消防安全管理制度(系列制度)

消防平安教育、培訓(xùn)制度

一、消防平安教育、培訓(xùn)組織

1、消防平安責(zé)任人將消防平安教育、培訓(xùn)工作列入單位年度消防工作方案，

為消防平安教育、培訓(xùn)提供經(jīng)費(fèi)和組織保障；

2、消防平安管理人制定單位年度消防平安教育、培訓(xùn)方案，負(fù)責(zé)在員工中組

織開展消防知識、技能的宣傳教育、培訓(xùn)；

3、平安部根據(jù)單位年度消防平安教育、培訓(xùn)方案確定培訓(xùn)內(nèi)容及授課人，并

領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊開展消防業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練；

4、人力資源部應(yīng)按照單位年度消防平安教育、培訓(xùn)方案，分期、分批組織酒

店員工參加消防教育、培訓(xùn)；

5、酒店各部門應(yīng)協(xié)助人力資源部組織本部門人員參加消防平安教育、培訓(xùn)。

二、消防平安教育、培訓(xùn)的范圍和內(nèi)容

1、對員工應(yīng)當(dāng)每半年進(jìn)行一次培訓(xùn)，對新上崗和進(jìn)入新崗位的員工應(yīng)進(jìn)行上

崗前的消防平安培訓(xùn)。

2、酒店以下人員應(yīng)當(dāng)接受由公安消防機(jī)構(gòu)或其他具有消防平安培訓(xùn)資質(zhì)的機(jī)

構(gòu)組織的專業(yè)消防平安培訓(xùn)：

1）消防平安責(zé)任人、消防平安管理人；

2）各部門消防平安責(zé)任人；

3）專兼職消防管理人員；

4）消防控制室的值班和操作人員；

5）電工、電焊工、水暖工、液化氣站值班人員、倉庫保管員。

3、消防平安教育、培訓(xùn)的內(nèi)容

1）有關(guān)消防法規(guī)、消防平安制度和保障消防平安的操作規(guī)程；

2）本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；

3）有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法：

（1）消火栓的使用方法：

①發(fā)現(xiàn)火情，翻開消火栓箱，拉出水帶，防止打結(jié)、扭結(jié)，連接水槍，兩人抱緊槍頭，另

一人逆時針旋轉(zhuǎn)手輪，翻開消火栓。

②對準(zhǔn)火源根部噴射滅火，撲救帶電設(shè)備火災(zāi)應(yīng)切斷電源。

③水壓缺乏時擊碎消火栓箱內(nèi)的后泵按鈕玻璃啟動消火栓泵加壓（或通知消防控制中心自

動啟動消火栓泵）。

④火災(zāi)撲滅后，關(guān)停消火栓泵，關(guān)閉消火栓，卸下水槍頭，倒出水帶內(nèi)余水，待水帶晾干

后，卷起水帶放置在原處。

（2）手提式滅火器（ABC干粉型）操作維護(hù)管理方法：

①發(fā)現(xiàn)火情，就近取出滅火器迅速奔赴著火點；

②顛倒搖晃干粉滅火器后，放置滅火器于燃燒物前；

③拔掉滅火器保險銷，取下噴管對準(zhǔn)著火點根部，按下滅火微壓把對著火焰根部，由前至

后，左右平掃，噴射滅火。

（3）推車式干粉滅火器操作維護(hù)管理方法：

①發(fā)現(xiàn)火情，將推車式干粉滅火器推至著火點附近5米左右；

②鋪設(shè)噴管，防止扭結(jié)、打結(jié)，拔掉滅火器上保險銷，翻開操作閥，對準(zhǔn)火焰根部，由前

至后，左右平掃，噴射滅火。

4）報火警、撲救初期火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能；

5）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的分工和操作。

三、消防平安教育、培訓(xùn)的措施

1、人力資源部組織新員工上崗前的消防平安培訓(xùn)I，由平安部負(fù)責(zé)授課和考核,

考試成績填入《銀都酒店員工消防平安培訓(xùn)、考核情況登記表》，經(jīng)平安部

消防平安責(zé)任人核準(zhǔn)后，移交人力資源部，考核不合格者不得上崗。

2、在職員工的消防平安教育、培訓(xùn)工作由人力資源部根據(jù)年度消防平安培訓(xùn)

方案組織實施，平安部負(fù)責(zé)授課和考評，人員參訓(xùn)情況應(yīng)由人力資源部填

寫《銀都酒店員工消防平安培訓(xùn)、考核情況登記表》，考評不合格者應(yīng)進(jìn)行

復(fù)訓(xùn)。

3、每次消防平安教育、培訓(xùn)后，平安部應(yīng)填寫《銀都酒店消防平安教育、培

訓(xùn)登記表》。

4、在防火檢查中，防火檢查人員對員工掌握消防平安根本知識情況可根據(jù)需

要進(jìn)行抽查，將抽查情況填入《銀都酒店每月對XX部門實施消防平安檢

查記錄》。

防火巡查、檢查制度

一、防火巡查

（一）組織實施

1、酒店實行平安部每日防火巡查和各部門內(nèi)部巡查制度；

2、平安部防火巡查由平安部主管負(fù)責(zé)組織，巡樓保安具體實施；巡查情況經(jīng)

主管由《消防巡查信息管理系統(tǒng)》軟件生成《每日防火巡查匯總表》后于

次日晨會前向平安部經(jīng)理反應(yīng)；

3、各部門的防火巡查由各部門負(fù)責(zé)人組織，崗位工作人員具體實施：

（1）房務(wù)部防火巡查由樓層做房員工結(jié)合日常做房工作情況具體實施，巡查

情況填寫《銀都酒店房務(wù)部效勞員工作報告》和《銀都酒店房務(wù)部夜班

樓層巡樓表》，樓層領(lǐng)班對做房員工的巡查情況進(jìn)行抽查督導(dǎo)，填寫《銀

都酒店房務(wù)部樓層督導(dǎo)報告》，經(jīng)樓層主管審核后次日晨會前向房務(wù)部總

監(jiān)進(jìn)行反應(yīng)；

（2）餐飲部各餐廳防火巡查由餐廳領(lǐng)班結(jié)合餐廳開檔檢查內(nèi)容具體實施，巡

查情況填寫《銀都酒店餐飲部XX餐廳午、晚餐開檔檢查表》，餐廳后堂

巡查由后堂員工具體實施，巡查情況填寫《銀都酒店餐飲部XX廚房每

日檢查表》，后堂主廚對其進(jìn)行監(jiān)督。各餐廳經(jīng)理輪流擔(dān)任餐飲部值班經(jīng)

理，對餐飲部各餐廳、后堂等部位的巡查情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，檢查結(jié)果

填寫《銀都酒店餐飲部值班經(jīng)理巡查表》，次日晨會前向餐飲部總監(jiān)反應(yīng);

（3）康樂部夜總會、桑拿和健身中心的防火巡查工作由各崗位領(lǐng)班結(jié)合營業(yè)

前檢查內(nèi)容具體實施，巡查情況填寫《銀都酒店康樂部XX工作日查表》,

主管和經(jīng)理對其進(jìn)行監(jiān)督，次日晨會前向康樂部總監(jiān)反應(yīng)；

（4）財務(wù)部庫房的防火巡查工作由在崗員工結(jié)合日常檢查內(nèi)容具體實施，巡

查情況填寫《銀都酒店財務(wù)部庫房每日檢查表》，領(lǐng)班和主管對其進(jìn)行監(jiān)

督，次日晨會前向財務(wù)部總監(jiān)反應(yīng)；

6層，西樓7層，康樂宮1-5層);

(2)平安部巡查路線按先主樓后配樓，自上而下，逐層逐個部位巡查的順序

進(jìn)行，巡查按照主樓一一停車場一一康樂宮一一行政樓一一西樓一一發(fā)

電機(jī)組等配套設(shè)施的順序；巡查主樓時，由屋頂開始，走S型路線，確

保各個部位全部巡查到；公共娛樂場所停業(yè)后不納入巡查范圍；

(3)平安部防火巡查人員按四班三運(yùn)轉(zhuǎn)制度，每組1人，每2小時一次。巡

查人員使用巡更儀采集信息，及時糾正違章行為，妥善處理發(fā)現(xiàn)的隱患

和不平安因素。

2、房務(wù)部巡查部位為走道、樓梯間和前室，巡查線路按照日常做房和清潔衛(wèi)

生的順序進(jìn)行，每日分早班、中班、晚班對巡查部位各巡查1次；

3、餐飲部巡查部位為各餐廳包廂、散臺、后堂及其平安出口，巡查線路按照

日常檢查工作的線路進(jìn)行，營業(yè)期間每2小時一次；

4、康樂部巡查部位為桑拿、夜總會、健身中心所轄區(qū)域及其平安出口、疏散

通道，巡查線路按照日常檢查工作的線路進(jìn)行，營業(yè)期間每2小時巡查一

次；

5、財務(wù)部巡查部位為各庫房內(nèi)部及其門前區(qū)域，巡查路線按照日常物資清點

和衛(wèi)生檢查順序進(jìn)行，每天巡查一次；

6、工程部巡查部位為各組所轄主要消防設(shè)施、器材設(shè)置部位，巡查路線按照

每日運(yùn)行維護(hù)順序進(jìn)行，每天巡查一次。

二、防火檢查

(一)防火檢查的組織實施

1、酒店實行每月防火檢查制度；

2、每月防火檢查由消防平安管理人組織，每月最后一星期周四進(jìn)行檢查，平

安部經(jīng)理、消防主管及各部門消防平安責(zé)任人參加。酒店消防平安責(zé)任人可視

情況參加；

3、防火檢查應(yīng)認(rèn)真填寫《銀都酒店每月對XX部門實施消防平安檢查記錄》,

同時對消防設(shè)施、器材進(jìn)行抽查，填寫《消防設(shè)施抽查表》，做到記錄準(zhǔn)確、

真實。

（二）防火檢查的內(nèi)容

1.檢查各部門消防平安制度落實情況，以及部門崗位消防平安責(zé)任人職責(zé)履

行情況；

2.火災(zāi)隱患整改的情況以及防范措施的落實情況；

3.平安疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和平安出口情況；

4.消防車通道、消防水源情況；

5.滅火器材配置及有效情況；

6.用火用電有無違章情況；

7.抽查重點工種人員及其他崗位員工消防平安知識的掌握情況；

8.各崗位消防平安責(zé)任人對重點部位的管理情況；

9.易燃易爆危險物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防

火平安情況；

10.消防控制中心值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況；

n.防火巡查情況；

12.消防平安標(biāo)志的設(shè)置情況和完好有效情況；

13.對照平安部匯同工程部按消防設(shè)施進(jìn)行功能測試的記錄，抽查滅火器、平

安疏散標(biāo)志、應(yīng)急照明以及消防設(shè)施的運(yùn)行情況；

14.其他需要檢查的內(nèi)容。

三、火災(zāi)隱患和存在問題的處置

1、平安部防火巡查、檢查應(yīng)認(rèn)真做好相應(yīng)記錄。對發(fā)現(xiàn)的可以當(dāng)場改正的火

災(zāi)隱患，消防主管或巡樓保安應(yīng)填發(fā)《責(zé)令當(dāng)場改正通知單》，監(jiān)督相關(guān)責(zé)

任人立刻整改，不能當(dāng)場改正的，巡查結(jié)束后由消防主管審核并填發(fā)《火

災(zāi)隱患限期改正通知單》，經(jīng)平安部經(jīng)理審核消防平安管理人審批后，交被

檢查部門責(zé)任人簽字；被檢查部門責(zé)任人應(yīng)立即組織員工進(jìn)行整改或填寫

《維修申請表》通知工程部整改，平安部及時復(fù)查并做好相應(yīng)記錄；

2、崗位防火巡查應(yīng)認(rèn)真填寫相應(yīng)工作記錄表，對發(fā)現(xiàn)的隱患可以當(dāng)場改正的

應(yīng)立刻整改，不能當(dāng)場改正的，應(yīng)填寫《維修申請表》通知有關(guān)部門整改

并向平安部反應(yīng)；

3、對于限期無法改正的隱患或不能解決的重大火災(zāi)隱患，在火災(zāi)隱患未消除

之前，隱患部門工作人員應(yīng)當(dāng)配合平安部采取防范措施；不能確保消防平

安的，應(yīng)當(dāng)報消防平安責(zé)任人審批后將危險部位停產(chǎn)停業(yè)改正；

4、平安部應(yīng)認(rèn)真做好火災(zāi)隱患的督查整改，及時整理整改資料存檔備查。對

違章人員，依據(jù)有關(guān)規(guī)定提出處分意見報酒店消防平安責(zé)任人或消防平安

管理人審批，并將每月的檢查情況和隱患整改及獎懲辦理結(jié)果通報各部門。

附件：1、銀都酒店房務(wù)部樓層督導(dǎo)報告

2、銀都酒店房務(wù)部效勞員工作報告

3、銀都酒店房務(wù)部夜班樓層巡樓表

4、銀都酒店餐飲部值班經(jīng)理巡查表

5、銀都酒店餐飲部江南春餐廳午、晚餐開檔檢查表

6、銀都酒店廚房每日檢查表

7、銀都酒店康樂部桑拿中心工作日查表

8、銀都酒店康樂部夜總會工作日查表

9、銀都酒店美格菲健身中心工作日查表

10、銀都酒店財務(wù)部庫房每日檢查表

11、銀都酒店平安部每日巡查表

12、銀都酒店值班經(jīng)理質(zhì)量檢查表（E0D）

13、銀都酒店每月對XX部門實施消防平安檢查記錄

平安疏散設(shè)施管理制度

1、酒店內(nèi)的平安疏散通道由走道、樓梯間、平安疏散出口組成，由各崗位具

體管理，平安部負(fù)責(zé)巡查、監(jiān)督；

2、平安疏散通道、樓梯間內(nèi)嚴(yán)禁堆放任何物品;

3、嚴(yán)禁在平安疏散通道內(nèi)設(shè)置任何型式的燃油、燃?xì)忾_水爐，較大功率的電

熱水器必須設(shè)置于獨立的房間內(nèi)，并經(jīng)專業(yè)電工核算負(fù)荷；

4、樓層效勞員、巡樓保安應(yīng)將平安疏散通道列為交接班和每班巡查必查內(nèi)容,

確保常閉式防火門處于關(guān)閉狀態(tài)，疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明處于正常工作

狀態(tài)，；

5、工程部應(yīng)每月測試防煙樓梯間的正壓送風(fēng)系統(tǒng)和機(jī)械排煙系統(tǒng)功能，保證

設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，工程部強(qiáng)電組以月為周期按方案對疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照

明進(jìn)行測試維修；

6、平安部匯同工程部每月對走道內(nèi)的事故播送揚(yáng)聲器進(jìn)行檢查，保證其分貝

到達(dá)要求；客房內(nèi)張貼的防火疏散圖必須清晰明了、準(zhǔn)確；

7、嚴(yán)禁在平安出口和疏散通道處安裝柵欄。營業(yè)期間，平安出口嚴(yán)禁上鎖、

遮擋。嚴(yán)禁將消防平安標(biāo)志遮擋、覆蓋。

消防控制中心值班管理制度

1、消防控制中心操作管理人員應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)國家消防法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)消

防聯(lián)動控制及操作等專業(yè)知識，應(yīng)具備專業(yè)操作資格，持證上崗；

2、消防控制中心操作管理人員應(yīng)能熟練掌握消防設(shè)施設(shè)備操作技能和常見故

障處理方法。負(fù)責(zé)24小時監(jiān)視消防主機(jī)、閉路監(jiān)控、防盜報警信號?？刂?/p>

室值班人員接到火警信號后，應(yīng)通知效勞員或巡樓保安（或其他就近工作

人員）進(jìn)行確認(rèn)，及時報警并告知總機(jī)通知相關(guān)人員到場處置；

3、消防控制中心操作管理人員值班期間嚴(yán)禁脫崗，不得在控制中心內(nèi)大聲喧

嘩、嬉鬧。保持室內(nèi)物品擺放整齊，衛(wèi)生清潔，提前15分鐘交接班，并認(rèn)

真填寫交接班記錄和《自動消防設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行情況登記表》；

4、消防控制中心操作管理人員每月25日按《自動消防設(shè)施操作規(guī)程》對消防

設(shè)施設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)測試，認(rèn)真填寫各種運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)記錄，發(fā)現(xiàn)問題及

時匯報平安部主管，并通知工程部人員維修。

附件：1、銀都酒店火警報警記錄表

2、銀都酒店消防控制中心系統(tǒng)故障報警記錄表

3、銀都酒店消防控制中心控制流程圖

消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度

一、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)及聯(lián)動控制設(shè)備的維護(hù)管理

1、維護(hù)管理分工

（1）每日維護(hù)管理由平安部巡樓保安、工程部和其它各部門、各崗位員工具

體實施。

（2）每月維護(hù)管理由平安部消防主管、工程部組織具體實施。

（3）每年維護(hù)管理由平安部經(jīng)理匯同工程部等有關(guān)部門具體實施。

2、維護(hù)管理內(nèi)容

（1）每日維護(hù)管理內(nèi)容

1）通過防火巡查檢查火災(zāi)探測器、手動報警按鈕等設(shè)施的外觀；

2）通過火災(zāi)報警控制器的手動檢查裝置，檢查報警控制器火警、故障、復(fù)位、

消音、巡檢等功能是否正常；

3）報警控制器所有指示燈、開關(guān)、按鈕是否損壞或接觸不良；

4）通過手動檢查裝置檢查報警控制器的功能、性能。（自動滅火輸出控制接點

不應(yīng)動作，時鐘不應(yīng)停止計時）

（2）每月維護(hù)管理內(nèi)容

1）對控制器進(jìn)行實效模擬試驗，觀察報警控制器、樓層火災(zāi)警報裝置的聲光

顯示報警是否正常，探測區(qū)域號與建筑部位對應(yīng)是否準(zhǔn)確；

2）手動報警按鈕進(jìn)行功能測試；

3）測試事故播送系統(tǒng)的分層播送功能并測試揚(yáng)聲器的音量分貝；

4）芻動或手動檢查防、排煙設(shè)備、室內(nèi)消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)的功能及

消防控制中心消防控制設(shè)備信號反應(yīng)情況；

5）對樓層防、排煙設(shè)施進(jìn)行手動、自動啟動和復(fù)位測試，對酒店正壓送風(fēng)、

琲煙風(fēng)機(jī)啟動運(yùn)行進(jìn)行檢查，對樓層火災(zāi)探測器和手動報警按鈕，以及相

應(yīng)樓層警報器聲光報警的聯(lián)動功能進(jìn)行測試，對室內(nèi)消火栓進(jìn)行放水檢查,

對消防泵噴淋泵聯(lián)動功能進(jìn)行測試，對其他自動消防設(shè)施進(jìn)行聯(lián)動測試，

確保聯(lián)動裝置有效。

6)檢查NF3和EST主機(jī)音頻、視頻、控制、電源線松緊及功能情況，并清

潔衛(wèi)生。

(3)每年維護(hù)管理內(nèi)容

1)測量火災(zāi)自動報警系統(tǒng)接地裝置的接地電阻值，做好測試記錄；

2)委托“中介效勞”企業(yè)對消防設(shè)施進(jìn)行一次全面檢查測試和維護(hù)保養(yǎng)。

3、維護(hù)管理的實施

(1)每日維護(hù)管理情況由消防中心人員填寫《自動消防設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行情

況登記表》，工程部弱且組員工填寫《銀都酒店工程部弱電組工作日志

一覽表》，機(jī)修組員工填寫《銀都酒店工程部設(shè)備組工作日志一覽表》,

各崗位員工填寫崗位巡查記錄表；

(2)每月維護(hù)管理情況由消防主管填寫《銀都酒店每月消防測試記錄表》和

《銀都酒店工程部義義組工作日志一覽表》，維護(hù)測試程序應(yīng)按《銀都

酒店消防設(shè)施年度測試維護(hù)方案》進(jìn)行；

(3)維護(hù)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)任人員書面報告值班主管或平安部經(jīng)

理，并填發(fā)書面通知責(zé)令整改。

二、消火栓給水系統(tǒng)維護(hù)管理

1、維護(hù)管理分工

(1)工程部暖通組、強(qiáng)電組主管負(fù)責(zé)對消火栓給水系統(tǒng)中消防水泵、消防

水箱、消防水池、室內(nèi)外給水管道等設(shè)備的維護(hù)管理；

(2)平安部消防主管配合工程部負(fù)責(zé)對室內(nèi)、外消火栓、遠(yuǎn)距離啟泵按鈕

及消火栓給水系統(tǒng)與火災(zāi)自動報警系統(tǒng)的聯(lián)動功能進(jìn)行檢查、測試，

各崗位人員對其外觀進(jìn)行檢查。

2、維護(hù)管理內(nèi)容

(1)每日維護(hù)管理內(nèi)容：

1)消防水池和消防水箱的水位、閥門啟閉狀態(tài)；

2)消火栓泵出水管閘閥及單向閥是否處于正常狀態(tài)；

3)消防水泵通電狀態(tài)及消防泵房排水設(shè)施是否處于正常狀態(tài)；

4)消火栓、水槍、水帶等器材的外觀；

(2)每月維護(hù)管理內(nèi)容：

1)消防水泵啟動后，最不利點消火栓5分鐘內(nèi)能否正常出水，壓力能否滿足要

求(動壓斗0.5Mpa),充實水柱不小于10米；消火栓泵、穩(wěn)壓水泵啟動是否

正常；消防控制中心啟停消防水泵，泵運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)是否正常；報警按鈕、指示

燈及報警器控制線路功能是否正常；消防控制中心消防水泵啟停信號的反應(yīng)

是否正常；

2)檢查水泵接合器止回閥、閘閥、泄水閥狀態(tài)及閥門標(biāo)志，并涂抹黃油，作防

銹處理；

3)檢查消防水箱浮球閥；

4)檢查消火栓泵及穩(wěn)壓泵電機(jī)、軟接頭和主要管道，對軸承進(jìn)行加油，；

(3)每半年維護(hù)管理內(nèi)容

1)檢查水泵電機(jī)和相與相之間情況；

2)測試接地；

3)檢查消火栓泵盤根，必要時重新盤根。

3、維護(hù)管理的實施

(1)工程部每日值班人員負(fù)責(zé)管理的設(shè)施全部巡查到位，巡查情況暖通組員

工填寫《銀都酒店工程部暖通組工作日志一覽表》，強(qiáng)電組員工填寫《銀都

酒店工程部強(qiáng)電組工作日志一覽表》，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報值班經(jīng)理；

(2)工程部對消火栓系統(tǒng)的維護(hù)管理按《銀都酒店消防設(shè)施年度檢測維護(hù)方

案》進(jìn)行，對樓層、區(qū)域、設(shè)施的檢查測試按順序?qū)嵤?，保證一年內(nèi)全部

測試到位；

(3)各崗位員工每日對所屬區(qū)域內(nèi)的檢查情況填寫崗位巡查記錄表；

(4)消火栓的維護(hù)測試情況填寫《銀都酒店每月消防測試記錄表》和《銀都

酒店工程部X義組工作日志一覽表》；

(5)對維護(hù)管理過程中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)任人員書面報告值班主管或平安部。

三、自動噴水滅火系統(tǒng)維護(hù)管理

1、維護(hù)管理分工

(L)工程部暖通組、強(qiáng)電組主管負(fù)責(zé)對自動噴水滅火系統(tǒng)中消防水泵、濕式

報警閥、管網(wǎng)、水流指示器等設(shè)施維護(hù)管理；

(2)工程部配合平安部消防主管負(fù)責(zé)對自動噴水滅火系統(tǒng)與消防控制中心的

聯(lián)動功能進(jìn)行檢查維護(hù)；

(3)各崗位、各部門員工負(fù)責(zé)對自動噴水滅火系統(tǒng)中的噴頭、末端試水壓力

表等設(shè)施外觀進(jìn)行檢查維護(hù)。

2、維護(hù)管理內(nèi)容

(1)每日維護(hù)管理內(nèi)容：

各崗位、平安部巡查人員、工程部對組成系統(tǒng)的噴頭、濕式報警閥、閘

閥報警控制器、管網(wǎng)接頭等設(shè)施作外觀檢查，看有否損壞、銹蝕、滲漏、

啟閉位置不當(dāng)?shù)惹闆r存在；

(2)每月維護(hù)管理內(nèi)容：

1)查看管網(wǎng)末端試水裝置壓力表，要求管網(wǎng)出水壓力市0.05Mpa；

2)利用管網(wǎng)末端試水裝置排水，對各樓層水流指示器進(jìn)行功能試驗，內(nèi)容包

括水流指示器動作，消防控制中心信號顯示情況；

3)消防控制中心啟停噴淋泵，泵運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)；

4)對濕式報警閥進(jìn)行功能試驗。方法為：翻開系統(tǒng)側(cè)放水閥放水，報警閥瓣

開啟，延時器底部有水排出，并延時5s-90s內(nèi)報警裝置應(yīng)開始連續(xù)報警；

水力警鈴應(yīng)發(fā)出響亮的報警聲，并啟動消防水泵；

5)檢查噴淋泵及穩(wěn)壓泵電機(jī)、軟接頭和主要管道，對軸承進(jìn)行加油；

6)檢查消防水箱浮球閥；

7)檢查水泵結(jié)合器并做防銹處理;

13)每半年維護(hù)管理內(nèi)容：

1)檢查噴淋泵電機(jī)和相與相之間情況；

2)測試接地

3)檢查噴淋泵盤根，必要時宣新盤根。

3、維護(hù)管理的實施

(1)工程部每日值班人員對負(fù)責(zé)管理的消防設(shè)施進(jìn)行巡查，填寫《銀都酒店

工程部暖通組工作日志一覽表》，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報值班經(jīng)理；

(2)平安部每日對負(fù)責(zé)管理的消防設(shè)施進(jìn)行巡查，各崗位對區(qū)域內(nèi)負(fù)責(zé)管理

的消防設(shè)施進(jìn)行日查，填寫崗位巡查記錄表，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并上

報值班主管或經(jīng)理；

(3)平安部、工程部對自動噴水滅火系統(tǒng)的聯(lián)動功能進(jìn)行檢查測試，填寫《銀

都酒店每月消防測試記錄表》和《銀都酒店工程部XX組工作日志一覽

表》，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報值班經(jīng)理；

(4)自動噴水滅火系統(tǒng)的維護(hù)測試應(yīng)制訂方案，對樓層、區(qū)域、相關(guān)設(shè)施設(shè)

備按方案順序?qū)嵤?，保證一年內(nèi)全部測試到位；

四、防、排煙系統(tǒng)維護(hù)管理

1、維護(hù)管理分工

(1)排煙風(fēng)機(jī)、正壓送風(fēng)機(jī)由工程部強(qiáng)電組主管負(fù)責(zé)維護(hù)管理；

(2)送風(fēng)口、排煙口及防排煙系統(tǒng)與火災(zāi)自動報警系統(tǒng)聯(lián)動由平安部消防主

管、工程部強(qiáng)電組主管加暖通組主管負(fù)責(zé)維護(hù)管理。

2、維護(hù)管理內(nèi)容

(1)通過消防監(jiān)控中心開啟正壓送風(fēng)機(jī)、排煙風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常；

(2)手動開啟排煙風(fēng)口，啟閉是否靈活；關(guān)閉復(fù)位后，密封是否良好，有無

縫隙；

(3)在排煙風(fēng)口處手動開啟排煙口，排煙口以及排煙風(fēng)機(jī)、正壓送風(fēng)機(jī)的聯(lián)

動情況；

(4)對火災(zāi)自動報警探測器進(jìn)行實效模擬試驗，排煙口以及排煙風(fēng)機(jī)、正壓

送風(fēng)機(jī)的聯(lián)動情況；

(5)正壓送風(fēng)機(jī)、排煙風(fēng)機(jī)啟動后信號反應(yīng)情況；

(6)消防監(jiān)控中心手動啟停風(fēng)機(jī)運(yùn)行，功能是否正常；

(7)檢查風(fēng)機(jī)控制箱，軸承加油，清潔葉輪，調(diào)整緊固件，減震總作。

3、維護(hù)管理的實施

(1)工程部強(qiáng)電組每日對防、排煙風(fēng)機(jī)的供電狀態(tài)進(jìn)行巡查，并填寫《銀

都酒店工程部強(qiáng)電組工作日志一覽表》；

(2)防、排煙系統(tǒng)的功能測試應(yīng)制訂方案，對樓層、區(qū)域、相關(guān)設(shè)施設(shè)

備按方案順序?qū)嵤?，保證一年內(nèi)全部測試到位；

(3)維護(hù)管理情況填寫《銀都酒店每月消防測試記錄表》和《銀都酒店

工程部XX組工作日志一覽表》；

(4)對維護(hù)管理過程中發(fā)現(xiàn)的問題、責(zé)任人員書面報告平安部和工程部。

(五)其他消防設(shè)施器材滅火器材的維護(hù)管理

1、消防器材是撲救初期火災(zāi)的有效器具，由平安部負(fù)責(zé)檢查測試和維修保養(yǎng);

2、消防器材必須嚴(yán)格按《建筑滅火器配置設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》及其他有關(guān)規(guī)定確定配

置數(shù)量，合理設(shè)置分布點，正確選擇型號類型；

3、平安部應(yīng)建立滅火器、防毒面具、滅火毯等器材的維護(hù)保養(yǎng)管理檔案。記

明類型、配置數(shù)量、設(shè)置部位和維護(hù)管理責(zé)任人，并制作維護(hù)保養(yǎng)卡進(jìn)行

明示；

4、每月由平安部檢查消防器材的使用管理情況，填寫《銀都酒店消防器材配

備及維護(hù)管理登記表》。

(1)滅火器材是否放置于枯燥、陰涼、易取用的地方；貯氣壓力是否符合要

求；噴射軟管有無老化破損及噴嘴堵塞；滅火器箱鎖閉現(xiàn)象。

(2)防毒面具是否置于易于取用和枯燥、避光的指定場所，有無喪失現(xiàn)象；

(3)滅火毯放置位置是否便于取用，是否有霉變和蟲蛀。

5、每十二個月組織或委托維修單位對所有滅火器進(jìn)行一次功能性檢查。手提

式干粉滅火器距出廠日期5年，以后每隔2年必須進(jìn)行水壓試驗；手提式

貯壓干粉滅火器有效使用時間為10年，推車貯壓干粉滅火器有效使用時間

為12年，防毒面具的有效使用時間為距出廠日期滿3年，到期強(qiáng)制報廢；

6、消防器材日常衛(wèi)生清潔、管理由其所在區(qū)域相應(yīng)責(zé)任人負(fù)責(zé)。

附件：1、銀都酒店工程部弱電組工作日志一覽表

2、銀都酒店工程部暖通組工作日志一覽表

3、銀都酒店工程部強(qiáng)電組工作日志一覽表

4、銀都酒店工程部設(shè)備組工作日志一覽表

5、銀都酒店消防器材配備及維護(hù)管理登記表

6、銀都酒店每月消防測試記錄表

7、銀都酒店消防設(shè)施年度檢測維護(hù)方案

火災(zāi)隱患整改制度

火災(zāi)隱患包括公安消防機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查指出的、酒店平安部防火檢查、巡查

發(fā)現(xiàn)的、各部門防火巡查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患。

(-)對公安消防機(jī)構(gòu)確定的火災(zāi)隱患

1.對公安消防機(jī)構(gòu)下發(fā)的《責(zé)令當(dāng)場改正通知書》、《責(zé)令限期改正通知書》、

《重大火災(zāi)隱患限期整改通知書》等確定的火災(zāi)隱患，平安部應(yīng)責(zé)令有關(guān)

部門落實整改，整改完畢報告平安部核查；

2.對公安消防機(jī)構(gòu)下發(fā)的《重大火災(zāi)隱患限期整改通知書》確定的或需動用

較大數(shù)額資金整改的火災(zāi)隱患，由平安部具體制定整改方案內(nèi)容，包括隱

患情況、整改方案、整改時限、落實部門等，提交晨會集體討論，并經(jīng)消

防平安責(zé)任人批示后，具體催促落實。整改期間由平安部采取臨時性監(jiān)護(hù)

措施；

3.隱患整改完畢，經(jīng)平安部匯同有關(guān)部門確認(rèn)后，填寫火災(zāi)隱患整改復(fù)函報

告公安消防機(jī)構(gòu)。

(二)酒店防火檢查、巡查確定的火災(zāi)隱患

1、酒店在組織開展防火巡查和巡查過程中，應(yīng)對以下火災(zāi)隱患或不平安因素

由消防主管或巡查保安填發(fā)《責(zé)令當(dāng)場改正通知單》，責(zé)令當(dāng)場改正：

(1)違章進(jìn)入儲存易燃易爆危險物品場所；違章使用明火作業(yè)或者在具有火

災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的；

(2)將平安出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的；

(3)消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的；

(4)常閉式防火門處于開啟狀態(tài)的；

(5)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；

(6)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的；

(8)營業(yè)結(jié)束后未按規(guī)定關(guān)閉用電設(shè)備電源，關(guān)閉氣源、火源的；

(9)其他能夠當(dāng)場改正的行為；

2、對以下火災(zāi)隱患或不平安因素由消防主管或巡查保安填發(fā)《火災(zāi)隱患限期

改正通知單》，責(zé)令限期改正，《火災(zāi)隱患限期改正通知單》由消防平安管理

人簽發(fā)，由存在問題或隱患的相關(guān)部門責(zé)任人簽收；涉及自動消防設(shè)施設(shè)備、

重點部位的火災(zāi)隱患，責(zé)令工程部限期整改；涉及崗位區(qū)域消防平安管理的

火災(zāi)隱患，責(zé)令相關(guān)部門責(zé)任人負(fù)責(zé)限期改正：

(1)餐廳亂拉臨時電氣線路；后堂爐灶管道閥門破損；電器產(chǎn)品、燃?xì)庥镁?/p>

的安裝或者線路、管路敷設(shè)不符合平安技術(shù)規(guī)定危及消防平安的。

(2)自動消防設(shè)施所含煙感、溫感、可燃?xì)怏w探測器、手動報警按鈕、聲光

報警器、閉式噴頭、排煙口(關(guān)閉狀態(tài))、防火門(防火密封條、閉門器)

等損壞、故障，不能正常運(yùn)行的；

(3)疏散通道封堵、占用，疏散指示標(biāo)志缺少、損壞或標(biāo)識錯誤的，違章搭

建臨時建筑，占用防火間距、堵塞消防通道的;

（4）違章改變防火分區(qū)，防火門、防火閥等防火分隔設(shè)施缺少，損壞或者發(fā)

生故障的；

（5）員工缺乏消防平安根本常識的；

（6）其他應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改正的行為。

（三）各部門防火巡查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)及時糾正或填寫《維修申請表》通知

工程部維修整改并向平安部反應(yīng)信息。平安部應(yīng)及時組織督察，并責(zé)成相

關(guān)部門制定整改期間的消防平安應(yīng)急措施。

（四）火災(zāi)隱患整改完畢，平安部消防平安責(zé)任人在整改情況記錄上簽字并報酒

店消防平安管理人確認(rèn)簽字后，存檔備查。

附件：1、銀都酒店責(zé)令當(dāng)場改正通知單

2、銀都酒店火災(zāi)隱患限期改正通知單

3、維修申請表

用火用電平安管理審批制度

1、用火、用電應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)操作規(guī)程和檢修制度；

2、酒店工作人員不得在單位動用明火。本單位和外單位因施工（包括小面積

裝修使用香蕉水、烯料等危險品）動火的工程，必須到平安部辦理動火證。

重點部位、危險地段動火（天然氣調(diào)壓站、變壓器室、配電室、汽車場、

電腦房'、機(jī)房、蓄電池室、各機(jī)房、樓層天花板和倉庫內(nèi)等處）必須

由有關(guān)部門會審，無異議方能審批；

3、施工單位進(jìn)場前必須采取切實有效的防火平安措施，要確定專人負(fù)責(zé)，動

火完畢立刻清查現(xiàn)場。不辦證而擅自動火的，有關(guān)人員應(yīng)責(zé)令立即停止施

工，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定對相應(yīng)人員實施處分；

4、電焊、焊割作業(yè)必須由經(jīng)過專門培訓(xùn)，持有許可證書的人員實施，并選擇

平安地點，焊割前要仔細(xì)檢查焊割點周圍情況，去除可燃物，如不能去除

時，應(yīng)采取澆濕，遮隔等平安可靠措施加以保護(hù)。嚴(yán)禁在有可燃蒸氣、氣

體或粉塵的爆炸場所焊割，盛過或盛有易燃，可燃液體、氣體及化學(xué)危險

物品的容器和設(shè)備，未徹底清洗干凈或采取其他有效防護(hù)措施前，不得進(jìn)

行焊割。焊割操作不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工等易燃操作同部位，同時間、

上下交叉作業(yè)；

5、嚴(yán)禁違章用電，用電操作前應(yīng)根據(jù)模擬圖板或結(jié)線圖核對所填寫的操作工

程，核對設(shè)備名稱、編號和位置，確定監(jiān)護(hù)人員，并經(jīng)值班負(fù)責(zé)人審核簽

字前方可操作；

6、嚴(yán)禁私自增加用電容量和月電設(shè)備、定時電力用戶規(guī)定時間以外使用電力、

在電價較低的供電線路上、私自接用電價較高的用電類別的電氣設(shè)備、私

自移動電業(yè)局的電度表、線路或其它供電設(shè)備以及攀登電桿操作設(shè)備、未

經(jīng)電業(yè)局同意即向其它處所轉(zhuǎn)供電源或自行引入備用電源、私自改變用電

類別、使用經(jīng)電業(yè)局規(guī)定暫停使用的電氣設(shè)備、帶負(fù)荷拉刀閘等違章行為；

7、電器事故處理及拉合開關(guān)的單一操作應(yīng)記入操作記錄簿和運(yùn)行日記上。必

須按操作完一項做一個記錄，全部操作完畢后進(jìn)行復(fù)查，并校正。

附件1:銀都酒店動火申請表

義務(wù)消防組織訓(xùn)練制度

1、酒店實行全員義務(wù)消防員制度；

2、義務(wù)消防員的培訓(xùn)工作由平安部和人力資源部具體負(fù)責(zé)，各部門協(xié)助進(jìn)行;

3、義務(wù)消防隊消防訓(xùn)練方案提交酒店晨會批準(zhǔn)后實施；

8、義務(wù)消防員的訓(xùn)練，按部門輪流進(jìn)行；

9、訓(xùn)練內(nèi)容包括：報警、滅火、自救、疏散程序以及滅火器材使用與維護(hù)、

保養(yǎng)方法；

10、每半年按《滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度》至少進(jìn)行一次以報警、滅火、

疏散為演練內(nèi)容的大型實戰(zhàn)演練。

滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

1、酒店整體綜合性演練每半年開展一次，演練內(nèi)容主要包括報警、滅火、疏

散、檢查、總結(jié)。具體內(nèi)容按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案進(jìn)行。

2、酒店滅火和應(yīng)急疏散演練由消防平安責(zé)任人組織，消防平安管理人、各部

門崗位消防平安責(zé)任人和義務(wù)消防隊員參加。

3、應(yīng)急疏散演練應(yīng)擬定好演練方案，確定參加人員，按照滅火和應(yīng)急疏散

預(yù)案開展。

4、每季度依次對客房、餐廳、夜總會等營業(yè)性場所進(jìn)行演練。

5、兩個部門以上的聯(lián)合演練，參加人員不得少于100人。

6、整體綜合性演練和兩個部門以上的聯(lián)合演練，須經(jīng)酒店消防平安責(zé)任人

批準(zhǔn)后，方可實施。

7、營業(yè)期間組織演練應(yīng)當(dāng)提前向顧客告知，并采取防止演練期間造成意外

的措施。

8、演練應(yīng)做好記錄，對演練的開展情況應(yīng)進(jìn)行檢查，總結(jié)經(jīng)驗進(jìn)行講評。

附件1：滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

指導(dǎo)思想

以《消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防平安管理規(guī)定》

為依據(jù)，牢固確立以人為本主導(dǎo)思想，按照“救人重于救物”、“以單位應(yīng)變

為主外援為輔”原那么，旨在客觀分析火災(zāi)規(guī)律，合理配置人力資源，建立

完善滅火和應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)，明確應(yīng)急疏散及控制、撲救初期火災(zāi)的程序、

措施，進(jìn)而構(gòu)建單位內(nèi)部的應(yīng)急保障體系，提升自防自救的整體能力。

目標(biāo)

通過定期組織演練，增強(qiáng)單位全員消防平安意識，實現(xiàn)崗位、職能、措

施的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，提高單位自主應(yīng)變能力，到達(dá)滅火疏散組織工作的程序化、

系統(tǒng)化、職責(zé)化，從根本上杜絕群死群傷火災(zāi)事故發(fā)生，有效減少火災(zāi)事故

中的人員傷亡。

一、組織機(jī)構(gòu)、人員分工

（一）指揮部

1、酒店滅火、應(yīng)急疏散總指揮為酒店總經(jīng)理，酒店總經(jīng)理缺位時由酒店在場

最高行政領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任。

2、成員：駐店經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理等人組成。

3、職責(zé)：指揮酒店滅火、應(yīng)急疏散行動的展開。

（二）滅火行動組

1、負(fù)責(zé)人：平安部經(jīng)理或平安部值班主管擔(dān)任。

2、成員：由起火部位當(dāng)班員工、平安部警衛(wèi)及夜間立安部留宿人員組成。

3、職責(zé)：撲救初期火災(zāi)，救助被困人員。

（三）疏散引導(dǎo)組

1、負(fù)責(zé)人：起火部門消防平安責(zé)任人擔(dān)任（夜間為本部門值班經(jīng)理或

主管擔(dān)任）

2、成員：起火部門員工及其他部門義務(wù)消防隊人員擔(dān)任（酒店人員24

小時在崗情況見附表）

3、職責(zé)：組織人員疏散，掌握人員疏散情況，及時向指揮部匯報

（四）平安防護(hù)救護(hù)組

1、負(fù)責(zé)人：大堂副理擔(dān)任。

2、成員：大廳值班警衛(wèi)、前臺人員和醫(yī)務(wù)室組成。

3、職責(zé)：安排疏散人員在平安地點集結(jié)，清理車道、翻開室外水泵接合

器，組織對受傷人員進(jìn)行救治，設(shè)置平安防護(hù)警戒區(qū)。

（五）通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組

1、負(fù)責(zé)人：工程部經(jīng)理或當(dāng)日工程部值班長協(xié)助。

2、成員：由工程部值班人員、消防控制中心值班人員、酒店總機(jī)組成。

3、職責(zé)：及時傳達(dá)火災(zāi)撲救、消防設(shè)施設(shè)備動作及人員疏散情況，保障

消防設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（附酒店24小時內(nèi)各應(yīng)急疏散行動組可調(diào)用相關(guān)部門用人力資源一覽表）

崗位班次時間人員

客房部早班09:00-18:00員工16人、領(lǐng)班4人（樓層）

中班14:00-23:00員工4人、領(lǐng)班1人（樓層）

晚班23:00-09:00員工1人（樓層）

早班13：3021:30員工6人、領(lǐng)班1人

桑拿中班18:30-02:30員工3人、領(lǐng)班1人

康樂

夜班21:30-05:00員工6人、領(lǐng)班1人

部

夜總夜總會員工28人領(lǐng)班4人；麗人吧

20:00-03:00

會員工19人，領(lǐng)班3人

中餐、江南、清餐、西餐、譚府、食

早班10:30-15:30

街、宴會領(lǐng)班各1人，員工17人

餐飲部

中餐、江南、清餐、西餐、譚府、食

中班15:30-24:30

街、宴會領(lǐng)班各1人，員工29人

夜班24:00-08:00西餐廳2人

晚間宿舍留保安部至少5名員工

宿人員餐飲部至少30名員工

綜合統(tǒng)計：疏散引導(dǎo)組全天任何時間最少保障集結(jié)10人

早班08:00-16:302人

前臺中班16:00-24:004人

夜班24:00-09:004人（包括兩名行李員）

醫(yī)務(wù)室早班10:00-21:001人

前廳警衛(wèi)全天2人（其中前廳1人，車場1人）

平安防護(hù)救護(hù)組人員統(tǒng)計

消防控制中心全天保證1人

酒店總機(jī)房全天保證2人

早班10:0-19:00保證5人

工程部

夜班19:0-10:00保證3人

（六）滅火、應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)人員分工圖

滅火、應(yīng)急疏散組織機(jī)構(gòu)人員分工圖

4■匕S壬口

總指|消防控制中心

監(jiān)理）

火成如酒盾副總經(jīng)埋、總經(jīng)理.切理、狂病約理

災(zāi)-：\

處疏散引導(dǎo)組案滅火行前組通訊聯(lián)絡(luò)披平安防護(hù)救

置

或設(shè)備保障組護(hù)組

負(fù)責(zé)人：起火部負(fù)責(zé)人：平安部

方負(fù)責(zé)人：大堂經(jīng)

案位部門經(jīng)置;經(jīng)理或值班

負(fù)貢人：當(dāng)日工理

演理主管

程部值班負(fù)責(zé)人成員：值班警

練成員：義務(wù)消成員：當(dāng)班員

成員：工程部、衛(wèi)及醫(yī)務(wù)人員

防員工、警衛(wèi)、義消防中心值班

務(wù)消昉員

員

1、火警信號

(1)任何員工發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即向消防控制中心報告。方法為：拔打“319”

報警；啟動手動報警按鈕報警；

(2)火災(zāi)報警控制器發(fā)出的火警信號。

2、火警確認(rèn)

消防控制中心對任何火警信號都必須盡快核實，核實火警以人員語言確

認(rèn)為準(zhǔn)。

(1)員工以或無線對講機(jī)的報警信號應(yīng)立即視為火警確實；

(2)當(dāng)收到固定火災(zāi)報警設(shè)施信號時，控制中心應(yīng)立即使用對講機(jī)通知報警

點位附近警衛(wèi)或使用通知報警部位員工進(jìn)行現(xiàn)場核實，根據(jù)語音反應(yīng)信息

確認(rèn)火警；

(3)時限：自發(fā)現(xiàn)火情起，2分鐘內(nèi)完成。

3、報警及進(jìn)入應(yīng)急狀杰

確認(rèn)火警后，消防中心的值班人員應(yīng)迅速按程序完成以下工作：

(1)立即向“119”報警。告知本單位發(fā)生火災(zāi)的部位、層數(shù)、燃燒的物質(zhì)、

是否有人員被困等已掌握的情況；

(2)翻開消防播送，播放疏散專用錄音帶，通知著火層，上下相鄰層所有人

員緊急疏散；

(3)通知總機(jī)，由總機(jī)發(fā)出“酒店XX部位發(fā)生火災(zāi)”的群呼信息；

(4)利用對講機(jī)通知當(dāng)日平安部領(lǐng)班、大廳值班警衛(wèi)、員工通道值班警衛(wèi)、

消防主管、警衛(wèi)主管等保安人員“酒店XX部位發(fā)生火災(zāi)”；

(5)將消防電梯迫降至首層，啟動起火部位的防排煙系統(tǒng)；

(6)強(qiáng)行停用起火部位的集中空調(diào)系統(tǒng)，啟動消火栓系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)屋頂增

壓泵。

酒店應(yīng)急疏散預(yù)案實施指揮部、滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通信聯(lián)絡(luò)及設(shè)備

保障組、平安防護(hù)救護(hù)組工作的展開：

(1)酒店應(yīng)急疏散預(yù)案指揮部成員接到“酒店XX部位發(fā)生火災(zāi)”的傳呼信息

或其他方式的通知后應(yīng)迅速趕往酒店消防平安控制室實施指揮，并根據(jù)具體情

況安排專人前往火災(zāi)事故現(xiàn)場實施指揮；

(2)滅火行動組成員接到“酒店XX部位發(fā)生火災(zāi)”的傳呼信息或?qū)χv機(jī)語

音信息通知后，迅速趕到消防控制室攜帶防護(hù)設(shè)施前往起火部位，展開滅火行

動，負(fù)責(zé)人向指揮部反應(yīng)現(xiàn)場情況；(假設(shè)起火部位在客房，應(yīng)乘坐消防電梯)

(3)疏散引導(dǎo)組成員接到“酒店XX部位發(fā)生火災(zāi)”的傳呼信息或其他方式通

知后，由起火部門的員工攜帶平安疏散輔助設(shè)施在起火部位引導(dǎo)人員疏散，其

他部門義務(wù)消防隊員應(yīng)在其部門經(jīng)理的帶著下于酒店大堂副理處集結(jié)；

(4)通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組成員接到“酒店XX部位發(fā)生火災(zāi)”的傳呼信息或

其他方式通知后應(yīng)迅速停用客用電梯，核查消防設(shè)施、設(shè)備的工作狀態(tài)，并迅

速向指揮部匯報情況；

(5)平安防護(hù)救護(hù)組接到“酒店XX部位發(fā)生火災(zāi)”的傳呼信息或其他方式通

知后實施區(qū)域警戒，清理車場通道，翻開地下消防井蓋迎候消防車。

時限：自火警確認(rèn)后，3分鐘內(nèi)完成。

4、判定火情、下達(dá)指令

一級火警

假設(shè)滅火行動組負(fù)責(zé)人反應(yīng)或經(jīng)指揮部成員現(xiàn)場查看：著火部位燃燒范圍

不大；煙氣未蔓延出起火房間(或相應(yīng)局部)；短時間內(nèi)可撲滅，或采取撲

救及局部排煙措施后，在將火全部撲滅的一段時間內(nèi)煙氣根本不會在通道

(或同層其它部位)大量蔓延時，指揮部應(yīng)判定為“一級火警:控制中心

利用事故播送向著火區(qū)域發(fā)出“按初期火災(zāi)施救”的指令。

二級火警

假設(shè)滅火行動組負(fù)責(zé)人反應(yīng)或經(jīng)指揮部成員現(xiàn)場查看：著火部位燃燒范圍

較大；煙氣在通道(或同層其它區(qū)域)擴(kuò)散；短時間內(nèi)無法撲滅；甚至滅火

組人員無法抵近燃燒區(qū)域采取有效撲救行動并危及人身平安，指揮部應(yīng)判定

為“二級火警:控制中心利用對講機(jī)向各組負(fù)責(zé)人發(fā)出“按中期火災(zāi)施救”

的指令，同時開啟其他樓層的聲光報警裝置，并利用應(yīng)急播送通知其他樓層

人員疏散。

各行動小組按指揮部的統(tǒng)一指令依照初起火災(zāi)撲救程序、疏散引導(dǎo)組織

程序、通訊聯(lián)絡(luò)組及設(shè)備保障組程序展開工作（詳見相關(guān)程序）

5、火警解除

火災(zāi)撲滅后，徹底清查起火現(xiàn)場及相關(guān)部位，確認(rèn)已完全撲滅，煙氣已根

本排除，所有被疏散對象都已平安疏散完畢，征詢公安消防人員同意后由消防

控制中心人員利用事故播送或?qū)χv機(jī)向各行動組下達(dá)火警解除指令。滅火行動

組負(fù)責(zé)人接到通知后，安排2-3人保護(hù)現(xiàn)場待命，其余恢復(fù)正常工作狀態(tài)；疏

散引導(dǎo)組負(fù)責(zé)人接到通知后，組織被疏散人員返回原地，恢復(fù)正常工作狀態(tài)；

通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)備保障組負(fù)責(zé)人接到通知后，將所有設(shè)施恢復(fù)正常狀態(tài)，發(fā)布指

揮部各項命令；平安防護(hù)救護(hù)組負(fù)責(zé)人接到通知后，解除區(qū)域警戒，恢復(fù)車輛

通行。

6、報警和接警處置程序圖

報警和接警處置程序圖

設(shè)備信號發(fā)現(xiàn)火情小

\2

I分

卜中

2

分向“119”公安消總機(jī)發(fā)出“酒店XX部通知相

鐘防指揮中心報警位發(fā)生火情”群呼關(guān)人員

公

安

進(jìn)入應(yīng)I急狀態(tài)小

消

3

防

隊分

鐘

滅火組進(jìn)疏散組集指揮部成保障組操警戒組實

行滅火結(jié)到位員到位控設(shè)備施警戒

木2

分

w鐘

確認(rèn)火警級別

向

火按指令展開

場

行

駛

到場展開

處置完成

火警解除

(二)疏散引導(dǎo)的組織程序及措施

1、制定原那么：貫徹“救人第一”、“救人重于救物”、“以引導(dǎo)人員

疏散為主，自主疏散與人員救助相結(jié)合”的原那么制定本程序。

2、接到火災(zāi)信息的動作程序(即從控制中心確認(rèn)火警，總機(jī)發(fā)出“酒

店XX部位發(fā)生火情”群呼至指揮部下達(dá)“按X期火災(zāi)施救”指令

前的行動)

(1)著火部門現(xiàn)場員工得知火警后立即攜帶防煙面具、粉筆、強(qiáng)光

手電等疏散輔助設(shè)施趕往起火部位，由本部門負(fù)責(zé)人組織本樓

層客人從背火方向平安出口疏散(客房部應(yīng)對本樓層及其上下

層客人實施疏散)；

(2)前臺人員調(diào)出住客資料，準(zhǔn)備好對講機(jī)、粉筆及萬能鑰匙；

(3)非起火部門義務(wù)消防員和員工宿舍內(nèi)留宿員工得知火警后應(yīng)立

即趕到酒店大堂前臺處集結(jié)待命；

(4)大堂副理清點其他部門集結(jié)的疏散組義務(wù)消防員人數(shù)，編組并

確定負(fù)責(zé)人，配發(fā)相應(yīng)的防護(hù)設(shè)施。

2、按指揮部指令展開行動

(1)“按初期火災(zāi)施救”行動方式：

大堂副理接到“按初期火災(zāi)施救”的命令通知后，安排4-6

名集結(jié)的義務(wù)消防員攜帶防毒面具、強(qiáng)光手電、粉筆趕往起火部

位協(xié)助起火部門員工組織人員疏散。

1)當(dāng)起火部位為客房時，還應(yīng)攜帶住客資料及至少一把萬能鑰匙；

2)假設(shè)客房早班時間發(fā)生火警，考慮每層均有樓層效勞員等因素，

大堂副理在未接到指揮部指令前可不安排疏散救助，但應(yīng)做好疏

散增援準(zhǔn)備工作；

3)當(dāng)起火部位為地下室設(shè)備層時，應(yīng)組織人員在一層平安出口處引

導(dǎo)并救助緊急疏散的工程部、洗衣房員工。

(2)“按中期火災(zāi)施救”行動方式:

大堂副理接到“按中期火災(zāi)施救”的指令后或指揮部下達(dá)疏散

增援的命令后，及時將集結(jié)的義務(wù)消防員分為兩組，每組人員不

得少于4人，其任務(wù)為：

1)第一組：與著火部門現(xiàn)場員工一起組織人員疏散著火樓層及其上

下樓層人員的平安疏散工作，完畢后，組織著火層下一層以下的

人員依次疏散；

2)第二組：組織實施疏散增援，在疏散組負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，對著火

層以上的部位由最高層按依次向下的順序組織人員疏散。

3、采取的疏散措施

(1)按疏散順序逐層檢查每個房間或場所，完畢后用粉筆在門板上

打“J”，假設(shè)火災(zāi)發(fā)生在晚間，疏散人員缺乏，應(yīng)按此順序?qū)嵤?

著火層……著火上一層……著火下一層，疏散時隨時向指揮部匯

報人員被困情況；

(2)疏散人員告知疏散出房間的客人使用防毒面具或?qū)⒚泶驖瘢?/p>

視情況捂住口鼻，引導(dǎo)客人匍匐前進(jìn)，從平安通道逃生，人員進(jìn)

入防煙樓梯后應(yīng)隨手關(guān)閉防火門：

(3)假設(shè)火勢蔓延出房間或疏散人員缺乏時，疏散組負(fù)責(zé)人向指揮

部請求疏散增援，與此同時，安排專人迎接疏散增援人員；

(4)經(jīng)檢查確認(rèn)，各樓層無客人滯留后，立即向指揮部報告，同時

通知全體疏散人員從平安通道疏散。

(5)假設(shè)房間或發(fā)生火災(zāi)的場所內(nèi)有人員被困，且疏散組人員無法

靠近，應(yīng)采用應(yīng)急播送、固定通知被困人員將門緊閉，翻開窗

戶，利用濕棉被或床單堵住房間外門的縫隙防止煙氣進(jìn)而。假設(shè)

房間距地面較低，地面人員應(yīng)鋪設(shè)緩沖物，被困人員可跳下逃生。

（6）假設(shè)房間或發(fā)生火災(zāi)的場所內(nèi)有人員被困，無法與外界取得聯(lián)

系，且疏散組人員無法靠近，在火災(zāi)未通過外窗蔓延的前提下，

現(xiàn)場滅火救援人員應(yīng)迅速在其上層固定繩索，通過被困人員所在

房間或場所外窗放下，協(xié)助被困人員逃生。假設(shè)被困人員無逃生

能力，且燃燒未蔓延至被困人員所在的房間和場所，救援人員可

利用繩索靠近外窗進(jìn)入房間，實施救助。

（7）假設(shè)酒店地下室設(shè)備層發(fā)生火災(zāi)事故，中控室操作人員迅速開

啟排煙風(fēng)機(jī)，相關(guān)人員采取大聲呼喊的方式通知在崗員工緊急疏

散，消防控制中心接到報警后，迅速利用事故播送通知地下室工

作員工疏散。

4、疏散完畢

當(dāng)所疏散區(qū)域內(nèi)所有人員（和貴重物品）都已疏散至平安地點，

所有房間（區(qū)域）都已清查完畢后，可向指揮部報告，并按指令撤離

或完成其它任務(wù)。

6、疏散引導(dǎo)程序

（三）初起火災(zāi)撲救程序及措施

根據(jù)“先控制，后消滅“原那么，為有效控制和消滅初起火災(zāi)制

定本程序。

1、任何員工發(fā)現(xiàn)火情都應(yīng)立即采取措施撲救。

2、滅火行動組負(fù)責(zé)人及成員在接到通知后，應(yīng)立即攜帶防護(hù)設(shè)施趕

到現(xiàn)場。滅火組負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速對現(xiàn)場情況做出判斷，并向指揮部

匯報，為指揮部做出決策提供依據(jù)。

時限：自得到通知起2分鐘內(nèi)完成。

3、所有滅火組成員應(yīng)在負(fù)責(zé)人指揮下正確選擇滅火劑和撲救方法，

以最快速度展開撲救行動。

(1)燃燒范圍小，局部煙霧不大，人員可以抵近時，可用滅火器、

將火撲滅。

(2)燃燒范圍較大，局部煙霧濃，人員無法抵近著火點時，擊碎消

火栓內(nèi)的啟動按鈕，用直流水槍依托房門、柱、不燃分隔物向燃

燒方向射水滅火或控制火勢蔓延，等待公安消防人員到場。

(3)如火勢很大，人員無法采取有效措施，或現(xiàn)場環(huán)境險惡，一般

措施無法在相應(yīng)時間內(nèi)保證人員自身平安時，可在將此部位其他

人員全部疏散完畢的情況下，采取關(guān)閉門窗，擊碎火勢蔓延通道

上的噴淋頭等措施后，撤至防煙樓梯間等平安地帶，等候公安消

防人員到場

發(fā)現(xiàn)火情

(4)時限：3分鐘

4核.組負(fù)責(zé)人要與指揮部保持不間斷聯(lián)系，隨時將現(xiàn)場火勢及固

:施啟動情況向指揮部反應(yīng)。

實

組成員在趕往著火現(xiàn)場滅火前.應(yīng)先趕往消防控制塞攜帶有

關(guān)防護(hù)設(shè)施(如：防毒面具、繩索；前往地下室滅火時應(yīng)攜帶氧

與呼吸器、強(qiáng)光手電)

6、火災(zāi)撲滅后，滅火行動組人員應(yīng)對所有燃燒區(qū)域及煙氣流經(jīng)部位

使

用

水

槍

向指揮部反應(yīng)

火警確認(rèn)

現(xiàn)場情況

火勢很大煙氣

燃燒范圍小滅火組攜帶防護(hù)設(shè)施采

型智嬲忖行動取

其

大

能

但

?它

夠

撲

心

滅

直

接配合到場螯

殘

滅

火安消防隊派

(四)通訊聯(lián)絡(luò)、平安防護(hù)救護(hù)程序和措施

通訊聯(lián)絡(luò)是滅火、應(yīng)急預(yù)案順利實施的重要保證，火災(zāi)情況下，

單位通訊聯(lián)絡(luò)、平安防護(hù)救護(hù)程序按如下要求實施：

1、酒店總機(jī)在接到消防控制中心有關(guān)“XX部位發(fā)生”火情的通知后,

立即按接警處置程序向酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門消防平安責(zé)任人發(fā)出

“酒店XX部位發(fā)生火情”的群呼。(如著火部位在客房、包廂等

地方，應(yīng)向著火房間或包廂及其相鄰部位等打進(jìn)行通知，前臺

可以進(jìn)行配合，協(xié)助疏散。)

2、工程部經(jīng)理或值班主管在接到“酒店XX部位發(fā)生火情”的傳呼或

通知后，在趕往消防控制室的同時通知工程部中心控制室的人員

切斷起火部位的中央空調(diào)，將酒店的客用電梯停用并迫降至一層。

工程部經(jīng)理到達(dá)消防控制室后，立即檢查消防控制室值班人員

是否按規(guī)定啟動正壓防煙系統(tǒng)及排煙系統(tǒng)，利用對講機(jī)詢問著火

現(xiàn)場的撲救情況和人員傷亡情況，根據(jù)反應(yīng)信號和現(xiàn)場情況決定

是否啟動全樓事故播送、消火栓泵及噴淋泵，同時向撲救現(xiàn)場和

中控室人員核實設(shè)施的動作運(yùn)作情況，假設(shè)設(shè)施未動作，迅速安

排工程部人員現(xiàn)場啟動。

3、大堂副理在接到“酒店XX部位發(fā)生火情”的傳呼或通知后，

立即趕到酒店前臺，開展以下工作：

(1)查閱前臺人員是否按預(yù)案規(guī)定打印的“駐店賓客名單和分布表

(2)命令前廳保安清理酒店門前通道，翻開室外消防栓井蓋；

(3)安排前臺效勞員對照“駐店賓客名單和分布表”核對疏散的客

人，安排前廳行李員在主樓疏散樓梯一層處引導(dǎo)疏散的客人，防

止因慌亂進(jìn)入地下室；

(4)及時向指揮部上報其他部門趕到的義務(wù)消防隊員數(shù)量，根據(jù)指揮

部的指令，組織人員的樓層的疏散工作實施增援，安排局部義務(wù)

消防員在酒店外圍設(shè)置警戒區(qū)，迎接公安消防隊和“120”的救援

人員；

4、各滅火行動組負(fù)責(zé)人應(yīng)及時利用對講機(jī)或向酒店滅火、應(yīng)急疏

散總指揮匯報工作的完成情況及現(xiàn)場的動態(tài)情況，保證通信聯(lián)絡(luò)

的暢通。

酒

工程部經(jīng)理趕往消防控制室酒

店

店

滅

總

火

疏

機(jī)