GB28050食品營養(yǎng)通則-20210707212655

GB28050食品營養(yǎng)通則——讓營養(yǎng)標簽更貼心，守護您的健康一、GB28050食品營養(yǎng)通則簡介二、GB28050食品營養(yǎng)通則的主要內容1.營養(yǎng)成分表2.營養(yǎng)成分含量聲稱（1）真實可信：營養(yǎng)成分含量應真實反映食品的實際含量，不得虛報、夸大或隱瞞。（2）易于理解：營養(yǎng)成分含量應以消費者易于理解的方式呈現，如“每100克含有多少克”等。3.營養(yǎng)成分功能聲稱（1）功能聲稱應真實、有據可查。（2）功能聲稱不得誤導消費者，如“減肥”、“降糖”等。（3）功能聲稱應遵循GB28050標準規(guī)定，不得擅自添加或修改。三、GB28050食品營養(yǎng)通則的實施意義1.提高消費者營養(yǎng)意識通過實施GB28050標準，消費者可以更加直觀地了解食品的營養(yǎng)成分，提高自身營養(yǎng)意識，科學搭配膳食。2.規(guī)范食品企業(yè)行為3.保障消費者權益標準化的營養(yǎng)標簽有助于消費者識別虛假宣傳，維護自身合法權益。4.促進食品產業(yè)健康發(fā)展GB28050標準的實施，有助于推動我國食品產業(yè)向營養(yǎng)、健康方向發(fā)展，提高國際競爭力。四、如何讀懂GB28050食品營養(yǎng)標簽1.關注“每100克/毫升”信息在查看營養(yǎng)標簽時，要關注“每100克/毫升”這一欄的數據，這代表了每100克或100毫升食品中含有的營養(yǎng)成分量。通過這個數據，您可以更好地比較不同食品之間的營養(yǎng)價值。3.注意“高”與“低”標簽上的“高鈣”、“低脂”等字眼，表示該食品在同類產品中的營養(yǎng)素含量較高或較低。在選購食品時，可根據自身需求選擇合適的產品。五、GB28050食品營養(yǎng)通則的生活應用1.節(jié)制能量攝入通過營養(yǎng)標簽，您可以輕松了解食品的能量含量，有助于控制日常飲食中的能量攝入，預防肥胖等疾病。2.合理搭配膳食利用營養(yǎng)標簽，您可以有針對性地選擇富含特定營養(yǎng)素的食品，如鈣、鐵、維生素等，實現膳食多樣化，提高營養(yǎng)均衡性。3.識別特殊人群需求對于孕婦、乳母、兒童、老年人等特殊人群，營養(yǎng)標簽能幫助他們更好地識別適合自己的食品，滿足特殊時期的營養(yǎng)需求。六、GB28050食品營養(yǎng)通則的更新和完善，旨在為廣大消費者提供更加貼心、實用的營養(yǎng)信息。讓我們攜手共進，關注食品營養(yǎng)標簽，科學飲食，為健康生活保駕護航。在未來的日子里，愿每一位消費者都能成為自己健康的主人，讓營養(yǎng)標簽成為我們生活中的得力。七、GB28050食品營養(yǎng)通則的日常實踐建議1.購物時的應用在超市購物時，可以利用GB28050食品營養(yǎng)通則來挑選健康食品。比如，選購低鈉的調味品、低糖的飲料或者高纖維的零食，這些都是通過閱讀營養(yǎng)標簽來做出明智選擇的好例子。3.兒童飲食的引導八、GB28050食品營養(yǎng)通則的普及與挑戰(zhàn)1.普及教育為了讓更多消費者理解和利用GB28050食品營養(yǎng)通則，需要進行廣泛的教育和宣傳。通過舉辦營養(yǎng)知識講座、發(fā)布科普文章等方式，提高公眾對營養(yǎng)標簽的認識。2.面臨的挑戰(zhàn)盡管GB28050標準為消費者提供了重要信息，但在實際執(zhí)行中仍面臨一些挑戰(zhàn)，如部分消費者對營養(yǎng)標簽的理解度不高，以及市場上一些不規(guī)范的營養(yǎng)標簽標注行為。3.社會責任食品企業(yè)和零售商應承擔起社會責任，確保營養(yǎng)標簽的準確性和規(guī)范性，同時，消費者也應積極參與監(jiān)督，共同維護食品安全和營養(yǎng)健康的良好環(huán)境。九、展望未來隨著GB28050食品營養(yǎng)通則的不斷推廣和深入實施，我們期待看到一個更加健康、透明的食品市場。消費者