三七課件教學(xué)課件

三七課件目錄CONTENTS三七簡(jiǎn)介三七的植物形態(tài)及生長(zhǎng)環(huán)境三七的主要化學(xué)成分三七的藥理作用及臨床應(yīng)用三七的加工與儲(chǔ)存三七的食用方法及用量三七的保健功能及養(yǎng)生方法01CHAPTER三七簡(jiǎn)介三七，中藥名。為五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主產(chǎn)于云南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關(guān)縣、西疇縣、廣南縣等地均有栽培。三七的定義三七在中國(guó)的使用歷史悠久，最早可以追溯到明朝的《本草綱目》，其中詳細(xì)記載了三七的各種功效和使用方法。三七也被廣泛用于中醫(yī)治療各種疾病，如止血、消炎、止痛等。同時(shí)，三七在中國(guó)的文化中也有著重要的地位，被視為一種具有神奇功效的草藥，甚至被賦予了一些神秘的色彩。三七的歷史與文化增強(qiáng)免疫力三七能夠增強(qiáng)人體免疫力，提高抵抗力，預(yù)防疾病。舒緩疲勞三七具有舒緩疲勞的作用，可以用于緩解工作和生活帶來(lái)的壓力。消腫三七還可以用于治療水腫、炎癥等癥狀。止血三七具有很好的止血效果，可以用于治療各種出血癥狀，如吐血、咯血、鼻出血等。散瘀三七具有散瘀的作用，可以用于治療跌打損傷、瘀血腫痛等癥狀。三七的藥用價(jià)值02CHAPTER三七的植物形態(tài)及生長(zhǎng)環(huán)境根三七的根系較為特別，由三部分組成，分別是主根、支根和須根。主根呈紡錘形，通常在支根的中間部位。支根又稱為側(cè)根，須根則是支根上長(zhǎng)出的細(xì)根。三七的莖分為地上莖和地下莖兩部分。地上莖直立，高度在20-60厘米之間，木質(zhì)化程度較高。地下莖是須根上的不定根，通常有2-4條，長(zhǎng)度在3-10厘米之間。三七的葉為復(fù)葉，由3-5片小葉組成，呈掌狀。小葉長(zhǎng)橢圓形或卵圓形，長(zhǎng)5-15厘米，寬2-5厘米。葉柄長(zhǎng)2-10厘米，有縱紋。三七的花為傘形花序，通常在莖的頂端或上部葉腋處生長(zhǎng)?；üｉL(zhǎng)約2厘米，萼片5個(gè)，綠色?；ò?個(gè)，白色或淡黃色。雄蕊5個(gè)，花絲短小。莖葉花三七的植物形態(tài)三七適宜生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤中。土壤氣候光照三七適宜生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中，生長(zhǎng)溫度范圍為18-25℃。三七需要充足的光照，但忌強(qiáng)光直射。030201三七的生長(zhǎng)環(huán)境播種育苗選擇健康的種子進(jìn)行播種育苗，注意控制溫度和濕度。選地整地選擇適宜的種植地，進(jìn)行深耕細(xì)作，施足基肥。移栽定植當(dāng)幼苗長(zhǎng)到一定大小時(shí)進(jìn)行移栽定植，注意保持適宜的株行距。病蟲(chóng)害防治及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，保證三七的健康生長(zhǎng)。田間管理定期進(jìn)行除草、施肥、澆水等田間管理工作。三七的種植技術(shù)03CHAPTER三七的主要化學(xué)成分總結(jié)詞皂苷類是三七的主要化學(xué)成分之一，具有很好的抗炎、抗氧化和抗腫瘤活性。詳細(xì)描述三七中的皂苷類成分具有多種藥理作用，如抗炎、抗氧化、抗腫瘤、抗疲勞等，對(duì)人體有多種益處。這些成分主要通過(guò)抑制炎癥反應(yīng)、清除自由基和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等途徑來(lái)發(fā)揮其藥理作用。皂苷類黃酮類是三七的另一種重要化學(xué)成分，具有很好的抗氧化和抗炎作用?？偨Y(jié)詞三七中含有多種黃酮類化合物，如兒茶素、槲皮素等，這些化合物具有很強(qiáng)的抗氧化和抗炎作用，能夠有效地清除自由基和抑制炎癥反應(yīng)，對(duì)人體健康有很好的保護(hù)作用。詳細(xì)描述黃酮類總結(jié)詞氨基酸類是三七的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，包括谷氨酸、天冬氨酸等，對(duì)人體有很好的滋補(bǔ)作用。詳細(xì)描述三七中含有多種人體必需氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸等，這些氨基酸對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育和維持正常生理功能至關(guān)重要。此外，這些氨基酸還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，提高身體的免疫力和抵抗力。氨基酸類VS三七中還含有其他多種有益成分，如多糖、酚酸等，對(duì)人體健康也有很好的保護(hù)作用。詳細(xì)描述三七中還含有多種有益成分，如多糖、酚酸等，這些成分對(duì)人體也有很好的保護(hù)作用。例如，多糖能夠增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力，酚酸則具有很好的抗炎和抗氧化作用?？偨Y(jié)詞其他成分04CHAPTER三七的藥理作用及臨床應(yīng)用止血作用01三七具有很好的止血效果，尤其對(duì)靜脈出血和毛細(xì)血管出血有很好的療效。其止血機(jī)制主要與收縮局部血管、增加血小板數(shù)量和活性、增強(qiáng)血小板功能等有關(guān)?？寡鬃饔?2三七具有很好的抗炎作用，對(duì)多種炎癥疾病如關(guān)節(jié)炎、支氣管炎、肺炎等都有一定的治療效果。其抗炎機(jī)制主要與抑制炎癥因子的釋放、增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性等有關(guān)。抗腫瘤作用03三七具有抗腫瘤作用，能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。其抗腫瘤機(jī)制主要與調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡等有關(guān)。三七的藥理作用三七在心血管疾病的治療中具有重要作用，能夠改善心肌缺血、降低血壓、抗心律失常等。心血管疾病三七對(duì)腦血管疾病如腦梗塞、腦出血等有很好的治療效果，能夠改善腦部微循環(huán)、降低顱內(nèi)壓、促進(jìn)腦部功能恢復(fù)。腦血管疾病三七在骨科疾病的治療中也有廣泛應(yīng)用，能夠促進(jìn)骨折愈合、緩解關(guān)節(jié)疼痛、改善骨質(zhì)疏松等。骨科疾病三七的臨床應(yīng)用三七的副作用較少，但長(zhǎng)期使用或過(guò)量使用可能會(huì)引起胃腸道不適、過(guò)敏反應(yīng)、口干、失眠等。副作用在使用三七時(shí)，應(yīng)遵循醫(yī)囑，注意控制用量和使用時(shí)間，避免與其他藥物相互作用。同時(shí)，孕婦、哺乳期婦女、兒童等特殊人群在使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。注意事項(xiàng)三七的副作用及注意事項(xiàng)05CHAPTER三七的加工與儲(chǔ)存三七的采收時(shí)間通常是在秋季，此時(shí)的三七根莖部營(yíng)養(yǎng)最為豐富，品質(zhì)最佳。采收時(shí)間采收時(shí)，應(yīng)選擇晴天，用專業(yè)的采收工具小心地將三七根莖挖出，避免對(duì)其造成損傷。采收方法三七根莖挖出后，需進(jìn)行清洗、晾曬、烘干等處理，以去除多余的水分和雜質(zhì)。加工方法三七的采收與加工儲(chǔ)存容器使用密封性好的容器來(lái)儲(chǔ)存三七，以避免空氣中的水分和雜質(zhì)對(duì)其造成影響。儲(chǔ)存環(huán)境儲(chǔ)存三七時(shí)，應(yīng)選擇干燥、通風(fēng)、陰涼的地方，避免陽(yáng)光直射和潮濕。儲(chǔ)存時(shí)間三七的儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般不超過(guò)兩年，以免營(yíng)養(yǎng)成分流失或變質(zhì)。三七的儲(chǔ)存與保管市場(chǎng)上存在一些假冒偽劣的三七產(chǎn)品，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)渠道，注意觀察三七的外觀、顏色、質(zhì)地等特征，以確保購(gòu)買(mǎi)到真正的三七。優(yōu)質(zhì)的三七通常具有根莖飽滿、顏色均勻、無(wú)雜質(zhì)等特點(diǎn)，而且含有豐富的皂苷和其他營(yíng)養(yǎng)成分。三七的真?zhèn)舞b別及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)真?zhèn)舞b別06CHAPTER三七的食用方法及用量泡水將三七研成粉末，加入溫水中浸泡15-30分鐘，可加入適量蜂蜜調(diào)味。藥膳將三七與雞、鴨、魚(yú)等食材一起燉煮，可制作出美味的藥膳。煎服將三七研成粉末，加入適量水，攪拌均勻，放入砂鍋或不銹鋼鍋中煎煮，待藥液溫度適宜時(shí)服用。三七的食用方法三七粉的常用量為3-6克/次，但具體用量需根據(jù)個(gè)人情況和醫(yī)生建議來(lái)確定。用量三七粉可長(zhǎng)期服用，但需注意不要過(guò)量，一般建議飯后服用。使用時(shí)間三七的用量及使用時(shí)間禁忌三七性溫，過(guò)量服用可能導(dǎo)致上火、口干等癥狀。同時(shí)，孕婦、哺乳期婦女、兒童等人群應(yīng)慎用或遵醫(yī)囑。注意事項(xiàng)三七與藜蘆、蘿卜、茶等食物存在配伍禁忌，不應(yīng)同時(shí)使用。此外，三七粉應(yīng)密封保存，避免受潮和陽(yáng)光直射。三七的食用禁忌及注意事項(xiàng)07CHAPTER三七的保健功能及養(yǎng)生方法三七中的黃酮類化合物和皂苷等成分可以擴(kuò)張血管，降低血壓，增加冠狀動(dòng)脈流量，預(yù)防心腦血管疾病。預(yù)防心腦血管疾病三七中的多種活性成分可以抗氧化、清除自由基，提高身體免疫力，延緩衰老?？顾ダ先咧械脑碥蘸推渌煞志哂锌寡?、抗菌作用，可以治療和預(yù)防炎癥和感染。抗炎、抗菌三七中的多種成分可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝臟再生，對(duì)治療肝炎和肝硬化有一定效果。保護(hù)肝臟三七的保健功能可以將三七加工成粉末，裝入膠囊，或加入到食物中食用?？诜幬飳⑷咔谐杀∑?，泡茶飲用，可以起到保健作用。泡茶飲用將三七制成膏劑或洗劑，用于治療跌打損傷和外傷