【核心素養(yǎng)】23有機(jī)物和有機(jī)合成材料浙教版科學(xué)九上探究學(xué)案（原卷版）

2.3有機(jī)物和有機(jī)合成材料核心素養(yǎng)核心素養(yǎng)科學(xué)觀念：了解有機(jī)物的含義和性質(zhì)；知道甲烷、丁烷和乙炔等一些常見的有機(jī)物；知道人體所必需的糖類、蛋白質(zhì)和脂肪三種有機(jī)物；了解自然界中光合作用和呼吸作用兩種物質(zhì)循環(huán)的基本途徑；了解常見的有機(jī)合成材料?？茖W(xué)思維：會(huì)熟練書寫甲烷的化學(xué)式及其燃燒的化學(xué)方程式，并歸納出書寫方法。探究實(shí)踐：實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證甲烷燃燒的生成物；利用有機(jī)物的特性，鑒別生活中的有機(jī)物的方法；注意操作安全，并掌握檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物的方法。態(tài)度責(zé)任：通過對(duì)有機(jī)物的性質(zhì)和用途的學(xué)習(xí)，體會(huì)有機(jī)物對(duì)人類生活和生產(chǎn)的意義。課前預(yù)習(xí)課前預(yù)習(xí)1.有機(jī)物是有機(jī)化合物的簡(jiǎn)稱，所有的有機(jī)物都含有元素。但并非所有含碳的化合物都是有機(jī)化合物，如、、、等，它們雖然含有碳元素，但由于它們?cè)凇⑸隙几鸁o機(jī)化合物相似，所以通常仍把它們歸為。2.最簡(jiǎn)單的有機(jī)物，化學(xué)式為。稻草及動(dòng)物糞便經(jīng)過發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生大量的，農(nóng)村里常用作。燃燒的化學(xué)方程式為。3.打火機(jī)內(nèi)液體的主要成分，化學(xué)式為。燃燒的化學(xué)方程式為。4.有機(jī)物是生物體各組織的5..人體內(nèi)最基本的有機(jī)物有等（1）糖類：糖類由元素組成，一些食物，如面包、面條米飯等主要含有糖類物質(zhì)，這些糖類物質(zhì)在人體內(nèi)降解后會(huì)生成（2）蛋白質(zhì)：是構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)，是主要原料，蛋白質(zhì)由等元素組成。（3）脂肪：是生物體內(nèi)的物質(zhì)，隨時(shí)供人體代謝的需要，由三種元素組成。6.塑料具，不易分解，會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染——“”。課中研學(xué)課中研學(xué)【探究一】探究簡(jiǎn)單的有機(jī)物【思考與討論1】根據(jù)你所了解的沼氣及它的用途，你能推測(cè)沼氣的化學(xué)性質(zhì)嗎？【活動(dòng)】點(diǎn)燃甲烷氣體，在火焰上方罩一個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯，如下圖所示，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：_____________________________________________________________。反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH4＋2O2CO2＋2H2O【思考與討論2】你能寫出丁烷氣體和乙炔氣體在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式嗎？【探究二】探究生物體中的有機(jī)物【活動(dòng)】1．剪取指甲、頭發(fā)或羊毛放在火焰上灼燒，能聞到____________氣味，同時(shí)看到____________________。2．點(diǎn)燃棉花纖維，能聞到____________________氣味?！咎骄咳刻骄坑袡C(jī)合成材料【讀圖】下圖中所列的塑料制品，它們各有什么特點(diǎn)？【活動(dòng)】看看廚房里的物品，它們各是由什么材料制成的？【思考與討論】你家廚房里除了用塑料制成的物品以外，還剩下什么？課堂任務(wù)課堂任務(wù)總結(jié)本節(jié)的概念，梳理概念之間的聯(lián)系，畫出思維導(dǎo)圖。課后練習(xí)課后練習(xí)1.長(zhǎng)征七號(hào)火箭采用無毒無污染的液氧.煤油作為推進(jìn)劑，煤油的成分之一可用CH(CH2)10CH3表示。下列說法正確的是（）A．液氧屬于混合物B．保持液氧化學(xué)性質(zhì)的最小微粒是氧分子C．CH(CH2)10CH3屬于無機(jī)物D．CH(CH2)10CH3可以燃燒，具有助燃性2.下列有關(guān)甲烷的描述，錯(cuò)誤的是（）。A．甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物B．甲烷具有可燃性，可做燃料C．甲烷燃燒可產(chǎn)生3000℃的高溫，可進(jìn)行金屬的焊接和切割D．甲烷的燃燒產(chǎn)物能使澄清石灰水變渾濁3.在學(xué)習(xí)了《重要的堿》內(nèi)容后，小科同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室也嘗試進(jìn)行了“溶解雞毛”實(shí)驗(yàn)，他將雞毛放在濃氫氧化鈉溶液中，用酒精燈加熱一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)雞毛真的“溶解”了。關(guān)于此實(shí)驗(yàn)，以下說法錯(cuò)誤的是（）A．酒精燃燒是化學(xué)變化，雞毛“溶解”的過程是物理變化B．酒精、雞毛的主要成分是有機(jī)物，氫氧化鈉是無機(jī)物C．加熱時(shí)，是通過熱傳遞的方式改變液體的內(nèi)能D．酒精的化學(xué)能通過燃燒轉(zhuǎn)化成內(nèi)能釋放出來4.下列各組物質(zhì)，用灼燒的方法不易區(qū)別的是（）A．聚乙烯、聚苯乙烯 B．羊毛線、純棉線C．面粉、葡萄糖 D．炭粉、二氧化錳5.綠水青山就是金山銀山，保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)。下列是小明和同學(xué)去大沙岙游玩時(shí)撿拾的垃圾，其中不屬于有機(jī)合成材料的是（）A．礦泉水瓶 B．泡沫飯盒C．易拉罐 D．垃圾袋6.天然氣、液化石油氣燃燒的化學(xué)方程式分別為：CH4+2O2=CO2+2H2O；C3H8+5O2=3CO2+4H2O?，F(xiàn)有一套以天然氣為燃料的灶具，要改為以液化石油氣為燃料的灶具，應(yīng)該采取的措施是（

）A．燃料氣和空氣的進(jìn)入量都減小B．燃料氣和空氣的進(jìn)入量都增大C．減小燃料氣進(jìn)入量或增大空氣的進(jìn)入量D．增大燃料氣進(jìn)入量或減小空氣的進(jìn)入量7.《天工開物》中記載古人挖煤時(shí)的情景“初見煤端時(shí)，毒氣灼人”。指挖煤時(shí)發(fā)現(xiàn)一種“毒氣”（現(xiàn)俗稱瓦斯）。瓦斯的主要成分是甲烷，含少量一氧化碳、二氧化碳、硫化氫等氣體，無色、易燃、有毒、密度比空氣小。（1）甲烷（CH4）屬于化合物中的。（2）古人挖煤時(shí)，先打通竹子中的節(jié)，并將一端削尖，插入煤層中，待“毒氣”沿竹子內(nèi)部通向高空后，礦工再下到煤井挖煤。這種做法主要利用的瓦斯的性質(zhì)是。（3）在現(xiàn)代，人們用氫氧化鈉來吸收“毒氣”中的硫化氫氣體，其化學(xué)方程式是：2NaOH+H2S=+2H2O，請(qǐng)將空格處補(bǔ)充完整。8.蛋白質(zhì)是人類所需六大基本營(yíng)養(yǎng)緊之一，它是由多種氨基酸(如丙氨酸，其化學(xué)式為C3H7O2N）構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物，成年人每天需攝取60—70g，處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量更大。（1）丙氨酸屬于(填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”)。（2）丙氨酸中C、N兩種元素的質(zhì)量比為(填最簡(jiǎn)整數(shù)比)。（3）17.8g丙氨酸中所含氮元素的質(zhì)量是多少克?9.指尖陀螺最早是用來治療多動(dòng)癥，只要輕輕撥動(dòng)螺盤，便可持續(xù)很久的轉(zhuǎn)動(dòng)下去，從而幫助患者集中注意力，如圖所示為某一指尖陀螺的材質(zhì)示意圖。（1）圖中屬于有機(jī)合成材料的是；（2）指尖陀螺能持續(xù)很久的轉(zhuǎn)動(dòng)，但最終還是會(huì)停下來，這一過程中發(fā)生的能量轉(zhuǎn)化是。10.圖甲是目前流行的某品牌“自熱火鍋”，圖乙是自熱火鍋結(jié)構(gòu)示意圖。某興趣小組對(duì)這種只要加水就能食用的火鍋產(chǎn)生了興趣。于是他們查閱了相關(guān)資料如下：①材料：外盒是采用具有良好耐熱性.保溫性能的聚丙烯材料制成，餐盒為航空鋁箱材料，無污染可再生。帶有小孔的盒蓋內(nèi)扣設(shè)計(jì)，具有良好的密閉功能。②柵格設(shè)計(jì)：內(nèi)外盒之間采用柵格設(shè)計(jì)，有利于空氣流動(dòng)。③發(fā)熱包內(nèi)含有鐵粉.鋁粉.焦炭粉.生石灰等物質(zhì)，其中的金屬粉末與碳粉在熱水中能發(fā)生氧化并緩慢放熱。（1）食材中有牛肉.土豆等配料，營(yíng)養(yǎng)豐富，其中牛肉含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是。（2）生石灰與水反應(yīng)會(huì)放出熱量，查閱資料發(fā)現(xiàn)發(fā)熱包中的其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)也會(huì)放出熱量，其中某一步反應(yīng)方程式為：2Al+Fe2O3=2Fe+Al2O3，該反應(yīng)屬于反