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以Zara為例研究快時(shí)尚服裝零售品牌選擇供應(yīng)鏈戰(zhàn)略條件社會(huì)日新月異的變化為我們帶來(lái)了更多選擇,而“快時(shí)尚”已成為時(shí)下年輕人在服裝選擇方面的標(biāo)準(zhǔn)。以精準(zhǔn)時(shí)尚而獨(dú)步于諸多快時(shí)尚服裝零售品牌的Zara的成功,有賴于其垂直一體化的供應(yīng)鏈模式。然而,在生產(chǎn)繼續(xù)擴(kuò)大的狀況下,隨著用工成本、土地和原材料價(jià)格等成本的不斷上漲,原有供應(yīng)鏈模式的主導(dǎo)地位受到了嚴(yán)重威脅,如何在不影響競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的情況下合理安排垂直一體化和外包就成了Zara所面對(duì)的主要問(wèn)題。本文從分析Zara現(xiàn)有的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略出發(fā),運(yùn)用RFM分析法陣判斷不同的目標(biāo)應(yīng)采取何種策略以實(shí)現(xiàn)在不削弱原有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的情況下實(shí)現(xiàn)利益的最大化,而這一問(wèn)題的解決也勢(shì)必會(huì)為我國(guó)服裝零售企業(yè)的成長(zhǎng)帶來(lái)幫助。標(biāo)簽:供應(yīng)鏈;垂直一體化;外包戰(zhàn)略;層次分析法一、相關(guān)概念與理論基礎(chǔ)層次分析法(AnalyticHierarchyProcess,簡(jiǎn)稱AHP)是通過(guò)把與決策相關(guān)的部分元素分解成目標(biāo)、準(zhǔn)則、方案等層次,在此基礎(chǔ)之上進(jìn)行定性和定量相結(jié)合的分析的一種決策類型的方法。通過(guò)將決策問(wèn)題按總目標(biāo)、各層子目標(biāo)、評(píng)價(jià)準(zhǔn)則的順序分解成不同的層次結(jié)構(gòu),通過(guò)對(duì)判斷矩陣特征向量求解得到的結(jié)果,計(jì)算出每一層的各要素對(duì)上一層次各要素的優(yōu)先權(quán)重,最后再加權(quán)確定總目標(biāo)的權(quán)重,最終結(jié)果最大的可以視為最優(yōu)方案。這里的“優(yōu)先權(quán)重”是一個(gè)相對(duì)的量,它僅用來(lái)表明各方案在某一特點(diǎn)的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則下的優(yōu)越程度的相對(duì)量。二、Zara公司與服裝行業(yè)簡(jiǎn)介1.Zara公司的現(xiàn)狀及其成就Zara是Inditex集團(tuán)下的西班牙著名品牌。母公司Inditex自2001年5月首次發(fā)行股票后,便成為了西班牙排名第一,全球排名第三的服裝零售商,在全球52個(gè)國(guó)家擁有2000多家分店。Zara是其旗下所有品牌中最成功的,其經(jīng)營(yíng)模式受到各界學(xué)者專家的廣泛關(guān)注。Zara的本領(lǐng)在于它可以在2周內(nèi)將完成的服裝配送到全球的時(shí)裝公司,LV資本公司的前任CEO丹尼爾.R.皮特,這樣評(píng)價(jià)“Zara可能是世界上最具創(chuàng)造性和發(fā)展前景的零售商”。2.紡織、服裝行業(yè)的特殊性與其他行業(yè)相比,服裝行業(yè)的特殊性在于其并不存在明顯的規(guī)模效應(yīng),尤其是有很多細(xì)分的服裝行業(yè)中。對(duì)于服裝行業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)論如何都應(yīng)滿足消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量服裝的要求,顯然這樣對(duì)公司利潤(rùn)值的提高有更大作用。因此高質(zhì)量服裝對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的柔性和較快的反應(yīng)速度有較高要求。然而生產(chǎn)過(guò)程中存在的機(jī)械化、重復(fù)化的工作,例如原材料的加工,機(jī)器織布、剪裁,準(zhǔn)備的時(shí)間以及過(guò)程并不十分重要,而縫紉、標(biāo)牌及其他后續(xù)工作主要依靠人力,是一項(xiàng)勞動(dòng)力密集型的工作,需要很多小型企業(yè)和人員參與。正是因?yàn)槿绱?,所以工資水平對(duì)服裝行業(yè)的采購(gòu)決策尤為重要。除了工資水平之外,我們還應(yīng)考慮其他相關(guān)因素,比如生產(chǎn)時(shí)間、原材料的質(zhì)量和可獲得性、專業(yè)水平、稅率、成本和匯率風(fēng)險(xiǎn)以及社會(huì)責(zé)任等。3.現(xiàn)實(shí)上的困難Zara在選擇是進(jìn)行內(nèi)部生產(chǎn)還是外包時(shí)主要考慮以下要素:產(chǎn)品投放時(shí)間、專業(yè)水平、生產(chǎn)能力、顧客滿意度等,以此來(lái)確定不同產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)采用怎樣的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略。如果決定內(nèi)部生產(chǎn),會(huì)直接從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用布料生產(chǎn);如果沒(méi)有現(xiàn)貨,則可以選擇采購(gòu)已經(jīng)完成染色的面料,或采購(gòu)原紗染色后再投入生產(chǎn)。那么可能存在以下?tīng)顩r:公司內(nèi)部工廠不能提供滿意的價(jià)格和質(zhì)量或者時(shí)間受限,那么采購(gòu)人員將通過(guò)外包來(lái)進(jìn)行采購(gòu)。Zara在西班牙約50%的產(chǎn)品經(jīng)由內(nèi)部工廠生產(chǎn)完成的,剩余50%的產(chǎn)品由其他供應(yīng)商協(xié)助完成,在這些供應(yīng)商中,70%處在歐洲地區(qū),剩余的主要分布在全球各地。而現(xiàn)在,隨著歐洲土地、勞動(dòng)力、資源成本的進(jìn)一步上升,歐元區(qū)壓力加大,其實(shí)是在工資相對(duì)較低的葡萄牙北部和地中海沿岸也使利潤(rùn)逐漸縮水。這樣看來(lái),勞動(dòng)力資源豐富、原材料價(jià)格低廉的東南亞地區(qū)是否是合理的外包加工地點(diǎn)呢?隨之而來(lái)的倉(cāng)儲(chǔ)、物流和配送等方面的問(wèn)題又是否會(huì)削弱原有的垂直一體化戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)呢?在下一部分,將會(huì)利用層次分析法來(lái)探討這一問(wèn)題的答案。三、層次分析法對(duì)戰(zhàn)略的選擇1.構(gòu)造判斷矩陣層次結(jié)構(gòu)雖然在一定程度上反映了要素之間的關(guān)系,但在決策者的心里,它們各占有一定的比例,因此準(zhǔn)則層中各準(zhǔn)則在目標(biāo)衡量中所占的比重并不相同。在確定影響某要素的條件在該要素中比重時(shí),很難把這些比重輕易的量化。除此之外,當(dāng)一個(gè)要素受到較多條件影響時(shí),很難周全的考慮到全部的影響因素,因此,可能會(huì)對(duì)結(jié)果造成一定的誤差。我們應(yīng)根據(jù)不同的行業(yè)特性來(lái)構(gòu)造矩陣,充分整合來(lái)判定要素影響值的大小。在實(shí)際對(duì)Zara進(jìn)行分析時(shí),我們按照服裝行業(yè)對(duì)生產(chǎn)的分類來(lái)分析:*高質(zhì)量服裝的生產(chǎn)。主要是時(shí)尚類服裝,比如女士外套。這類服裝看重的是生產(chǎn)質(zhì)量和工人的專業(yè)水平。*中等質(zhì)量服裝的生產(chǎn)。這類服裝對(duì)時(shí)間和時(shí)尚的敏感程度較低于高質(zhì)量服裝,不同的制造商之間生產(chǎn)出來(lái)的服裝區(qū)別不太大,如開(kāi)襟襯衫。對(duì)于質(zhì)量和專業(yè)水平的要求低于高質(zhì)量服裝。*低質(zhì)量服裝的生產(chǎn)。這類服裝和大多普通商品相類似,通過(guò)價(jià)格和數(shù)量競(jìng)爭(zhēng)占據(jù)優(yōu)勢(shì),比如T恤。為了方便計(jì)算,這里我們就以高質(zhì)量服裝為例來(lái)研究,所以我們目標(biāo)層就定位成滿意的高質(zhì)量服裝的生產(chǎn)。現(xiàn)在要比較時(shí)間、成本、專業(yè)水平和顧客滿意度這四個(gè)因子對(duì)目標(biāo)層影響的大小。2.矩陣賦值首先,在時(shí)間上,我們不僅要考慮制造的時(shí)間,還要考慮運(yùn)輸上的時(shí)間,而時(shí)間這個(gè)因素對(duì)于成本來(lái)說(shuō)顯然是明顯重要的。女士外套、男士風(fēng)衣這一類型的高質(zhì)量服裝必須抓住消費(fèi)者的需求和時(shí)尚的潮流,這樣才能在上市的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)更高的顧客滿意度。顯然,選擇內(nèi)部生產(chǎn)的時(shí)間要遠(yuǎn)短于其他兩種方式,尤其是選擇外包到亞洲。相對(duì)于成本來(lái)說(shuō),時(shí)間占據(jù)更多的優(yōu)勢(shì),所以與成本這個(gè)因素相比,我們?yōu)闀r(shí)間重要性賦值5;由于是高質(zhì)量服裝,所以對(duì)技術(shù)水平要求也會(huì)很高,我們認(rèn)為其重要性是同等的;高質(zhì)量服裝的價(jià)格較貴,收益高,為了能夠保持對(duì)顧客持續(xù)的吸引力,顧客滿意度是要考慮的重要因素。對(duì)于成本來(lái)說(shuō),像紡織、服裝產(chǎn)業(yè)這樣的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),工人的工資在成本中占據(jù)了很大的比重,而相對(duì)于在運(yùn)輸上花費(fèi)的成本,人力成本具有明顯優(yōu)勢(shì),所以我們認(rèn)為外包到亞洲能夠獲得更低的成本。內(nèi)部生產(chǎn)對(duì)外包到歐洲和外包到亞洲重要性分別賦值為1/4和1/6,外包到歐洲對(duì)外包到亞洲重要性賦值為1/5。對(duì)于追求時(shí)間上的速度,成本要素在這里并不重要;為了使衣服能夠有更好的質(zhì)量和更高的顧客滿意度,成本對(duì)于專業(yè)水平和顧客滿意度我們均賦值1/3。關(guān)于專業(yè)水平這個(gè)要素,我們不僅要求工人技術(shù)水平,而且要考慮生產(chǎn)水平和縫制技術(shù),才能保證成品具有很高的質(zhì)量。在內(nèi)部生產(chǎn),外包到歐洲和外包到亞洲這三種戰(zhàn)略方式中,內(nèi)部生產(chǎn)和外包到歐洲這兩種都可以保證先進(jìn)的專業(yè)水平,因此內(nèi)部生產(chǎn)對(duì)外包到歐洲重要性賦值為3,對(duì)外包到亞洲重要性賦值為8;外包到歐洲對(duì)外包到亞洲賦值為5,由于我們的目標(biāo)層是顧客滿意的高質(zhì)量服裝,所以我們認(rèn)為專業(yè)水平對(duì)時(shí)間的重要性是1。最后考慮的是顧客滿意度,顧客在選購(gòu)和后續(xù)體驗(yàn)中,不僅會(huì)考慮時(shí)尚感,還會(huì)考慮舒適度和質(zhì)量,尤其是高檔服裝,顧客滿意度是一個(gè)十分重要的因素,因此上述要素都會(huì)直接影響顧客滿意度。我們認(rèn)為,內(nèi)部生產(chǎn)對(duì)外包到歐洲和外包到亞洲的重要性賦值分別為2和8。綜上表2是4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)特征向量的權(quán)重系數(shù)表,表3-表6分別是時(shí)間、成本、專業(yè)水平和顧客滿意度的特征向量權(quán)重系數(shù)表。根據(jù)結(jié)果,可以計(jì)算內(nèi)部生產(chǎn)、外包到歐洲和外包到亞洲三個(gè)戰(zhàn)略的得分,分別是0.5016、0.2724和0.2140。因此,我們得出結(jié)論:生產(chǎn)顧客滿意的高質(zhì)量服裝首選內(nèi)部生產(chǎn)的戰(zhàn)略。以此類推,我們計(jì)算出中等質(zhì)量的服裝最優(yōu)選擇外包到歐洲地區(qū),低質(zhì)量服裝可以外包到亞洲地區(qū)。四、總結(jié)與意義Zara的成功絕非偶然,它的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)可以給予正在蓬勃發(fā)展中的我國(guó)服裝品牌很多啟示和指引。我國(guó)服裝企業(yè)在轉(zhuǎn)型過(guò)程中,應(yīng)根據(jù)自身品牌特點(diǎn)和未來(lái)發(fā)展方向,努力做到以下三點(diǎn)。1.利用信息技術(shù),開(kāi)創(chuàng)供應(yīng)鏈管理新模式目前,我國(guó)的服裝企業(yè)主要是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),核心競(jìng)爭(zhēng)力在于加工制造,企業(yè)大多通過(guò)降低成本,主打價(jià)格戰(zhàn),這種做法難以讓企業(yè)真正形成自己的企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。然而,服裝行業(yè)看重創(chuàng)意,其生產(chǎn)模式也必須迎合時(shí)尚需求,傳統(tǒng)的從制造到銷售模式,難以在供應(yīng)鏈管理中匹配企業(yè)自身的情況,滿足企業(yè)自身的需求。從勞動(dòng)力密集型向知識(shí)密集型企業(yè)轉(zhuǎn)變,建立以需求為導(dǎo)向的供應(yīng)鏈,方是我國(guó)服裝企業(yè)提升自身優(yōu)勢(shì),躋身國(guó)際市場(chǎng)的必由之路。2.縱向一體化,實(shí)現(xiàn)流程再造我國(guó)服裝企業(yè)必須意識(shí)到打造一條嶄新的動(dòng)態(tài)控制的供應(yīng)鏈的重要性。一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈的成熟,要與上、下游企業(yè)合作,建立起戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,這樣才能做到優(yōu)化企業(yè)的資源配置流程,增強(qiáng)垂直整合能力,最終掌握成本控制和規(guī)模擴(kuò)張的能力。在供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)應(yīng)充分發(fā)揮自身在技術(shù)、信息和管理等方面上的優(yōu)勢(shì),充分整合利用各種資源,進(jìn)而提升整條供應(yīng)鏈對(duì)市場(chǎng)上多元復(fù)雜的變化的反應(yīng)能力和速度。3.電子商務(wù)在混合型垂直整合模式中的應(yīng)用近些年來(lái),混合型垂直整合模式開(kāi)始盛行,這種新模式將市場(chǎng)的可調(diào)節(jié)性和企業(yè)間的密切合作產(chǎn)生的優(yōu)勢(shì)很好的整合起來(lái)。我國(guó)服裝企業(yè)盡一切可能全程控制供應(yīng)鏈的每一環(huán)節(jié),在與供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)建立起友好合作關(guān)系的基礎(chǔ)上盡可能的縮短供應(yīng)鏈,而這一切都依賴于電子商務(wù)平臺(tái)的充分被利用。在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)中,傳統(tǒng)的企業(yè)選擇投入大量資金建立私有網(wǎng)絡(luò),但這種方法只適用于規(guī)模大且資金充足的企業(yè)。電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)參與供應(yīng)鏈的低成本化,使中小型企業(yè)不用進(jìn)行大量投資便可以獲取所需信息,科學(xué)把控運(yùn)作方向并對(duì)市場(chǎng)作出準(zhǔn)確預(yù)測(cè),提高運(yùn)作效率,實(shí)現(xiàn)利益最大化。五、結(jié)束語(yǔ)本文主要通過(guò)運(yùn)用層次分析法對(duì)Zara應(yīng)如何選擇生產(chǎn)策略進(jìn)行了研究。Zara現(xiàn)有的供應(yīng)鏈模式使其達(dá)到了現(xiàn)在的位置,但為了更好地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì),需要做出改變,比如更多的把部分服裝的生產(chǎn)外包到資源更豐富、人均工資水平較低的亞洲地區(qū),引進(jìn)電子商務(wù)來(lái)加強(qiáng)與供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的合作溝通。在運(yùn)用層次分析法時(shí),本研究存在很多的局限性。雖然層次分析法是定性與定量的結(jié)合,但定性的分析方法起到了主導(dǎo)作用,所以難免會(huì)造成一定的偏差。其次,賦值的確定主要依據(jù)本人所學(xué)知識(shí)以及搜集到的資料,即使通過(guò)了一致性檢驗(yàn),難免會(huì)有誤差。但其運(yùn)算結(jié)果與Zara目前正在推進(jìn)的戰(zhàn)略以及所學(xué)知識(shí)相符,可以為后續(xù)進(jìn)一步研究提供方法和經(jīng)驗(yàn)上的指導(dǎo)。參考文獻(xiàn):[1]沈璽.垂直整合VS外包資源ZARA案例所引發(fā)的紡織、服裝品牌的策略審視[J].中國(guó)制衣,2012,(03):68-69.[2]于樂(lè).ZARA公司基于大規(guī)模定制的生產(chǎn)運(yùn)作管理分析[J].商,2016,(14):3.[3]燕繼濤.A公司服裝供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià)研究[D].南京理工大
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