2022-2023學年重慶八中八年級(上)期末語文試卷_第1頁
2022-2023學年重慶八中八年級(上)期末語文試卷_第2頁
2022-2023學年重慶八中八年級(上)期末語文試卷_第3頁
2022-2023學年重慶八中八年級(上)期末語文試卷_第4頁
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文檔簡介

第1頁(共1頁)2022-2023學年重慶八中八年級(上)期末語文試卷一、語文知識與運用(30分)1.(3分)下列加點字讀音全部正確的一項是()A.攙扶(chān)簌簌(sù)躊躇(chóu)蹣跚(pán) B.瑣屑(xuè)虬枝(qiú)秀頎(qí)鄙視(bǐ) C.洗滌(dí)茸毛(rónɡ)鮮腴(yù)映襯(cùn) D.雕鏤(lǚ)褶皺(zòu)冗長(rǒnɡ)瀕臨(bīn)2.(3分)閱讀下面的文段,根據(jù)拼音書寫漢字。因“烏臺詩案”,蘇軾被迫遠離京城的喧xiāo,獨自一人謫居黃州。在“赤壁古戰(zhàn)場”上,他zhān仰前人遺跡,寫出諸如《念奴嬌?赤壁懷古》的經(jīng)典之作,被后人推chónɡ至今。3.(3分)下列加點的詞語運用不恰當?shù)囊豁検牵ǎ〢.阿根廷隊結束世界杯最后一次訓練后,全隊簇擁著梅西合影留念。 B.他對這樣人命關天的事竟然無動于衷,令人不可思議。 C.村民們滿心歡喜地看著一股股水流絡繹不絕地涌向田間。 D.比賽結束后,C羅獨自抹淚離場的畫面,讓人觸目傷懷,唏噓不已。4.(3分)下列句子中,沒有語病的一項是()A.在波瀾壯闊的百年歷史進程中,中華民族迎來了從強起來、富起來到站起來的偉大飛躍。 B.酉陽是木葉吹奏技藝的發(fā)源地,作為土家文化的標志之一,也是重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 C.隨著生活水平的提高,對美好生活的需要也呈現(xiàn)出個性化、多樣化、細分化的特征。 D.《三體》動畫之所以能收獲無數(shù)好評,是因為它的編劇對原著有著充分而深刻的理解。5.(4分)請從備選素材中任選一個,參照示例,抓住事物特點,寫一個完整的句子。示例:月亮微微彎著身子,就像一只喝水的小鹿。備選:小草山泉海浪6.(6分)根據(jù)《簡?愛》相關內(nèi)容,按要求答題。【曲折人生路】(1)從地點變化入手,初步梳理整本書情節(jié)。簡?愛活動軌跡的正確順序是:①洛伍德②沼澤山莊③蓋茨海德府④桑菲爾德⑤芬丁莊園A.③①④②⑤B.①③④②⑤C.②⑤①③④D.②③①④⑤【精神成長史】(2)心理學家阿德勒說:“幸福的人用童年治愈一生,不幸的人用一生治愈童年?!焙?愛的童年是不幸的,但她似乎并不需要用一生來治愈。你覺得在簡?愛的成長過程中,她堅毅、自尊、獨立性格的形成與誰有關?請從以下人物中選取兩例并作簡要分析。譚波兒小姐海倫?彭斯羅切斯特里德舅媽簡?愛自己7.(8分)身處互聯(lián)網(wǎng)時代的我們,正享受著互聯(lián)網(wǎng)的便利,當然,也有必要思考隨之而來的種種問題。八年級某班將開展“我們的互聯(lián)網(wǎng)時代”為主題的綜合性學習活動,請你來完成以下任務。(1)疫情期間,線上教學成為當下中小學的主要教學方式。在此背景下,請你為本次活動擬定一個宣傳標語,要求至少使用一種修辭。(2)下面是小渝同學梳理的本年級學生疫情期間對待網(wǎng)課態(tài)度的調(diào)查表。請你依據(jù)這個表格,幫他提煉調(diào)查結果。態(tài)度人數(shù)A、理智平靜,專注認真B、略有排斥,精神不能完全集中C、非常反感,完全聽不進去84968.4%29.7%1.9%(3)網(wǎng)課期間,語文老師發(fā)現(xiàn)小渝同學的習作中使用了“你個老六”“真的會謝”“栓Q”“退退退”“嘴替”等大量網(wǎng)絡用語,針對此現(xiàn)象,請你代替老師對小渝同學的行為提出勸阻。二、古詩文積累與閱讀(25分)8.(10分)學校將舉行詩歌朗誦會,請補寫開場白中的詩句。古詩詞是一首離別的曲。訴衷腸,淺低唱?!阿伲|目凄涼多少悶。”(《木蘭花》歐陽修);“歸云一去無蹤跡,②?”(《少年游》柳永);古詩詞是一首思念的歌。惜過往,長吟嘆。“③,但寒煙、芳草凝綠?!保ā豆鹬ο恪吠醢彩?;“④,明月夜,短松岡。”(《江城子》蘇軾)。古詩詞也是一首清麗的小調(diào)。恣意灑脫,縱歡樂?!芭d盡晚回舟,⑤?!保ā度鐗袅睢防钋逭眨?;“芳草長堤,⑥。”(《采桑子》歐陽修)。古詩詞聲聲入耳,曲曲入心,陶淵明譜一曲“⑦?⑧。”告知世人內(nèi)心清靜就能遠離喧囂(《飲酒?其五》);李賀高歌“⑨,⑩。”誓死保家衛(wèi)國,鐵骨錚錚。(《雁門太守行》)9.(15分)閱讀下面的文言文,完成問題。得道多助,失道寡助《孟子》天時不如地利,地利不如人和。三里之城,七里之郭,環(huán)而攻之而不勝。夫環(huán)而攻之,必有得天時者矣,然而不勝者,是天時不如地利也。城非不高也,池非不深也,兵革非不堅利也,米粟非不多也,委而去之,是地利不如人和也。故曰:域民不以封疆之界,固國不以山溪之險,威天下不以兵革之利。得道者多助,失道者寡助。寡助之至,親戚畔之;多助之至,天下順之。以天下之所順,攻親戚之所畔,故君子有不戰(zhàn),戰(zhàn)必勝矣。(1)下列選項中對相關詞語的分析理解有誤的一項是A.“相委而去”的“委”是“丟下”“舍棄”的意思,由此可推斷“委而去之”的“委”,應為“放棄”“舍棄”之意。B.“三里之城”“舜發(fā)于畎畝之中”“域民不以封疆之界”中的“之”,均可譯為“的”。C.“攻親戚之所畔”中的“畔”和“曾益其所不能”中的“曾”,用法相同,都是通假字。D.“寡助之至”的“至”與“賓至如歸”中的“至”同義,均可理解為“到”。(2)將下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。①固國不以山溪之險,威天下不以兵革之利。②故君子有不戰(zhàn),戰(zhàn)必勝矣。(3)下面對文段內(nèi)容分析不正確的一項是A.選文觀點明確,強調(diào)“人和”的核心思想,借討論戰(zhàn)爭來論述推行仁政、贏得民心的重要性。B.孟子開篇采用兩兩比較的方式來闡述觀點,先將“地利”與“人和”比較;再將“天時”與“地利”比較。C.孟子認為君王施行仁政則“多助”,“多助”則“天下順之”,就會得到人民的支持和擁護。D.《孟子》文章以雄辯著稱,選文運用了雙重否定句、排比句等特殊句式,有著肯定、加強語言氣勢的作用,也增強了說服力。(4)請閱讀鏈接材料,分析材料中周文王和商紂王的事例如何印證選文中孟子的觀點?!炬溄硬牧稀课鞑晃耐酢V仁,敬老,慈少。禮下賢者①,日中不暇食②以待士,士以此多歸之。伯夷、叔齊在孤竹,聞西伯善養(yǎng)老,盍③往歸之。帝紂好酒淫樂,厚④賦稅以實鹿臺之錢,而盈鉅橋之粟。益收狗馬奇物,充仞⑤宮室……百姓怨望而諸侯有畔者,於是紂乃重刑辟⑥,有炮烙⑦之法。西伯歸,乃陰⑧修德行善,諸侯多叛紂而往歸西伯。西伯滋⑨大,紂由是稍⑩失權重?!咀⑨尅竣俣Y下賢者:對有才德的人謙下有禮。②不暇食:顧不上吃飯。暇,空閑。③盍:何不。④厚:加重。⑤仞:滿。⑥乃重刑辟:開始實行嚴刑峻法。⑦炮烙:紂王所創(chuàng)的一種酷刑。⑧陰:暗中。⑨滋:增強。⑩稍:漸漸。(節(jié)選自司馬遷《史記?周本紀》)三、現(xiàn)代文閱讀(40分)10.(22分)閱讀下面的文學類文本,完成問題。裁剪歲月??①40多年前,老雅從父親那里學得了一手服裝裁剪的好手藝,村里人對他做出來的活計贊不絕口。??②老雅成家立業(yè)后,不僅做衣服,還賣布料。每次進了新花色的布料,老雅會先給媳婦量身定做一身得體的衣服。四季輪回中,老雅媳婦穿的服裝款式總被村里村外的女子追捧仿效。慢慢地,找他做衣服的人也越來越多。??③鄰里之間的老爺子們,每天精神抖擻進進出出穿的也皆是老雅給量身定做的立領、4個衣袋的中山裝。當時,老雅做一套中山裝才收25元,一條的確良褲子僅收5元。如果和來客聊得來,實誠的老雅甚至分文不收。為這,老雅竟不知不覺交了不少朋友。??④老雅愛琢磨事兒,尤其是對服裝款式方面的創(chuàng)新,買的裁縫書就好幾箱子。這些書給老雅帶來了不少設計上的靈感。那時老雅看到雜志中一位女子穿著,他眨巴著小小的眼睛,想著:“村里婦女長得壯實,這樣的設計能很好地修飾身材,不賴?!庇谑撬d致勃勃的用了6米多布料給她媳婦先量身定做了一身新款衣裙。媳婦穿上后,洋氣又顯得苗條,為此他看著這個滿意的設計得意了好幾天。??⑤年根兒前,找老雅的人尤其多,有找他趕制新衣的、修衣角邊的、做被罩的,老雅經(jīng)常忙得忘了吃飯。大年三十,村子里家家戶戶都在守著電視機津津有味地看春晚時,老雅卻蹬著“牡丹牌”縫紉機給鄰家叔嬸們趕制大年初一串門要穿的新衣服。??⑥那時,年輕人也愛找老雅做衣服,因為他交出去的活計總讓小伙姑娘們眼前一亮。??⑦開春,老雅設計了一款新式闊腿褲,小伙子們都爭先恐后地排隊找他定做。有位二十出頭的小伙子穿著他做的闊腿褲去相親,回來的路上特意去小賣部稱了花生米雞爪子,捎上二鍋頭,來找老雅喝酒。小伙子一本正經(jīng)地說:“叔,我一眼就看上那姑娘了,姑娘也中意我,我倆聊了一個多小時。她說我這褲子特別,我就趁熱打鐵跟她約好明天去他們村東頭的小樹林散步。”老雅笑著點頭。小伙子若有所思地繼續(xù)說:“叔,再給我做一身闊腿褲、馬甲搭配著穿。這衣服走路帶風的感覺實在是好?!闭f著,他就給老雅酒杯里倒?jié)M了酒。老雅為小伙子遇到心上人開心,索性說要送他一條闊腿褲。小伙子開心得眉毛上揚。??⑧不出3個月,姑娘就和小伙子訂了婚。小伙子穿著老雅給他新做的闊腿褲,帶姑娘來看他。這對情侶走后,老雅驕傲地蹬著縫紉機對媳婦說:“看了沒?人靠衣裝馬靠鞍,一身好行頭就是不一樣!你說我這功勞多大?”??⑨老雅的尺子量得多了,眼力越發(fā)精準。??⑩初秋的一個午后,一位女子抱著一塊布料進院。只見她從包中拿出一本雜志,上面的模特身穿一身寬松到腳踝的中式長袍。女子問老雅能否給她做這款袍子。老雅摸了一下掛在脖子上的卷尺,看著雜志中的模特,又細致端詳了一眼眼前這位女子,半晌,點了點頭。???老雅為那件袍子琢磨了數(shù)日,才鋪好布料,拿起畫粉,像畫一幅絕世之作般在裁剪衣服的案桌旁佇立良久。此刻村里的雞鳴狗叫和剛剛飛落在院里棗樹上的一只野畫眉的動聽鳥鳴,全部在他的世界消失靜止。他沿著自己在衣料上畫出的線條,細長有骨的手指握起剪刀埋頭試了一遍又一遍,又放下剪刀反復踱步,走到案旁,動作數(shù)次,他那雙含著力量之光的小眼睛聚起神來,瞬間像追逐到靈感的羽翼一樣,下剪子裁起那塊翡翠綠的即將誕生的袍子。裁完,老雅的背后被淌出的汗水濕透了衣衫。他沒有拿起裁剪好的衣料立刻上縫紉機,而是懷著一身靜氣坐在月臺上的老藤椅上,看著院中數(shù)百年的棗樹,喝了兩大缸茉莉花茶,這時好聽的鳥鳴才入了他的耳,但誰跟他說話他也不搭理。夜深人靜,老雅慢慢起身,在裁縫屋里蹬著木凳子換了兩百瓦的大燈泡后,縫紉機“噠噠噠”地又響了起來……???沒過幾日,那女子來拿衣服,試穿后,頻頻點頭微笑。她果然把那款袍子穿出了仙氣,衣服和身體得到了一種契合度極高的交流,原來人衣合一真的可以給精神帶來無限的可能和愉悅。???一個好裁縫不僅要有與生俱來的天賦,更要對傾其一生的事業(yè)充滿熱情,讓它成為生活甚至生命的一部分。???一把剪刀、一個尺子、一臺縫紉機,陪老雅走過了小半生。他縫住了一片又一片時光,用尺子打量走過的歲月,從未后悔自己踏步過的路途。他愿意設計出諸多好看又賦予靈魂的衣服,來幫別人填補種種遺憾。???30多年過去,老雅閨女竟在前門的一家百年老字號旗袍店,見到了那位特別女子,歲月為她的眼角留下了一絲別樣美。老雅閨女與她說起當年的那件袍子時,她說:“那年不多久我就去了日本,記得和我男朋友一起去淺草寺時穿的就是那件袍子,可惜當時不小心香灰掉到了袍子上,袍子仍在我的日本工作室掛著?!崩涎砰|女見她眼里蘊涵著無盡話語,在彼此的相視中無聲勝有聲。(選自散文網(wǎng),有刪減)(1)文末說“好的裁縫需要對事業(yè)充滿熱情”,聯(lián)系全文概括老雅裁縫事業(yè)熱情的具體表現(xiàn)。(2)根據(jù)理解,為下面語句設計了朗讀的重音,你認為哪種設計解釋最合理,請選擇“如果和來客聊得來,實誠的老雅甚至分文不收”A.重音應該在“老雅”,以此體現(xiàn)老雅和其他人不一樣。B.重音應該在“實誠”,“實誠”二字體現(xiàn)了老雅的人物形象。C.重音應該在“甚至”,“甚至”表示程度,更能突出老雅不收錢的特別。D.重音應該在“不收”,以此體現(xiàn)老雅不收錢的特殊做法。(3)賞析語言,根據(jù)要求完成括號里的題目。①“細長有骨的手指握起剪刀埋頭試了一遍又一遍,又放下剪刀反復踱步,走到案旁,動作數(shù)次,他那雙含著力量之光的小眼睛聚起神來?!保ㄕ垙娜宋锩鑼懡嵌龋p析?段劃線句。)②“他縫住了一片又一片時光,用尺子打量走過的歲月,從未后悔自己踏步過的路途?!保ㄈ芜x角度,賞析?段畫線句)(4)文章結尾寫到“在彼此的相視中無聲勝有聲”,聯(lián)系文章,請將無聲化為有聲。老雅閨女:翡翠旗袍女子:(5)色調(diào)有冷暖之分,冷調(diào)文字如初秋還寒,暖調(diào)文字如春風和煦。閱讀?段波浪線部分,你覺得這部分的色調(diào)是怎樣的?請簡述理由。11.(18分)閱讀下面的文本,完成問題。從唐朝的“冰酪”到“燒不化的雪糕”,雪糕是進化了還是墮落了???雖然冬已至,但關于雪糕卻霸屏許久,從“刺客雪糕”到“1個小時不化”,再到“用火燒”“用微波爐加熱”,各路媒體玩得不亦樂乎。許多人念念不忘“小時候的雪糕”,對“現(xiàn)在的雪糕”充滿了憂慮——或者說,現(xiàn)代雪糕的“特性”超越了許多人的認知,讓人產(chǎn)生了不安。??這篇文章,從雪糕的“始祖”說起,聊聊它是如何演化成今天的樣子。(一)雪糕的起源??人類對“冷凍飲品”的追求,最早可以追溯到公元前。據(jù)說亞歷山大大帝遠征埃及的時候,就從山上采集冰雪,加上蜂蜜或者花蜜給士兵食用——這應該不能稱為“雪糕”,大概相當于今天的“冰棍”或者“沙冰”吧。??如果把“含有奶”作為雪糕的基本要求,在各種歷史起源的說法中,國際上較為認可的是中國唐朝出現(xiàn)的“冰酪”。??中世紀的阿拉伯人發(fā)明了“果子露(sherbet)”。這種冰甜點中沒有奶,只有櫻桃、石榴或者木瓜等等果味。到了17世紀,人們往果子露中加入糖而創(chuàng)造了“果汁冰糕(sorbet)”。因而也有一些歷史學家把這作為最早的、正式的雪糕記載。??法國也有一支關于冰淇淋起源的說法。一種叫做“fromage”的甜點,其中含有奶油、糖和香精,冷凍過程中不停攪拌引入空氣,從而產(chǎn)生蓬松的口感——這個“膨化”的操作,是冰淇淋和雪糕最關鍵的工藝差別。(二)現(xiàn)代版冰淇淋/雪糕??現(xiàn)代版的冰淇淋/雪糕起源于美國。不過在當時,冷凍還屬于“高科技”,冰淇淋也就只能是“高端消費品”。直到十九世紀之后,隔熱冷庫、均質(zhì)機、包裝機械、冷凍機械等工業(yè)化產(chǎn)品的出現(xiàn),冰淇淋/雪糕才從手工作坊推進到了工業(yè)生產(chǎn),成為了大眾消費品。??冰淇淋/雪糕里最重要的原料是蛋白和脂肪。乳蛋白可以賦予產(chǎn)品特征性的乳香風味,而乳脂肪可以賦予產(chǎn)品細膩柔滑的口感,它們是形成雪糕/冰淇淋口感最核心的因素。??乳化劑的添加使得現(xiàn)代版本的雪糕/冰淇淋可以實現(xiàn)更穩(wěn)定細膩的口感,而增稠劑的添加同樣功不可沒。??“增稠劑”不是一種特定的物質(zhì),而是一大類食品原料,也經(jīng)常被稱為“食品膠”,常見的有卡拉膠、黃原膠、瓜爾豆膠、果膠、瓊脂、魔芋粉、羧甲基纖維素等等。它們在食品中通常是以“食品添加劑”的身份出現(xiàn),但在營養(yǎng)上它們也是“膳食纖維”。成年人的膳食纖維攝入量推薦值是每天25克,而大多數(shù)人都不足,所以營養(yǎng)指南里的推薦是“多攝入膳食纖維”。換句話說,這些增稠劑(膳食纖維)其實是“應該多攝入”的營養(yǎng)成分,只不過作為食品添加劑,它們對于“每天25克”的貢獻太小了,也就被忽略了。(三)“抗融”與“火烤雪糕”,專業(yè)追求與外行玩梗的沖突??對于雪糕/冰淇淋,大家都喜歡細膩順滑的口感、入口即化的口感。但是在吃雪糕的時候,又不希望它化得太快——否則,手里拿著一支雪糕,稍不注意就滴得到處都是,在工作社交場合,滴下幾滴到衣服上,那尷尬就大了。??所以,雪糕的各種特性中,“抗融性”是一個非常重要的指標。??所謂“抗融性”,就是雪糕室溫下的融化速度。好的雪糕應該融化得比較慢,而且“融化”之后是“變軟”而不是成為“一灘水”到處流淌。??增稠穩(wěn)定劑可以協(xié)助避免“一灘水”的形成。比如最近刷了屏的卡拉膠,加入很少的量就能夠形成一張“無邊無際的大網(wǎng)”,不僅把水分子和脂肪顆?!袄г诰W(wǎng)中央”,而且還能跟蛋白質(zhì)結成“伙伴關系”,也避免它們聚集。水分子被“定住”了,融化之后也就不容易到處“亂跑”,也就不容易滴水了。換句話說,一支雪糕在常溫下化得慢,本來是一個“加分點”,可惜在“外行玩?!钡木W(wǎng)友狂歡中,變成了一個“黑點”,讓專業(yè)人士相當無語。??有人會說:那多加點膠,抗融性不就好了嘛。事情并非如此簡單,抗融性跟固體含量以及固體的種類有更強的相關性,加增稠劑是一種“功能輔助”,在其他原料相同的情況下,也并不是越多效果就越好。更重要的是,我們不僅希望雪糕“融得慢”“融了之后只變軟不滴水”,還希望它“入口即化”。如果膠加得過多,吃到嘴里就不會“即化”,而變成“Q彈”了。??簡而言之,雪糕/冰淇淋里加入的增稠劑,只需要、也只能是很少的量,加多了會影響口感。比如最近那個“1小時不化”的雪糕,廠家公布了配方,卡拉膠用量是0.032克/78克,大致是0.04%。這個用量的卡拉膠,在奶制品中可以獲得很好的“抗融性”,同時保持“入口化”的特性。這個添加量其實并不高,是因為那款產(chǎn)品的固形物含量很高(約40%)——而其他的那些蛋白質(zhì)和脂肪含量低的產(chǎn)品,想要獲得良好的口感和抗融性,反而是需要加入更多的增稠劑。(四)烈焰下雪糕“焦而不化”,科學原理與公眾直覺的沖突??在“1個小時不化”之后,各個自媒體平臺上又開啟了“烈焰燒雪糕”的狂歡。從開始的打火機到后來的火焰槍,雪糕在烈焰之下燒焦燒黑了卻沒有融化成水。在大家的直覺里,溫度越高,雪糕就應該化得越厲害?;鹧鏄尩臏囟瓤蛇_1500°C,這么高的溫度下都沒有化,這難道不是“有鬼”嗎???這其實只是一個再正常不過的現(xiàn)象。用火去燒任何一種食物,在熱量從外向內(nèi)傳遞的同時,食物表層發(fā)生著兩個跟水有關的過程:??一方面,表面的水在揮發(fā);另一方面,內(nèi)部的水向表面擴散遷移。溫度升高,這兩個過程的速度都會加快,但是加快的幅度不同。這個不同,對于雪糕的影響很明顯。??在較低的“高溫”(比如烈日)下,雪糕表面的水有蒸發(fā)但是不算迅速,內(nèi)部的水能夠及時遷移到表面,所以表層始終保持著足夠的水含量,表層也就不會變干、變黑。隨著熱量往里傳,就會有較厚的表層溫度升高,逐漸變軟融化。??而在很高的溫度下(比如用火燒),雪糕表面的水快速蒸發(fā),內(nèi)部的水不能及時遷移到表層,表層就很快變干,干到一定程度繼續(xù)被燒,就會發(fā)生碳化變黑。這個時間發(fā)生在相當短的時間內(nèi),沒有足夠的熱量傳遞到內(nèi)部,表層之下也就不會融化甚至沒有變軟。我們看到的,就是“焦而不化”。??在火燒之下,不同的雪糕表現(xiàn)不同。如果固形物含量低,也就是水含量高,沒有被蛋白和膠結合的水也更多,就更容易融化,實現(xiàn)“焦而不化”的難度就要高一些;固形物含量很高的雪糕,沒有與蛋白與膠結合的水本來就少,水從內(nèi)往外擴散遷移的速度也更慢,燒的時候表層就不容易得到水的補充,所以很快就變干碳化了。??類似的情況,大家在烤串的時候應該都經(jīng)歷過——前一種情況,是“小火慢烤”,肉串徹底熟透之后表面也沒有變焦變糊;而后一種情況,就是“大火猛烤”,最后得到都是“外焦里嫩”,甚至“外焦里生”。??所以,如果你想把雪糕燒出“焦而不化”的效果,只要選固形物特別是蛋白含量高的產(chǎn)品,用盡可能高的火焰溫度,就很容易成功了。(1)下面對文章內(nèi)容理解和分析正確的一項是A.人類對“冷凍飲品”的追求,最早可以追溯到公元前,國際上較為認可的是中國唐朝出現(xiàn)的“冰酪”,其被稱為最早的雪糕。B.冰淇淋/雪糕里最重要的原料是蛋白和脂肪,以及乳化劑,增稠劑,它們是形成雪糕/冰淇淋口感最核心的因素。C.雪糕中多加點膠,抗融性就會變好。所以增稠劑加得越多就越好。D.如果我們想把雪糕燒出“焦而不化”的效果,只要選固形物特別是蛋白含量高的產(chǎn)品,并且盡可能用高的火焰溫度,就很容易成功了。(2)說明文語言既追求準確、科學,也有其生動性。聯(lián)系上下文,說說下列句子中加點詞語的表達作用。①它們在食品中通常是以“食品添加劑”的身份出現(xiàn),但在營養(yǎng)上它們也是“膳食纖維”。②最近刷了屏的卡拉膠,加入很少的量就能夠形成一張“無邊無際的大網(wǎng)”,不僅把水分子和脂肪顆粒“困在網(wǎng)中央”,而且還能跟蛋白質(zhì)結成“伙伴關系”,也避免它們聚集。(3)第三部分的畫線句子采用了什么說明方法?有什么作用???比如最近那個“1小時不化”的雪糕,廠家公布了配方,卡拉膠用量是0.032克/78克,大致是0.04%。這個用量的卡拉膠,在奶制品中可以獲得很好的“抗融性”,同時保持“入口化”的特性。(4)閱讀下面鏈接材料,請你結合選文,打消該網(wǎng)友的疑慮。??有網(wǎng)友將一支海鹽口味的某某牌雪糕撕開塑料袋后,在室溫31℃的條件下放置。半小時后,雪糕表面的冰層化開,呈現(xiàn)奶油狀。50分鐘后,盒子里的雪糕處于比較粘稠的乳狀物,而非水狀物,整體形態(tài)完好。對此,該網(wǎng)友推測雪糕不會融化是添加了防腐劑、凝固劑等成分;另外擔心不會化的雪糕還能不能吃。四、寫作(55分)12.(55分)按要求完成寫作。要求:①不少于500字;②凡涉及真實的人名、校名、地名,一律用A、B、C等英文大寫字母代替;③不得抄襲。??知名法學專家、B站熱門UP主羅翔老師在接受采訪時說:“我認為在人類所有的美德中,勇敢是最稀缺的。憤恨沒有用。當我們被命運推向勇敢的時刻,希望能夠像自己想象中那么勇敢?!庇赂揖拖褚还闪α浚鎸Υ煺劾щy時,推著我們往前走;勇敢又像一個盾牌,抵擋外來的傷害;勇敢也是一種智慧,讓我們大膽面對未知的前路……請以“我的勇敢瞬間”為題目,寫一篇文章,詩歌除外,文體不限。

2022-2023學年重慶八中八年級(上)期末語文試卷參考答案與試題解析一、語文知識與運用(30分)1.(3分)下列加點字讀音全部正確的一項是()A.攙扶(chān)簌簌(sù)躊躇(chóu)蹣跚(pán) B.瑣屑(xuè)虬枝(qiú)秀頎(qí)鄙視(bǐ) C.洗滌(dí)茸毛(rónɡ)鮮腴(yù)映襯(cùn) D.雕鏤(lǚ)褶皺(zòu)冗長(rǒnɡ)瀕臨(bīn)【分析】本題考查易錯的字音字形。作答此題,首先要認真閱讀題目,然后根據(jù)自己的日常積累判斷加點字的字音、字形是否正確。遇到記憶模糊、不確定的字詞,可以采用排除法排除選項,得出正確答案。【解答】A.正確。B.有誤,“瑣屑”的“屑”應讀作“xiè”。C.有誤,“鮮腴”的“腴”應讀作“yú”;“映襯”的“襯”應讀作“chèn”。D.有誤,“雕鏤”的“鏤”應讀作“l(fā)òu”;“褶皺”的“褶皺”應讀作“zhòu”。故選:A。2.(3分)閱讀下面的文段,根據(jù)拼音書寫漢字。因“烏臺詩案”,蘇軾被迫遠離京城的喧xiāo囂,獨自一人謫居黃州。在“赤壁古戰(zhàn)場”上,他zhān瞻仰前人遺跡,寫出諸如《念奴嬌?赤壁懷古》的經(jīng)典之作,被后人推chónɡ崇至今?!痉治觥勘绢}考查學生對字音、字形的識記能力。需要學生在平時讀課文時,養(yǎng)成仔細觀察的習慣,注意讀音、字形,并注意在具體語境中體會讀音及書寫?!窘獯稹俊靶鷛iāo”的“xiāo”寫作“囂”;“zhān仰”的“zhān”寫作“瞻”“推chónɡ”的“chónɡ”寫作“崇”答案:囂瞻崇3.(3分)下列加點的詞語運用不恰當?shù)囊豁検牵ǎ〢.阿根廷隊結束世界杯最后一次訓練后,全隊簇擁著梅西合影留念。 B.他對這樣人命關天的事竟然無動于衷,令人不可思議。 C.村民們滿心歡喜地看著一股股水流絡繹不絕地涌向田間。 D.比賽結束后,C羅獨自抹淚離場的畫面,讓人觸目傷懷,唏噓不已?!痉治觥勘绢}考查的是根據(jù)句意正確運用詞語的能力。易錯點是句意理解不到位,詞語理解不正確?!窘獯稹緼BD.正確;C.有誤,形容行人、車馬、船只等來往頻繁,連續(xù)不斷。用錯對象。故選:C。4.(3分)下列句子中,沒有語病的一項是()A.在波瀾壯闊的百年歷史進程中,中華民族迎來了從強起來、富起來到站起來的偉大飛躍。 B.酉陽是木葉吹奏技藝的發(fā)源地,作為土家文化的標志之一,也是重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 C.隨著生活水平的提高,對美好生活的需要也呈現(xiàn)出個性化、多樣化、細分化的特征。 D.《三體》動畫之所以能收獲無數(shù)好評,是因為它的編劇對原著有著充分而深刻的理解?!痉治觥勘绢}考查病句的辨析。常見的病句類型有成分殘缺、搭配不當、語序混亂、結構混亂、語意不明、成分贅余等。先通讀全文,憑語感判斷正誤,如果不能判斷的,可以壓縮句子,看搭配是否得當,找出病因。【解答】A.有誤,語序不當,“強起來、富起來到站起來”應該為“站起來、強起來到富起來”;B.有誤,句式雜糅,應在“作為”前加“木葉吹奏技藝”;C.有誤,缺少主語,應刪去“隨著”或“對”;D.正確。故選:D。5.(4分)請從備選素材中任選一個,參照示例,抓住事物特點,寫一個完整的句子。示例:月亮微微彎著身子,就像一只喝水的小鹿。備選:小草山泉海浪【分析】本題考查仿寫句子。仿句類仿寫試題,顧名思義就是仿照例句再寫個句子。解答句子仿寫類題目時,要注意句式一致、詞性相對等,符合語句語境,有時候還會特別要求字數(shù)相等?!窘獯稹坷滟x予“月亮”人的動作,運用擬人修辭,又把它比作“小鹿”。據(jù)此仿寫即可。答案:小草偷偷的從土里鉆出來,像剛出生的嬰兒。6.(6分)根據(jù)《簡?愛》相關內(nèi)容,按要求答題。【曲折人生路】(1)從地點變化入手,初步梳理整本書情節(jié)。簡?愛活動軌跡的正確順序是:A①洛伍德②沼澤山莊③蓋茨海德府④桑菲爾德⑤芬丁莊園A.③①④②⑤B.①③④②⑤C.②⑤①③④D.②③①④⑤【精神成長史】(2)心理學家阿德勒說:“幸福的人用童年治愈一生,不幸的人用一生治愈童年?!焙?愛的童年是不幸的,但她似乎并不需要用一生來治愈。你覺得在簡?愛的成長過程中,她堅毅、自尊、獨立性格的形成與誰有關?請從以下人物中選取兩例并作簡要分析。譚波兒小姐海倫?彭斯羅切斯特里德舅媽簡?愛自己【分析】《簡?愛》講述一位從小變成孤兒的英國女子在各種磨難中不斷追求自由與尊嚴,堅持自我,最終獲得幸福的故事。【解答】(1)本題考查名著識記。要認真閱讀原著,了解內(nèi)容。簡?愛出生于個窮牧師家庭。不久父母相繼去世。幼小的簡?愛寄養(yǎng)在舅父母家里。她的生活軌跡為蓋茨黑德府(1——4章),洛伍德慈善學校(5——10章),桑菲爾德莊園(11——27章),沼澤山莊(28——35章),芬丁莊園(36——38章),正確順序③①④②⑤。故選:A。(2)本題考查對名著的理解。童年的簡?愛就以一個反叛者的形象出現(xiàn),他因父母雙亡寄居在舅母里,里德太太家里除了受到里德太太的厭贈外,還要忍受表姐妹們的傲慢無禮,表哥約翰的粗暴行為和粗暴語言,以及面對傭人的偏心,但是小簡?愛并沒有因此喪失自己的人格和尊嚴,她追求人格的平等,希望自己的付出得到回報,自己的勞動得到認可,她更想得到與其他人一樣公平的待遇,她以弱小的身軀做了令對手們膽戰(zhàn)心驚的抗爭。譚波兒小姐成為簡?愛敬仰和感激的摯愛之師和人生摯友,因為“我獲得了一些寶貴的知識,都要歸功于她的指導”“她充當了我母親及家庭教師的角色,后來又成了我的伴侶”“她的友誼給予她的交往始終是我的一種安慰”,因此當譚波兒小姐離開洛德洛伍德一熟時,簡?愛也在一番思索后決定要到一個陌生的環(huán)境里擔當新職務,過一種新生活。答案:(1)A。(2)幼小的簡?愛寄養(yǎng)在舅父母家里,舅父里德先生去世后,簡?愛過了十年倍受歧視和虐待的生活,舅母把她視作眼中釘,并把她和自己的孩子隔離開來,從此,她與舅母的對抗更加公開和堅決了,簡?愛被送進了羅沃德孤兒院。譚波兒小姐成為簡?愛敬仰和感激的摯愛之師和人生摯友,給了簡?愛很多幫助,因此當譚波兒小姐離開洛德洛伍德一熟時,簡?愛也在一番思索后決定要到一個陌生的環(huán)境里擔當新職務,過一種新生活。7.(8分)身處互聯(lián)網(wǎng)時代的我們,正享受著互聯(lián)網(wǎng)的便利,當然,也有必要思考隨之而來的種種問題。八年級某班將開展“我們的互聯(lián)網(wǎng)時代”為主題的綜合性學習活動,請你來完成以下任務。(1)疫情期間,線上教學成為當下中小學的主要教學方式。在此背景下,請你為本次活動擬定一個宣傳標語,要求至少使用一種修辭。(2)下面是小渝同學梳理的本年級學生疫情期間對待網(wǎng)課態(tài)度的調(diào)查表。請你依據(jù)這個表格,幫他提煉調(diào)查結果。態(tài)度人數(shù)A、理智平靜,專注認真B、略有排斥,精神不能完全集中C、非常反感,完全聽不進去84968.4%29.7%1.9%(3)網(wǎng)課期間,語文老師發(fā)現(xiàn)小渝同學的習作中使用了“你個老六”“真的會謝”“栓Q”“退退退”“嘴替”等大量網(wǎng)絡用語,針對此現(xiàn)象,請你代替老師對小渝同學的行為提出勸阻?!痉治觥浚?)本題考查擬寫標語。根據(jù)活動主題,結合題干要求,簡明扼要地闡述活動主題即可,如:科學防疫精準施策,網(wǎng)絡教學助力成長。(2)本題考查圖文轉換。從“理智平靜,專注認真”“68.4%”能提煉出:大部分同學能正確對待網(wǎng)課,能理智、認真地接受線上教學;從“略有排斥,精神不能完全集中”“29.7%”“非常反感,完全聽不進去”“1.9%”等信息可以概括出:還有少部分同學需要積極調(diào)整,端正態(tài)度。(3)本題考查口語交際。注意對象和稱呼,能簡要說明小渝同學使用的網(wǎng)絡用語不符合語法規(guī)范,容易造成誤解,進而勸說他規(guī)范用語即可?!窘獯稹看鸢福海?)示例:科學防疫精準施策,網(wǎng)絡教學助力成長。(2)示例:大部分同學能正確對待網(wǎng)課,能理智、認真地接受線上教學;還有少部分同學需要積極調(diào)整,端正態(tài)度。(3)示例:小渝,語言是交際的工具,我們要保證它的規(guī)范和純凈。有些網(wǎng)絡用語不符合語法規(guī)范,容易讓人誤解,所以在學習和考試過程中不要使用網(wǎng)絡用語,讓我們的交際變得規(guī)范起來,好嗎?二、古詩文積累與閱讀(25分)8.(10分)學校將舉行詩歌朗誦會,請補寫開場白中的詩句。古詩詞是一首離別的曲。訴衷腸,淺低唱。“①別后不知君遠近,觸目凄涼多少悶?!保ā赌咎m花》歐陽修);“歸云一去無蹤跡,②何處是前期?”(《少年游》柳永);古詩詞是一首思念的歌。惜過往,長吟嘆?!阿哿f事隨流水,但寒煙、芳草凝綠。”(《桂枝香》王安石);“④料得年年腸斷處,明月夜,短松岡。”(《江城子》蘇軾)。古詩詞也是一首清麗的小調(diào)。恣意灑脫,縱歡樂?!芭d盡晚回舟,⑤誤入藕花深處?!保ā度鐗袅睢防钋逭眨?;“芳草長堤,⑥隱隱笙歌處處隨?!保ā恫缮W印窔W陽修)。古詩詞聲聲入耳,曲曲入心,陶淵明譜一曲“⑦問君何能爾?⑧心遠地自偏?!备嬷廊藘?nèi)心清靜就能遠離喧囂(《飲酒?其五》);李賀高歌“⑨報君黃金臺上意,⑩提攜玉龍為君死?!笔乃辣<倚l(wèi)國,鐵骨錚錚。(《雁門太守行》)【分析】本題考查學生對古詩文名句的識記能力。解答此類題目,我們需要在平時的學習中,做好積累,根據(jù)語境寫出相應的句子,尤其要注意不能出現(xiàn)錯別字。【解答】答案:①別后不知君遠近②何處是前期③六朝舊事隨流水④料得年年腸斷處⑤誤入藕花深處(注意“藕”的書寫)⑥隱隱笙歌處處隨⑦問君何能爾⑧心遠地自偏⑨報君黃金臺上意⑩提攜玉龍為君死(注意“攜”的書寫)9.(15分)閱讀下面的文言文,完成問題。得道多助,失道寡助《孟子》天時不如地利,地利不如人和。三里之城,七里之郭,環(huán)而攻之而不勝。夫環(huán)而攻之,必有得天時者矣,然而不勝者,是天時不如地利也。城非不高也,池非不深也,兵革非不堅利也,米粟非不多也,委而去之,是地利不如人和也。故曰:域民不以封疆之界,固國不以山溪之險,威天下不以兵革之利。得道者多助,失道者寡助。寡助之至,親戚畔之;多助之至,天下順之。以天下之所順,攻親戚之所畔,故君子有不戰(zhàn),戰(zhàn)必勝矣。(1)下列選項中對相關詞語的分析理解有誤的一項是D。A.“相委而去”的“委”是“丟下”“舍棄”的意思,由此可推斷“委而去之”的“委”,應為“放棄”“舍棄”之意。B.“三里之城”“舜發(fā)于畎畝之中”“域民不以封疆之界”中的“之”,均可譯為“的”。C.“攻親戚之所畔”中的“畔”和“曾益其所不能”中的“曾”,用法相同,都是通假字。D.“寡助之至”的“至”與“賓至如歸”中的“至”同義,均可理解為“到”。(2)將下面的句子翻譯成現(xiàn)代漢語。①固國不以山溪之險,威天下不以兵革之利。②故君子有不戰(zhàn),戰(zhàn)必勝矣。(3)下面對文段內(nèi)容分析不正確的一項是B。A.選文觀點明確,強調(diào)“人和”的核心思想,借討論戰(zhàn)爭來論述推行仁政、贏得民心的重要性。B.孟子開篇采用兩兩比較的方式來闡述觀點,先將“地利”與“人和”比較;再將“天時”與“地利”比較。C.孟子認為君王施行仁政則“多助”,“多助”則“天下順之”,就會得到人民的支持和擁護。D.《孟子》文章以雄辯著稱,選文運用了雙重否定句、排比句等特殊句式,有著肯定、加強語言氣勢的作用,也增強了說服力。(4)請閱讀鏈接材料,分析材料中周文王和商紂王的事例如何印證選文中孟子的觀點。【鏈接材料】西伯曰文王……篤仁,敬老,慈少。禮下賢者①,日中不暇食②以待士,士以此多歸之。伯夷、叔齊在孤竹,聞西伯善養(yǎng)老,盍③往歸之。帝紂好酒淫樂,厚④賦稅以實鹿臺之錢,而盈鉅橋之粟。益收狗馬奇物,充仞⑤宮室……百姓怨望而諸侯有畔者,於是紂乃重刑辟⑥,有炮烙⑦之法。西伯歸,乃陰⑧修德行善,諸侯多叛紂而往歸西伯。西伯滋⑨大,紂由是稍⑩失權重。【注釋】①禮下賢者:對有才德的人謙下有禮。②不暇食:顧不上吃飯。暇,空閑。③盍:何不。④厚:加重。⑤仞:滿。⑥乃重刑辟:開始實行嚴刑峻法。⑦炮烙:紂王所創(chuàng)的一種酷刑。⑧陰:暗中。⑨滋:增強。⑩稍:漸漸。(節(jié)選自司馬遷《史記?周本紀》)【分析】【得道多助,失道寡助】譯文:有利于作戰(zhàn)的天氣、時令,比不上有利于作戰(zhàn)的地理形勢;有利于作戰(zhàn)的地理形勢,比不上作戰(zhàn)中的人心所向、內(nèi)部團結。(比如一座)方圓三里的小城,只有方圓七里的外城,四面包圍起來攻打它,卻不能取勝。采用四面包圍的方式攻城,一定是得到有利于作戰(zhàn)的天氣、時令了,可是不能取勝,這是因為有利于作戰(zhàn)的天氣、時令比不上有利于作戰(zhàn)的地理形勢。城墻并不是不高,護城河并不是不深,武器裝備也并不是不精良,糧食供給也并不是不充足,但是,守城一方還是棄城而逃,這是因為作戰(zhàn)的地理形勢(再好),也比不上人心向背、內(nèi)部團結。所以說,管理百姓不能只靠劃定的疆域的界限,鞏固國防不能靠山川的險阻,征服天下不能靠武力的強大。能施行“仁政”的君主,幫助支持他的人就多,不行“仁政”的君主,支持幫助他的人就少。幫助他的人少到了極點,兄弟骨肉也會背叛他;幫助他的人多到了極點,天下的人都會歸順他。憑著天下人都歸順他的條件,去攻打那連親戚都反對的寡助之君,所以,(能行“仁政”的)君主不戰(zhàn)則已,戰(zhàn)就一定勝利?!炬溄硬牧稀孔g文:西伯侯即周文王……篤行仁政,尊敬老人,對晚輩慈愛,每天接待有才德的人都顧不上吃飯,有才德的人大多因此愿意歸附他。伯夷、叔齊兩位賢士居住在在孤竹,聽說西伯侯善于尊敬老人,(就想)為何不前往歸附他呢。商紂王嗜好飲酒淫蕩為樂,加重賦稅來充實建造鹿臺的錢財,充盈巨橋里的糧食。多多收集狗馬等奇異的動物,充滿了宮殿……百姓怨恨,諸侯有反叛的,于是紂王就開始實行嚴刑峻法,有炮烙這種殘酷的刑法。西伯后回國,暗中修養(yǎng)品德多做善事,諸侯大多背叛紂王而歸順西伯。西伯侯的實力不斷增加壯大,紂王于是漸漸失去了權勢和地位?!窘獯稹浚?)本題考查文言詞語。學生需理解文章內(nèi)容,結合語境作答。ACD.正確;D.有誤,“寡助之至”的“至”意思是:極點。故選:D。(2)本題考查句子翻譯。學生需抓住重點詞語,結合句式特點作答。①重點詞:固,鞏固,這里用作使動詞,“使……鞏固”;國,國防;以,憑,靠;之,助詞,的。句意:鞏固國防不能靠山川的險阻,征服天下不能靠武力的強大。②重點詞:故,所以;君子,施行仁政的人;必,一定;矣,語氣詞,了。句意:所以,(能行“仁政”的)君主不戰(zhàn)則已,戰(zhàn)就一定勝利。(3)本題考查內(nèi)容理解與評析。學生需理解文章內(nèi)容,把握文章主旨,據(jù)此分析作答。ACD.正確;B.有誤,文章是先將“天時”與“地利”比較,再將“地利”與“人和”比較。故選:B。(4)本題考查內(nèi)容理解與評析。【鏈接材料】第一段講述的是西伯侯行仁政逐漸強盛的事,可見是從正面印證了作者的觀點;第二段記敘了商紂王不行仁政采用嚴刑峻法逐漸衰落的事,可見是從反面印證了作者的觀點。答案:(1)D。(2)①鞏固國防不能靠山川的險阻,征服天下不能靠武力的強大。②所以,(能行“仁政”的)君主不戰(zhàn)則已,戰(zhàn)就一定勝利。(3)B。(4)第一段從正面印證了作者的觀點,理由:講述的是西伯侯行仁政逐漸強盛的事。第二段從反面印證了作者的觀點,理由:記敘了商紂王不行仁政采用嚴刑峻法逐漸衰落的事。三、現(xiàn)代文閱讀(40分)10.(22分)閱讀下面的文學類文本,完成問題。裁剪歲月??①40多年前,老雅從父親那里學得了一手服裝裁剪的好手藝,村里人對他做出來的活計贊不絕口。??②老雅成家立業(yè)后,不僅做衣服,還賣布料。每次進了新花色的布料,老雅會先給媳婦量身定做一身得體的衣服。四季輪回中,老雅媳婦穿的服裝款式總被村里村外的女子追捧仿效。慢慢地,找他做衣服的人也越來越多。??③鄰里之間的老爺子們,每天精神抖擻進進出出穿的也皆是老雅給量身定做的立領、4個衣袋的中山裝。當時,老雅做一套中山裝才收25元,一條的確良褲子僅收5元。如果和來客聊得來,實誠的老雅甚至分文不收。為這,老雅竟不知不覺交了不少朋友。??④老雅愛琢磨事兒,尤其是對服裝款式方面的創(chuàng)新,買的裁縫書就好幾箱子。這些書給老雅帶來了不少設計上的靈感。那時老雅看到雜志中一位女子穿著,他眨巴著小小的眼睛,想著:“村里婦女長得壯實,這樣的設計能很好地修飾身材,不賴?!庇谑撬d致勃勃的用了6米多布料給她媳婦先量身定做了一身新款衣裙。媳婦穿上后,洋氣又顯得苗條,為此他看著這個滿意的設計得意了好幾天。??⑤年根兒前,找老雅的人尤其多,有找他趕制新衣的、修衣角邊的、做被罩的,老雅經(jīng)常忙得忘了吃飯。大年三十,村子里家家戶戶都在守著電視機津津有味地看春晚時,老雅卻蹬著“牡丹牌”縫紉機給鄰家叔嬸們趕制大年初一串門要穿的新衣服。??⑥那時,年輕人也愛找老雅做衣服,因為他交出去的活計總讓小伙姑娘們眼前一亮。??⑦開春,老雅設計了一款新式闊腿褲,小伙子們都爭先恐后地排隊找他定做。有位二十出頭的小伙子穿著他做的闊腿褲去相親,回來的路上特意去小賣部稱了花生米雞爪子,捎上二鍋頭,來找老雅喝酒。小伙子一本正經(jīng)地說:“叔,我一眼就看上那姑娘了,姑娘也中意我,我倆聊了一個多小時。她說我這褲子特別,我就趁熱打鐵跟她約好明天去他們村東頭的小樹林散步?!崩涎判χc頭。小伙子若有所思地繼續(xù)說:“叔,再給我做一身闊腿褲、馬甲搭配著穿。這衣服走路帶風的感覺實在是好?!闭f著,他就給老雅酒杯里倒?jié)M了酒。老雅為小伙子遇到心上人開心,索性說要送他一條闊腿褲。小伙子開心得眉毛上揚。??⑧不出3個月,姑娘就和小伙子訂了婚。小伙子穿著老雅給他新做的闊腿褲,帶姑娘來看他。這對情侶走后,老雅驕傲地蹬著縫紉機對媳婦說:“看了沒?人靠衣裝馬靠鞍,一身好行頭就是不一樣!你說我這功勞多大?”??⑨老雅的尺子量得多了,眼力越發(fā)精準。??⑩初秋的一個午后,一位女子抱著一塊布料進院。只見她從包中拿出一本雜志,上面的模特身穿一身寬松到腳踝的中式長袍。女子問老雅能否給她做這款袍子。老雅摸了一下掛在脖子上的卷尺,看著雜志中的模特,又細致端詳了一眼眼前這位女子,半晌,點了點頭。???老雅為那件袍子琢磨了數(shù)日,才鋪好布料,拿起畫粉,像畫一幅絕世之作般在裁剪衣服的案桌旁佇立良久。此刻村里的雞鳴狗叫和剛剛飛落在院里棗樹上的一只野畫眉的動聽鳥鳴,全部在他的世界消失靜止。他沿著自己在衣料上畫出的線條,細長有骨的手指握起剪刀埋頭試了一遍又一遍,又放下剪刀反復踱步,走到案旁,動作數(shù)次,他那雙含著力量之光的小眼睛聚起神來,瞬間像追逐到靈感的羽翼一樣,下剪子裁起那塊翡翠綠的即將誕生的袍子。裁完,老雅的背后被淌出的汗水濕透了衣衫。他沒有拿起裁剪好的衣料立刻上縫紉機,而是懷著一身靜氣坐在月臺上的老藤椅上,看著院中數(shù)百年的棗樹,喝了兩大缸茉莉花茶,這時好聽的鳥鳴才入了他的耳,但誰跟他說話他也不搭理。夜深人靜,老雅慢慢起身,在裁縫屋里蹬著木凳子換了兩百瓦的大燈泡后,縫紉機“噠噠噠”地又響了起來……???沒過幾日,那女子來拿衣服,試穿后,頻頻點頭微笑。她果然把那款袍子穿出了仙氣,衣服和身體得到了一種契合度極高的交流,原來人衣合一真的可以給精神帶來無限的可能和愉悅。???一個好裁縫不僅要有與生俱來的天賦,更要對傾其一生的事業(yè)充滿熱情,讓它成為生活甚至生命的一部分。???一把剪刀、一個尺子、一臺縫紉機,陪老雅走過了小半生。他縫住了一片又一片時光,用尺子打量走過的歲月,從未后悔自己踏步過的路途。他愿意設計出諸多好看又賦予靈魂的衣服,來幫別人填補種種遺憾。???30多年過去,老雅閨女竟在前門的一家百年老字號旗袍店,見到了那位特別女子,歲月為她的眼角留下了一絲別樣美。老雅閨女與她說起當年的那件袍子時,她說:“那年不多久我就去了日本,記得和我男朋友一起去淺草寺時穿的就是那件袍子,可惜當時不小心香灰掉到了袍子上,袍子仍在我的日本工作室掛著?!崩涎砰|女見她眼里蘊涵著無盡話語,在彼此的相視中無聲勝有聲。(選自散文網(wǎng),有刪減)(1)文末說“好的裁縫需要對事業(yè)充滿熱情”,聯(lián)系全文概括老雅裁縫事業(yè)熱情的具體表現(xiàn)。(2)根據(jù)理解,為下面語句設計了朗讀的重音,你認為哪種設計解釋最合理,請選擇C“如果和來客聊得來,實誠的老雅甚至分文不收”A.重音應該在“老雅”,以此體現(xiàn)老雅和其他人不一樣。B.重音應該在“實誠”,“實誠”二字體現(xiàn)了老雅的人物形象。C.重音應該在“甚至”,“甚至”表示程度,更能突出老雅不收錢的特別。D.重音應該在“不收”,以此體現(xiàn)老雅不收錢的特殊做法。(3)賞析語言,根據(jù)要求完成括號里的題目。①“細長有骨的手指握起剪刀埋頭試了一遍又一遍,又放下剪刀反復踱步,走到案旁,動作數(shù)次,他那雙含著力量之光的小眼睛聚起神來?!保ㄕ垙娜宋锩鑼懡嵌?,賞析?段劃線句。)②“他縫住了一片又一片時光,用尺子打量走過的歲月,從未后悔自己踏步過的路途?!保ㄈ芜x角度,賞析?段畫線句)(4)文章結尾寫到“在彼此的相視中無聲勝有聲”,聯(lián)系文章,請將無聲化為有聲。老雅閨女:翡翠旗袍展現(xiàn)出父親精湛的裁剪技藝,是父親裁剪事業(yè)的大成之作。翡翠旗袍女子:翡翠旗袍人衣合一,展現(xiàn)出自己年輕時的美,任時光流逝,翡翠旗袍已經(jīng)成為美的見證。(5)色調(diào)有冷暖之分,冷調(diào)文字如初秋還寒,暖調(diào)文字如春風和煦。閱讀?段波浪線部分,你覺得這部分的色調(diào)是怎樣的?請簡述理由?!痉治觥窟@篇文章通過講述老雅給媳婦定做的服裝款式被追捧仿效,定做的中山裝穿上后精神抖擻;老雅對服裝款式大膽創(chuàng)新,給媳婦量身定做了一身新款衣裙;老雅大年三十,給鄰家叔嬸們趕制大年初一串門要穿的新衣服;老雅設計了一款新式闊腿褲,小伙子穿上闊腿褲遇到心上人;老雅為女子袍子琢磨數(shù)日,制成成品后,女子把那款袍子穿出了仙氣,表現(xiàn)出老雅對事業(yè)充滿熱情。【解答】(1)本題考查對內(nèi)容的梳理概括。根據(jù)第②——③段可知,老雅給媳婦定做的服裝款式被追捧仿效,定做的中山裝穿上后精神抖擻。根據(jù)第④段可知,老雅對服裝款式大膽創(chuàng)新,給媳婦量身定做了一身新款衣裙。根據(jù)第⑤段可知,老雅大年三十,給鄰家叔嬸們趕制大年初一串門要穿的新衣服。根據(jù)第⑥——⑧段可知,老雅設計了一款新式闊腿褲,小伙子穿上闊腿褲遇到心上人。根據(jù)第⑨——?段可知,老雅為女子袍子琢磨數(shù)日,制成成品后,女子把那款袍子穿出了仙氣。(2)本題考查詞語重讀。“如果和來客聊得來,實誠的老雅甚至分文不收”這句話寫出老雅和來客聊得來,衣服加工費分文不收。這句話中“甚至”表示程度,更能突出老雅不收錢的特別?!吧踔痢币辉~應該重讀。故選:C。(3)本題考查句子賞析。①這句話運用動作描寫,通過“握起剪刀埋頭試了一遍又一遍”“又放下剪刀反復踱步”“走到案旁,動作數(shù)次”“小眼睛聚起神來”一系列動作,生動形象地寫出老雅裁剪袍子時的認真思索和良苦用心,表現(xiàn)出老雅對裁剪事業(yè)充滿熱情,體現(xiàn)出老雅認真細心、追求卓越、不辭辛苦的良好品質(zhì)。②這句話運用夸張的修辭手法,“縫住了一片又一片時光,用尺子打量走過的歲月”將抽象的“時光”“歲月”具體化,突出老雅對裁剪事業(yè)充滿熱情,不后悔選擇裁剪事業(yè),鮮明地表達作者對老雅的贊揚,增強感染力,增強語言生動性。(4)本題考查對內(nèi)容的理解。根據(jù)“她果然把那款袍子穿出了仙氣,衣服和身體得到了一種契合度極高的交流,原來人衣合一真的可以給精神帶來無限的可能和愉悅”可知,老雅閨女覺著翡翠旗袍展現(xiàn)出父親精湛的裁剪技藝,是父親裁剪事業(yè)的大成之作。根據(jù)“那年不多久我就去了日本,記得和我男朋友一起去淺草寺時穿的就是那件袍子,可惜當時不小心香灰掉到了袍子上,袍子仍在我的日本工作室掛著”可知,翡翠旗袍女子覺著翡翠旗袍人衣合一,展現(xiàn)出自己年輕時的美,任時光流逝,翡翠旗袍已經(jīng)成為美的見證。(5)本題考查對句子的理解。這句話寫出老雅裁完翡翠綠的袍子后,懷著一身靜氣坐在月臺上的老藤椅上,看著院中數(shù)百年的棗樹,喝了兩大缸茉莉花茶,這時好聽的鳥鳴才入了他的耳,但誰跟他說話他也不搭理。營造出寧靜、愜意、溫暖的氛圍,這部分的色調(diào)應是暖調(diào)。表現(xiàn)出老雅對裁剪好翡翠旗袍胸中有竹,舉重若輕的坦然。抱著一顆平常心,過平凡簡單的生活,自得其樂,用心去丈量人生,用時光去呵護自己,不后悔,不回頭,往日的時光和路途是自己腳下的苔蘚,崢嶸的歲月也不過是過往云煙。答案:(1)①老雅給媳婦定做的服裝款式被追捧仿效,定做的中山裝穿上后精神抖擻。②老雅對服裝款式大膽創(chuàng)新,給媳婦量身定做了一身新款衣裙。③老雅大年三十,給鄰家叔嬸們趕制大年初一串門要穿的新衣服。④老雅設計了一款新式闊腿褲,小伙子穿上闊腿褲遇到心上人。⑤老雅為女子袍子琢磨數(shù)日,制成成品后,女子把那款袍子穿出了仙氣。(2)C(3)①運用動作描寫,生動形象地寫出老雅裁剪袍子時的認真思索和良苦用心,體現(xiàn)出老雅認真細心、追求卓越、不辭辛苦的良好品質(zhì)。②運用夸張的修辭手法,突出老雅對裁剪事業(yè)充滿熱情,不后悔選擇裁剪事業(yè),鮮明地表達作者對老雅的贊揚,增強感染力,增強語言生動性。(4)翡翠旗袍展現(xiàn)出父親精湛的裁剪技藝,是父親裁剪事業(yè)的大成之作。翡翠旗袍人衣合一,展現(xiàn)出自己年輕時的美,任時光流逝,翡翠旗袍已經(jīng)成為美的見證。(5)暖調(diào)。這句話寫出老雅裁完翡翠綠的袍子后,寧靜、愜意、溫暖的氛圍,表現(xiàn)出老雅對裁剪好翡翠旗袍胸中有竹,舉重若輕的坦然。11.(18分)閱讀下面的文本,完成問題。從唐朝的“冰酪”到“燒不化的雪糕”,雪糕是進化了還是墮落了???雖然冬已至,但關于雪糕卻霸屏許久,從“刺客雪糕”到“1個小時不化”,再到“用火燒”“用微波爐加熱”,各路媒體玩得不亦樂乎。許多人念念不忘“小時候的雪糕”,對“現(xiàn)在的雪糕”充滿了憂慮——或者說,現(xiàn)代雪糕的“特性”超越了許多人的認知,讓人產(chǎn)生了不安。??這篇文章,從雪糕的“始祖”說起,聊聊它是如何演化成今天的樣子。(一)雪糕的起源??人類對“冷凍飲品”的追求,最早可以追溯到公元前。據(jù)說亞歷山大大帝遠征埃及的時候,就從山上采集冰雪,加上蜂蜜或者花蜜給士兵食用——這應該不能稱為“雪糕”,大概相當于今天的“冰棍”或者“沙冰”吧。??如果把“含有奶”作為雪糕的基本要求,在各種歷史起源的說法中,國際上較為認可的是中國唐朝出現(xiàn)的“冰酪”。??中世紀的阿拉伯人發(fā)明了“果子露(sherbet)”。這種冰甜點中沒有奶,只有櫻桃、石榴或者木瓜等等果味。到了17世紀,人們往果子露中加入糖而創(chuàng)造了“果汁冰糕(sorbet)”。因而也有一些歷史學家把這作為最早的、正式的雪糕記載。??法國也有一支關于冰淇淋起源的說法。一種叫做“fromage”的甜點,其中含有奶油、糖和香精,冷凍過程中不停攪拌引入空氣,從而產(chǎn)生蓬松的口感——這個“膨化”的操作,是冰淇淋和雪糕最關鍵的工藝差別。(二)現(xiàn)代版冰淇淋/雪糕??現(xiàn)代版的冰淇淋/雪糕起源于美國。不過在當時,冷凍還屬于“高科技”,冰淇淋也就只能是“高端消費品”。直到十九世紀之后,隔熱冷庫、均質(zhì)機、包裝機械、冷凍機械等工業(yè)化產(chǎn)品的出現(xiàn),冰淇淋/雪糕才從手工作坊推進到了工業(yè)生產(chǎn),成為了大眾消費品。??冰淇淋/雪糕里最重要的原料是蛋白和脂肪。乳蛋白可以賦予產(chǎn)品特征性的乳香風味,而乳脂肪可以賦予產(chǎn)品細膩柔滑的口感,它們是形成雪糕/冰淇淋口感最核心的因素。??乳化劑的添加使得現(xiàn)代版本的雪糕/冰淇淋可以實現(xiàn)更穩(wěn)定細膩的口感,而增稠劑的添加同樣功不可沒。??“增稠劑”不是一種特定的物質(zhì),而是一大類食品原料,也經(jīng)常被稱為“食品膠”,常見的有卡拉膠、黃原膠、瓜爾豆膠、果膠、瓊脂、魔芋粉、羧甲基纖維素等等。它們在食品中通常是以“食品添加劑”的身份出現(xiàn),但在營養(yǎng)上它們也是“膳食纖維”。成年人的膳食纖維攝入量推薦值是每天25克,而大多數(shù)人都不足,所以營養(yǎng)指南里的推薦是“多攝入膳食纖維”。換句話說,這些增稠劑(膳食纖維)其實是“應該多攝入”的營養(yǎng)成分,只不過作為食品添加劑,它們對于“每天25克”的貢獻太小了,也就被忽略了。(三)“抗融”與“火烤雪糕”,專業(yè)追求與外行玩梗的沖突??對于雪糕/冰淇淋,大家都喜歡細膩順滑的口感、入口即化的口感。但是在吃雪糕的時候,又不希望它化得太快——否則,手里拿著一支雪糕,稍不注意就滴得到處都是,在工作社交場合,滴下幾滴到衣服上,那尷尬就大了。??所以,雪糕的各種特性中,“抗融性”是一個非常重要的指標。??所謂“抗融性”,就是雪糕室溫下的融化速度。好的雪糕應該融化得比較慢,而且“融化”之后是“變軟”而不是成為“一灘水”到處流淌。??增稠穩(wěn)定劑可以協(xié)助避免“一灘水”的形成。比如最近刷了屏的卡拉膠,加入很少的量就能夠形成一張“無邊無際的大網(wǎng)”,不僅把水分子和脂肪顆粒“困在網(wǎng)中央”,而且還能跟蛋白質(zhì)結成“伙伴關系”,也避免它們聚集。水分子被“定住”了,融化之后也就不容易到處“亂跑”,也就不容易滴水了。換句話說,一支雪糕在常溫下化得慢,本來是一個“加分點”,可惜在“外行玩梗”的網(wǎng)友狂歡中,變成了一個“黑點”,讓專業(yè)人士相當無語。??有人會說:那多加點膠,抗融性不就好了嘛。事情并非如此簡單,抗融性跟固體含量以及固體的種類有更強的相關性,加增稠劑是一種“功能輔助”,在其他原料相同的情況下,也并不是越多效果就越好。更重要的是,我們不僅希望雪糕“融得慢”“融了之后只變軟不滴水”,還希望它“入口即化”。如果膠加得過多,吃到嘴里就不會“即化”,而變成“Q彈”了。??簡而言之,雪糕/冰淇淋里加入的增稠劑,只需要、也只能是很少的量,加多了會影響口感。比如最近那個“1小時不化”的雪糕,廠家公布了配方,卡拉膠用量是0.032克/78克,大致是0.04%。這個用量的卡拉膠,在奶制品中可以獲得很好的“抗融性”,同時保持“入口化”的特性。這個添加量其實并不高,是因為那款產(chǎn)品的固形物含量很高(約40%)——而其他的那些蛋白質(zhì)和脂肪含量低的產(chǎn)品,想要獲得良好的口感和抗融性,反而是需要加入更多的增稠劑。(四)烈焰下雪糕“焦而不化”,科學原理與公眾直覺的沖突??在“1個小時不化”之后,各個自媒體平臺上又開啟了“烈焰燒雪糕”的狂歡。從開始的打火機到后來的火焰槍,雪糕在烈焰之下燒焦燒黑了卻沒有融化成水。在大家的直覺里,溫度越高,雪糕就應該化得越厲害?;鹧鏄尩臏囟瓤蛇_1500°C,這么高的溫度下都沒有化,這難道不是“有鬼”嗎???這其實只是一個再正常不過的現(xiàn)象。用火去燒任何一種食物,在熱量從外向內(nèi)傳遞的同時,食物表層發(fā)生著兩個跟水有關的過程:??一方面,表面的水在揮發(fā);另一方面,內(nèi)部的水向表面擴散遷移。溫度升高,這兩個過程的速度都會加快,但是加快的幅度不同。這個不同,對于雪糕的影響很明顯。??在較低的“高溫”(比如烈日)下,雪糕表面的水有蒸發(fā)但是不算迅速,內(nèi)部的水能夠及時遷移到表面,所以表層始終保持著足夠的水含量,表層也就不會變干、變黑。隨著熱量往里傳,就會有較厚的表層溫度升高,逐漸變軟融化。??而在很高的溫度下(比如用火燒),雪糕表面的水快速蒸發(fā),內(nèi)部的水不能及時遷移到表層,表層就很快變干,干到一定程度繼續(xù)被燒,就會發(fā)生碳化變黑。這個時間發(fā)生在相當短的時間內(nèi),沒有足夠的熱量傳遞到內(nèi)部,表層之下也就不會融化甚至沒有變軟。我們看到的,就是“焦而不化”。??在火燒之下,不同的雪糕表現(xiàn)不同。如果固形物含量低,也就是水含量高,沒有被蛋白和膠結合的水也更多,就更容易融化,實現(xiàn)“焦而不化”的難度就要高一些;固形物含量很高的雪糕,沒有與蛋白與膠結合的水本來就少,水從內(nèi)往外擴散遷移的速度也更慢,燒的時候表層就不容易得到水的補充,所以很快就變干碳化了。??類似的情況,大家在烤串的時候應該都經(jīng)歷過——前一種情況,是“小火慢烤”,肉串徹底熟透之后表面也沒有變焦變糊;而后一種情況,就是“大火猛烤”,最后得到都是“外焦里嫩”,甚至“外焦里生”。??所以,如果你想把雪糕燒出“焦而不化”的效果,只要選固形物特別是蛋白含量高的產(chǎn)品,用盡可能高的火焰溫度,就很容易成功了。(1)下面對文章內(nèi)容理解和分析正確的一項是DA.人類對“冷凍飲品”的追求,最早可以追溯到公元前,國際上較為認可的是中國唐朝出現(xiàn)的“冰酪”,其被稱為最早的雪糕。B.冰淇淋/雪糕里最重要的原料是蛋白和脂肪,以及乳化劑,增稠劑,它們是形成雪糕/冰淇淋口感最核心的因素。C.雪糕中多加點膠,抗融性就會變好。所以增稠劑加得越多就越好。D.如果我們想把雪糕燒出“焦而不化”的效果,只要選固形物特別是蛋白含量高的產(chǎn)品,并且盡可能用高的火焰溫度,就很容易成功了。(2)說明文語言既追求準確、科學,也有其生動性。聯(lián)系上下文,說說下列句子中加點詞語的表達作用。①它們在食品中通常是以“食品添加劑”的身份出現(xiàn),但在營養(yǎng)上它們也是“膳食纖維”。②最近刷了屏的卡拉膠,加入很少的量就能夠形成一張“無邊無際的大網(wǎng)”,不僅把水分子和脂肪顆?!袄г诰W(wǎng)中央”,而且還能跟蛋白質(zhì)結成“伙伴關系”,也避免它們聚集。(3)第三部分的畫線句子采用了什么說明方法?有什么作用???比如最近那個“1小時不化”的雪糕,廠家公布了配方,卡拉膠用量是0.032克/78克,大致是0.04%。這個用量的卡拉膠,在奶制品中可以獲得很好的“抗融性”,同時保持“入口化”的特性。(4)閱讀下面鏈接材料,請你結合選文,打消該網(wǎng)友的疑慮。??有網(wǎng)友將一支海鹽口味的某某牌雪糕撕開塑料袋后,在室溫31℃的條件下放置。半小時后,雪糕表面的冰層化開,呈現(xiàn)奶油狀。50分鐘后,盒子里的雪糕處于比較粘稠的乳狀物,而非水狀物,整體形態(tài)完好。對此,該網(wǎng)友推測雪糕不會融化是添加了防腐劑、凝固劑等成分;另外擔心不會化的雪糕還能不能吃。【分析】這篇文章主要說明雪糕的起源;現(xiàn)代版冰淇淋/雪糕;“抗融”與“火烤雪糕”,專業(yè)追求與外行玩梗的沖突?!窘獯稹浚?)本題考查對文章內(nèi)容理解和分析。解答此類題目,要研讀內(nèi)容,比較分析。A.有誤,根據(jù)“如果把‘含有奶’作為雪糕的基本要求,在各種歷史起源的說法中,國際上較為認可的是中國唐朝出現(xiàn)的‘冰酪’”可知,“其被稱為最早的雪糕”與原文不符,表述有誤;B.有誤,根據(jù)“冰淇淋/雪糕里最重要的原料是蛋白和脂肪。乳蛋白可以賦予產(chǎn)品特征性的乳香風味,而乳脂肪可以賦予產(chǎn)品細膩柔滑的口感,它們是形成雪糕/冰

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