植物樣品的采集制備和保存作業(yè)指導書

植物樣品的采集制備和保存作業(yè)指導書

1.1植物組織樣品的采集植物組織樣品多用于診斷分析，采集植物組織樣品首先要選定植株。樣株必須有充分的代表性，通常也象采集土樣一樣按照一定路線多點采集，組成平均樣品。組成每一平均樣品的樣株數(shù)目視作物種類、種植密度、株型大小、株齡或生育期以及要求的準確度而定。從大田或試驗區(qū)選擇樣株要注意群體密度，植株長相、植株長勢、生育期的一致，過大或過小，遭受病蟲害或機械損傷以及由于邊際效應長勢過強的植株都不應采用。如果為了某一特定目的，例如缺素診斷而采樣時，則應注意植株的典型性，并要同時在附近地塊另行選取有對比意義的正常典型植株，使分析的結(jié)果能在相互比較的情況下，說明問題。植株選定后還要決定取樣的部位和組織器官，重要的原則是所選部位的組織器官要具有最大的指示意義，也就是說，植株在該生育期對該養(yǎng)分的豐欠最敏感的組織器官。大田作物在生殖生長開始時期常采取主莖或主枝頂部新成熟的健壯葉或功能葉；幼嫩組織的養(yǎng)分組成變化很快，一般不宜采樣。苗期診斷則多采集整個地上部分。大田作物開始結(jié)實后，營養(yǎng)體中的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化很快，不宜再做葉分析，故一般谷類作物在授粉后即不再采診斷用的樣品。如果為了研究施肥等措施對產(chǎn)品品質(zhì)的影響，則當然要在成熟期采取莖稈、籽粒、果實、塊莖、塊根等樣品，果樹和林木多年生植物的營養(yǎng)診斷通常采用“葉分析”或不帶葉柄的“葉片分析”，個別果樹如葡萄、棉花則常做“葉柄分析”。植物體內(nèi)各種物質(zhì)，特別是活動性成分如硝態(tài)氮、氨基態(tài)氮，還原糖等都處于不斷的代謝變化之中，不僅在不同生育期的含量有很大的差別，并且在一日之間也有顯著的周期性變化。因此在分期采樣時，取樣時間應規(guī)定一致，通常以上午8—10時為宜，因為這時植物的生理活動已趨活躍，地下部分的根系吸收速率與地上部正趨于上升的光合作用強度接近動態(tài)平衡。此時植物組織中的養(yǎng)料貯量最能反映根系養(yǎng)料吸收與植物同化需要的相對關系，因此最具有營養(yǎng)診斷的意義。診斷作物氮、磷、鉀、鈣、鎂的營養(yǎng)成分狀況的采樣還應考慮各元素在植物營養(yǎng)中的特殊性。采得的植株樣品如需要分不同器官(例如葉片，葉鞘或葉柄、莖、果實等部分)測定，須立即將其剪開，以免養(yǎng)分運轉(zhuǎn)。1.2植株組織樣品的制備與保存采得的樣品一般說是需要洗滌的，否則可能引起泥土、施肥噴藥等顯著的污染，這對微量營養(yǎng)元素如鐵、錳等的分析尤為重要。洗滌方法一般可用濕布仔細擦凈表面沾污物。測定易起變化的成分(例如硝態(tài)氮、氨基態(tài)氮、氰、無機磷、水溶性糖、維生素等)須用新鮮樣品，鮮樣品如需短期保存，必須在冰箱中冷藏，以抑制其變化。分析時將洗凈的鮮樣剪碎混勻后立即稱樣，放入瓷研缽中與適當溶劑(或再加石英砂)共研磨，進行浸提測定。測定不易變化的成分則常用干燥樣品。洗凈的鮮樣必須盡快干燥，以減少化學和生物的變化。如果延遲過久，細胞的呼吸和霉菌的分解都會消耗組織的干物質(zhì)而致改變各成分的百分含量、蛋白質(zhì)也會裂解成較簡單的含氮化合物。殺酶要有足夠的高溫，但烘干的溫度不能太高，以防止組織外部結(jié)成干殼而阻礙內(nèi)部水分的蒸發(fā)，而且高溫還可能引起組織的熱分解或焦化。因此，分析用的植物鮮樣要分兩步干燥，通常先將鮮樣在80—90℃烘箱(最好用鼓風烘箱)中烘15—30分鐘，(松軟組織烘15分鐘，致密堅實的組織烘30分鐘)，然后，降溫至60—70℃，逐盡水分。時間須視鮮樣水分含量而定，大約12—24小時。干燥的樣品可用研缽或帶刀片的(用于莖葉樣品)或帶齒狀的(用于種子樣品)磨樣機粉碎，并全部過篩。分析樣品的細度須視稱樣的大小而定，通?？捎脠A孔直徑為1mm的篩；如稱樣僅1—2g者，宜用0.5mm的篩；稱樣小于1g者，須用0.25或0.1mm篩。磨樣和過篩都必須考慮到樣品沾污的可能性。樣品過篩后須充分混勻，保存于磨口廣口瓶中，內(nèi)外各貼放一樣品標簽。樣品在粉碎和貯存過程中又將吸收一些空氣中的水分，所以在精密分析工作中，稱樣前還須將粉狀樣品在65℃(12—24小時)或90℃(2小時)再次烘干，一般常規(guī)分析則不必。干燥的磨細樣品必須保存在密封的玻璃瓶中，稱樣時應充分混勻后多點勺取。1.3植物微量元素分析樣品制備與保存。樣品的采集與制備chapman(chapman,H.D1966DignosticCriteriaforplantsandsoils,Univ.ofCalif.Berkeley)的采樣技術得到普遍承認，可供參考。植物微量元素分析樣品的干燥和粉碎過程中，所用方法與分析常量元素樣品相似，特別指出的是防止干燥和粉碎過程中儀器對樣品的污染。例如干燥箱中烘干時，防止金屬粉末等的污染，粉碎樣品選用的研磨設備，應采用不銹鋼工具鋼刀