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第第頁星級酒店員工標(biāo)準(zhǔn)勞動合同20**五星級酒店員工標(biāo)準(zhǔn)勞動合同第一條、為規(guī)范員工的勞動合同管理,加強(qiáng)酒店及員工雙方的管束氣力,特訂立本管理規(guī)定。第二條、本規(guī)定作為本酒店已執(zhí)行的“勞動合同實(shí)施細(xì)則”及《勞動合同》和《聘任合同》的增補(bǔ)條款?!己贤诸悺降谌龡l、本酒店員工合同分為《勞動合同》與《聘任合同》兩種。合同期一律為三年?!己炗喓贤姆秶降谒臈l、除臨時工以外的全部員工,均應(yīng)訂立勞動合同。第五條、凡酒店同意將檔案轉(zhuǎn)移到本酒店的正式員工,可以簽訂《勞動合同》。第六條、凡檔案關(guān)系無法轉(zhuǎn)移或不能轉(zhuǎn)移的酒店員工,經(jīng)酒店同意,可簽訂《聘任合同》?!己贤獬降谄邨l、辭職員工如有正當(dāng)理由欲辭職,可以提前寫出書面辭職報(bào)告(試用期員工提前七天,使用期滿后提前一個月),將部門經(jīng)理、人力資源經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可于商定的最終工作日起三日內(nèi)到人力資源部辦理離職手續(xù)。第八條、辭退如員工不能勝任本職工作,依據(jù)合同規(guī)定,酒店可以辭退該員工。第九條、開除如員工嚴(yán)重違紀(jì),酒店可予以開除。第十條、解除合同在合同期內(nèi),由于特定原因,酒店與員工經(jīng)過協(xié)商全都同意,可以解除合同?!歼`約賠償〗第十一條、對辭職未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離職(含未按規(guī)定的離職日起離職)的員工,需按如下標(biāo)準(zhǔn)繳納違約賠償金。在本酒店工作不滿一年者,需交賠償金三千元;在本酒店工作滿一年但不滿兩年者,需交納賠償金二千元;在本酒店工作滿兩年但不滿三年者,需交賠償金一千元。第十二條、對因嚴(yán)重違紀(jì)而別開出的員工,酒店將依據(jù)該員工違紀(jì)情節(jié)輕重或?qū)频暝斐傻膿p失情況向其索取賠償,賠償金額由酒店據(jù)實(shí)訂立。第十三條、對批準(zhǔn)離職的員工(含辭職,辭退,開除)凡于規(guī)定的最終工作日起三日內(nèi)到人事部辦理離職手續(xù)的,可免于交納賠償金;否則,依照每遲一天罰款50元?!寂嘤?xùn)賠償〗第十四條、凡參加酒店組織的培訓(xùn)的員工,如欲辭職應(yīng)按所接受的培訓(xùn)的價值交清賠償金。在本酒店工作不滿一年者,賠償所受培訓(xùn)價值全額在本酒店工作滿一年但不滿兩年者,賠償所受培訓(xùn)價值全額的70%在本酒店工作滿兩年但不滿三年者,賠償所受培訓(xùn)價值全額的30%第十五條、辭退及被開除的員工,酒店視實(shí)在情況決議是否收取培訓(xùn)賠償金。第十六條、培訓(xùn)價值由酒店依據(jù)員工所接受的每項(xiàng)課程的價值及及課程數(shù)目而確定?!计渌降谑邨l、既往發(fā)布的有關(guān)制度中,如有與本制度沖突之處,以本制度為準(zhǔn)。第十八條、本規(guī)定的修正權(quán)及解釋權(quán)歸酒店人力資源部。第十九條、本規(guī)定自發(fā)布之日起生效,適用于全體合同制員工。篇2:酒店勞動合同管理規(guī)定勞動合同管理規(guī)定日期:編號:訂立:人力資源部批準(zhǔn):總經(jīng)理〖說明〗第一條、為規(guī)范員工的勞動合同管理,加強(qiáng)酒店及員工雙方的管束氣力,特訂立本管理規(guī)定。第二條、本規(guī)定作為本酒店已執(zhí)行的“勞動合同實(shí)施細(xì)則”及《勞動合同》和《聘任合同》的增補(bǔ)條款?!己贤诸悺降谌龡l、本酒店員工合同分為《勞動合同》與《聘任合同》兩種。合同期一律為三年?!己炗喓贤姆秶降谒臈l、除臨時工以外的全部員工,均應(yīng)訂立勞動合同。第五條、凡酒店同意將檔案轉(zhuǎn)移到本酒店的正式員工,可以簽訂《勞動合同》。第六條、凡檔案關(guān)系無法轉(zhuǎn)移或不能轉(zhuǎn)移的酒店員工,經(jīng)酒店同意,可簽訂《聘任合同》?!己贤獬降谄邨l、辭職員工如有正當(dāng)理由欲辭職,可以提前寫出書面辭職報(bào)告(試用期員工提前七天,使用期滿后提前一個月),將部門經(jīng)理、人力資源經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可于商定的最終工作日起三日內(nèi)到人力資源部辦理離職手續(xù)。第八條、辭退如員工不能勝任本職工作,依據(jù)合同規(guī)定,酒店可以辭退該員工。第九條、開除如員工嚴(yán)重違紀(jì),酒店可予以開除。第十條、解除合同在合同期內(nèi),由于特定原因,酒店與員工經(jīng)過協(xié)商全都同意,可以解除合同?!歼`約賠償〗第十一條、對辭職未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離職(含未按規(guī)定的離職日起離職)的員工,需按如下標(biāo)準(zhǔn)繳納違約賠償金。在本酒店工作不滿一年者,需交賠償金三千元;在本酒店工作滿一年但不滿兩年者,需交納賠償金二千元;在本酒店工作滿兩年但不滿三年者,需交賠償金一千元。第十二條、對因嚴(yán)重違紀(jì)而別開出的員工,酒店將依據(jù)該員工違紀(jì)情節(jié)輕重或?qū)频暝斐傻膿p失情況向其索取賠償,賠償金額由酒店據(jù)實(shí)訂立。第十三條、對批準(zhǔn)離職的員工(含辭職,辭退,開除)凡于規(guī)定的最終工作日起三日內(nèi)到人事部辦理離職手續(xù)的,可免于交納賠償金;否則,依照每遲一天罰款50元?!寂嘤?xùn)賠償〗第十四條、凡參加酒店組織的培訓(xùn)的員工,如欲辭職應(yīng)按所接受的培訓(xùn)的價值交清賠償金。在本酒店工作不滿一年者,賠償所受培訓(xùn)價值全額在本酒店工作滿一年但不滿兩年者,賠償所受培訓(xùn)價值全額的70%在本酒店工作滿兩年但不滿三年者,賠償所受培訓(xùn)價值全額的30%第十五條、辭退及被開除的員工,酒店視實(shí)在情況決議是否收取培訓(xùn)賠償金。第十六條、培訓(xùn)價值由酒店依據(jù)員工所接受的每項(xiàng)課程的價值及及課程數(shù)目而確定?!计渌降谑邨l、既往發(fā)布的有關(guān)制度中,如有與本制度沖突之處,以本制度為準(zhǔn)。第十八條、本規(guī)定的修正權(quán)及解釋權(quán)歸酒店人力資源部。第十九條、本規(guī)定自發(fā)布之日起生效,適用于全體合同制員工。篇3:酒店廚師勞動合同20**國際酒店廚師勞動合同范本甲方:乙方:經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:一、甲方權(quán)利與職責(zé)1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為:==年,即從*年*月*日起至*年*月*日止,其中前三個月為試用期,期滿如需連續(xù)聘用,必需另行簽訂協(xié)議。2、甲方負(fù)責(zé)廚房原材料子的采購、供應(yīng)以及日常節(jié)省監(jiān)督。3、甲方免費(fèi)供應(yīng)乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費(fèi)用自負(fù))4、乙方每月總承包費(fèi)用為人民幣==元(包含工資、加班費(fèi)、福利、勞動保險(xiǎn)),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后依據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后依據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享有現(xiàn)有的工資,超額予以嘉獎,未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮1000元。5、甲方依據(jù)管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權(quán)予以懲罰或辭退。二、乙方權(quán)利與職責(zé)1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn),經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋==人、砧板==人、涼菜==人、面點(diǎn)==人、打荷==人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調(diào)整時須以書面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項(xiàng)本錢掌控工作,并實(shí)現(xiàn)甲方要求,保證零餐、宴席實(shí)現(xiàn)毛利率50%(3%);團(tuán)隊(duì)餐實(shí)現(xiàn)毛利率30%;早餐、員工餐只計(jì)本錢,如達(dá)不到乙方規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的50%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不絕推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)。4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,團(tuán)餐、生日宴、標(biāo)準(zhǔn)餐、會議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng)新等活動。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承當(dāng)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求,由于乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門懲罰,此損失由乙方承當(dāng);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承當(dāng);乙方必需嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全產(chǎn)出,假如因違規(guī)操作而造成的損失,責(zé)任由乙方承當(dāng)。廚師勞動合同范本二甲方:()酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)乙方:()同志(以下簡稱“乙方”)雙方經(jīng)過相互信任、本身樂意、平等、協(xié)商,達(dá)成全都,甲方樂意聘用乙方做廚師工作。一、合同期為()年,從()年()月()日起到()年()月()日止。二、乙方為甲方的頭灶廚師,不負(fù)責(zé)切配等雜活。三、乙方每日工作時間不得多于9小時,超出9小時按每小時20元計(jì)算加班工資。四、甲方每月()日以貨幣形式定時足額為乙方發(fā)放工資,如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權(quán)單獨(dú)取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿,車旅,律師,訴訟等費(fèi)用。最新廚師勞動合同范本最新廚師勞動合同范本。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準(zhǔn)。五、乙方的工資酬勞為()元大寫()元六、甲方負(fù)責(zé)乙方的工作餐、留宿及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)。七、甲方有供應(yīng)乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。八、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)懲罰(實(shí)在條例協(xié)商訂立于酒店規(guī)章制度中)。九、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店訂立的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為揮霍的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(實(shí)在條例協(xié)商訂立于酒店規(guī)章制度中)。十、乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下顯現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q議。十二、甲方承當(dāng)乙方的往還路費(fèi)。十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓,后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補(bǔ)賠付乙方一月工資,如遇到戰(zhàn)爭。地震等不行抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理。十四、假如甲方提前停止協(xié)議,須提前十五天書面形式通知乙方,并予以一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知予以乙方二月工資賠償)如乙方提出提前停止協(xié)議,須提前一個月
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