《導(dǎo)游基礎(chǔ)》教案四

《導(dǎo)游基礎(chǔ)》教案四課題：第四章中國的民族民俗課型：理論課授課時(shí)數(shù)：14授課時(shí)間：教學(xué)目的及要求：本章共分六節(jié)，分別介紹了中國的民族民俗概況、漢族、中國北方部分少數(shù)民族、中南地區(qū)部分少數(shù)民族及中國西南地區(qū)部分少數(shù)民族。通過學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解掌握我國的民族民俗概況、傳統(tǒng)節(jié)日及典型的節(jié)慶活動(dòng)、四川的民族與民俗文化，對(duì)我國的十五個(gè)少數(shù)民族的風(fēng)俗禁忌、服飾等有一個(gè)全面的了解。德育目標(biāo)：了解我國少數(shù)民族發(fā)展現(xiàn)狀，樹立正確的民族觀念和職業(yè)意識(shí)，進(jìn)行民族團(tuán)結(jié)教育。教學(xué)重點(diǎn)：本章重點(diǎn)在于了解和掌握四川的民族與文化。教學(xué)難點(diǎn)：難點(diǎn)在于區(qū)分掌握十五個(gè)少數(shù)民族的民俗。教學(xué)方法：以講授為主，兼啟發(fā)式教學(xué)教學(xué)內(nèi)容及步驟：第一課時(shí)第一節(jié)中國的民族民俗概述一、中國的民族（一）什么是民族民族：是指人們?cè)跉v史上形成的一種具有共同語言、共同地域、共同經(jīng)濟(jì)生活以及表現(xiàn)于共同民族文化特點(diǎn)上的共同心理素質(zhì)的穩(wěn)定共同體。中中華民族是對(duì)中國境內(nèi)56個(gè)民族的統(tǒng)稱。（二）中國的民族的族稱和人口漢族人口占總?cè)丝诘?2%，其他民族人口占8%；100萬以上的民族，19個(gè)；人口最多的少數(shù)民族是壯族10—100萬，15個(gè)10萬，15個(gè)不足1萬，6個(gè)。人口最少的少數(shù)民族是珞巴族。（三）中國民族的分布（中國人口的分布狀況）呈現(xiàn)東南密、西北疏的格局；漢族集中分布在東部、中部和西部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，其他少數(shù)民族分布在邊疆地區(qū)，但二者之間無明顯界線；從而形成了以漢族為主體的大雜居、小聚居，交錯(cuò)居住的格局；少數(shù)民族分布地區(qū)很廣，約占全國總面積的60%以上。少數(shù)民族最多的省份是云南，居住著25個(gè)民族。二、中國的民俗1、概念民俗：即民間的風(fēng)俗習(xí)慣的簡稱。民俗是人類的一種基礎(chǔ)文化。文化：是指人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。2、民俗文化的主要內(nèi)容有：民俗和節(jié)日物質(zhì)和文化的藝術(shù)品說唱的口頭文字、地方戲劇、方言彈唱等。如：格薩爾王傳、川劇第二節(jié)漢族一、漢族概況漢族主要源于黃炎、東夷等部落聯(lián)盟，同時(shí)吸收了周圍和部分苗蠻、百越、戎狄等部落聯(lián)盟而逐漸形成的。春秋戰(zhàn)國時(shí)期——以“華”“夏”單稱或“華夏”連稱。漢以后，周邊各族即以“漢人”稱呼中原人。漢族不僅是中國也是全世界人口最多的民族。二、漢族的風(fēng)俗習(xí)慣（一）禮俗（二）漢族的傳統(tǒng)節(jié)日及典型的節(jié)慶活動(dòng)三大傳統(tǒng)節(jié)日為：春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)春節(jié)：俗稱新年，即農(nóng)歷正月初一至正月十五，是中國最隆重，也是延續(xù)時(shí)間最長的一個(gè)節(jié)慶活動(dòng)。節(jié)日形成：春節(jié)相傳起源于原始社會(huì)的堯舜時(shí)期——臘祭漢武帝太初元年，“太初歷”，正式規(guī)定以正月為歲首，正月初一為元旦；辛亥革命后采用了公歷紀(jì)年，將陰歷正月初一改稱春節(jié)，民間仍稱新年；新中國成立后，定名為春節(jié)。（2）節(jié)日時(shí)間及民族春節(jié)活動(dòng)從臘月二十三（灶王，上天，除夕夜返回，主客飲食之神，飴糖，粘口）過小年開始，經(jīng)除夕、春節(jié)、正月十五元宵節(jié)結(jié)束。漢、蒙古族、壯、布依、朝鮮族、侗、瑤等民族都過春節(jié)。（3）春節(jié)活動(dòng)的主要內(nèi)容：辦年貨、新衣、撣塵、祭灶、祭祖、團(tuán)圓飯、守歲、貼春聯(lián)、掛年畫、放爆竹等。主要紀(jì)念活動(dòng)貼春聯(lián)：始于五代十國，是一種節(jié)日裝飾，對(duì)新的一年的祝福。第一幅春聯(lián)是后蜀王孟昶寫的“天有余慶，地結(jié)長春”貼門神：年畫，起源于古代桃符，流行于東漢。北宋時(shí)出現(xiàn)木板年畫；明清形成了天津楊柳青、蘇州桃花塢、山東濰坊楊家埠、四川綿竹四大年畫品牌。放爆竹：始于南北朝，為竹節(jié)烘烤爆裂產(chǎn)生的聲音，目的是用來驚嚇和驅(qū)逐惡魔?；鹚幇l(fā)明后，北宋時(shí)出現(xiàn)了紙卷爆仗；南宋出現(xiàn)了鞭炮；明朝晚期出現(xiàn)了焰火，變成了慶祝娛樂活動(dòng)。拜年：春節(jié)傳統(tǒng)民間習(xí)俗，親戚朋友互相走訪，祝賀新年。元宵節(jié)：正月十五日是每年第一個(gè)望月，稱上元節(jié)或元宵節(jié)。元宵之夜有放燈、觀燈、耍社火等娛樂活動(dòng)。元宵耍燈起源于漢代，唐宋時(shí)形成規(guī)模盛大的燈會(huì)，清代以成都、廣州燈會(huì)最為有名?，F(xiàn)代——自貢恐龍國際燈會(huì)。作業(yè)：1、什么是民族？2、我國民族分布有何特點(diǎn)？第二課時(shí)2、清明節(jié)別稱：聰明節(jié)、踏青節(jié)節(jié)日時(shí)間：公歷4月5日，既是節(jié)氣，又是節(jié)日過節(jié)民族：漢、彝、壯、布依、滿、侗、瑤等。主要民俗活動(dòng)：掃墓、插柳、踏青、放風(fēng)箏、蕩秋千等。掃墓——始于秦以前，唐代成為定俗，成為家族祭祖的一種主要儀式；踏青——春游，起源于唐代，有預(yù)祝一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登之意。3、端午節(jié)別稱：端陽節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)等。節(jié)日時(shí)間：農(nóng)歷五月初五起源：說法不一，一說是屈原投汩羅江而死有關(guān)。主要民俗活動(dòng)：賽龍舟、吃粽子、掛鐘鐘馗像、掛香袋、插菖蒲、采草藥、飲雄黃酒等。賽龍舟——最隆重的一項(xiàng)活動(dòng)，南方有河流湖泊的地方都有。吃粽子——魏晉時(shí)已很盛行，唐宋時(shí)，粽子已成為端午節(jié)名食。雄黃酒——雄黃是一種礦物質(zhì)，主要成分是三氧化砷，中醫(yī)用來解毒、殺蟲，飲雄黃酒意在驅(qū)除瘟疫。掛菖蒲——為了祛邪鐘馗——原是門神，清代變成了端午之神。中秋節(jié)別稱：團(tuán)圓節(jié)。節(jié)日時(shí)間：農(nóng)歷八月十五，時(shí)值三秋之中，故名。民族：漢、蒙古族、回、彝、壯、布依、朝鮮等。主要民俗活動(dòng)：祭月、賞月、吃月餅、吃團(tuán)圓飯、舞龍燈等。祭月、賞月——始于周代，北宋始定為中秋節(jié)，明清以來仍很盛行，一直流傳至今。月餅——起源于初唐，宋代已出現(xiàn)“月餅”一詞，明代才有關(guān)于中秋節(jié)吃月餅的記載。5、重陽節(jié)別稱：重九節(jié)日時(shí)間：農(nóng)歷九月初九。因月和日都逢九（九這個(gè)數(shù)字在我國古代被認(rèn)為是陽數(shù)），兩個(gè)陽數(shù)重疊所以叫“重陽節(jié)”，又叫重九。主要民俗活動(dòng)：登高，插菊花，吃重陽糕有消災(zāi)避難，益壽延年的意義三、四川的民族與民俗文化四川的民族“民族走廊”：四川位于中國西部與東部，西南與中原、西北的過渡地帶，是東西南北各族遷徙的重要通道。因此四川是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)，素有“民族走廊”之稱。自有史記載以來，先后有數(shù)十個(gè)民族在這里生息繁衍，特別是明末清初的“湖廣填四川”，大量的外省人員流入四川定居，使四川的民族成分更加復(fù)雜。目前，四川境內(nèi)人口在5000人以上的世居民族有14個(gè)，是中國最大的彝族聚居區(qū)，僅次于西藏的第二大藏族聚居區(qū)和唯一的羌族聚居區(qū)。少數(shù)民族總?cè)丝诩s570萬，約占全省人口的7%，人口最多的是彝族有178萬，藏族108.8萬，羌族20萬。四川歷史上的三次大移民：秦滅巴蜀，陜西移民；宋末元初，戰(zhàn)亂明末清初，湖廣填四川作業(yè)：P1682、3漢族的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些？請(qǐng)簡要介紹。四川為什么有“民族走廊”之稱？結(jié)合歷史的發(fā)展和民族的融合來說明四川為什么形成了以漢族為主體，多民族聚居的格局？（思考題：古巴蜀，少數(shù)民族融合，三次大移民）第三課時(shí)(二)四川的民俗文化1、傳統(tǒng)節(jié)日A、成都燈會(huì)時(shí)間：正月十五地點(diǎn)：成都文化公園內(nèi)（青羊?qū)m）形成歷史：是四川歷史最悠久，規(guī)模最大的燈會(huì)。唐代時(shí)已盛行（唐初詩人盧照鄰的詩歌描寫了成都燈會(huì)盛況，唐明皇逃難時(shí)到成都），慶?；顒?dòng)為一日；宋為三日；明為十日；清時(shí)在全國已很有名，慶祝慈禧70歲生日，成都辦過一次盛大的燈會(huì)。B、成都花會(huì)時(shí)間：農(nóng)歷二月十五地點(diǎn)：青羊?qū)m為什么說成都花會(huì)是一個(gè)集花會(huì)、廟會(huì)、物資交易會(huì)于一體的節(jié)日盛會(huì)？（1）早在戰(zhàn)國時(shí)期，這里就是有名的物資交易市場(chǎng)，古稱“青羊肆”；（2）因傳說道教始祖李耳的生日是農(nóng)歷二月十五，漢唐以來，民間在此舉行一年一度的廟會(huì)；（3）又因農(nóng)歷二月中旬正是成都百花盛開的日子，故又傳這天是百花的生日，因此每年又在這里舉辦為期一月的花會(huì)。這樣，花會(huì)期間又同時(shí)開展物資交流活動(dòng)和宗教活動(dòng)。陸游“當(dāng)年走馬錦城西，曾為梅花醉似泥，二十里路香不斷，青羊?qū)m到浣花溪?！盋、郫縣望叢祠賽歌會(huì)時(shí)間：端午節(jié)地點(diǎn)：郫縣得名：郫縣曾是古蜀國都城，望帝、叢帝的墓位于城邊。傳說古望帝死后變成杜鵑鳥，春天即開始鳴叫，催民春耕，不誤農(nóng)時(shí)。當(dāng)?shù)匕傩占漓胪?、叢帝時(shí)便以唱山歌、田歌、牧歌的形式來表示哀悼，以后就形成了一年一度的望叢歌會(huì)。歌會(huì)在清代已很盛行，新中國成立后一度中斷，1984年恢復(fù)。主要活動(dòng)：杜鵑花展、名小吃展、對(duì)歌賽歌、武術(shù)比賽、物資交流等。D、都江堰放水節(jié)時(shí)間：清明節(jié)地點(diǎn)：都江堰程序：都江堰是川西平原的命根子，舊時(shí)，每年清明節(jié)都要舉行盛大的放水大典，通常由四川高級(jí)官員主持。（1）放水前一日，祭祀望、叢一帝；（2）放水之日，二王廟，祭祀李冰父子。主要活動(dòng)有：唱頌歌、獻(xiàn)花、獻(xiàn)帛、獻(xiàn)爵、獻(xiàn)食、主祭官讀《祝辭》，向李冰塑像三鞠躬；（3）砍榪槎放水。三聲炮響后，力士們奮力拉繩將欄水的榪槎拉倒，江水奔涌而下，年輕人跟著奔跑并不斷甩石頭向水前端浪頭打去，叫“打水頭”。E\廣元女兒節(jié)時(shí)間：農(nóng)歷正月二十三，1988年恢復(fù)，時(shí)間定為9月1日地點(diǎn)：廣元得名：武則天的生日，其母在廣元游沙灣時(shí)遇黑龍感孕。“正月二十三，婦女游河灣?！彼追Q“女兒節(jié)”，是我國古老的婦女節(jié)。第四課時(shí)2、傳統(tǒng)民間文化A、川劇川?。菏橇餍杏谒拇ê椭貞c的漢族聚居區(qū)和云南、貴州部分地區(qū)的地方劇種，是中國地方戲曲中最大劇種之一。川劇具有濃郁的地方特色，道白和吟唱用的是四川方言，詼諧風(fēng)趣，又通俗易懂，劇本詞匯豐富，文學(xué)性極高，可謂“俚中見雅”，它的唱腔優(yōu)美，表演細(xì)膩，并具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。形成歷史：川劇形成于清朝乾嘉時(shí)期。明末清初的大移民運(yùn)動(dòng)，使大量人員流入四川，帶來了具有各地鄉(xiāng)土氣息的劇種?！按▌　泵Q的正式出現(xiàn)，大約是在清朝同治年間。川劇的聲腔：高腔——源于明代江西等地流行的“弋陽腔”；胡琴戲——由徽劇和漢劇演變現(xiàn)時(shí)來；彈戲——源流是陜西的秦腔，道光年間傳入四川；昆曲——源自蘇州的昆山腔（產(chǎn)生于明朝景泰年間），康熙初年傳入四川；燈戲——地道的四川地方戲。川劇的昆、高、胡、彈是分別由川西岷江、川東長、川北嘉陵江、川南沱江（資陽河）四條河道輸入，故有“四大流派”之說。在四川的分布：川西——以成都為中心，高腔、胡琴戲盛行；川東——以重慶為中心，流行胡琴戲；川北——以南充為中心，擅長彈戲；川南——以自貢為中心，高腔戲最為盛行。為什么說川劇是“歌、舞、劇、雜”有機(jī)組成的統(tǒng)一的綜合藝術(shù)？被譽(yù)為“天府之花”川劇：歌1、川劇風(fēng)格獨(dú)特，道白和吟唱是四川方言，詼諧風(fēng)趣，詞匯豐富，文學(xué)性強(qiáng)，“俚中見雅”；2、唱腔優(yōu)美，有昆、高、胡、彈、燈五種腔，以高腔最為突出和具有代表性。（全國幾十種地方劇中，唯有川劇保留了高腔形式）舞表演生動(dòng)細(xì)膩，形象感人。以寫意為主，以虛帶實(shí)，虛實(shí)結(jié)合，以神傳形，神形兼?zhèn)?。表演上有四功—唱、做、唸、打；五法—手、眼、身、法、步；都各有?guī)范，有程序，自成體系劇傳統(tǒng)劇目浩如煙海，有“唐三千，宋八百，演不完的三列國”之說。悲劇—《梁山泊與祝英臺(tái)》；喜劇—《拉郎記》《喬老爺上轎》；文雅的戲—《情探》《焚香記》雜變臉、吐火、藏刀、踢慧眼、頂燈是川劇中的絕活。（其中川劇的幫腔和變臉也是區(qū)別于其他劇種的絕活）高腔：就是通過“幫、打、唱”三位一體的音樂結(jié)構(gòu)形式表現(xiàn)出來，無任何其它樂器伴奏的人聲合唱。高腔中別具風(fēng)格的是“幫腔”和“飛句”。幫腔：就是在首句和末句由第三者在幕后幫唱（音樂上稱為合聲），也可以由演員重唱。飛句：更是匠心獨(dú)運(yùn)，當(dāng)人物內(nèi)心的感情自己難于啟齒描述時(shí)，則由幕內(nèi)第三者加入代唱，（類似電影的畫外音）。角色分：生、旦、凈、丑等，以生、旦、丑角戲居多。服飾：以明朝服飾為基礎(chǔ)，參照唐、宋、元、清服飾制成的。蟒袍—皇帝，官衣—官員，朝服武官有鎧靠，群眾—帔、褶子、茶衣、老斗衣等。頭飾：有帝冠、后冠、武士冠、武士盔、紗帽、頭巾、雉尾等。紗帽—最高的為細(xì)長翅，次為長橢圓翅，再次為圓翅。類圓翅叫尖紗，表示人物奸惡。臉譜：分紅、白、五彩、小花等多種。紅臉—有血性、耿直；黑臉—忠直憨厚；白臉—又稱粉臉，專橫、詭詐；小花臉幽默風(fēng)趣，丑角，在演員鼻眉涂一方塊白粉。B、四川曲藝四川揚(yáng)琴——“坐地傳情”。以揚(yáng)琴為主要伴奏樂器，還有鼓報(bào)、小胡琴、碗碗琴、三弦等；演唱一般分三人，后為五人，分生、旦、凈、末、丑五種角色，邊伴奏邊說唱。四川竹琴——道琴，竹琴，原是道士勸善說道的古老藝術(shù)。以竹筒鼓、簡板和碰鈴伴奏演唱一般由一人自打自唱，也有四五人一組坐唱的。四川清音——唱小曲、唱琵琶、唱月琴等，演唱者多為一人，左手擊板，右手敲打竹鼓以掌握節(jié)奏，其伴奏樂器為月琴，伴奏者有時(shí)也搭腔幾句配合演唱。四川相書——又稱“隔壁戲”。演唱者置身帳中，用口技、折扇、銅鈴、蓮花落等道具模擬各種聲音，描繪環(huán)境，一人扮演很多角色。四川荷葉——是一種說唱藝術(shù)，藝人手持檀板（天橋）、銅釵進(jìn)行表演，因銅鈴形式荷葉而得名?？捎梢蝗嘶蚨嗳吮硌荩哂懈鑴⌒Ч?。四川花鼓——唱花鼓，一般以兩為一棚進(jìn)行表演，一人主唱，另一人伴奏相合，道具有小鼓、小鑼，其獨(dú)特之處是以拋棒（刀）擊鼓，類似于雜耍。四川花燈——花燈是四川民間喜好的一種歌舞，兼有四川鑼鼓、山歌、燈戲的特點(diǎn)，流行于川北和川東一帶，川北以劍閣花燈為代表，川東以秀山（現(xiàn)屬重慶）花燈最富特色。作業(yè)：1、為什么說川劇是歌舞劇雜有機(jī)組成的統(tǒng)一的綜合藝術(shù)？2、為什么說說成都花會(huì)是一個(gè)集花會(huì)、廟會(huì)、物資交易會(huì)于一體的節(jié)日盛會(huì)？教學(xué)反饋：第五課時(shí)第三節(jié)中國北方部分少數(shù)民族族稱滿族朝鮮族人口約1000萬200余萬分布東三省，以遼寧最多東三省，吉林占60%以上語言文字滿語屬阿爾泰語系滿文；現(xiàn)普遍使用漢語和漢字語言：阿爾秦語系文字：有宗教信仰薩滿教，后基本同漢族信仰宗教的人較少，佛、基督住房“口袋房”，一般東南開門，其結(jié)構(gòu)形似口袋，三面設(shè)炕，西炕供奉祖先木搭架，屋頂用谷草或瓦片覆蓋，墻壁多為泥土墻刷白灰服裝一年四季穿袍服，因八旗制度稱為“旗袍”，男外套馬褂，女式旗袍是中國婦婦最喜歡的傳統(tǒng)服裝“白衣民族”斜襟，無扣，以長面帶打結(jié)。節(jié)日期間穿五顏六色的民族服裝禮俗注意禮節(jié)，講究禮貌。請(qǐng)安問好（小禮），打千禮（大禮）抱見禮（最隆重）待人友好熱情，講究禮貌，對(duì)老人極為尊重；好客，稀客，必以酒待客；男主外，女主內(nèi)，父子關(guān)系是一切人倫關(guān)系的基礎(chǔ)；愛衛(wèi)生飲食一日三餐，喜食粘食、豬肉，白肉血腸和豬肉酸菜燉粉條。喜慶宴會(huì)設(shè)滿州席，逢年過節(jié)吃餃子，農(nóng)歷除夕必須吃手扒肉。嗜煙酒。傳統(tǒng)食品“薩其馬”春節(jié)期間，家家要吃黃米打糕、餃子、手扒肉主食：米飯、冷面和米糕，以湯、醬、咸菜和泡菜為副食，每餐必有湯，喜食狗肉和各種海魚海味，喜飲燒酒、喝花茶婚俗父母之命、媒妁之言，坐帳、坐福?；閮x隆重，要分別在女方和男方家兩次舉行節(jié)日同漢族，另有龍頭節(jié)、中元節(jié)、耍青節(jié)老人節(jié)、回甲節(jié)、回婚節(jié)，其余同漢族文化善歌舞、善種水稻、愛體育喪葬土葬土葬禁忌西炕、狗；喜鵲與烏鴉敬老其他能歌善舞，表達(dá)感情的方法細(xì)膩含蓄，彬彬有禮第六課時(shí)族稱蒙古族回族人口500余萬900萬分布主要居住在內(nèi)蒙、東三省、甘肅、青海新疆等地主要分布在寧夏（1/3），分布最廣的民族，其余散居全國各地，有大分散、小集中的特點(diǎn)語言文字語言：屬阿爾秦語系文字：有通用漢語、漢字信仰喇嘛教伊斯蘭教住房圓形頂?shù)拿晒虐?，蒙古族牧區(qū)的標(biāo)志是建筑常以飾以頂采納了中國傳統(tǒng)的殿式、四合院為主的建筑式樣服飾由首飾、長袍、腰帶、靴子四個(gè)部分。喜穿袍服女：戴撮口帽，搭蓋頭，把頭發(fā)、耳朵、脖子都掩蓋。少女—綠、媳婦—黑、老婦—白；男：對(duì)襟短上衣，白長褲、白襪子，白襯衣外套坎肩；頭戴禮拜帽（白、黑）；胡須禮俗熱情好客，以聞鼻煙待客；遞物用雙手；右手尊；禮品要成雙成對(duì)；尊敬老人尊敬長者，講究衛(wèi)生，室內(nèi)潔凈；阿訇；祈禱時(shí)，不能打擾飲食主食：牛羊肉和奶制品，一日三餐，喜吃燒肉、手扒肉、酸奶。白食是奶制品，待客的最高禮遇；紅食是牛羊牲畜的肉食品，最多的是羊肉。全羊席是宴請(qǐng)遠(yuǎn)方來客的最佳食品。手扒肉。喜飲酒，飲磚茶喜食各種富有民族風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃；愛吃各種油煎食品，油香和馓子；喜飲茶，八寶茶婚俗多由父母作主，男方派媒人帶哈達(dá)、美酒到女方家說媒，即訂婚；結(jié)婚時(shí)，由喇嘛選定良辰吉日；繞蒙古包三圈多在“主麻日”舉行，由阿訇證婚。喪葬野葬（天）、火葬、土葬（無墳丘）速葬、薄葬和土葬節(jié)日那達(dá)慕大會(huì)、敖包祭祀、小年（臘月二十三）春節(jié)開齋節(jié)（10月1日）、古爾邦節(jié)（12月10日）、圣紀(jì)節(jié)（3月12日）文化禁忌蒙古包、騎馬、禮品忌單數(shù)；狗和獵犬與伊斯蘭教規(guī)有關(guān)。飲食、露頂、左手其他屬于游牧民族，以能歌善舞、喜摔跤、愛賽馬馬著稱，性格豪放、粗獷、開朗全民信仰伊斯蘭教那達(dá)慕大會(huì)：是蒙古族最具民族特色的傳統(tǒng)盛會(huì)，意為游戲或娛樂，流行于內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆等地，每年6—9月的牧閑季節(jié)，蒙古人在草原上舉行盛大的民間體育活動(dòng)，稱“那達(dá)慕”。屆時(shí)，方圓數(shù)百里的牧民都驅(qū)車趕來聚會(huì)。主要活動(dòng)有：摔跤、賽馬馬、射箭、投布魯?shù)?，那達(dá)慕大會(huì)還是一個(gè)物質(zhì)交流會(huì)。第七課時(shí)族稱維吾爾族哈薩克族人口800萬110萬分布新疆天山以南地區(qū)70%居住在新疆伊犁語言文字語言：阿爾泰語系文字：維文語：阿爾泰語系文字：以阿拉伯字母信仰伊斯蘭教伊斯蘭教住房泥土建筑，屋頂平坦，喜掛壁毯；大門忌朝西開春夏秋三季—圓氈房，冬天搬進(jìn)“冬窩子”服飾男：袷袢，長袍，無扣，腰帶女：寬袖連衣裙（絲綢），外套背心；長發(fā)為美，少女小辮，結(jié)婚兩條；喜修飾四楞小花帽“尕巴”寬大結(jié)實(shí)。男：冬，不掛布面的羊皮大襖，或駱駝毛絮里的“庫普”，腰部多束鑲金屬花紋的皮帶，上系小刀；內(nèi)衣領(lǐng)較高，繡花邊，套西服背心。女：連衣裙，紅色；圓形小帽，貓頭鷹毛禮俗重視禮貌。平時(shí)問好；都瓦；遞送物品用雙手；講究衛(wèi)生，用水壺給客人洗手，三次性情直爽，熱情好客，以待客為榮。待客的最高禮遇是宰一只黃頭白身的大活羊。阿不都?jí)?，洗三次手；吃手抓羊肉，羊頭獻(xiàn)給客人，客人要割腮幫肉獻(xiàn)給年長的主人；飲食飲食：奶茶、馕、拉面、包子；風(fēng)味食品是烤羊肉串和抓飯；喜食水果，少吃蔬菜馕、手抓羊肉，奶茶婚俗結(jié)婚典禮十分隆重“揭蓋頭”同部落的人不能通婚，妻子必須服從丈夫民族節(jié)日肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)（最隆重）、圣紀(jì)節(jié)古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)，阿肯彈唱會(huì)、諾魯孜節(jié)、克孜庫瓦爾（姑娘追）民族文化坎兒井；能歌善舞、《十二木卡姆》、賽奶姆、樂器喪葬土葬、速葬土葬，清水沐尸體，白布纏身禁忌與伊斯蘭教規(guī)有關(guān)，飲食、墓地、衣著、左手不能坐床；左邊為客座；吃喝得聽從安排作業(yè)：列表比較北方六個(gè)少數(shù)民族的宗教信仰、服飾特點(diǎn)、飲食喜好、傳統(tǒng)節(jié)日、民族禁忌。第八課時(shí)第四節(jié)中國中南地區(qū)部分少數(shù)民族族稱壯族土家族（畢茲卡）黎族人口少數(shù)民族人口最多的一個(gè)1600多萬570萬120萬分布90%聚居在廣西的南寧、百色、河池、柳州，其余分布在云南文山、湖南江華、廣東連山、貴州叢江等地集中居住在湘、鄂、渝、黔四省交界的叢山之中。海南語言文字有語言文字，語言屬漢藏語系語言：漢藏語系，一般講漢話文字：無，通用漢字語言：漢藏語系，有各地方言文字：無，57年創(chuàng)制宗教信仰崇拜祖先，信仰多神迷信鬼神，崇拜土王，尊奉土老師（巫師），相信兆頭信仰多種多樣，崇拜祖先，崇拜自然，流行雞骨卜和蛋卜住房“干欄”，分上下層和閣樓，上層用于住人，分三開間、五開間、七開間；底層養(yǎng)牲畜、作廁所、堆放農(nóng)具雜物等；閣樓用于存放糧食。在居住層的四周延伸建成望樓、排樓等依山而建，成虎座形。土司“吊腳樓”茅草泥房，形狀多樣（船形、金字塔形等），離地，干欄建筑服飾民族特色濃厚，男女多穿青布對(duì)襟上衣，有的以布帕纏頭。婦女多穿無領(lǐng)、斜襟、繡花滾邊的上衣，下身著繡花滾邊寬腳褲或青布蠟染的褶裙，腰間束繡花圍腰，腳穿繡花鞋，有的頭上纏著各式方巾，喜銀飾已與漢族差不多。布料多為土布（溪布或峒布）。男：對(duì)襟短衫，多扣，長褲，用青布包頭；女：短衣大袖，左衽開襟，滾鑲花邊，鑲邊筒褲，頭纏墨青絲帕或布帕男：無領(lǐng)對(duì)襟上衣，下著吊，結(jié)鬃纏頭。女：對(duì)襟敞胸?zé)o扣上衣，下著筒裙，繡花，有長短之分，束發(fā)，戴項(xiàng)圈、手鐲、腳環(huán)、耳環(huán)等。“儋耳”，文面文身“雕題”習(xí)俗飲食：喜吃糯米飯，腌制酸食，節(jié)日“五色花飯”，以生魚片為佳肴，喜飲酒。嚼檳榔婚俗：與漢族通婚已久，有些地方有“不落夫家”或“坐家”的習(xí)俗。背字飲食：多食包谷、稻米，愛好喝酒，善食辣椒、花椒、山胡椒，習(xí)慣做臘肉、甜酒、團(tuán)馓和糍粑等婚俗：以山歌為媒，“哭嫁”婚俗：兒女成年后住“寮房”，稱“放寮”。盛行不落夫家節(jié)日春節(jié)、中元節(jié)（鬼節(jié)）三月三歌圩節(jié)趕年、六月六三月三文化花山崖壁畫；銅鼓之鄉(xiāng)；壯錦；刺繡、竹芒編及干欄建筑藝術(shù)；歌圩舞蹈（擺手舞、史詩、山歌）；土家錦（土花鋪蓋）；二者并稱土家族人民的藝術(shù)之花喪葬過去為火葬，現(xiàn)為土葬禁忌語言方面禁食狗肉，火炕中的三角架頭朝門口睡，女人紋身忌偷看第九課時(shí)族稱苗族（牡、果雄、模、毛、蒙）傣族人口800萬人100余萬分布云貴川、渝、湘、鄂、海南等省，西南少數(shù)民族中分布最廣的云南西雙版納、德宏語言文字語言：漢藏語系文字：無，后創(chuàng)語言：漢藏語系文字：傣文信仰萬物有靈，多鬼神崇拜，祀奉祖先，崇拜自小乘佛教（上座部）住房依山傍水處建寨，聚族而居，吊肢樓桿欄式建筑（竹樓、土墻茅頂四合院）服飾男：簡樸，一般為對(duì)襟大褂或左衽長衫，下著長褲，束大腰帶，頭裹青色長巾。女：重銀飾，頭飾繁多男：上著無領(lǐng)對(duì)襟或大襟小袖短衫，下穿長褲，多用白布或藍(lán)布包頭，多紋身。女：西雙版納上穿緊身內(nèi)衣，大襟或?qū)鬅o領(lǐng)短袖衫，下為花長筒裙；德宏婚前穿白色或淺藍(lán)色大襟短衫、長褲，婚后穿對(duì)襟短衫，黑色筒裙禮俗常以歌舞表達(dá)自己的情感尊老愛幼，團(tuán)結(jié)互助飲食飲食：以大米為主食，喜食酸味，以酸湯最為著名；喜飲酒，以酒獻(xiàn)客，以歌勸飲；喜吃糯食（糯米粑粑）飲食：以大米為主食，德宏吃粳米，西吃糯米；早晚兩餐；嗜酸；不吃羊肉；竹筒飯，嚼檳榔婚俗婚：游方、跳月、坐寨、踩月亮、會(huì)姑娘，不落夫家婚俗：吹蘆笙“獵少”、“串寨子”、“丟包”，彩禮重，搶婚節(jié)日苗年、蘆笙節(jié)潑水節(jié)、關(guān)門節(jié)和開門節(jié)喪葬文化銀飾工藝品、挑花、蠟染、織錦、刺繡孔雀舞和“贊哈”演唱的民間敘事長詩禁忌不喜歡羊肉、忌屋內(nèi)煮蛇、刀口忌朝上與宗教密切相關(guān)第十課時(shí)族稱白族納西族人口160萬30萬分布80%聚居在大理，其余散居云南、四川、西藏三省相鄰的地區(qū)，主要麗江語言文字語言：漢藏語系文字：東巴、哥巴，通用漢語和漢字信仰佛教、道教，奉祀“本主崇拜多神的東巴教，部分信仰喇嘛教住房平壩區(qū)為瓦房，四合五天井；山區(qū)為茅草房；高寒地為“垛木房”多系土木結(jié)構(gòu)“三房一照壁”，山區(qū)為木楞房服飾崇尚白色。男女多穿白色對(duì)襟衣，套黑領(lǐng)褂以黑為貴。男子同漢。女子服飾有民族特色，“披星帶月”羊皮披肩禮俗飲食飲食：平壩主食稻米和小麥，山區(qū)以玉米、蕎子、土豆為主；喜食酸、冷、辣食品；善于腌制火腿、臘肉、香腸等；愛用糯米釀酒；餌塊；三道茶；飲食：以玉米、大米和小麥為主，寧蒗地區(qū)喜飲酒、濃茶、吃酸、辣食品；麗江粑粑；豬膘肉。麗江三大特色特色食品：麗江粑粑、雞豆涼粉、粉腸婚俗一夫一妻制；阿注婚節(jié)日三月街、火把節(jié)、繞三靈、耍海節(jié)三朵節(jié)（本民族的保護(hù)神）喪葬同漢以土葬為主，中甸三壩火葬土葬并存，瀘沽湖為火葬文化在歷法、天文、氣象、醫(yī)學(xué)、建筑、雕刻、繪畫等方面有成就大納西古樂，東巴文化禁忌七月十五接送亡靈神樹、三角架作業(yè)：請(qǐng)列出前面所學(xué)少數(shù)民族的民族節(jié)日名稱及時(shí)間。第十、十一課時(shí)四川三個(gè)主要少數(shù)民族族稱彝族藏族羌族人口180萬110萬20萬分布涼山州，樂山市的馬邊、峨邊，攀枝花的米易、鹽邊，甘孜九龍、瀘定，雅安漢源、石棉阿壩、甘孜，涼山州的木里、寶興、平武、鹽源等阿壩的茂縣、汶川、理縣、黑水、松潘和綿陽的北川自稱諾蘇、納蘇博、博巴；康巴；安多哇爾瑪、爾咪語言文字彝語，漢藏語系；文字稱羅羅文、畢摩文、韙文，北部方言，表音文字藏語，漢藏語系；文字為參照梵文創(chuàng)制的拼音文字羌語，漢藏語系；無文字信仰多神崇拜，巫師“蘇尼”，祭師“畢摩”藏傳佛教原始拜物教，以白石為神居住瓦板房，為土木排架結(jié)構(gòu)，屋頂為人字，上蓋大瓦板，板上壓石塊。房內(nèi)隔成三間，中間設(shè)火堂，置“鍋莊”。住房一側(cè)建碉樓。無窗農(nóng)區(qū)多壘石為房，頂平墻厚，窗、門小，建于向陽高處，坐北朝南，形似碉房。牧區(qū)為帳篷邛籠，石塊壘成，頂平曬物，窗小。住房分三層：一層牲畜圈，二層居住區(qū)，中間設(shè)火堂“萬年火”，三層藏物、曬糧、晾衣?！扒嫉铩?，建筑的標(biāo)志，建材為碎石、粘土飲食主食：玉米、稻米、蕎麥、土豆；玉米、蕎麥做粑，燕麥制成炒面?！绊软热狻薄稗D(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”“酸菜湯”有唱菜跳菜的習(xí)俗主食：糌粑、肉食、奶制品；飲品：甜茶、奶茶、酥油茶，嗜飲青稞酒。隨身攜帶木碗、“塘古”（揉糌粑的小皮口袋）、小刀特色食品—豬膘、咂酒；主食—玉米、土豆、小麥、青稞婚俗一夫一妻制轉(zhuǎn)房制一夫一妻。婚儀四步：合、求、訂、迎娶，“回門禮”一夫一妻，女大男，婚后不落夫家，在娘家住1—3年?；閮x：（開口、訂婚、結(jié)婚、出嫁、送行）酒喪葬多用火葬，村寨有固定的火化場(chǎng)所，“砸夫”，火化后取部分骨灰放入有祖先靈牌的巖洞中，其余撒于