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文檔簡介
血去浮N禽用疫
WUHANTECMNOCOGYANDBUSINB9SUNIVERSITY
學(xué)生綜合實(shí)習(xí)手冊
學(xué)院:___________________________________
班級(jí):___________________________________
層次:___________________________________
實(shí)習(xí)類型:___________________________________
姓名:___________________________________
學(xué)號(hào):___________________________________
實(shí)習(xí)期限:年月日一年月日
武漢工商學(xué)院教務(wù)部制
專業(yè)綜合實(shí)習(xí)目的與要求
(以旅游管理專業(yè)為例)
按照教學(xué)計(jì)劃的要求,旅游管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)只能在旅行社、旅游景區(qū)景
點(diǎn)、酒店等相關(guān)部門、參加一兩個(gè)部門具體崗位的生產(chǎn)勞動(dòng)和實(shí)際工作。在學(xué)習(xí)
掌握實(shí)習(xí)崗位的基本要求、操作技能和作業(yè)規(guī)范的同時(shí),學(xué)生應(yīng)該了解實(shí)習(xí)所在
組織的有關(guān)情況和經(jīng)營管理運(yùn)作,如單位沿革、組織形式和人員構(gòu)成,有關(guān)管理
制度和服務(wù)規(guī)范程序,有關(guān)部門、崗位在整體中的地位和作用,接待客源的構(gòu)成
及市場營銷方式,經(jīng)營管理現(xiàn)狀、成功的經(jīng)驗(yàn)和存在的問題等等,并且要注意了
解旅游地旅游經(jīng)濟(jì)概況和旅游管理概況,了解宏觀政治經(jīng)濟(jì)形勢及其對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)
和旅游管理的影響等有關(guān)情況,鍛煉管理人才的實(shí)際工作能力、觀察分析能力,
并通過實(shí)習(xí)周記和實(shí)習(xí)報(bào)告的編寫培養(yǎng)業(yè)務(wù)寫作能力C
結(jié)合相應(yīng)實(shí)習(xí)崗位,分別重點(diǎn)了解如下方而:
1.全面了解旅游工作的性質(zhì)、特點(diǎn)和作用,掌握旅游人員的職責(zé)和各項(xiàng)工作
程序,提高旅游語言藝術(shù)品位,熟悉特殊的應(yīng)對(duì)方式。
2.了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作
的一些基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。
3.熟悉旅行社的設(shè)立條件、經(jīng)營戰(zhàn)略、組織機(jī)構(gòu)和旅行社的各項(xiàng)基本任務(wù)。
4.了解景區(qū)開發(fā)的操作程序和基本技術(shù)、熟悉旅游景區(qū)服務(wù)的各項(xiàng)內(nèi)容,了
解旅游景區(qū)管理和經(jīng)營的內(nèi)容、原則和要求。
5.掌握各崗位群對(duì)顧客服務(wù)的基本操作程序和管理方法,達(dá)到本專業(yè)的上崗
操作要求。
實(shí)習(xí)紀(jì)律
1.學(xué)生必須按教學(xué)計(jì)劃的規(guī)定,遵循《旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)手冊》的要求
參加實(shí)習(xí),無故不參加實(shí)習(xí),作為實(shí)習(xí)不及格處理,不給學(xué)分。
2.實(shí)習(xí)期間要集中精力,按《學(xué)生綜合實(shí)習(xí)手冊》要求認(rèn)真完成任務(wù),每個(gè)
學(xué)生應(yīng)寫實(shí)習(xí)周記,作為撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告的依據(jù),實(shí)習(xí)結(jié)束交實(shí)習(xí)報(bào)告并參加實(shí)習(xí)
答辯,方能取得實(shí)習(xí)成績。
3.在實(shí)習(xí)中應(yīng)虛心向現(xiàn)場的企業(yè)指導(dǎo)老師和專業(yè)人員學(xué)習(xí),服從領(lǐng)導(dǎo),聽從
指揮,遇到問題請示報(bào)告,講文明、講禮貌,認(rèn)真工作,努力培養(yǎng)獨(dú)立工作的能
力和正確的勞動(dòng)觀念。
4.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度(如保密、保衛(wèi)、安全等),培養(yǎng)良好的思想作風(fēng)。尤其
學(xué)生班干部、入黨積極分子、各實(shí)習(xí)小組組長等應(yīng)擔(dān)負(fù)起參加實(shí)習(xí)的日常組織、
管理、生活后勤等工作。
5.堅(jiān)持考勤制度,嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不遲到,不早退。參加頂崗實(shí)習(xí)的同
學(xué),因生病、參加考試等,必須與自己父母、學(xué)校知道老師和實(shí)習(xí)單位人力資源
部門取得聯(lián)系,辦理請假手續(xù)后方可暫時(shí)離開實(shí)習(xí)崗位。
6.跟班工作期間不允許做與實(shí)習(xí)無關(guān)的事情搞,好團(tuán)結(jié),不打架斗毆、聚眾
鬧事,不做任何違法違紀(jì)的事情,要注重維護(hù)學(xué)校的聲譽(yù)。
7.聯(lián)系方式更換后一定要告知自己父母、實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人、學(xué)校指導(dǎo)老師。
8.工作中發(fā)生問題,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校指導(dǎo)教師或所在單位領(lǐng)導(dǎo)反映,不直接與
當(dāng)事人發(fā)生沖突。
9.注意安全,旅途按規(guī)定乘車船,保管好錢物和證件。
10.根據(jù)實(shí)習(xí)駐地的治安情況、居住條件和季節(jié)特點(diǎn),學(xué)校指導(dǎo)教師可以制
訂臨時(shí)性制度,實(shí)習(xí)學(xué)生均要認(rèn)真遵守,對(duì)違反紀(jì)律和所在單位規(guī)章制度,以及
在社會(huì)上造成不良影響者,實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師要給以批評(píng)教育,責(zé)令檢查或當(dāng)眾檢討,
直至停止其實(shí)習(xí),勒令返校。實(shí)習(xí)期間嚴(yán)重違反紀(jì)律,或被終止實(shí)習(xí)的學(xué)生,實(shí)
習(xí)成績記為不及格。
實(shí)習(xí)審批流程及注意事項(xiàng)
實(shí)習(xí)主要按兩種方式(集中與分散)進(jìn)行:集中方式:是由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師帶
隊(duì),在指定的單位或區(qū)域進(jìn)行實(shí)習(xí)。分散方式:是學(xué)生分散到接受實(shí)習(xí)單位里,
按照雙方協(xié)議要求,接受所在單位指導(dǎo)教師的領(lǐng)導(dǎo)和安排進(jìn)行實(shí)習(xí),學(xué)校的教師
起協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)作用。不管哪種實(shí)習(xí),都必須保證實(shí)習(xí)要求與質(zhì)量,保證實(shí)習(xí)效果。
分散自主實(shí)習(xí)需要遵循下面的申請審批流程及注意事項(xiàng)
專業(yè)分散自主實(shí)習(xí)申請與審批流程圖
分散自主實(shí)習(xí)申請注意事項(xiàng)
1.學(xué)生提出分散自主實(shí)習(xí)申請前,必須征得家長的同意。家長應(yīng)認(rèn)真閱讀系
里有關(guān)分散自主實(shí)習(xí)的管理?xiàng)l例和管理辦法,并在分散自主實(shí)習(xí)申請書上做出相
應(yīng)的承諾,提交家長同意書(附接聯(lián)系電話)。
2.學(xué)生進(jìn)行分散自主實(shí)習(xí),必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提出書面申請,并完整填寫
《自主實(shí)習(xí)申請表》和提交《自主實(shí)習(xí)單位接收函》。
3.對(duì)于在分散自主實(shí)習(xí)申請和實(shí)習(xí)過程中弄虛作假的學(xué)生,一經(jīng)查出,實(shí)習(xí)
成績記為零分,并按學(xué)校相關(guān)規(guī)定給予處分。
4.沒有取得分散自主實(shí)習(xí)資格的學(xué)生,必須跟班參加系里統(tǒng)一組織的集中實(shí)
習(xí)。
5.對(duì)于學(xué)業(yè)分流的學(xué)生,主要為考研學(xué)生,除此以外不得以任何理由拒絕參
加實(shí)習(xí),該部分學(xué)生在參加相應(yīng)考試前或考試后,需要進(jìn)行不少于3個(gè)月的實(shí)習(xí)。
回校遞交材料與其他實(shí)習(xí)生相同。
實(shí)習(xí)守則
一、學(xué)生填寫《專業(yè)綜合實(shí)習(xí)手冊》要實(shí)事求是、規(guī)范、工整
1.按實(shí)際情況填寫《實(shí)習(xí)手冊》,不允許空白。并在學(xué)校及單位指導(dǎo)老師指
導(dǎo)下填寫。
2.《實(shí)習(xí)小記》是實(shí)習(xí)生工作實(shí)際的記錄,學(xué)生實(shí)習(xí)期間應(yīng)完成6篇300字
以上實(shí)習(xí)小記。
3.實(shí)習(xí)期間考勤記載,由單位指導(dǎo)教師簽名。
4.學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后須按《實(shí)習(xí)手冊》要求撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告(小結(jié)),包括:實(shí)
習(xí)單位基本情況、收獲、體會(huì),理論與實(shí)際的結(jié)合,職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)
技能的提高等。實(shí)習(xí)報(bào)告不得少于2000字,結(jié)尾要有學(xué)生簽名及時(shí)間。
二、《實(shí)習(xí)手冊》評(píng)閱成績及五級(jí)制評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
1.優(yōu)秀(90-100分)
①符合國家教育方針政策,能很好地綜合運(yùn)用所學(xué)的本專業(yè)的有關(guān)知識(shí)及
職業(yè)技能。
②能密切聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的工作實(shí)際,分析問題全面正確、有所創(chuàng)見性,對(duì)
實(shí)際工作有一定的指導(dǎo)意義。
③實(shí)習(xí)手冊填寫真實(shí)可靠,實(shí)習(xí)態(tài)度好。
④實(shí)習(xí)報(bào)告材料內(nèi)容豐富,中心突出,文句通順,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),層次分明,
文字表達(dá)能力和語言表達(dá)較強(qiáng)。
2.良好(80-89分)
①能正確體現(xiàn)黨和國家有關(guān)政策,能較好地運(yùn)用所學(xué)專業(yè)有關(guān)的知識(shí)及職
業(yè)技能。
②能較好地聯(lián)系工作實(shí)際,分析問題比較正確、全面,對(duì)指導(dǎo)現(xiàn)實(shí)工作有
一定的參考作用。
③實(shí)習(xí)手冊,實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。
④實(shí)習(xí)報(bào)告材料比較豐富,中心明確,論據(jù)較充足,層次較分明,有較好
的文字和語言表達(dá)能力。
3.中等(70-79分)
①《實(shí)習(xí)手冊》填寫完整
②實(shí)習(xí)周記能記錄反應(yīng)實(shí)習(xí)過全程。
③實(shí)習(xí)報(bào)告語句尚通順,達(dá)到2000字以上。
④能基本掌握和運(yùn)用本專業(yè)知識(shí)和技能,尚能聯(lián)系工作實(shí)際,基本上能表
達(dá)自己的觀點(diǎn),有一定分析問題與解決問題能力,文字與語言表達(dá)能力一般。
4.及格(60-69分)
①能正確理解黨和國家方針與政策,沒有原則性的錯(cuò)誤。
②《實(shí)習(xí)手冊》填寫尚完整。
③能結(jié)合實(shí)際工作羅列實(shí)習(xí)周記。
④實(shí)習(xí)報(bào)告中心不夠突出。材料或主要數(shù)據(jù)失真,加工整理差,但分析問
題較膚淺,實(shí)習(xí)報(bào)告不足2000字,錯(cuò)別字較多。
,不及格(60分以下)
①不符合黨和國家方針和政策,有原則性錯(cuò)誤。
②無實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)老師評(píng)語及實(shí)習(xí)單位印章,不能反應(yīng)實(shí)習(xí)過程。
③實(shí)習(xí)周記雜亂不全,突擊填寫,敷衍了事,與實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容明顯不符。
④無實(shí)習(xí)報(bào)告;或?qū)嵙?xí)報(bào)告完全或大部分抄襲他人文章成果;或?qū)嵙?xí)報(bào)告
不足2000字,報(bào)告無中心、層次不清、邏輯混亂、文句不通、錯(cuò)別字嚴(yán)重。
三、實(shí)習(xí)結(jié)束提交文件及總評(píng)成績認(rèn)定
I.《實(shí)習(xí)手冊》按要求填寫完整,實(shí)習(xí)單位在相應(yīng)位置簽字蓋章后提供給學(xué)
校指導(dǎo)老師;
2.提供實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)證明或工作證明(實(shí)習(xí)單位人力資源部門或者行攻部
門的蓋章),集中實(shí)習(xí)由學(xué)校與實(shí)習(xí)單位協(xié)同辦理,分散實(shí)習(xí)須由實(shí)習(xí)生自行與
實(shí)習(xí)單位辦理。
3.提供2張以上,作情境照片,并對(duì)照片情景進(jìn)行簡單描述,如卜圖:
??????????????????????????????????■?.■?
iO8O1—馬晨裳一北兄
I中諛耳審李雯彳酉店—黃
I告一圖為正在為客人辦
理入住手續(xù).JTG
4.總評(píng)成績=實(shí)習(xí)單位成績*50%+實(shí)習(xí)手冊成績*50%。
附1
學(xué)生自主實(shí)習(xí)申請表
姓名專業(yè)年級(jí)學(xué)號(hào)聯(lián)系電話
家庭住址:
申
請
事
由
年月日
本人自己申請外出實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)期間安全責(zé)任自負(fù),如發(fā)生人身意外學(xué)校不承
安
全擔(dān)任何責(zé)任,并且本人對(duì)家長簽名的真實(shí)性負(fù)全部責(zé)任。
保
證
學(xué)生簽名:家長簽名:家長電話:
年月日
學(xué)
院
意
見
簽字(蓋章):年月
日
教
務(wù)
部
意
見簽字(蓋章):年月
日
注:本表一式三份,一份存學(xué)院、一份存教務(wù)部、一份自留。
附2
接收實(shí)習(xí)生函
學(xué)院:
我單位經(jīng)研究決定同意接收你院級(jí)專業(yè)同
學(xué),從年月日到年月日,進(jìn)行實(shí)習(xí),
主要從事的工作。
該生在我單位實(shí)習(xí)期間,我們將按照貴院的教學(xué)實(shí)習(xí)要求,認(rèn)真
指導(dǎo)其實(shí)習(xí)業(yè)務(wù),并服從本單位管理及執(zhí)行有關(guān)管理制度,實(shí)習(xí)結(jié)束
后寫出該生的實(shí)習(xí)鑒定。
本單位郵編:
本單位詳細(xì)地址:
本單位電話:
實(shí)習(xí)生在本單位聯(lián)系人:
實(shí)習(xí)單々(公章):
負(fù)責(zé)人:
年月日
附3
實(shí)習(xí)小記
企業(yè)指
姓名時(shí)間實(shí)習(xí)崗位
導(dǎo)教師
實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)項(xiàng)目
單位
(實(shí)習(xí)小計(jì)內(nèi)容為實(shí)習(xí)期間的體會(huì)、感想、對(duì)實(shí)習(xí)工作的看法與感悟等,專業(yè)綜
合實(shí)習(xí)期間完成實(shí)習(xí)小計(jì)不得少于6篇,每篇字?jǐn)?shù)應(yīng)在300字以上)
附件4:
武漢工商學(xué)院
專業(yè)綜合實(shí)習(xí)報(bào)告
學(xué)生姓名:_______________________
學(xué)號(hào):_______________________
班級(jí):_______________________
指導(dǎo)教師:_______________________
學(xué)院:_______________________
專業(yè):_______________________
層次:_______________________
年級(jí):_______________________
實(shí)習(xí)名稱:_______________________
實(shí)習(xí)時(shí)間:_______________________
年月日
武漢工商學(xué)院實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)時(shí)間
實(shí)習(xí)單位
實(shí)習(xí)地點(diǎn)
實(shí)習(xí)內(nèi)容
(實(shí)習(xí)內(nèi)容應(yīng)較為詳細(xì)地記錄實(shí)習(xí)的具體過程,重點(diǎn)記錄具體操作或管理規(guī)
范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);字?jǐn)?shù)應(yīng)在1500字以上,其中畢業(yè)實(shí)習(xí)應(yīng)在2000字以上;本頁不
夠可附頁。)
實(shí)習(xí)總結(jié)
(實(shí)習(xí)總結(jié)包括實(shí)習(xí)目標(biāo)完成情況總結(jié)及實(shí)習(xí)體會(huì))
指
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