教案06-第六章-商業(yè)模式設(shè)計(jì)與創(chuàng)新

第六章商業(yè)模式設(shè)計(jì)與創(chuàng)新教案課程名稱商業(yè)模式設(shè)計(jì)與創(chuàng)新學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)教學(xué)內(nèi)容商業(yè)模式的本質(zhì)與構(gòu)成要素，商業(yè)模式設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的思路方法，評估商業(yè)模式的標(biāo)準(zhǔn)和方法。課型講授型教學(xué)目標(biāo)及要求1.知識目標(biāo)：了解商業(yè)模式的定義、本質(zhì)與構(gòu)成要素，了解商業(yè)模式的盈利邏輯。2.能力目標(biāo)：掌握商業(yè)模式設(shè)計(jì)與創(chuàng)新的思路方法，掌握評估商業(yè)模式的標(biāo)準(zhǔn)和方法。3.態(tài)度目標(biāo)：認(rèn)識到商業(yè)模式在當(dāng)前創(chuàng)業(yè)模式中的重要價(jià)值。教學(xué)方法1.講授法：對課程知識點(diǎn)進(jìn)行講授和強(qiáng)調(diào)，幫助學(xué)生理解，啟發(fā)學(xué)生思維。2.案例分析（展示）法：通過對案例的分析，理清商業(yè)模式的定義和本質(zhì)，評估商業(yè)模式的方法；通過展示商業(yè)模式創(chuàng)新案例，拓展學(xué)生的知識，深化學(xué)生對創(chuàng)新商業(yè)模式的理解。3.頭腦風(fēng)暴法：擴(kuò)充學(xué)生對常見商業(yè)模式的了解，以及商業(yè)模式的構(gòu)成要素。4.舉例講授法：把比較枯燥的理論知識，加上實(shí)例一起講授，能加深學(xué)生的理解，更好的深化知識。5.（小組）討論法：通過問題的提出與解答，或者小組討論解決問題的過程，使學(xué)生集中注意力，掌握相關(guān)知識。6.課堂辯論法：對商業(yè)模式的是否可復(fù)制進(jìn)行辯論，可以幫助學(xué)生領(lǐng)悟到商業(yè)模式創(chuàng)新的重要性。7.課堂活動法：組織課堂的各種活動，包括課堂練習(xí)，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)以致用，深化理解學(xué)習(xí)內(nèi)容。教學(xué)步驟1.通過案例分析、講授與閱讀交流，使學(xué)生了解商業(yè)模式的定義和本質(zhì)。2.通過頭腦風(fēng)暴與舉例講授，使學(xué)生明晰商業(yè)模式的構(gòu)成要素。3.通過案例討論、講授與小組討論，使學(xué)生了解商業(yè)模式與戰(zhàn)略的聯(lián)系與區(qū)別。4.通過小組討論、講授與小組活動，使學(xué)生掌握商業(yè)模式的設(shè)計(jì)思路和方法。5.通過課堂辯論、舉例講授、課堂練習(xí)、展示案例與課堂討論，使學(xué)生掌握商業(yè)模式的創(chuàng)新思路和方法。6.通過課堂討論、講授，使學(xué)生了解商業(yè)模式的盈利邏輯。7.通過案例分析、講授、課堂練習(xí)與活動，使學(xué)生掌握評估商業(yè)模式的方法。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：商業(yè)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新。教學(xué)難點(diǎn)：商業(yè)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新。教和學(xué)的過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動1.案例分析：諾基亞與蘋果的崛起，導(dǎo)入新課講解案例，引出商業(yè)模式的概念。啟發(fā)學(xué)生從案例中感知商業(yè)模式的本質(zhì)，認(rèn)識到商業(yè)模式的價(jià)值。（參考資料一）聆聽，思考。2.講授知識點(diǎn)：商業(yè)模式的定義、本質(zhì)1.商業(yè)模式的定義2.商業(yè)模式的本質(zhì)聆聽，記錄。3.組織閱讀與交流：十種最新的盈利商業(yè)模式閱讀與交流：1.談?wù)勀銓Α吧虡I(yè)模式”定義和本質(zhì)的理解2.和同學(xué)交流彼此的看法（參考資料二）閱讀，交流。4.頭腦風(fēng)暴：你知道的商業(yè)模式請學(xué)生列舉出盡可能多種的商業(yè)模式，加深學(xué)生對商業(yè)模式的感知，引導(dǎo)學(xué)生思考這些商業(yè)模式的共同的構(gòu)成要素。思考，發(fā)言。5.舉例講授：商業(yè)模式的構(gòu)成要素1.核心戰(zhàn)略案例：“85度C”的核心戰(zhàn)略2.戰(zhàn)略資源案例：京東的核心競爭力3.伙伴網(wǎng)絡(luò)福喜事件沖擊肯德基和麥當(dāng)勞4.顧客界面案例：3W咖啡咸魚翻身（參考資料三）聆聽，記錄。小結(jié)一：商業(yè)模式的概念和構(gòu)成要素重復(fù)教學(xué)要點(diǎn)。輔導(dǎo)學(xué)生對商業(yè)模式有一種形象化的感知，為下一步學(xué)習(xí)商業(yè)模式的設(shè)計(jì)打開基礎(chǔ)。消化，理解。6.案例討論：萬達(dá)的戰(zhàn)略和商業(yè)模式的聯(lián)系與區(qū)別展示案例，組織討論1.戰(zhàn)略和商業(yè)模式是一回事嗎？2.萬達(dá)的戰(zhàn)略和商業(yè)模式有什么聯(lián)系？3.萬達(dá)的戰(zhàn)略和商業(yè)模式的區(qū)別在哪？（參考資料四）思考，發(fā)言。7.講授知識點(diǎn)：商業(yè)模式與戰(zhàn)略的聯(lián)系和區(qū)別1.商業(yè)模式與戰(zhàn)略的聯(lián)系2.商業(yè)模式與戰(zhàn)略的區(qū)別聆聽，記錄。8.小組討論：設(shè)計(jì)戰(zhàn)略，選擇商業(yè)模式請學(xué)生根據(jù)其創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，設(shè)計(jì)相應(yīng)的戰(zhàn)略方案；并在已知的商業(yè)模式中，選擇最適合的一種。參與討論，代表發(fā)言。9.講授知識點(diǎn)：商業(yè)模式的設(shè)計(jì)思路與方法1.設(shè)計(jì)商業(yè)模式的思路和方法2.商業(yè)模式畫布（參考資料五）聆聽，記錄。10.小組活動：商業(yè)模式的設(shè)計(jì)依據(jù)商業(yè)模式畫布，對小組項(xiàng)目進(jìn)行商業(yè)模式的設(shè)計(jì)，鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新。參與討論，代表發(fā)言。11.課堂辯論：商業(yè)模式可以復(fù)制嗎？組織簡短的課堂辯論，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考。并對商業(yè)模式的創(chuàng)新引起重視，認(rèn)識到商業(yè)模式創(chuàng)新的重要性。參與辯論。12.舉例講授：商業(yè)模式創(chuàng)新的邏輯與方法1.界面模式變動引發(fā)的創(chuàng)新案例：歡樂谷的主題公園模式2.運(yùn)作流程變動引發(fā)的創(chuàng)新案例：鋌而走險(xiǎn)《紙牌屋》爆棚3.資源組合變動引發(fā)的創(chuàng)新案例：聯(lián)想和IBM的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手4.價(jià)值主張變動引發(fā)的模式創(chuàng)新案例：七匹狼的網(wǎng)絡(luò)拓展之路（參考資料六）聆聽，記錄。13.課堂練習(xí)：談?wù)勀銓Φ纤鼓釀?chuàng)新商業(yè)模式的看法展示迪斯尼創(chuàng)新商業(yè)模式，請學(xué)生談?wù)剬ζ鋭?chuàng)新的看法，引導(dǎo)學(xué)生注意其創(chuàng)新的方法，尋找其可借鑒的點(diǎn)。（參考資料七）思考，發(fā)言。14.展示案例：商業(yè)模式的創(chuàng)新實(shí)例展示當(dāng)前出現(xiàn)的創(chuàng)新商業(yè)模式的案例，拓展學(xué)生的思路，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主創(chuàng)新的探索。（參考資料八）聆聽，思考。15.課堂討論：烤雞蛋如何賺到十個(gè)億？引導(dǎo)學(xué)生從商業(yè)模式創(chuàng)新及盈利邏輯的角度進(jìn)行思考。思考，發(fā)言。16.講授知識點(diǎn)：商業(yè)模式的盈利邏輯1.價(jià)值發(fā)現(xiàn)2.價(jià)值主張3.價(jià)值創(chuàng)造4.價(jià)值管理5.價(jià)值配置6.價(jià)值實(shí)現(xiàn)聆聽，記錄。小結(jié)二：商業(yè)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新重復(fù)教學(xué)要點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力，使學(xué)生能夠進(jìn)行商業(yè)模式的設(shè)計(jì)，鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新。消化，理解。17.案例分析：江山歐派門業(yè)的商業(yè)模式對其商業(yè)模式進(jìn)行點(diǎn)評，涵蓋商業(yè)模式的評價(jià)要點(diǎn)。并引出相關(guān)知識點(diǎn)。（參考資料九）聆聽。18.講授知識點(diǎn)：商業(yè)模式的檢驗(yàn)與評價(jià)1.商業(yè)模式的檢驗(yàn)2.商業(yè)模式的評價(jià)聆聽，記錄。19.課堂練習(xí)：評價(jià)商業(yè)模式展示學(xué)生熟知的幾個(gè)企業(yè)，請學(xué)生應(yīng)用所學(xué)要點(diǎn)，對其商業(yè)模式進(jìn)行評價(jià)。（參考資料十）思考，發(fā)言。20.課堂活動：評估你的商業(yè)模式請學(xué)生對自己和其他組的商業(yè)模式進(jìn)行評估，要根據(jù)相應(yīng)的評價(jià)指標(biāo)。（參考資料十一）思考，發(fā)言。小結(jié)三：商業(yè)模式的評估重復(fù)教學(xué)要點(diǎn)。消化，理解。21.布置作業(yè)完善自己的商業(yè)模式。（參考資料十二）記錄。22.課程總結(jié)重復(fù)要點(diǎn)，對本章內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。首先要提示學(xué)生們意識到商業(yè)模式在當(dāng)今商場競爭中的重要性；其次要鼓勵學(xué)生能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)并創(chuàng)新商業(yè)模式?；仡欀R點(diǎn)。附：資料一案例：諾基亞的衰落與蘋果的崛起諾基亞的衰落與它自身的商業(yè)模式有密不可分的關(guān)聯(lián)。不可否認(rèn)，諾基亞曾擁有很有優(yōu)勢。但在當(dāng)前手機(jī)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代里，當(dāng)蘋果依靠賣軟件賣出一個(gè)蘋果王朝的時(shí)候，諾基亞卻還依舊堅(jiān)守自己的價(jià)值主張——靠賣硬件掙錢。后來，諾基亞吃痛醒悟，發(fā)現(xiàn)軟件的重要性，急忙行動，想轉(zhuǎn)型為互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)企業(yè)，這個(gè)價(jià)值主張顯得泛泛而談。蘋果公司的獲利途徑是一個(gè)完整的商業(yè)模式，而不是通常意義上地單純依靠某幾款產(chǎn)品。而是通過iTunes和Appstore平臺開創(chuàng)了一個(gè)全新的商業(yè)模式——“酷終端+用戶體驗(yàn)+內(nèi)容”。它很好地實(shí)現(xiàn)了客戶體驗(yàn)、商業(yè)模式和技術(shù)三者之間的平衡，并能持久盈利，獨(dú)特到別人幾乎不能復(fù)制。事實(shí)證明，蘋果模式對其他廠商形成了致命的、毀滅性的打擊。資料二十種最新的盈利商業(yè)模式1.B2B電子商務(wù)模式代表：阿里巴巴關(guān)鍵詞：在線貿(mào)易、信用分析、商務(wù)平臺模式概述：阿里巴巴被譽(yù)為全球最大的網(wǎng)上貿(mào)易市場，不僅推動了中國商業(yè)信用的建立，也為廣大的中小企業(yè)在激烈的國際競爭中帶來更多的可能性。阿里巴巴匯聚了大量的市場供求信息，同時(shí)通過增值服務(wù)為會員提供了市場服務(wù)。難題：中國電子商務(wù)整體環(huán)境始終困擾著B2B電子商務(wù)模式的發(fā)展，信用管理問題也同樣突出。2.娛樂經(jīng)濟(jì)新模式代表：湖南衛(wèi)視“超級女聲”關(guān)鍵詞：娛樂營銷、整合營銷、事件營銷模式概述：超級女聲構(gòu)筑了獨(dú)特的價(jià)值鏈條和品牌內(nèi)涵。從2004年起，超級女聲通過全國海選的方式吸引能歌善舞、渴望創(chuàng)新的女孩子參賽，突破了原有電視節(jié)目單純依靠收視率和廣告贏利的商業(yè)模式，植入了網(wǎng)絡(luò)投票、短信、聲訊臺電話投票等多個(gè)贏利點(diǎn)，并整合了大量媒體資源。贊助商、電信廠商和組織機(jī)構(gòu)成為最大贏家。而在節(jié)目結(jié)束后，電視臺所屬的經(jīng)紀(jì)公司又開始對超女進(jìn)行系列的包裝、運(yùn)作，進(jìn)行品牌延伸營銷。難題：如同所有的電視節(jié)目的規(guī)律一樣，海選節(jié)目很容易進(jìn)入疲勞期。消費(fèi)者喜好的轉(zhuǎn)移和市場的千變?nèi)f化，是這類商業(yè)模式的“死穴”。3.新直銷模式代表：玫琳凱關(guān)鍵詞：多層次直銷模式概述：多層次人力直銷網(wǎng)絡(luò)是直銷模式的根基，這張龐大的銷售網(wǎng)上的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)——每一個(gè)直銷員，都具備經(jīng)銷商和消費(fèi)者的雙重身份。與面向終端消費(fèi)者、以產(chǎn)品消費(fèi)價(jià)值招徠顧客的常規(guī)企業(yè)不同，這種銷售是面向小型投資主體——個(gè)人與家庭，招募他們?yōu)榻?jīng)銷商，加入直銷大軍。難題：政策約束和道德風(fēng)險(xiǎn)，是直銷企業(yè)在中國發(fā)展的主要瓶頸。4.國美模式代表：國美關(guān)鍵詞：資本運(yùn)作、專業(yè)連鎖、低價(jià)取勝模式概述：家電在中國是成長性較好的商品之一，低價(jià)連鎖的銷售模式深得消費(fèi)者的青睞。國美依靠資金的高周轉(zhuǎn)率，以驚人的速度擴(kuò)張，至今國美電器在多個(gè)城市擁有幾百家直營門店。國美的擴(kuò)張速度是世界知名的家電連鎖巨擘百思買公司的4倍，利潤主要來自供應(yīng)商的返利和通道費(fèi)。難題：低價(jià)之外還需要更多的精細(xì)化管理，而憑借供應(yīng)商的應(yīng)收賬款維持高速運(yùn)轉(zhuǎn)，不是長久之計(jì)。5.C2C電子商務(wù)模式代表：淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)關(guān)鍵詞：網(wǎng)上支付、安全交易、免費(fèi)模式、網(wǎng)絡(luò)營銷模式概述：淘寶網(wǎng)以連續(xù)數(shù)年免費(fèi)的模式，將最大的競爭對手置于被動地位，并吸引了眾多網(wǎng)上交易的愛好者到淘寶開店。淘寶網(wǎng)還打造了國內(nèi)先進(jìn)的網(wǎng)上支付平臺“支付寶”，其實(shí)質(zhì)是以支付寶為信用中介，在買家確認(rèn)收到商品前，由支付寶替買賣雙方暫時(shí)保管貨款的一種增值服務(wù)。難題：易趣網(wǎng)被淘寶網(wǎng)的免費(fèi)戰(zhàn)略打敗，說明中國的消費(fèi)環(huán)境尚不成熟。另外，網(wǎng)絡(luò)支付的安全性也是挑戰(zhàn)。6.分眾模式代表：分眾傳媒關(guān)鍵詞：新媒體、新藍(lán)海、眼球經(jīng)濟(jì)模式概述：其商業(yè)價(jià)值來源于讓等電梯的寫字樓白領(lǐng)觀看液晶屏廣告，給廣告主提供準(zhǔn)確投遞廣告的新媒體。IZO企業(yè)電視臺有效地結(jié)合了網(wǎng)絡(luò)、電視、視頻通話技術(shù)，可謂最先進(jìn)的技術(shù)手段相互融合造就的高品質(zhì)的即時(shí)互動多媒體整合平臺，是架構(gòu)在企業(yè)網(wǎng)站上最新的媒體廣告方式。它能夠在企業(yè)網(wǎng)站上將宣傳片等內(nèi)容透過視頻窗口在線播放，讓企業(yè)可以輕松透過聲音，影像及文字隨時(shí)隨地享受與世界互動互通。網(wǎng)民通過搜索引擎尋找到企業(yè)網(wǎng)站，并觀看企業(yè)電視，了解企業(yè)文化，產(chǎn)品介紹等資訊，受眾完全是自主選擇的，不帶有任何強(qiáng)制性的，這樣的主動尋求而非被動接受使得受眾更易產(chǎn)生興趣及購買欲望。無論是對政府網(wǎng)站、城市門戶網(wǎng)站還是數(shù)以千萬的企業(yè)網(wǎng)站，IZO企業(yè)電視都是一個(gè)極佳的廣告宣傳方式。IZO企業(yè)電視臺被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是唯一有望超越分眾的網(wǎng)絡(luò)新媒體。7.虛擬經(jīng)營模式代表：耐克關(guān)鍵詞：虛擬經(jīng)營、外包模式概述：美國耐克公司是服裝業(yè)虛擬經(jīng)營的典范。耐克公司把精力主要放在設(shè)計(jì)上，具體生產(chǎn)則承包給勞動力成本低廉的國家和地區(qū)的廠家，以此降低生產(chǎn)成本。這種虛擬制造模式使耐克得以迅速在全球拓展市場。近年來，耐克試圖轉(zhuǎn)變既有的產(chǎn)品驅(qū)動型的商業(yè)模式，進(jìn)而發(fā)展成為通過全球核心業(yè)務(wù)部門的品類管理，推動利潤增長的，以客戶為中心的組織。難題：由于中國各地OEM廠商產(chǎn)能有限，供貨商隊(duì)伍過于龐大分散，引起了品牌企業(yè)的經(jīng)營和管理成本上升，對創(chuàng)業(yè)企業(yè)的管理能力也提出了挑戰(zhàn)。8.經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店模式代表：如家關(guān)鍵詞：酒店連鎖、低價(jià)模式概述：如家未必是中國經(jīng)濟(jì)型酒店的“第一人”，卻是迅速地將連鎖業(yè)態(tài)的模式運(yùn)用于經(jīng)濟(jì)型酒店的革命者。由于快速地加盟、復(fù)制、擴(kuò)張，如家快捷酒店及時(shí)地占據(jù)了區(qū)位優(yōu)勢，在眾多的同行業(yè)競爭者中率先贏得華爾街的青睞，于2006年10月26日成功登陸納斯達(dá)克。難題：中國的不同城市差異巨大，如何在維持低成本運(yùn)作的前提下，以相對統(tǒng)一的服務(wù)品質(zhì)，保證在各個(gè)城市均獲得成功是個(gè)難題，而眾多的加盟店管理不善也會影響品牌形象。9.網(wǎng)絡(luò)游戲模式代表：盛大關(guān)鍵詞：免費(fèi)模式、互動娛樂模式概述：盛大獨(dú)自開創(chuàng)了在線游戲的商業(yè)模式。在2005年12月，盛大主動宣布轉(zhuǎn)變商業(yè)模式，將自己創(chuàng)造的按時(shí)間收費(fèi)的點(diǎn)卡收費(fèi)模式，改為實(shí)施道具增值服務(wù)的計(jì)費(fèi)模式。盛大希望以一種有效的運(yùn)轉(zhuǎn)模式發(fā)現(xiàn)和滿足用戶需求，延長游戲的生命期，并為公司的互動娛樂戰(zhàn)略提供更持久的現(xiàn)金流。難題：無論收費(fèi)還是免費(fèi)，只有依靠好的游戲產(chǎn)品，才能在市場上長期立足。10.網(wǎng)絡(luò)搜索模式代表：百度關(guān)鍵詞：競價(jià)排名、網(wǎng)絡(luò)廣告、搜索營銷模式概述：搜索引擎已徹底改變了人們的生活方式，其中競價(jià)排名是搜索最主要的收入來源。百度的收入對競價(jià)排名的依賴程度很高，實(shí)質(zhì)類似于做廣告，即客戶通過購買關(guān)鍵詞搜索排名來推廣自己的網(wǎng)頁，并按點(diǎn)擊量進(jìn)行付費(fèi)。由于網(wǎng)頁左右兩邊都包含有競價(jià)排名的結(jié)果，搜索者很難清晰地辨別哪些搜索結(jié)果是付費(fèi)的。難題：單一搜索門戶所采用的競價(jià)排名商業(yè)模式，很容易影響搜索結(jié)果的客觀性，造成用戶的忠誠度下降。另外，如何識別無效點(diǎn)擊或欺騙性點(diǎn)擊的技術(shù)，也是競價(jià)排名搜索模式需要解決的問題。資料三案例：“85度C”的核心戰(zhàn)略85度C店名的由來是據(jù)稱現(xiàn)煮的咖啡煮到85度溫度時(shí)口感最好?？Х?、蛋糕、面包這三個(gè)市場競爭最激烈的商品，85度C能做到百億的市值，且規(guī)模不斷壯大。成功秘訣就是“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”。質(zhì)優(yōu)——創(chuàng)始人吳政學(xué)追求“五星級的味道”，先后挖來20多位“金牌主廚”，全力打造高品質(zhì)口感。他還親抓食材的供應(yīng)，跑到中南美洲挑選咖啡豆，批量引進(jìn)高級咖啡豆、頂級巧克力等。價(jià)廉——同樣成本，85度C只賣競爭對手一半甚至1/3的價(jià)錢。實(shí)現(xiàn)高利潤，靠的是銷量。店面主要放冷藏柜、烘培箱等生產(chǎn)用品，桌椅只放幾張作點(diǎn)綴，而員工培訓(xùn)的重點(diǎn)除了服務(wù)就是效率。案例：京東的核心競爭力14年5月，京東上市。十年間，京東交易額增長一萬倍，是中國發(fā)展速度最快的綜合電子商務(wù)公司。京東在電商中突圍，靠的是什么？“全品類、自建物流、技術(shù)驅(qū)動、用戶體驗(yàn)”被認(rèn)為是京東的四大核心競爭力。在競爭對手致力于尋找物流同盟時(shí)，京東勤勤懇懇的花大投入“自建物流”。經(jīng)過多年建設(shè)，京東物流已覆蓋全國500個(gè)城市，在300個(gè)城市實(shí)現(xiàn)了當(dāng)日送達(dá)和次日送達(dá)。京東CMO藍(lán)燁表示，目前真正實(shí)現(xiàn)倉儲配送一體化的，在中國只有京東。自建物流讓京東在風(fēng)起云涌的電商大戰(zhàn)中，立于不敗之地，無疑是京東最重要的戰(zhàn)略資產(chǎn)之一。案例：福喜事件沖擊肯德基和麥當(dāng)勞2014年7月，有報(bào)道稱，麥當(dāng)勞、肯德基等快餐供應(yīng)商上海福喜食品公司被曝使用過期劣質(zhì)肉而被調(diào)查。8月1日，肯德基的母公司百勝集團(tuán)發(fā)布公開信，宣布斷絕與福喜的全球合作關(guān)系。隨后還公布了主要供應(yīng)商，表示其從不依賴福喜，而是與200家食品原料供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系，多數(shù)產(chǎn)品都會由多家共同提供。任何一家不能供應(yīng)時(shí)，有能力第一時(shí)間調(diào)配補(bǔ)貨。相比肯德基，麥當(dāng)勞和福喜的合作時(shí)間更長、關(guān)系也更緊密，在此時(shí)事件中受傷更深，短期內(nèi)難以替換供應(yīng)商。大量麥當(dāng)勞餐廳陷入無餐可售的窘境。部分餐廳僅有一款麥香魚漢堡在售，但點(diǎn)單者寥寥，用餐流量大減。案例：3W咖啡咸魚翻身2010年，許單單和伙伴無意為之，找了100多個(gè)股東，瞄準(zhǔn)互聯(lián)網(wǎng)公司和人群，開了“互聯(lián)網(wǎng)咖啡館”。經(jīng)營一年多，虧得一塌糊涂。團(tuán)隊(duì)開始考慮如何結(jié)合自己強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)背景來開拓業(yè)務(wù)。他們成立傳媒公司承接各種互聯(lián)網(wǎng)活動，漸漸承接到三星等IT巨頭的活動，積累了各種創(chuàng)業(yè)者、開發(fā)者資源；還花大力氣請圈內(nèi)資深人士做演講；并成立互聯(lián)網(wǎng)招聘網(wǎng)站；同時(shí)嘗試做互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的孵化器項(xiàng)目——隨著3W咖啡生態(tài)鏈的浮出水面，咖啡館實(shí)現(xiàn)了收支平衡。目前3W具有絕對優(yōu)勢的核心競爭力尚未形成，但團(tuán)隊(duì)方向明確，將繼續(xù)針對互聯(lián)網(wǎng)人群深耕細(xì)作，憑借在圈內(nèi)的名氣，已拿到融資，準(zhǔn)備兩年內(nèi)在全國開20-40家新店。資料四萬達(dá)的戰(zhàn)略和商業(yè)模式萬達(dá)產(chǎn)品第一代第二代第三代產(chǎn)品種類純商業(yè)純商業(yè)商業(yè)、酒店、寫字樓、住宅選址核心商圈黃金地段核心商圈黃金地段城市副中心、城市的開發(fā)區(qū)及CBD規(guī)模5萬平方米15萬平方米40-80萬平方米業(yè)態(tài)購物功能組合購物功能組合24小時(shí)不夜城+集成功能組合主力商家超市+家電+影院超市+建材+家電+影院百貨+超市+家電+影院建筑形態(tài)單個(gè)盒子式組合式綜合體、盒子+街區(qū)+高層的組合案例長沙、南昌、青島沈陽、天津?qū)幉?、上海、北京、成都案例五商業(yè)模式畫布案例六案例：歡樂谷的主題公園模式歡樂谷是華僑城主題公園“北上”的典型代表，初來北京，也“水土不服”。最終，歡樂谷明確了以“主題文化”為核心的發(fā)展思路，針對北京的人群特點(diǎn)，巧妙構(gòu)思，策劃開展了“百藝鬧春歡樂節(jié)”等六大“親民、樂民、惠民”的主題活動，通過極富有吸引力及轟動性的主題活動打造全新的旅游亮點(diǎn)和階段熱點(diǎn)，從而打破了傳統(tǒng)主題公園過分依靠園區(qū)建筑、設(shè)施為主題服務(wù)的常規(guī)，轉(zhuǎn)而力求通過打造豐富多彩、創(chuàng)意十足的活動來服務(wù)于歡樂谷的主題文化建設(shè)。后又與時(shí)俱進(jìn)，首創(chuàng)性地將專項(xiàng)活動和主題文化相結(jié)合；精心設(shè)置滿足不同群體的景觀、表演、設(shè)施；引進(jìn)大型賽事；建設(shè)明星、極限、街舞、魔術(shù)四大俱樂部……極大的豐富了園區(qū)主題活動內(nèi)涵。歡樂谷的“活動品牌”戰(zhàn)略贏得了巨大成功，而成功背后收獲更大的是摸索出了一條獨(dú)屬自己的主題公園發(fā)展模式，避免了國內(nèi)主題公園娛樂活動同質(zhì)化，也將為未來的歡樂谷賦予最為獨(dú)特的競爭力，為國內(nèi)的文化旅游產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)良好的范本。案例：鋌而走險(xiǎn)《紙牌屋》爆棚《紙牌屋》并不是傳統(tǒng)意義上的美劇，它由美國視頻網(wǎng)站Netflix花費(fèi)1億美元打造，借助網(wǎng)絡(luò)平臺的優(yōu)勢，2月1日首播時(shí)一天便播出13集，震動美國電視圈。（美劇傳統(tǒng)的收視習(xí)慣是一周播一集）《紙牌屋》毫無疑問已經(jīng)成功了，Netflix聲稱：“《紙牌屋》在全美以及其他40個(gè)國家已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)播率最高的劇集之一?！盢etflix的公關(guān)經(jīng)理解釋了《紙牌屋》的運(yùn)作模式：Netflix之所以一次性播出了前13集，這是我們的一種策略，后13集將在5月播出。我們并沒有制作兩季，我們只制作了一季，然后分成兩部分播出。我們認(rèn)為，對付費(fèi)用戶而言，一季最理想，觀眾可以有最好的用戶體驗(yàn)，如果他們看了前半部分表示喜歡，那就會續(xù)訂后半部分。我們并不認(rèn)為這有多么驚人，雖然這個(gè)概念對美國觀眾而言比較陌生。案例：聯(lián)想和IBM的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手在2004年底收購IBMPC業(yè)務(wù)前的連續(xù)五年，聯(lián)想的主要競爭對手（戴爾）的市場份額與利潤率不斷擴(kuò)大。聯(lián)想集團(tuán)總裁楊元慶帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行深刻地分析和調(diào)查，最后得出結(jié)論，將PC客戶分為關(guān)系型和交易型。關(guān)系型客戶就是指那些大型的、中型的商業(yè)客戶，比如政府部門和大中型企業(yè)，是長期合作伙伴；交易型客戶主要的就是通過銷售渠道、代理商，到達(dá)廣大的個(gè)人消費(fèi)者和中小企業(yè)，對這些廣大的消費(fèi)者來說，他們買的就是一臺，買的是具體機(jī)器。一個(gè)要求按客戶要求量身定做；另一個(gè)則是產(chǎn)品推動銷售。聯(lián)想擅長交易型，而IBM則擅長關(guān)系型，二者正好形成了優(yōu)勢互補(bǔ)。雙運(yùn)營模式在兩個(gè)季度之后就卓見成效。2005年全年銷售份額高達(dá)30%。案例：七匹狼的網(wǎng)絡(luò)拓展之路2010年以前，七匹狼在網(wǎng)上遍地開花，店主大多是七匹狼線下的經(jīng)銷商，或是經(jīng)銷商的親戚朋友。如此龐雜的市場，不僅導(dǎo)致假貨尾貨充斥，且價(jià)格質(zhì)量不統(tǒng)一，嚴(yán)重影響了七匹狼的品牌形象。為了溯本清源，七匹狼一方面直接在商城開設(shè)旗艦店，一方面跟淘寶的法務(wù)部合作，以“消滅”那些未經(jīng)合法授權(quán)的店鋪，但最終情況是，打壓一批，另一批又起，反而讓公司陷入困局。一年后，當(dāng)時(shí)七匹狼董事長周少雄意識到：與其圍堵、不如疏導(dǎo)。2010年始，七匹狼將線下渠道從打壓變?yōu)榱苏邪?。主要方式是談判加授?quán)，把銷售規(guī)模較大的店主找來談判，愿意合作的就給予官方授權(quán)，并引導(dǎo)他們?nèi)ザㄆ谪?，逐步整頓好資源。加大規(guī)范力度，培訓(xùn)專員……通過一系列的招安措施，七匹狼逐漸擺脫了煩惱，并增加了收益。到12年底，七匹狼所直接管理的經(jīng)銷商規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)調(diào)整到從前的10倍。案例七迪斯尼的創(chuàng)新商業(yè)模式要素1984年1990年1996年客戶選擇兒童兒童+成人兒童+成人+家庭價(jià)值主張兒童娛樂家庭娛樂提供娛樂解決方案利潤獲取電影銷售特許權(quán)賣座大片主題公園里的銷售飯店、零售賣座大片利潤乘數(shù)模式核心優(yōu)勢版權(quán)版權(quán)版權(quán)+銷售+品牌業(yè)務(wù)范圍電影制作主題公園衍生消費(fèi)品特許權(quán)主題公園賣座大片衍生消費(fèi)品零售錄像帶賣座大片迪斯尼體系主題公園零售電視運(yùn)動隊(duì)案例八商業(yè)模式創(chuàng)新實(shí)例：Skillshare成立時(shí)間：2011年創(chuàng)新視角：一個(gè)能學(xué)到任何東西的平臺Skillshare推出了一個(gè)每月10美元的自助式套餐，這種商業(yè)模式可以讓用戶每月只支付十美元，就學(xué)習(xí)平臺上的全部課程。對老師來說，不需要是來自頂尖大學(xué)的專業(yè)教授；對學(xué)生來說，學(xué)習(xí)成本一點(diǎn)兒都不貴，而且可以“活到老，學(xué)到老”。經(jīng)驗(yàn)：依靠擁有專業(yè)知識和聰明智慧的普通人，開發(fā)出了一個(gè)可人人參與的教育平臺。商業(yè)模式創(chuàng)新實(shí)例：PaperlessPost成立時(shí)間：2008年創(chuàng)新視角：徹底改變了信函世界，從線上起步，又回到線下PaperlessPost鼓勵人們通過電子郵件發(fā)布通告和邀請，在2012年末，他們推出紙質(zhì)服務(wù)，因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)60%的用戶希望可以通過紙質(zhì)郵政寄送卡片?！翱蛻粝矚gPaperlessPost，但是在某些時(shí)候，也需要用紙張來寄送東西，因?yàn)楫吘辜垙堄匈|(zhì)感，且可保存很久。”同時(shí)，該公司創(chuàng)新速度并沒有減緩，為了提升美學(xué)設(shè)計(jì)，他們和許多設(shè)計(jì)師進(jìn)行合作，分享收入。經(jīng)驗(yàn)：重視設(shè)計(jì)美學(xué)。商業(yè)模式創(chuàng)新實(shí)例：Handybook成立時(shí)間：2012年創(chuàng)新視角：定制化家務(wù)服務(wù)，比如打掃房間，維修家電，所有服務(wù)都可以通過移動App輕松搞定。我們生活在一個(gè)定制化的時(shí)代，如果我們想要東西，就恨不得馬上得到。Handybook在全美26個(gè)城市提供服務(wù)，Hanrahan表示，“我們就是想幫助你解決家務(wù)服務(wù)的難題，而且我們可以提供遠(yuǎn)程服務(wù)，管理這些服務(wù)?！泵恐蹾andybook的預(yù)定數(shù)量都超過1萬，據(jù)該公司透露他們的增長率保持在20%。經(jīng)驗(yàn)：方便才是關(guān)鍵。資料九案例十案例十一評估你的商業(yè)模式將你設(shè)計(jì)的商業(yè)模式，按以下標(biāo)準(zhǔn)以小組互評的方式分別對設(shè)計(jì)的商業(yè)模式進(jìn)行評估和比賽。案例十二完善商業(yè)模式通過以下7個(gè)問題，分析評估小組所設(shè)計(jì)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目商業(yè)模式存在的問題與風(fēng)險(xiǎn)。問題一：客戶的“轉(zhuǎn)移成本”有多高?轉(zhuǎn)移成本是指，客戶從一個(gè)產(chǎn)品(或服務(wù))轉(zhuǎn)移到另一個(gè)產(chǎn)品(或服務(wù))所需的時(shí)間、精力或者金錢?！稗D(zhuǎn)移成本”越高，客戶就越忠實(shí)于某項(xiàng)產(chǎn)品(或服務(wù))，不會輕易離開去選擇競爭對手的服務(wù)。將“轉(zhuǎn)移成本”融入到商業(yè)模式中一個(gè)很成功的例子就是2001年蘋果iPod的產(chǎn)品。這是一個(gè)專注于存儲的產(chǎn)品創(chuàng)新，也是一個(gè)商業(yè)模式策略，讓消費(fèi)者將音樂拷貝進(jìn)iTunes和iPod里，這種方式會讓用戶一旦用了這個(gè)產(chǎn)品以后很難再用其他競爭對手的數(shù)字音樂播放器。僅僅是用戶這一點(diǎn)選擇偏好，就為蘋果后來強(qiáng)大的音樂中心和創(chuàng)新打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。問題二：商業(yè)模式的擴(kuò)展性怎樣?擴(kuò)展性是指在沒有增加基本成本的情況下，能很容易地拓展商業(yè)模式，贏得利潤。當(dāng)然，基于軟件和互聯(lián)網(wǎng)的商業(yè)模式比