高考生物一輪復(fù)習(xí)檢測(cè)第十單元生物技術(shù)與工程單元檢測(cè)題基礎(chǔ)訓(xùn)練A卷

2022屆高考生物一輪復(fù)習(xí)同步檢測(cè)第十單元生物技術(shù)與工程單元檢測(cè)題基礎(chǔ)訓(xùn)練A卷一、單選題1.在做分離分解尿素的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)時(shí),A同學(xué)從培養(yǎng)基上篩選出大約150個(gè)菌落,而其他同學(xué)只選擇出大約50個(gè)菌落.產(chǎn)生A同學(xué)結(jié)果的原因可能有(

)

①土樣不同

②培養(yǎng)基污染

③操作失誤

④沒有設(shè)置對(duì)照A.①②③

B.②③④

C.①③④

D.①②③④2.實(shí)驗(yàn)室有一瓶標(biāo)簽部分缺失的細(xì)菌培養(yǎng)基粉末（如圖），按圖中“用法”配制的培養(yǎng)基()A.屬于液體培養(yǎng)基 B.屬于通用培養(yǎng)基C.可鑒定大腸桿菌 D．可分離自生固氮菌3.下列哪種條件下，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸()A．氧氣、糖源充足 B．氧氣充足、缺少糖源C．缺少氧氣、糖源充足 D．氧氣、糖源都缺少4.在果酒、果醋及泡菜制作過(guò)程中,所用原料中的有機(jī)物總量及有機(jī)物種類的變化是(

)A.減少、增加

B.減少、減少

C.增加、增加

D.增加、減少5.制作葡萄酒時(shí)，要控制好發(fā)酵條件。下列哪項(xiàng)不屬于控制發(fā)酵條件的操作（）A.選擇顏色鮮艷的葡萄B.葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留有大約三分之一的空間C.溫度控制在1825℃D.時(shí)間控制在1012d6.在核移植時(shí)，通常將整個(gè)體細(xì)胞而不是細(xì)胞核注入去核卵母細(xì)胞中，不是因?yàn)?)A.體細(xì)胞太小因而提取細(xì)胞核較困難B.細(xì)胞質(zhì)中遺傳物質(zhì)少因而對(duì)遺傳的影響很小C.直接將體細(xì)胞注入卵母細(xì)胞簡(jiǎn)化了操作程序D.體細(xì)胞的核離開了原來(lái)的細(xì)胞質(zhì)將不能存活7.動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中需要經(jīng)常轉(zhuǎn)換培養(yǎng)基即“管”，以下對(duì)其原因的說(shuō)明不符合實(shí)際的是()A.正常細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象，即只能形成單細(xì)胞層，而不能重疊B.由于考慮到氧氣等的供應(yīng)而在培養(yǎng)瓶中加入的培養(yǎng)基不是很多，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)供給不足的現(xiàn)象C.活細(xì)胞產(chǎn)生的一些代謝產(chǎn)物對(duì)細(xì)胞自身有毒害作用，需要定時(shí)“轉(zhuǎn)管”加以清除D.細(xì)胞長(zhǎng)到一定階段，換成促分化培養(yǎng)基，誘導(dǎo)產(chǎn)生各種組織器官或系統(tǒng)，直至產(chǎn)生動(dòng)物新個(gè)體8.下列動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程中屬于原代培養(yǎng)的是()A.用胰蛋白酶使組織分散成單個(gè)細(xì)胞的過(guò)程B.動(dòng)物組織消化后的初次培養(yǎng)C.出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象后接下來(lái)的細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程D.哺乳動(dòng)物細(xì)胞在培養(yǎng)基中的懸浮生長(zhǎng)過(guò)程9.在下列選項(xiàng)中，沒用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)的是()A.利用花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株B.利用基因工程培育抗棉鈴蟲的棉花植株C.利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，得到多倍體植株D.從紫草的愈傷組織中提取紫草素10.青蒿素是從菊花科植物黃花蒿的葉片內(nèi)提取的強(qiáng)抗瘧成分，而莖及其他部位中的青蒿素含量及其微小。由于目前黃花蒿只在中國(guó)生長(zhǎng)豐富，故科學(xué)家試圖運(yùn)用組織培養(yǎng)技術(shù)以較低的代價(jià)大量獲得青蒿素，其技術(shù)路線為“取材→消毒→愈傷組織培養(yǎng)→出芽→生根→移栽”。下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）A.該技術(shù)的理論依據(jù)是植物細(xì)胞全能性，出芽和生根是再分化的結(jié)果B.消毒的原則是既殺死材料表面的微生物，又減少消毒劑對(duì)細(xì)胞的傷害C.也可以利用愈傷組織進(jìn)行細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)，從培養(yǎng)液中獲得青蒿素D.該培養(yǎng)過(guò)程常選用MS固體培養(yǎng)基，并在一定階段給予適當(dāng)光照11.對(duì)微生物或動(dòng)植物的細(xì)胞進(jìn)行基因改造，使它們能夠生產(chǎn)藥物，是目前基因工程取得實(shí)際應(yīng)用成果非常多的領(lǐng)域。下列不屬于基因工程藥物的是()A.從青霉菌體內(nèi)獲取的青霉素 B.從酵母菌體內(nèi)獲取的干擾素C.從大腸桿菌體內(nèi)獲取的胰島素 D.從大腸桿菌體內(nèi)獲取的白細(xì)胞介素12.下列有關(guān)限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）的敘述中錯(cuò)誤的是()A.用限制性核酸內(nèi)切酶從一個(gè)DNA分子中部獲取一個(gè)目的基因時(shí)，4個(gè)磷酸二酯鍵斷裂B.限制性核酸內(nèi)切酶識(shí)別序列越短，則該序列在DNA中出現(xiàn)的幾率就越小C.—CATG↓—和—G↓GATCC—序列被限制性核酸內(nèi)切酶切出的黏性末端堿基數(shù)相同D.用不同的限制性核酸內(nèi)切酶處理含目的基因的片段和質(zhì)粒，也可能形成重組質(zhì)粒13.育種專家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將一個(gè)抗蟲基因（M）和一個(gè)抗干旱基因（N）轉(zhuǎn)入并整合到棉花的染色體上。實(shí)驗(yàn)者獲得了多個(gè)基因型為MN的抗蟲抗干旱的棉花植株。為了確定M、N基因?qū)氲奈恢茫瑔沃攴N植，自交（不考慮交叉互換）觀察和分析F1。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.該轉(zhuǎn)基因棉花的培育原理和青霉索高產(chǎn)菌株的選育原理相同B.基因工程中的限制性核酸內(nèi)切酶可以從原核生物中提取C.若F1有3種表現(xiàn)型且比例約為1：2：1，則M、N基因位于對(duì)同源染色體的兩條染色體上D.若F1有2種表現(xiàn)型且比例約為3：1，則M、N基因位于同一條染色體上14.轉(zhuǎn)基因抗蟲植物含有Bt毒蛋白，對(duì)人體無(wú)毒，但是鱗翅目昆蟲幼蟲的腸道細(xì)胞含有Bt蛋白的受體，Bt蛋白不受體結(jié)合導(dǎo)致腸道壁穿孔，使幼蟲死亡。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.促進(jìn)Bt蛋白的合成有助于提高植物的抗蟲效果B.通過(guò)DNA分子雜交技術(shù)可以檢測(cè)Bt蛋白基因是否表達(dá)C.將Bt蛋白基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法可以使用花粉管通道法或農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法D.將植物材料和農(nóng)桿菌共同培養(yǎng)之前，需要對(duì)植物材料進(jìn)行消毒處理15.蛋白質(zhì)工程可以說(shuō)是基因工程的延伸。下列有關(guān)蛋白質(zhì)工程的敘述，錯(cuò)誤的是()A．蛋白質(zhì)工程只能改造現(xiàn)有的蛋白質(zhì)而不能制造新的蛋白質(zhì)B．蛋白質(zhì)工程可對(duì)酶的催化活性、抗氧化性、熱變性等加以改變C．蛋白質(zhì)工程是通過(guò)對(duì)基因的修飾和合成來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)蛋白質(zhì)的改造D．蛋白質(zhì)工程的原理是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)最終找到脫氧核苷酸序列的過(guò)程16.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述中,錯(cuò)誤的是(

)A.我國(guó)已經(jīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)制實(shí)施了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度

B.國(guó)際上大多數(shù)國(guó)家都在轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽上警示性注明可能的危害

C.開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警跟蹤和風(fēng)險(xiǎn)管理是保障轉(zhuǎn)基因生物安全的前提

D.目前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上17.對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性發(fā)生爭(zhēng)論，與科學(xué)發(fā)展水平的限制有密切關(guān)系。下列關(guān)于基因的知識(shí)中，不可能是爭(zhēng)論的原因的是()A.對(duì)基因的結(jié)構(gòu)和調(diào)控機(jī)制等的了解仍相當(dāng)有限B.所轉(zhuǎn)移的基因有不少是異種生物的基因C.外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的D.DNA重組技術(shù)需要有精心設(shè)計(jì)的“分子工具”18.下列關(guān)于生物技術(shù)與倫理問(wèn)題觀點(diǎn)，正確的是(

)A.利用體外受精技術(shù)篩選早期胚胎性別,設(shè)計(jì)試管嬰兒

B.基于科學(xué)和理性討論轉(zhuǎn)基因作物的安全性問(wèn)題

C.通過(guò)基因篩查禁止重大疾病基因攜帶者就業(yè)

D.大量引入國(guó)外轉(zhuǎn)基因作物與本地近緣作物品種雜交19.某種轉(zhuǎn)基因玉米能高效合成一種多肽類的蛋白酶抑制劑，積累于莖葉中，讓取食它的害蟲的消化酶活性受抑制，導(dǎo)致無(wú)法消化食物而死。下列就該玉米對(duì)人類安全性的評(píng)論中，不符合生物學(xué)原理的是()A.不安全。這種玉米的果實(shí)（種子）中也可能含有蛋白酶抑制劑，食用后使人因無(wú)法消化食物而患病B.不安全。這種玉米的蛋白酶抑制劑可通過(guò)食物鏈富集并在人體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，使人體無(wú)法消化食物而患病C.安全。因?yàn)槿伺c害蟲消化酶的結(jié)構(gòu)存在差異，玉米的蛋白酶抑制劑對(duì)人體很可能無(wú)影響D.安全。人類通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制劑已被高溫破壞，不會(huì)影響人的消化20.美國(guó)科學(xué)家在研究生長(zhǎng)在墨西哥某地的野生玉米后發(fā)現(xiàn)，這種玉米含有包括蘇云金桿菌（一種產(chǎn)生抗蟲毒蛋白的細(xì)胞）基因在內(nèi)的轉(zhuǎn)基因作物的基因，由此可見：

①轉(zhuǎn)基因作物的基因可傳播到野生植物中

②轉(zhuǎn)基因作物可對(duì)天然植物的遺傳多樣性構(gòu)成威脅

③為防止基因污染，應(yīng)當(dāng)禁止轉(zhuǎn)基因作物的研究

④轉(zhuǎn)基因作物的基因甚至可以傳播到其他物種中造成基因污染。其中正確的說(shuō)法是()A.①②③④ B.①②③ C.①② D.①②④二、填空題21.下圖為果酒和果醋的制作流程圖,請(qǐng)回答以下問(wèn)題:（1）圖中沖洗的目的是。葡萄榨汁前需要除去葡萄的枝梗,此操作是在沖洗之（填“前”或“后”）進(jìn)行的。（2）果酒的制作離不開酵母菌。在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中,起主要作用的是。將富含各種微生物的土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上,可獲得較純的酵母菌,這一過(guò)程叫做。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件,在酵母菌的酒精發(fā)酵過(guò)程中,一般將溫度控制在。（3）果醋的制作需要醋酸菌。醋酸菌是一種好氧細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時(shí),才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。當(dāng)氧氣．糖源都充足時(shí),醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成;當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)?再進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)?。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為。（4）從發(fā)酵條件來(lái)看,果酒和果醋制作過(guò)程的不同之處主要是。22.氮肥的使用可使小麥、水稻等作物增產(chǎn)，但過(guò)度使用氮肥，不僅導(dǎo)致作物品質(zhì)下降，還會(huì)污染環(huán)境。人們把固氮微生物的固氮基因?qū)胄←?、水稻等農(nóng)作物細(xì)胞內(nèi)，讓其自行固氮可有效解決此問(wèn)題。據(jù)此回答下列問(wèn)題：（1）固氮菌有自生固氮菌（可自行固氮）和共生固氮菌（如和豆科植物形成根瘤后才能固氮的根瘤菌）。對(duì)土壤中的固氮微生物進(jìn)行選擇通常用的是_____________（填“加有有機(jī)氮源”“加有無(wú)機(jī)氮源”或“不加氮源”）的培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中培養(yǎng)的是___________（填“自生固氮菌”或“共生固氮菌”）。（2）為篩選出自生固氮菌，需要在制備的培養(yǎng)基中添加的基本物質(zhì)包括水、碳源和___________，該培養(yǎng)基能篩選出目的菌株的原因是______________________。（3）為檢驗(yàn)培養(yǎng)基及培養(yǎng)皿滅菌是否合格，可采取的措施是______________________。（4）現(xiàn)將10mL含固氮菌的培養(yǎng)液進(jìn)行梯度稀釋，通常是梯度稀釋10倍，即取1mL菌液接種到___________mL無(wú)菌水中。分別取0.1mL稀釋倍數(shù)為105的稀釋液接種到5個(gè)培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)分別為39、41、42、43、45，則1mL菌液中活菌數(shù)量為___________個(gè)。23.研究人員以甘藍(lán)和蘿卜為材料，嘗試培育甘藍(lán)蘿卜新品種，設(shè)計(jì)了下圖所示技術(shù)路線開展育種研究?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）根據(jù)以上信息可知，培育甘藍(lán)蘿卜新品種的生物學(xué)技術(shù)有______。圖中的酶處理是指用______處理體細(xì)胞，以除去細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體。制備原生質(zhì)體需要在相對(duì)高滲的溶液中進(jìn)行，目的是______和______。（2）獲得原生質(zhì)體后，可用化學(xué)試劑______誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合。圖中的X表示培育雜種植株過(guò)程中獲得的______。（3）蘿卜具有優(yōu)良的抗病抗蟲能力，除了克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙培育新品種之外，嘗試培育甘藍(lán)蘿卜的意義還可能有______。24.我國(guó)科學(xué)家利用添加RNA酶抑制劑的提取液，從亨廷頓舞蹈癥（人類單基因遺傳病）患者的某細(xì)胞中提取出mRNA，利用mRNA合成致病基因（cDNA），然后將cDNA整合到豬胎兒成纖維細(xì)胞的染色體上，再通過(guò)細(xì)胞核移植等技術(shù)成功培育出全球首例亨廷頓舞蹈癥轉(zhuǎn)基因模型豬?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）在提取液中添加RNA酶抑制劑的目的是_____________。利用mRNA合成cDNA的原理是__________________________。（2）在進(jìn)行核移植過(guò)程之前，卵母細(xì)胞要進(jìn)行去核處理的原因是_____________。（3）豬胎兒成纖維細(xì)胞在體外培養(yǎng)的條件一般是__________________________。（答出3點(diǎn)）和無(wú)菌、無(wú)毒的環(huán)境。為保證體外培養(yǎng)豬胎兒成纖維細(xì)胞的無(wú)菌、無(wú)毒環(huán)境，除對(duì)培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具進(jìn)行無(wú)菌處理外，通常還要進(jìn)行的操作是__________________________，以便清除代謝物，防止細(xì)胞代謝物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害。（4）培養(yǎng)亨廷頓舞蹈癥轉(zhuǎn)基因模型豬的應(yīng)用前景是__________________________。25.2020年4月20日，習(xí)近平總書記在我省商洛市柞水縣小嶺鎮(zhèn)金米村考察，了解該村發(fā)展木耳產(chǎn)業(yè)情況，夸獎(jiǎng)當(dāng)?shù)卮迕癜研∧径k成了大產(chǎn)業(yè)。有科學(xué)家對(duì)金米村的3種木耳進(jìn)行了基因測(cè)序，發(fā)現(xiàn)這些木耳中都含有能產(chǎn)生抗腫瘤產(chǎn)物的基因——抗癌基因。若從木耳中獲得這些基因，并轉(zhuǎn)移到某植物中，培育成含抗癌基因的植物新品種，就能達(dá)到治病的目的。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）要獲得木耳的抗癌基因，需要用到__________酶。提取的目的基因需要與運(yùn)載體連接構(gòu)建基因表達(dá)載體后才能注人受體細(xì)胞，構(gòu)建基因表達(dá)載體的目的是__________。（2）體外大量復(fù)制目的基因時(shí)要用到__________技術(shù)，該技術(shù)__________（需要不需要）額外加入ATP。（3）也可以從木耳中提取抗癌基因的mRNA，并以此獲得目的基因，這種方法叫__________法。若要在分子水平上檢測(cè)目的基因是否在受體細(xì)胞中翻譯，可以利用__________法。（4）若利用該技術(shù)培育出了含抗癌基因的植物新品種，則通過(guò)傳統(tǒng)的雜交技術(shù)__________（能/不能）使該性狀穩(wěn)定遺傳給子代，原因是__________。（5）為實(shí)現(xiàn)快速大量生產(chǎn)該抗癌產(chǎn)物，可以通過(guò)__________技術(shù)大量繁殖該植物而獲取。

參考答案1.答案：A解析：2.答案：B解析：3.答案：A解析：4.答案：A解析：由于微生物維持代謝需要,有機(jī)物總量減少,但分解時(shí)又產(chǎn)生新的物質(zhì)(尤其是代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的中間產(chǎn)物),使有機(jī)物種類增加。5.答案：A解析：6.答案：D解析：體細(xì)胞太小，因而提取細(xì)胞核較困難，可將整個(gè)體細(xì)胞注入去核卵母細(xì)胞中，A正確。DNA主要位于細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)中遺傳物質(zhì)少，因而對(duì)遺傳的影響很小，B正確。將整個(gè)體細(xì)胞注入去核卵母細(xì)胞中，簡(jiǎn)化了操作程序，C正確。體細(xì)胞的核離開了原來(lái)的細(xì)胞質(zhì)，注入去核的卵母細(xì)胞中依然能存活，D錯(cuò)誤。7.答案：D解析：正常細(xì)胞貼壁生長(zhǎng)一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象，即只能形成單細(xì)胞層，而不能重疊，A正確。由于考慮到氧氣等的供應(yīng)而在培養(yǎng)瓶中加入的培養(yǎng)基不是很多，會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)供給不足的現(xiàn)象，B正確?；罴?xì)胞產(chǎn)生的一些代謝產(chǎn)物對(duì)細(xì)胞自身有毒害作用，需要定時(shí)“轉(zhuǎn)管”加以清除，C正確。動(dòng)物細(xì)胞的全能性受到限制，不能培養(yǎng)成動(dòng)物個(gè)體，D錯(cuò)誤。8.答案：B解析：在原代培養(yǎng)和傳代培養(yǎng)細(xì)胞過(guò)程中，都會(huì)用到胰蛋白酶使組織分散成單個(gè)細(xì)胞，A錯(cuò)誤。動(dòng)物組織消化后的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)，B正確。出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象后，接下來(lái)的細(xì)胞的培養(yǎng)過(guò)程是傳代培養(yǎng)，C錯(cuò)誤。無(wú)論是原代培養(yǎng)還是傳代培養(yǎng)細(xì)胞過(guò)程，細(xì)胞都有在培養(yǎng)基中的懸浮生長(zhǎng)過(guò)程，D錯(cuò)誤。9.答案：C解析：花藥離體培養(yǎng)利用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)，A項(xiàng)不符合題意。基因工程培育抗棉鈴蟲的棉花植株的過(guò)程中，將含有目的基因的棉花細(xì)胞培育成轉(zhuǎn)基因植物要用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)，B項(xiàng)不符合題意。用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗后，植株經(jīng)正常生長(zhǎng)、發(fā)育就可獲得多倍體植株，不需采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，C項(xiàng)符合題意。從紫草的愈傷組織中提取紫草素，需要用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)，D項(xiàng)不符合題意。10.答案：C解析：由于該技術(shù)有取材得到了個(gè)體，故依據(jù)是植物細(xì)胞全能性，且出芽和生根是細(xì)胞分化的結(jié)果，故A正確；消毒與滅菌不同，其的原則是既殺死材料表面的微生物，又減少消毒劑對(duì)細(xì)胞的傷害，故B正確；由于青蒿素是從菊花科植物黃花蒿的葉片內(nèi)提取的，而莖及其他部位中的青蒿素含量及其微小，故不能從愈傷組織中直接提取，C錯(cuò)誤；植物組織培養(yǎng)常用MS固體培養(yǎng)基，在出芽后必需要有光照才能合成葉綠素進(jìn)行光合作用，所以在一定階段給予適當(dāng)光照，故D正確11.答案：A解析：12.答案：B解析：13.答案：A解析：14.答案：B解析：15.答案：A解析：16.答案：B解析：由于轉(zhuǎn)基因生物是否存在安全問(wèn)題尚在爭(zhēng)論之中,我國(guó)為了維護(hù)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的選擇權(quán)和知情權(quán),一般會(huì)在相應(yīng)標(biāo)簽上加上是否選用了轉(zhuǎn)基因原料的特殊標(biāo)識(shí),但不會(huì)警示性注明可能的危害,A正確,B錯(cuò)誤;針對(duì)可能出現(xiàn)的安全性問(wèn)題,需要進(jìn)行前期的評(píng)測(cè)工作,C正確;目前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭(zhēng)論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上,D正確。17.答案：D解析：對(duì)基因的結(jié)構(gòu)和調(diào)控機(jī)制等的了解仍相當(dāng)有限，這是對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性存在爭(zhēng)論的原因之一，A不符合題意；所轉(zhuǎn)移的基因有不少是異種生物的基因，這是對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性存在爭(zhēng)論的原因之一，B不符合題意；外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的，這是對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的安全性存在爭(zhēng)論的原因之一，C不符合題意；在DNA重組技術(shù)中使用的“分子工具”包括限制性內(nèi)切核酸酶、DNA連接酶和載體，人們可以根據(jù)需要選擇使用，不可能是爭(zhēng)論的原因，D錯(cuò)誤。18.答案：B解析：我國(guó)不允許利用體外受精技術(shù)篩選早期胚胎性別,設(shè)計(jì)試管嬰兒,A錯(cuò)誤;應(yīng)基于科學(xué)和理性討論轉(zhuǎn)基因作物的安全性問(wèn)題,B正確;通過(guò)基因篩査禁止重大疾病基因攜帶者就業(yè),不符合倫理道德,C錯(cuò)誤;大量引入國(guó)外轉(zhuǎn)基因作物與本地近緣作物品種雜交,可能造成基因污染和環(huán)境安全問(wèn)題,D錯(cuò)誤。19.答案：B解析：該玉米合成的蛋白酶抑制劑有可能在玉米粒中存在，可能對(duì)人的消化酶有影響，也可能沒有影響，因?yàn)槿说南概c害蟲的消化酶的結(jié)構(gòu)不同，A、C不符合題意；蛋白酶抑制劑是多肽類物質(zhì)，不會(huì)在人體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，而且很容易被消化降解，很難通過(guò)食物鏈進(jìn)行富集，B符合題意；高溫會(huì)破壞蛋白酶抑制劑的空間結(jié)構(gòu)，因此食用煮熟的玉米食品不會(huì)對(duì)人造成影響，D不符合題意。20.答案：D解析：根據(jù)題意可知，轉(zhuǎn)基因作物的基因可傳播到野生植物中，①正確；轉(zhuǎn)基因作物的基因能通過(guò)花粉傳播到野生植物中，這樣會(huì)對(duì)天然植物的遺傳多樣性構(gòu)成威脅，②正確；為防止基因污染，應(yīng)當(dāng)采取適當(dāng)措施，如將目的基因?qū)爰?xì)胞質(zhì)基因中，而不是禁止轉(zhuǎn)基因作物的研究，③錯(cuò)誤；轉(zhuǎn)基因作物的基因甚至可以傳播到其他物種中造成基因污染，④正確。故符合題意的有①②④，D正確。21.答案：（1）洗去浮塵（合理即可）后（2）附著在葡萄皮上的野生型酵母菌酵母菌的分離18~25℃（3）醋酸乙醛醋酸30~35℃（4）酒精發(fā)酵需無(wú)氧條件,醋酸發(fā)酵需要充足的氧氣解析：22.答案：（1）不加氮源；自生固氮菌（2）無(wú)機(jī)鹽；只有自生固氮微生物才能在無(wú)氮源的培養(yǎng)基上形成菌落，其他微生物在此培養(yǎng)基上不能生長(zhǎng)（3）取含培養(yǎng)基的空白平板在適宜條件下培養(yǎng)，觀察培養(yǎng)基上是否形成菌落（4）9；4.2×107解析：（1）對(duì)土壤中的固氮微生物進(jìn)行選擇通常用的是不加氮源的選擇培養(yǎng)基，能在該培養(yǎng)基上正常生長(zhǎng)的就是有固氮能力的自生固氮菌。（2）各種培養(yǎng)基的配方雖然不同，但一般都含有水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽，因?yàn)樵撆囵B(yǎng)基為缺少氮源的選擇培養(yǎng)基，故還需要添加無(wú)機(jī)鹽；因?yàn)榕囵B(yǎng)基中缺少氮源，所以只有自生固氮微生物才能在其上正常生長(zhǎng)。（3）為檢驗(yàn)培養(yǎng)基及培養(yǎng)皿滅菌是否合格，可取含培養(yǎng)基的空白平板在適宜條件下培養(yǎng)，觀察培養(yǎng)基上是否形成菌落，如果沒有菌落形成則說(shuō)明滅菌合格。（4）梯度稀釋10倍，即取1mL菌液接種到9mL無(wú)菌水中。由題干可知5個(gè)培養(yǎng)基上菌落數(shù)的平均值為42個(gè)，則1mL菌液中活菌數(shù)量為42÷0.1×105=4.2×107（個(gè)）。23.答案：（1）植物體細(xì)胞雜交纖維素酶和果膠酶使原生質(zhì)體與細(xì)胞壁分離，有利于酶解去除細(xì)