雙匯瘦肉精事件公關案例分析2746575035

雙匯瘦肉精事件10級營銷〔1〕班：胡炎卿朱成建廖婷一、雙聚集團簡介主營：肉類加工總部：河南省漯河市總資產：100多億元員工數：60000多人年總產量：300萬噸企業(yè)規(guī)模：中國最大的肉類加工基地，在2021年中國企業(yè)中排名160企業(yè)精神：“優(yōu)質、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠信〞。二、瘦肉精事件瘦肉精的作用“瘦肉精〞能使豬提高生長速度，增加瘦肉率，豬毛色紅潤光亮收腹，賣相好；屠宰后，肉色鮮紅，脂肪層極薄，往往是皮貼著瘦肉，瘦肉飽滿。肥豬飼喂瘦肉精后，逐漸發(fā)生四肢震顫無力，心肌肥大心力衰竭等毒副作用。添加瘦肉精后，豬肉品相極好！對人體的危害國內外的相關科學研究說明，食用含有“瘦肉精〞的肉會對人體產生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒病癥，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用那么有可能導致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤。3月15日，據央視曝光，雙匯宣稱“十八道檢驗、十八個放心〞，但豬肉不檢測“瘦肉精〞。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精〞養(yǎng)殖的有毒生豬，順利賣到雙聚集團旗下公司。3月15日，記者致電雙聚集團辦公室，相關人士表示，集團已經知道此事，目前正調查取證，具體情況需要由市場部回應。該公司市場部負責產品質量投訴及媒體宣傳的工作人員那么向記者回應說，原料在入廠前都會經過官方檢驗，央視所曝的"瘦肉精"事件，公司正在進行調查核實。3月15日，農業(yè)部第一時間責成河南、江蘇農牧部門嚴肅查辦，嚴格整改，切實加強監(jiān)管，并立即派出督察組趕赴河南督導查處工作。農業(yè)部還表示，將在徹查的根底上，責成有關地方和部門對相關責任人員進行嚴肅處理，并隨后向社會公布結果。3月16日，雙聚集團發(fā)布致歉聲明，同時責令濟源工廠停產自查。3月25日，雙聚集團再次召開了全國供給商視頻會議，試圖安撫處境艱難的供給商。

=事件回放=33月17日雙聚集團再就“瘦肉精〞事件發(fā)布聲明，稱將召回濟源雙匯在市場上流通的產品，對濟源雙匯總經理、主管副總經理、采購部長、品管部長予以免職。3月17日,中新網報道:面臨社會對雙匯肉成品是否可能都含有“瘦肉精〞的質疑,來自漯河市食品藥品監(jiān)督管理局的一份報告稱,“今朝沒有發(fā)現疑難題目〞。3月20日，河南省食品平安領導小組辦公室通報，濟源市政府在全市7家雙匯連鎖店和59家雙匯冷鮮肉專營店封存豬肉1878公斤，抽樣46個，其中6個被檢出“瘦肉精〞。3月23日，雙匯緊急召開全國經銷商視頻會議，以應對下架危機，希望能重啟市場。3月25日，雙聚集團再次召開了全國供給商視頻會議，試圖安撫處境艱難的供給商。

雙匯上市公司宣布停牌愚人節(jié)前一天，雙聚集團召開“萬人大會〞，再次向消費者抱歉，稱雙匯因“瘦肉精〞事件受損超過121億元。！雙聚集團公司董事長萬隆

向全社會鞠躬致歉雙聚集團因此損失近121億元！瘦肉精事件對雙匯公司的影響1、公司處于停產整頓階段。2、市值蒸發(fā)，銷售受影響。3、雙匯開展停牌。根據以上材料，你認為那些地方做的正確，又有哪些做得缺乏？雙匯的成功細節(jié)1.根據危機處理中及時性原那么，立即做出反響。2.根據危機處理中針對性原那么，雙聚集團針對此次雙匯瘦肉精事件作出六項決定3.運用危機解決中確定溝通原那么，向新聞界提供全部和準確的情況。雙匯的失誤細節(jié)1.沒有強烈的危機預防意識，事件發(fā)生前與媒體的交流欠缺。2.危機發(fā)生時第三方權威機構的運用欠缺，分析理由不充分。3處理危急時未妥善運用責任性原那么。瘦肉精事件會給雙匯帶來哪些教訓？“瘦肉精事件〞給雙匯帶來的慘痛教訓

——加強控制上游二、轉變檢測制度，加強檢測控制：雙匯今后執(zhí)行的檢測制度：生豬頭頭檢驗，原輔料批批檢查，從源頭控制食品平安；發(fā)現有毒有害等非食品原料，除按國家規(guī)定處理外，兩倍罰款并通報國家執(zhí)法部門依法處理；四、加快