食品安全風(fēng)險防范規(guī)程

食品安全風(fēng)險防范規(guī)程合同編號：__________一、食品安全風(fēng)險防范目標1.1甲方應(yīng)當(dāng)確保其提供的食品符合食品安全法律法規(guī)的要求，不得生產(chǎn)和銷售不符合食品安全標準的食品。1.2乙方應(yīng)當(dāng)協(xié)助甲方做好食品安全風(fēng)險防范工作，及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全隱患，確保食品安全。二、食品安全風(fēng)險防范措施2.1甲方應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理體系，包括食品安全風(fēng)險評估、食品安全風(fēng)險控制、食品安全事故應(yīng)急處理等制度。2.2甲方應(yīng)當(dāng)對其提供的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗，確保其符合食品安全法律法規(guī)的要求。2.3甲方應(yīng)當(dāng)對其提供的食品進行標識，包括食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息，確保消費者能夠了解和正確使用食品。2.4乙方應(yīng)當(dāng)對其銷售渠道進行管理，不得銷售不符合食品安全標準的食品。2.5乙方應(yīng)當(dāng)對其銷售人員進行培訓(xùn)，提高其食品安全意識和能力。三、食品安全風(fēng)險防范責(zé)任3.1甲方應(yīng)當(dāng)對其提供的食品質(zhì)量負責(zé)，對于因食品質(zhì)量問題導(dǎo)致的食品安全事故，甲方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.2乙方應(yīng)當(dāng)對其銷售渠道進行管理，對于因乙方管理不善導(dǎo)致的食品安全事故，乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、食品安全風(fēng)險防范的監(jiān)督和檢查4.1甲方應(yīng)當(dāng)接受乙方對其食品安全風(fēng)險防范工作的監(jiān)督和檢查。4.2乙方應(yīng)當(dāng)定期對甲方的食品安全風(fēng)險防范工作進行評估，對于存在的問題，乙方有權(quán)要求甲方進行整改。五、合同的解除和終止5.1本合同的解除和終止應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)的規(guī)定。5.2合同解除或終止后，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)繼續(xù)承擔(dān)合同解除或終止前的食品安全風(fēng)險防范責(zé)任。六、違約責(zé)任6.1甲乙雙方違反本合同的約定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任。6.2甲乙雙方違反法律法規(guī)的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。七、爭議解決7.1對于本合同的解釋或履行發(fā)生的爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)通過友好協(xié)商解決。7.2協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定8.1本合同自甲乙雙方簽字或蓋章之日起生效。8.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全風(fēng)險評估報告3.食品安全管理體系文件4.食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗報告5.食品標識樣品6.銷售渠道管理文件7.銷售人員培訓(xùn)記錄8.食品安全風(fēng)險防范工作評估報告9.整改計劃和行動方案二、違約行為及認定：1.甲方未能確保提供的食品符合食品安全法律法規(guī)的要求，生產(chǎn)和銷售了不符合食品安全標準的食品。2.甲方未能建立和實施食品安全管理體系，包括食品安全風(fēng)險評估、食品安全風(fēng)險控制、食品安全事故應(yīng)急處理等制度。3.甲方未能對提供的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢驗，或檢驗結(jié)果不符合食品安全法律法規(guī)的要求。4.甲方未能對提供的食品進行正確標識，或標識信息不真實、不完整。5.乙方未能協(xié)助甲方做好食品安全風(fēng)險防范工作，未能及時發(fā)現(xiàn)和處理食品安全隱患。6.乙方未能對其銷售渠道進行有效管理，銷售了不符合食品安全標準的食品。7.乙方未能對其銷售人員進行培訓(xùn)，導(dǎo)致銷售人員缺乏食品安全意識和能力。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全風(fēng)險：指食品在生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售等過程中可能出現(xiàn)的對人體健康造成危害的因素。3.食品安全風(fēng)險評估：指對食品生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售等過程中可能存在的食品安全風(fēng)險進行識別、評價和管理的活動。4.食品安全管理體系：指為防止食品安全風(fēng)險，確保食品安全，建立的包括食品安全風(fēng)險評估、食品安全風(fēng)險控制、食品安全事故應(yīng)急處理等制度。5.食品安全事故：指因食品不符合食品安全標準或者食品中有毒、有害物質(zhì)，導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致消費者健康損害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方提供的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗不合格。解決辦法：甲方應(yīng)立即停止使用不合格的原料和添加劑，對已銷售的食品進行召回，并分析原因、采取措施進行整改。2.問題：乙方銷售渠道中出現(xiàn)不符合食品安全標準的食品。解決辦法：乙方應(yīng)立即從銷售渠道中撤下不符合標準的食品，對銷售人員進行重新培訓(xùn)，加強渠道管理。3.問題：食品安全風(fēng)險評估結(jié)果顯示存在重大食品安全隱患。解決辦法：甲方應(yīng)根據(jù)評估結(jié)果制定整改計劃，采取有效措施消除隱患，并定期對整改效果進行監(jiān)測和評估。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)廠家與銷售商之間的食品安全風(fēng)險防范合作。2.食品加工企業(yè)與原料供應(yīng)商之間的食品安全風(fēng)險防范合作。3.食品銷售企業(yè)與零售商之