石家莊市重點中學2025屆生物高三上期末監(jiān)測試題含解析

石家莊市重點中學2025屆生物高三上期末監(jiān)測試題注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內相應位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖中甲、乙、丙分別是以紫色洋蔥的鱗片葉、根尖細胞和正常葉為材料進行實驗得到現(xiàn)象或結果。據圖分析，下列說法正確的是（）A．圖甲細胞正處于質壁分離過程中B．圖乙所示細胞周期中各時期的順序是⑤→④→②→①→③C．若用圖甲材料提取與分離色素能得到圖丙實驗結果D．圖丙中④對應的色素是葉綠素a2．將某小鼠的皮膚移植給多只同種小鼠后，將受皮鼠分成甲、乙兩組。甲組小鼠注射一定劑量的環(huán)孢霉素A，乙組小鼠注射等量生理鹽水，并每天統(tǒng)計植皮的存活率，結果如圖。下列分析正確的是（）A．移植的器官未存活主要是因為作為外來異物被抗體攻擊B．使用環(huán)孢霉素A植皮存活率高可能是因為該藥物抑制了人體的免疫應答能力C．移植的器官不能完全存活體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能D．移植的器官未存活的機理與自身免疫病的產生機理相同3．下列有關實驗技術的敘述，錯誤的是（）A．用健那綠染色法觀察線粒體時，需保證細胞處于生活狀態(tài)B．證明光合作用產物中的氧氣來自水時利用了同位素標記法C．分離細胞中的各種細胞器常用差速離心法D．酶的保存應在最適溫度和最適pH條件下4．下列關于生物進化的敘述，正確的是（）A．可遺傳的變異是進化的重要動為和機制B．只有自然環(huán)境才能決定生物進化的方向C．生物多樣性的形成過程就是新物種不斷形成的過程D．自然選擇使不同個體之間出現(xiàn)存活率和繁殖率的差異5．生長素能促進細胞伸長生長，其作用機理為：生長素通過細胞壁，與細胞膜上的受體結合，通過進一步信號傳遞促進質子泵基因的表達，質子泵是細胞膜上轉運H+的載體，可將H+從膜內運到膜外，使細胞壁酸化，酸化后的細胞壁變得松弛從而有利于伸展。下列說法正確的是（）A．據題意分析，生長素通過細胞壁的方式是協(xié)助擴散B．生長素和雙縮脲試劑反應呈紫色C．質子泵的合成和運輸與內質網有關D．生長素與細胞膜上的受體結合的過程體現(xiàn)了細胞膜具有控制物質進出的功能6．將某一植株放在密閉玻璃罩內，置于室外一晝夜，獲得實驗結果如圖所示。下列有關說法錯誤的是（）A．圖一中BC段較AB段CO2濃度增加減慢，是因為低溫使植物呼吸作用減弱B．兩圖中分別出現(xiàn)FG段與ef段的變化，原因是部分氣孔關閉，葉片吸收CO2的量減少C．圖二中gh段時氧氣含量增加，且到達i點時，該植株積累的有機物最多D．上圖所示的結果表明，該植株經過這一晝夜之后，植物體中有機物含量有所增加二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）假設某植物的果皮顏色由A/a、B/b兩對基因控制，其中基因A使果皮呈紅色，基因a使果皮呈綠色，基因B能使同時攜帶A、a基因的個體果皮呈粉色，而對其他相關基因型的性狀表現(xiàn)無影響。現(xiàn)讓紅色果皮植株與綠色果皮植株雜交，所得F1全部表現(xiàn)為粉色果皮，F(xiàn)1自交所得F2的表現(xiàn)型及比例為紅色果皮∶粉色果皮∶綠色果皮=6∶6∶4。回答下列問題：（1）親本的基因型組合為_______?？刂圃撝参锕ゎ伾膬蓪Φ任换虻倪z傳_______（填遵循或不遵循）基因的自由組合定律。（2）讓F2中所有粉色果皮植株自交，后代出現(xiàn)紅色果皮植株的概率為___________（3）現(xiàn)僅以F2中紅色果皮植株為材料，如何通過實驗分辨出兩種雜合紅色果皮植株？___________。（簡要寫出區(qū)分過程）（4）研究者將題述親本引種到環(huán)境不同的異地重復雜交實驗，結果發(fā)現(xiàn)F1全部表現(xiàn)為紅色果皮，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紅色果皮∶粉色果皮∶綠色果皮=10∶2∶4。經檢測植株沒有發(fā)生基因突變和染色體變異，這說明生物的性狀受______________________，其中果皮顏色出現(xiàn)差異的基因型為______________________8．（10分）圖所示甲、乙兩個家族中的遺傳病分別由一對等位基因控制（分別用A/a、B/b表示），兩個家族中的致病基因均可單獨致病，Ⅱ-2和Ⅱ-3均不含有對方家族的致病基因。據圖分析并回答下列問題：（1）這兩個家族的致病基因都是_______________性基因（填“顯”或“隱”），可以確定________（填“甲”或“乙”）家族的致病基因在________________（填“?！被颉靶浴保┤旧w上。甲、乙兩個家族的遺傳病屬于______________（填“單基因”“多基因”或：“染色體異?！保┻z傳病。（2）若這兩個家族的致病基因存在于一對同源染色體上，請在圖中畫出Ⅲ-2相應染色體上的基因_________。9．（10分）苯丙酮尿癥是一種單基因遺傳病，由于PKU某因突變導致患者尿液中含有大量苯丙酮酸?；蚨c整合可替換特定某因用于該病治療，即將正常PKU基因定點整合到PKU基因突變的小鼠胚胎干細胞的染色體DNA上，替換突變基因。簡要過程如下圖所示。請回答下列問題：注：圖中neoR為新霉素抗性基因，HB1和HB2為小鼠胚胎干細胞染色體DNA上突變的PKU基因兩側的一段DNA序列。（1）構建重組載體時，需要根據_____________序列分別合成HB1'和HB2'，在二者之間除了插入正常的PKU基因和neoR基因以外，還必須含有_____________。此過程常用的工具酶有____________，neoR基因的作用是___________。（2）可用________技術將重組載體導入小鼠胚胎干細胞，誘導相應區(qū)域互換，完成胚胎干細胞的基因改造。胚胎干細胞的特點有_________（答出兩點即可）。（3）現(xiàn)用完成基因改造后的胚胎干細胞進行個體生物學水平鑒定，寫出鑒定思路、結果及結論：___________________________。10．（10分）（一）某同學進行果汁制作實驗，工藝如圖所示。請回答：（1）圖中使用的微生物可能是________________，它的提取液中含有的果膠酶和果膠甲酯酶可把果膠水解成________________，從而使果汁澄清。固定化酶裝柱后用蒸餾水洗滌的目的是________________。（2）實驗中，操作流程A和B的先后順序為________________。在蘋果汁澄清過程中，應關閉的流速調節(jié)閥是________________。要測定從固定化柱流出的果汁中是否還有果膠，可取一定量的果汁與等量的________________混合，如果出現(xiàn)________________現(xiàn)象，說明果膠還沒有被完全水解。（3）為了優(yōu)化生產工藝，通常要分析汁液中各種成分的濃度和所用酶的活性，然后主要優(yōu)化固定化柱中的________________（答出2點）、反應液溫度、反應pH等因素。（二）下面是關于水稻植株克隆的問題。請回答：（1）為培育能高效吸收和富集重金屬鎘的轉基因植物，將野外采得的某植物幼葉消毒后用酶混合液處理，獲得了原生質體。為了維持原生質體的正常形態(tài)，酶混合液中應添加________________。（2）將目的基因導入原生質體后經培養(yǎng)形成愈傷組織，通過________________得到分散的胚性細胞，這種細胞的特征是________________。（3）愈傷組織繼代次數過多會喪失細胞全能性的表達能力，可能原因有________________，而且其結果是不可逆的；細胞或組織中________________，或細胞對外源生長物質的________________發(fā)生改變；隨著時間推移，由于其他各種原因產生了________________。（4）要獲得植物克隆的成功，就要深入探討特定植株細胞全能性的表達條件，盡量選擇性狀優(yōu)良、________________的基因型。11．（15分）H7N9型禽流感病毒是一種新型禽流感，由顆粒型重配病毒引起，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。該病重癥患者病情發(fā)展迅速，表現(xiàn)為重癥肺炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上。下圖為某患者體內一些生理過程的示意圖，其中①～⑥表示體內的激素或免疫物質。請據圖回答以下問題：（1）患者的發(fā)熱癥狀主要是由激素③的作用造成的，激素③的名稱是______________。當其含量過高時，激素②的分泌會______________。據圖可知人體調節(jié)內分泌活動的樞紐是______________。（2）患者因在服藥后大量出汗而使尿量減少，參與此過程調節(jié)的激素是____________（用數字表示），其作用的靶器官是__________________。（3）圖中⑥表示免疫活性物質：在特異性免疫過程中，若⑥屬于信號分子，能增強有關細胞免疫，則物質⑥是____________；若⑥能特異性識別并清除抗原，則物質⑥是____________。若⑥參與非特異性免疫過程，則物質⑥是____________。（4）由圖可知，患者感染H7N9型禽流感病毒后，參于機體穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制是________調節(jié)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

分析圖甲：圖甲所示細胞可能出于質壁分離狀態(tài)、可能處于質壁分離復原狀態(tài)、也可能處于平衡狀態(tài)。

分析圖乙：⑤為有絲分裂間期，④為有絲分裂前期，②為有絲分裂中期，①為有絲分裂后期，③為有絲分裂末期。

分析圖丙：色素帶①到④依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b?！驹斀狻緼、細胞的原生質層與細胞壁發(fā)生了分離，但此刻細胞所處的狀態(tài)可能是繼續(xù)發(fā)生質壁分離，也可能發(fā)生質壁分離復原，A錯誤；B、分析圖乙可知⑤為有絲分裂間期，④為有絲分裂前期，②為有絲分裂中期，①為有絲分裂后期，③為有絲分裂末期，所以圖乙所示細胞周期中各時期的順序是⑤→④→②→①→③，B正確；C、圖甲材料為洋蔥表皮細胞，含有大的紫色液泡，但不含葉綠體，即不含光合色素，因此若用圖甲材料做色素提取與分離實驗，不能得到圖丙實驗結果，C錯誤；D、圖丙中④對應的色素是葉綠素b，D錯誤。故選B?！军c睛】易錯點：分離色素原理為各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素，溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢．濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關。2、B【解析】

本題以“反映實驗結果的曲線圖”為載體，考查學生對細胞免疫與免疫排斥反應等相關知識的識記和理解能力，以及獲取信息、分析問題的能力。解題的關鍵是抓住“對甲、乙兩組小鼠處理的異同”這一解題的切入點，分析兩條曲線的變化趨勢?！驹斀狻緼、移植的器官未存活主要是因為作為外來異物被效應T細胞攻擊，A錯誤；B、甲組小鼠對外源供皮的免疫排斥反應出現(xiàn)的時間比乙組小鼠出現(xiàn)的時間晚，外源供皮存活的時間長，說明甲組小鼠對外源供皮的免疫排斥強度小于乙組小鼠，進而說明環(huán)孢霉素A能夠減弱免疫排斥反應，B正確；C、移植的器官被免疫排斥體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能，C錯誤；D、移植的器官未存活的機理與自身免疫病的產生機理不同，D錯誤。故選B。3、D【解析】

不同細胞器的重量不同，可以用差速離心法分離各種細胞器；健那綠是能使線粒體染成藍綠色的活體染色劑，可以用健那綠染液對線粒體進行染色、觀察；魯賓和卡門采用同位素標記法進行實驗證明光合作用釋放的O2來自水?！驹斀狻緼、健那綠是一種專一性染線粒體的活細胞染料，A正確；B、證明光合作用產生的氧氣來自水的實驗利用了同位素標記法，B正確；C、不同細胞器的重量不同，可以用差速離心法分離各種細胞器，C正確；D、酶應該在低溫條件下保存，D錯誤。故選D。4、D【解析】

現(xiàn)代生物進化理論的基本觀點：種群是生物進化的基本單位，生物進化的實質在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組產生生物進化的原材料；自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進化的方向；隔離是新物種形成的必要條件；共同進化導致生物多樣性的形成。生物多樣性包括：基因、物種和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性?！驹斀狻緼、生物進化的重要動力和機制是自然選擇，可遺傳的變異為進化提供原材料，A錯誤；B、自然選擇和人工選擇均能決定生物進化的方向，B錯誤；C、生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，所以生物多樣性的形成不僅僅是新物種不斷形成的過程，C錯誤；D、自然選擇決定基因頻率的定向改變，使不同個體之間出現(xiàn)存活率和繁殖率的差異，D正確。故選D。5、C【解析】

生長素是第一個被發(fā)現(xiàn)的植物激素。生長素中最重要的化學物質為3-吲哚乙酸。生長素有調節(jié)莖的生長速率、抑制側芽、促進生根等作用，在農業(yè)上用以促進插枝生根，效果顯著。質子泵是細胞膜上轉運H+的載體，屬于膜蛋白，其合成與核糖體、內質網、高爾基體等有關，還需要線粒體提供能量?！驹斀狻緼、生長素通過細胞壁的方式不是跨膜運輸，協(xié)助擴散是物質跨膜運輸的方式之一，A錯誤；B、生長素是由色氨酸合成的，本質為吲哚乙酸（小分子有機物），不是蛋白質，不能和雙縮脲試劑反應呈紫色，B錯誤；C、質子泵是細胞膜上轉運H+的載體，其合成和運輸與內質網有關，需要內質網的加工，C正確；D、生長素與細胞膜上的受體結合的過程體現(xiàn)了細胞膜具有細胞間信息交流的功能，D錯誤。故選C。6、C【解析】

分析圖解：圖一中，玻璃罩內二氧化碳濃度上升表示呼吸作用大于光合作用或光合作用為0；二氧化碳濃度下降時，表示光合作用大于呼吸作用；D點時玻璃鐘罩內CO2濃度最高，此時凈光合速率為0；H點玻璃鐘罩內CO2濃度最低，此時凈光合速率也為0。圖二中，縱坐標表示植物吸收或釋放CO2的速率，d、h兩點植物光合速率為0；f點時可能由于光照過強導致氣孔關閉，二氧化碳吸收減少，導致光合作用強度下降。【詳解】圖一中的B點為凌晨，此時植物只進行呼吸作用，凌晨氣溫下降，植物呼吸作用減弱，因此BC段較AB段CO2濃度增加減慢的原因是低溫使呼吸作用減弱，A正確；圖一中，F(xiàn)G段CO2下降明顯減慢，說明凈光合速率下降，與圖二中ef段（中午的時間段）出現(xiàn)下降的可能原因都是部分氣孔關閉，葉片吸收CO2的量減少，B正確；圖二中gh段時雖然光照強度減弱，但植物的凈光合速率大于0，氧氣含量增加，且到達h點（植物光合速率=呼吸速率）時，該植株積累的有機物最多，C錯誤；圖甲中比較A點和I點，I點的二氧化碳濃度低于A點，說明一晝夜二氧化碳凈吸收用于合成有機物，因此植物體的有機物含量會增加，D正確?！军c睛】注意抓住兩條曲線中的關鍵點含義：一是圖一中D、H兩點的含義都是凈光合速率=0，二是圖二中dh兩點的含義也是凈光合速率=0；其次要注意兩曲線中出現(xiàn)FG段和efg段原因相同，都是部分氣孔關閉，葉片吸收CO2的量減少，凈光合速率下降所致。二、綜合題：本大題共4小題7、AABB×aabb或AAbb×aaBB遵循1/3先讓F2中紅色果皮植株自交，根據后代是否發(fā)生性狀分離，可區(qū)分出基因型為Aabb的雜合子；再用上步得到的基因型為aabb的植株與后代沒有發(fā)生性狀分離的植株分別雜交，若后代出現(xiàn)紅色果皮∶粉色果皮=1∶1，則可區(qū)分出基因型為AABb的雜合子基因和環(huán)境條件的共同影響（或環(huán)境條件的影響）AaBb【解析】

由題意知，A_bb、AAB_表現(xiàn)為紅色果皮，aabb、aaB_呈綠色果皮，AaB_呈粉色果皮；由表格信息可知，綠色果皮與紅色果皮雜交得子一代，子一代自交，得到子二代的組合方式是16種，且表現(xiàn)型符合9∶3∶3∶1的變式，因此兩對等位基因遵循自由組合定律，親本基因型是AABB×abb或AAbb×aaBB?！驹斀狻浚?）由分析可知，F(xiàn)2代的表現(xiàn)型及比例為紅色果皮∶粉色果皮∶綠色果皮=6∶6∶4，表現(xiàn)型符合9∶3∶3∶1的變式，因此兩對等位基因遵循自由組合定律，親本基因型是AABB×abb或AAbb×aaBB。（2）由題目分析，F(xiàn)2中粉色果皮植株的基因型可表示為：AaB_其中BB占，Bb占，讓F2中所有粉色果皮植株自交，應用分離定律解自由組合定律的思想，后代出現(xiàn)紅色果皮植株的概率為：A_bb（）（）=。（3）F2中紅色果皮植株的基因型為：A_bb和AAB_，若要區(qū)分出其中的雜合子，先讓F2中紅色果皮植株自交，根據后代是否發(fā)生性狀分離，可區(qū)分出基因型為Aabb的雜合子；再用上步得到的基因型為aabb（綠色果皮）的植株與后代沒有發(fā)生性狀分離的植株分別雜交，若后代出現(xiàn)紅色果皮∶粉色果皮=1∶1，則可區(qū)分出基因型為AABb的雜合子。（4）根據題述，未引種前F2的性狀分離比為：紅色果皮∶粉色果皮∶綠色果皮=6∶6∶4，而引種后F2的性狀分離比為：紅色果皮∶粉色果皮∶綠色果皮=10∶2∶4，二者相比較，由于植株沒有發(fā)生基因突變和染色體變異，這說明生物的性狀受基因和環(huán)境條件的共同影響（或環(huán)境條件的影響），而且從分離比上的變化來看，引種后原粉色果皮的部分基因型的表現(xiàn)型在新的環(huán)境條件下表現(xiàn)為紅色果皮。引種前粉色果皮的基因型為AaBB和AaBb，在F2代中分別占比為和，對比引種前后性狀分離比變化，可以看出：其中果皮顏色出現(xiàn)差異的基因型為AaBb?！军c睛】本題旨在考查學生理解基因分離定律和自由組合定律的實質、基因與性狀之間的關系，把握知識的內在聯(lián)系，形成知識網絡，并應用相關知識結合題干信息進行推理、解答問題、學會分析性狀偏離比現(xiàn)象及應用演繹推理的方法解決遺傳學問題。8、隱乙常單基因如圖（染色體順序、基因順序顛倒也對）【解析】

兩個家族都存在“無中生有”——父母正常、子女中至少一個患病，則這兩個家族的致病基因都為隱性基因。據圖分析，甲病致病基因既可以在常染色體上，也可以在X染色體上，不可能在Y染色體上；Ⅱ?3是女性患者，其父母正常，則乙病致病基因不可能在X染色體上，否則其父親要患病，因此乙病致病基因只能在常染色體上?！驹斀狻浚?）據上分析可知，這兩個家族的致病基因都是隱性基因。甲病致病基因既可以在常染色體上，也可以在X染色體上，不可能在Y染色體上；Ⅱ?3是女性患者，其父母正常，則乙病致病基因不可能在X染色體上，否則其父親要患病，因此乙病致病基因只能在常染色體上。甲、乙兩個家族中的遺傳病分別由一對等位基因控制，因此都屬于單基因遺傳病。（2）這兩個家族的致病基因存在于一對同源染色體上，因為乙家族的致病基因在常染色體上，則甲家族的致病基因也要在同源的常染色體上，但是兩種致病基因不能在同一條染色體上，否則Ⅱ?2和Ⅱ?3就含有對方家族的致病基因。Ⅱ?2致病基因為a，Ⅱ?3致病基因為b，則Ⅱ?2基因型為Ⅱ?3基因型為其女兒基因型就為。即Ⅲ-2相應染色體上的基因如下圖所示：?！军c睛】本題結合遺傳系譜圖考查人類遺傳病的相關知識，目的考查學生對遺傳規(guī)律的運用，掌握常見遺傳病的遺傳特點，學會遺傳病的相關計算是關鍵。9、HB1和HB2的堿基啟動于、終止子限制酶、DNA連接酶鑒定與篩選含有正常PKU基因的胚胎干細胞顯微注射能大量增殖；具有發(fā)育的全能性；體積小、細胞核大、核仁明顯；在體外培養(yǎng)條件下，可以增殖而不發(fā)生分化。將該胚胎干細胞培育成小鼠，檢測小鼠尿液中苯丙酮酸含量，若小鼠尿液中不含大量苯丙酮酸，說明PKU基因成功表達，基因治療成功，反之，則不成功?！窘馕觥?/p>

結合題圖可知，互換后的小鼠染色體DNA，與小鼠染色體DNA比較，HB1和HB2的堿基分別替換成了重組載體的HB1'和HB2'，并且增加了重組載體的neoR為新霉素抗性基因，原來突變的PKU基因，替換成了正常的PKU基因?！驹斀狻浚?）據圖分析，構建重組載體時，需要根據小鼠染色體DNA上HB1和HB2的堿基序列分別合成HB1'和HB2'，并且在二者之間除了插入正常的PKU基因和neoR基因以外，還必須含有啟動子和終止子等組件。此過程常用的工具酶有限制酶、DNA連接酶，neoR基因可用來鑒定與篩選含有正常PKU基因的胚胎干細胞。（2）可用顯微注射技術將重組載體導入小鼠胚胎干細胞，誘導相應區(qū)域互換，完成胚胎干細胞的基因改造。胚胎干細胞的特點：能大量增殖；具有發(fā)育的全能性；體積小、細胞核大、核仁明顯；在體外培養(yǎng)條件下，可以增殖而不發(fā)生分化。（3）完成基因改造后的胚胎干細胞進行個體生物學水平鑒定思路、結果及結論：將該胚胎干細胞培育成小鼠，檢測小鼠尿液中苯丙酮酸含量，若小鼠尿液中不含大量苯丙酮酸，說明PKU基因成功表達，基因治療成功，反之，則不成功?！军c睛】本題主要考查基因工程、胚胎干細胞以及動物細胞工程等相關內容，考查學生的理解能力、獲取信息的能力和綜合運用能力。10、黑曲霉或蘋果青霉半乳糖醛酸除去未被固定的酶先A后B閥①95%乙醇絮狀物（或渾濁或沉淀）固定化酶的量、反應液的流速（或酶反應時間）適宜濃度的甘露醇液體懸浮培養(yǎng)細胞質豐富、液泡小而細胞核大染色體畸變、細胞核變異或非整倍體產生激素平衡被打破敏感性缺乏成胚性的細胞系細胞全能性表達充分【解析】

植物細胞全能性的基本含義是：植物體的每個生活細胞都具有遺傳上的全能性，因而都具有發(fā)育成完整植株的潛能。植物的組織培養(yǎng)是根據植物細胞具有全能性這個理論，近幾十年來發(fā)展起來的一項無性繁殖的新技術。植物的組織培養(yǎng)廣義又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織、器官或細胞，原生質體等，通過無菌操作，在無菌條件下接種在含有各種營養(yǎng)物質及植物激素的培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產具有經濟價值的其他產品的技術。狹義是指組培指用植物各部分組織，如形成層、薄壁組織、葉肉組織、胚乳等進行培養(yǎng)獲得再生植株，也指在培養(yǎng)過程中從各器官上產生愈傷組織的培養(yǎng)，愈傷組織再經過再分化形成再生植物?！驹斀狻浚ㄒ唬?）果膠是植物細胞壁的主要成分，圖中用微生物的提取液使果汁變得澄清，黑曲霉或蘋果青霉中含有果膠酶和果膠甲酯酶可以使果汁變澄清，因此圖中的微生物是黑曲霉或蘋果青霉。果膠是由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯組成，果膠酶和果膠甲酯酶可把果膠水解成半乳糖醛酸，從而使果汁澄清。固定化酶裝柱后用蒸餾水洗滌的目的是除去未被固定的酶。（2）實驗中，從微生物中提取酶需要對微生物進行培養(yǎng)，需要時間，且為了防止果汁時間長變質或影響口感，因此操作流程A和B的先后順序為先A后B。在蘋果汁澄清過程中，果膠酶和果膠甲酯酶已被固定在固定化酶柱上，因此應關閉的流速調節(jié)閥是閥①。果膠不溶于乙醇，要測定從固定化柱流出的果汁中是否還有果膠，可取一定量的果汁與等量的95%乙醇混合，如果出現(xiàn)絮狀物（或渾濁或沉淀）現(xiàn)象，說明果膠還有剩余，還沒有被完全水解。（3）反應物的量、酶的量和酶的活性以及產物的量、溫度、pH等都會影響酶促反應速率，因此主要優(yōu)化固定化柱中的固定化酶的量、反應液的流速（或酶反應時間）、反應液溫度、反應pH等因素。（二）（1）原生質體沒有細胞壁的保護，容易吸水脹破，因此為了維持原生質體的正常形態(tài)，酶混合液中應添加適宜濃度的甘露醇。（2）將目的基因導入原生質體后經培養(yǎng)形成愈傷組織，通過液體懸浮培養(yǎng)（特殊的）得到分散的細胞，這種細胞稱為胚性細胞，其特征是細胞質豐富、液泡小而細胞核大。在適宜的培養(yǎng)液中，胚性細胞可以發(fā)育成胚狀體