葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程（征集意見(jiàn)稿）編寫(xiě)說(shuō)明

《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程編寫(xiě)說(shuō)明》編制說(shuō)明任務(wù)來(lái)源葡萄在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有十分重要的地位。2021年，陜西省葡萄的種植面積為75.9萬(wàn)畝，相比于上年的75.2萬(wàn)畝，同比增長(zhǎng)3.7%；2021年，陜西省葡萄產(chǎn)量為85.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.5%；葡萄栽培面積居全國(guó)第三位。陜西葡萄已經(jīng)成為陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。葡萄生產(chǎn)在陜西省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值等方面發(fā)揮了重大作用。然而，各種真菌病害對(duì)葡萄生產(chǎn)的危害不容小覷，并且隨著設(shè)施栽培面積的擴(kuò)大而日益嚴(yán)重，葡萄真菌病害已成為減少葡萄產(chǎn)量、降低葡萄品質(zhì)的一個(gè)極為重要的因素。目前已知的葡萄真菌侵染性病害大約有13種，其中危害較為嚴(yán)重的主要有6種：霜霉病、白粉病、黑痘病、炭疽病、灰霉病和白腐病。加之目前應(yīng)用于生產(chǎn)的栽培品種大多為品質(zhì)優(yōu)良但抗病性差的歐洲葡萄品種，病害的影響尤為嚴(yán)重，葡萄真菌性病害已經(jīng)成為制約葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一，亟待解決?，F(xiàn)有的許多研究證明，中國(guó)野生葡萄資源具有許多抗病性狀，利用其與歐洲葡萄良好的雜交親和性，可以將中國(guó)野生葡萄的抗病基因引入歐洲葡萄，既可以克服常規(guī)育種周期長(zhǎng)的缺點(diǎn)，又可以避免使用化學(xué)農(nóng)藥帶來(lái)的環(huán)境污染，在目前看來(lái)是一種最為經(jīng)濟(jì)有效的葡萄抗病育種手段。因此，篩選抗病品種和野生資源，是培育良性葡萄品種的重要資源，更是培育優(yōu)良的抗病新品種的重要潛在資源。目前針對(duì)我國(guó)各種葡萄種質(zhì)資源對(duì)真菌病害的抗性了解很少，而針對(duì)中國(guó)野生葡萄資源對(duì)主要真菌病害抗性水平的研究幾乎沒(méi)有。陜西省擁有非常豐富的葡萄種質(zhì)資源，且葡萄種植面積與產(chǎn)量居于全國(guó)前列，其中以鮮食葡萄居多，如目前主栽葡萄品種紅地球、巨峰、戶太8號(hào)，易受各種真菌病害的危害，嚴(yán)重影響了葡萄品質(zhì)。利用我省豐富的葡萄種質(zhì)資源，借鑒已有研究成果和手段，提高葡萄抗病性，是解決陜西省葡萄主要真菌病害危害的重要途徑之一。基于這個(gè)現(xiàn)狀，西北農(nóng)林科技大學(xué)申請(qǐng)《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》，項(xiàng)目獲批2022年標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，項(xiàng)目名稱(chēng)：《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》編號(hào)：SDBXM114-2022。二、起草單位西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西北農(nóng)華綠色生物技術(shù)有限公司、西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、寶雞市蠶桑園藝工作站、咸陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院。人員分工本標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)組人員來(lái)自5個(gè)單位的13名成員，大多是多年從事葡萄生產(chǎn)技術(shù)研究和推廣工作的一線農(nóng)業(yè)科技人員，起草分工如表1所示。表1標(biāo)準(zhǔn)起草組主要人員及其分工姓名性別工作單位職務(wù)/職稱(chēng)任務(wù)分工高敏女西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授負(fù)責(zé)人、總體統(tǒng)籌協(xié)調(diào)王西平男西北農(nóng)林科技大學(xué)教授技術(shù)調(diào)查驗(yàn)證趙寧女西北農(nóng)林科技大學(xué)--標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)規(guī)則技術(shù)負(fù)責(zé)陳占偉男陜西北農(nóng)華綠色生物技術(shù)有限公司高級(jí)農(nóng)藝師技術(shù)調(diào)查驗(yàn)證王陽(yáng)男西北農(nóng)林科技大學(xué)教授試驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施李廣文男寶雞市蠶桑園藝工作站高級(jí)農(nóng)藝師試驗(yàn)實(shí)施吳婉莉女咸陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院研究員試驗(yàn)示范記載李智男西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授試驗(yàn)示范記載王現(xiàn)行男西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授示范實(shí)施趙一潔女西北農(nóng)林科技大學(xué)副教授資料匯總徐倩女西北農(nóng)林科技大學(xué)--資料匯總李凡女西北農(nóng)林科技大學(xué)--資料匯總郭曉成男西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員試驗(yàn)實(shí)施主要工作過(guò)程編制任務(wù)下達(dá)后，西北農(nóng)林科技大學(xué)組織相關(guān)單位聯(lián)合成立了標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)組，明確了工作指導(dǎo)思想，制定了工作原則，確定了起草組成員的任務(wù)分工。在本標(biāo)準(zhǔn)編制過(guò)程中，編寫(xiě)人員首先是收集、查閱、整理葡萄生產(chǎn)中主要真菌病害的相關(guān)資料，調(diào)查掌握我省葡萄生產(chǎn)所涉及的主要真菌病害。2021年4月—2023年11月對(duì)陜西省內(nèi)葡萄主要真菌病害情況進(jìn)行了調(diào)研，在熟悉并掌握我省葡萄生產(chǎn)所涉及的主要真菌病害的基礎(chǔ)上，聯(lián)合植保專(zhuān)家，及西安、寶雞、咸陽(yáng)等科研院所召開(kāi)多次標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)研討會(huì)，對(duì)擬制定的標(biāo)準(zhǔn)所涉及的適用范圍、主要技術(shù)、可操作性等內(nèi)容進(jìn)行了充分的討論與完善制定了《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》初稿，并對(duì)主要技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了試驗(yàn)驗(yàn)證。后續(xù)標(biāo)準(zhǔn)起草組對(duì)《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》（初稿）中的有些技術(shù)指標(biāo)和示范中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論，意見(jiàn)達(dá)成一致后修改，對(duì)不能達(dá)成共識(shí)的指標(biāo)待定，形成《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）。五、標(biāo)準(zhǔn)編制原則本標(biāo)準(zhǔn)的編制遵循“科學(xué)性、適應(yīng)性、通用性、安全可靠性和可操作性”的原則。1.科學(xué)性原則本規(guī)程編寫(xiě)前對(duì)我省葡萄產(chǎn)區(qū)的主要真菌病害進(jìn)行了充分的產(chǎn)業(yè)調(diào)研，融入了當(dāng)前較為先進(jìn)的、科學(xué)的技術(shù)，在我省葡萄主產(chǎn)區(qū)西安、寶雞、咸陽(yáng)安排主要完成相關(guān)的試驗(yàn)，理論與實(shí)際緊密結(jié)合，盡可能做到技術(shù)和實(shí)踐上的科學(xué)性。2.適應(yīng)性原則《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術(shù)規(guī)程》的制定，適應(yīng)了當(dāng)前我省地方特色產(chǎn)業(yè)葡萄發(fā)展需求，該技術(shù)規(guī)程目前在我省的西安、寶雞、咸陽(yáng)等葡萄主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成一定的規(guī)模的推廣應(yīng)用，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收起到了積極的推動(dòng)作用，在提高生產(chǎn)效益的同時(shí)兼顧社會(huì)效益和生態(tài)效益。3.通用性原則本規(guī)范沒(méi)有相關(guān)國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，制定過(guò)程中參考引用了同產(chǎn)業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)調(diào)研、立足現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)需要，將目前葡萄主產(chǎn)區(qū)的試驗(yàn)成果、實(shí)踐技術(shù)提煉、總結(jié)、集成，因此該規(guī)程在具有一定的相同農(nóng)業(yè)環(huán)境、氣候條件區(qū)域均可使用，充分體現(xiàn)通用性原則。4.安全可靠性原則本規(guī)范對(duì)陜西省葡萄主要生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)葡萄栽培各生產(chǎn)環(huán)節(jié)做了詳盡的說(shuō)明和規(guī)范，內(nèi)容實(shí)施安全可靠。5.可操作性原則本規(guī)程是在陜西省葡萄主產(chǎn)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行了多年多點(diǎn)試驗(yàn)后，對(duì)該規(guī)程適宜范圍進(jìn)行嚴(yán)格限定后制定的，內(nèi)容通俗易懂、緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，充分體現(xiàn)了可操作性原則。六、標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)來(lái)源標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)成員長(zhǎng)期從事一線生產(chǎn)服務(wù)取得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)建立《基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)項(xiàng)目》（2020-2022）取得的技