DB64T 2088-2024 賀蘭山東麓釀酒葡萄老齡低產(chǎn)低效園改造技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB05寧 夏 回 族 自 治 區(qū) 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB64/T2088—2024賀蘭山東麓釀酒葡萄老齡低產(chǎn)低效園改造技術(shù)規(guī)程Technicalregulationsfortherenovationofwinegrapeagedlow-yieldandlow-efficiencyvineyardattheeasternfootofHelanMountain2024-11-19發(fā)布 2025-02-18實(shí)施寧夏回自治場(chǎng)監(jiān)督理廳 發(fā)布DB64/T2088DB64/T2088—2024II前 言本文按GB/T1.1—2020《準(zhǔn)工導(dǎo)則 第部分標(biāo)化件結(jié)和起規(guī)》起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)提出、歸口并組織實(shí)施。DB64/T2088DB64/T2088—2024PAGEPAGE1賀蘭山東麓釀酒葡萄老齡低產(chǎn)低效園改造技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄老齡低產(chǎn)低效葡萄園改造的術(shù)語和定義、總體要求、園貌恢復(fù)、合理留條、肥水管理、病蟲害綜合防治等。本文件適用于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)樹齡較大、園貌較差、植株保存率≤70%、產(chǎn)量≤300kg/667m2、效益低下的釀酒葡萄低產(chǎn)低效園改造。（DB64/T1024葡萄霜霉病防治技術(shù)規(guī)程DB64/T1025葡萄斑葉蟬測(cè)報(bào)調(diào)查及防治技術(shù)規(guī)程DB64/T1050葡萄白粉病防治技術(shù)規(guī)程DB64/T1218釀酒葡萄病蟲害防治技術(shù)規(guī)程下列術(shù)語和定義適用于本文件。低產(chǎn)低效園low-yieldandlow-efficiencyvineyard3.2預(yù)備蔓preparatoryvine春季從葡萄老蔓根基部選留的一個(gè)萌蘗條，作為預(yù)備蔓培養(yǎng)，用于代替老蔓或者用來壓條補(bǔ)缺。通過低產(chǎn)低效園改造使釀酒葡萄老齡園園貌逐步恢復(fù)，植株保存率≥90%，架面枝條均勻，樹體留條合理、樹形一致、有機(jī)肥投入提高、灌水科學(xué)、產(chǎn)量達(dá)到500kg/667m2～800kg/667m2，糖酸平衡，效益提高。老園缺株斷帶較多時(shí)，選擇與老園品種一致的1年生自根苗或營養(yǎng)袋苗，或2年～3年生移栽大苗進(jìn)行補(bǔ)植。1年生自根苗或2年～3年生大苗在4月下旬到5月上旬補(bǔ)植；營養(yǎng)袋苗在5月下旬～6月中旬補(bǔ)植。60cm×60cm20cm6～83～42315～2.kg（，可人工機(jī)械拉水對(duì)補(bǔ)植小苗補(bǔ)灌2～3次，并人工根施促進(jìn)根系生長的水溶肥1次～2次，每次每株均為1.5kg～2.5kgDB64/T204、DB64/T10224夏季抹芽除萌時(shí)，從老蔓基部的萌蘗條中，選留一個(gè)萌蘗做預(yù)備蔓培養(yǎng)。預(yù)備蔓長到1.0m以上時(shí)，將通風(fēng)帶以下的副梢全部抹除，以上的副梢4片～6片葉反復(fù)摘心。：6～91.0m～1.8m20cm20cm20cm～50cm61.0m3片～420cm4～6（1.5DB64/T204DB64/T1092，30cm～40cm1.8m4～61.5m～1.7m4～650cm～80cm，主蔓30cm40cm3120cm～50cm60cm～80cm61.0m～1.2m4～620cm1.0m～1.2m（12片葉）時(shí)摘心，新梢頂端保留2個(gè)～3個(gè)副梢，留2片～4片葉反復(fù)摘心，其余副梢抹除。5.3.3.5 DB64/T204、DB64/T1022DB64/T1023DB64/T1092、DB64/T1293執(zhí)行。50cm～70cm5個(gè)～350cm左4～6個(gè)～28500kg/667m2～800kg/667m2A）赤霞珠和梅樂為生長勢(shì)和結(jié)果量中庸的品種，在全園植株保存率85%的情況下，單株留條量以14個(gè)為佳；馬瑟蘭為生長勢(shì)和結(jié)果量較大的品種，單株留條量控制在12個(gè)較好；基部發(fā)芽率和結(jié)實(shí)力較差的蛇龍珠、雷司令，冬季采取3芽～5芽中長梢修剪，基部留更新枝，結(jié)果后回縮到更新枝處?！?用挖掘機(jī)開深80cm～100cm、寬60cm的施肥溝，深施腐熟的牛羊糞10m3/667m2～15m3/667m2。土壤肥力好、產(chǎn)量較高的園片可以延長輪施時(shí)間。也可參照DB64/T1023進(jìn)行。35cm～40cm400kg/667m2～500kg/667m2200kg/667m2～300kg/667m2。元素水溶肥。全年速效化肥使用量控制在40kg/667m2～50kg/667m2。其他水肥一體化管理參照DB64/T1022pH≥8.5的鹽堿地，在秋施基肥的基礎(chǔ)上，每年7月～9月追施硫酸鉀、礦源黃腐酸鉀等酸性肥料15kg/667m2～20kg/667m22～3次。12～14次～28～12灌水1m3/67～23/6226366767600m3/667m21～2DB64/T1293DB64/T1024、DB64/T1025、DB64/T1050DB64/T121866DB64/T2088—2024附錄A（）寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄株行距、單株留條數(shù)與產(chǎn)量理論對(duì)照表（以赤霞珠品種為例）寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄株行距、單株留條數(shù)與產(chǎn)量理論對(duì)照表見表A.1表A.1 夏蘭東酒葡株距單留數(shù)與產(chǎn)理對(duì)表以赤珠種例）株行距單株留條量（條/株）（m）678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940410.6×3.03504084665255836416997588160.7×3.23754294835365906246977518050.8×3.23744214685155616086557027497968421.0×3.03604004404805195595996396797197597998391.0×3.23744124494875245625996366747117497868241.0×3.53764104454795135475816166506847187527878211.2×3.53724014294584865155445726016306586877167447738011.5×3.53894114344574805035265495725946176406636867097327547778001.5×4.0380400420440460480500520540560580600620640660680700719739759779799819備注注1：畝均產(chǎn)量計(jì)算公式=667m2/（株距×行距）×單株留條數(shù)×平均每枝果穗數(shù)×平均果穗重×80%。畝均產(chǎn)量單位為kg，當(dāng)目標(biāo)產(chǎn)量確定后，可以倒推單株留條數(shù)。注2：以赤霞珠為例，平均果穗重150g，每個(gè)新梢1.5穗果，葡萄園植株保存率按80%計(jì)算。上圖黃色區(qū)域?yàn)?00-800kg/667m2的理想目標(biāo)產(chǎn)量，紅色區(qū)域是上下限臨界值，藍(lán)色區(qū)域是低產(chǎn)低效園產(chǎn)量。注3：其他品種根據(jù)穗重和新梢平均果穗數(shù)進(jìn)行調(diào)整。如，馬瑟蘭平均穗重169g,平均每個(gè)新梢結(jié)果2.5穗，馬瑟蘭老齡園畝均產(chǎn)量=667m2/（株距×行距）×單株留條數(shù)×2.5×平均果穗重0.169kg×80%。77DB64/T