DB32T 2905-2016 薄殼山核桃堅(jiān)果質(zhì)量分級　_第1頁
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備案號：49034-2016DB32QualityGradeofCaryaillinoensisNuts江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱燦燦、耿國民、王敏、陸小美、1薄殼山核桃堅(jiān)果質(zhì)量分級本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了薄殼山核桃(Caryaillinoensis(wangh)Koch.)質(zhì)量凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）4.1基本要求4.2等級指標(biāo)2況度5.1感官指標(biāo)在薄殼山核桃樣品中，隨機(jī)取樣500g(±10g），鋪放在潔凈的平面上，目測觀察薄殼山核桃5.2物理指標(biāo)），（N1）100%?！瓕⒈ど胶颂以议_取仁，若內(nèi)褶壁不發(fā)達(dá)，能取半仁的為取仁容易；若內(nèi)褶壁發(fā)達(dá)，能取1/4仁為35.3化學(xué)指標(biāo)在薄殼山核桃樣品中，隨機(jī)取樣500g(±10g），在薄殼山核桃樣品中，隨機(jī)取樣500g(±10g），按GB/T5009.6-2同一批產(chǎn)品的包裝單位不超過50件時(shí)，抽取的包裝單位不少于5件隨機(jī)增抽一個(gè)包裝單位。從包裝單位抽取500g以上，作為初樣，總量不小于4000g，將所抽取的薄殼山

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