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文檔簡介

微生物檢驗(yàn)驗(yàn)證第一篇:微生物檢驗(yàn)驗(yàn)證微生物限度檢查方法驗(yàn)證微生物限度檢查方法驗(yàn)證報(bào)告目錄1.驗(yàn)證目的2.驗(yàn)證小組及職責(zé)分工2.1驗(yàn)證小組2.2職責(zé)分工3.驗(yàn)證程序4.驗(yàn)證結(jié)論及綜合評(píng)價(jià)1.驗(yàn)證目的確認(rèn)所采用的細(xì)菌、霉菌及酵母菌計(jì)數(shù)方法和控制菌檢查方法適合該藥品的微生物限度檢查。2.驗(yàn)證小組及職責(zé)分工2.1驗(yàn)證小組組長:分析中心主任小組成員:GMP()、微生物室()、質(zhì)量管理部()2.2職責(zé)分工組長:負(fù)責(zé)驗(yàn)證期間各部門的協(xié)調(diào)及整個(gè)驗(yàn)證過程的具體實(shí)施。分析中心(微生物室):負(fù)責(zé)驗(yàn)證方案的起草及具體實(shí)施,確保驗(yàn)證過程能按方案規(guī)定的程序進(jìn)行,對(duì)各種驗(yàn)證資料(驗(yàn)證結(jié)果)應(yīng)及時(shí)交與GMP組相關(guān)人員整理。GMP組:負(fù)責(zé)驗(yàn)證方案的編寫規(guī)范;負(fù)責(zé)各種驗(yàn)證資料(檢查結(jié)果)的收集整理及結(jié)果的審核;審查驗(yàn)證報(bào)告及發(fā)放驗(yàn)證報(bào)告。質(zhì)量管理部:參與驗(yàn)證方案的編制;負(fù)責(zé)驗(yàn)證方案的審核及批準(zhǔn);負(fù)責(zé)出具檢驗(yàn)報(bào)告;并對(duì)微生物限度檢查環(huán)境進(jìn)行檢測;負(fù)責(zé)驗(yàn)證文件的管理。3.驗(yàn)證內(nèi)容3.1品種:XXXX口服溶液;批號(hào):。3.2方法:微生物限度檢查方法驗(yàn)證(《中國藥典》2005年版)。3.3計(jì)數(shù)方法的驗(yàn)證3.3.1驗(yàn)證試驗(yàn)用菌種:驗(yàn)證試驗(yàn)用的菌株傳代次數(shù)不得超過5代(從菌種保存中心獲得的冷凍干燥菌種為第0代),并采用適宜的菌種保藏技術(shù),以保證試驗(yàn)菌株的生物學(xué)特性。a.大腸埃希菌(Escherichiacoli)〔CMCC(B)26003〕b.金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)〔CMCC(B)26003〕c.枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)〔CMCC(B)63501〕d.白色念珠菌(Candidaalbicans)〔CMCC(F)98001〕e.黑曲霉(Aspergillusniger)〔CMCC(F)98003.3.2菌液制備:取經(jīng)30~35℃培養(yǎng)18~24小時(shí)的大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌與枯草芽孢桿菌肉湯液體培養(yǎng)物1ml加入9ml0.9%無菌氯化鈉溶液中,10倍稀釋至10-5~10-7約為50~100cfu/ml備用。取經(jīng)23~28℃培養(yǎng)24~48小時(shí)的白色念珠菌霉菌液體培養(yǎng)物1ml,加入9ml0.9%無菌氯化鈉溶液中,10倍稀釋至10-5約為50~100cfu/ml備用。取經(jīng)23~28℃培養(yǎng)5~7天的黑曲霉斜面培養(yǎng)物,加0.9%無菌氯化鈉溶液3~5ml,洗下孢子,轉(zhuǎn)移至另一空管,標(biāo)準(zhǔn)比濁管比濁后,取1ml加入9ml0.9%無菌氯化鈉溶液中10倍稀釋至10-4約為50~100cfu/ml備用。3.3.3供試液制備吸取樣品10ml,加0.1%蛋白胨水氯化鈉稀釋液90ml濃度均為1:10供試液,分別人工污染上述5種代表試驗(yàn)菌株。3.3.4培養(yǎng)基稀釋法采用加0.5ml、0.2ml、0.1ml/皿供試液,再加15~20ml瓊脂培養(yǎng)基,待凝固后,置規(guī)定溫度培養(yǎng)24~48小時(shí)觀察結(jié)果細(xì)菌計(jì)數(shù),測定回收率。結(jié)果見表:3.3.5回收率測定:(1)試驗(yàn)組:分別取不同品種的1:10供試液1ml、50~100個(gè)/ml試驗(yàn)菌株同時(shí)加入平皿中,立即傾注瓊脂培養(yǎng)基,待凝固后,置規(guī)定溫度培養(yǎng)24~72小時(shí)觀察結(jié)果。薄膜過濾法以最后一次的沖洗液加入試驗(yàn)菌.(2)活菌組測定每一菌株的試驗(yàn)菌數(shù)(3)供試液對(duì)照測定供試品本底菌數(shù)(4)稀釋劑對(duì)照組3.6結(jié)果菌落計(jì)數(shù)結(jié)果、常規(guī)法和培養(yǎng)基稀釋法的驗(yàn)證結(jié)果按表1、2和表3填寫。表1菌落計(jì)數(shù)(cfu/ml)實(shí)驗(yàn)次數(shù)23金黃色葡萄球菌10-594、9080、74153、150枯草桿菌白色念珠菌10-5130、8045、2378、7710-573、72128、10873、74黑曲霉10-4110、90110、120110、100大腸埃希菌10-714、1554、3430、27檢查人:日期:表2XXXX口服溶液微生物限度檢查方法驗(yàn)證(常規(guī)法)實(shí)驗(yàn)次數(shù)23結(jié)論:(1)采用常規(guī)方法檢驗(yàn)XXXX口服溶液溶液供試品,人工污染5株代表菌株,該供試品對(duì)大腸埃希菌、白色念珠菌、黑曲霉的回收率試驗(yàn)均高于70%,可采用常規(guī)方法檢驗(yàn)。人工染菌回收率%金黃色葡萄球菌枯草桿菌白色念珠菌黑曲霉0.0229.2抑菌71.429.4抑菌81.1100.0100.0100.0100.0100.0大腸埃希菌100.0100.0100.0(2)XXXX口服溶液對(duì)金黃色葡萄球菌、枯草桿菌有不同程度的抗菌活性,供試品回收率為0.02~29.2%,均低于70%。檢查人:日期:表3XXXX口服溶液微生物限度檢查方法驗(yàn)證[培養(yǎng)基稀釋法(1ml加2個(gè)平皿)]實(shí)驗(yàn)次數(shù)2結(jié)論:采用培養(yǎng)基稀釋法可消除供試品對(duì)人工污染金黃色葡萄球菌和枯草桿菌的抑菌作用。回收率達(dá)到70%以上。因此,培養(yǎng)基稀釋法(0.5ml/皿)可用于XXXX口服溶液的微生物限度檢查。人工染菌回收率%金黃色葡萄球菌80.791.4枯草桿菌100.0100.0檢查人:日期:3.7結(jié)論根據(jù)驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果,確定XXXX口服溶液微生物限度檢查法為細(xì)菌數(shù)測定可采用培養(yǎng)基稀釋法(0.5ml/皿)測定,霉菌數(shù)可采用常規(guī)法測定。檢查人:日期:3.4控制菌檢查方法的驗(yàn)證3.4.1驗(yàn)證試驗(yàn)用菌種:驗(yàn)證試驗(yàn)用的菌株傳代次數(shù)不得超過5代(從菌種保存中心獲得的冷凍干燥菌種為第0代),并采用適宜的菌種保藏技術(shù),以保證試驗(yàn)菌株的生物學(xué)特性。a.大腸埃希菌(Escherichiacoli)〔CMCC(B)44102〕b.金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)〔CMCC(B)26003〕c.乙型副傷寒沙門菌(SalmonellaparatyphiB)〔CMCC(B)50094〕d.銅綠假單胞菌(Pseudomonasaeruginosa)〔CMCC(B)10104〕e.生孢梭菌(Clostridiumsporogenes)〔CMCC(B)64941〕3.4.2菌液制備:接種大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌、乙型副傷寒沙門菌、銅綠假單胞菌的新鮮培養(yǎng)物至營養(yǎng)肉湯或營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基中,生孢梭菌的新鮮培養(yǎng)物到硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基中,30~35℃培養(yǎng)18~24小時(shí)。用0.9%無菌氯化鈉溶液制成每1ml含菌數(shù)為10~100cfu(菌落形成單位)的菌懸液。3.4.3供試液制備吸取樣品10ml,加0.1%蛋白胨水氯化鈉稀釋液90ml濃度均為1:10供試液,分別人工污染上述5種代表試驗(yàn)菌株。3.4.4驗(yàn)證方法(1)試驗(yàn)組:取規(guī)定量供試液及10~100cfu試驗(yàn)菌加入增菌培養(yǎng)中,依相應(yīng)控制菌檢查法進(jìn)行檢查。當(dāng)采用薄膜過濾法時(shí),取規(guī)定量供試液,過濾,沖洗,試驗(yàn)菌應(yīng)加在最后一次沖洗液中,過濾后,注入增菌培養(yǎng)基或取出濾膜接入增菌培養(yǎng)基中(2)陰性菌對(duì)照組設(shè)立陰性菌對(duì)照組是為了驗(yàn)證該控制菌檢查方法的專屬性。方法同試驗(yàn)組,驗(yàn)證大腸埃希菌、大腸菌群、沙門菌檢查法時(shí)的陰性對(duì)照菌采用金黃色葡萄球菌;驗(yàn)證銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌,梭菌檢查法時(shí)的陰性對(duì)照菌采用大腸埃希菌。陰性對(duì)照菌不得檢出。3.4.6結(jié)果試驗(yàn)組檢出控制菌,陰性對(duì)照組未檢出。檢查人:日期:3.4.7結(jié)論根據(jù)驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果,確定XXXX口服溶液的控制菌檢查可采用常規(guī)法測定。檢查人:日期:第二篇:微生物驗(yàn)證九味羌活顆粒微生物限度檢查方法學(xué)驗(yàn)證報(bào)告目的:對(duì)九味羌活顆粒微生物限度檢查方法進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證。方法:采用平皿記數(shù)法,分組分別使用5種實(shí)驗(yàn)菌驗(yàn)證。菌液組分別取各實(shí)驗(yàn)菌液注入培養(yǎng)基中培養(yǎng),供試品對(duì)照組取供試液注入培養(yǎng)基中培養(yǎng),試驗(yàn)組取供試液加菌液注入培養(yǎng)基中培養(yǎng)。通過3次獨(dú)立的平行試驗(yàn),分別計(jì)算各試驗(yàn)菌每次試驗(yàn)的回收率。采用觀察大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌在相同環(huán)境下的培養(yǎng)來驗(yàn)證控制菌的檢查方法。1.實(shí)驗(yàn)材料供試品九味羌活顆粒我公司自己生產(chǎn),(批號(hào):1003001規(guī)格:15g/袋)培養(yǎng)基:營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基、改良馬丁培養(yǎng)基、營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基、膽鹽乳糖培養(yǎng)基、4-甲基傘形酮葡糖甘酸培養(yǎng)基(MUG)均由中國藥品生物制品檢定所購買。稀釋液:PH7.0無菌氯化鈉—蛋白胨緩沖液、0.9%無菌氯化鈉溶液。菌種:細(xì)菌驗(yàn)證用菌種:枯草芽孢桿菌【CMCC(B)63501】金黃色葡萄球菌【CMCC(B)26003】大腸埃希菌【CMCC(B)44102】霉菌驗(yàn)證用菌種:白色念珠菌【CMCC(F)98001】黑曲霉【CMCC(F)98003】以上菌種均由中國藥品生物制品檢定所購買,傳代次數(shù)均未超過五代,采用菌種保藏技術(shù),保證試驗(yàn)菌株的生物學(xué)活性。2實(shí)驗(yàn)方法2.1.細(xì)菌、霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)方法的驗(yàn)證2.1.1.菌液制備(1)接種金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、枯草芽孢桿菌的新鮮培養(yǎng)物至10ml營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基中,35℃~37℃培養(yǎng)18小時(shí)~24小時(shí),取此培養(yǎng)液1ml至0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中,采用10遞增稀釋法,稀釋至10-5~10-7,使菌液濃度為50cfu/ml~100cfu/ml。(2)接種白色念珠菌的新鮮培養(yǎng)物至10ml改良馬丁培養(yǎng)基中,23℃~28℃培養(yǎng)24小時(shí)~48小時(shí),取此培養(yǎng)液1ml至0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中,采用10倍遞增稀釋法,稀釋至10-5~10,使菌液濃度為50cfu/ml~100cfu/ml。(3)接種黑曲霉的新鮮培養(yǎng)物至改良馬丁瓊脂斜面培養(yǎng)基上,23℃~28℃培養(yǎng)5天~7天,加0.9%無菌氯化鈉3ml~5ml洗下霉菌孢子,吸出孢子液,取1ml孢子液至0.9%無菌氯化鈉溶液9ml中,采用10倍遞增稀釋法,稀釋至10-4~10-6,使菌液濃度為50cfu/ml~100cfu/ml。2.1.2.供試液的制備取供試品10g,加PH7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液至100ml,用勻漿儀混勻,作為1:10的-7供試液。2.1.3.驗(yàn)證試驗(yàn)(1)菌液組:分別取菌液1ml,采用平皿計(jì)數(shù)法,測定上述制備好的菌液中每毫升的活菌數(shù)。測定結(jié)果見表1。(2)供試品對(duì)照組:取供試液1ml,采用平皿計(jì)數(shù)法。測定結(jié)果見表2。(3)試驗(yàn)組:取供試液1ml和50cfu~100cfu試驗(yàn)菌,分別注入平皿中,立即傾注瓊脂培養(yǎng)基,每株試驗(yàn)菌平行制備2個(gè)平皿,按平皿法測定其菌數(shù),測定結(jié)果見表3,計(jì)算回收率見表4。將上述用于細(xì)菌計(jì)數(shù)傾注營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基,待凝固后,置30℃~35℃培養(yǎng)48小時(shí)觀察結(jié)果,霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)傾注玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基,待凝固后,置23℃~28℃培養(yǎng)72小時(shí)觀察結(jié)果。表1菌液組菌落計(jì)數(shù)(cfu/皿)由表可知該供試品對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸埃希菌、枯草芽孢桿菌、白色念珠菌、黑曲霉5種試驗(yàn)菌的回收率均高于70%。經(jīng)上述對(duì)細(xì)菌、霉菌及酵母菌計(jì)數(shù)方法和記錄審核,驗(yàn)收小組意見是本計(jì)數(shù)方法適合九味羌活顆粒的細(xì)菌、霉菌及酵母菌的計(jì)數(shù)方法。2.2控制菌檢查2.2.1.菌液制備接種大腸埃希菌和金黃色葡萄球菌的新鮮培養(yǎng)物至10ml營養(yǎng)肉湯中,35℃~37℃培養(yǎng)18小時(shí)~24小時(shí),取此培養(yǎng)液1ml加0.9%無菌氯化鈉溶液9ml,采用10倍遞增稀釋法,稀釋至10-5~10-7,使菌液濃度為10cfu~100cfu2.2.2.供試液的制備取本品10g,加PH7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液至100ml,振搖,制成1:10的供試液。2.2.3驗(yàn)證試驗(yàn)大腸埃希菌檢查方法的驗(yàn)證:(1)供試品組:取供試液10ml,加至膽鹽乳糖培養(yǎng)基100ml中,置35℃~37℃培養(yǎng)24小時(shí)。(2)空白對(duì)照組:取與供試液等量的稀釋液加至膽鹽乳糖培養(yǎng)基100ml中,置35℃~37℃培養(yǎng)24小時(shí)。(3)陰性菌對(duì)照組:取供試液10ml,加至膽鹽乳糖培養(yǎng)基100ml中,加入金黃色葡萄球菌10cfu~100cfu,置35℃~37℃培養(yǎng)24小時(shí)。(4)陽性菌對(duì)照組:取供試液10ml,加至膽鹽乳糖培養(yǎng)基100ml中,加入大腸埃希菌10cfu~100cfu,置35℃~37℃培養(yǎng)24小時(shí)。取上述培養(yǎng)物各0.2ml,分別加入含5ml的4-甲基傘形酮葡糖苷酸培養(yǎng)基(MUG)試管中,置35℃~37℃培養(yǎng)5小時(shí)~24小時(shí)。觀察結(jié)果,見表7。表7大腸埃希菌檢查結(jié)果表7結(jié)果顯示,陽性菌生長良好,表明本品在該條件下對(duì)大腸埃希菌的抑制作用可以忽略不計(jì);陰性菌均為檢出,表明該控制菌檢查方法的專屬性好,說明采用常規(guī)法進(jìn)行本品的大腸埃希菌檢查可行。綜上所述,上述擬定的方法草案可行。4.確定的微生物限度檢查方法微生物限度取本品10g,加PH7.0無菌氯化鈉-蛋白胨緩沖液至100ml,振搖,制成1:10的供試液。采用10倍遞增稀釋法,稀釋至10-3,細(xì)菌、霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)均采用平皿法,分別取每稀釋級(jí)的供試液1ml,傾注于2個(gè)平皿中,依法檢查(中國藥典2005年版一部附錄XⅢC)。大腸埃希菌檢查采用常規(guī)法,依法檢查(中國藥典2005年版一部附錄XⅢC)。1g供試品中,細(xì)菌數(shù)不得過1000個(gè),酵母菌和霉菌數(shù)不得過100個(gè),大腸埃希菌不得檢出。5.供試品的檢查按照上述確定的微生物限度檢查方法檢驗(yàn)供試品,結(jié)果符合規(guī)定,見表8表8供試品檢驗(yàn)結(jié)果6結(jié)論:根據(jù)驗(yàn)證試驗(yàn)結(jié)果,確定九味羌活顆粒的細(xì)菌、霉菌和酵母菌數(shù)采用平皿法測定,控制菌大腸埃希菌檢查采用常規(guī)法測定。第三篇:微生物檢驗(yàn)鄂州市中心醫(yī)院外出進(jìn)修人員回院考核試卷姓名進(jìn)修專業(yè)微生物檢驗(yàn)分?jǐn)?shù)一、選擇題(2’×25)請(qǐng)?jiān)谙铝写鸢钢羞x擇一個(gè)最佳答案。1.下列細(xì)菌中,引起菌痢癥狀最輕的是()A痢疾志賀菌B福氏志賀菌C鮑氏志賀菌D宋內(nèi)志賀菌E以上都不對(duì)2.引起腸道感染,腹瀉的大腸埃希菌有()A3種類型B4種類型C5種類型D6種類型E7種類型3.軍團(tuán)病首先在哪個(gè)國家暴發(fā)()A中國B美國C德國D英國E南非4.有關(guān)微生物的描述哪項(xiàng)是正確的()A具有致病性的微生物成為病原微生物B絕大多數(shù)微生物對(duì)人類和動(dòng)、植物是有益的C真菌具有核膜和核仁D細(xì)菌的染色體裸露的環(huán)狀DNAE以上都是5.微生物學(xué)的發(fā)展分為哪幾個(gè)時(shí)期()A經(jīng)驗(yàn)時(shí)期、實(shí)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期和現(xiàn)代微生物學(xué)時(shí)期B經(jīng)驗(yàn)時(shí)期和現(xiàn)代微生物學(xué)時(shí)期C實(shí)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期和現(xiàn)代微生物學(xué)時(shí)期D經(jīng)驗(yàn)時(shí)期和實(shí)驗(yàn)微生物學(xué)時(shí)期E以上都不是6.細(xì)菌染色法中,最常用最重要的鑒別染色法為()A抗酸染色B革蘭染色C單染色D鞭毛染色E莢膜染色7.有關(guān)革蘭染色的原理,哪項(xiàng)是不正確的()AC+菌細(xì)胞壁致密,乙醇不易透入BC-菌細(xì)胞的肽聚糖層很厚C胞內(nèi)結(jié)晶紫—碘復(fù)合物可因乙醇溶解析出而脫色DC+菌所帶負(fù)電荷比C-菌多EC+菌細(xì)胞壁有破損時(shí),可轉(zhuǎn)為C-8.檢查青霉素皮膚過敏反應(yīng)是()AⅠ型超敏反應(yīng)BⅡ型超敏反應(yīng)CⅢ型超敏反應(yīng)DⅣ型超敏反應(yīng)EⅢ和Ⅳ型超敏反應(yīng)9.在志賀菌中,其中一個(gè)血清群的菌落有光滑型和粗糙型兩種,診斷血清中同時(shí)含有Ⅰ相和Ⅱ相抗血清,這個(gè)血清群是()AA群BB群CC群DD群E以上都不對(duì)10.不耐熱性腸毒素的檢測方法有()A兔腸段結(jié)扎法、皮膚毛細(xì)血管通透性試驗(yàn)、Elek法B皮膚毛細(xì)血管通透性試驗(yàn)、鱟試驗(yàn)、Elek法CElek法、兔腸段結(jié)扎法、乳鼠灌胃法D鱟試驗(yàn)、兔腸段結(jié)扎法、乳鼠灌胃法E乳鼠灌胃法、皮膚毛細(xì)血管通透性試驗(yàn)、兔腸段結(jié)扎法11.在兔腸段結(jié)扎試驗(yàn)檢測LT的方法中,試驗(yàn)?zāi)c段1cm3的液體大于()為陽性A1mlB1.5mlC1.8mlD2mlE以上都不對(duì)12.下列描述,哪項(xiàng)是不正確的()A消毒是指殺死物體上所有微生物的方法B滅菌是指殺滅物體上所有微生物的方法C防腐是指防止或抑制細(xì)菌生長繁殖的方法D無菌為不含活菌的意思E消毒不一定能殺死含芽胞的細(xì)菌和非病原微生物13.有關(guān)細(xì)菌化學(xué)組成的說法哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()A水是細(xì)菌細(xì)胞的主要成分B在細(xì)菌固體成分中糖類所占的比例最高C不同細(xì)菌的含脂量相差很大D細(xì)菌同時(shí)存在DNA和RNAE在所含的無機(jī)鹽中,含磷最多14.有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)基的描述,哪項(xiàng)是不正確的()A按物理狀態(tài)可分為液體、固體和半固體三類BSS培養(yǎng)基屬于鑒別培養(yǎng)基C血瓊脂平板屬于營養(yǎng)培養(yǎng)基D蛋白胨水為常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基E庖肉培養(yǎng)基屬于厭氧培養(yǎng)基15.細(xì)菌的菌落有()A光滑型菌落B粗糙型菌落C黏液型菌落D以上各項(xiàng)都有E以上均不對(duì)16.微生物學(xué)檢驗(yàn)中的常用標(biāo)記技術(shù)包括()A免疫熒光B放射元素C酶聯(lián)D以上均是E以上均不是17.目前采用的安全、有效的菌(疫)苗包括()A乙型肝炎基因工程疫苗B傷寒桿菌TY21a菌苗C肺炎球菌莢膜多糖菌苗D百日咳桿菌血凝素組分菌苗E以上均是18.有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)基的說法:哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()A蛋白胨水為常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基B肉膏湯為常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基C血瓊脂平板為常用的基礎(chǔ)培養(yǎng)基D糖發(fā)酵管為常用的鑒別培養(yǎng)基E合成培養(yǎng)基為用已知化學(xué)組分營養(yǎng)物質(zhì)配制的培養(yǎng)基19.軍團(tuán)菌不具有下列哪種結(jié)構(gòu)成分()A莢膜B鞭毛C多糖D支鏈脂肪酸E細(xì)胞壁20.有關(guān)細(xì)菌營養(yǎng)的說法哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()A細(xì)菌分為兩大營養(yǎng)類型B自營菌所需能源是來自無機(jī)物的氧化或光合作用C異養(yǎng)菌能利用簡單的無機(jī)物為原料D所有病原菌都是異養(yǎng)菌E異養(yǎng)菌包括腐生菌和寄生菌兩大類21.有關(guān)細(xì)菌遺傳的描述,哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()A插入因子結(jié)構(gòu)簡單,僅含有750~2000個(gè)堿基對(duì)B大質(zhì)粒一般屬于接合性質(zhì)粒C小質(zhì)粒一般屬于非接合性質(zhì)粒D非接合性質(zhì)粒可通過性菌毛轉(zhuǎn)移E轉(zhuǎn)化是供體菌游離的DNA片段直接進(jìn)入受體菌,使受體菌獲得新的性狀的過程22.下列說法哪項(xiàng)是不正確的()A觀察細(xì)菌最常用的儀器是光學(xué)顯微鏡B測量細(xì)菌大小一般以微米為單位C不同細(xì)菌的大小不一D多數(shù)球菌的直徑在0.8~1.2μmE同二種細(xì)菌的大小在不同菌齡和環(huán)境因素下的大小是恒定的23.化膿性鏈球菌肺炎治療的主要藥物是()A氨基糖苷類B青霉素C紅霉素D磺胺類E利福平24.志賀菌感染病程在多長時(shí)間以上屬慢性()A2周B1個(gè)月C2個(gè)月D5個(gè)月E6個(gè)月25.下列哪一項(xiàng)不是腸桿菌科的共同特性()A革蘭陰性桿菌B大多有菌毛C多數(shù)有鞭毛D少數(shù)有莢膜或包膜E有芽胞二、問答題(10′×3)1、常見的細(xì)菌手動(dòng)鑒定系統(tǒng)種類及其適用菌種是什么?2、請(qǐng)介紹幾種細(xì)菌自動(dòng)鑒定系統(tǒng)3、試述厭氧菌選擇性培養(yǎng)基的種類及其適用菌種三.論述題(20′)您進(jìn)修時(shí)擬定目標(biāo)是什么?完成情況如何?您對(duì)本??瓢l(fā)展有何建議?第四篇:微生物檢驗(yàn)實(shí)習(xí)小結(jié)通過這次嚴(yán)謹(jǐn)而有序的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí),為我們先前在教學(xué)中學(xué)習(xí)到的知識(shí)提供了一個(gè)實(shí)際的操作實(shí)施平臺(tái),也為今后在這方面檢驗(yàn)技術(shù)的工作起到了指引作用。在過去的學(xué)習(xí)中,我們并不了解具體的病原微生物實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)技術(shù)的具體流程,注意事項(xiàng)等等非常關(guān)鍵和必須的防御手段。通過此次生產(chǎn)實(shí)習(xí),使我們對(duì)以前所不熟知的問題有了深入的認(rèn)識(shí),也對(duì)目前的情況有所思考和感悟。在我看來,動(dòng)物檢疫人員在我國國民生活中起到了關(guān)鍵作用,民以食為天,沒有認(rèn)真負(fù)責(zé)的實(shí)驗(yàn)檢測,將給社會(huì)帶來巨大的飲食災(zāi)難,為此,我感到非常自豪和驕傲。在今后的工作學(xué)習(xí)中,我將一如既往的認(rèn)真下去,無愧自己的職責(zé)和稱號(hào)。在此感謝我院的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),特別是我的指導(dǎo)老師趙宇軍教授。第五篇:食品微生物檢驗(yàn)總結(jié)1.食品微生物檢驗(yàn)是應(yīng)用微生物學(xué)的理論與方法,研究外界環(huán)境和食品中微生物的種類、數(shù)量、性質(zhì)、活動(dòng)規(guī)律、對(duì)人和動(dòng)物健康的影響及其檢驗(yàn)方法與指標(biāo)的一門學(xué)科。2.食品微生物檢驗(yàn)指標(biāo):(1)菌落總數(shù):指食品檢樣經(jīng)過處理,在一定條件下培養(yǎng)后1g[1ml或1cm2(表面積)]檢樣中所含細(xì)菌菌落的總數(shù)。(2)大腸菌群:指一群在37攝氏度培養(yǎng)24小時(shí)能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸、產(chǎn)氣,需氧和兼性厭氧的革蘭陰性無芽孢桿菌。(3)致病菌:

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