JJF浙1207-2024數(shù)字折射儀及含量計(jì)校準(zhǔn)規(guī)范

JJF（浙）1207-2024

數(shù)字折射儀及含量計(jì)校準(zhǔn)規(guī)范

1范圍

本規(guī)范適用于折射率為（1.3～1.7）的數(shù)字折射儀及糖含量為（0～80）%

的數(shù)字含量計(jì)的校準(zhǔn)。

2引用文件

本規(guī)范引用了下列文件：

JJG820-1993手持糖量(含量)計(jì)及手持折射儀

GB/T6682-2008分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

OIMLR124：1997（E）測量葡萄汁糖含量折射儀（Refractometersfor

themeasurementofthesugarcontentofgrapemust）

OIMLR142：2008（E）全自動(dòng)折射儀：驗(yàn)證方法和手段(Automated

refractometers:Methodsandmeansofverification)

凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本規(guī)范；凡是不注日期的

引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規(guī)范。

3術(shù)語

OIMLR124：1997（E）界定的及以下術(shù)語和定義適用于本規(guī)范。

3.1折射率refractiveindex

光在真空中的傳播速度與光在介質(zhì)中的傳播速度之比。本規(guī)范所指的折射

率是相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)空氣的折射率。［OIMLR124：1997（E）11］

3.2白利糖度brix

20℃下，每100g蔗糖水溶液中溶解的蔗糖克數(shù)。

4概述

數(shù)字折射儀及含量計(jì)是利用折射、全反射臨界角原理測量物質(zhì)折射率或糖

含量的儀器。數(shù)字折射儀及含量計(jì)主要由光源、棱鏡、測量室、光學(xué)傳感器、

控制系統(tǒng)、顯示器等組成，部分?jǐn)?shù)字折射儀及含量計(jì)還包含溫度控制功能（系

統(tǒng)），其結(jié)構(gòu)如圖1所示。

數(shù)字折射儀及含量計(jì)用于醫(yī)藥、食品等行業(yè)測量物質(zhì)折射率或糖含量。

1

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圖1數(shù)字折射儀及含量計(jì)結(jié)構(gòu)圖

5計(jì)量特性

數(shù)字折射儀及含量計(jì)（以下簡稱儀器）的計(jì)量特性見表1。

表1計(jì)量特性

顯示單元

數(shù)字折射儀數(shù)字含量計(jì)

分辨力

≥0.0001＜0.0001≥0.1%＜0.1%

校準(zhǔn)項(xiàng)目

溫度示值誤差±0.5℃±0.3℃±0.5℃±0.3℃

儀器示值誤差±0.0005±0.0002±0.5%±0.1%

重復(fù)性≤0.00025≤0.0001≤0.25%≤0.05%

注：以上所有指標(biāo)不用于合格性判定，僅供參考。

6校準(zhǔn)條件

6.1環(huán)境條件

6.1.1環(huán)境溫度：（20±5）℃。

注：對(duì)于不具備控溫功能的儀器，要求環(huán)境溫度為（20±2）℃。

6.1.2相對(duì)濕度：≤80%。

6.1.3儀器周圍無明顯影響儀器正常工作的電磁場干擾。

6.2測量標(biāo)準(zhǔn)及其他設(shè)備

6.2.1測量用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

2

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優(yōu)先采用經(jīng)國家計(jì)量行政部門批準(zhǔn)的折射率溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、蔗糖水溶液標(biāo)

準(zhǔn)物質(zhì)。折射率溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)測量范圍（nD）為（1.3330～1.6580），擴(kuò)展不

確定度U=0.0002（k=2）；蔗糖水溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)測量范圍為（0～50）%，擴(kuò)展

不確定度U=0.2%（k=2）。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)也可按照附錄D方法進(jìn)行制備和定值，蔗糖水溶液的折射率值參

見附錄E，擴(kuò)展不確定度應(yīng)不大于儀器允許誤差的二分之一。

6.2.2自行制備設(shè)備

當(dāng)采用自行制備的方法時(shí)，應(yīng)配置以下設(shè)備：

1）V棱鏡折射儀，液體折射率測量范圍（nD）：1.30000～1.70000，最大

允許誤差：±5×10-5，也可使用滿足要求的其他設(shè)備。

2）電子天平，測量范圍：（0～200）g，分辨力：不大于0.1mg，○I級(jí)。

3）純水：滿足GB/T6682二級(jí)用水要求，蔗糖（純度在99.9%及以上）。

6.2.3其他設(shè)備

數(shù)字溫度計(jì)，測量范圍：（0～50）℃，最大允許誤差：±0.1℃。

7校準(zhǔn)項(xiàng)目和校準(zhǔn)方法

7.1校準(zhǔn)前的準(zhǔn)備工作

儀器開機(jī)預(yù)熱就緒后，應(yīng)先按照儀器說明書以純水或空氣作參比進(jìn)行校正

（調(diào)節(jié)零點(diǎn)）。對(duì)于不具備控溫功能的儀器，儀器與標(biāo)準(zhǔn)溶液以及純水需要在

環(huán)境溫度下提前恒溫2h。

注：每次測量之間應(yīng)使用無水乙醇等進(jìn)行清潔，再用脫脂棉或者吸濕紙擦干。

7.2溫度示值誤差

具備溫度控制功能的儀器，設(shè)置儀器測量室溫度為10℃、20℃、30℃

或客戶要求的其他溫度點(diǎn)。不具備溫度控制功能的儀器按照7.1的要求恒溫。

在儀器測量室中加入測量所需體積的純水，將數(shù)字溫度計(jì)的探頭浸沒到液面以

下，等待溫度平衡后，讀取數(shù)字溫度計(jì)測量值和儀器溫度示值，重復(fù)測量3次，

按公式（1）計(jì)算溫度示值誤差：

ΔTTTS（1）

式中：

3

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T——溫度示值誤差，℃；

T——儀器溫度3次示值的平均值，℃；

TS——數(shù)字溫度計(jì)3次測量值的平均值，℃。

7.3儀器示值誤差

7.3.1數(shù)字折射儀示值誤差

7.3.1.1具備溫度控制功能的儀器

設(shè)置儀器測量室溫度為20℃，在儀器測量范圍內(nèi)均勻選取不少于3個(gè)校

準(zhǔn)點(diǎn)，從低濃度點(diǎn)到高濃度點(diǎn)的順序進(jìn)行測量。在儀器測量室中加入相應(yīng)的折

射率標(biāo)準(zhǔn)溶液，待儀器示值穩(wěn)定后，讀取儀器的示值，每個(gè)校準(zhǔn)點(diǎn)重復(fù)測量3

次，取算術(shù)平均值，按公式（2）計(jì)算示值誤差Z。

ZZZ0（2）

式中：

Z——數(shù)字折射儀的示值誤差；

Z——儀器3次測量值的平均值；

Z0——標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)值。

7.3.1.2不具備溫度控制功能儀器

使用自行配制的標(biāo)準(zhǔn)溶液，參照7.3.1.1進(jìn)行測量，在示值誤差測量的同

時(shí)，還需記錄被測儀器顯示的溫度t，按附錄G的方法計(jì)算折射率修正值kZ，

按公式（3）計(jì)算示值誤差。

ZZkZZ0（3）

式中：

kZ——折射率在t℃時(shí)修正值；

ZkZ——儀器3次修正后的測量值的平均值。

7.3.2數(shù)字含量計(jì)示值誤差

7.3.2.1具備溫度控制功能的儀器

設(shè)置儀器測量室溫度為20℃，在儀器測量范圍內(nèi)均勻選取不少于3個(gè)校

4

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準(zhǔn)點(diǎn)，從低濃度點(diǎn)到高濃度點(diǎn)的順序進(jìn)行測量。在儀器測量室中加入相應(yīng)的蔗

糖標(biāo)準(zhǔn)溶液，待儀器示值穩(wěn)定后，讀取儀器的示值，每個(gè)校準(zhǔn)點(diǎn)重復(fù)測量3次，

取算術(shù)平均值，按公式（4）計(jì)算示值誤差D。

DDD0（4）

式中：

D——數(shù)字含量計(jì)的示值誤差，%；

D——儀器3次測量值的平均值，%；

D0——標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)值，%。

7.3.2.2不具備溫度控制功能儀器

參照7.3.2.1進(jìn)行測量，在示值誤差測量的同時(shí)，還需記錄被測儀器顯示

的溫度t，根據(jù)溫度t查附錄E，得到糖含量修正值kD，按公式（5）計(jì)算示值

誤差。

DDkDD0（5）

式中：

kD——糖含量在t℃時(shí)修正值，%；

DkD——儀器3次修正后的測量值的平均值，%。

7.4重復(fù)性

選擇儀器量程中間點(diǎn)附近的標(biāo)準(zhǔn)溶液，對(duì)儀器進(jìn)行重復(fù)測量6次，按公式

（6）計(jì)算重復(fù)性。

n2

xix

si1

n1（6）

式中：

s——折射率或糖含量重復(fù)性；

儀器第i次測量值；

xi——

x——儀器6次測量值的平均值；

n——測量次數(shù)，n=6。

5

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8校準(zhǔn)結(jié)果表達(dá)

校準(zhǔn)結(jié)果應(yīng)在校準(zhǔn)證書中表達(dá)，校準(zhǔn)證書至少包括以下信息：

a)標(biāo)題：“校準(zhǔn)證書”；

b)實(shí)驗(yàn)室名稱和地址；

c)進(jìn)行校準(zhǔn)的地點(diǎn)（如果與實(shí)驗(yàn)室的地址不同）；

d)證書的唯一性標(biāo)識(shí)（如編號(hào)），每頁及總頁數(shù)的標(biāo)識(shí)；

e)客戶的名稱和地址；

f)被校對(duì)象的描述和明確標(biāo)識(shí)；

g)進(jìn)行校準(zhǔn)的日期，如果與校準(zhǔn)結(jié)果的有效性和應(yīng)用有關(guān)時(shí)，應(yīng)說明被校

對(duì)象的接收日期；

h)如果與校準(zhǔn)結(jié)果的有效性應(yīng)用有關(guān)時(shí)，應(yīng)對(duì)被校樣品的抽樣程序進(jìn)行說

明；

i)校準(zhǔn)所依據(jù)的技術(shù)規(guī)范的標(biāo)識(shí)，包括名稱及代號(hào)；

j)本次校準(zhǔn)所用測量標(biāo)準(zhǔn)的溯源性及有效性說明；

k)校準(zhǔn)環(huán)境的描述；

l)校準(zhǔn)結(jié)果及其測量不確定度的說明；

m)對(duì)校準(zhǔn)規(guī)范的偏離的說明；

n)校準(zhǔn)證書或校準(zhǔn)報(bào)告簽發(fā)人的簽名、職務(wù)或等效標(biāo)識(shí)；

o)校準(zhǔn)結(jié)果僅對(duì)被校對(duì)象有效的聲明；

p)未經(jīng)實(shí)驗(yàn)室書面批準(zhǔn)，不得部分復(fù)制證書的聲明。

9復(fù)校時(shí)間間隔

建議復(fù)校時(shí)間間隔為1年。送校單位也可根據(jù)實(shí)際使用情況自主決定復(fù)校

時(shí)間間隔。

6

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附錄A

數(shù)字折射儀及含量計(jì)校準(zhǔn)記錄參考格式

委托單位：證書編號(hào)：

儀器名稱：型號(hào)規(guī)格：

制造單位：器具編號(hào)：

環(huán)境溫度：℃，相對(duì)濕度：％校準(zhǔn)地點(diǎn)：

校準(zhǔn)依據(jù)：

校準(zhǔn)所用主要計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器

不確定度/準(zhǔn)確度等檢定/校準(zhǔn)單位

名稱測量范圍有效日期

級(jí)/最大允許誤差及證書號(hào)

1、溫度示值誤差：

校準(zhǔn)點(diǎn)測量值（℃）測量平均示值誤差

項(xiàng)目

（℃）123值（℃）（℃）

標(biāo)準(zhǔn)示值

儀器示值

標(biāo)準(zhǔn)示值

儀器示值

標(biāo)準(zhǔn)示值

儀器示值

2、儀器示值誤差:

（1）數(shù)字折射儀示值誤差：

無溫度控制功能填寫

測量平均不確定度

標(biāo)準(zhǔn)值測量值示值誤差

溫度tt℃時(shí)修正值U(k=2)

（℃）值

7

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（2）數(shù)字含量計(jì)示值誤差

無溫度控制功能填寫

標(biāo)準(zhǔn)值測量值測量平均示值誤差不確定度

（%）（%）溫度tt℃時(shí)修正值（%）（%）U(k=2)

（℃）值（%）

3、重復(fù)性：

測量值

校準(zhǔn)點(diǎn)重復(fù)性

123456

校準(zhǔn)：核驗(yàn)：校準(zhǔn)日期：年月日

8

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附錄B

校準(zhǔn)證書內(nèi)頁參考格式

校準(zhǔn)結(jié)果

1、溫度示值誤差：

校準(zhǔn)點(diǎn)（℃）標(biāo)準(zhǔn)示值（℃）儀器示值（℃）溫度示值誤差（℃）

2、儀器示值誤差：

不確定度

標(biāo)準(zhǔn)值測量平均值示值誤差

U（k=2）

3、重復(fù)性：

9

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附錄C

校準(zhǔn)結(jié)果不確定度評(píng)定示例

C.1數(shù)字折射儀示值誤差測量結(jié)果不確定度評(píng)定示例

C.1.1測量方法

儀器開機(jī)調(diào)整就緒后，分別滴入相應(yīng)的折射率標(biāo)準(zhǔn)溶液，待儀器恒溫且穩(wěn)

定后，讀取儀器示值，每個(gè)點(diǎn)重復(fù)測量3次。

C.1.2測量模型

ZZZ0（C.1）

式中：Z——數(shù)字折射儀的示值誤差；

Z——儀器3次測量值的平均值；

Z0——標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)值。

C.1.2.1方差和靈敏系數(shù)

22222

方差：uc(Z)c1u(Z)c2u(Z0)

ZZ

靈敏系數(shù)：c11，c21

ZZ0

C.1.3標(biāo)準(zhǔn)不確定度的來源

C.1.3.1輸入量Z的標(biāo)準(zhǔn)不確定度u(Z)來源于測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定

度分量u1(Z)和儀器分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u2(Z)；

C.1.3.2輸入量Z0的標(biāo)準(zhǔn)不確定度u(Z0)來源于標(biāo)準(zhǔn)溶液定值引入的標(biāo)準(zhǔn)不確

定度分量u1(Z0)和定值溫度影響引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u2(Z0)。

C.1.4標(biāo)準(zhǔn)不確定度的評(píng)定

C.1.4.1輸入量Z標(biāo)準(zhǔn)不確定度u(Z)評(píng)定

C.1.4.1.1測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u1(Z)

用標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)一臺(tái)折射儀重復(fù)測量10次，測量結(jié)果如下：

1.34813、1.34812、1.34813、1.34815、1.34813、1.34816、1.34814、

10

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1.34815、1.34814、1.34814

單次實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)差為：

n2

xix

si10.000012

n1

實(shí)際測量時(shí)，取3次測量的算術(shù)平均值作為測量結(jié)果，n3，則標(biāo)準(zhǔn)不確

定度為：

s

u1(Z)0.000007

n

C.1.4.1.2儀器分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u2(Z)

數(shù)字折射儀的分辨力為：0.00001，其半寬度a=0.000005，服從均勻分布，

取k3，則標(biāo)準(zhǔn)不確定度為：

a

u(Z)0.000003

2k

由于重復(fù)性不確定度分量包含儀器分辨力引入的不確定度分量，為避免重

復(fù)計(jì)算，僅取兩者中較大的影響量，舍棄u2(Z)，則標(biāo)準(zhǔn)不確定度為：

u(Z)0.000007

C.1.4.2輸入量Z0標(biāo)準(zhǔn)不確定度u(Z0)評(píng)定

C.1.4.2.1標(biāo)準(zhǔn)溶液定值引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u1(Z0)

標(biāo)準(zhǔn)溶液采用V棱鏡折射儀定值，V棱鏡折射儀允許誤差為±0.00005，其

半寬度a=0.00005，服從均勻分布，取k3，則標(biāo)準(zhǔn)不確定度為：

a

u(Z)0.000029

10k

C.1.4.2.2定值溫度影響引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u2(Z0)

折射儀定值要求溫度控制在（20±0.3）℃以內(nèi)，根據(jù)蔗糖水溶液溫度修正

表以及蔗糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)折射率對(duì)照表等相關(guān)資料，估得其半寬度a≈0.000031，

服從均勻分布，取k3，則標(biāo)準(zhǔn)不確定度為：

11

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a

u(Z)0.000018

20k

C.1.4.2.3標(biāo)準(zhǔn)不確定度u(Z0)的計(jì)算

22

u(Z0)u1(Z0)u2(Z0)0.000034

C.1.5標(biāo)準(zhǔn)不確定度一覽表

標(biāo)準(zhǔn)不確定

不確定度來源標(biāo)準(zhǔn)不確定度靈敏系數(shù)

度cxicxiuxi

u(xi)

u(Z)測量重復(fù)性0.00000710.000007

u(Z0)標(biāo)準(zhǔn)溶液0.000034-10.000034

C.1.6合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度的計(jì)算

以上輸入量彼此獨(dú)立互不相關(guān)，因此合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度計(jì)算為：

2222

uc(Z)c1u(Z)c2u(Z0)0.000035

C.1.7擴(kuò)展不確定度的確定

取k=2，則擴(kuò)展不確定度為：

Ukuc(Z)0.00007

12

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C.2數(shù)字含量計(jì)示值誤差測量結(jié)果不確定度評(píng)定示例

C.2.1測量方法

儀器開機(jī)調(diào)整就緒后，分別滴入相應(yīng)的糖含量標(biāo)準(zhǔn)溶液，待儀器恒溫且穩(wěn)

定后，讀取儀器示值，每個(gè)點(diǎn)重復(fù)測量3次。

C.2.2測量模型

DDD0（C.2）

式中：

D——數(shù)字含量計(jì)的示值誤差，%；

D——儀器3次測量值的平均值，%；

D0——標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)值，%。

C.2.2.1方差和靈敏系數(shù)

方差：22（2）2（2）

uc(Di)c1uDc2uD0

靈敏系數(shù)：D，D

c11c21

DD0

C.2.3標(biāo)準(zhǔn)不確定度的來源

C.2.3.1輸入量D的標(biāo)準(zhǔn)不確定度（uD）來源于測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定

（）（）

度分量u1D和儀器分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u2D；

C.2.3.2輸入量的標(biāo)準(zhǔn)不確定度（）來源于標(biāo)準(zhǔn)溶液定值引入的標(biāo)準(zhǔn)不確

D0uD0

定度分量（）和定值溫度影響引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量（）。

u1D0u2D0

C.2.4標(biāo)準(zhǔn)不確定度的評(píng)定

C.2.4.1輸入量D標(biāo)準(zhǔn)不確定度（uD）評(píng)定

（）

C.2.4.1.1測量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u1D

用標(biāo)準(zhǔn)溶液對(duì)一臺(tái)含量計(jì)重復(fù)測量10次，測量結(jié)果如下：

10.19%、10.21%、10.22%、10.18%、10.22%、10.23%、10.21%、10.23%、

10.20%、10.22%

單次實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)差為：

13

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n2

xix

si10.0166%

n1

實(shí)際測量時(shí)，取3次測量的算術(shù)平均值作為測量結(jié)果，n3，則標(biāo)準(zhǔn)不確

定度為：

（）s

u1D0.0096%

n

（）

C.2.4.1.2儀器分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量u2D

數(shù)字含量計(jì)的分辨力為：0.01%，其半寬度a=0.005%，服從均勻分布，取

k=3，則標(biāo)準(zhǔn)不確定度為：

a

u（D）=0.0029%

2k

由于重復(fù)性不確定度分量包含儀器分辨力引入的不確定度分量，為避免重

（）

復(fù)計(jì)算，僅取兩者中較大的影響量，舍棄u2D，則標(biāo)準(zhǔn)不確定度為：

（uD）=0.0096%

C.2.4.2輸入量標(biāo)準(zhǔn)不確定度（）評(píng)定

D0uD0

C.2.4.2.1標(biāo)準(zhǔn)溶液定值引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量（）

u1D0

標(biāo)準(zhǔn)溶液采用V棱鏡折射儀定值，V棱鏡折射儀允許誤差為±0.00005，根

據(jù)蔗糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)折射率對(duì)照表，換算其半寬度a≈0.032%，服從均勻分布，取

k3，則標(biāo)準(zhǔn)不確定度：

a

u（D）=0.018%

10k

C.2.4.2.2定值溫度影響引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度分量（）

u2D0

折射儀定值要求溫度控制在（20±0.3）℃以內(nèi)，根據(jù)蔗糖水溶液溫度修正

表以及蔗糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)折射率對(duì)照表等相關(guān)資料，估得其半寬度a≈0.021%，服

從均勻分布，取k3，則標(biāo)準(zhǔn)不確定度：

a

u（D）=0.012%

20k

14

JJF（浙）1207-2024

C.2.4.2.3合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度（）的計(jì)算

uD0

（）=（2）+（2）

uD0u1D0u2D00.022%

C.2.5標(biāo)準(zhǔn)不確定度一覽表

不確定度來

標(biāo)準(zhǔn)不確定

標(biāo)準(zhǔn)不確定度靈敏系數(shù)

度cxicxiuxi

u(xi)源

（uD）測量重復(fù)性0.0096%10.0096%

（）

uD0標(biāo)準(zhǔn)溶液0.022%-10.022%

C.2.6合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度的計(jì)算

以上輸入量彼此獨(dú)立互不相關(guān)，因此合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度的計(jì)算為：

2222

uc(D)c1u(D)c2u(D0)0.024%

C.2.7擴(kuò)展不確定度的確定

取k=2，則擴(kuò)展不確定度為：

Ukuc(D)0.05%

15

JJF（浙）1207-2024

附錄D

標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和定值方法

D.1溶液的配制

配制標(biāo)準(zhǔn)溶液選取蔗糖（純度99.9%及以上），在（100～110）℃下烘干

2h，移入干燥器中冷卻至環(huán)境溫度。根據(jù)需要配制的糖液含量，用電子天平分

別稱取糖的質(zhì)量及水的質(zhì)量。用電子天平稱空瓶質(zhì)量，逐步移入蔗糖

WsWaW0

至瓶中，稱量至,逐漸加純水至瓶中，稱量至,使其

W1=W0+WsW2=W0+Ws+Wa

溶解混勻，糖的含量為：

W-W

10100%

（）+（）

W1-W0W2-W1

此種標(biāo)準(zhǔn)溶液應(yīng)在儀器校準(zhǔn)當(dāng)日制備和使用。

D.2溶液的定值

配制后的溶液采用V棱鏡折射儀定值，折射儀溫度控制在（20±0.3）℃范

圍內(nèi)，分別記取折射率及糖含量,測量3次取其平均值作為標(biāo)準(zhǔn)值。

16

JJF（浙）1207-2024

附錄E

表E.1蔗糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)折射率對(duì)照表（20.0℃）

蔗糖

0.00.10.20.30.40.50.60.70.80.9

g/100g

01.3329861.3331291.3332721.3334151.3335581.3337021.3338451.3339891.3341321.334276

11.3344201.3345641.3347081.3348521.3349961.3351411.3352851.3354301.3355741.335719

21.3358641.3360091.3361541.3363001.3364451.3365901.3367361.3368821.3370281.337174

31.3373201.3374661.3376121.3377581.3379051.3380511.3381981.3383451.3384921.338639

41.3387861.3389331.3390811.3392281.3393761.3395241.3396711.3398191.3399671.340116

51.3402641.3404121.3405611.3407091.3408581.3410071.3411561.3413051.3414541.341604

61.3417531.3419031.3420521.3422021.3423521.3425021.3426521.3428021.3429521.343103

71.3432531.3434041.3435551.3437061.3438571.3440081.3441591.3443111.3444621.344614

81.3447651.3449171.3450691.3452211.3453731.3455261.3456781.3458311.3459831.346136

91.3462891.3464421.3465951.3467481.3469021.3470551.3472091.3473621.3475161.347670

101.3478241.3479781.3481331.3482871.3484421.3485961.3487511.3489061.3490611.349216

111.3493711.3495271.3496821.3498381.3499931.3501491.3503051.3504611.3506171.350774

121.3509301.3510871.3512431.3514001.3515571.3517141.3518711.3520291.3521861.352343

131.3525011.3526591.3528171.3529751.3531331.3532911.3534491.3536081.3537671.353925

141.3540841.3542431.3544021.3545611.3547211.3548801.3550401.3551991.3553591.355519

151.3556791.3558401.3560001.3561601.3563211.3564821.3566421.3568031.3569641.357126

161.3572871.3574481.3576101.3577721.3579331.3580951.3582571.3584201.3585821.358744

171.3589071.3590701.3592321.3593951.3595581.3597221.3598851.3600481.3602121.360376

181.3605391.3607031.3608671.3610321.3611961.3613601.3615251.3616901.3618541.362019

191.3621851.3623501.3625151.3626811.3628461.3630121.3631781.3633441.3635101.363676

201.3638421.3640091.3641761.3643421.3645091.3646761.3648431.3650111.3651781.365346

211.3655131.3656811.3658491.3660171.3661851.3663541.3665221.3666911.3668591.367028

221.3671971.3673661.3675351.3677051.3678741.3680441.3682141.3683841.3685541.368724

231.3688941.3690641.3692351.3694061.3695761.3697471.3699181.3700901.3702611.370433

241.3706041.3707761.3709481.3711201.3712921.3714641.3716371.3718091.3719821.372155

251.3723281.3725011.3726741.3728471.3730211.3731941.3733681.3735421.3737161.373890

261.3740651.3742391.3744141.3745881.3747631.3749381.3751131.3752881.3754641.375639

271.3758151.3759911.3761671.3763431.3765191.3766951.3768721.3770491.3772251.377402

17

JJF（浙）1207-2024

蔗糖

0.00.10.20.30.40.50.60.70.80.9

g/100g

281.3775791.3777561.3779341.3781111.3782891.3784671.3786441.3788221.3790011.379179

291.3793571.3795361.3797151.3798931.3800721.3802511.3804311.3806101.3807901.380969

301.3811491.3813291.3815091.3816901.3818701.3820501.3822311.3824121.3825931.382774

311.3829551.3831371.3833181.3835001.3836821.3838631.3840461.3842281.3844101.384593

321.3847751.3849581.3851411.3853241.3855071.3856911.3858741.3860581.3862421.386426

331.3866101.3867941.3869781.3871631.3873481.3875321.3877171.3879021.3880881.388273

341.3884591.3886441.3888301.3890161.3892021.3893881.3895751.3897611.3899481.390135

351.3903221.3905091.3906961.3908841.3910711.3912591.3914471.3916351.3918231.392011

361.3922001.3923881.3925771.3927661.3929551.3931441.3933341.3935231.3937131.393903

371.3940921.3942831.3944731.3946631.3948541.3950441.3952351.3954261.3956171.395809

381.3960001.3961921.3963831.3965751.3967671.3969591.3971521.3973441.3975371.397730

391.3979221.3981161.3983091.3985021.3986961.3988891.3990831.3992771.3994711.399666

401.3998601.4000551.4002491.4004441.4006391.4008341.4010301.4012251.4014211.401617

411.4018131.4020091.4022051.4024011.4025981.4027951.4029921.4031891.4033861.403583

421.4037811.4039781.4041761.4043741.4045721.4047701.4049691.4051671.4053661.405565

431.4057641.4059631.4061631.4063621.4065621.4067621.4069611.4071621.4073621.407562

441.4077631.4079641.4081651.4083661.4085671.4087681.4089701.4091711.4093731.409575

451.4097771.4099801.4101821.4103851.4105881.4107901.4109941.4111971.4114001.411604

461.4118081.4120111.4122151.4124201.4126241.4128281.4130331.4132381.4134431.413648

471.4138531.4140591.4142651.4144701.4146761.4148821.4150891.4152951.4155021.415708

481.4159151.4161221.4163301.4165371.4167441.4169521.4171601.4173681.4175761.417785

491.4179931.4182021.4184111.4186201.4188291.4190381.4192471.4194571.4196671.419877

501.4200871.4202971.4205081.4207181.4209291.4211401.4213511.4215621.4217741.421985

511.4221971.4224091.4226211.4228331.4230461.4232581.4234711.4236841.4238971.424110

521.4243231.4245371.4247501.4249641.4251781.4253931.4256071.4258211.4260361.426251

531.4264661.4266811.4268961.4271121.4273281.4275431.4277591.4279751.4281921.428408

541.4286251.4288421.4290591.4292761.4294931.4297111.4299281.4301461.4303641.430582

551.4308001.4310191.4312381.4314561.4316751.4318941.4321141.4323331.4325531.432773

561.4329931.4332131.4334331.4336531.4338741.4340951.4343161.4345371.4347581.434980

571.4352011.4354231.4356451.4358671.4360891.4363121.4365351.4367571.4369801.437203

18

JJF（浙）1207-2024

蔗糖

0.00.10.20.30.40.50.60.70.80.9

g/100g

581.4374271.4376501.4378741.4380981.4383221.4385461.4387701.4389941.4392191.439444

591.4396691.4398941.4401191.4403451.4405711.4407961.4410221.4412481.4414751.441701

601.4419281.4421551.4423821.4426091.4428361.4430641.4432921.4435191.4437471.443976

611.4442041.4444321.4446611.4448901.4451191.4453481.4455781.4458071.4460371.446267

621.4464971.4467271.4469571.4471881.4474191.4476501.4478811.4481121.4483431.448575

631.4488071.4490391.4492711.4495031.4497361.4499681.4502011.4504341.4506671.450900

641.4511341.4513671.4516011.4518351.4520691.4523041.4525381.4527731.4530081.453243

651.4534781.4537131,4539491.4541841.4544201.4546561.4548931.4551291.4553651.455602

661.4558391.4560761.4563131.4565511.4567881.4570261.4572641.4575021.4577401.457979

671.4582171.4584561.4586951.4589341.4591741.4594131.4596531.4598931.4601331.460373

681.4606131.4608541.4610941.4613351.4615761.4618171.4620591.4623001.4625421.462784

691.4630261.4632681.4635111.4637531.4639961.4642391.4644821.4647251.4649691.465212

701.4654561.4657001.4659441.4661881.4664331.4666781.4669221.4671671.4674131.467658

711.4679031.4681491.4683951.4686411.4688871.4691341.4693801.4696271.4698741.470121

721.4703681.4706161.4708631.4711111.4713591.4716071.4718551.4721041.4723521.472601

731.4728501.4730991.4733491.4735981.4738481.4740981.4743481.4745981.4748481.475099

741.4753491.4756001.4758511.4761031.4763541.4766061.4768571.4771091.4773611.477614

751.4778661.4781191.4783711.4786241.4788771.4791311.4793841.4796381.4798921.480146

761.4804001.4806541.4809091.4811631.4814181.4816731.4819291.4821841.4824391.482695

771.4829511.4832071.4834631.4837201.4839761.4842331.4844901.4847471.4850051.485262

781.4855201.4857771.4860351.4862931.4865521.4868101.4870691.4873281.4875871.487846

791.4881051.4883651.4886251.4888841.4891441.4894051.4896651.4899261.4901861.490447

801.4907081.4909701.4912311.4914931.4917541.4920161.4922781.4925411.4928031.493066

811.4933281.4935911.4938551.4941181.4943811.4946451.4949091.4951731.4954371.495701

821.4959661.4962301.4964951.4967601.4970251.4972911.4975561.4978221.4980881.498354

831.4986201.4988871.4991531.4994201.4996871.4999541.5002211.5004881.5007561.501024

841.5012921.5015601.5018281.5020961.5023651.5026341.5029031.5031721.5034411.503711

851.503980

注：本表來源于OIMLR142：2008（E）全自動(dòng)折射儀：驗(yàn)證方法和手段(Automatedrefractometers:

Methodsandmeansofverification)表4。

19

JJF（浙）1207-2024

附錄F

表F.1蔗糖水溶液溫度修正表

溫度質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%溫度

/℃0510152025303540455055606570758085/℃

10.00.530.560.590.620.650.670.690.710.720.730.740.750.750.750.750.750.740.7310.0

11.00.490.520.540.570.590.610.630.640.650.660.670.680.680.680.680.670.670.6611.0

12.00.440.470.490.510.530.550.560.570.580.590.600.600.610.610.600.600.600.5912.0

13.00.400.410.430.450.470.480.500.510.520.520.530.530.530.530.530.530.520.5213.0

14.00.340.360.380.390.400.420.430.440.440.450.450.460.460.460.460.450.450.4414.0

15.00.290.310.320.330.340.350.360.370.370.380.380.380.380.380.380.380.370.3715.0

16.00.240.250.260.270.280.280.290.300.300.300.310.310.310.310.310.300.300.3016.0

17.00.180.190.200.200.210.210.220.220.230.230.230.230.230.230.230.230.230.2217.0

18.00.120.130.130.140.140.140.150.150.150.150.150.150.150.150.150.150.150.1518.0

19.00.060.060.070.070.070.070.070.080.080.080.080.080.080.080.080.080.080.0719.0

20.020.0

21.00.060.070.070.070.070.070.080.080.080.080.080.080.080.080.080.080.080.0721.0

22.00.130.140.140.140.150.150.150.150.160.160.160.160.160.160.150.150.150.1522.0

23.00.200.210.210.220.220.230.230.230.230.240.240.240.240.230.230.230.230.2223.0

24.00.270.280.290.290.300.300.310.310.310.320.320.320.320.310.310.310.300.3024.0

25.00.34