物流管理基礎(chǔ)課件 情景4子情境1 企業(yè)物流

物流管理基礎(chǔ)子情景一企業(yè)物流情景四物流的業(yè)務(wù)形式情境引例格力公司企業(yè)物流分析分析案例，回答下列問題：1．什么是企業(yè)物流，它包括哪些具體的物流活動？2．采購物流的基本流程有哪些，采購模式有哪些？3．為了提高生產(chǎn)效率，一般從哪幾個角度組織企業(yè)生產(chǎn)物流，生產(chǎn)物流的管理方法有哪些？4．銷售物流的主要環(huán)節(jié)有哪些，其構(gòu)成要素包括哪幾個方面，其主要模式有哪些？知識目標

1.掌握企業(yè)物流的概念及其包括的物流活動；2.掌握采購物流的流程及其采購模式。3.理解生產(chǎn)物流的組織形式及其管理方法。4.掌握銷售物流的主要環(huán)節(jié)、其構(gòu)成要素和主要模式。5.了解逆向物流的作用和廢棄物的處理方法。能力目標能夠利用所學(xué)企業(yè)物流知識，分析物流活動流程，并能提出改進方案。學(xué)習(xí)目標企業(yè)物流(Enterpriselogistics）是指生產(chǎn)和流通企業(yè)圍繞其經(jīng)營活動所發(fā)生的物流活動。知識闡述一、企業(yè)物流的概念采購物流（SupplyLogistics），指為下游客戶提供原材料、零部件或其他物品時所發(fā)生的物流活動。包括原材料等一切生產(chǎn)物資的采購、進貨運輸、倉儲、庫存管理、用料管理和供應(yīng)管理，也稱為原材料采購物流。知識闡述二、采購物流

（一）采購物流的過程與內(nèi)容知識闡述二、采購物流

（一）采購物流的過程與內(nèi)容1．取得資源取得資源是完成以后所有供應(yīng)活動的前提條件。取得什么樣的資源，這是核心生產(chǎn)過程提出來的，同時也要按照采購物流可以承受的技術(shù)條件和成本條件輔助這采購物流流程決策。知識闡述二、采購物流

（一）采購物流的過程與內(nèi)容2．組織到廠物流知識闡述二、采購物流

（一）采購物流的過程與內(nèi)容3．組織廠內(nèi)物流知識闡述二、采購物流（二）采購物流應(yīng)注意的問題1.供應(yīng)商的分類、選擇及管理（1）供應(yīng)商的分類知識闡述二、采購物流（2）供應(yīng)商的選擇①質(zhì)量②可信度③能力④產(chǎn)品價格⑤良好的管理制度、優(yōu)秀的企業(yè)集體知識闡述二、采購物流（3）供應(yīng)商的管理方法

①綜合考慮各種因素選擇供應(yīng)商②運用重點管理法管理供應(yīng)商用ABC分類法對供應(yīng)商進行分類，對于少數(shù)關(guān)鍵供應(yīng)商，進行重點管理。A類：數(shù)量10％左右，價值的60％－70％左右；B類：20％左右，20％左右；C類：60％－70％左右，10％－20％左右。知識闡述二、采購物流（3）供應(yīng)商的管理方法③對供應(yīng)商的業(yè)績進行科學(xué)考評④保持供應(yīng)商之間的適度競爭，優(yōu)勝劣汰⑤建立企業(yè)同供應(yīng)商的密切合作、互榮共存的關(guān)系知識闡述二、采購物流

2.企業(yè)采購模式（1）訂貨點采購模式知識闡述二、采購物流（2）MRP采購模式知識闡述二、采購物流（3）JIT采購模式JIT采購，又稱為準時化采購，是一種完全以滿足需求為依據(jù)的采購方法。需求方根據(jù)自己的需要，對供給商下達訂貨指令，要求供給商在指定的時間、將指定的品種、指定的數(shù)目送到指定的地點。知識闡述二、采購物流（4）VMI采購模式VMI采購模式（VENDORMANAGEDINVENTORY，供應(yīng)商管理庫存）,采購不再由采購者操縱，而是由供應(yīng)商操縱。知識闡述二、采購物流（5）電子采購模式電子采購，即網(wǎng)上采購是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購模式。知識闡述二、采購物流生產(chǎn)物流(ProductionLogistics)，是指企業(yè)生產(chǎn)過程發(fā)生的涉及原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等所進行的物流活動。生產(chǎn)物流會受以下因素的影響：生產(chǎn)工藝——對生產(chǎn)物流有不同要求和限制生產(chǎn)類型——影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成和比例生產(chǎn)規(guī)?！绊懳锪髁看笮I(yè)化和協(xié)作化水平——影響生產(chǎn)物流的構(gòu)成與管理知識闡述三、生產(chǎn)物流（一）生產(chǎn)物流系統(tǒng)設(shè)計原則（1）最小移動距離（2）綜合性（3）集裝單元化知識闡述三、生產(chǎn)物流（二）生產(chǎn)物流的組織形式1.生產(chǎn)物流的空間組織（1）按工藝專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流知識闡述三、生產(chǎn)物流（二）生產(chǎn)物流的組織形式1.生產(chǎn)物流的空間組織（2）按對象專業(yè)化形式組織生產(chǎn)物流知識闡述三、生產(chǎn)物流（二）生產(chǎn)物流的組織形式1.生產(chǎn)物流的空間組織（3）按成組工藝形式組織生產(chǎn)物流知識闡述三、生產(chǎn)物流（二）生產(chǎn)物流的組織形式2.生產(chǎn)物流的時間組織（1）順序移動方式是指一批零部件在上道工序的加工全部完成以后，整批地從上道工序入下道工序加工。知識闡述三、生產(chǎn)物流（2）平行移動方式是指每個零部件在上道工序的加工結(jié)束以后，立即轉(zhuǎn)入下道工序進行加工。知識闡述三、生產(chǎn)物流（3）平行順序移動方式是指一批零部件在一道工序上尚未全部加工完畢，就將已加工好的一部分零部件轉(zhuǎn)入下道工序加工，以恰好能使下道工序連續(xù)的全部加工完該批零部件為條件。知識闡述三、生產(chǎn)物流3.生產(chǎn)物流的人員組織（1）人員組織的原則。根據(jù)生產(chǎn)量的變動，彈性地增加各生產(chǎn)線的作業(yè)人數(shù)以及盡量用較少的人力完成較多生產(chǎn)。（2）人員組織內(nèi)容。根據(jù)個人的行為、心理特征，崗位設(shè)計應(yīng)符合工作者的工作動機需求;設(shè)定合理的工作負荷；優(yōu)化環(huán)境。知識闡述三、生產(chǎn)物流（三）現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理方法1．MRP2．CloseMRP（閉環(huán)物料需求計劃）把能力需求，車間產(chǎn)生作業(yè)計劃和采購方面的情況考慮進去，形成了有反饋功能的閉環(huán)物料需求計劃（CIOSEMRP），采用計劃——執(zhí)行——反饋的管理邏輯。知識闡述三、生產(chǎn)物流（三）現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理方法3．MRPⅡ（制造資源計劃）把與MRP各環(huán)節(jié)有關(guān)的財務(wù)狀況反映進來，拓展了CIOSEMRP等功能，并將其稱為MRPⅡ。MRPⅡ同MRP的主要區(qū)別在于用貨幣形式說明了執(zhí)行企業(yè)“物料計劃”帶來的效益，實現(xiàn)了物料信息同資金信息的集成，其缺點缺乏與外部整合，僅適于傳統(tǒng)的制造業(yè)。知識闡述三、生產(chǎn)物流（三）現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理方法4．ERP(企業(yè)資源計劃) ERP的核心思想是在MRPⅡ的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是一個高度集成的信息系統(tǒng)，它體現(xiàn)物流、信息流、資金流的集成。把客戶的需求和企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)活動以及供應(yīng)商的制造資源整合在一起，體現(xiàn)按用戶需求制造的理念。知識闡述三、生產(chǎn)物流銷售物流（DistributionLogistics)，指企業(yè)在出售商品過程中所發(fā)生的物流活動。知識闡述四、銷售物流

（一）銷售物流的主要環(huán)節(jié)1．產(chǎn)品包裝

知識闡述四、銷售物流

（一）銷售物流的主要環(huán)節(jié)2．產(chǎn)品儲存

知識闡述四、銷售物流

（一）銷售物流的主要環(huán)節(jié)3．貨物運輸與配送知識闡述四、銷售物流

（一）銷售物流的主要環(huán)節(jié)4．裝卸搬運

知識闡述四、銷售物流

（一）銷售物流的主要環(huán)節(jié)5．流通加工知識闡述四、銷售物流

（一）銷售物流的主要環(huán)節(jié)6．訂單及信息處理知識闡述四、銷售物流

（一）銷售物流的主要環(huán)節(jié)7．銷售物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計知識闡述四、銷售物流（二）銷售物流服務(wù)的構(gòu)成要素1．訂貨周期（時間要素）訂貨周期的影響變量：訂單傳送時間、訂單處理時間、訂貨準備時間、訂貨裝運時間。知識闡述四、銷售物流（二）銷售物流服務(wù)的構(gòu)成要素2．可靠性可靠性指企業(yè)根據(jù)客戶訂單要求，按照預(yù)定的提前期，安全地將訂貨送達客戶指定的地點?？煽啃园ǎ禾崆捌诘目煽啃?、安全交貨的可靠性、正確供貨的可靠性等方面。知識闡述四、銷售物流（二）銷售物流服務(wù)的構(gòu)成要素3．信息渠道通信的方便與否直接影響到銷售的狀況，且信息應(yīng)對所有用戶開放和供享。知識闡述四、銷售物流（二）銷售物流服務(wù)的構(gòu)成要素4．方便性（差異性）方便性是指服務(wù)水平必須靈活便利。必須確認客戶的不同要求，根據(jù)客戶規(guī)模、區(qū)域分布、購買的產(chǎn)品及其它因素將客戶需求進行細分，為不同客戶提供適宜的服務(wù)水平，這樣可使物流管理者針對不同客戶以最經(jīng)濟方式滿足其服務(wù)需求。知識闡述四、銷售物流（三）銷售物流的模式1．生產(chǎn)企業(yè)自己組織銷售物流好處在于，可以將自己的生產(chǎn)經(jīng)營和用戶直接聯(lián)系起來，信息反饋速度快、準確程度高，信息對于生產(chǎn)經(jīng)營的指導(dǎo)作用和目的性強。知識闡述四、銷售物流（三）銷售物流的模式2．第三方物流企業(yè)組織銷售物流最大優(yōu)點在于，第三方物流企業(yè)可以將企業(yè)的銷售物流和企業(yè)的供應(yīng)物流一體化，可以將很多企業(yè)的物流需求一體化，采取統(tǒng)一解決的方案。這樣可以做到專業(yè)化、規(guī)模化，強化成本的降低和服務(wù)水平的提高。知識闡述四、銷售物流（三）銷售物流的模式3．用戶自己提貨這種形式實際上是將生產(chǎn)企業(yè)的銷售物流轉(zhuǎn)嫁給用戶，變成了用戶自己組織供應(yīng)物流的形式。知識闡述四、銷售物流

(一)逆向物流逆向物流（reverselogistics）也叫反向物流，指從供應(yīng)鏈下游向上游的運動所引發(fā)的物流活動。知識闡述四、逆向物流與廢棄物物流

1.逆向物流分類（1）按回收物品的渠道分按可分為退貨逆向物流和回收逆向物流兩部分。知識闡述四、逆向物流與廢棄物物流（2）按材料的物理屬性分可分為鋼鐵和有色金屬制品逆向物流、橡膠制品逆向物流、木制品逆向物流、玻璃制品逆向物流等。（3）按成因、途徑和處置方式及產(chǎn)業(yè)形態(tài)來分分為投訴退貨、終端使用退回、商業(yè)退回、維修退回、生產(chǎn)報廢與副品，以及包裝等6大類別。知識闡述四、逆向物流與廢棄物物流

2.逆向物流的重要性（1）提高潛在事故的透明度企業(yè)在退貨中暴露出的品質(zhì)問題，將透過逆向物流資訊系統(tǒng)不斷傳遞到管理階層，提高潛在事故的透明度，管理者可以在事前不斷的改進品質(zhì)管理，以根除產(chǎn)品的不良隱患。知識闡述四、逆向物流與廢棄物物流（2）提高顧客價值最終顧客：及時退貨增加其對企業(yè)的信任感及回頭率。企業(yè)客戶：寬松的退貨策略，能夠減少下游客戶的經(jīng)營風(fēng)險，改善供需關(guān)系，促進企業(yè)間戰(zhàn)略合作，強化整個供應(yīng)鏈的競爭優(yōu)勢。知識闡述四、逆向物流與廢棄物物流（3）降低物料成本廢舊產(chǎn)品的回購價格低、來源充足，對這些產(chǎn)品回購加工可以大幅度降低企業(yè)的物料成本。知識闡述四、逆向物流與廢棄物物流（4）改善環(huán)境行為為了改善企業(yè)的環(huán)境行為，提高企業(yè)在公眾中的形象，許多企業(yè)紛紛采取逆向物流戰(zhàn)略，以減少產(chǎn)品對環(huán)境的污染及資源的消耗。知識闡述四、逆向物流與廢棄物物流（二）廢棄物物流廢棄物物流（WasteMaterialLogistics），指將經(jīng)濟活動或人民生活中失去原有使用價值的物品，根據(jù)實際需要進行收集、分類、加工、包裝、搬運、儲存等，并分送到專門