激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)第1課時(shí)高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1

第3章

體液調(diào)節(jié)它是細(xì)胞分泌的物質(zhì)，又是細(xì)胞行動(dòng)的號(hào)角；它維持機(jī)體的協(xié)調(diào)和穩(wěn)態(tài)，盡管微量，卻精準(zhǔn)、高效；胰島素泵作用：是通過植于皮下的小針或軟管將泵內(nèi)的胰島素泵入患者體內(nèi)。優(yōu)點(diǎn):可以根據(jù)患者的血糖水平隨時(shí)調(diào)整泵入胰島素的量，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)降糖。情景導(dǎo)入

激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)（課時(shí)1）學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過分析激素的發(fā)現(xiàn)過程、強(qiáng)化發(fā)現(xiàn)問題、作出假設(shè)、驗(yàn)證假設(shè)等科學(xué)思維習(xí)慣和科學(xué)探究意識(shí)。(科學(xué)探究、科學(xué)思維、社會(huì)責(zé)任)2.歸納概括研究?jī)?nèi)分泌腺和激素功能的基本方法，并嘗試用該方法分析新情景下的問題。(科學(xué)思維，科學(xué)探究)一、激素的發(fā)現(xiàn)觀察現(xiàn)象:

酸性食糜進(jìn)入小腸會(huì)引起胰液分泌，不進(jìn)食胰液不分泌。提出問題：胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的?學(xué)術(shù)背景:

20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為人和動(dòng)物的一切生理活動(dòng)

都是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。

理論依據(jù)：內(nèi)臟器官大多同時(shí)接受交感

神經(jīng)和副交感神經(jīng)的雙重支配。

胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。提出假說：毛細(xì)血管胰腺的分泌究竟是如何調(diào)節(jié)的?一、激素的發(fā)現(xiàn)活動(dòng)一：角色扮演

（自主學(xué)習(xí)、合作交流）閱讀課本45頁內(nèi)容，分組扮演你們喜歡的科學(xué)家。要求：將實(shí)驗(yàn)過程、結(jié)果用文字和箭頭的形式寫在紙上，小組代表投影展示。重點(diǎn)介紹假說、實(shí)驗(yàn)過程、結(jié)果，并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論。巴甫洛夫斯他林和貝利斯沃泰默1.囿于定論的沃泰默狗上段小腸腸腔a組

稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結(jié)果胰腺不分泌胰液b組

稀鹽酸狗的血液中注入結(jié)果胰腺分泌胰液結(jié)果c組

稀鹽酸狗的上段小腸腸腔（切斷通向該段小腸神經(jīng)，只留血管）注入①根據(jù)a、b組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的自變量是什么？

你能得出什么結(jié)論？

②根據(jù)a、c組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的自變量是什么？得出什么結(jié)論？稀鹽酸不通過血液直接作用于胰腺，直接接受鹽酸刺激的部位是小腸。胰腺分泌胰液可以不受神經(jīng)調(diào)節(jié)一、激素的發(fā)現(xiàn)稀鹽酸的作用部位有無神經(jīng)在斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)中，如何排除稀鹽酸和小腸黏膜本身成分對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾？

稀鹽酸狗靜脈注入預(yù)期結(jié)果胰腺不分泌胰液小腸黏膜研磨

制成提取液狗靜脈注入預(yù)期結(jié)果胰腺不分泌胰液一、激素的發(fā)現(xiàn)

小腸黏膜+稀鹽酸磨碎制成提取液注射狗靜脈胰腺分泌胰液預(yù)期結(jié)果2.另辟蹊徑的斯他林和貝利斯●●●●●●●●●●受體胰腺開始釋放胰液促胰液素胰液分泌部位：

。作用：

。小腸黏膜促進(jìn)胰腺分泌胰液激素調(diào)節(jié)小腸粘膜化學(xué)物質(zhì)近代消化生理學(xué)的奠基人，諾貝爾獎(jiǎng)獲得者科學(xué)的發(fā)現(xiàn)需要我們：敢于質(zhì)疑，敢于挑戰(zhàn)權(quán)威，大膽假設(shè)，嚴(yán)謹(jǐn)求證！3.巴甫洛夫的感慨活動(dòng)二

：

實(shí)驗(yàn)再探（合作交流）斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裾f明該調(diào)節(jié)不存在神經(jīng)調(diào)節(jié)？你能否提出新的假說？并簡(jiǎn)要說出你的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證設(shè)計(jì)思路？毛細(xì)血管刺激小腸通往胰腺的神經(jīng)能引起胰腺的分泌。稀鹽酸小腸神經(jīng)傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)效應(yīng)器(傳出神經(jīng)及其支配的胰腺)

胰液神經(jīng)調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)胰腺胰液促胰液素血液循環(huán)小腸黏膜通過血液循環(huán)將促胰液素運(yùn)到胰腺，引起胰液分泌；通過反射弧來完成。這兩種調(diào)節(jié)方式有何區(qū)別？正常機(jī)體中，胰腺分泌胰液的過程

既受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，也受激素的調(diào)節(jié)。二、研究實(shí)例1--胰島素的發(fā)現(xiàn)-問題1:在班廷之前，科學(xué)家試圖通過實(shí)驗(yàn)證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢?問題2:班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的?問題3：班廷和助手貝斯特如果不結(jié)扎胰島管想要提取胰腺中的胰島素應(yīng)該如何做？活動(dòng)三:

觀看視頻尋找答案二、研究實(shí)例1--胰島素的發(fā)現(xiàn)-活動(dòng)三:

觀看視頻尋找答案二、研究實(shí)例1--胰島素的發(fā)現(xiàn)問題1:在班廷之前，科學(xué)家試圖通過實(shí)驗(yàn)證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢?問題2:班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的?問題3：班廷和助手貝斯特如果不結(jié)扎胰島管想要提取胰腺中的胰島素應(yīng)該如何做？活動(dòng)三:

觀看視頻尋找答案

胰液

（含胰蛋白酶）分泌分泌胰島素水解二、研究實(shí)例1--胰島素的發(fā)現(xiàn)問題1:在班廷之前，科學(xué)家試圖通過實(shí)驗(yàn)證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢?問題2:班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的?活動(dòng)三:

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胰液

（含胰蛋白酶）分泌分泌胰島素水解結(jié)扎狗的胰管制備胰腺提取液胰腺萎縮，只剩胰島實(shí)驗(yàn)性糖尿病的狗注入血糖下降，恢復(fù)正常摘除另一只健康狗的胰腺二、研究實(shí)例1--胰島素的發(fā)現(xiàn)問題1:在班廷之前，科學(xué)家試圖通過實(shí)驗(yàn)證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢?問題2:班廷是如何證實(shí)胰島素是由胰腺中的胰島分泌的?問題3：班廷和助手貝斯特如果不結(jié)扎胰島管想要提取胰腺中的胰島素應(yīng)該如何做？活動(dòng)三:

觀看視頻尋找答案

胰液

（含胰蛋白酶）分泌分泌胰島素分解抑制蛋白酶的活性

二、研究實(shí)例2-睪丸分泌雄激素若要證實(shí)雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？閱讀課本47頁，思考問題：正常的公雞公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失閹割后的公雞睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復(fù)重新移植的公雞科學(xué)家從動(dòng)物睪丸中提取出睪酮，并證實(shí)其為睪丸分泌的雄激素。注射雄激素結(jié)扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病癥狀血糖和尿糖含量制備造成注射觀察測(cè)定新方法：抑制胰蛋白酶活性(考慮pH)制備公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復(fù)從研究實(shí)例中你能歸納出研究一種內(nèi)分泌腺及其分泌激素功能的基本思路嗎？領(lǐng)悟方法

規(guī)律總結(jié)摘除法和移植（注射、飼喂）法推知相應(yīng)腺體（或激素）的生理功能。

摘除實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的內(nèi)分泌腺；

出現(xiàn)相應(yīng)的病理癥狀（觀察實(shí)驗(yàn)動(dòng)物）；

已摘除的腺體重新移植回去（或注射摘除腺體的提取物）；

減法原理加法原理領(lǐng)悟方法

規(guī)律總結(jié)思維訓(xùn)練提出問題性激素在雄性家兔胚胎生殖系統(tǒng)發(fā)育中起什么作用？提出假說假說：發(fā)育出雄性器官需要來自睪丸提供的激素信號(hào)，當(dāng)這一信號(hào)缺失時(shí)，家兔胚胎發(fā)育出雌性器官。驗(yàn)證假說你會(huì)用你所學(xué)方法解決問題嗎？如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案？取雄性家兔胚胎并摘除其發(fā)育為睪丸的組織→觀察其性器官的發(fā)育→如果發(fā)育出雌性器官證明假說成立，如果發(fā)育出的還是雄器官，則假說不成立。（描述設(shè)計(jì)思路、預(yù)測(cè)結(jié)果、結(jié)論）促胰液素激素調(diào)節(jié)

激素研究的實(shí)例

激素激素的發(fā)現(xiàn)胰島素的發(fā)現(xiàn)睪丸分泌雄激素

研究方法摘除法注射法移