《綠色食品》學(xué)歷案

《綠色食品》學(xué)歷案一、學(xué)習(xí)主題咱們這堂課的主題就是“綠色食品”。在這個主題下呀，同學(xué)們要認識啥是綠色食品，為啥綠色食品對我們健康有好處，就像我們?nèi)コ匈I東西時怎么挑綠色食品一樣有趣呢。二、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知識與理解同學(xué)們要知道綠色食品的定義，就是那種按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并且經(jīng)過專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。比如說，超市里那些貼著綠色小標(biāo)志的蔬菜水果就是啦。能夠理解綠色食品對我們身體好，因為它們沒有那些亂七八糟的污染。2、技能與操作學(xué)會在一些圖片或者食品包裝上找出綠色食品標(biāo)志。能說出一些常見的綠色食品，像綠色的青菜呀，無污染的蘋果呀。3、情感態(tài)度與價值觀養(yǎng)成喜歡吃綠色食品的好習(xí)慣，覺得吃綠色食品是對自己身體負責(zé)的超級棒的事兒。三、評價任務(wù)1、課堂表現(xiàn)評價看同學(xué)們在課堂上是不是積極回答關(guān)于綠色食品的問題，有沒有認真聽老師講綠色食品的知識。觀察同學(xué)們在小組討論綠色食品時是不是積極參與，有沒有分享自己知道的綠色食品。2、作業(yè)完成情況評價通過布置作業(yè)，讓同學(xué)們回家找一找家里有哪些綠色食品，看他們能不能準(zhǔn)確找出來，并且能不能說出為啥是綠色食品。3、實踐活動評價如果有課堂上的實踐活動，比如給一些食品包裝分類，看是不是能正確分類出綠色食品和非綠色食品，來評價同學(xué)們是不是真的掌握了綠色食品的知識。四、學(xué)習(xí)過程1、導(dǎo)入新課（5分鐘）老師先給大家講個事兒哈。有一天老師去超市買蘋果，看到兩種蘋果，一種看著特別紅亮，另一種呢有點普通。老師就有點糾結(jié)買哪個好。這時候旁邊有個阿姨就說呀，要買就買那種有綠色小標(biāo)志的，那是綠色食品，吃著健康。那同學(xué)們知道啥是綠色食品嗎？今天咱們就來好好學(xué)學(xué)。2、新課講解（15分鐘）老師來講講綠色食品的定義哦。綠色食品可不是簡單的綠色的食品哈，它是按照一種特殊的方式生產(chǎn)出來的，而且經(jīng)過專門的地方同意，給它一個小標(biāo)志，這個標(biāo)志就代表它是無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的食品呢。就像我們小朋友要健康成長，就得吃這樣干凈又營養(yǎng)的東西。然后給同學(xué)們看看綠色食品標(biāo)志長啥樣，是一個圓形的標(biāo)志，上面有太陽、葉子和蓓蕾呢。再說說為啥綠色食品對我們身體好。因為普通的食品可能會有農(nóng)藥殘留呀，臟東西呀，但是綠色食品就不會，它就像一個健康小衛(wèi)士，進到我們肚子里會讓我們身體棒棒噠。3、小組討論（10分鐘）現(xiàn)在同學(xué)們分成小組，討論一下自己知道的綠色食品有哪些。然后每個小組選一個代表來說一說。在討論的時候呢，大家可以想想自己在家里吃的東西，或者在外面看到的。老師在同學(xué)們討論的時候會到處走走，聽聽大家的想法，要是有啥不懂的也可以隨時問老師哦。4、實踐操作（10分鐘）老師給每個小組發(fā)一些食品包裝的圖片或者小卡片，上面有各種各樣的食品。同學(xué)們要一起把這些圖片或者卡片分成兩類，一類是綠色食品，一類不是綠色食品?？纯茨膫€小組分得又快又準(zhǔn)。5、課堂小結(jié)（5分鐘）好啦，現(xiàn)在咱們來總結(jié)一下今天學(xué)的內(nèi)容。我們知道了綠色食品的定義，也知道了綠色食品標(biāo)志長啥樣，還一起討論了很多綠色食品呢。以后同學(xué)們?nèi)コ械臅r候，就可以當(dāng)小小健康專家，挑出綠色食品啦。五、檢測與作業(yè)1、課堂檢測老師問幾個小問題哈。第一個問題是：綠色食品有啥特點呀？同學(xué)們可以舉手回答。第二個問題是：綠色食品標(biāo)志上有啥呀？2、課后作業(yè)同學(xué)們回家后，在自己家的廚房里找一找有哪些綠色食品，把它們寫在小本子上，然后再給爸爸媽媽說說為啥它們是綠色食品。六、學(xué)后反思1、教師反思老師在這堂課結(jié)束后呀，要想想同學(xué)們是不是真的理解了綠色食品的概念。要是發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)不太明白，下次課就得再講講。還有就是看同學(xué)們在討論和實踐操作的時候是不是都積極參與了，如果有同學(xué)比較害羞不參與，以后要多鼓勵他們。2、學(xué)生反思同學(xué)們也要想想自己在這堂課上的表現(xiàn)。自己有沒有認真聽老師講呢？在小組討論的時候有沒有好好說話呢？在找綠色食品的時候是不是找對了呢？如果有不對的地方，下次課要更認真