2023年北京市初三一?；瘜W(xué)試題匯編：溶液酸堿性的檢驗

第1頁/共1頁2023北京初三一?；瘜W(xué)匯編溶液酸堿性的檢驗一、單選題1．（2023·北京通州·統(tǒng)考一模）一些物質(zhì)的pH范圍如下，其中呈堿性的是A．檸檬汁(2～3) B．醬油(4～5)C．西瓜汁(5～6) D．肥皂水(9～11)2．（2023·北京順義·統(tǒng)考一模）某同學(xué)利用圖1裝置研究稀硫酸與NaOH溶液反應(yīng)的過程，并用傳感器測量相關(guān)物理量隨A加入量的變化，得到圖2和圖3。下列說法不正確的是A．試劑A為NaOH溶液 B．b點(diǎn)時，溶液中的溶質(zhì)為Na2SO4C．d點(diǎn)時，NaOH與H2SO4恰好完全反應(yīng) D．圖3中，v的數(shù)值為503．（2023·北京順義·統(tǒng)考一模）下列物質(zhì)呈酸性的是A．洗滌劑(7.0～10.0) B．肥皂水(8.0～10.5)C．橙汁(3.0～4.0) D．蘇打水(7.5～9.0)4．（2023·北京海淀·統(tǒng)考一模）下列是生活中常見物質(zhì)的pH范圍，其中呈堿性的是A．食醋（2.8~3.8） B．醬油（4.0~5.0）C．鮮牛奶（6.3~6.6） D．雞蛋清（7.6~8.0）5．（2023·北京房山·統(tǒng)考一模）一些食物的pH范圍如下，其中呈堿性的是A．檸檬汁(2.0~3.0) B．菠蘿汁(3.3~5.2)C．番茄汁(4.0~4.4) D．雞蛋清(7.6~8.0)6．（2023·北京平谷·統(tǒng)考一模）部分水果及飲料的pH如下：食物檸檬橘子汁西瓜汁蘇打水pH2.93.86.48.6下列說法正確的是A．胃酸過多的人不宜多吃檸檬 B．蘇打水顯酸性C．橘子汁比檸檬的酸性強(qiáng) D．西瓜汁顯堿性7．（2023·北京門頭溝·統(tǒng)考一模）下表列出了生活中某些飲品在常溫下的pH范圍，其中酸性最強(qiáng)的是飲品名稱橙汁西瓜汁牛奶豆?jié){pH范圍3.0-4.05.3-6.26.3-6.67.4-7.9A．橙汁 B．西瓜汁 C．牛奶 D．豆?jié){8．（2023·北京延慶·統(tǒng)考一模）一些食物的pH范圍如下，其中酸性最強(qiáng)的是A．橘子汁(3-4) B．西瓜汁(5-6) C．牛奶(6~7) D．雞蛋清(7~8)二、科學(xué)探究題9．（2023·北京豐臺·統(tǒng)考一模）維生素C（C6H8O6），又稱為抗壞血酸，白色固體，在空氣中放置會被氧化成微黃色。實驗小組同學(xué)探究維生素C的性質(zhì)和影響維生素C穩(wěn)定性的因素。I、探究推生素C的性質(zhì)【進(jìn)行實驗】實驗1：取少量維生素C溶于水，測得pH<7。實驗2：向少量維生素C溶液中加入少量Na2CO3，觀察到有無色氣體生成，該氣體能使澄清石灰水變渾濁?！窘忉屌c結(jié)論】(1)由實驗1可知，維生素C具有______（填“酸性”、“堿性”或“中性”）。(2)實驗2，生成的無色氣體是______。Ⅱ、探究影響維生素C穩(wěn)定性的因素【進(jìn)行實驗】取相同體積相同濃度的維生素C溶液，加入等量淀粉和等量不同pH的緩沖溶液，用相同濃度的碘溶液對維生素C的含量進(jìn)行測定，計算實驗結(jié)束時維生素C含量與初始值之比。實驗序號溫度/℃放置時間/h緩沖溶液的pH實驗結(jié)束時維生素C含量與初始值之比13053.595.1%25053.559.4%37053.537.7%430203.582.6%530503.552.4%6305593.2%73056.591.0%8305870.4%【解釋與結(jié)論】(3)實驗結(jié)束時，維生素C含量與初始值之比越高說明穩(wěn)定性越______（填“強(qiáng)”或“弱”）。(4)探究緩沖溶液的pH對維生素C穩(wěn)定性影響的實驗是______（填實驗序號）。(5)對比實驗1、2、3可得到的結(jié)論是______?！痉此寂c評價】(6)根據(jù)實驗的數(shù)據(jù)，請你為保存、烹飪富含維生素C的食物提出合理建議______（寫出一條即可）。10．（2023·北京朝陽·統(tǒng)考一模）純堿常用于生活洗滌，實驗小組探究用純堿溶液去油污的原理及影響去油污效果的因素?！静殚嗁Y料】①“侯氏制堿法”主要原理是利用飽和氯化鈉溶液吸收兩種氣體，生成碳酸氫鈉和氯化銨(NH4Cl)，再加熱碳酸氫鈉即可制得純堿。②純堿溶液呈堿性，可以清洗油污，溶液堿性越強(qiáng)，去油污效果越好。③溶液呈堿性是因為溶液中存在較多的OH-。純堿在水溶液中解離出Na+和。【進(jìn)行實驗】實驗1探究純堿溶液中與H2O作用產(chǎn)生較多OH-的離子實驗序號實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論1-1向試管中加入一定量的___________，滴加2滴酚酞溶液溶液無明顯現(xiàn)象H2O單獨(dú)作用不能產(chǎn)生較多的OH-1-2向試管中加入一定量的氯化鈉溶液，滴加2滴酚酞溶液溶液無明顯現(xiàn)象Na+與H2O作用不能產(chǎn)生較多的OH-1-3向試管中加入一定量的純堿溶液，滴加2滴酚酞溶液溶液由無色變紅色___________實驗2探究純堿溶液去油污效果的影響因素分別測定不同溫度下，2%、6%和10%的純堿溶液的pH，結(jié)果如下：實驗序號2-12-22-32-42-52-62-72-82-9濃度2%2%2%6%6%6%10%10%10%溫度204060204060204060pH10.0911.1311.1811.1011.1911.3011.1511.2311.35【解釋與結(jié)論】(1)侯氏制堿法利用飽和氯化鈉溶液吸收的兩種氣體是________。A．Cl2 B．NH3 C．SO2 D．CO2(2)實驗1-1中，加入的物質(zhì)是_________。(3)實驗1-3得到的結(jié)論是___________。(4)實驗2中，去油污效果最好的溶液是___________。(5)得出“純堿溶液濃度是影響去油污效果的因素”的結(jié)論，依據(jù)的一組實驗是___________(填實驗序號)。(6)在一定溫度范圍內(nèi)，純堿溶液去油污效果與溫度的關(guān)系是___________?！痉此寂c評價】(7)下列物質(zhì)可用于去油污的是___________。A．NaCl B．NaOH C．CaCO3

參考答案1．D【分析】溶液的pH與其酸堿性的關(guān)系為：pH＜7，呈酸性；pH=7，呈中性；pH＞7，呈堿性?！驹斀狻緼、檸檬汁的pH＜7，呈酸性，A錯誤；B、醬油的pH＜7，呈酸性，B錯誤；C、西瓜汁的pH＜7，呈酸性，C錯誤；D、肥皂水的pH＞7，呈堿性，D正確。故選D。2．D【詳解】A、開始pH<7，則燒杯內(nèi)是酸性的稀硫酸，則A中是氫氧化鈉溶液。正確；B、硫酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成硫酸鈉和水，硫酸鈉溶液為中性。b點(diǎn)pH=7，說明酸、堿恰好完全反應(yīng)，溶質(zhì)為硫酸鈉。正確；C、開始溫度升高，則反應(yīng)放熱。d點(diǎn)溫度最高，后溫度開始下降，說明氫氧化鈉與硫酸恰好完全反應(yīng)，之后加入氫氧化鈉溶液不發(fā)生反應(yīng)，不再放熱，正確；D、b和d都是恰好完全反應(yīng)所對應(yīng)的點(diǎn)。所以v的數(shù)值為40，錯誤；故選D。3．C【詳解】A、洗滌劑pH≥7，為中性或堿性；B、肥皂水pH>7，為堿性；C、橙汁pH<7，為酸性；D、蘇打水pH>7，為堿性；故選C。4．D【詳解】A、食醋的pH范圍為2.8~3.8<7，呈酸性，故A錯誤；B、醬油的pH范圍為4.0~5.0<7，呈酸性，故B錯誤；C、鮮牛奶的pH范圍為6.3~6.6<7，呈酸性，故C錯誤；D、雞蛋清的pH范圍為7.6~8.0>7，呈堿性，故D正確。故選D。5．D【詳解】A.檸檬汁(2.0~3.0)，pH＜7，呈酸性，故選項錯誤；B.菠蘿汁(3.3~5.2)，pH＜7，呈酸性，故選項錯誤；C.番茄汁(4.0~4.4)，pH＜7，呈酸性，故選項錯誤；D.雞蛋清(7.6~8.0)，pH＞7，呈堿性，故選項正確；故選：D。6．A【詳解】A、檸檬的pH為2.9，pH＜7，顯酸性，故胃酸過多的人不宜多吃檸檬，符合題意；B、蘇打水pH為8.6，pH＞7，顯堿性，不符合題意；C、pH＜7，顯酸性，且pH值越小，酸性越強(qiáng)，橘子汁的pH為3.8，檸檬的pH為2.9，故檸檬比橘子汁的酸性強(qiáng)，不符合題意；D、西瓜汁pH為6.4，pH＜7，顯酸性，不符合題意。故選A。7．A【詳解】橙汁、西瓜汁、牛奶的pH<7，顯酸性，豆?jié){的pH>7，顯堿性；酸性溶液中pH越小，酸性越強(qiáng)。故選A。8．A【詳解】A、橘子汁的pH為3-4，顯酸性；B、西瓜汁的pH為5-6，顯酸性；C、牛奶的pH為6~7，顯弱酸性；D、雞蛋清的pH為7~8，顯堿性；pH小于7，顯酸性，pH值越小，酸性越強(qiáng)。故選A。9．(1)酸性(2)二氧化碳/CO2(3)強(qiáng)(4)1、6、7、8(5)在相同條件下，溫度越高，維生素C穩(wěn)定性越弱(6)低溫保存，烹調(diào)時不要長時間高溫加熱（合理即可）【詳解】（1）根據(jù)實驗1：取少量維生素C溶于水，測得pH<7，維生素C具有酸性；（2）二氧化碳能與澄清石灰水中的氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，能使澄清石灰水變渾濁，向少量維生素C溶液中加入少量Na2CO3，觀察到有無色氣體生成，該氣體能使澄清石灰水變渾濁，生成的氣體是二氧化碳（CO2）（3）實驗結(jié)束時，維生素C含量與初始值之比越高說明，實驗結(jié)束時維生素C含量越高，穩(wěn)定性越強(qiáng)；（4）實驗1、7、8中，溫度、放置時間相同，緩沖溶液的pH不相同，比較維生素C穩(wěn)定性，探究緩沖溶液的pH對維生素C穩(wěn)定性影響的實驗是1、6、7、8；（5）實驗1、2、3中放置時間、緩沖溶液的pH相同，溫度不相同，對比實驗1、2、3可得到的結(jié)論是在相同條件下，溫度越高，維生素C穩(wěn)定性越弱；（6）根據(jù)以上探究可知，溫度越高，放置時間越長，維生素C穩(wěn)定性越弱，保存、烹飪富含維生素C的食物應(yīng)低溫保存，烹調(diào)時不要長時間高溫加熱。10．(1)BD(2)蒸餾水(3)與H2O作用能產(chǎn)生較多的OH-(4)60℃10%的純堿溶液(5)2-1、2-4和2-7或2-2、2-5和2-8或2-3、2-6和2-9(6)純堿溶液濃度相同時，溫度越高純堿溶液的去油污效果越好(7)B【詳解】（1）根據(jù)元素守恒，則兩種氣體中含有碳元素、氫元素和氮元素，則說明兩種氣體為二氧化碳和氨氣，故選BD。（2）由于結(jié)論是水不能單獨(dú)產(chǎn)生氫氧根，則加入的試劑為水。（3）純堿為碳酸鈉的俗稱，碳酸鈉能使酚酞變紅色，則說明碳酸根能與水作用產(chǎn)生較多的氫氧根。（4）由圖可知，60℃10%的純堿溶液的pH值最大，則其去油污效果最好。（