蔬菜嫁接項目競賽規(guī)程中職學(xué)生組

2019年甘肅省職業(yè)院校技能大賽蔬菜嫁接賽項規(guī)程一、賽項名稱賽項名稱：蔬菜嫁接賽項組別：中職學(xué)生組專業(yè)大類：農(nóng)林牧漁類二、參賽對象全省中等職業(yè)學(xué)校（含技工學(xué)校）具有正式學(xué)籍的在校生，每名學(xué)生按專業(yè)限報1個賽項。三、競賽地點和時間1.理論知識考試在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院1號教學(xué)樓7樓多功能廳。2.技能比賽在甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院和平校區(qū)。3.競賽時間：2019年3月17-22日四、競賽組織機構(gòu)在賽點執(zhí)委會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由蔬菜嫁接目組全面負(fù)責(zé)比賽組織、實施和協(xié)調(diào)工作。項目組組長：張慶霞（甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授）聯(lián)系電話、競賽內(nèi)容本賽項以教育部頒布的職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案，以國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜園藝工》（中級）規(guī)定的實踐技能操作要求，結(jié)合技能型人才培養(yǎng)要求和崗位需要，體現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，適當(dāng)增加新知識、新技術(shù)、新技能等相關(guān)內(nèi)容。比賽采取理論知識考試和操作技能考核相結(jié)合的方式進行，其中理論知識考試成績占20%，操作技能考核成績占80%。理論知識考試內(nèi)容以國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜園藝工》（中級）規(guī)定的應(yīng)知要求為準(zhǔn)，參照中職教材《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》全面考核，采取閉卷答卷方式進行，總分為100分，考試時間為1小時。操作技能考核項目內(nèi)容為黃瓜靠接法操作，總分為100分，競賽時間為30分鐘?？拷臃ㄖ杏玫降慕铀牒驼枘居酌纭⒓藿庸ぞ哂沙修k方提供。具體競賽內(nèi)容、考核知識點與技能要求如下：（一）競賽時間在規(guī)定的30分鐘時間內(nèi)按照黃瓜靠接法的操作技術(shù)要求完成嫁接操作全部過程，且操作熟練，動作規(guī)范。（二）工具消毒嫁接前，操作人員的手、嫁接刀片等工具用棉球蘸75%酒精消毒。（三）嫁接操作1.砧木、接穗苗選擇。按照靠接法要求，從提供的南瓜砧木穴盤苗中選出兩片子葉完全展開的南瓜苗并拔出；從黃瓜接穗穴盤苗中選出第一片真葉剛展開的、高度與南瓜苗接近的黃瓜苗并拔出，要求盡量不帶土坨，不傷根。2.除去砧木的生長點。用適當(dāng)?shù)姆椒ǔフ枘镜纳L點，要求徹底干凈，不傷子葉。3.切砧木。在砧木生長點的側(cè)下方，距離生長點0.5～1cm處向下斜切一刀，刀片與莖的夾角為30～40度，切口長度為0.5～0.8cm，切口平滑無污染，不能切斷幼苗。4.切接穗。在接穗生長點子葉的正下方，距離生長點1～1.5cm處向上斜切一刀，刀片與莖的夾角為30～40度，切口長度為0.5～0.8cm，切口平滑無污染，5.契合。把接穗的舌形插入砧木的切口中去，使切面對齊并緊密結(jié)合，接穗子葉在砧木子葉之上，并呈十字形。6.夾子固定。用嫁接夾從接穗一側(cè)夾入固定。7.栽苗。把嫁接好的苗子重新栽入到穴盤或營養(yǎng)缽中，要求嫁接夾不能埋入土中，兩個幼苗的莖基部稍微分開一些，根系入土。8.澆水。給每一株栽好的嫁接苗澆透水，注意不能澆到幼苗切口上。六、成績評定根據(jù)理論考試和操作技能考核綜合評定成績。考核評分采用百分制，按理論知識考試成績占20%，操作技能成績占80%綜合評定成績，按總成績的高低決定比賽名次。評分細(xì)則見下表：黃瓜靠接法技能考核評分標(biāo)準(zhǔn)序號考核內(nèi)容考核要點分值1項目時間（速度）在規(guī)定時間內(nèi)按照黃瓜靠接法的操作技術(shù)要求完成的質(zhì)量和數(shù)量302消毒嫁接前的消毒工作53砧木、接穗選擇挑選出符合靠接法要求的砧木、接穗54除去砧木生長點除去砧木生長點的方法105切砧木切砧木的部位、深度等技術(shù)要點106切接穗切接穗的部位、深度等技術(shù)要點107契合固定契合的技術(shù)，嫁接夾固定108栽苗栽苗的方法109澆水澆水方法與要求510整理操作完成后的臺面整理工作5合計100七、競賽時間安排日期時間事項地點備注3月17日全天報到甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院詳細(xì)安排見現(xiàn)場通知3月18日08:0—12:00開幕式及理論考試甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院14:30候車學(xué)院大門口15:00—16:00看考場、答疑、抽簽和平農(nóng)場16:30乘車返回和平農(nóng)場3月19日07:20—07:30候車學(xué)院大門口09:00—12:00蔬菜嫁接比賽和平農(nóng)場14:30—17:30蔬菜嫁接比賽和平農(nóng)場18:00乘車返回校本部和平農(nóng)場八、獎項設(shè)定按照《甘肅省職業(yè)院校技能大賽獎懲辦法》的有關(guān)規(guī)定，賽項分設(shè)一等獎、二等獎、三等獎，不設(shè)優(yōu)秀獎。獲獎比例分別為參賽人數(shù)的15%、25%和35%（小數(shù)點后一位四舍五入）。九、競賽規(guī)則（一）選手須知1.參加理論考試與操作技能考核的參賽學(xué)生必須持本人有效身份證、學(xué)生證及參賽證參加比賽。2.參賽選手提前15分鐘檢錄進入賽場，并按照指定工位號參加比賽。遲到15分鐘者，取消比賽資格；比賽開始30分鐘后，選手方可離開賽場。3.選手應(yīng)在比賽完成的作品標(biāo)簽上填寫工位號。作品標(biāo)簽上不得有任何暗示選手身份的記號和符號，否則取消成績。4.參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守賽場紀(jì)律，不得將相關(guān)技術(shù)資料、工具書等帶入賽場。5.參賽選手在比賽過程中，如遇問題需舉手向現(xiàn)場工作人員詢問，選手之間互相交流按作弊處理。6.選手在比賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經(jīng)裁判同意。選手若需休息、飲水或去洗手間等，耗用時間計算在比賽時間內(nèi)。7.選手完成操作并整理現(xiàn)場后，向裁判舉手示意，由裁判記錄比賽結(jié)束時間，之后選手不得再進行任何操作。8.比賽結(jié)束，參賽選手應(yīng)立即停止操作，不得以任何理由拖延比賽時間。9.選手在操作技能比賽過程中由于工具使用不當(dāng)，造成人身傷害時，技能考核成績?yōu)榱恪＃ǘ┵悎鲆?guī)則1.本賽項為個人賽，每名參賽選手限報1名指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師必須為本校專兼職教師。2.參賽選手按規(guī)定的時間報到參加比賽，參賽選手的陪同人員、指導(dǎo)教師一律不得進入賽場，參賽選手不得穿有學(xué)校標(biāo)識的服裝。3.競賽前半小時，選手進行抽簽，確定競賽的工位號，不得擅自變更、調(diào)整，競賽所用工具、材料由承辦單位提供。4.參賽選手與指導(dǎo)教師必須遵守紀(jì)律，尊重評委，服從指揮。十、申訴與仲裁（一）參賽隊對評分、評獎、處罰等有異議擬申訴的，須在評