DB45T 2604-2022 參皇雞種雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

ICS66.020.30CCSB4345Specificationforecologicalfarming2022-12-01發(fā)布IDB45/T2604—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由玉林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并宣貫。本文件由廣西畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：廣西參皇養(yǎng)殖集團(tuán)有限公司。本文件主要起草人：楊福劍、鐘永東、張宗堯、陳春婷、莫萍、何惠賓、唐雪梅、黃建燁、莫夏、謝建華、陳基明、陳瑩、盧錦、伍慶斌、謝惠嫻、張昱、黃雅雯、莫貴情、謝慶華、甘業(yè)仙、梁有通、梁敏、秦清秀、黃裕富、盧海萍。1DB45/T2604—2022參皇雞種雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件確立了參皇雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的程序，規(guī)定了環(huán)境與布局、雞舍與設(shè)備、飼養(yǎng)條件、各階段的飼養(yǎng)管理及疫病防控、無(wú)害化處理與利用階段的操作指示，描述了檔案管理的追溯方法。本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)參皇雞種雞的生態(tài)養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T25886養(yǎng)雞場(chǎng)帶雞消毒技術(shù)要求NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T682畜禽場(chǎng)場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)規(guī)范NY/T1444微生物飼料添加劑技術(shù)通則NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)消毒技術(shù)NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5032無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY5041無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1參皇雞shenhuangchicken廣西參皇養(yǎng)殖集團(tuán)有限公司以廣西三黃雞、廣西麻雞等為素材培育的優(yōu)良品種或配套系。3.2生態(tài)養(yǎng)殖ecologicalfarming運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，應(yīng)用生態(tài)設(shè)計(jì)和生物技術(shù)，使用現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備，利用益生菌和微生態(tài)制劑，廢棄物資源化利用，具有節(jié)能減排、生態(tài)環(huán)保、抗菌藥物減量化作用的養(yǎng)殖模式。4環(huán)境與布局4.1雞場(chǎng)周?chē)h(huán)境、空氣質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的規(guī)定，場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)應(yīng)符合NY/T682的規(guī)定。4.2雞場(chǎng)周?chē)鷳?yīng)有圍墻或綠化隔離帶。4.3凈道和污道分開(kāi)。2DB45/T2604—20225雞舍與設(shè)備5.1雞舍雞舍構(gòu)架為全密閉式鋼結(jié)構(gòu)，全遮黑、環(huán)境可控、防鳥(niǎo)防鼠；采用熱鍍鋅鋼板材質(zhì)，屋頂采用人字型鋼結(jié)構(gòu)屋梁，覆蓋新型夾心復(fù)合隔熱泡沫板。5.2養(yǎng)殖設(shè)備5.2.1雞籠育雛期采用疊層式雞籠；育成期、產(chǎn)蛋期采用三層階梯式雞籠，每籠配備一個(gè)自動(dòng)飲水乳頭。5.2.2現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備配備自動(dòng)化喂料、凈水、飲水、清糞、光照、通風(fēng)、溫度、濕度和有害氣體監(jiān)測(cè)控制等設(shè)施設(shè)備。6飼養(yǎng)條件6.1飲水要求宜采用凈水設(shè)備過(guò)濾飲用水，定期對(duì)飲用水進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。6.2飼料各階段飼料添加益生菌，飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY5032和GB13078的規(guī)定，各階段飼料營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)附錄A。7育雛期飼養(yǎng)管理7.1溫度入雛前提前12h對(duì)雞舍內(nèi)加溫，使雞籠附近溫度達(dá)到33℃~35℃,以后每周降溫1℃~2℃,5周齡后逐步脫溫。7.2濕度1～10日齡以相對(duì)濕度65％～75％為宜；11日齡以后，以相對(duì)濕度50％～60％為宜。7.3通風(fēng)在通風(fēng)之前把雞舍溫度提高2℃~3℃,應(yīng)在中午外界溫度較高時(shí)進(jìn)行，不應(yīng)讓氣流直吹雛雞。7.4光照1～3日齡光照時(shí)長(zhǎng)24h，4～7日齡光照時(shí)長(zhǎng)22h，之后每天減1h，直至21日齡減至光照8h。光照強(qiáng)度為15lx～20lx。7.5飲水雛雞進(jìn)入雞舍后，應(yīng)先飲水后開(kāi)食。1～3日齡，飲水中應(yīng)添加1％葡萄糖和0.1％電解多維或有機(jī)酸，之后改飲日常用水。應(yīng)保持24h不間斷供水，并提供足夠的飲水位置。3DB45/T2604—20227.6喂料初次喂料在飲水2h～4h后，每天喂料6～8次。7.7斷喙在出殼或6～10日齡進(jìn)行。斷喙部位：上喙從尖端到鼻孔1/2處，下喙剪斷1/3。斷喙前后2天，在飲水或飼料中應(yīng)加入維生素K和消炎藥。7.8飼養(yǎng)密度各周齡飼養(yǎng)密度見(jiàn)表1。表1各周齡飼養(yǎng)密度1238育成期飼養(yǎng)管理8.1溫度雞舍內(nèi)溫度保持在25℃~28℃為宜。8.2濕度雞舍內(nèi)相對(duì)濕度保持在50％～70％為宜8.3通風(fēng)根據(jù)天氣溫度調(diào)整風(fēng)機(jī)開(kāi)啟數(shù)量。夏天降溫風(fēng)速應(yīng)達(dá)到2m/s。冬天以保溫為主，根據(jù)雞群體重設(shè)定最小通風(fēng)量應(yīng)為0.0155m3/min/kg。8.4光照8～18周齡實(shí)施恒定的光照程序，每日光照時(shí)長(zhǎng)為8h，光照強(qiáng)度為5lx～10lx。8.5分群與限制飼養(yǎng)8.5.1根據(jù)雞群體重，按大、中、小進(jìn)行分群。8.5.2分群應(yīng)均勻，群體中體重在平均值±10％范圍內(nèi)的雞只占比應(yīng)在80％以上。8.5.3限制飼養(yǎng)程序見(jiàn)表2。表2限制飼養(yǎng)程序周一√√√√√√√√√√√√√×√√√×√√×4DB45/T2604—2022表2（續(xù)）周一√√×√×√×注2：7～12周采取喂四限三；13～17周采取喂五限二；18～19周采取喂9產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理9.1溫度雞舍溫度保持在25℃~28℃。9.2濕度雞舍內(nèi)相對(duì)濕度保持在50％～70％。9.3通風(fēng)根據(jù)天氣溫度調(diào)整風(fēng)機(jī)開(kāi)啟數(shù)量。夏天降溫風(fēng)速要達(dá)到2m/s以上。冬天以保溫為主，根據(jù)雞群體重設(shè)定最小通風(fēng)量應(yīng)為0.0155m3/min/kg。9.4光照19～22周齡，光照時(shí)長(zhǎng)每周增加0.5h直至12h，23周齡開(kāi)始，光照時(shí)長(zhǎng)每周增加1h直至16h保持恒定。如果雞群體重較輕，發(fā)育較慢，可在增加喂料的同時(shí)適當(dāng)推遲增加光照時(shí)長(zhǎng)。光照強(qiáng)度為20lx~9.5喂料18周齡取消限制飼喂，并飼喂預(yù)產(chǎn)期飼料。20周齡以后飼喂產(chǎn)蛋期飼料。10疫病防控10.1消毒10.1.1場(chǎng)區(qū)和生產(chǎn)區(qū)入口應(yīng)設(shè)置車(chē)輛、人員、物品的消毒設(shè)施設(shè)備，雞舍入口處設(shè)踏腳池和洗手盆。10.1.2消毒劑應(yīng)符合NY/T3075的要求。10.1.3不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)消毒的方式和方法參照NY/T3075執(zhí)行。10.1.4帶雞消毒應(yīng)符合GB/T25886的規(guī)定。10.1.5宜使用安全、高效、低毒、對(duì)環(huán)境無(wú)污染的微生態(tài)制劑產(chǎn)品。10.2益生菌使用10.2.1在各階段飼料中均添加枯草芽孢桿菌、乳酸菌等微生物飼料添加劑，應(yīng)符合NY/T1444的要求。10.2.2在雞群飲水中添加酸化劑，每周連續(xù)添加三天。10.2.3臨床上使用中草藥制劑或益生菌制劑。5DB45/T2604—202210.3雞群免疫10.3.1雞群免疫應(yīng)符合NY5041的規(guī)定，免疫程序見(jiàn)附錄B。10.3.2禽流感、新城疫滅活疫苗免疫21d后每月進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)，每次至少監(jiān)測(cè)30只，雞群80％雞的抗體滴度小于5log2時(shí)，應(yīng)對(duì)雞群進(jìn)行疫苗補(bǔ)免。10.3.3根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和抗體監(jiān)測(cè)結(jié)果，定期制（修）訂免疫程序。11無(wú)害化處理與利用11.1通過(guò)自動(dòng)化清糞系統(tǒng)輸送到密閉式雞糞車(chē)，運(yùn)輸?shù)接袡C(jī)肥廠進(jìn)行無(wú)害化處理后用于種植業(yè)。11.2養(yǎng)殖廢水進(jìn)入污水池沉淀處理，沉淀物用于發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥，肥水通過(guò)三級(jí)氧化塘處理后進(jìn)入儲(chǔ)液池儲(chǔ)存，用于果蔬增肥灌溉，排放應(yīng)符合GB18596的規(guī)定。11.3病死雞使用自動(dòng)化高溫降解設(shè)備，通過(guò)添加菌種（芽孢桿菌）對(duì)動(dòng)物尸體高溫（100℃~125℃)無(wú)害化降解處理為有機(jī)肥原料，用于種植業(yè)。應(yīng)符合農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號(hào)的規(guī)定。11.4生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式見(jiàn)附錄C。12檔案管理每批雞應(yīng)有完整的記錄資料。記錄內(nèi)容應(yīng)包括引種、飼料、用藥、免疫、發(fā)病和治療情況、飼養(yǎng)日記等。記錄資料至少保留3年。6DB45/T2604—2022參皇雞種雞配合飼料營(yíng)養(yǎng)水平參皇雞種雞各階段配合飼料營(yíng)養(yǎng)水平見(jiàn)表A.1。表A.1參皇雞種雞配合飼料營(yíng)養(yǎng)水平粗蛋白%(≥)粗纖維%(≤)粗灰分%(≤)鈣%有效磷%(≥)氯化鈉%蛋氨酸%(≥)7DB45/T2604—2022參皇雞種雞參考免疫程序參皇雞種雞參考免疫程序見(jiàn)表B.1。表B.1參皇雞種雞參考免疫程序138(資料性)規(guī)模種禽養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模種禽養(yǎng)殖場(chǎng)自動(dòng)飲水系統(tǒng)沉淀池過(guò)濾處理水