人教版道德與法治一上10.《吃飯有講究》第1課時(shí) 課件

吃飯有講究第1節(jié)第三單元

過(guò)好校園生活（統(tǒng)編版）一年級(jí)上第1課時(shí)1234567素養(yǎng)目標(biāo)新知導(dǎo)入新知講解課堂練習(xí)課堂總結(jié)作業(yè)布置板書設(shè)計(jì)1素養(yǎng)目標(biāo)政治認(rèn)同：無(wú)直接對(duì)應(yīng)點(diǎn)，但可理解為對(duì)健康生活方式的認(rèn)同和踐行。道德素養(yǎng)：培養(yǎng)學(xué)生尊重食物、珍惜糧食的道德品質(zhì)，樹立健康飲食、文明用餐的觀念。法治觀念：雖不直接涉及法律條款，但引導(dǎo)學(xué)生理解社會(huì)公共衛(wèi)生規(guī)范，自覺(jué)遵守飲食衛(wèi)生法規(guī)。健全人格：通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的自我保健意識(shí)，培養(yǎng)自律、自強(qiáng)的健康人格。責(zé)任意識(shí)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到個(gè)人飲食習(xí)慣對(duì)身體健康和社會(huì)公共衛(wèi)生的重要性，培養(yǎng)對(duì)自己、對(duì)他人負(fù)責(zé)的態(tài)度。2新知導(dǎo)入

采用情境導(dǎo)入法，觀看關(guān)于“小手臟臟吃飯香香”的動(dòng)畫短片，飯前洗手的重要性。

3新知講解板塊一：飯前要洗手1.怎樣洗手才干凈？洗手步驟圖示，學(xué)習(xí)“六步洗手法”，每個(gè)步驟的必要性和重要性。邀請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示，其他同學(xué)評(píng)價(jià)指正，增強(qiáng)互動(dòng)性和實(shí)踐性。2.吃飯時(shí)要注意哪些衛(wèi)生習(xí)慣呢？學(xué)生討論并總結(jié)，如使用公筷公勺、不隨意翻動(dòng)菜肴、不大聲喧嘩等。3新知講解板塊二：聽(tīng)聽(tīng)食物的訴說(shuō)采用擬人化手法，通過(guò)故事講述或音頻播放，讓食物“訴說(shuō)”它們從種植到餐桌的不易，以及被浪費(fèi)時(shí)的傷心，引導(dǎo)學(xué)生感受食物的珍貴，培養(yǎng)節(jié)約糧食的意識(shí)。思考并討論：如何合理搭配食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)健康成長(zhǎng)。4課堂練習(xí)設(shè)計(jì)“我是小小衛(wèi)生監(jiān)督員”活動(dòng)學(xué)生分組觀察并指出同伴在模擬用餐過(guò)程中的不當(dāng)行為，提出改進(jìn)建議，鞏固所學(xué)知識(shí)。

5課堂總結(jié)

飯前洗手防病菌，用餐禮儀顯教養(yǎng)，健康飲食強(qiáng)身體。記住哦，小手干凈吃飯香，禮貌用餐人人夸，均衡營(yíng)養(yǎng)身體棒！讓我們把好習(xí)慣帶回家，成為健康生活的小衛(wèi)士，天天都快樂(lè)成長(zhǎng)。6作業(yè)布置

1.完成一份“我家的健康飲食計(jì)劃”，包括一周的菜譜設(shè)計(jì)，注重營(yíng)養(yǎng)均衡和食物多樣性。

2.記錄自己一周內(nèi)飯前洗手的次數(shù)和用餐