高中化學(xué)第九課時(shí)乙酸 羧酸

第九課時(shí)乙酸竣酸

知識(shí)要點(diǎn)提示：

1、掌握竣酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途。

2、掌握醇、醛、酸之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

3、掌握以醇、醛酸的知識(shí)為主體的有機(jī)推斷題和合成題的解題方法。

復(fù)習(xí)方法引導(dǎo)：

［復(fù)習(xí)］請(qǐng)寫出制備乙酸的化學(xué)方程式(至少寫三個(gè))

一、乙酸的分子結(jié)構(gòu)：

1、分子式

2、結(jié)構(gòu)式

3、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

二、乙酸的物理性質(zhì)：無(wú)色有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，用冰冷卻會(huì)凝結(jié)成冰一樣的晶體，所

以又稱為冰醋酸。

三、化學(xué)性質(zhì)：

1、酸性：寫出下列反應(yīng)的離子方程式，這幾個(gè)方程式說(shuō)明了什么問(wèn)題：(弱酸，不能使

指示劑變色)

(1)與苯酚鈉溶液反應(yīng)

(2)與碳酸鈣反應(yīng)

(3)與次氯酸鈣反應(yīng)

(4)與鋅反應(yīng)

(5)與氫氧化鈉反應(yīng)

2、酯化反應(yīng)：

(1)分別寫出乙酸與乙醇、乙二醇、丙三醇完全酯化的化學(xué)方程式

(2)觀察課本的實(shí)驗(yàn)步驟及裝置，思考：

I、加試劑的順序是什么？為什么？

II、為什么要小心加熱？

IIL連接導(dǎo)管的乳膠管為什么不能太長(zhǎng)？

VI、為什么用飽和碳酸鈉溶液接受乙酸乙酯?

V、觀察到什么現(xiàn)象?

(3)酯化反應(yīng)的斷鍵規(guī)律是什么？用什么方法可以證明？

（4）一般酯化反應(yīng)的條件是什么？為什么不用稀硫酸?

小結(jié)：醇、醛、酸之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。轉(zhuǎn)化過(guò)程中碳架結(jié)構(gòu)與碳原子數(shù)會(huì)不會(huì)改變?

四、酯的性質(zhì)：

1、物理性質(zhì)：低級(jí)酯一般密度比水小，不易溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，有芳香氣味。

思考：酯的用途：

2、化學(xué)性質(zhì)：（寫出酯發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式）

小結(jié)：酯的化學(xué)性質(zhì):

五、較酸：

1、定義：

2、飽和一元竣酸的通式：

3、常見(jiàn)的竣酸：（寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）

（1）苯甲酸（2）乙二酸（3）硬脂酸（4）軟脂酸

（5）油酸

4、把上述酸進(jìn)行分類，有幾種分類方法。

鞏固練習(xí)：有機(jī)合成題的解法：

1、（6分）某高校曾以下列路線合成藥物心舒寧（又名冠心寧），它是一種有機(jī)酸鹽。

CH3

/催化劑催化劑A

OH-

(OaYH心心先加濃鹽酸，再加NaOH濃溶液.△中間體⑴需

（或加濃硫酸，

TT^HC-COOH

H\⑥Il

HC-COOH

（。件-強(qiáng)32②（。嚴(yán)-。屋二.II

HC-COOH

心舒寧

注：（1）是環(huán)己基CH?XCH-

J'CH—再

取代/NHY%

O是0派咤基中

（11）心舒寧結(jié)構(gòu)式中間的圓點(diǎn)?表示形成鹽

（1）心舒寧的分子式為。

（2）中間體（D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是0

（3）反應(yīng)①?⑤中屬于加成反應(yīng)的是（填反應(yīng)代號(hào)）。

（4）如果將⑤、⑥兩步顛倒，則最后得到的是（寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）

2、（6分）請(qǐng)認(rèn)真閱讀下列3個(gè)反應(yīng):

'4QySO3H

-A

②JN。,—口g（弱堿普易氧化）

CH

③Q3JI^^^CH=CH.^

1,2-二苯乙烯

利用這些反應(yīng)，按以下步驟可以從某燃A合成一種染料中間體DSD酸。

柞已略主SO3HHO3sDSD酸

請(qǐng)寫出A、B、C、D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

3、在有機(jī)反應(yīng)中，反應(yīng)物相同而條件不同，可得到不同的主產(chǎn)物.下式中R代

I1

適^的畫「RCH-滔

RCH（尚$意H和Br所加成的位置）

HBr,過(guò)氧化物I

RCH-CH

翦的;酬II2

HBr

濃Na°Hg廠口__e

乙醇潟：△3

RCH-CH-CHa-

III

HBrH啜翳呼-曠皿

OH

表燃基，副產(chǎn)物均已略去.

請(qǐng)寫出實(shí)現(xiàn)下列轉(zhuǎn)變的各步反應(yīng)的化學(xué)方程式,特別注意要寫明反應(yīng)

條件.

⑴由CH3cH2cH2cH2Br分兩步轉(zhuǎn)變?yōu)镃H3cHzCHBrC為

⑵由(CH3)2CHCH=CH2^M步轉(zhuǎn)變?yōu)?CH3)2CHCH2cH20H

4.(8分)已知：

OH

CHsCHzOH^-CHsCOOCHzCHg,RCHOH-^^^RCH=(HHzO

(分子量46)(分子量88)(不穩(wěn)定，R代表煌基)

現(xiàn)有只含C、H、0的化合物人~旦有關(guān)它們的某些信息，已注明在下面

的方框內(nèi).

(A)(B)(C)

可發(fā)生銀鏡反應(yīng),乙醇可發(fā)生銀版限分子量190，

可8瞼就反S乙隨f不發(fā)生銀鏡反應(yīng),

放出氫氣o

化乙醇硫酸

(D)

(E)(玲

乙醇乙酸

分子量106，不貽銀不發(fā)生銀順應(yīng),

不發(fā)生銀鏡弛,

無(wú)酸性乙酸gf無(wú)酸性

⑴在化合物A~F中有酯的結(jié)構(gòu)的化合物是(填字母代號(hào)).

(2)把化合物A和F的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別填入下列方框中.

(A)(F)

高三化學(xué)練習(xí)

班級(jí)姓名學(xué)號(hào)

1、與CH2=CH2fCH?Br—CFhBr的變化屬于同一反應(yīng)類型的是()

(A)CH3CHO->C2H5OH(B)C2H5C1-CH2=CH2

(C)(D)CH3COOH^CH3COOC2H5

2、有機(jī)化合物I轉(zhuǎn)化為II的反應(yīng)類型是()

(A)氧化反應(yīng)(B)加成反應(yīng)

(C)還原反應(yīng)(D)水解反應(yīng)

(I)(I)

C?H

4.某有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為3—CH—CHjCOOH,它可以發(fā)生的反應(yīng)類型有

0H

(a)取代(b)加成(c)消去(d)酯化(e)水解⑴中和(g)加聚()

(A)(a)(c)(d)(f)(B)(b)(e)(f)(g)(C)(a)(b)(c)(d)(f)①賒⑹⑨外

4、由澳乙烷制取乙二醇，依次發(fā)生反應(yīng)的類型是()

(A)取代、加成、水解(B)消去、加成、取代

(C)水解、消去、加成(D)消去、水解、取代

5、分子式為CnH2n+QH(nwl)的醇不能發(fā)生消去反應(yīng)，n的最小值是()

(A)2(B)3(C)4(D)5

6、酒精在濃硫酸作用下，不可能發(fā)生的反應(yīng)是()

(A)加成反應(yīng)(B)消去反應(yīng)(C)取代反應(yīng)(D)脫水反應(yīng)

7、物質(zhì)組成為C3H6。2的有機(jī)物，能與鋅反應(yīng)，由此可知不與它發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是

()

(A)氫氧化鈉溶液(B)苯酚鈉(C)甲醇(D)食鹽

8、某有機(jī)物，當(dāng)它含有下列的一種官能團(tuán)時(shí)，既能發(fā)生取代反應(yīng)，氧化反應(yīng)，酯化反

應(yīng)，又能發(fā)生消去反應(yīng)的是()

00

(A)—COOH(B)—C—(C)—0H①)—C—H

9.某種ABS工程樹(shù)脂，由丙稀晴(CH2=CHCN,符號(hào)A)、1,3-丁二烯

(CH2=CHCH=CH2,,符

號(hào)B)和苯乙烯/、"T(符號(hào)S)按一定比例共聚而得。

\/—CH=CH2

(1)A、B和S三種單體中，碳?xì)浔?C：H)值最小的單體是o

(2)經(jīng)元素分析可知該ABS樣品的組成為CaHbNc(a、b、c為正整數(shù))，則原料中

10、A和B的物質(zhì)的量之比是(用a、b、c表示)

對(duì)于CH3—CH=CH—C=C—CF3分子結(jié)構(gòu)的描述

(1)下列敘述中，正確的是().

(A)6個(gè)碳原子有可能都在一條直線上(B)6個(gè)碳原子不可能都在一條直線上

(C)6個(gè)碳原子有可能都在同一平面上(D)6個(gè)碳原子不可能都在同一平面上

(2)一定在同一直線上的碳原子個(gè)數(shù)為o

(3)位于同一平面內(nèi)的原子數(shù)最多有個(gè)。

11.(1)下列有機(jī)分子中，所有的原子不可能處于同一平面的是()

A.CH三CH—CNB.CH2=CH—CH=CH2

C.廠、D.CH2=C-CH-CH2

^^^CH=CH2I(圖2)

（2）上述分子中所有原子一定處于同一平面的是（)

12.下列有機(jī)物分子中所有原子一定在同一平面內(nèi)的是（）

A-OB.①嗎

C.CH=CH2D.C=CH

13.如圖所示分子中14個(gè)碳原子不可能處在同一平面上的是（）

14.化學(xué)式為C6H12的某烯煌的所有碳原子都在同一平面上，則該烯嫌的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

，其名稱為;若分子式為CioHi8的鏈燃分子中所有的原子也有可能在

同一平面上，它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。

15、1995年3月20日在日本東京地鐵發(fā)生了震驚世界的“沙林毒氣襲擊事件”，造成

11人死亡，5500多人中毒，恐怖分子使用的“沙林”是劇毒的神經(jīng)毒劑，它的化學(xué)名稱為

甲氟磷

0

II

酸異丙酯。己知甲氟磷酸的結(jié)構(gòu)是CL—P—OH,則“沙林”的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式應(yīng)為（）

F

0

B.曜一,—『F

A.CHj-P—O(CH2)2CH3

CH3CH3

0OH

D.(CH)C—O—P—CH

c.CH3—p—OCH(CH3)2333

F

COOH

QH

16.鄰羥基苯甲酸，俗名水楊酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，當(dāng)與物質(zhì)A的溶液反應(yīng)生

成化學(xué)式為C7H5（hNa的鹽，A可以是下列中的（）

A.NaClB.Na2s。4C.NaOHD.NaHC03

17、根據(jù)檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

CL—C—CH一魄一CLC=CH—C=0

CH3CH3H

,判斷如下各有關(guān)說(shuō)法中不正確的是（）

A.它可以使KMnOa酸性溶液褪色。

B.它可以使澳水褪色

C.它可以與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)

D.它的催化加氫反應(yīng)產(chǎn)物的分子式為a此。0

18、若1摩氣態(tài)煌能跟2摩HC1加成，而加成產(chǎn)物又可以和6摩Cb完全取代，則該嫌

是（）

A.2-甲基丙烯B.乙煥C.1,3一丁二烯D.丙煥

對(duì)于結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)