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備案號：47721-2015DB32江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1芋分級凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適作商品。主要品種有泰興香荷芋、靖江香沙芋、姜堰紫荷芋、常州紅芽植株高大分蘗性弱，母芋極大，其商品芋主要以母芋為主，母芋占球莖總重量的3/4以上，肉質(zhì)細表皮有機械破損、病蟲害傷口（不包括正常剝離的芋形成的傷口損傷面積占單個芋的百分比2主要依據(jù)單個芋的質(zhì)量大小將其分為特級、一級和二級，二級以外的部分為等地下球莖充分成熟后新鮮芋的肉色為白色或外形一致，大小相近，每個芋間長寬比誤差≤15%，重量≥2545≥1525≥10001500≥5001000形形3來源相同、同一品種、同一地塊、同批采收、同一級別、質(zhì)量基本一致的芋為一批次，最低質(zhì)量同批次芋，各項感官指標均符合本級要求時，要求，但均符合下一等級要求時，可判定為下一級檢驗結(jié)果如有兩項（含兩項）以上指標未達某一級別標準，但均達下一級別標準，則判定該批產(chǎn)品為下一級別產(chǎn)品；如有一項指標不達標，則允許加倍取樣復驗，以復驗結(jié)果及判定為準。__
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