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DB3201DB3201/T1027—2020南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB3201/T1027—2020I本文件主要起草人：何宗亮、匡偉、伍冠鎖、郗正林、姚遠DB3201/T1027—20201肉鴨發(fā)酵床+網(wǎng)床養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了肉鴨發(fā)酵床+網(wǎng)床養(yǎng)殖技術(shù)的鴨舍要求、發(fā)酵床制作、發(fā)酵床維護、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生NY/T5038無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范4.2具備動物防疫條件合格證，并在畜牧獸醫(yī)行政主管部門備案登記，取得畜禽標(biāo)識代碼，建立養(yǎng)殖5.1建設(shè)要求DB3201/T1027—202025.1.1鴨舍墻體堅固，內(nèi)墻壁表面平整光滑，墻面不易脫舍內(nèi)建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)利于通風(fēng)換氣，并配有防鼠、防蟲及防鳥設(shè)5.2設(shè)施要求5.2.1網(wǎng)床通常高度不低于90cm，一般采用無毒的聚丙烯或聚乙烯塑料制作，漏糞板規(guī)格為5.2.3網(wǎng)床下鋪設(shè)發(fā)酵床墊料，采用地上式發(fā)酵床，床體硬質(zhì)化，防止?jié)B透；墊料上方安裝自動翻耙5.3衛(wèi)生要求將發(fā)酵菌均勻撒在發(fā)酵床墊料上，用自動翻耙機將發(fā)酵床墊料與菌種混合均勻，翻耙深度不低于30cm，墊料發(fā)酵3d～5d后，待發(fā)酵床表面10cm以下的發(fā)酵層溫度達25℃~35℃,即可投入使用。根據(jù)養(yǎng)殖實際情況及時調(diào)整翻耙頻率，一般從雛鴨飼養(yǎng)至第7日齡翻耙一次，8日齡～20日齡每隔3d～5d翻耙一次，21日齡～30日齡每隔2d～3dDB3201/T1027—20203發(fā)酵床適宜的溫度控制范圍為15℃~35℃。發(fā)酵床表面10cm以下的發(fā)酵層溫度不宜低于15℃。1日齡育雛溫度保持32℃~34℃,2日齡～7日齡育雛溫度28℃~30℃,8日齡～14日齡育雛溫度25℃~28℃,14日齡后保持舍內(nèi)溫度18℃~25℃,相對濕度保持60%～75%。實行全進全出制度，每棟鴨舍飼養(yǎng)同一日齡批次肉鴨，發(fā)酵床內(nèi)不應(yīng)使DB3201/T1027—202049廢棄物處理廢棄物處理應(yīng)符合GB18596的規(guī)定，病死鴨處理應(yīng)符合《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》DB320
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