濟南版八上第三節(jié)《果實和種子的形成》教案

章節(jié)序號及名稱第三節(jié)：果實和種子的形成一課型新知探索課教案序號3三維目標認知目標1、了解傳粉和受精之后，花的各個部分的主要變化。2、理解果實和種子的形成過程。技能目標1、培養(yǎng)學生科學探究能力及分析問題和解決問題的能力，以及邏輯思維能力；2、通過學習受精和雙受精過程，以及果實和種子的形成，使學生繼續(xù)樹立事物是發(fā)展變化的觀點。情感目標1、通過對果實與種子形成的過程的學習，進一步認同生物體結(jié)構(gòu)與功能相適應的生物學觀點；2、結(jié)合果實和種子的形成，向?qū)W生介紹我國農(nóng)業(yè)科學工作者，在培育新品種方面的貢獻，進行生物科學價值觀的教育；內(nèi)容分析本節(jié)課是在學習了綠色植物的開花、傳粉和受精之后，對植物一生的進一步探索，其主要意圖在于讓學生了解受精以后花是如何發(fā)育成果實和種子的，花的各個部分將要發(fā)育成果實和種子的哪個部分；種子的主要結(jié)構(gòu)又有哪些，各部分有什么主要作用。學生分析果實和種子的形成是植物傳粉、受精之后，花的各個部分發(fā)生的又一重要變化。讓學生結(jié)合實物明確資方與過失各個部分的對應關(guān)系，從而進一步理解花蕊是花的主要部分。教學重點及解決措施重點：果實和種子的形成過程突破措施：識別果實和種子的形成過程，關(guān)鍵在于探究活動的順利開展，教師安排要齊全合理，用自己的探究或者班級交流幫助學生理解這一生理過程，使學生對這一部分內(nèi)容有一個直觀的理解。對于花與果實之間的發(fā)育關(guān)系，結(jié)合實物讓學生觀察，讓學生認識花的各個部分將來會發(fā)育成果實和種子的哪個部分，師生共同努力完成相應的表格。教學難點及解決措施難點：果實和種子的形成過程突破措施：識別果實和種子的形成過程，關(guān)鍵在于探究活動的順利開展，教師安排要齊全合理，用自己的探究或者班級交流幫助學生理解這一生理過程，使學生對這一部分內(nèi)容有一個直觀的理解。對于花與果實之間的發(fā)育關(guān)系，結(jié)合實物讓學生觀察，讓學生認識花的各個部分將來會發(fā)育成果實和種子的哪個部分，師生共同努力完成相應的表格。教學設計思路對于果實和種子的形成，教學中可以將花和果實的實物或圖片呈現(xiàn)在學生面前，讓學生先根據(jù)自己已有的經(jīng)驗分析果實和種子形成的大致過程，然后教師再引導學生得出正確的結(jié)論。導學提綱教學內(nèi)容師生活動安排時間安排補充探究一：果實和種子的形成1、觀察傳完粉以后的花，你會發(fā)現(xiàn)花的各個部分會發(fā)生怎樣的變化？2、按組展示課前完成探究活動：探究果實發(fā)育過程中體積的變化：（1）、提出問題：在發(fā)育的過程中，果實每天膨大的體積是相同的嗎？（2）、作出假設：。（3）、制定計劃：①選擇易測量的植物的幼果。②使用排水法測量③觀察記錄結(jié)果第一天第二天第三天……第n天體積（毫升）實施計劃：按照每天測量的果實的體積，繪制果實發(fā)育的體積變化曲線。得出結(jié)論：。表達交流：教師出示已經(jīng)開敗的茄子花，讓學生觀察傳粉受精之后花的各個部分發(fā)生的變化，明確只有雌蕊的子房慢慢膨大。讓學生分組討論、展示課前完成的探究實驗。從而培養(yǎng)學生的探究能力、交流合作能力。3分鐘5分鐘10分鐘導學提綱教學內(nèi)容師生活動安排時間安排補充3、根據(jù)視頻展示的辣椒的花與果實的的發(fā)育過程，利用小組合作的方式，用圖表表示花與果實之間的關(guān)系。4、討論下列問題：（1）、形成果實和種子和種子一般必須經(jīng)過哪兩個過程？（2）、一個胚珠受精需要幾個精子，幾個花粉粒？能形成幾粒種子？（3）、我們吃西瓜時，發(fā)現(xiàn)有的西瓜子是黑色的，而有的西瓜子是扁平空癟的白子。你知道其中的原因嗎？(4)、日常生活中我們常常會發(fā)現(xiàn)有些玉米果穗上有缺粒，有些向日葵的種子是空癟的，這是為什么？在生產(chǎn)實踐中可采取什么措施來減少或避免上述現(xiàn)象的出現(xiàn)？視頻展示的辣椒的花與果實的的發(fā)育過程。創(chuàng)設情境，引導學生看書，針對果實和種子形成的動態(tài)過程，提供活動黏貼圖，指導學生黏貼，加深對其形成的理解。3分鐘10分鐘教學反思小組合作學習是新課程理念下課堂教學的基本組織形式，讓學生成為學習的主人，讓學生參與到學習過程中去是新課程倡導的新理念。在本節(jié)課的教學過程中，要盡量創(chuàng)造條件讓他們參與，可將學生分成若干小組，提出問題進行討論，然后匯報交流，從而培養(yǎng)他們的能力。教師在教學過程中要做到"三講、三不講"，即講疑點、講難點和講易錯點，學生會的不講、學生自己能學會的不講和講了學生也不會的不講。通過以上方式把課堂教學的大部分時間還給學生。八年級生物：第三節(jié)：果實和種子的形成課堂測試題（2.1）班級姓名等級1.下列結(jié)構(gòu)中，屬于果實的是()。

A.蠶豆、綠豆、豌豆B.葵花子、小麥粒、玉米粒

C.西瓜籽、葫蘆子D.花生仁、杏仁

2.綠色開花植物的種子是由()發(fā)育而來的。

A.雌蕊B.花藥C.胚珠D.子房

3.我們平時食用的大米和面粉，主要是由種子結(jié)構(gòu)中()加工而成的。

A.胚B.胚乳C.胚軸D.子葉

4.一個西瓜有多少種子，首先決定于()。

A.一朵花中有多少枚雌蕊B.一朵花中有多少枚雄蕊

C.一朵花中有多少個子房D.一朵花中有多少個胚珠

5.假如1顆花生果實里有3粒種子。那么，這顆花生果實是由()。

A.一個子房一個胚珠發(fā)育來的B.一個子房三個胚珠發(fā)育來的

C.三個子房一個胚珠發(fā)育來的D.三個子房三個胚珠發(fā)育來的

6.單子葉植物種子的子葉的作用是()。

A.貯藏營養(yǎng)物質(zhì)B.光合作用C.吸收、轉(zhuǎn)運營養(yǎng)物質(zhì)D.發(fā)育成葉

7.我們使用的綠豆芽的白嫩部分，主要是由種子的()。

A.胚芽發(fā)育的B.胚根發(fā)育的C.胚軸發(fā)育的D.子葉發(fā)育的

8.在一個蘋果中生有7個發(fā)育成熟的種子，在它完成受精過程時，最少需要的精子數(shù)是()。A.7個B.14個C.21個D.28個

9.我們吃的杏、桃，主要食用的部分是()。

A.子房B.種皮C.果皮D.種子

10.一朵花完成傳粉和受精后，能繼續(xù)發(fā)育的結(jié)構(gòu)是()。

A.花冠B.雄蕊C.雌蕊的柱頭和花柱D.雌蕊的子房

11.我們吃的葵花籽是()，西瓜子是()。

A.子房B.果實C.胚珠D.種子12.下圖是桃的花和果實示意圖，據(jù)圖回答問題。（1）寫出圖中字母代表的名稱：A

；B

；C

；D

。（2）在A、C與B、D之間用箭頭表示果實和種子的形成過程。初二生物科課時學案章節(jié)序號及名稱第三節(jié)：果實和種子的形成（二）課型新知探索課教案序號4三維目標認知目標1、說出種子的主要結(jié)構(gòu)及其功能：2描述菜豆種子與玉米種子的相同點與不同點。技能目標通過解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學生的實驗能力和學會簡單的觀察方法：在比較兩類種子結(jié)構(gòu)特點中培養(yǎng)學生分析問題能力，學會從特殊到一般的思維方法，形成善于通過分析、歸納而得出結(jié)論的習慣。情感目標通過學習種子的結(jié)構(gòu)，初步樹立結(jié)構(gòu)與功能像相統(tǒng)一的辨證觀點：通過觀察、探究活動來體驗與人交流和合作。內(nèi)容分析種子萌發(fā)之后之所以能發(fā)育成一株新的植物體，與種子的結(jié)構(gòu)有著密切的關(guān)系。因此，種子的結(jié)構(gòu)是本章內(nèi)容的重點。教材是以菜豆和玉米種子為例，首先將種子的結(jié)構(gòu)闡述清楚，然后安排學生進行觀察菜豆和玉米種子的結(jié)構(gòu)的實驗，最后歸納出菜豆和玉米種子的異同處，以及單、雙子葉植物的概念。學生分析初二的學生對新奇事物充滿好奇心，求知欲強，喜歡自己動手主動獲取知識?！胺N子的結(jié)構(gòu)”這一課題對于既好動又好奇的初一學生來說非常具有吸引力，同時這節(jié)課還貫穿著一個簡單的探究活動，更能激發(fā)學生的學習興趣，突出學生的主體地位。教學重點及解決措施重點：種子的結(jié)構(gòu)以及各部分的功能。突破措施：利用學生實驗教學難點及解決措施難點：觀察玉米種子的果皮與種皮、子葉等結(jié)構(gòu)；對比菜豆種子與玉米種子的相同點與不同點。突破措施：利用學生實驗，設計菜豆種子與玉米種子的相同點與不同點的區(qū)別表格。教學設計思路種子的結(jié)構(gòu)是教材的重點章節(jié)，也是學生了解生物的生活所必須的。通過這一節(jié)的教學，要求學生能夠準備認識種子的結(jié)構(gòu)，特別是胚的組成，并理解種子是如何萌發(fā)成幼苗的。所以本課擬采取同步教學法，讓學生手中有觀察的實物材料，并能夠親手對材料進行處理（如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等）。同時在教師的指導下，學生邊觀察邊聽講解，對種子的結(jié)構(gòu)形成深刻的印象，從而使學生能正確運用觀察方法，掌握觀察途徑。此外，通過對比兩類種子結(jié)構(gòu)上的相同點與不同點來發(fā)展學生的歸納能力、邏輯推理能力。導學提綱教學內(nèi)容師生活動安排時間安排補充探究一：觀察種子的結(jié)構(gòu)一、學生分組按照P14的要求，進行解剖菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)。并且結(jié)合P15的菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)示意圖，說出各個部分的名稱。二、討論回答下列問題：1、大豆和玉米的種子分別由哪些部分組成？2、大豆種子和玉米種子在結(jié)構(gòu)上有何相同和不同之處？3、種子各部分結(jié)構(gòu)的主要功能上什么？4、將碘液滴在玉米種子的縱剖面上時，為什么胚乳部分發(fā)生了什么變化？這說明了什么問題？由此可見，構(gòu)成玉米種子的主要部分是胚還是胚乳？5、你認為，構(gòu)成菜豆種子的主要部分是什么？展示課件：多種形態(tài)類型的植物種子。講述：雖然種子的形態(tài)各不相同，但結(jié)構(gòu)卻基本相同，下面我們以大豆種子和玉米種子為例，來探究種子的結(jié)構(gòu)。⑴要求學生先結(jié)合課本P14的方法步驟觀察解剖大豆種子的結(jié)構(gòu)，然后按照P14的方法步驟觀察解剖玉米種子的結(jié)構(gòu)。了解兩種種子在結(jié)構(gòu)上的異同點。3分鐘10分鐘8分鐘導學提綱教學內(nèi)容師生活動安排時間安排補充6、列表比較菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的不同點與相同點結(jié)構(gòu)種子類型菜豆種子玉米種子種皮

胚胚芽

胚軸

胚根

子葉及其作用

胚乳

7、我們稱玉米粒為“種子”，它是種子嗎？為什么？8、根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同，植物可以分為哪兩類？9、列舉一些常見的雙子葉植物和單子葉植物。并明確兩者的主要區(qū)別。學生集思廣益、思維互補、各抒己見，使獲得的結(jié)論更準確。開展組間競爭，激發(fā)學習動機，增強組內(nèi)合作的凝聚力，培養(yǎng)團隊精神。學生積極思考，隨著教師的點撥，歸納、概括要點，形成知識網(wǎng)絡。5分鐘8分鐘教學反思本節(jié)課是以學生動手實驗為主，教師在整個過程中只是一個指導者，因此必須充分體現(xiàn)學生的主體地位，所以在教學活動的設計上，我也處處考慮到這一要點。在教材原有實驗的基礎上，我加入了一個拓展實驗，就是給學生更多的機會去通過自己的實踐來探究問題，從而能加深他們對知識的理解，相信這堂課會給他們留下比較深刻地印象。當然在整個過程中，還是出現(xiàn)了一些有待解決的問題，例如：所選用的菜豆種子的子葉在被滴加了碘液后，顏色變化不明顯；學生在對玉米種子進行解剖時，切的方法不對，以致于無法觀察到玉米種子的結(jié)構(gòu)等。在今后的教學中，我將盡量避免類似的問題出現(xiàn)，事先準備再充分一些。八年級生物：第三節(jié)：種子的結(jié)構(gòu)練習題（2.2）班級姓名等級1取一粒浸軟的玉米種子(果實)，用刀片將種子從中央縱向剖開。在剖面上滴一滴稀釋的碘酒，再用放大鏡仔細觀察，被碘酒染成藍色的是()。

A.果皮和種皮B.胚C.胚乳D.胚芽、胚軸、胚根、子葉2.在種子的結(jié)構(gòu)中，主要的部分是()。

A.子葉B.胚乳C.胚D.種皮

3.菜豆種子和玉米種子的相同之處為()。

A.子葉的作用B.子葉的數(shù)量C.胚乳的作用D.胚的構(gòu)成

4.種子內(nèi)貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)主要是()。

A.水分B.礦物質(zhì)C.無機物D.有機物

5.用碘酒染色，可證明種子成分中含有()。

A.蛋白質(zhì)B.淀粉C.脂肪D.無機鹽

6.在種子形成的過程中，受精卵發(fā)育成()。

A.種皮B.胚C.胚乳D.果皮

7.雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子胚的組成是()。

A.胚芽、胚軸和胚根B.胚芽、胚軸、胚根、子葉

C.胚芽、胚軸、胚根、兩片子葉C.胚芽、胚軸、胚根、胚乳

8.雙子葉植物和單子葉植物種子的根本區(qū)別在于()。

A.是否有胚乳B.子葉數(shù)目不同C.胚芽數(shù)目不同D.胚的數(shù)目不同

9.下列各組植物中，屬于單子葉植物的是()。

A.黃豆、蠶豆B.花生、蓖麻C.高粱、小米D.向日葵、西瓜籽

10.食用花生油主要來自花生種子的()。

A.胚芽B.胚乳C.子葉D.胚軸

11.鑒定淀粉存在時，常用碘液，這是因為()。

A.有機物遇碘變成藍色B.碘遇有機物變成藍色C.淀粉遇碘變成藍色D.碘遇淀粉變成藍色

12.菜豆、黃瓜等植物的種子內(nèi)是無胚乳的