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ICS01.040.65CCSB20/292023-11-28發(fā)布靈武市羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布I I 羊肉電商冷鏈運(yùn)輸技術(shù)規(guī)程 2 22規(guī)范性引用文件 23術(shù)語(yǔ)和定義 24青綠飼料加工利用 35精飼料加工利用 36粗飼料加工利用 3 6 本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》規(guī)定編寫。本文件由寧夏寧羴源牛羊肉有限公司提出。本文件由靈武市羊產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)歸口。本文件起草單位:寧夏寧羴源牛羊肉有限公司、寧夏伊塞電子商務(wù)有限公司、寧夏寧羴源農(nóng)牧科技有限公司。本文件主要起草人:紀(jì)成軍、楊純玲、楊凱燕、楊沖、段洪威、丁偉、紀(jì)澤欣、王學(xué)霞、馬瑞、楊瑞、吳彩慧、黃金梅。羊肉電商冷鏈運(yùn)輸技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了羊的飼草飼料生產(chǎn)、加工和利用等基本技術(shù)要求。。本標(biāo)準(zhǔn)適用于羊飼草飼料生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY/T816-2004肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1344-2007山羊用精飼料中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令2001年第327號(hào)飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例3術(shù)語(yǔ)和定義4青綠飼料加工利用4.1人工草地建設(shè)及利用4.1.1地塊準(zhǔn)備播種地塊土壤疏松,土層深厚,坡度小于25度,有灌溉條件的地塊。除去石塊、灌叢,翻耕深度根據(jù)土壤情況定,以20厘米以上為宜。整地前施經(jīng)充分腐熟發(fā)酵廄肥25000~40000公斤/公頃。4.1.2種子準(zhǔn)備選擇達(dá)到國(guó)家牧草種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的合格種子,放牧型草種豆科以白三葉為主,禾本科以多年生黑麥草、鴨茅等為主,豆禾比例以1:2為宜。刈割型草種豆科以紅三葉為主,禾本科以鴨茅為主。播種時(shí)間分夏播和秋播,以夏播為主。播種量主要由用途、種類、種子的大小和品質(zhì)而定。播種深度1~3厘米,播種方法常用條播、撒播,條播行距15~30厘米,播幅12厘米,坡度較大沿等高線播;撒播即將草種均勻撒于土壤表面?;觳ト斯げ莸孛磕晔?fù)合肥300~450公斤/公頃,出苗期注意清除雜草,加強(qiáng)病蟲害觀察,如有危害發(fā)生應(yīng)按生物防治為主、化學(xué)防治為輔的原則進(jìn)行防除,也可采取及時(shí)放牧或刈割處理。5精飼料加工利用5.1禾本科籽實(shí)類包括玉米、大麥、小麥等,可碾成2毫米左右顆粒或壓成片狀利用。該類飼料宜與蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料按比例制成精料補(bǔ)充料。5.2豆科籽實(shí)及餅粕類包括蠶豆、黃豆、豆粕和菜枯等。未加工的豆科籽實(shí)類飼料,應(yīng)蒸煮或焙炒。該類飼料宜與禾本科籽實(shí)類飼料、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料按比例制成精料補(bǔ)充料,也可與礦物質(zhì)、飼料和維生素飼料按比例制成濃縮飼料。5.3糟渣類包括酒糟、粉渣、豆腐渣等,鮮喂或曬干飼喂均可。5.4塊根塊莖類包括甘薯、木薯、馬鈴薯等,作為補(bǔ)飼的能量飼料之一,喂前應(yīng)洗凈去腐,切成條狀或片狀投喂。5.5糠麩類包括麥麩、米糠(統(tǒng)糠除外)等,其粗纖維含量略高于籽實(shí)類飼料而低于粗飼料,單一飼喂或作為精料補(bǔ)充料的成分均可。6粗飼料加工利用6.1青貯飼料6.1.1青貯原料能用于青貯的原料種類很多,青綠玉米稈、青飼用麥類、瓜、薯藤蔓、蠶豆、洋芋莖葉、芭蕉芋莖葉、野生及人工栽培牧草、飼用樹葉等都可利用。6.1.2青貯設(shè)施設(shè)備制作青貯數(shù)量較大的養(yǎng)殖戶宜修建永久窖或土窖,窖高寬比為2:1,長(zhǎng)度視青貯數(shù)量定,青貯窖大小可按飼養(yǎng)羊只數(shù)量和利用量設(shè)定。制作青貯數(shù)量較少的可采用10dmm聚乙烯塑料薄膜進(jìn)行青貯。6.1.3青貯飼料制作青貯原料的水分含量為65~75%,每百公斤青飼料加15~25公斤糠麩等干料。豆科原料宜與禾本科混貯或添加干料青貯。原料切碎至1~2厘米,入窖后需層層壓實(shí),也可采取分層青貯,原料要求當(dāng)天切碎后一次裝窖密封,當(dāng)天無法裝填滿的可用薄膜貼緊料面封閉。原料裝至高出窖面20~40厘米時(shí)封窖,先覆蓋6~8dmm聚乙烯薄膜,留出20~50厘米壓邊,潮濕泥土覆蓋10~25厘米,再用草席蓋上。密封好后應(yīng)加強(qiáng)管理,隨時(shí)檢查,經(jīng)30天充分發(fā)酵后即可利用。6.1.4青貯飼料利用青貯飼料利用前要先檢查,霉?fàn)€和劣質(zhì)的青貯飼料不能使用,取用量以當(dāng)天采食完為宜。大型窖應(yīng)從上到下垂直截面取喂,青貯袋、缸從料面取用,取料后及時(shí)將塑料薄膜蓋嚴(yán),青貯飼料一旦開封應(yīng)連續(xù)取用直到用完。青貯飼料品質(zhì)鑒定標(biāo)準(zhǔn)見附錄A。6.2青干草制作6.2.1自然曬制在禾本科牧草抽穗期、豆科牧草初花期,選擇晴好天氣,將刈割的鮮草攤曬于地勢(shì)高燥的地面或掛于竹、木或金屬制成的草架上,并定時(shí)翻曬,當(dāng)牧草水份降至18%以下時(shí),即可打捆或堆垛貯藏備用。6.2.2機(jī)械干燥牧草自然晾曬脫水至40%左右時(shí),用風(fēng)干機(jī)快速將牧草水份降至18%再打捆貯藏備6.2.3苜蓿草塊、顆粒將刈割的苜蓿晾曬脫水至30%左右,再經(jīng)壓塊或制粒機(jī)切碎制作成苜蓿草塊和顆粒。6.2.4青干草等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)青干草等級(jí)見附錄B。品質(zhì)好的青干草是一種營(yíng)養(yǎng)相對(duì)平衡的飼料,可單一飼喂或粉碎后作為精料補(bǔ)充料的成分使用,低于三級(jí)的青干草不宜利用。6.3秸稈飼料6.3.1秸稈是玉米秸、稻草、麥秸等的統(tǒng)稱,因受營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、消化率低、適口性差等因素限制,屬品質(zhì)較差的粗飼料,由于量大成本低,是農(nóng)村養(yǎng)羊重要的粗飼料來源。6.3
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