DB5104T 79-2023 早春設(shè)施番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB01DB5104攀枝花市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB5104/T79—2023前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14生產(chǎn)基地環(huán)境條件 25產(chǎn)量指標(biāo) 26主要栽培措施 2 48病蟲害防治 59安全質(zhì)量 5 611生產(chǎn)檔案 6DB5104/T79—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由攀枝花市米易縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由攀枝花市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：攀枝花市米易縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、米易縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心。本文件主要起草人：陳華、周鵬飛、郎錄雁、衡曉容、何楊平、張國花。本文件首次制定發(fā)布。1DB5104/T79—2023早春設(shè)施番茄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了早春設(shè)施番茄的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技術(shù)、病蟲害防治、質(zhì)量安全、采收及生產(chǎn)檔案等要求。本文件適用于攀枝花市安寧河流域河谷地區(qū)早春設(shè)施番茄的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321.1農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（一）GB/T8321.2農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（二）GB/T8321.3農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（三）GB/T8321.4農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（四）GB/T8321.5農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五）GB/T8321.6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（六）GB/T8321.7農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（七）GB/T8321.8農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（八）GB/T8321.9農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（九）GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1安全間隔期Pre-harvestinterval最后一次施用化學(xué)農(nóng)藥至蔬菜采收時允許的間隔天數(shù)。3.2誘蟲板Insect-attractingboard2DB5104/T79—2023利用昆蟲趨色性來誘殺害蟲的裝置。3.3栽培基質(zhì)Culturemedium代替土壤提供作物機(jī)械支持和生長所需部分營養(yǎng)成分的固體介質(zhì)。3.4利用滴頭、滴灌管（帶）等設(shè)備，以滴水或細(xì)小水流的方式，濕潤植物根區(qū)附近部分栽培基質(zhì)的灌水方法。4產(chǎn)地環(huán)境條件4.1選擇地勢平整、肥力較高、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便，土層深厚、土質(zhì)疏松的田塊，以砂壤土或壤土為宜，土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在1.5%以上，pH值在6.0～7.0之間。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。4.2忌連作，可與水稻、玉米或豆類、瓜類作物進(jìn)行輪作。4.3灌溉用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。5產(chǎn)量指標(biāo)產(chǎn)量指標(biāo)為7500～10000公斤/667㎡。6主要栽培措施6.1種子6.1.1種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3的規(guī)定。6.1.2品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、耐儲運(yùn)的品種。6.2種子處理6.2.1未包衣的番茄種子播種前先用10％的磷酸三鈉或0.3%高錳酸鉀溶液浸種20分鐘，將種子撈起用清水清洗干凈，可預(yù)防番茄病毒病、真菌性病害。6.2.2包衣種子可直接播種。6.3育苗3DB5104/T79—2023采用50穴或72穴育苗盤，使用高錳酸鉀、多菌靈等殺菌劑，在盆中配制好后將育苗盤放入浸泡3~5分鐘，然后用清水清洗干凈，即可進(jìn)行基質(zhì)裝盤。用其它育苗盤對準(zhǔn)裝好基質(zhì)的育苗壓實基質(zhì)、并形成播種穴。6.4大棚消毒用消菌靈兌水對育苗大棚內(nèi)部所有設(shè)施、地面進(jìn)行噴霧消毒。6.5育苗基質(zhì)選擇及處理通常采用商品基質(zhì)，將基質(zhì)團(tuán)塊打散，在基質(zhì)內(nèi)加入10%的珍珠巖，用多菌靈等殺菌劑噴施基質(zhì)進(jìn)行消毒，按照50kg育苗基質(zhì)施100g縮二脲含量低于0.5%的的多元素水溶肥兌水噴淋基質(zhì)，然后將基質(zhì)放入攪拌機(jī)充分拌勻后裝入穴盤中。6.6播種將種子裝入半自動播種機(jī)，依次擺放好裝好基質(zhì)的育苗盤，啟動播種機(jī)播種。每一穴播1粒種子，多的種子由人工用消毒的鑷子取出，人工覆蓋基質(zhì)土，保證種子不外露。6.7苗期管理播種后一般5～6天后澆第一次水，發(fā)芽后噴施1～2次預(yù)防立枯病、猝倒病的藥，定植前七天進(jìn)行煉苗。6.8大棚設(shè)施早春番茄以設(shè)施大棚種植為主，大棚多采用鋼架水泥樁立柱結(jié)構(gòu)，以南北方向建棚為宜，棚頂高4~4.5m，肩高2.2～2.5m，棚長30～80m，寬8～10m，移栽前用0.08～0.10mm消霧長壽無滴膜對定植大棚進(jìn)行覆膜，在大棚裙邊通風(fēng)口安裝60～80目防蟲網(wǎng)，減少病蟲害傳播。6.9整地深耕曬土10～14天,根據(jù)土地的肥力情況將腐熟有機(jī)肥或商品有機(jī)肥、三元復(fù)合肥作底肥，用旋耕機(jī)將肥料與土壤充分混均，整平后開廂，1.1～1.2m廂包溝起壟，溝深25cm、寬30cm。6.10滴灌帶及接頭安裝順廂面延長方向，在廂面上鋪兩根滴灌帶，滴灌帶靠近秧苗移栽穴，滴頭向上，滴灌帶較廂長40cm，將兩根滴灌帶通過接頭接入進(jìn)水管，然后開水閘進(jìn)行試水，如果發(fā)現(xiàn)滴灌帶有漏水處，將漏水處滴灌帶剪去，然后用接頭接好。6.11地膜鋪設(shè)滴灌帶及接頭安裝好后，在廂面鋪上打好定植孔的銀黑雙面膜，地膜規(guī)格900×0.008～0.015mm，用土封好定植廂四周的地膜。6.12定植8～11月采用雙行定植，每穴定植1株，行距55～60cm，穴距40～50cm。在定植前一天秧苗用0.2%尿素或磷酸二氫鉀液配合殺菌劑噴施一次，或者將苗盤放入配好殺菌劑的盆中浸泡1～2分鐘，然后取4DB5104/T79—2023苗定植。定植時先在定穴底放入一粒防病型保水劑，定植后統(tǒng)一澆足定根水，40kg水加入8～10g生根壯苗劑，定根水中可摻入地菌靈、敵克松等土壤殺菌藥劑。6.13底肥每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥1500～2000kg（或商品有機(jī)肥150～300kg）、15:15:15的復(fù)合肥50kg作底肥。施肥后要及時鋪滴灌帶和覆地膜，地膜覆蓋做到“緊、平、嚴(yán)”。番茄是忌氯植物，注意不要施含氯的化肥。肥料的使用按NY/T496執(zhí)行。7田間管理7.1移栽后前期管理定植后5～7天噴施烯酰嗎啉、氨基寡糖素、螨蟲清乳油等，隔10天噴1次，防治晚疫病、病毒病、斑潛蠅等病蟲害。定植后7～10天只要苗不萎蔫不用澆水。10～11月和翌年2月后棚內(nèi)溫度較高，注意通風(fēng)降溫。7.2搭架苗高30cm左右插苫架。一般搭人字架，每株苗旁插一根竹苫，插架綁架后，將番茄植株綁到竹苫上，每兩串花序綁一次蔓。也可采用雙排架，竹苫插入土中，上部固定在廂面上方的兩行鐵絲上，隔2m插一根竹苫，在竹苫基部離廂面30cm處圍繞廂上的兩行竹苫基部纏繞一圈細(xì)繩，然后將吊蔓繩一頭固定在苗旁的細(xì)繩上，另一頭采用活結(jié)的方式垂直固定在上部鐵絲上，將番茄苗纏繞在吊蔓繩上。7.3綁蔓、整枝打杈采用“∝”細(xì)繩一端套住番茄莖桿，套住番茄莖桿的細(xì)繩不能太緊，另一端開口處綁在竹苫上固定?；蛴媒壜麢C(jī)綁蔓，先按一下綁蔓器拉出綁帶，把樹枝套進(jìn)綁帶內(nèi)，套入枝后按一下即可，松開綁枝機(jī)即可完成一個枝條的綁枝工作。7.4整枝打杈在綁蔓的同時進(jìn)行整枝打杈，采取單桿整枝，留主蔓，其余側(cè)芽全部抺掉。7.5?；ū９_花坐果期使用防落素，早晨8～9時，在花蕾將開放時，能夠看見黃色花瓣時噴花，沒開的花不能噴。7.6疏花疏果第一臺花序留4～5個周正果，以后每臺花序留5-6個果，畸形果及時摘除。7.7打尖及覆蓋遮陽網(wǎng)6～8臺果后主蔓頂部留2～3片葉打尖，此時注意在頂棚上覆蓋遮陽網(wǎng)，防止太陽光過強(qiáng)形成太陽7.8硫磺殺菌在陰天、低溫、高濕情況下，使用硫磺蒸發(fā)器熏蒸棚室。5DB5104/T79—20237.9棚內(nèi)溫度調(diào)節(jié)11月～翌年2月晴天上午10時揭開大棚裙膜通風(fēng)，下午5時放下裙膜保溫。棚溫白天要求達(dá)到24~28℃,高于30℃時放風(fēng)，夜間要求15～20℃,2月以后大棚裙膜敞開通風(fēng)。7.10水肥管理第一次追肥在定植后15天左右進(jìn)行，滴灌15:15:15或17:17:17水溶復(fù)合肥5kg/667m2+尿素3kg/667m2促進(jìn)營養(yǎng)生長。以后10～15天追肥一次，復(fù)合肥用量8kg/667m2+尿素3kg/667m2，開花后每7天追肥一次，復(fù)合肥用量15kg/667m2+鉀肥3kg/667m2，配合中微量元素肥4kg/667m2。8病蟲害防治8.1防治原則預(yù)防為主，綜合防治。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理使用低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治，禁用高毒、高殘留違禁農(nóng)藥。8.2主要病害苗期猝倒病與立枯病、病毒病、晚疫病、青枯病、細(xì)菌性髓部壞死病、灰霉病、枯萎病、早疫病、莖基腐病、葉霉病等。8.3主要蟲害薊馬、粉虱、茶黃螨、棉鈴蟲等。8.4防治方法8.4.1農(nóng)業(yè)防治選用抗病蟲品種；實施輪作制度；培育適齡壯苗；提倡使用嫁接苗；采用高廂地膜覆蓋栽培；科學(xué)施肥和灌溉，合理密植；及時拔除病株，摘除老黃葉、病葉、病果，并帶出農(nóng)田無害化處理；清潔田園，深翻炕土；與非茄科類作物進(jìn)行輪作。8.4.2物理防治大棚通風(fēng)口周圍使用防蟲網(wǎng)阻隔，減少害蟲危害及病害的傳播。田間掛誘蟲板誘殺蚜蟲、斑潛蠅；使用殺蟲燈誘殺夜蛾；鋪銀黑膜趨避蚜蟲。8.4.3生物防治保護(hù)利用瓢蟲、草蛉、蚜繭蜂等自然天敵；人工釋放捕食螨；使用Bt、天然除蟲菊素等生物農(nóng)藥防治病蟲害；用氨基寡糖素、寧南霉素等防治病毒病；應(yīng)用性誘劑誘殺棉鈴蟲。8.4.4化學(xué)防治選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，各種藥劑應(yīng)交替使用，采用正確的噴藥方法，農(nóng)藥的使用應(yīng)按GB/T83