7.1燃料的燃燒-從鉆木取火-到-遨游太空-教學(xué)設(shè)計-2024-2025學(xué)年九年級化學(xué)人教版（2024）上

《跨學(xué)科實踐活動:燃料的燃燒——從“鉆木取火”到“遨游太空”》教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標：在鉆木取火活動中，加深對燃燒條件的認識，感受中華民族堅韌不拔的精神。在控制火的燃燒活動中，加深使燃燒充分或滅火原理的認識，感受中華民族的智慧。在認識燃料的燃燒在日常生活中的應(yīng)用，感受化學(xué)對社會發(fā)展的積極貢獻。學(xué)會從燃燒的發(fā)生與控制遷移至化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生與控制，形成控制化學(xué)反應(yīng)發(fā)生和反應(yīng)速率的一般思路。形成消防安全意識。教學(xué)重點：燃燒的控制教學(xué)難點：由燃燒的發(fā)生與控制遷移到化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生與控制教學(xué)思路：①鉆木取火——分析燃燒發(fā)生的條件；②鉆木生煙——分析燃燒不充分的原因；③由煙生火——使燃燒充分的思路與方法；④撲滅明火——滅火的思路與方法；⑤死灰復(fù)燃——利用燃燒的發(fā)生以及燃燒的控制解釋現(xiàn)實問題；⑥分享火的應(yīng)用——感受化學(xué)對生活的積極作用；⑦學(xué)習消防知識——建立生命安全；⑧總結(jié)提升——模型建立，形成思路；⑨知識運用——學(xué)以致用。教學(xué)流程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖環(huán)節(jié)一：燃燒的發(fā)生【講述】中華民族的文化源遠流長，從遠古時期的鉆木取火，一路發(fā)展至如今能夠?qū)崿F(xiàn)遨游太空的壯舉。在這漫長歷程中，我們對火的掌控愈發(fā)精準。今日，我們將從古老的鉆木取火這一源頭開啟學(xué)習之旅，試著去探索并逐步掌握對火進行有效控制的方法與技巧?！疽曨l導(dǎo)入】：海南黎族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——鉆木取火紀錄片【提問】結(jié)合燃燒條件分析，為什么鉆木能取火?！咀穯枴靠扇嘉锸钦l，氧氣來自哪里，溫度如何到達著火點？【投影與講述】古時掌握了鉆木取火技藝的人們，便能借助火所產(chǎn)生的光與熱能，用以照明四周、驅(qū)趕來襲的野獸、抵御寒冷取暖，以及進行烹飪食物?，F(xiàn)在讓我們看看同學(xué)們是否能學(xué)會這一技藝。請利用提供的工具感受一下鉆木取火的不易，從而感受以下先輩們堅韌不拔，永不言棄的偉大精神。觀看視頻回憶燃燒條件分析鉆木過程各要素的作用。觀看投影小組合作使用工具嘗試鉆木取火激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣回憶燃燒的條件了解燃燒的基本應(yīng)用以及感受中華民族堅韌不拔，永不言棄的精神。環(huán)節(jié)二：燃燒的調(diào)控【提問】“鉆木生煙”說明燃燒發(fā)生了嗎？【追問】得到火了嗎？什么原因造成的？【提問】如何由煙生火（使燃燒更加劇烈充分）我們先看看黎族人們使如何操作的?！疽曨l】黎族人們由煙生火【提問】視頻中由煙生火的方法及其原理是什么？【追問】除此之外還有什么方法及原理？【講述】方法原理我們都知道了，我相信這次你們一定可以生出火，但是先不著急動手，防患于未然，以免失火或燙傷。我們再回憶下，撲滅火又有哪幾種原理：【講述】結(jié)合剛才的分析，利用下列物質(zhì)，調(diào)整實驗，挑戰(zhàn)誰能最快引燃蠟燭？先思考后動手?！局v述】請生起火的兩個小組分享其選用的物質(zhì)及其思路【演示】如果我在鉆木的時候，直接使用接觸面積較大及顆粒較小的可燃物白糖以及加入能夠生成氧氣的高錳酸鉀。鉆木會不會更加簡單呢，請大家觀察?！局v述】現(xiàn)在請熄滅桌面的蠟燭。并分享以下自己使用了哪些方法及原理?！咎釂枴肯缦灎T過程中遇到什么困難。從燃燒的發(fā)生與控制分析其原因？【解釋】燭心有著火點低的鎂粉，吹滅石蠟，沒吹滅燭心的鎂，鎂持續(xù)燃燒放熱，再次引燃石蠟。思考回答思考回答思考回答帶著問題觀看視頻思考回答思考回答選擇藥品，動手實驗交流分享觀察實驗現(xiàn)象熄滅蠟燭，交流分享思考，回答問題再次鞏固燃燒條件了解燃燒不充分燃燒的特點以及原因鞏固使燃燒充分的方法與思路。鞏固滅火原理。運用控火原理及方法運用控火原理增強課堂趣味性，提高學(xué)生學(xué)習興趣運用控火原理及方法增強課堂趣味性，提高學(xué)生學(xué)習興趣

環(huán)節(jié)三：有控制地利用燃燒【講述】正是由于我們對燃燒的把控達到了如此精準的程度，才能夠制造出這般有趣的蠟燭。有控制地利用燃燒不只是為了有趣，而是為了有用。你們知道“火”生活中有哪些運用？【投影】燃氣，發(fā)電，煉鋼，汽車，國防，航天?！静シ乓曨l】其中航天可謂是對火的控制達到了極致。請大家看看火箭是如何在外太空飛行的以及半個月前神舟19號載人飛天?！局v述】任何事物都有其兩面性，火有時候也會失去控制造成火災(zāi)。對于我們初中生來說，對于火災(zāi)我們要學(xué)會預(yù)防：不隨意玩火，尤其是在有重點標志場所，以及學(xué)會逃生自救：請大家認真學(xué)習學(xué)案中有關(guān)逃生自救的72字口訣。分享交流觀看視頻看投影和學(xué)案感受化學(xué)對社會發(fā)展的積極貢獻形成消防安全意識環(huán)節(jié)四：總結(jié)提升【歸納總結(jié)】今天我們通過鉆木取火親手創(chuàng)造并控制了火。這是我們掌握的第一類化學(xué)反應(yīng)。以后我們還會學(xué)習更多類型的化學(xué)反應(yīng)。我們也可以將今天學(xué)習的模型遷移應(yīng)用到其他化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生與控制中去。你們覺得化學(xué)反應(yīng)應(yīng)該如何發(fā)生呢？又該如何控制呢總結(jié)思考回答形成控制化學(xué)反應(yīng)發(fā)生與化學(xué)反應(yīng)速率的一般思路。板書設(shè)計：跨學(xué)科實踐活動燃料的燃燒——“從鉆木取火”到“遨游太空”溫度到達著火點燃燒的發(fā)生溫度到達著火點可燃物+氧氣→生成物燃燒的控制控制可燃物控制氧氣控制溫度及其接觸面積含量