《物流工程》教學大綱

《物流工程》教學大綱適用范圍：202X版本科人才培養(yǎng)方案課程代碼：10142051課程性質(zhì)：專業(yè)必修課學分：2.5學分學時：40學時（理論40學時）先修課程：現(xiàn)代物流管理A、倉儲與配送管理等后續(xù)課程：物流仿真創(chuàng)新適用專業(yè)：物流管理開課單位：管理學院一、課程說明《物流工程》是物流管理專業(yè)本科生的一門專業(yè)必修課。本課程主要傳授物流系統(tǒng)規(guī)劃設計的基本理論與方法，為學習其他有關課程及以后從事物流系統(tǒng)改善工作打下必要的基礎。本課程注重物流與物流工程概述、物流系統(tǒng)規(guī)劃分析、設施選址與物流網(wǎng)絡規(guī)劃、設施布置與設計、物料搬運系統(tǒng)設計、倉庫和配送中心規(guī)劃設計等基本理論知識的深入學習，強調(diào)培養(yǎng)運用物流系統(tǒng)規(guī)劃的基礎理論知識解決生產(chǎn)實際中問題的能力的技術應用型人才。二、課程目標通過本課程的學習，使學生達到如下目標：課程目標1：掌握物流系統(tǒng)規(guī)劃設計的基本理論與方法，能夠從系統(tǒng)規(guī)劃設計角度對物流系統(tǒng)的高成本、低效率等運行成效進行表述和解釋。課程目標2：能夠根據(jù)系統(tǒng)優(yōu)化的基本理論與方法，診斷物流系統(tǒng)問題，分析物流系統(tǒng)問題的影響因素，確定合理的物流系統(tǒng)優(yōu)化方案；能夠根據(jù)系統(tǒng)運行問題，選用合理的系統(tǒng)優(yōu)化方法。從設備選型、設施布置、工藝和物流成本控制等角度解決物流系統(tǒng)的低效率、高成本等問題。課程目標3：熟悉物流系統(tǒng)優(yōu)化的國家標準、行業(yè)標準，遵循環(huán)境保護、節(jié)能、職業(yè)衛(wèi)生、安保相關法規(guī)政策，能夠就物流系統(tǒng)運行問題撰寫研究報告；能夠就物流系統(tǒng)改善過程中的問題進行陳述發(fā)言，清晰表達改善的具體思路、方案、所采取的措施及效果等，能與業(yè)界同行及社會公眾進行有效溝通和交流，養(yǎng)成良好的工程規(guī)劃設計的職業(yè)行為規(guī)范，培養(yǎng)安全生產(chǎn)意識。三、課程目標與畢業(yè)要求《物流工程》課程教學目標對物流管理專業(yè)畢業(yè)要求的支撐見表1。表1課程教學目標與畢業(yè)要求關系畢業(yè)要求指標點課程目標支撐強度2.問題分析2.2能認識到解決問題有多種方案可選擇，會通過文獻研究尋求可替代的解決方案。課程目標2：能夠根據(jù)系統(tǒng)優(yōu)化的基本理論與方法，診斷物流系統(tǒng)問題，分析物流系統(tǒng)問題的影響因素，確定合理的物流系統(tǒng)優(yōu)化方案；能夠根據(jù)系統(tǒng)運行問題，選用合理的系統(tǒng)優(yōu)化方法。從設備選型、設施布置、工藝和物流成本控制等角度解決物流系統(tǒng)的低效率、高成本等問題。H3.設計/開發(fā)解決方案3.1掌握工業(yè)與服務系統(tǒng)的基本設計/開發(fā)方法和技術，了解影響設計目標和技術方案的各種因素。課程目標2：能夠根據(jù)系統(tǒng)優(yōu)化的基本理論與方法，診斷物流系統(tǒng)問題，分析物流系統(tǒng)問題的影響因素，確定合理的物流系統(tǒng)優(yōu)化方案；能夠根據(jù)系統(tǒng)運行問題，選用合理的系統(tǒng)優(yōu)化方法。從設備選型、設施布置、工藝和物流成本控制等角度解決物流系統(tǒng)的低效率、高成本等問題。M4.研究4.1能夠基于科學原理，通過文獻研究或相關方法，調(diào)研和分析復雜工程問題獲得解決方案。課程目標2：能夠根據(jù)系統(tǒng)優(yōu)化的基本理論與方法，診斷物流系統(tǒng)問題，分析物流系統(tǒng)問題的影響因素，確定合理的物流系統(tǒng)優(yōu)化方案；能夠根據(jù)系統(tǒng)運行問題，選用合理的系統(tǒng)優(yōu)化方法。從設備選型、設施布置、工藝和物流成本控制等角度解決物流系統(tǒng)的低效率、高成本等問題。H6.管理與社會6.1了解專業(yè)相關領域的技術標準體系、知識產(chǎn)權、產(chǎn)業(yè)政策和法律法規(guī)，理解不同社會文化對工程活動的影響。課程目標3：熟悉物流系統(tǒng)優(yōu)化的國家標準、行業(yè)標準，遵循環(huán)境保護、節(jié)能、職業(yè)衛(wèi)生、安保相關法規(guī)政策，能夠就物流系統(tǒng)運行問題撰寫研究報告；能夠就物流系統(tǒng)改善過程中的問題進行陳述發(fā)言，清晰表達改善的具體思路、方案、所采取的措施及效果等，能與業(yè)界同行及社會公眾進行有效溝通和交流，養(yǎng)成良好的工程規(guī)劃設計的職業(yè)行為規(guī)范，培養(yǎng)安全生產(chǎn)意識。M注：表中“H（高）、M（中）”表示課程與相關畢業(yè)要求的關聯(lián)度。四、教學內(nèi)容、基本要求與學時分配理論部分的教學內(nèi)容、基本要求與學時分配見表2。表2教學內(nèi)容、基本要求與學時分配教學內(nèi)容教學要求，教學重點難點理論學時對應的課程目標1.物流工程導論1.1物流及及物流系統(tǒng)基本理論1.2物流工程概述教學要求：使學生能了解物流、物流工程的產(chǎn)生過程、發(fā)展趨勢；理解物流工程在企業(yè)管理中的意義；掌握物流、物流工程的概念,掌握物流工程的研究內(nèi)容、對象及任務。重點：物流工程研究內(nèi)容、對象及任務。難點：物流工程研究內(nèi)容、對象及任務。412.物流系統(tǒng)規(guī)劃設計2.1物流系統(tǒng)運作2.2生產(chǎn)物流分析基礎；2.3物流系統(tǒng)分析教學要求：掌握物流系統(tǒng)的基本概念,了解物流系統(tǒng)合理化的原則和途徑,理解物流系統(tǒng)的分析方法。重點：生產(chǎn)物流系統(tǒng)分析，企業(yè)物流系統(tǒng)分析。難點：物流系統(tǒng)的評價方法。41、2、33.物流需求預測3.1物流需求預測概述3.2物流需求預測方法教學要求：掌握物流需求定性、定量預測方法,了解物流需求預測的內(nèi)容、程序,理解物流需求預測產(chǎn)生誤差原因。重點：定性預測方法，定量預測方法。難點：預測誤差分析與預測方法選擇。61、24.物流工程設施設備4.1概述4.2存儲設施設備4.3集裝設施設備4.4搬運設施設備教學要求：理解企業(yè)物流自動化系統(tǒng)掌握集裝設備的類型和使用；掌握裝卸搬運設備的類型與使用；掌握倉儲裝備功能與工作特點。重點：存儲設施設備的類型，集裝設施設備的類型，搬運設施設備的類型。難點:各類設備功能參數(shù)和工作原理。61、2、35.設施選址與物流網(wǎng)絡5.1物流設施選址5.2物流系統(tǒng)網(wǎng)絡規(guī)劃教學要求：理解設施選址的內(nèi)容及意義，掌握設施選址的方法，掌握服務設施選址的含義及內(nèi)容，掌握物流網(wǎng)絡規(guī)劃的類型及其適用性。重點：設施選址的影響因素，設施選址的基本方法，物流網(wǎng)絡規(guī)劃的類型。難點:設施選址的基本方法應用。61、2、36.設施布置與設計6.1設施布置概述6.2基本布置類型6.3系統(tǒng)布置設計教學要求：掌握設施布置的內(nèi)容和原則，掌握基本布置的類型；掌握系統(tǒng)布置設計的基本內(nèi)容；掌握布置方法與設計問題。重點：設施布置的類型，系統(tǒng)布置設計（SLP）。難點:系統(tǒng)布置設計（SLP）61、27.物料搬運系統(tǒng)設計7.1物料搬運基本原理7.2物料搬運系統(tǒng)設計教學要求：了解物料搬運系統(tǒng)；掌握物料搬運方法；理解選擇物料搬運的原則；掌握物料搬運的優(yōu)化與改善。重點：物料搬運系統(tǒng)的分析方法，物流搬運系統(tǒng)的優(yōu)化與改善。難點:系統(tǒng)布置設計與系統(tǒng)搬運分析的關系與結合。41、28.倉庫與配送中心規(guī)劃設計8.1倉儲運作與倉庫規(guī)劃8.2配送中心規(guī)劃設計教學要求：了解倉庫及倉儲系統(tǒng)；掌握倉儲運作與倉庫規(guī)劃的基本要求；掌握倉庫布置設計的方法；掌握配送中心規(guī)劃設計的要素。重點：倉庫運作管理的策略。難點:配送中心規(guī)劃設計的要素。41、2、3合計40五、教學方法及手段本課程以課堂講授為主，采用任務驅(qū)動、討論式教學、視頻資源共享等教學手段完成課程教學任務和相關能力的培養(yǎng)。學生比較全面地掌握物流系統(tǒng)規(guī)劃的基本原理與方法，并具有物流系統(tǒng)規(guī)劃設計的初步能力。六、課程資源1.推薦教材尹俊敏.物流工程[M].北京:電子工業(yè)出版社,2020.2.參考書（1）齊二石.物流工程[M].北京:機械工業(yè)出版社,2021．（2）齊二石霍艷芳.物流工程與管理[M].北京:科學出版社,2021．（3）王寧.物流工程學[M].北京:人民交通出版社,2021．3.期刊（1）中國儲運,中儲發(fā)展股份有限公司（2）綜合運輸,國家發(fā)展和改革委員會綜合運輸研究所（3）物流科技,中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會（4）物流工程與管理,全國商品養(yǎng)護科技情報中心站（5）中國物流與采購,中國物流與采購聯(lián)合會（6）SustainableProductionandConsumption,EuropeanFederationofChemicalEngineering4.網(wǎng)絡資源（1）中國機械工程學會物流工程分會,/（2）中國集裝箱行業(yè)協(xié)會,/（3）中國倉儲與配送協(xié)會,/（4）中國物流與采購聯(lián)合會,/七、課程考核對課程目標的支撐課程成績由過程性考核成績和期末考核成績兩部分構成，具體考核/評價細則及對課程目標的支撐關系見表3。表3課程考核對課程目標的支撐考核環(huán)節(jié)占比考核/評價細則課程目標123過程性考核課堂表現(xiàn)10（1）根據(jù)隨堂作業(yè)情況進行考核，滿分100分。（2）以平時考核成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績?！獭獭?42章節(jié)測驗15（1）根據(jù)每章測試題考核情況評分，滿分100分；（2）每章測試題單獨評分，取各章的測驗成績的平均值作為此環(huán)節(jié)的最終成績。（3）以最終成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績。√√√492案例討論15（1）分組進行案例討論，主要考核每組學生對案例問題剖析的深刻與否，對知識點的應用情況，滿分100分；（2）每次案例單獨評分，取各次成績的平均值作為每個小組此環(huán)節(jié)的最終成績。（3）以案例最終成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績?！獭獭?63期末考核60（1）卷面成績100分，以卷面成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績。（2）主要考核物流與物流工程概述、物流系統(tǒng)規(guī)劃分析、設施選址與物流網(wǎng)絡規(guī)劃、設施布置與設計、物料搬運系統(tǒng)設計、倉庫和配送中心規(guī)劃設計等內(nèi)容。（3）考核題型為：判斷題、選擇題、應用分析題、論述分析題、計算題和案例分析題?！獭獭?52510合計：100分394417八、考核與成績評定1.考核方式及成績評定考核方式：本課程主要以課堂表現(xiàn)、章節(jié)測驗、案例討論、期末考試等方式對學生進行考核評價。考核基本要求：考核總成績由期末試卷成績和過程性考核成績組成。其中：期末試卷成績?yōu)?00分（權重60%），試題類型為判斷題、選擇題、應用分析題、論述分析題、計算題和案例分析題等類型，試卷中基本知識、基本理論、基本技能的試題分值不超過50%，綜合應用題、分析題不低于50%；課堂表現(xiàn)、章節(jié)測驗、案例討論等過程性考核成績?yōu)?00分（權重40%）；過程性考核和考試試題分值分配應與教學大綱各章節(jié)的學時基本成比例。2.過程性考核成績的標準過程性考核方式重點考核內(nèi)容、評價標準、所占比重見表4。表4過程性考核方式評價標準考核方式所占比重(%)100>x≥9090>x≥8080>x≥7070>x≥60x<60課堂表現(xiàn)25積極參與教學活動，踴躍回答問題，準確率大于90%。認真參與教學活動，回答問題準確率大于80%。偶爾參與教學活動，回答問題準確率大于70%。上課不認真，偶爾參與教學活動。上課不認真，不參與教學活動。章節(jié)測驗37.5每章測驗題按時按要求完成，完成的準確率大于90%，邏輯清晰，字跡工整。每章測驗題按時按要求完成，完成的準確率大于80%，邏輯清晰，字跡工整。未按時提交測驗試題，不交測驗作業(yè)2次以內(nèi)，準確率大于0%。未按時提交測驗試題，不交測驗作業(yè)4次以內(nèi)，準確率大于60%。未按時提交測驗試題，不交測驗作業(yè)5次以上，準確率小于60%。案例討論37.5案例素材挖掘