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文檔簡介
[1]此時,隨著旅游業(yè)的發(fā)展和國家城市化轉(zhuǎn)型的加速,人們希望遠(yuǎn)離城市的喧囂,而偏愛獨特而美麗的自然景觀。在選擇旅游目的地的抉擇上,少數(shù)民族地區(qū)所包含的文化,歷史和自然旅游資源越來越受到游客的追捧。然而,由于位置,地理環(huán)境,氣候等因素的限制,在民族地區(qū)很難實現(xiàn)典型的大型酒店和品牌酒店。從而獨特的,個性化的和本地化的旅游民宿正在逐漸占領(lǐng)民族地區(qū)的旅游民宿領(lǐng)域。1.2研究意義旅游業(yè)是涵蓋第一,第二和第三產(chǎn)業(yè)的綜合性產(chǎn)業(yè)。作為旅游業(yè)的重要組成部分,旅游民宿也從側(cè)面促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。本文以酒泉市的旅游民宿為研究對象,分析其目前的總體發(fā)展?fàn)顩r,個別典型,問題和不足,為酒泉市的旅游民宿的健康可持續(xù)發(fā)展提供全面的對策建議。也對酒泉市附近的地區(qū)和其他地區(qū)民族地區(qū)旅游民宿的發(fā)展具有良好的借鑒意義,以及一定的理論和實踐意義。1.2.1理論意義旅游民宿的研究可大大擴(kuò)大民族旅游的研究范圍。目前,我國對民族旅游的研究很少,民族地區(qū)發(fā)展的與旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)類型仍然比較獨特。以民族地區(qū)為背景,對旅游民宿的研究也旨在拓寬民族旅游的研究和發(fā)展道路。人們普遍認(rèn)為,民族旅游是指少數(shù)民族與游客之間的一種跨文化交流活動,但根據(jù)現(xiàn)實狀況,旅游民宿已逐漸成為民族旅游發(fā)展的重要載體,而這也為人們提供了豐富的研究依據(jù)來探討關(guān)于民族旅游的管理和結(jié)構(gòu)。它可以豐富旅游民宿的合作模式。如今,全世界旅游業(yè)的發(fā)展正逐漸與文化,經(jīng)濟(jì)和政治融合。經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展也需要各行各業(yè)的支持和指導(dǎo)。中共十七屆六中全會提出,促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與旅游,體育,信息,物流和建筑業(yè)的融合發(fā)展,增加相關(guān)產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵,擴(kuò)大文化產(chǎn)業(yè)鏈,并增加附加值的議題。因此,旅游旅游民宿不僅具有與文化產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展趨勢,而且與其他產(chǎn)業(yè)的融合也越來越多,合作形式將越來越多,合作的內(nèi)容將越來越廣泛。本文也希望通過分析民族地區(qū)的旅游民宿,來發(fā)現(xiàn)民族旅游發(fā)展的新模式。1.2.2現(xiàn)實意義在發(fā)展戰(zhàn)略上,對酒泉市的旅游民宿進(jìn)行研究,有利于酒泉市旅游業(yè)多元化開放戰(zhàn)略的全面實施。通過旅游民宿的發(fā)展,還將有助于改善酒泉市旅游業(yè)的支撐要素,促進(jìn)軟硬件的協(xié)調(diào),并提高酒泉市旅游業(yè)的整體服務(wù)水平。連可以接旅游資源和產(chǎn)品,提出環(huán)保和綠色等概念,不僅可以提高消費者水平,而且可以統(tǒng)一保護(hù)區(qū)域生態(tài)和文化發(fā)展等方面,并將民族文化和生態(tài)環(huán)境的資本轉(zhuǎn)化為旅游業(yè)的發(fā)展。此外,旅游民宿的發(fā)展更加注重旅游業(yè)開放發(fā)展空間的擴(kuò)大,鼓勵旅游業(yè)走上一條開放的道路,形成廣泛的開放開發(fā)模式。它還可以促進(jìn)酒泉市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),并改善當(dāng)?shù)鼐用竦母l?。在產(chǎn)業(yè)改革方面,增加旅游民宿的發(fā)展可以加快旅游業(yè)供應(yīng)方面的結(jié)構(gòu)性改革,并促進(jìn)供需之間的協(xié)調(diào)。它也可以促進(jìn)酒泉市旅游行政管理體制的變革,做好當(dāng)?shù)芈糜蚊袼薜母邔哟卧O(shè)計,優(yōu)化生產(chǎn)要素,執(zhí)行社會發(fā)展的規(guī)章制度。并參與發(fā)展和建立一個新的旅游開發(fā)模式和一個以旅游民宿旅游為主的新旅游開發(fā)平臺。同時,在其他旅游資源豐富的少數(shù)民族地區(qū),這種觀念也可以用來促進(jìn)該地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展,建立更加有效,更有利于當(dāng)?shù)鼐用竦穆糜螛I(yè)發(fā)展模式,并逐步形成產(chǎn)業(yè)集群。以旅游民宿旅游為核心,引領(lǐng)酒泉市旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級,協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)空間和布局結(jié)構(gòu),促進(jìn)不同產(chǎn)業(yè)之間的互利共贏。1.3研究思路本文對旅游旅游民宿的相關(guān)文獻(xiàn)和實用材料進(jìn)行了歸納和歸納,總結(jié)了民族地區(qū)旅游民宿發(fā)展的主要內(nèi)涵。從旅游參與者,業(yè)務(wù)管理,市場營銷,文化和旅游一體化,政府參與,政策等方面尋找具體可行的理論,并從理論知識的層面為酒泉旅游住宿的發(fā)展建立合理的框架。通過現(xiàn)場調(diào)查和問卷調(diào)查,分析了酒泉市旅游民宿的發(fā)展?fàn)顩r,深入發(fā)現(xiàn)了酒泉市旅游民宿總體發(fā)展的差距和原因,并且分析了個別典型地方的經(jīng)營管理模式。從他們的經(jīng)驗中得到啟發(fā)。簡單的找出酒泉旅游民宿的影響因素和發(fā)展規(guī)律,為酒泉旅游民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更多科學(xué),適當(dāng)?shù)膶Σ吆徒ㄗh,以此來鞏固酒泉旅游民宿和發(fā)展的前景。1.4研究方法文獻(xiàn)資料法:本文通過分析酒泉市具體資料,引用網(wǎng)絡(luò)、當(dāng)?shù)貓D書館文獻(xiàn)以及其他相關(guān)參考資料,對鄉(xiāng)村振興背景下酒泉市旅游民宿發(fā)展的相關(guān)理論進(jìn)行了分析與探討,確定了本論文的研究與書寫框架,為全文提供了重要的基礎(chǔ)理論。實地調(diào)查法:通過文獻(xiàn)收集的資料,選取酒泉市旅游民宿作為代表,參考進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)調(diào)研。綜合分析法:綜合酒泉市民宿發(fā)展現(xiàn)象的不同層次,不同理論和各種發(fā)展因素,聯(lián)系實際,由淺入深的把握酒泉市民宿的發(fā)展現(xiàn)象以及未來,獲得研究的綜合資料。2鄉(xiāng)村振興背景下旅游民宿概述2.1鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出2017年10月18日,在中國共產(chǎn)黨十九大報告之中,習(xí)總書記提出了一個重大決定,那就是鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略提出,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展將是未來幾年的重中之重。在2017年12月29日,中央工作委員會明確提出了要實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。在這次會議上上提出,國民經(jīng)濟(jì)和國民生活的根本問題是農(nóng)業(yè)與農(nóng)民。為了解決黨內(nèi)工作最高優(yōu)先級的三農(nóng)問題,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略則是必不可少的一環(huán),也是最重要的一環(huán)。如圖2所示,很快,區(qū)域鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以及相關(guān)政策扶持文件也相繼下達(dá)??梢哉f,為發(fā)展現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體制建設(shè)和諧文明新中國,鄉(xiāng)村振興將是必不缺少的一環(huán)。圖2鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出前后酒泉市旅游數(shù)據(jù)2.2旅游民宿的概念與功能2.2.1概念旅游民宿最初是一種具有異國情調(diào)的舶來品,這個詞起源于日本的詞語“Minshuku”。旅游民宿民實質(zhì)上有兩種模式:一是以旅游住宿為核心的“家庭旅館”模式;另一種模式則是將重心放在餐飲飲食中的“農(nóng)家樂模式”。前者的旅館式建筑,是因為在當(dāng)年沒有合適的旅游設(shè)施配套,無法滿足游客在旅游住宿方面的需求從而慢慢興起的建筑,而后者是因為中共十九大后鄉(xiāng)村旅游逐漸興起,當(dāng)?shù)鼐用駷榱颂岣呤杖攵霈F(xiàn)的,多是城市游客為了體驗鄉(xiāng)村而住在農(nóng)家房屋,品味農(nóng)家生活而聞名。這兩種民宿的發(fā)展模式,都只是在探索民宿未來形式的一種階段,但其實并不是所有民宿面臨發(fā)展的必經(jīng)之路。2.2.2功能文化功能明顯。文化行為包羅萬象,無論是旅游民宿還是旅游建筑,都只是豐富的傳統(tǒng)文化那種眾多表現(xiàn)形式的一部分。也正因如此,雖然旅游民宿千奇百怪,各不相同,具有獨特的個性化特征,但當(dāng)?shù)仄洫氂械慕ㄖ幕约吧钗幕瑢⑸羁痰挠绊懼糜蚊袼薜陌l(fā)展,使得旅游民宿難以脫離其中而獨立存在。上到旅游民宿總體的建筑風(fēng)格,下到哪怕里面簡單的內(nèi)飾家居,都是旅游民宿扎根于本土文化,吸收其精華的特征。平民化特征明顯。民宿一般都是由當(dāng)?shù)鼐用褡杂械姆孔痈脑於鴣?。在沒有民宿這個說法之前,他只是當(dāng)?shù)氐拿窬?,即使有客人留宿,它也只有簡單的,出于熱心的成分,并沒有多少商業(yè)氣息摻雜在里面。正因如此,既然沒有足夠的商業(yè)氣息,那么盈利也并不會是它的主要目的,所以并不會刻意的裝修來迎合留宿之人,屋主平時怎樣住,那么客人也就怎樣住。所以由這種民居而轉(zhuǎn)化成為的旅游民宿,無論有多少種變化,它的平民化特征都無法改變。圖3旅游民宿分類2.3鄉(xiāng)村振興背景下發(fā)展旅游民宿的意義實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后,能夠為很多具有鄉(xiāng)村特色的旅游產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展上的保障。進(jìn)一步的提升旅游民宿的健康,綠色發(fā)展。正因如此,也可通過融合產(chǎn)業(yè)等各種方式反哺于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,使之能夠進(jìn)一步加深戰(zhàn)略的深化實施,從側(cè)面幫助產(chǎn)業(yè)升級。當(dāng)前,鄉(xiāng)村旅游已成為越來越熱門的話題,也正因如此,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也帶動了許多其周邊的民宿發(fā)展。即使在2016年初,全國的民宿也超過了40余萬家,將近100萬與之相關(guān)的從業(yè)人員為之奮斗。預(yù)計到2022年后,我國的民宿行業(yè)收入將達(dá)到400億元人民。3.酒泉市旅游民宿發(fā)展現(xiàn)狀3.1酒泉市旅游民宿概況近幾年來,酒泉市旅游業(yè)在政策和市場的積極影響下發(fā)展迅速,積極促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜蚊袼薜陌l(fā)展。旅游民宿是一個重要的平臺,可以幫助游客體驗當(dāng)?shù)匚幕?,了解?dāng)?shù)仫L(fēng)俗。這一住宿方式突出精品,同時也極具特色。隨著旅游消費市場的現(xiàn)代化和旅游需求的增加,酒泉市的旅游民宿數(shù)量也隨之不斷增加,種類不斷豐富,規(guī)模不斷擴(kuò)大,質(zhì)量不斷提高。產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)的雛形已逐漸形成,為酒泉市帶來了良好的旅游效果和收入。3.2酒泉市旅游民宿規(guī)模2010年至2019年的十年間,酒泉市完成了許多新農(nóng)村建設(shè)和扶貧工作,加強(qiáng)了景區(qū)保護(hù)和輔助功能區(qū)建設(shè),改善了公路,國道和村道的現(xiàn)狀,完成了大量基礎(chǔ)建設(shè),更不用說機(jī)場和高速公路了。市政府全力支持城市居民參與旅游業(yè)的發(fā)展,一直密切關(guān)注“生活旅游城市”的戰(zhàn)略目標(biāo),堅持以資源為基礎(chǔ),以市場為導(dǎo)向的方法,并致力于旅游與文化的融合。這也促進(jìn)了該市的旅游業(yè)發(fā)展迅速,并獲得了十分明顯的綜合利益。3.3酒泉市旅游民宿特點酒泉旅游民宿作為一種新型的旅游住宿產(chǎn)品,受到游客的廣泛歡迎,并順利融入了當(dāng)?shù)氐穆糜问袌觥H欢?,基于差異化的?jīng)營,可以看出每個旅游民宿的定位,概念,風(fēng)格和服務(wù)都有所不同,但基礎(chǔ)仍然相同。總的來說,酒泉旅游民宿具有以下基本特征。3.3.1個性化?;旧希饺俗≌亲钤嫉穆糜蚊袼扌问?,即當(dāng)?shù)鼐用竦淖∷?。不同的市?dāng)?shù)鼐用窠邮懿煌潭鹊慕逃?,認(rèn)知渠道不同,對于旅游民宿的個人理解也不同。但是,許多旅游民宿是獨立經(jīng)營和管理的,因此這些投資和經(jīng)營活動產(chǎn)生的損益應(yīng)也相應(yīng)的由他們自己承擔(dān)。因此,它對外部干擾具有很大的抵抗力,所以選址,設(shè)計,建筑物方向,建筑物用途,房間裝飾和建筑物體積都取決于旅游民宿,經(jīng)營者自己的審美以及愿望,具有十足的個性化。3.3.2文化性。滿足旅游者的住宿空間,這是旅游民宿最基本的作用。這些空間顯然是傳統(tǒng)的建筑形式,也是物質(zhì)文化的體現(xiàn)之一。因此,酒泉在藏族,漢族和回族文化的影響下非常有個性。從建筑物的外觀,建筑風(fēng)格和建筑物的內(nèi)部設(shè)施的配置來看,它極有力的體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族文化特色與民族風(fēng)情。3.3.3平民化。隨著旅游民宿從當(dāng)?shù)鼐用駬碛械姆康禺a(chǎn)發(fā)展而來,所以其前身是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民居和房屋。在“旅游民宿”概念出現(xiàn)在市場上之前,即使有客人,也只是體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝藢τ谕獾厝说臒崆楹每?,其中不摻雜任何的商業(yè)元素。正是因為這不是為了牟利,所以它不會刻意朝著商業(yè)化,專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的方向努力,而是會像對待自家人一樣對待他們,以最原始的外觀接待客人。雖然現(xiàn)在的商業(yè)化氣息濃重,但怎么改變也改變不了它最重要的核心,即平民化。3.3.4同質(zhì)化。從一開始只是一種副業(yè),到現(xiàn)代化的民宿專業(yè)運營,酒泉市的旅游民宿經(jīng)歷了極大的改變。然而,它們中的大多數(shù)受到所有者,游客和環(huán)境的強(qiáng)烈影響,雖然一開始有獨特的環(huán)境,裝修風(fēng)格,以及個人定制的服務(wù)內(nèi)容,但是隨著商業(yè)化的興起,藏族裝飾風(fēng)格,酒店風(fēng)格的房型,傳統(tǒng)的餐飲和旅游民宿住宿服務(wù)已成為每一個旅游民宿的基本特征。酒泉市旅游民宿的同質(zhì)化發(fā)展表明,旅游民宿市場已經(jīng)開始發(fā)生變化,經(jīng)營者逐漸考慮到游客的意愿和想法,但這些特征也將阻礙當(dāng)?shù)鼐用駥β糜握咦∷薜膭?chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。4.酒泉市旅游民宿發(fā)展存在的問題4.1行業(yè)規(guī)劃與市場監(jiān)管不足沒有準(zhǔn)確且合理的業(yè)內(nèi)規(guī)劃,是酒泉市旅游民宿面臨的最大問題。只有結(jié)合了當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史,區(qū)域經(jīng)濟(jì)以及自然環(huán)境,旅游民宿業(yè)才能健康快速的發(fā)展。所以旅游民宿產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃自然是非常重要的。酒泉市各地的旅游住宿業(yè)看似都在不斷聚集,但本質(zhì)上卻是各自獨立發(fā)展的,如果行業(yè)繼續(xù)這樣下去,旅游民宿的社會效益,品牌效益以及地方特色,就將葬送在大量的資源內(nèi)耗以及局部惡性競爭中。統(tǒng)觀酒泉市的旅游民宿業(yè),仍然大量缺乏支持性的基礎(chǔ)設(shè)施。除了最基本的設(shè)施(如道路,網(wǎng)絡(luò),停車場,廁所和消防設(shè)施)外,當(dāng)?shù)氐恼叻龀忠彩且淮笮枨蟆挠慰偷臐M意度來看,酒泉市的旅游民宿仍然存在基礎(chǔ)設(shè)施不完善的問題。它還會進(jìn)一步影響旅游民宿的安全性和舒適性。由于旅游民宿的經(jīng)營依賴于游客和市場,哪里的游客較多,旅游接待家庭也就將會更多,因此旅游民宿實際上是一個非常集群的產(chǎn)業(yè)。酒泉市旅游民宿的總體發(fā)展規(guī)模相對較小,并且隨意分布在城市風(fēng)景名勝區(qū)和人流密集的地方。最大的原因就是該行業(yè)缺乏計劃。由于行政部門沒有合理的規(guī)劃和方向,因此大多數(shù)是由當(dāng)?shù)鼐用袷褂米约旱乃接姓∽园l(fā)經(jīng)營并管理的,只有部分是有外部資本注入進(jìn)行投資。在這種無序狀態(tài)下發(fā)展的大多數(shù)旅游民宿,都不符合科學(xué)規(guī)劃和合理適當(dāng)發(fā)展的要求。4.2運營模式守舊4.2.1 缺乏品牌意識當(dāng)?shù)孛袼藿?jīng)營者普遍沒有受過良好的培訓(xùn),缺乏專業(yè)和經(jīng)驗豐富的管理人員。這一現(xiàn)象所帶來的結(jié)果也導(dǎo)致了當(dāng)?shù)芈糜蚊袼奕狈ζ放频囊庾R,忽略了品牌帶來的社會利益。從本質(zhì)上講,品牌是企業(yè)的形象,是市場消費的象征,也是吸引游客進(jìn)入市場的重要標(biāo)志。其中,許多管理旅游民宿的個人從業(yè)人員只是被該行業(yè)巨大的利益所吸引,盲目的進(jìn)入這一領(lǐng)域,“低成本和穩(wěn)定收入”的動機(jī)占主導(dǎo)地位。起初,根本沒有考慮品牌文化的問題。這種無序而零散的運營方法根本無法創(chuàng)造出良好的品牌。作者通過對旅游民宿經(jīng)營者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),酒泉市超過92%的旅游民宿經(jīng)營者沒有接受過任何高等教育,缺乏專業(yè)知識和市場意識。因此,當(dāng)?shù)亟?jīng)營者應(yīng)認(rèn)真考慮品牌效應(yīng),經(jīng)過長期經(jīng)營,積累資金和聲譽(yù),努力打造良好的品牌來創(chuàng)造收入。根據(jù)現(xiàn)階段的調(diào)查,經(jīng)營者在為游客開放旅游民宿之前從未接觸過酒店,旅游,市場營銷和管理方面的專業(yè)知識。他們中的大多數(shù)人只是擁有簡單的知識儲備,甚至只是簡單地復(fù)制了國內(nèi)外成功的旅游民宿案例。結(jié)果是缺乏精確的市場定位,缺乏對發(fā)展戰(zhàn)略的深入思考,也缺乏日常內(nèi)部管理系統(tǒng)的能力,無法準(zhǔn)確預(yù)測未來可能存在的問題。4.2.2營銷模式單一沒有足夠多的營銷手段,并且非常依賴周邊景區(qū)對游客的吸引,是酒泉市旅游民宿攬客方式的一大弊端?,F(xiàn)有的旅游民宿集中在城鎮(zhèn),道路和旅游景點周圍,其中大多數(shù)都是為了增加風(fēng)景名勝區(qū)的客容量而建造的。在開業(yè)初期,大多數(shù)旅游民宿都忽略了服務(wù)營銷,廣告營銷的重要性,預(yù)訂方法太傳統(tǒng)了。除了少數(shù)通過在線渠道預(yù)訂的旅游住宿外,大多數(shù)住宿還需要電話或者到店預(yù)訂。由于所有者的落后營銷理念,可想而知也沒有設(shè)定明確的業(yè)務(wù)目標(biāo)。在市場研究和預(yù)先判斷中沒有對源市場的細(xì)分,導(dǎo)致了旅游民宿高度依賴于從風(fēng)景名勝區(qū)和地區(qū)客源供給。此外,少量的投資和過期的設(shè)施和設(shè)備減少了游客的體驗,傳統(tǒng)的口碑營銷沒有效果。無論旅游接待家庭的經(jīng)營者和工作人員的素質(zhì)和特點如何,因為缺乏較為獨特的營銷理念和先進(jìn)的營銷措施,旅游接待家庭的管理和營銷人才相對匱乏。許多旅游民宿完全依賴與旅行社的合作營銷。4.3同質(zhì)化嚴(yán)重4.3.1 主題重復(fù)同樣一塊地域的人文景觀和自然環(huán)境,打造出了酒泉市旅游民宿在同一地域的統(tǒng)一模式。酒泉市80%以上的旅游民宿通常在環(huán)境選擇或房間設(shè)計方面全部都圍繞著藏族風(fēng)俗和高原景觀這兩個主題。盡管許多旅游民宿努力在主題設(shè)計方面進(jìn)行創(chuàng)新,但仍沒有足夠亮眼的表現(xiàn),沒有足夠獨特的創(chuàng)新,和這里眾多的旅游民宿相比并且沒有質(zhì)的變化。旅游民宿主要靠優(yōu)秀的地域文化以及獨特的文化傳承來吸引游客,但即使有著相同的地域以及相同的民俗習(xí)慣,但每一位經(jīng)營者都應(yīng)該對這些有著自己的見看法與解讀。旅游民宿如果想在表達(dá)文化習(xí)俗方面做得更好,那么民宿主題設(shè)計應(yīng)著重于探索和表達(dá)當(dāng)?shù)匚幕?,并為旅游民宿本身中添加有價值的獨家主題。4.3.2 個性化產(chǎn)品不足在酒泉市的民宿發(fā)展之初,并未進(jìn)行全面的科學(xué)規(guī)劃。其中大量民宿是由當(dāng)?shù)鼐用褡孕泄芾恚_發(fā)和設(shè)計的。隨著旅游服務(wù)的增加,旅游消費渠道變得越來越普遍,僅提供膳食和住宿的旅游民宿模式已不能滿足公眾的需求。4.4旅游民宿產(chǎn)品缺少投入縱觀酒泉市旅游民宿的發(fā)展歷程,無論是經(jīng)營者的初衷還是目前的發(fā)展,相當(dāng)一大部分只是以副業(yè)為目的,隨意且隨性式的運營方式。因為使用的是自家或者租用土地作為民宿,所以無論是開發(fā)運營裝修還是物料成本,都沒有足夠多的投入,平均下來一家民宿的成本大概率低于30萬元。除了建筑以外,其余方面也是盡可能的節(jié)約成本。例如運營上,開業(yè)時間隨性,沒有足夠好的服務(wù),甚至沒有足夠多的長期固定員工,多以臨時兼職代替。對于客房用品的一客一換以及公共設(shè)施的翻修上,也沒有足夠多的注意。因此對于游客來說所缺乏的安全與舒適,正是低成本運營下所帶來的最大惡果,從根本上影響了民宿品牌的構(gòu)建,給游客一種簡陋與廉價的觀感。5.酒泉市旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展對策5.1加強(qiáng)行業(yè)規(guī)劃與市場監(jiān)管在監(jiān)管旅游旅游民宿市場方面,存在很多管理上的困難。例如,與其他行政部門合作,成立專門的監(jiān)督小組,擴(kuò)大專業(yè)職責(zé),完善市場監(jiān)督和保護(hù)游客的兩個重要內(nèi)容。例如,相關(guān)行政部門應(yīng)確保在其管轄范圍內(nèi)對旅游民宿進(jìn)行定期檢查,并堅決整頓不符合旅游民宿要求的企業(yè)。當(dāng)收到游客的舉報或客訴時,要做到積極檢查情況,并進(jìn)行及時,認(rèn)真的整改。另外,在批準(zhǔn)和登記旅游民宿時要增加門檻,積極主動進(jìn)行現(xiàn)場的查驗,來清理那些不合格或不具備其主要功能的民宿。對于不了解行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和門檻的旅游民宿業(yè)主要做到快速響應(yīng),耐心幫助,努力確保酒泉市的每個旅游民宿經(jīng)營者都能準(zhǔn)確了解旅游民宿的內(nèi)涵,并為游客提供最滿意的旅游民宿體驗。5.2創(chuàng)新運營模式在將旅游民宿旅游業(yè)發(fā)展為一個新興而強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)的同時,如果政府的強(qiáng)大資源整合能力無法在現(xiàn)實生活中得到利用,旅游民宿的發(fā)展很有可能偏離正常道路,從而導(dǎo)致隱藏的危險。加強(qiáng)行政咨詢和監(jiān)督的第一步是改善旅游民宿周圍的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。行政部門應(yīng)該做到的是,讓酒泉市旅游民宿周圍的交通系統(tǒng)逐漸得到完善,讓生活的基本需求得到保障,盡快完成服務(wù)設(shè)施以及基礎(chǔ)功能區(qū)建設(shè)。從目前的情況來看,酒泉市政府正在努力完成新農(nóng)村建設(shè)。應(yīng)當(dāng)利用這一機(jī)會拓寬酒泉旅游住宿區(qū)周圍的道路。同時,它可以打開多條旅游巴士路線,以形成一個集群發(fā)展的態(tài)勢。通信網(wǎng)絡(luò)公司還需要在酒泉市的一些偏遠(yuǎn)地區(qū)加強(qiáng)信號和移動信號的全面覆蓋,并確保網(wǎng)絡(luò)和信號的穩(wěn)定性,以便本地居民或游客可以更輕松地使用移動信號和數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)。同時,有必要對所有地區(qū)進(jìn)行全面調(diào)查。對于自駕游客人數(shù)眾多的地區(qū),有必要積極支持停車場和其他相關(guān)設(shè)施,以減輕停車和其他后顧之憂。這將有力的解決酒泉市的交通和停車問題,以盡可能滿足游客的需求,以創(chuàng)新運營模式。5.3增加產(chǎn)品內(nèi)涵酒泉市雖然有足夠的旅游民宿資源,但他們大多只能簡單的提供餐飲與住宿,發(fā)展較好的,也不過增加了些許簡單的休閑娛樂項目。這些很難使得酒泉市的民宿能夠獲得更加深遠(yuǎn)的發(fā)展,相反,應(yīng)該利用他們的優(yōu)勢,從而在酒泉市的旅游業(yè)中拔得頭籌。在飲食方面,可以利用當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族獨有的食材和烹飪方法,創(chuàng)新出更多的菜色;需求。也可利用當(dāng)?shù)刭Y源,推廣康養(yǎng)飲食,綠色食品。在住宿方面,可以在保證住宿安全的前提下,發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢,創(chuàng)造出更多的特色服務(wù)和文化創(chuàng)意,進(jìn)一步的提升游客對于民宿的滿意程度。除了住宿和旅游,也可借助當(dāng)?shù)鬲氂械膬?yōu)勢,開發(fā)出與眾不同的項目??偠灾?,需要盡可能的豐滿民宿的產(chǎn)品內(nèi)涵,從而達(dá)到進(jìn)一步的提升游客滿意度這一重要需求。5.4提升民宿收益隨著酒泉市旅游民宿行業(yè)逐漸成熟,為了提高收益,應(yīng)打造獨有的民宿品牌。本地經(jīng)營者應(yīng)該避開自己盲目投資,眼界狹窄的缺陷,不僅從當(dāng)前的經(jīng)營著手,還應(yīng)該通過良性競爭,激發(fā)內(nèi)部活力,聯(lián)合起來,走出由于缺少投資所帶來的消費市場縮水這一惡性循環(huán)中。提高酒泉市旅游民宿的品牌知名度,才能緊緊抓住游客的眼球,增加當(dāng)?shù)氐穆糜问杖搿2徽撌菑?qiáng)化廣告宣傳,增加旅游民宿的知名度,還是抓緊提高旅游民宿的服務(wù)態(tài)度與質(zhì)量,從當(dāng)?shù)刂郑蛟炝己每诒c信譽(yù)度,都可以切實提高酒泉市的旅游民宿收益,從而贏得更多游客的青睞,在滿足游客的食宿需求的同時,創(chuàng)造出更大的社會價值提升酒泉市的營收能力。6.研究結(jié)論在酒泉市多年的民族旅游發(fā)展過程中,也迅速提高了旅游民宿的發(fā)展水平。而這也將是一個非常好的機(jī)會來實現(xiàn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的創(chuàng)造性發(fā)展。它可以快速深化產(chǎn)業(yè)模型升級,增加酒泉市經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度,也可以快速增加本市勞動力就業(yè)水平,實現(xiàn)農(nóng)牧民年收入增長。但飛速發(fā)展的同時也即將遇到瓶頸。本文對酒泉市旅游民宿的區(qū)域概況、分布、規(guī)模、種類特點做出了簡單但深刻的分析,然后調(diào)查了酒泉市旅游民宿發(fā)展中存在的一些的問題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要存在四個問題:缺乏足夠的市場監(jiān)管以及完備的行業(yè)規(guī)劃;老舊且無力的運營模式;同質(zhì)化嚴(yán)重,產(chǎn)品收益低等問題直接導(dǎo)致了民宿相比傳統(tǒng)酒店業(yè)競爭力差,游客的重復(fù)消費意愿減少等問題。對于這些問題本文對此也有自己的見解,主要原因有四個,分別是缺少資金的注入以及大量高質(zhì)量人才;作為經(jīng)營者沒有足夠的能力來維持經(jīng)營;旅游民宿業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重,惡性競爭;當(dāng)?shù)貙τ诼糜螛I(yè)重視不夠,發(fā)展滯后等。通過對于酒泉市旅游民宿的分析,為了改變這樣的局面,本文提出了
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