《農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理》試題及答案(F)

PAGEPAGE2農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理課程試題(F)姓名：專業(yè)班級：學號：題號一二三四五六總分分值202020151510100得分（一）名詞解釋(每小題2分，共20分)1.企業(yè)管理組織2.目標管理3.經(jīng)營領(lǐng)域4.程序性決策5.零基計劃6.林業(yè)生產(chǎn)布局7.持續(xù)改進8.環(huán)境威脅9.外部招聘10.物流管理（二）選擇答案(每小題2分，共20分)1.農(nóng)業(yè)企業(yè)文化的功能包括（）。A.導(dǎo)向功能B.約束功能C.調(diào)適功能D.激勵功能2.4PS理論包括（）和促銷。A.產(chǎn)品B.價格C.競爭D.營銷3.運用綜合平衡法制訂計劃的目的是實現(xiàn)（）。A.協(xié)調(diào)關(guān)系B.供需均衡C.生產(chǎn)預(yù)測D.綜合平衡4.人類以提供食物為主要目標的作物生產(chǎn)稱為()生產(chǎn)。A.糧食作物B.經(jīng)濟作物C.綠肥作物D.飼料作物5.闡明所取得的結(jié)果或提供所完成活動的證據(jù)的文件是()。A.程序文件B.記錄C.質(zhì)量手冊D.質(zhì)量計劃6.物流活動功能要素主要有（）。A.運輸、儲存B.生產(chǎn)、包裝C.流通加工D.裝卸搬運7.農(nóng)民自愿合作創(chuàng)立的互利互惠的社會經(jīng)濟組織稱為（）。A.農(nóng)業(yè)合作社B.家庭農(nóng)場C.國營農(nóng)場D.農(nóng)村生產(chǎn)隊8.在()中，除各級行政直線主管負責人外，還相應(yīng)地設(shè)立一些職能機構(gòu)。A.直線制管理組織形式B.職能制管理組織形式C.直線職能制組織形式D.地區(qū)式管理組織結(jié)構(gòu)9.企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃中由企業(yè)最高管理當局制訂的規(guī)劃是（）。A.公司戰(zhàn)略B.經(jīng)營戰(zhàn)略C.職能戰(zhàn)略D.運營戰(zhàn)略。10.有效的薪酬管理應(yīng)遵循的原則有（）。A.對內(nèi)具有競爭力B.對外具有競爭力C.對外具有公正性D.對員工具有激勵性(三)判別正誤(每小題2分，共20分)1.決策就是在多種備選方案中進行選擇的過程。2.環(huán)境是決定組織生存的外部力量，一個不能適應(yīng)環(huán)境變化的組織是不可能長期存在的。3.企業(yè)文化以人為中心，但只強調(diào)要關(guān)心、重視企業(yè)內(nèi)部的人。4.在企業(yè)實際經(jīng)營活動中，計劃指標與實際執(zhí)行結(jié)果之間出現(xiàn)偏差是正常的。5.外部要素是確定計劃目標的依據(jù)，內(nèi)部要素則是實現(xiàn)計劃目標的保證條件，只有內(nèi)外因素協(xié)調(diào)平衡，制定的經(jīng)營計劃才具有可行性。6.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對象是有生命的動植物。7.所有的質(zhì)量管理體系過程都需要對過程進行確認。8.經(jīng)常儲備是為了預(yù)防物料供應(yīng)中可能發(fā)生的誤期到貨情況時，為使生產(chǎn)不受影響而建立的儲備量。9.員工薪酬就是工作期間的崗位報酬。10.應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)期是指從收到尚未付的材料開始到現(xiàn)金支出之間多用的時間。（四）計算分析(共15分)1.某家庭農(nóng)場耕作400公頃耕地，計劃種植玉米、小麥、大豆、高梁和蔬菜五種作物。把全部耕地劃分為四個田區(qū)，玉米、小麥、大豆、高粱四種作物分區(qū)輪作，每區(qū)100公頃，蔬菜在小麥收獲后耕作。如果僅從技術(shù)條件下考慮請制訂出這四種作物輪作種植方案。(4分)2.根據(jù)下表中的資料運用比例推算法預(yù)測2015年的產(chǎn)品銷售量。(3分)年份20112012201320142015上半年銷售量（萬件）359346403438520全年銷售量（萬件）73470312609563.某廠生產(chǎn)B種產(chǎn)品。其總固定成本為300000元；單位產(chǎn)品變動成本為15元/件；產(chǎn)品售價為25元/件。試問：該廠的盈虧平衡點產(chǎn)量應(yīng)為多少？如果要實現(xiàn)利潤40000元，其產(chǎn)量應(yīng)為多少？(4分)4.根據(jù)下面資料分別利用四種不同的不確定型決策方法做出經(jīng)營決策。(4分)甲方案乙方案丙方案丁方案銷路好100008000120005000銷路一般6000500080004000銷路較差4000250055003000銷路很差－8001000－80002000（五）回答下列問題(共15分)1.在企業(yè)計劃管理過程中，如何增強計劃管理工作的彈性？(3分)2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)組織形式有哪些？(5分)3.現(xiàn)代企業(yè)管理制度包括哪幾方面內(nèi)容？現(xiàn)代企業(yè)管理制度中的“憲法”是什么？(4分)4.農(nóng)作物種植制度包括哪些內(nèi)容？(3分)六、案例分析（每小題5分，共10分，根據(jù)案例相關(guān)內(nèi)容進行分析說明，否則不得分）案例1：某農(nóng)副產(chǎn)品公司的目標管理某家農(nóng)副產(chǎn)品公司決定在整個公司內(nèi)實施目標管理，根據(jù)目標實施和完成情況，一年進行一次績效評估。事實上公司此前在為銷售部門制定獎金評定系統(tǒng)時已經(jīng)用了這種方法。公司通過對比實際銷售額與目標銷售額，支付給銷售人員相應(yīng)的獎金。這樣銷售人員的實際薪資就包括基本工資和一定比例的個人銷售獎金。銷售額有了大幅度提升，但是卻苦了生產(chǎn)部門，他們很難完成交貨計劃。銷售部抱怨生產(chǎn)部不能按時交貨?？偨?jīng)理和高級管理層決定為所有部門和每人經(jīng)理以及關(guān)鍵員工建立一個目標設(shè)定流程。為了實施這個新的方案他們需要用到績效評估系統(tǒng)。生產(chǎn)部門的目標包括按時交貨和庫存成本兩個部分。他們請了一家咨詢公司指導(dǎo)管理人員設(shè)計新的績效評估系統(tǒng)，并就現(xiàn)有的薪資結(jié)構(gòu)提出改變的建議。他們付給咨詢顧問高昂的費用修改基本薪資結(jié)構(gòu)，包括崗位分析和工作描述。還請咨詢顧問參與制定獎金評定系統(tǒng)，該系統(tǒng)與年度目標的實現(xiàn)程度密切相連。他們指導(dǎo)經(jīng)理們?nèi)绾谓M織目標設(shè)定的討論回顧績效流程?？偨?jīng)理期待著很快能夠提高業(yè)績。然而不幸的是，業(yè)績不但沒有上升，反而下滑了。部門間的矛盾加劇，尤其是銷售部和生產(chǎn)部。生產(chǎn)部埋怨銷售部銷售預(yù)測準確性太差，而銷售部埋怨生產(chǎn)部無法按時交貨。每個部門都指責其他部門的問題?？蛻魸M意度下降，利潤也開始降低。公司總經(jīng)理陷于困境,苦苦思考著問題究竟出在哪里。案例2：三季稻不如兩季稻 1958年的“大躍進”是一個不講理性的年代，當時時髦的口號是“人有多大膽，地有多高產(chǎn)”。于是一些地方把傳統(tǒng)的兩季稻改為三季稻，結(jié)果是總產(chǎn)量反而減少了。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍采用傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的情況下，土地、設(shè)備、水利資源、肥料等都是固定生產(chǎn)要素，兩季稻改為三季稻并沒有改變這些固定生產(chǎn)要素，只是增加了可變生產(chǎn)要素勞動和種子。兩季稻是農(nóng)民長期生產(chǎn)經(jīng)驗的總結(jié)，它行之有效，說明在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)條件下，固定生產(chǎn)要素已經(jīng)得到了充分利用。改為三季稻之后，土地過度利用引起肥力下降，設(shè)備、肥料、水利資源等由兩次使用改為三次使用，每次使用的數(shù)量都不足。這樣，三季稻時的總產(chǎn)量就低于兩季稻了。四川省把三季稻改為兩季稻之后，全省糧食產(chǎn)量反而增加了。江蘇省邗江縣1980年的試驗結(jié)果表明，兩季稻每畝總產(chǎn)量達1007kg，而三季稻只有755kg，更不用說兩季稻還節(jié)省了生產(chǎn)成本。群眾總結(jié)的經(jīng)驗是“三三見九，不如二五一十”

農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理課程試題(F)參考答案題號一二三四五六總分分值202020151510100得分（一）名詞解釋1.企業(yè)管理組織。企業(yè)管理組織是為有效地向社會提供產(chǎn)品或勞務(wù)，將各種資源按照一定形式結(jié)合起來的社會系統(tǒng)?，F(xiàn)代企業(yè)是一個有機體，建立精干高效的管理組織，在管理工作中分工協(xié)作，明確職務(wù)、職責、職權(quán)，對實現(xiàn)企業(yè)目標，提高企業(yè)競爭能力和贏利能力，具有重要作用。2.目標管理。目標管理是一個全面的管理系統(tǒng)，它用系統(tǒng)的方法，使許多關(guān)鍵管理活動結(jié)合起來，高效率地實現(xiàn)個人目標和組織目標。具體而言，它是一種通過科學地制定目標、實施目標、依據(jù)目標進行考核評價來實施組織管理任務(wù)的過程。3.經(jīng)營領(lǐng)域。經(jīng)營領(lǐng)域即企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的范圍。它反映企業(yè)與其外部環(huán)境相互作用的關(guān)系、程度與要求。4.程序性決策。也稱為程序化決策。程序性決策是針對例行的、重復(fù)出現(xiàn)的現(xiàn)象或問題活動進行的決策。5.零基計劃。零基計劃是指以零點為基礎(chǔ)而制訂的計劃。具體地說，就是排除過去和現(xiàn)實中存在而又可以避免的各種消極因素的影響，把各項生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)視為從頭開始的新工作加以安排，客觀地考慮其獲取收入、發(fā)生支出和實現(xiàn)利潤的可能性，并據(jù)以制訂的計劃稱為零基計劃。6.林業(yè)生產(chǎn)布局。林業(yè)生產(chǎn)布局是整個林業(yè)生產(chǎn)(營林、木材生產(chǎn)、林產(chǎn)加工、木材流向)在一個國家或地域上的空間形式，包括分布和組合。7.持續(xù)改進?！俺掷m(xù)改進總體業(yè)績應(yīng)當是組織的永恒目標?！睂嵤┻@一質(zhì)量管理原則，通常表現(xiàn)為以下行為：一是規(guī)定指導(dǎo)性的、可測量的持續(xù)改進的目標；二是采用有效的改進方法：過程監(jiān)測，體系審核，數(shù)據(jù)分析，糾正措施和預(yù)防措施等；三是對員工提供關(guān)于持續(xù)改進的方法和手段的培訓(xùn)；四是定期對持續(xù)改進的結(jié)果進行確認，將其成果在新制定或修訂的文件中體現(xiàn)出來。8.環(huán)境威脅。環(huán)境威脅指環(huán)境中不利于農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷的因素的發(fā)展趨勢，對企業(yè)形成挑戰(zhàn)，對企業(yè)市場地位構(gòu)成威脅。9.外部招聘。外部招聘是指從組織外部得到急需的人員，尤其是那些起關(guān)鍵作用的主管人員。外部招聘的渠道很多，可以通過廣告、人才招聘會、組織內(nèi)成員推薦、就業(yè)服務(wù)機構(gòu)、一些管理協(xié)會或?qū)W校等途徑進行。10.物流管理。物流管理是為達到既定目標，對物流全過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。（二）選擇答案1.A、B、C、D；2.A、B、C；3.D；4.A；5.B；6.A、C、D；7.A；8.C；9.A；10.B、D（三）判別正誤1.對；2.對；3.錯；4.對；5.對；6.對；7.錯；8.對；9.錯；10.錯（四）計算分析1.根據(jù)玉米、小麥、大豆和高粱這一種植順序，制訂輪作方案如下。第一年第二年第三年第四年第一田區(qū)玉米小麥大豆高梁第二田區(qū)高梁玉米小麥大豆第三田區(qū)