【企業(yè)采購管理探究的國內(nèi)外文獻綜述3800字】

企業(yè)采購管理研究的國內(nèi)外文獻綜述上個世紀七十年代以來，世界的形式發(fā)生了很大變化，經(jīng)濟不斷地向前發(fā)展，社會不斷地向前進步，各個企業(yè)的發(fā)展狀況也得到了不斷地改進，人們對采購的關注也越來越強烈，采購的各個環(huán)節(jié)都得到了人們的重視，企業(yè)對采購管理進行不斷地優(yōu)化改進，從而推進整個項目的實施。不同的學者對此問題發(fā)表了不同的見解。在采購管理概念與重要性的方面，美國學者Heinritz(1959)指出：由于對采購管理有了新的認識，對采購傳統(tǒng)的概念發(fā)生了極大的變化，社會經(jīng)濟的變革使得采購的功能也趨向于多樣化、全面性[3]。不再僅僅是傳統(tǒng)意義上的只針對供應商的選擇進行管理，而是對采購的整個流程都進行規(guī)范化管理，使采購的結構得到整體的優(yōu)化，企業(yè)對采購各個環(huán)節(jié)都非常重視，合理的優(yōu)化整個流程。KennethLyzons(2011)提出[4]：采購行為是一個整體的流程，所涉及到的內(nèi)容也是非常多的，采購的成本、時間以及效率都對整個項目的實施有這很深遠的影響，采購行為是項目推進過程的中心環(huán)節(jié)，對企業(yè)的發(fā)展也是至關重要的，對企業(yè)朝著更好的方向進行發(fā)展有著很大的促進作用。RoberMMonczka(2004)在《采購與供應鏈管理》[5]中指出采購是一個潛在的節(jié)約成本的主要途徑，企業(yè)將重點放在供應鏈管理和采購后會帶來降低成本、改善物品傳遞方式、縮短開發(fā)周期、改進質(zhì)量等，由此提高客戶價值。采購管理對戰(zhàn)略成本的影響，如何選擇供應商，對未來的發(fā)展方向均做了闡述。NiallWaters-Fuller1995匯總了JIT相關理論的文獻綜述。1976年Kiser提出采購部門對企業(yè)成本結構的保護中起了重大的作用，應與供應商保持良好的合作關系，確保供應安全。1980年，邁克爾-波特（MichaelPorter）在他的《競爭戰(zhàn)略》一書中提出"價值鏈分析法"，企業(yè)價值鏈的增值主要依靠基本活動和輔助性活動，兩者構成企業(yè)的價值鏈?；净顒蛹词巩a(chǎn)品生產(chǎn)、交給客戶并提供維護服務的過程[6]。基本活動的順利進行，需要輔助性活動的支持，輔助性活動即是所投入的人力、物力、財力以及職能支持。各個部分有機組合形成價值鏈，價值鏈的好壞與環(huán)節(jié)的配合程度密切相關。同樣在20世紀80年代，著名咨詢企業(yè)家科尼爾（A.T.Kearney)首次提出戰(zhàn)略采購（StrategySourcing)的概念，它與普遍意義上的采購區(qū)別是前者企業(yè)與供應商僅僅短期交易關系，而后者更加注重長期的共贏關系。駱建文在《采購與供應管理》[7]一書中，認為：采購行為就是對所需要的產(chǎn)品進行買進的一種手段，具體來說就是一種購買行為，對相關的物資進行交換，一般來說，企業(yè)想要正常的進行運作，合理的進行生產(chǎn)，一定要有原料的支持，而原料是通過購買獲得的，在原料買進之后要通過一系列具體操作轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品提供給消費者，所以，采購行為最終還是指向消費者，是為了滿足消費者的種種需求而進行的一種活動，是企業(yè)為了向前發(fā)展與進步而采取的一種手段，企業(yè)會找到合適的供應商來進行合作，并且保證自己以低價買進最優(yōu)質(zhì)的材料獲得最完善的服務。白麗君、傅培華(2009)在《項目采購管理》[8]一書中，就項目采購及項目采購流程管理進行描述，就目前的不同類型的項目采購形式分別進行闡述。通過對不同的采購類型如何采取成本控制手段而提出自己的建議。采購管理策略涉及到很多方面，如供應商管理、采購成本控制、采購流程優(yōu)化等方面。劉桃(2015)在《淺談工程建設中物資采購流程精細化管理》[9]中，提到：物資采購在整個工程項目的推進過程中地位都是非常重要的，對工程項目有著很大影響。根據(jù)工程的實際需要，要根據(jù)項目的自身特點選取可靠正規(guī)的供應商來保證材料與物資供應充足，保證項目能夠順利的實施下去。由于采購的重要性，要對整個項目過程都進行合理的規(guī)劃與控制，通過這種做法物資的質(zhì)量才能有所保障，物資才能夠準時的供應，這樣才能順利地推進整個工程。溫衛(wèi)娟(2003)在《如何進行采購與供應商管理》[10]中，認為：采購是企業(yè)經(jīng)營的核心環(huán)節(jié)，是獲取利潤的重要環(huán)節(jié)。如何讓企業(yè)與供應商之間建立戰(zhàn)略聯(lián)盟實現(xiàn)雙贏成為當今企業(yè)發(fā)展的一個課題。通過多個實用案例對采購操作及管理的全過程以及對供應商進行選擇和控制的途徑與方法進行闡述。促使企業(yè)能夠合理的控制成本，更好的管理質(zhì)量，企業(yè)只有在這兩個方面都得到加強，在市場中才能有競爭力，才能得到更好的發(fā)展。在供應商管理方面，Matthyssens(1993)、Manooehehri(1994)和Bulte(1994)等提出了供應商聯(lián)盟的理念，并通過深入研究與分析提出了供應商聯(lián)盟能夠促使供應商與企業(yè)實現(xiàn)共贏的目標。Dwyer(1987)、Ellram(1991)、Landeros(1995)等對供應商管理的相關影響因素展開分析，重點指出了優(yōu)化合作關系的重要性，明確了供應商管理的實施意義和作用[11]。在采購流程優(yōu)化方面[12]，Oloson（2005）對業(yè)務流程進行分類，提出了業(yè)務流程主要涉及到組織運營和結構兩個方面，運營任務主要完成相關業(yè)務功能，包括研發(fā)、管理與支持，而結構流程主要表現(xiàn)為行政管理相關內(nèi)容。KearnsS.K（2003）等人指出業(yè)務流程是將不同職能進行緊密聯(lián)系，保持彼此交流，降低反應周期，有效的提升競爭力。在成本控制方面，成本控制在歐洲起步較早，伴隨著建筑也的發(fā)展，成本控制也逐漸成熟起來，目前成本控制己成體系，逐漸走向科學化、程序化和規(guī)范化。國外的學者也在不斷的研究建筑企業(yè)成本控制的控制。Christopher和Gattorna(2005)對此進行了深入研究并且提出：在全球范圍內(nèi)，持續(xù)通縮是一種趨勢，這種趨勢必然會為成本管理帶來很大困難，在這種形勢下，企業(yè)的利潤相對來說減少，消費者所關注的點也發(fā)生了改變，這就迫使品牌的利益也隨之改變，在企業(yè)成本降低的過程中要保證利潤的提高，他們提出了一個解決措施，那就是供應鏈一致性措施，這個措施使采購成本的管理更加合理從而提高利潤[13]。PeterSmith(2015)提出了一個觀點，加強全球范圍內(nèi)不同國家成本管理協(xié)會之間的聯(lián)系，要建立一個全球性質(zhì)的管理協(xié)會，這個管理協(xié)會的資金要非常充足管理非常完善可以代表整個行業(yè)，對工程的項目管理標準有著很強的提升，這個協(xié)會不具有競爭性質(zhì)，它存在的目的只是為了提高相關企業(yè)的影響力，建立一個全球統(tǒng)一的標準。DavidGrau(2017)提出組織行為對成本預測會有影響，成本的計算以及項目推進的過程都受到組織結構前期過程的束縛，一個好的組織結構對整個項目來說是至關重要的，它可以有效的預估以及控制成本并且對項目的順利實施有著促進作用。國內(nèi)一些專家、學者結合國外的工程項目成本基于國外一些實際經(jīng)驗研究與探索，并且結合我國實際的工程項目情況，總結出一系列相關理論，對工程項目的不同階段都進行了細致的分析與探索，總結出了我們國家工程項目的一系列特點，并且針對這些特點研究出了不同的結論在一系列探索結論中，以下是對我國現(xiàn)狀分析比較有代表性的結論：郭繼秋、唐慧哲(2005)在《工程項目成本控制管理》[14]中，提出：在整個工程項目的推進過程中，成本管理始終有著重要影響，是不可忽視的一部分，有著重要作用，為實現(xiàn)項目的目標而對所需是各個過程進行管理和控制。對項目成本管理的目的是以效益為導向，保證項目的成本在預計的成本范圍之內(nèi)，不超過預期，并且能夠以最小的成本、最短的時間達到最好的效果。國外對于采購管理的研究比較非常全面和豐富的，從不同的視角展開分析，無論是從理論還是實踐方面都能夠為本研究提供參考。通過上述分析，不難看出，國內(nèi)外學者對采購管理的研究以及重要性、策略等展開了深入的分析，采購管理將有助于提高企業(yè)采購成本控制，優(yōu)化采購流程有助于進一步提升經(jīng)營效益。對于建筑行業(yè)采購的管理以及成本的分析，國內(nèi)的學者與國外的學者都主要對物資采購在工程建設中的重要性以及在成本控制中占有非常重要的位置進行分析，由此研究出針對這些重要因素應該如何在供應鏈管理結構下使流程更加的合理，這主要還是集中在理論方面，實踐較少。還有針對建筑公司采購管理評價指標體系做研究，但是從實證計量分析的角度來探索的就不是很多了，學者們主要集中對建筑企業(yè)工程項目的推進成本進行研究，從而得出建筑公司采購的運營狀況，但是都對采購管理對于企業(yè)的戰(zhàn)略性作用進行了忽視。參考文獻[1]賈曉康.A市煙草公司供應鏈管理優(yōu)化研究[D].青島大學,2020.[2]饒鴻.中海油信科公司物資采購供應鏈管理優(yōu)化研究[D].蘭州大學,2020.[3]伍昌仕.探究建筑企業(yè)施工項目成本控制的途徑[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息,2013,(21):59-60.[4]施茂勝.T企業(yè)采購流程管理優(yōu)化研究[D].南京航空航天大學,2019.[5]羅伯特·M·蒙茲卡,羅伯特·J·特倫特,羅伯特·B·漢德菲爾德.采購與供應鏈管理[M].電子工業(yè)出版社,2008.[6]王迪.K公司集中采購優(yōu)化研究[D].北京交通大學,2019.[7]駱建文.采購與供應管理.第2版[M].機械工業(yè)出版社,2016.[8]白麗君,傅培華.項目采購管理[M].中國物資出版社,2009.[9]劉桃.淺談工程建設中物資采購流程精細化管理[J].石油石化物資采購,2015,000(012):65-68.[10]溫衛(wèi)娟.如何進行采購與供應商管理[J].北京大學出版社,2004.[11]周慶.電子制造企業(yè)A公司的采購管理優(yōu)化[D].西南交通大學,2019.[12]劉春宏.H企業(yè)采購成本優(yōu)化研究[D].天津大學,2018.[13]李曉文.G電力施工企業(yè)工程物資采購模式優(yōu)化研究[D].華南理工大學,2017.[14]郭繼秋,唐慧哲.工程項目成本管理[M].化學工業(yè)出版社,2005.[15]王慧.政府采購代理企業(yè)內(nèi)控管理優(yōu)化研究[D].南昌大學,2017.[16]于萃.農(nóng)機制造K企業(yè)采購績效優(yōu)化研究[D].天津大學,2016.[17]王妍.H集團物資采購模式優(yōu)化研究[D].北京交通大學,2015.[18]王松.弱勢型制造企業(yè)采購優(yōu)化策略研究[D].天津大學,2015.[19]王震宇.T企業(yè)信息化建設及管理改進研究[D].西南交通大學,2013.[20]李曉磊.結合ERP的物料管控優(yōu)化研究[D].天津大學,2013.[21]蔡曉瑩.NYG砂漿生產(chǎn)企業(yè)供應鏈管理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