所以采購(gòu)經(jīng)理必須把談判前的準(zhǔn)備工作做到百分之百的完善。

一、根據(jù)公司總經(jīng)理室的銷售計(jì)劃和財(cái)務(wù)部預(yù)算的理論毛利及費(fèi)用支出和資金使用計(jì)劃，采購(gòu)部來(lái)確定整個(gè)公司經(jīng)營(yíng)商品的綜合毛利率和資金使用天數(shù)及各項(xiàng)通道費(fèi)指標(biāo)。企劃部制定本公司的DM促銷計(jì)劃，并把DM商品的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由總經(jīng)理室簽署后轉(zhuǎn)到采購(gòu)部。

二、由采購(gòu)部的部長(zhǎng)、處長(zhǎng)對(duì)采購(gòu)領(lǐng)取的指標(biāo)和DM促銷計(jì)劃進(jìn)行明細(xì)的分配，并與財(cái)務(wù)共同商議結(jié)算方式和通道費(fèi)項(xiàng)目，具體明細(xì)詳見采購(gòu)手冊(cè)。

三、商品與供應(yīng)商的對(duì)應(yīng)

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告和商品貨架圖，進(jìn)行商品與供應(yīng)商的對(duì)應(yīng)工作，并同時(shí)對(duì)供應(yīng)商的資料進(jìn)行初步了解。

四、每個(gè)采購(gòu)經(jīng)理根據(jù)上級(jí)下達(dá)的結(jié)算和通道費(fèi)指標(biāo)，進(jìn)行層層分解，根據(jù)自己部門經(jīng)營(yíng)商品的具體情況并落實(shí)到供應(yīng)商上。（包括端架和堆頭的分配）

五、與供應(yīng)商進(jìn)行初步談判，并做好談判記錄

1、談判的原則：平等互利原則、信用原則、相容原則。

2、談判的準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好本公司的宣傳圖冊(cè)及其他的一些宣傳材料。

3、談判目的：讓對(duì)方了解自己的超市狀況及發(fā)展方向；了解供應(yīng)商在當(dāng)?shù)嘏c其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的合作情況，及他的一些企業(yè)和商品的情況。

最初的談判時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，最好控制在1520分鐘。

六、KA談判資料的整理

對(duì)初步的供應(yīng)商進(jìn)行分類，可以分為ABC三類

A、即所謂的KA,(重點(diǎn)供應(yīng)商)采購(gòu)經(jīng)理要對(duì)KA要單獨(dú)進(jìn)行詳細(xì)地調(diào)查和分析，主要包括以下幾個(gè)方面：

1、KA經(jīng)營(yíng)商品的商品價(jià)格

2、與其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要合作條件（包括帳期、返利和其它促銷費(fèi)用）

3、對(duì)方促銷計(jì)劃的基本內(nèi)容

4、其它的情況（經(jīng)濟(jì)勢(shì)力、配送能力、售后服務(wù)等）

實(shí)際上正是這些KA,確保了超市80％的銷售業(yè)績(jī)。

B、一般的供應(yīng)商，即所謂的“綠葉”型企業(yè)，是公司的供應(yīng)商中不可缺少的一部分，這類供應(yīng)商的業(yè)績(jī)不會(huì)太大，但是所經(jīng)營(yíng)商品的門類很多，對(duì)這部分的供應(yīng)商整理工作比KA的困難度要小一點(diǎn)，但是也需要采購(gòu)經(jīng)理充分重視。

C、備用供應(yīng)商，即合作條件不是很成熟的的廠家，只要求采購(gòu)經(jīng)理充分熟悉，要于對(duì)方進(jìn)行不間斷的交流，但是暫不做簽約準(zhǔn)備，只是作為備用供應(yīng)商。

七、KA談判要點(diǎn)：

1、談判對(duì)象：要于對(duì)方的主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行直接談判，不要與其它的非決策人員進(jìn)行不必要的溝通，以免過(guò)早的泄漏自己的談判目的。

2、談判心理：采購(gòu)經(jīng)理要保持心態(tài)的絕對(duì)平衡，永遠(yuǎn)不能在談判對(duì)手面前明確表現(xiàn)自己的具體態(tài)度。（特別在與規(guī)模比較大的廠家談判時(shí)，如可口可樂(lè)、百事等）

3、談判時(shí)間：35分鐘之內(nèi)

4、談判內(nèi)容：

1、簽約合同的涉及內(nèi)容（結(jié)算方式和返利政策及銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策、商品服務(wù)等）

2、促銷計(jì)劃的制定（有的超市可以為6個(gè)月）

3、通道費(fèi)的談判。（明確雙方的交易條件如進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、DM費(fèi)、新品費(fèi)、堆頭費(fèi)、燈箱費(fèi)等）

4、DM促銷的具體規(guī)定。（一定要向?qū)Ψ浇忉尩那迩宄駝t會(huì)引起不必要的麻煩，詳見DM操作流程。）

5、談判方式：

1、首先作一名忠實(shí)的聆聽者，并仔細(xì)地分析對(duì)方的闡述，抓住其要點(diǎn)和漏洞。適當(dāng)?shù)赜枰詫?duì)方的漏洞進(jìn)行含蓄地反擊。

2、向?qū)Ψ矫鞔_表示本公司的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)及雄厚的經(jīng)濟(jì)勢(shì)力和強(qiáng)大的投資背景。

3、盡量不要讓談判冷場(chǎng)，在具體問(wèn)題僵持不下時(shí)，適當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)換話題或明確表示此次談判時(shí)間已到，改天再繼續(xù)進(jìn)行談判。

4、盡量多地讓廠商進(jìn)行具體表態(tài)。

5、談判不能進(jìn)入死角。

6、采購(gòu)經(jīng)理可以適當(dāng)?shù)匕褜?duì)方市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與我公司的談判結(jié)果，略帶夸張的透露給對(duì)方，給予對(duì)方適當(dāng)?shù)恼勁袎毫Α?/p>

7、作好談判記錄，并對(duì)分歧比較大的KA作單獨(dú)記錄。

6、對(duì)于經(jīng)過(guò)多次談判，分歧還是比較大的KA，采購(gòu)經(jīng)理必須將談判的具體情況如實(shí)向采購(gòu)處長(zhǎng)匯報(bào)，然后由采購(gòu)處長(zhǎng)與采購(gòu)經(jīng)理共同分析談判紀(jì)要，適當(dāng)?shù)匦薷淖约旱恼勁杏?jì)劃，降低自己一部分不是很重要的談判要求，以便雙方能共同讓步，達(dá)成共識(shí)。

7、B類的供應(yīng)商談判請(qǐng)效仿KA。

八、采購(gòu)經(jīng)理所有的談判工作都要定期地向上級(jí)匯報(bào)，以便公司領(lǐng)導(dǎo)能隨時(shí)掌握采購(gòu)進(jìn)度，采取適當(dāng)?shù)拇胧?yīng)對(duì)意外情況地出現(xiàn)。前期逐步談判為7天一次，進(jìn)入KA談判，要求每日

匯報(bào)。

九、所有的供應(yīng)商的基本協(xié)議已經(jīng)與對(duì)方達(dá)成共識(shí)之后，各采購(gòu)經(jīng)理需要把本部門談判的結(jié)果匯總上報(bào)至采購(gòu)處長(zhǎng)，并取得采購(gòu)處長(zhǎng)的認(rèn)可，方可進(jìn)入實(shí)際簽約進(jìn)程。

此階段需要3個(gè)月的時(shí)間

采購(gòu)簽約

一、建立供應(yīng)商簽約進(jìn)度表，匯總需要簽約的供應(yīng)商數(shù)量并落實(shí)到每個(gè)采購(gòu)大類。

二、向采購(gòu)經(jīng)理下達(dá)簽約時(shí)間限制，明確最后地簽約期限。

三、采購(gòu)處長(zhǎng)做為部門領(lǐng)導(dǎo)人，要隨時(shí)跟蹤采購(gòu)經(jīng)理簽約進(jìn)度，并對(duì)其提出指導(dǎo)意見。

四、采購(gòu)內(nèi)勤確保簽約廠家的電腦信息資料的及時(shí)錄入。

注意：所有的商品的條形碼均已實(shí)際包裝條碼為準(zhǔn)掃描輸入電腦。

五、采購(gòu)部安排專人負(fù)責(zé)采購(gòu)檔案的保管工作。

六、采購(gòu)經(jīng)理隨時(shí)關(guān)注本部門的簽約進(jìn)度并參照自己的類別，確認(rèn)已簽約廠家電腦信息維護(hù)的正確性。（包括商品資料的正確性及定貨周期、起訂量等等問(wèn)題）

七、其他情況：

1、廠家中途推出導(dǎo)致合同無(wú)法正常簽約，對(duì)于此種情況，采購(gòu)經(jīng)理必須及時(shí)尋找替代商品，啟動(dòng)C類供應(yīng)商。

2、廠家的談判條件有所變更，采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)盡量了解對(duì)方的變更原因，并進(jìn)行客觀的分析研究，盡量與供應(yīng)商達(dá)成共識(shí)，最后報(bào)采購(gòu)處長(zhǎng)批準(zhǔn)。

3、有一部分廠家為了爭(zhēng)取更優(yōu)惠的條件，會(huì)盡量地拖延合同地簽字，對(duì)待此部分供應(yīng)商，采購(gòu)經(jīng)理必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)由于延期簽約而造成后果的嚴(yán)重性，并對(duì)之進(jìn)行適當(dāng)?shù)厣虡I(yè)威脅，暗示他這種做法會(huì)在以后的合作中付出相應(yīng)的代價(jià)。

八、所有的采購(gòu)經(jīng)理必須無(wú)條件地在采購(gòu)合同簽約最后截止期限之前，把所有需要引進(jìn)的供應(yīng)商的合同簽署完畢。

這個(gè)過(guò)程最重要的就是采購(gòu)經(jīng)理的時(shí)時(shí)跟進(jìn)自己的工作。

總之，一句話：跟進(jìn)、跟進(jìn)、再跟進(jìn)?。?/p>

此階段需要1個(gè)月的時(shí)間

采購(gòu)訂單（或總部訂單）

一、新開店的商品陳列貨架圖由采購(gòu)制作，采購(gòu)經(jīng)理根據(jù)自己的談判結(jié)果，結(jié)合電腦系統(tǒng)中的商品明細(xì)資料，確定自己前期制作的商品貨架陳列圖的準(zhǔn)確性，如有修改，請(qǐng)?jiān)趫D紙上做出詳細(xì)地標(biāo)注，并報(bào)采購(gòu)處長(zhǎng)批準(zhǔn)。

二、采購(gòu)經(jīng)理對(duì)本部門的電腦維護(hù)信息再次進(jìn)行確認(rèn)，把商品信息維護(hù)的出錯(cuò)率降到零。

三、新開店所有商品的第一單均有采購(gòu)經(jīng)理來(lái)簽署下達(dá)，（包括許多地方專賣品）采購(gòu)經(jīng)理在下商品訂單時(shí)，一定要合理安排各個(gè)供應(yīng)商送貨的具體時(shí)間，防止供應(yīng)商送貨過(guò)于集中而引起的其它不利問(wèn)題。

四、非食品的訂單一般在開業(yè)前40天向供應(yīng)商下達(dá)，商品實(shí)物必須在開業(yè)前30天到達(dá)門店，綜合到貨率必須達(dá)到90％（DM商品為100％）；食品的訂單必須在開業(yè)前30天向供應(yīng)商下達(dá)，商品實(shí)物必須開業(yè)前20天到達(dá)門店，綜合到貨率必須達(dá)到95％（DM商品為100％）；生鮮食品比較特殊（果蔬、水產(chǎn)、肉品為開業(yè)前的1天；熟食、面包為提前10天，并進(jìn)行試制。）

注：綜合到貨率包括品種到貨率、數(shù)量到貨率和金額到貨率。

五、所有訂單向供應(yīng)商下達(dá)后，每個(gè)采購(gòu)經(jīng)理要密切注意自己部門商品的綜合到貨率，并隨時(shí)向供應(yīng)商了解商品貨源情況，確保訂單商品的及時(shí)到貨。

六、由于生鮮商品的特殊性，決定了它的突發(fā)因素也最多，所以生鮮采購(gòu)經(jīng)理必須對(duì)自己的貨源加倍的重視，與供應(yīng)商的聯(lián)系應(yīng)天天進(jìn)行，甚至在開店前夕，要與營(yíng)運(yùn)部人員共同在店面進(jìn)行工作，防止意外情況的發(fā)生。

超市采購(gòu)部工作總結(jié)【篇2】

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！

在新的一年之際，首先祝大家春節(jié)快樂(lè)、工作順利、身體健康。20__年已經(jīng)過(guò)去，回想進(jìn)入采供部半年多的日子，這段珍貴的工作經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶，有小小的成功，也有淡淡的失落。在此感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作中給予我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸懷，我也樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采供部工作要點(diǎn)和年初制定的經(jīng)管管理目標(biāo)。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本，新的一年已經(jīng)開始了，現(xiàn)將采供部過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。

一、完成工作方面：

1、為了加強(qiáng)內(nèi)部管理和控制，規(guī)范采購(gòu)行為，以最大限度地降低采購(gòu)成本，特制定《中盛燃?xì)馕镔Y材料采供管理辦法》并執(zhí)行。

2、加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理，了解每個(gè)供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。在供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)即要避免單一資源，尋求多家供應(yīng)同時(shí)要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資采購(gòu)的價(jià)格和采購(gòu)成本。

3、做好采購(gòu)合同跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。

4、跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量及時(shí)反饋及時(shí)處理，確保生產(chǎn)合格率，對(duì)于入庫(kù)前的產(chǎn)品須經(jīng)質(zhì)檢部檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后才能進(jìn)行入庫(kù)，不合格的產(chǎn)品給予分析，及時(shí)和供應(yīng)商聯(lián)系，進(jìn)行反饋，在源頭上找原因，從根源上解決問(wèn)題，確保產(chǎn)品的合格率。

5、逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底，堅(jiān)持了信息資料的完整，同時(shí)把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù)，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。

6、建立了采購(gòu)賬目的管理電子臺(tái)賬，包括材料物資申購(gòu)明細(xì)表、材料物資付款明細(xì)表、材料物資訂貨單明細(xì)、20__年材料物資購(gòu)貨明細(xì)表（包括購(gòu)貨日期、規(guī)格型號(hào)、采購(gòu)數(shù)量、材料單價(jià)、收貨日期等信息）、購(gòu)貨廠商明細(xì)表（包括聯(lián)系人、聯(lián)系電話、供貨材料）并定期與倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)及供應(yīng)商對(duì)帳。

7、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系，98％的材料物資順利如期采購(gòu)跟催到位，基本保證生產(chǎn)順暢，材料合格率達(dá)99％，

8、按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。

9、加強(qiáng)了采購(gòu)市場(chǎng)的調(diào)查了解，時(shí)刻掌握原材料價(jià)格的動(dòng)向。

10、加強(qiáng)了成本管理，以性價(jià)比為原則，在滿足生產(chǎn)、技術(shù)需要的前提下控制成本。

11、20__年完成采購(gòu)合同份；共開發(fā)供應(yīng)商24家；共接到材料物資申購(gòu)表54份；訂貨單下發(fā)44份；采購(gòu)金額達(dá)290多萬(wàn)；累積已付金額280多萬(wàn)；剩余94萬(wàn)多；

12、對(duì)所有合同進(jìn)行電子檔登記，包括簽訂日期及有效日期進(jìn)行監(jiān)管，對(duì)有效期快到的合同及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系并協(xié)商單價(jià)重新考慮合同的續(xù)簽。

二、個(gè)人業(yè)務(wù)進(jìn)步方面：

1、在過(guò)去的一年中，雖然說(shuō)采購(gòu)是由我一人負(fù)責(zé)，但是也能充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，全心全意，克盡職責(zé)完成本職崗位工作，必要的時(shí)候上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，不斷提升自我價(jià)值。并積極配合各部門的工作開展，及時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

2、工作中：團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

3、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。平時(shí)注意觀察各類器件的安裝，了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識(shí)，努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí)，努力掌握各類表單制作的技巧，提高自己的工作效率。

4、溝通能力有進(jìn)一步的提高；在和供應(yīng)商打交道的過(guò)程中，能夠有效的時(shí)間內(nèi)找到溝通方式，不同類型的人區(qū)別對(duì)待，以達(dá)成所需要的溝通結(jié)果；而且在相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)上有所了解，拓寬知識(shí)面和眼界，可以說(shuō)時(shí)刻在觀察，時(shí)刻要學(xué)習(xí)。

5、開始接手工作腦海里一片空白，不知道如何開展工作，每次都需領(lǐng)導(dǎo)及同事指導(dǎo)工作，感到非常迷茫，經(jīng)過(guò)親自到西安幾次現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐采購(gòu)工作，從中積累了很多工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在基本可以獨(dú)立完成采購(gòu)任務(wù)。

6、對(duì)各材料物資認(rèn)識(shí)、用處、質(zhì)量等方面的知識(shí)增加了許多，對(duì)以后工作就更加熟練。

三、工作不足方面：

1、采購(gòu)的規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高，產(chǎn)品質(zhì)量及貨物的及時(shí)供應(yīng)有待改進(jìn)。

2、與其他相關(guān)部門的溝通還不完善，造成相關(guān)部門沒(méi)有及時(shí)得到采購(gòu)貨物到廠的具體時(shí)間，同時(shí)產(chǎn)生了一些效率上的損失。

3、采購(gòu)合同處于被動(dòng)一方，我們采購(gòu)合同大部分是叫供應(yīng)商做好傳真給我們，所以采購(gòu)沒(méi)有一個(gè)較規(guī)范的合同，合同中對(duì)一些違約條款規(guī)定不清楚，造成了對(duì)供應(yīng)商和我們的約束力低，后續(xù)產(chǎn)生的績(jī)效就低。

4、對(duì)材料市場(chǎng)了解也不夠。

5、采購(gòu)的計(jì)劃性不強(qiáng)，與庫(kù)管員及技術(shù)部沒(méi)有較好溝通，對(duì)材料庫(kù)存不了解，導(dǎo)致采購(gòu)任務(wù)中有一部分是臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃，庫(kù)存差不多沒(méi)有了才采購(gòu)，影響生產(chǎn)的進(jìn)行，因此還需要進(jìn)一步規(guī)范采購(gòu)程序，做好采購(gòu)計(jì)劃，不斷提高效率。

6、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

四、工作計(jì)劃方面：

1、積極與各供應(yīng)商溝通，提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力，保持質(zhì)量與交期的長(zhǎng)期穩(wěn)定性。

2、堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí)，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí)；

3、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商，并且確保產(chǎn)品的質(zhì)量。

4、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；

5．經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化，把握市場(chǎng)先機(jī)，抓住市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，保證采購(gòu)工作更快、更好地發(fā)展。

6、對(duì)采購(gòu)的原材料及時(shí)檢驗(yàn)，保證質(zhì)量；及時(shí)入庫(kù)，保證賬物相符。

7、多方面聯(lián)系供應(yīng)商，對(duì)同種原材料進(jìn)行比較選擇。

8、在日常工作中，一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備，精細(xì)安排，細(xì)致工作，嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。

9、繼續(xù)做好電子檔管理工作；準(zhǔn)確及時(shí)全面的進(jìn)行各類表單的記錄與存檔。

10、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作，讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作，及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種材料物資。

11、對(duì)各供應(yīng)商的供貨及時(shí)率、合格率、問(wèn)題處理及時(shí)率等方面做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，為以后協(xié)調(diào)價(jià)格及提高工作率方面打好基礎(chǔ)。

12、認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成公司日常采購(gòu)工作和材料物資入庫(kù)的工作，確保公司材料的及時(shí)保質(zhì)保量供應(yīng)。

13、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度及規(guī)定，確保各項(xiàng)規(guī)章制度得到有效的實(shí)施，使部門管理實(shí)現(xiàn)“精細(xì)化”管理目標(biāo)；

14、認(rèn)真落實(shí)與公司簽訂的《安全責(zé)任書》中的具體安全措施和要求，強(qiáng)化各項(xiàng)安全管理工作；

15、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與庫(kù)管人員、質(zhì)檢部、技術(shù)部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。

16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

一年來(lái)，我更加明白了靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)員必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)員還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步。

新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情，不單是為了完成任務(wù)而工作，要以創(chuàng)造更多利潤(rùn)來(lái)提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、和公司一起創(chuàng)造新的高度，不斷發(fā)展壯大。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化，把握市場(chǎng)先機(jī)，抓住市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，保證采購(gòu)工作更快，更好地發(fā)展。

超市采購(gòu)部工作總結(jié)【篇3】

一、__年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析：

__年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足，到__年8月份為止，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是，在門店員工的共同努力下，從__年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過(guò)程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒(méi)有因此而放棄努力，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)___萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)__年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過(guò)程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì)；大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后，自__年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過(guò)多分析。

二、企業(yè)發(fā)展方面

__年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2－3家。

在便利店開發(fā)過(guò)程中，在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。

在__年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于__年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，會(huì)略有贏利，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在__年3月或者4月開業(yè)。

雖然__年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看，顯然兩家的標(biāo)超目前的（）規(guī)模，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看，我們還要加大力度，從各個(gè)方面，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

在這一過(guò)程中，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種，相信_(tái)_年在企業(yè)開發(fā)方面，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。

三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理

__年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。

__年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過(guò)程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（__年銷售____萬(wàn)，較__年____萬(wàn)的銷售提升了42%）。

在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制，各項(xiàng)成本支出較__年有了明顯的改善，無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。

__年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在__年的工作計(jì)劃中，提出改善意見。

五、采購(gòu)部

采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：

__年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購(gòu)，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購(gòu)部一定要改變思維，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及__年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感（）受，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計(jì)對(duì)__年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。

第二部分：__年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)

一、關(guān)于__年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)

公司__年度總的銷售指標(biāo)是要突破____萬(wàn)元的銷售額，在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)___萬(wàn)元（包括三溪店，三溪店__年銷售指標(biāo)是___萬(wàn)，要求__年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算）。具體各門店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店，這里不再一一重述。

從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，可能只能夠完成計(jì)劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑，而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo)，所以大家都要努力。

當(dāng)然，我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒(méi)有達(dá)到，即使銷售指標(biāo)達(dá)到，那么我認(rèn)為我們還是沒(méi)有完成計(jì)劃。

我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力，更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo)，就是要勇于承擔(dān)責(zé)任，所以，如果沒(méi)有完成指標(biāo)，大家都是要承擔(dān)責(zé)任的，也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng)，如果該店指標(biāo)沒(méi)有完成，除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外，更為關(guān)鍵的是，有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除（配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅，當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除），而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案，我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下，如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也，如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到，則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān)，其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九，其他人員承擔(dān)百分之六，該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。

所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來(lái)之后，希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待，要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神，要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神，越戰(zhàn)越勇，直至成功為止。

二、向大企業(yè)學(xué)習(xí)，組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)

一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展，關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。__年1月份開始，我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性，并為此而不懈努力著。在這個(gè)過(guò)程中，一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來(lái)的人，在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)。現(xiàn)在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面，應(yīng)該都在同行中位居前列吧，甚至在標(biāo)超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說(shuō)，公司__店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模，無(wú)論是門店的商品陳列還是門店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標(biāo)，這說(shuō)明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。

但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了，的確，我們有進(jìn)步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務(wù)，我們的商品結(jié)構(gòu)，我們的防損等等，我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好，甚至是我們總部的服務(wù)形象，都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以，我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟危揭獙?duì)自己要有更高的要求，我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)接人待物，有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕?yīng)商眼里形象不是很好，我們要改進(jìn)的地方還很多。

所以，今年，我們的營(yíng)銷部一定要建立起來(lái)，我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來(lái)，我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來(lái)。大家一定要記住，一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展，最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用；而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè)，就沒(méi)有空間，而沒(méi)有空間的企業(yè)，也留不住人才，更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。

當(dāng)然，還有些部門沒(méi)有大局觀念，具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí)，這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī)，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績(jī)，這些，都是我們要克服的，也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中，要時(shí)時(shí)注意的問(wèn)題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功，是零和游戲，只要一個(gè)部門做不好，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然，人無(wú)完人，我們只要本著共同進(jìn)步的理念，互相勉勵(lì)，互相進(jìn)步，互相學(xué)習(xí)，這樣的團(tuán)隊(duì)，才會(huì)是秀的團(tuán)隊(duì)。

如果順利的話，繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后，今年我們將為一些骨干配股，包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干。所以，我也堅(jiān)信，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，相應(yīng)地，我們超市的發(fā)展，也一定會(huì)越來(lái)越大，最終實(shí)現(xiàn)我們做本土秀、最精的超市的目標(biāo)。

三、加強(qiáng)開發(fā)創(chuàng)新管理，成功開發(fā)新的門店

曾經(jīng)有人和我探討，什么叫開發(fā)，開新店叫開發(fā)，增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)？把一家不成功的店，通過(guò)創(chuàng)新，開成一家成功的店，算不算開發(fā)？創(chuàng)新，其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè)，如果缺乏創(chuàng)新精神，即使你不停地開新店，但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。

所以，開發(fā)一家店，以及成功地開成一家店，是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開發(fā)，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣，我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面，不是位置很差，但經(jīng)營(yíng)得不是很成功，如果我們能成功說(shuō)服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理，來(lái)讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功，我想，這同樣也是一種成功的開發(fā)。

在這里，我希望我們每一個(gè)管理，都要有這樣的眼光，去發(fā)現(xiàn)這樣的店，然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光，說(shuō)服他們，加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。

__年，我們除了現(xiàn)有四家店之外，（）我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意，我是說(shuō)成功地開店，不是盲目地開店，如果不能確保成功，我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。

在這同時(shí)，我們要不斷地創(chuàng)新，不斷地開拓。包括我們的門店形象，我們的服務(wù)理念，我們的價(jià)格形象，都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站，也要進(jìn)一步完善，包括__年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng)，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過(guò)各種途徑控制我們的庫(kù)存管理，讓供應(yīng)商和我們一道，避免斷貨及過(guò)度存貨。

四、加強(qiáng)行政控制和人力資源開發(fā)

__年自徐經(jīng)理過(guò)來(lái)后，我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃，但是在年底的時(shí)候我參加門店的一些員工溝通會(huì)，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒(méi)有深入下去，包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。

當(dāng)然，行政控制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作，一定要有相應(yīng)的耐心，我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位，我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去，考驗(yàn)著行政部門的智慧和耐力，當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力，我會(huì)全力支持行政部門的工作。

這里我想將惠普公司的用人理念和大家來(lái)分享一下?；萜展疽?yàn)槭且患腋呖萍嫉墓?，所以其招聘人員的要求比較高，一般的員工進(jìn)去之后，其行政高管就會(huì)和員工溝通一個(gè)問(wèn)題：你會(huì)在公司呆多長(zhǎng)時(shí)間？有些員工就會(huì)說(shuō)，大約是三五年之后吧，三五年之后會(huì)去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì)啟發(fā)他，并根據(jù)其工作性質(zhì)的可能，給他列了三個(gè)發(fā)展空間，并和應(yīng)聘者作了如下分析：如果你要做到第三個(gè)空間，你必須達(dá)到二十個(gè)條件，而為了達(dá)到這二十個(gè)條件，你必須拼命地在公司工作三年（注意，是拼命工作）。試想，在現(xiàn)在這樣一個(gè)年代，拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念；更為重要的是，在這三年的過(guò)程中，惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念，但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候，去為這個(gè)員工準(zhǔn)備一個(gè)空間，到了第三年，這個(gè)員工準(zhǔn)備跳槽的時(shí)候，惠普早就把他的空間準(zhǔn)備好了。如此下去，惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低，而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(zhǎng)時(shí)間，講述別人公司的一個(gè)用人的故事，其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理，我們要想留住優(yōu)秀的員工，有時(shí)不只是工資問(wèn)題，公司同時(shí)也要有相應(yīng)的發(fā)展空間；但同時(shí)，當(dāng)你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候，也逼著你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展，就是公司發(fā)展速度，和人才成長(zhǎng)速度，成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè)，人才不成長(zhǎng)了，不學(xué)習(xí)停滯不前了，那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對(duì)大家不斷提出新的要求，永不滿足的原因所在，

因此，我們的行政部門，除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外，更要有人力資源開發(fā)觀念，自己也要不斷學(xué)習(xí)，不斷成長(zhǎng)，在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化所氛圍。

超市采購(gòu)部工作總結(jié)【篇4】

我的工作主要是負(fù)責(zé)超市采購(gòu)工作原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購(gòu)供應(yīng)、生活用品用具的采購(gòu)供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來(lái)，個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志一道，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)供應(yīng)等工作，取得了一定成績(jī)?，F(xiàn)將半年來(lái)的主要工作情況述職如下：

一、加大工作力度，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)

去年以來(lái)，我場(chǎng)在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外，還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的_個(gè)大修、技改項(xiàng)目，以及制鹵分場(chǎng)、復(fù)曬分場(chǎng)的幾個(gè)投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購(gòu)的物資比較集中，用的急，時(shí)間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價(jià)格上漲，大部分經(jīng)營(yíng)者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來(lái)了很大困難。特別是今年，是近幾年來(lái)采購(gòu)物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場(chǎng)的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點(diǎn)，超負(fù)荷工作。主要工作有下面幾點(diǎn)：

1、嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序，保證采購(gòu)過(guò)程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理，降低采購(gòu)成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》，嚴(yán)格招標(biāo)程序，有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購(gòu)過(guò)程中，鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價(jià)格雙方議標(biāo)，現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購(gòu)的，個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再?gòu)某修D(zhuǎn)賬的方式采購(gòu)的。招標(biāo)比價(jià)公開、公正、透明，集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場(chǎng)企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對(duì)招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測(cè)，把握好市場(chǎng)價(jià)格，真正達(dá)到了通過(guò)招標(biāo)降低采購(gòu)價(jià)格、減少工程投資的目的。

2、處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約采購(gòu)資金。近幾年，隨著市場(chǎng)形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴(kuò)建或新建鹽場(chǎng)的很多，導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張，難以采購(gòu)，而且價(jià)格一漲再漲。對(duì)我場(chǎng)來(lái)說(shuō)，表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠家做工作，保證了工程建設(shè)供應(yīng)。之所以能取得這么好的成績(jī)，主要是因?yàn)槲覀兒；}場(chǎng)是大企業(yè)，多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過(guò)程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對(duì)方的角度考慮問(wèn)題。我們從不擺架子，不管對(duì)方規(guī)模多小，提供的數(shù)量多么少，都真誠(chéng)合作，在做到雙方受益的同時(shí)，維護(hù)了我場(chǎng)的利益。

二、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，保持良好的工作作風(fēng)

供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問(wèn)題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此，個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí)，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，每筆業(yè)務(wù)都要本著對(duì)鹽場(chǎng)負(fù)責(zé)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則，通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)省資金，降低成本。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，很多賣方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng)，在這種情況下，供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對(duì)此，個(gè)人堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅(jiān)持原則，公正處事。我常對(duì)供應(yīng)商講，你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格。三是要保證周到的售后服務(wù))，我們供需雙方就會(huì)長(zhǎng)期合作。長(zhǎng)期以來(lái)，個(gè)人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí)，唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn)，而不是別的。

超市采購(gòu)部工作總結(jié)【篇5】

一、引言

超市作為消費(fèi)者日常購(gòu)物的主要場(chǎng)所之一，采購(gòu)工作對(duì)于超市的經(jīng)營(yíng)管理至關(guān)重要。本文將針對(duì)超市采購(gòu)部門的月度工作進(jìn)行總結(jié)，從具體細(xì)節(jié)出發(fā)，以數(shù)據(jù)和案例為依據(jù)，全面分析超市采購(gòu)部門的工作狀況和問(wèn)題，并提出合理改進(jìn)措施。

二、總體情況分析

本月度采購(gòu)工作整體完成情況良好，超市各品類商品供應(yīng)充足，貨架保持良好的陳列狀態(tài)。超市采購(gòu)部門充分發(fā)揮市場(chǎng)敏銳的觸覺，通過(guò)加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作，掌握最新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并及時(shí)調(diào)整商品采購(gòu)策略，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

三、采購(gòu)工作亮點(diǎn)

1.供應(yīng)商合作：超市采購(gòu)部門與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了密切的合作關(guān)系，確保商品質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。例如，在牛奶類產(chǎn)品采購(gòu)方面，與某知名乳品廠家建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保每周供應(yīng)的鮮牛奶需求得到滿足。

2.新品引進(jìn)：采購(gòu)部門積極引進(jìn)市場(chǎng)新品，提升超市商品的競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)。例如，在休閑食品類別中，引進(jìn)了一款口味獨(dú)特且包裝精美的薯片新品，通過(guò)小型試銷，取得了良好的銷售成績(jī)。

3.數(shù)據(jù)分析與預(yù)測(cè)：采購(gòu)部門通過(guò)綜合分析歷史銷售數(shù)據(jù)、市場(chǎng)需求以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的表現(xiàn)，對(duì)每個(gè)品類的銷售表現(xiàn)和前景進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)，并根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行合理的商品采購(gòu)和庫(kù)存控制。例如，在夏季雨季來(lái)臨前，準(zhǔn)確預(yù)測(cè)到雨傘銷售量將大幅增加，提前增加了相關(guān)商品的采購(gòu)數(shù)量，確保貨架上始終有足夠的庫(kù)存。

四、采購(gòu)工作問(wèn)題分析

1.價(jià)格波動(dòng)性：由于市場(chǎng)行情的波動(dòng)，部分商品價(jià)格變化較快，對(duì)采購(gòu)工作的穩(wěn)定性和成本控制造成了一定的困擾。例如，某品牌嬰兒尿片某月漲價(jià)30%，超市采購(gòu)部門未及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，導(dǎo)致相關(guān)商品的銷售利潤(rùn)率下降。

2.供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)：對(duì)于部分重要商品，如進(jìn)口商品，存在供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，例如政策變化、天氣異常等因素都會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈帶來(lái)不確定因素。超市采購(gòu)部門需要加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通和合作，以及適時(shí)尋找備選供應(yīng)商，以應(yīng)對(duì)潛在風(fēng)險(xiǎn)。

3.產(chǎn)品品質(zhì)管控：超市采購(gòu)部門需要對(duì)供應(yīng)商供應(yīng)的商品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，減少次品率和退貨率。例如，在某批次貨物中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題，影響了品牌形象和銷售業(yè)績(jī)。

五、改進(jìn)措施建議

1.價(jià)格波動(dòng)性控制：加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)行情的監(jiān)控和及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃，確保采購(gòu)金額與銷售價(jià)格之間的合理盈利空間。建立價(jià)格預(yù)警機(jī)制，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施。

2.供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理：加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作，了解供應(yīng)鏈情況，建立備選供應(yīng)商名單，確保商品穩(wěn)定供應(yīng)。同時(shí)，及時(shí)關(guān)注國(guó)內(nèi)外政策和天氣等因素的變化對(duì)采購(gòu)工作的影響，做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判和防范。

3.品質(zhì)管控：與供應(yīng)商建立更嚴(yán)格的合作協(xié)議，明確產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收流程。建立質(zhì)量問(wèn)題反饋機(jī)制，及時(shí)與供應(yīng)商溝通處理問(wèn)題，并采取適當(dāng)措施來(lái)降低次品率和退貨率。

六、結(jié)語(yǔ)

超市采購(gòu)部門作為超市經(jīng)營(yíng)管理的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于超市的發(fā)展和顧客滿意度具有重要影響。通過(guò)本次月度工作總結(jié)，我們?nèi)娣治隽瞬少?gòu)工作的亮點(diǎn)和問(wèn)題，并提出了合理的改進(jìn)措施。期望超市采購(gòu)部門能在積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的同時(shí)，不斷優(yōu)化工作流程和策略，提升采購(gòu)效率和質(zhì)量，為顧客提供更好的購(gòu)物體驗(yàn)。

超市采購(gòu)部工作總結(jié)【篇6】

一、超市的采購(gòu)模式

都是運(yùn)用了集中采購(gòu)模式，統(tǒng)一管理。所有分店統(tǒng)一供應(yīng)商，只在總部簽訂一份供銷合同，這種模式是連鎖超市實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的前提和關(guān)鍵，有利的降低了采購(gòu)成本和規(guī)范超市的采購(gòu)行為統(tǒng)一管理各項(xiàng)物品，物料用量，降低庫(kù)存量，減少資金積壓。節(jié)省相關(guān)的人力物力。

二、超市采購(gòu)原則

都是以最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)、最優(yōu)惠的價(jià)格，采購(gòu)到最優(yōu)質(zhì)、最暢銷的商品作為商品采購(gòu)的指導(dǎo)思想。開發(fā)新商品，新供應(yīng)商，淘汰滯銷商品，不良的供貨商。

三、市場(chǎng)需求

為了更好的適應(yīng)消費(fèi)需求的變化，也為了更有效利用有限的賣場(chǎng)空間，提高銷售業(yè)績(jī)。商品購(gòu)進(jìn)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化，在市場(chǎng)調(diào)研預(yù)測(cè)分析的基礎(chǔ)上，分級(jí)制定商品購(gòu)進(jìn)計(jì)劃，也要根據(jù)超市所處地段的`消費(fèi)群體的消費(fèi)水平確定采購(gòu)商品的檔次與品質(zhì)。

四、促銷銷售

為達(dá)成營(yíng)運(yùn)績(jī)效，通常各部門陳列商品都會(huì)依業(yè)界行情設(shè)定預(yù)期的毛利率目標(biāo)，而采購(gòu)者即應(yīng)依此作為商品采購(gòu)議價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，以符合整體毛利率目標(biāo)的達(dá)成，在超市所售的價(jià)格敏感產(chǎn)品要采用特價(jià)促銷策略，與商圈內(nèi)便利店、雜貨店、小賣部進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，就會(huì)犧牲這類商品的毛利率。欣農(nóng)超市就是以平價(jià)炒作超市人氣，以批發(fā)帶動(dòng)超市業(yè)績(jī)，長(zhǎng)期在店內(nèi)以促銷價(jià)銷售來(lái)提高人氣

五、供應(yīng)商

所謂只有“只有錯(cuò)買沒(méi)有錯(cuò)賣”。采購(gòu)最怕的就是選錯(cuò)供應(yīng)商。因此，采購(gòu)管理的工作原則之一，就是如何慎重選擇合格的供應(yīng)商，以建立平等優(yōu)惠的買賣機(jī)會(huì)，維持長(zhǎng)期合作的交易關(guān)系。

六、存貨管理

并且選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，適當(dāng)?shù)臄?shù)量，保證在“零庫(kù)存”的觀念下，適時(shí)采購(gòu)，即時(shí)交貨是最理想的采購(gòu)模式。避免進(jìn)銷脫節(jié)、貨不對(duì)路、供不及時(shí)之類的情況發(fā)生。達(dá)到“勤進(jìn)快銷”的效果。

七、品質(zhì)管理

要始終堅(jiān)持同價(jià)商品，質(zhì)優(yōu)者優(yōu)先；同質(zhì)商品，價(jià)低者優(yōu)先。定期與不定期檢查配送中心及門店商品的質(zhì)量，向有關(guān)人員介紹商品知識(shí)，協(xié)同做好商品管理工作。

超市采購(gòu)部工作總結(jié)【篇7】

__年的工作即將告一段落?；仡欉@一年來(lái)的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上，都取得較大的進(jìn)步?，F(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況(我就4月份前任公司采購(gòu)部經(jīng)理期間及四月份后開始任新產(chǎn)區(qū)籌建基建部負(fù)責(zé)人以來(lái)的工作，管理情況)作以下總結(jié)：

一、__年1—5月份任公司采購(gòu)部經(jīng)理，在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，主要完成以下工作：

1、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。

2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情。

3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng)，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商，與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬(wàn)多元。

4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫(kù)存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。

6、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票，做到心中有數(shù)。

7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證，具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作，通過(guò)努力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進(jìn)行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行。

二、公司快速發(fā)展壯大的同時(shí)，現(xiàn)有生產(chǎn)場(chǎng)地極大的制約了公司的發(fā)展，在這個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定，在徐州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)購(gòu)買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的建設(shè)，心理有一種責(zé)任感，也有一種無(wú)形的壓力，因?yàn)樯钪ǖ闹匾?。本人?duì)基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務(wù)，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報(bào)如下：

1、開工之前的準(zhǔn)備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會(huì)的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí)，又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍，在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候，因本人