葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術規(guī)程（征集意見稿）編寫說明

《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術規(guī)程編寫說明》編制說明任務來源葡萄在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中占有十分重要的地位。2021年，陜西省葡萄的種植面積為75.9萬畝，相比于上年的75.2萬畝，同比增長3.7%；2021年，陜西省葡萄產(chǎn)量為85.2萬噸，同比增長5.5%；葡萄栽培面積居全國第三位。陜西葡萄已經(jīng)成為陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。葡萄生產(chǎn)在陜西省農(nóng)業(yè)結構調整、農(nóng)民增收、發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值等方面發(fā)揮了重大作用。然而，各種真菌病害對葡萄生產(chǎn)的危害不容小覷，并且隨著設施栽培面積的擴大而日益嚴重，葡萄真菌病害已成為減少葡萄產(chǎn)量、降低葡萄品質的一個極為重要的因素。目前已知的葡萄真菌侵染性病害大約有13種，其中危害較為嚴重的主要有6種：霜霉病、白粉病、黑痘病、炭疽病、灰霉病和白腐病。加之目前應用于生產(chǎn)的栽培品種大多為品質優(yōu)良但抗病性差的歐洲葡萄品種，病害的影響尤為嚴重，葡萄真菌性病害已經(jīng)成為制約葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一，亟待解決?，F(xiàn)有的許多研究證明，中國野生葡萄資源具有許多抗病性狀，利用其與歐洲葡萄良好的雜交親和性，可以將中國野生葡萄的抗病基因引入歐洲葡萄，既可以克服常規(guī)育種周期長的缺點，又可以避免使用化學農(nóng)藥帶來的環(huán)境污染，在目前看來是一種最為經(jīng)濟有效的葡萄抗病育種手段。因此，篩選抗病品種和野生資源，是培育良性葡萄品種的重要資源，更是培育優(yōu)良的抗病新品種的重要潛在資源。目前針對我國各種葡萄種質資源對真菌病害的抗性了解很少，而針對中國野生葡萄資源對主要真菌病害抗性水平的研究幾乎沒有。陜西省擁有非常豐富的葡萄種質資源，且葡萄種植面積與產(chǎn)量居于全國前列，其中以鮮食葡萄居多，如目前主栽葡萄品種紅地球、巨峰、戶太8號，易受各種真菌病害的危害，嚴重影響了葡萄品質。利用我省豐富的葡萄種質資源，借鑒已有研究成果和手段，提高葡萄抗病性，是解決陜西省葡萄主要真菌病害危害的重要途徑之一?；谶@個現(xiàn)狀，西北農(nóng)林科技大學申請《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術規(guī)程》，項目獲批2022年標準立項，項目名稱：《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術規(guī)程》編號：SDBXM114-2022。二、起草單位西北農(nóng)林科技大學、陜西北農(nóng)華綠色生物技術有限公司、西安市農(nóng)業(yè)技術推廣中心、寶雞市蠶桑園藝工作站、咸陽市農(nóng)業(yè)科學研究院。人員分工本標準編寫組人員來自5個單位的13名成員，大多是多年從事葡萄生產(chǎn)技術研究和推廣工作的一線農(nóng)業(yè)科技人員，起草分工如表1所示。表1標準起草組主要人員及其分工姓名性別工作單位職務/職稱任務分工高敏女西北農(nóng)林科技大學副教授負責人、總體統(tǒng)籌協(xié)調王西平男西北農(nóng)林科技大學教授技術調查驗證趙寧女西北農(nóng)林科技大學--標準編寫規(guī)則技術負責陳占偉男陜西北農(nóng)華綠色生物技術有限公司高級農(nóng)藝師技術調查驗證王陽男西北農(nóng)林科技大學教授試驗設計與實施李廣文男寶雞市蠶桑園藝工作站高級農(nóng)藝師試驗實施吳婉莉女咸陽市農(nóng)業(yè)科學研究院研究員試驗示范記載李智男西北農(nóng)林科技大學副教授試驗示范記載王現(xiàn)行男西北農(nóng)林科技大學副教授示范實施趙一潔女西北農(nóng)林科技大學副教授資料匯總徐倩女西北農(nóng)林科技大學--資料匯總李凡女西北農(nóng)林科技大學--資料匯總郭曉成男西安市農(nóng)業(yè)技術推廣中心研究員試驗實施主要工作過程編制任務下達后，西北農(nóng)林科技大學組織相關單位聯(lián)合成立了標準編寫組，明確了工作指導思想，制定了工作原則，確定了起草組成員的任務分工。在本標準編制過程中，編寫人員首先是收集、查閱、整理葡萄生產(chǎn)中主要真菌病害的相關資料，調查掌握我省葡萄生產(chǎn)所涉及的主要真菌病害。2021年4月—2023年11月對陜西省內葡萄主要真菌病害情況進行了調研，在熟悉并掌握我省葡萄生產(chǎn)所涉及的主要真菌病害的基礎上，聯(lián)合植保專家，及西安、寶雞、咸陽等科研院所召開多次標準編寫研討會，對擬制定的標準所涉及的適用范圍、主要技術、可操作性等內容進行了充分的討論與完善制定了《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術規(guī)程》初稿，并對主要技術指標進行了試驗驗證。后續(xù)標準起草組對《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術規(guī)程》（初稿）中的有些技術指標和示范中出現(xiàn)的問題進行討論，意見達成一致后修改，對不能達成共識的指標待定，形成《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術規(guī)程》（征求意見稿）。五、標準編制原則本標準的編制遵循“科學性、適應性、通用性、安全可靠性和可操作性”的原則。1.科學性原則本規(guī)程編寫前對我省葡萄產(chǎn)區(qū)的主要真菌病害進行了充分的產(chǎn)業(yè)調研，融入了當前較為先進的、科學的技術，在我省葡萄主產(chǎn)區(qū)西安、寶雞、咸陽安排主要完成相關的試驗，理論與實際緊密結合，盡可能做到技術和實踐上的科學性。2.適應性原則《葡萄主要真菌病害抗性鑒定技術規(guī)程》的制定，適應了當前我省地方特色產(chǎn)業(yè)葡萄發(fā)展需求，該技術規(guī)程目前在我省的西安、寶雞、咸陽等葡萄主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)形成一定的規(guī)模的推廣應用，對當?shù)剞r(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收起到了積極的推動作用，在提高生產(chǎn)效益的同時兼顧社會效益和生態(tài)效益。3.通用性原則本規(guī)范沒有相關國家、行業(yè)標準、省級標準，制定過程中參考引用了同產(chǎn)業(yè)的相關標準，并通過調研、立足現(xiàn)實生產(chǎn)需要，將目前葡萄主產(chǎn)區(qū)的試驗成果、實踐技術提煉、總結、集成，因此該規(guī)程在具有一定的相同農(nóng)業(yè)環(huán)境、氣候條件區(qū)域均可使用，充分體現(xiàn)通用性原則。4.安全可靠性原則本規(guī)范對陜西省葡萄主要生產(chǎn)區(qū)域內葡萄栽培各生產(chǎn)環(huán)節(jié)做了詳盡的說明和規(guī)范，內容實施安全可靠。5.可操作性原則本規(guī)程是在陜西省葡萄主產(chǎn)區(qū)域內進行了多年多點試驗后，對該規(guī)程適宜范圍進行嚴格限定后制定的，內容通俗易懂、緊密聯(lián)系生產(chǎn)實際，充分體現(xiàn)了可操作性原則。六、標準主要技術來源標準編寫團隊成員長期從事一線生產(chǎn)服務取得的實踐經(jīng)驗。標準基礎建立《基層農(nóng)技推廣體系改革與建設項目》（2020-2022）取得的技