人教版八年級(jí)生物上冊(cè)《細(xì)菌》課件

第四章

細(xì)菌和真菌

第二節(jié)細(xì)菌1.了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)和巴斯德鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)的探究過(guò)程。2.描述細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特征和生殖方式。3.對(duì)比細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。4.認(rèn)同科學(xué)的發(fā)現(xiàn)過(guò)程中理性的懷疑和技術(shù)的進(jìn)步起重要作用，并認(rèn)識(shí)到保持衛(wèi)生對(duì)健康的意義。列文·虎克的畫像及其繪制的微生物草圖列文·虎克發(fā)明和完善的顯微鏡列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，這些小生物有的單個(gè)存在，有的連在一起，這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌。

列文?虎克發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌，但當(dāng)時(shí)人們卻不知道細(xì)菌是從哪來(lái)的，有些科學(xué)家認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生的。細(xì)菌到底是從哪來(lái)的？將瓶?jī)?nèi)的肉湯煮沸，殺滅其中的細(xì)菌一天后，肉湯變渾濁，細(xì)菌在肉湯中繁殖，肉湯腐敗一年后肉湯澄清，沒(méi)有細(xì)菌繁殖巴斯德實(shí)驗(yàn)打斷瓶頸肉湯的腐敗是由來(lái)自空氣中的細(xì)菌造成的。細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。結(jié)論巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌（真菌的一種），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法，后人稱他為“微生物學(xué)之父”。巴斯德為什么被稱為“微生物學(xué)之父”?

針尖上的細(xì)菌細(xì)菌的個(gè)體十分微小,是單細(xì)胞生物。大約10億個(gè)細(xì)菌堆積起來(lái),才有一顆小米粒那么大。只有用高倍顯微鏡或者電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。細(xì)菌的形態(tài)莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)擬核（DNA)鞭毛細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖動(dòng)、植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞比較名稱相同點(diǎn)不同點(diǎn)植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞有成形的細(xì)胞核和葉綠體沒(méi)有成形的細(xì)胞核，沒(méi)有葉綠體都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)有成形的細(xì)胞核，沒(méi)有葉綠體絕大多數(shù)細(xì)菌沒(méi)有葉綠體不可進(jìn)行利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活光合作用自養(yǎng)型營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)型營(yíng)養(yǎng)方式：植物細(xì)胞有葉綠體可進(jìn)行有機(jī)物光合作用制造

少數(shù)細(xì)菌（如藍(lán)細(xì)菌）含有葉色素，能進(jìn)行光合作用，自己制造有機(jī)物，屬于自養(yǎng)生物。

速度：在適宜的條件下，不到半個(gè)小時(shí)，細(xì)菌就能分裂一次，細(xì)菌的繁殖速度是相當(dāng)快的。分裂繁殖：一分為二。探究：細(xì)菌的繁殖細(xì)菌的生殖生殖方式：計(jì)算方法：分裂生殖，即一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)。假設(shè)有M個(gè)細(xì)菌，分裂了n代，則細(xì)菌總數(shù)為N0=M

X2n。適宜的條件下萌發(fā)惡劣的環(huán)境下休眠芽孢細(xì)菌芽孢細(xì)菌細(xì)菌的來(lái)源細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式：大多數(shù)為異養(yǎng)細(xì)菌的生殖：分裂生殖發(fā)現(xiàn)者：列文虎克巴斯德—“微生物學(xué)之父”個(gè)體大小：十分微小，用高倍顯微鏡或電子顯微鏡觀察形態(tài)：球形、桿形、螺旋形基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA特殊結(jié)構(gòu)：莢膜、鞭毛1.判斷下列說(shuō)法是否正確。正確的畫“√”，錯(cuò)誤的畫“×”。(1)細(xì)菌與植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是細(xì)菌沒(méi)有細(xì)胞壁，有莢膜。()(2)用放大鏡可以觀察細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。()XX2.下列關(guān)于細(xì)菌生殖的敘述，正確的是()A.細(xì)菌生殖產(chǎn)生的新細(xì)菌，與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)是不同的B.莢膜有保護(hù)細(xì)菌的作用，與細(xì)菌生殖有直接的關(guān)系C.細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖，環(huán)境適宜時(shí)生殖速度很快D.細(xì)菌適應(yīng)性很強(qiáng)，在不同的環(huán)境中有不同的生殖方式C3.細(xì)菌分布廣泛與它們的哪些特點(diǎn)有關(guān)?細(xì)菌分布廣泛一是與它靠分裂生殖有關(guān);二是與利用芽孢度過(guò)不良環(huán)境有關(guān)。在環(huán)境干燥、溫度較低時(shí)，細(xì)菌的細(xì)胞壁增厚形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。芽孢小而輕，可以隨風(fēng)四處飄散，當(dāng)芽孢落在適宜環(huán)境中，又能萌發(fā)為細(xì)菌，這樣細(xì)菌就可以廣泛分布在生物圈中了。細(xì)菌繁殖快，又能適應(yīng)不良環(huán)境，因此廣泛分布在生物圈中。4.當(dāng)咳嗽或打噴嚏時(shí)，會(huì)把口腔或鼻腔內(nèi)的液滴噴出2米以外。聯(lián)系以前學(xué)過(guò)的知識(shí)，想一想，如果在感冒時(shí)對(duì)著別人咳嗽、打噴嚏，會(huì)對(duì)他人帶來(lái)什么危害?我們每時(shí)每刻都進(jìn)行著呼吸，鼻腔黏膜上的黏液會(huì)將空氣中的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢粘住，口腔黏液內(nèi)也會(huì)殘留有細(xì)菌等微小生物。當(dāng)人們咳嗽或打噴嚏時(shí)，氣流會(huì)把口腔和鼻腔中的黏液帶出很遠(yuǎn)，黏液中的水分很快蒸發(fā)，細(xì)菌等微小生物隨著