鄉(xiāng)土資源在農(nóng)村幼兒園的開發(fā)與應(yīng)用

摘要：幼兒園開發(fā)和利用鄉(xiāng)土資源，既可以節(jié)約經(jīng)費，又能培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。百色平果市四塘鎮(zhèn)中心幼兒園利用鄉(xiāng)土資源創(chuàng)設(shè)幼兒園環(huán)境和班級教室環(huán)境、運用鄉(xiāng)土資源開展特色主題活動、巧用鄉(xiāng)土資源開展具有本土特色的區(qū)域活動、活用鄉(xiāng)土資源創(chuàng)新體育游戲活動，豐富了幼兒園課程的內(nèi)容與形式，促進了幼兒的全面發(fā)展。關(guān)鍵詞：幼兒園；鄉(xiāng)土資源；開發(fā)應(yīng)用鄉(xiāng)土資源指的是所在地域的自然生態(tài)和文化生態(tài)，包括鄉(xiāng)土地理、風俗習慣、傳統(tǒng)文化、名人足跡、生產(chǎn)生活經(jīng)驗等。鄉(xiāng)土資源來源于幼兒生存的環(huán)境，是幼兒熟悉的、樂于接受的事物。幼兒教師將鄉(xiāng)土資源融入幼兒園教學活動，不僅可以豐富幼兒園教學活動內(nèi)容，而且可以培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。農(nóng)村幼兒園要善于挖掘鄉(xiāng)土資源的教育價值，利用豐富的鄉(xiāng)土資源開展教學活動，促進幼兒的發(fā)展?！队變簣@教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）指出，要從幼兒園自身條件出發(fā)，充分利用自然環(huán)境和社區(qū)資源拓展幼兒的生活和學習空間。教育家陳鶴琴說：“我們應(yīng)該多給孩子感性的認識，創(chuàng)造各種環(huán)境和條件，讓孩子多接觸大自然和大社會，擴大他們的眼界?！鞭r(nóng)村幼兒園要轉(zhuǎn)變資源利用的觀念，科學合理地利用鄉(xiāng)土資源開展教學活動，為幼兒創(chuàng)造實踐操作的機會，讓幼兒在觀察與探究活動中學會獨立思考，提高動手能力，發(fā)展創(chuàng)造力，產(chǎn)生熱愛家鄉(xiāng)和大自然的情感。一、利用鄉(xiāng)土資源創(chuàng)設(shè)幼兒園環(huán)境，厚植鄉(xiāng)土情懷《綱要》指出，環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的利用和創(chuàng)設(shè)，有效促進幼兒的發(fā)展。教育家陶行知說：“‘活的鄉(xiāng)村教育要用‘活的環(huán)境?！庇變簣@要充分發(fā)揮環(huán)境育人的功能，利用鄉(xiāng)土資源創(chuàng)設(shè)具有情境性和可操作性的環(huán)境，為幼兒提供具有本土特色的活動材料，讓幼兒回歸生活，體會別樣的鄉(xiāng)土濃情。秋天是收獲的季節(jié)。百色平果市四塘鎮(zhèn)中心幼兒園（以下簡稱我國）所在地舊城康馬鄉(xiāng)土資源豐富，有柚子、紅薯、玉米、花生、南瓜等。教師可以利用豐富的鄉(xiāng)土資源創(chuàng)設(shè)幼兒園環(huán)境，充分發(fā)揮鄉(xiāng)土資源的教育作用。例如：有的教師利用玉米棒、辣椒、柚子皮、花生殼等材料制作幼兒熟悉的卡通人物，將它們懸掛在教學樓走廊兩側(cè)；有的教師利用幼兒熟悉的事物如草帽、斗笠、簸箕、竹篩等，創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的勞作場景和主題活動情境；有的教師組織班級幼兒到田間拾稻穗、摘野花、撿落葉，利用各種豆子、枯枝、落葉等制作粘貼畫，將作品懸掛在教學樓大廳。幼兒園樓棟、班級教室、樓梯轉(zhuǎn)角等都有幼兒熟悉的事物和場景，幼兒從中能夠體會到參加幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的樂趣，感受到家鄉(xiāng)秋天的美，培養(yǎng)鄉(xiāng)土情懷。我園內(nèi)和周邊也有豐富的鄉(xiāng)土資源，如霸王花、劍麻、柚子、竹子等。我園鼓勵幼兒積極參與幼兒園環(huán)境、教室環(huán)境、區(qū)角環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，打造具有鄉(xiāng)土氣息的游戲天地。例如，教師因地制宜，結(jié)合竹文化，利用豐富的鄉(xiāng)土資源竹子布置教室，讓幼兒接觸竹子，感受竹子的生命力。在布置教室環(huán)境前，教師鼓勵家長帶領(lǐng)幼兒走進大自然，認識竹子、竹葉以及竹子的特點。在此基礎(chǔ)上，教師收集竹子材料、拍攝本地竹林照片，同時給幼兒布置畫竹林、制作竹子貼畫、制作竹蜻蜓等活動任務(wù)。最后，教師與幼兒共同打造以“竹”為主題的教室環(huán)境，在教室墻壁粘貼與竹子有關(guān)的繪畫作品，在活動區(qū)角擺放幼兒用竹子制作的手工作品。在布置教室環(huán)境過程中，教師指導幼兒認真觀察生活，利用身邊的事物或材料布置教室，同時創(chuàng)設(shè)具有本土特色的教室環(huán)境和游戲環(huán)境，促進幼兒與環(huán)境的互動。二、運用鄉(xiāng)土資源開展特色主題活動，培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感課程資源的開發(fā)與利用是幼兒園課程改革的重要內(nèi)容?！毒V要》指出，在選擇教育內(nèi)容時要貼近幼兒的生活，選擇幼兒感興趣的事物和問題，拓展幼兒的經(jīng)驗和視野，將周圍的自然環(huán)境、社會環(huán)境、人文環(huán)境作為幼兒發(fā)展的重要資源。教育家陳鶴琴說：“大自然、大社會都是活教材?！鞭r(nóng)村幼兒園應(yīng)當積極挖掘鄉(xiāng)土資源的文化元素，將蘊含著豐富文化內(nèi)涵和歷史積淀的鄉(xiāng)土資源巧妙地融入各類主題教學活動中，讓幼兒的生活與學習延伸至大自然和社會的廣闊空間，豐富幼兒的生活體驗，培養(yǎng)幼兒對鄉(xiāng)土資源的熱愛，以及對地域文化的認同感。我園所在的舊城鎮(zhèn)康馬村素有“霸王花之鄉(xiāng)”的美稱。霸王花是一種草本植物，營養(yǎng)價值高，適合煲湯、燉肉。夏天是霸王花盛開的季節(jié)。我園結(jié)合實際情況，鼓勵教師利用霸王花開展各類主題教學活動，引導幼兒動手、動口、動腦，在觀察、體驗和動手操作活動中豐富認識、積累經(jīng)驗、發(fā)展能力。例如，我園教師利用霸王花開展手工制作主題活動“霸王花開了”“霸王花變變變”。在手工制作主題活動中，幼兒可以接觸到真實的霸王花，通過認真觀察霸王花，了解霸王花的外形、色彩、大小等。教師要引導幼兒感受霸王花的美、大自然的美，促進幼兒的思考與表達，豐富幼兒的想象力，提高幼兒的審美能力。幼兒利用霸王花制作手工作品，不僅認識了本地盛產(chǎn)的霸王花，而且提高了動手能力和創(chuàng)造力。我園教師還利用鄉(xiāng)土資源霸王花開展了“我家有霸王花”“說說霸王花”“我為家鄉(xiāng)霸王花宣傳”等主題活動。因為幼兒比較熟悉本地生長的霸王花，所以表達欲比較強，能夠大膽自信地與同伴進行交流討論，認真傾聽他人的發(fā)言，學會用贊美的語言為家鄉(xiāng)特產(chǎn)霸王花做宣傳，如有的幼兒說“天天霸王花，生活樂開花”；有的幼兒說“霸王花，自然花的香味”。幼兒園利用鄉(xiāng)土資源開展主題活動，不僅豐富了幼兒的詞匯量，而且提高了幼兒的表達能力。此外，我園教師還開展了鄉(xiāng)村美食體驗主題活動，引導幼兒用霸王花制作美食如霸王花茶、霸王花湯等，在美食制作活動中熟悉霸王花的外形特征，了解霸王花的生長特點，以及本地的飲食文化，體會制作美食的樂趣，培養(yǎng)探究精神，提高感知能力、動手能力，懂得珍惜勞動成果，養(yǎng)成健康飲食的習慣。壯族嘹歌是一種流傳于以百色平果為中心的右江流域及周邊地區(qū)的古老山歌，主要反映壯族人民勞動、生產(chǎn)、生活、歷史等方面內(nèi)容，蘊含著壯族人民獨特的民俗文化。我園利用鄉(xiāng)土資源壯族嘹歌開展了“我愛唱嘹歌”“學唱迎客歌”“說一說壯族服飾”等主題活動，引導幼兒在學唱壯族嘹歌的過程中了解嘹歌，感受嘹歌的韻律美，產(chǎn)生熱愛家鄉(xiāng)的情感，學會傳承本土優(yōu)秀文化。教師將貼近幼兒生活的鄉(xiāng)土資源融入幼兒園主題教學活動，讓教學活動回歸自然、回歸生活，可以使幼兒萌生熱愛鄉(xiāng)土資源的情感。三、巧用鄉(xiāng)土資源開展具有本土特色的區(qū)域活動，促進幼兒的全面發(fā)展幼兒園區(qū)域活動指的是教師根據(jù)教育目標和幼兒的發(fā)展水平，有目的地創(chuàng)設(shè)區(qū)域活動環(huán)境，投放活動材料，讓幼兒根據(jù)自己的意愿和能力，以操作擺弄為主要方式而自主開展的活動。幼兒園區(qū)域活動主要有語言區(qū)、科學區(qū)、美工區(qū)、建構(gòu)區(qū)、閱讀區(qū)、角色游戲區(qū)等。幼兒園運用鄉(xiāng)土資源開展區(qū)域活動，可以增加幼兒與鄉(xiāng)土資源接觸的機會，培養(yǎng)幼兒熱愛大自然和鄉(xiāng)土文化的情感，促進幼兒身心健康發(fā)展和社會性發(fā)展。我園在各個活動區(qū)域投放與霸王花相關(guān)的活動材料，引導幼兒利用這些材料開展具有本土特色的區(qū)域活動。例如，語言區(qū)活動是“霸王花推廣會”，教師在語言區(qū)投放了霸王花的圖片、書籍、視頻等材料，指導幼兒利用活動材料開展具有本土特色的區(qū)域游戲如“霸王花推廣會”“介紹家鄉(xiāng)特產(chǎn)霸王花”等，帶領(lǐng)幼兒了解家鄉(xiāng)的文化和風土人情，使幼兒加深對本土文化的了解。角色表演區(qū)活動是“售賣霸王花”，教師在角色表演區(qū)投放了霸王花干花、包裝袋、游戲幣、壯族服飾等實物以及《霸王花頌》音樂，引導幼兒創(chuàng)設(shè)買賣霸王花的場景，分角色扮演店主、顧客、收銀員，自主開展買賣霸王花的角色扮演游戲。在買賣霸王花游戲中，幼兒可以了解收銀員的工作職責，體會勞動者的辛苦，提高社會交往能力。美工區(qū)活動是“制作霸王花包裝袋”“繪畫霸王花”“制作霸王花粘貼畫”，教師在美工區(qū)投放了包裝袋、鞋盒、箱子、畫紙、蠟筆、剪刀、顏料、水彩筆、乳膠、實物霸王花等活動材料，為幼兒提供藝術(shù)體驗的機會，引導幼兒發(fā)揮想象，自主選擇材料制作干花包裝袋，將霸王花干花進行拼貼、組合，開展美工活動。我園教師利用流行于百色平果市的壯族嘹歌，在語言區(qū)投放與嘹歌有關(guān)的圖片、書籍，以及嘹歌樂曲《迎客歌》《歡迎到壯鄉(xiāng)來》等材料，創(chuàng)設(shè)迎接遠道而來的客人的場景，指導幼兒學唱嘹歌，培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。在幼兒園本土特色活動區(qū)域，幼兒比較熟悉活動材料，能夠積極主動地參加區(qū)域活動，不僅培養(yǎng)了動手能力、審美情趣和創(chuàng)造力，而且體會到了與人合作的樂趣，以及自由創(chuàng)作的快樂。鄉(xiāng)土資源中蘊含著豐富的文化內(nèi)涵和獨特的教育價值。我園利用鄉(xiāng)土資源如柚子、劍麻、玉米、南瓜、冬瓜、番薯、稻谷等，開展具有本土特色的區(qū)域活動，促進了幼兒的社會性發(fā)展。以開展區(qū)域活動“家鄉(xiāng)的柚子”為例。為順利開展區(qū)域活動，教師在各個區(qū)角投放了很多與柚子相關(guān)的圖片、圖書，以及柚子葉、柚子皮，同時創(chuàng)設(shè)了柚子超市情景，投放了柚子、錢幣等材料，引導幼兒開展區(qū)域活動，豐富幼兒的活動經(jīng)驗，調(diào)動了幼兒的主觀能動性?？傊?，把鄉(xiāng)土資源融入幼兒園區(qū)域活動，能夠為幼兒帶來許多的快樂，同時拓展了幼兒藝術(shù)創(chuàng)造的空間，發(fā)展了幼兒的潛能，培養(yǎng)了幼兒的自信心。四、活用鄉(xiāng)土資源創(chuàng)新體育游戲活動，豐富體育活動的內(nèi)容與形式《綱要》明確指出：游戲是幼兒的基本活動。豐富多彩的體育游戲可以促進幼兒身心健康發(fā)展，發(fā)展幼兒的智力。鄉(xiāng)土資源貼近幼兒生活，教師利用鄉(xiāng)土資源開展體育游戲，不僅可以擴大幼兒生活與學習的空間，促進幼兒對本土文化的了解，而且可以創(chuàng)新體育游戲形式，讓幼兒享受到體育游戲的樂趣。我園所在地有多種多樣的民間游戲如跳竹竿、走板鞋、玩繡球等。把這些民間游戲融入幼兒園體育活動，可以豐富幼兒體育游戲內(nèi)容，創(chuàng)新幼兒體育游戲形式，吸引幼兒的注意力，使幼兒能夠積極主動地參與體育游戲活動，提高幼兒的身體素質(zhì)。將民間游戲融入幼兒園體育活動，首先，教師要對民間游戲的文化價值和教育功能進行評估，根據(jù)幼兒的年齡特點和興趣愛好，選擇適宜的民間游戲融入幼兒園體育活動。例如：小班可以將繡球、舞龍、螞舞等鄉(xiāng)土資源融入體育活動，形成玩繡球、舞布龍、趕小豬等體育游戲活動；中班可以將背簍、龍舟、板鞋等鄉(xiāng)土資源融入體育活動，形成背簍球、賽龍舟、滾木輪、走板鞋等體育游戲活動；大班可以將竹竿、陀螺、高蹺等鄉(xiāng)土資源融入體育活動，形成跳竹竿、打陀螺、踩高蹺等體育活動。其次，教師將鄉(xiāng)土資源融入幼兒園體育活動，要注意豐富體育游戲內(nèi)容，創(chuàng)新體育游戲形式，優(yōu)化體育游戲過程，使幼兒能夠快速掌握體育游戲要領(lǐng)，在體育游戲中感受到濃厚的鄉(xiāng)土氣息。最后，教師把鄉(xiāng)土資源融入幼兒體育游戲，要學會對體育游戲進行再創(chuàng)造，開發(fā)幼兒體育游戲新功能，根據(jù)幼兒的身體素質(zhì)和接受能力，利用體育游戲設(shè)施如足球、蹦蹦床、滑梯等，開展豐富多彩的體育游戲活動，激發(fā)幼兒參加體育游戲活動的興趣。我園所在地竹子資源十分豐富，利用這一鄉(xiāng)土資源，結(jié)合幼兒的興趣和發(fā)展需要，將竹子資源引入幼兒體育游戲，可以開展跳竹竿體育游戲活動。跳竹竿體育游戲活動節(jié)奏感強、韻律優(yōu)美，跳的人手持竹篙，在兩根平行放置的竹竿之間來回穿梭，同時伴隨著音樂節(jié)奏做出各種優(yōu)美的動作。跳竹竿是幼兒十分感興趣的體育游戲活動。在跳竹竿體育游戲活動中，幼兒可以嘗試多種玩法，體會到跳竹竿的樂趣，提高彈跳力和靈敏性，達到體育鍛煉的目的。教師利用民間童謠《小山羊與大灰狼》開展“小山羊與大灰狼”體育游戲活動，可以提高幼兒的反應(yīng)能力和動作的靈活性，鍛煉幼兒追逐跑的能力?？梢?，將鄉(xiāng)土資源融入幼兒園體育游戲，