DB5117T 64-2022 達(dá)州市草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20DB5117達(dá)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB5117/T64—2022本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由達(dá)州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：四川省蘇氏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、達(dá)州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、達(dá)州市達(dá)川區(qū)大堰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心。本文件主要起草人：鄧超黎、馬倩倩、蘇乾證、彭莞云、黃濤、熊彩紅、周明婭、王志德、謝正偉、孫業(yè)興、吳鵬、郝近飛。1DB5117/T64—2022達(dá)州市草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了草莓生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、設(shè)施大棚建設(shè)、定植、田間管理、病蟲害防治、低溫凍害預(yù)防、采收等技術(shù)要求。本文件適用于達(dá)州市行政區(qū)域內(nèi)草莓的設(shè)施生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB600苗木檢疫引用準(zhǔn)則綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則綠色食品肥料使用準(zhǔn)則復(fù)合微生物肥料NY/T3263.1主要農(nóng)作物蜜蜂授粉及病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程第1部分：溫室果蔬（草莓、番茄）3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地環(huán)境4.1應(yīng)選擇生態(tài)條件良好，交通便利、地勢(shì)較高、排灌方便、地勢(shì)平坦、通風(fēng)向陽的地塊，應(yīng)避開工業(yè)、農(nóng)業(yè)和城市污染源的區(qū)域。4.2土壤宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、pH值5.5～6.5、保水保肥力強(qiáng)的壤土或沙壤土，不宜選擇前茬種植過茄科類作物的田地塊。4.3灌溉水應(yīng)符合NY/T391的要求。5品種選擇應(yīng)選用抗病性、耐寒性、適應(yīng)性、豐產(chǎn)性較高和休眠淺、耐弱光、品質(zhì)好、耐運(yùn)輸?shù)钠贩N，如日本紅顏、日本章姬、美國甜查理、日本豐香等。6設(shè)施大棚建設(shè)大棚規(guī)格為棚寬8m，頂高2.8m～3m，棚長不超過40m。選用鋼架或竹架等材料，按南北走向搭建。四側(cè)面蓋易揭開的膜或留寬1m卷膜窗；大棚四周應(yīng)加裝防蟲網(wǎng)。定植后當(dāng)露地氣溫低于15℃時(shí)，應(yīng)選用消霧無滴膜蓋膜扣棚。2DB5117/T64—20227定植7.1施足底肥7.2殺蟲與消毒結(jié)合整地深翻，每667m2施入辛硫磷顆粒劑等藥劑2kg～3kg，耕耙均勻混入土壤中。宜采用土壤深翻、透灌后蓋透明膜和棚膜進(jìn)行30d～40d高溫燜棚物理消毒。7.3開溝起壟7.4定植時(shí)間8月下旬～9月中旬。有條件的產(chǎn)地可分批定植，以調(diào)節(jié)采摘期和采收量。7.5種苗選擇30g的種苗?？缈h域調(diào)運(yùn)苗木應(yīng)符合GB600的要求。7.6定植規(guī)格7.7定植方法7.7.1定植前種苗處理7.7.1.1種苗消毒用有效活菌數(shù)≥300億/g的枯草芽孢桿菌20g+10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑25g+30%甲霜.惡霉靈水7.7.1.2蘸根用5mg～10mg/kg萘乙酸鈉或萘乙酸鈉藥液蘸根2h～6h，以提高成活率。3DB5117/T64—20227.7.2定向栽植定植時(shí)應(yīng)定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，單壟雙行丁字型錯(cuò)位定植，深度以“深不埋心，淺不露根”為宜。定植好后用遮陽網(wǎng)、草簾等遮陽。8田間管理8.1澆水隨定植隨澆水，定植后2h內(nèi)澆透水1次；在第2d～15d，看見土壤現(xiàn)白時(shí)，應(yīng)早、晚各澆水1次，保持土壤濕度；開花至果實(shí)成熟期，保持水分均勻充足澆灌，忌水浸泡果實(shí)。8.2濕度、溫度調(diào)控8.2.1相對(duì)濕度現(xiàn)蕾期、開花至果實(shí)膨大期、采收期的空氣相對(duì)濕度分別保持在60%左右、30%～50%和20%～50%,土壤相對(duì)濕度分別保持在70%左右、80%左右和60%～65%。8.2.2溫度現(xiàn)蕾期、開花至果實(shí)膨大期、采收期的白天溫度分別保夜間溫度分別保持在10℃左右、6℃~8℃和5℃~7℃。8.3施肥現(xiàn)蕾期每667m2施用硝硫型復(fù)合肥5kg～7.5kg，開花至果實(shí)膨大期、采收期每667m2各施高鉀、中磷、低氮水溶肥2.5kg～3kg。以上三個(gè)時(shí)期均可同時(shí)配施適量中微量元素肥，肥料施用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。用硫酸-碳銨法和使用專用二氧化碳反應(yīng)器增加二氧化碳濃度。8.4覆蓋地膜頂花蕾現(xiàn)蕾后，立即覆地膜。地膜宜采用黑膜、銀色反光膜等。8.5選培健壯植株保留1～2個(gè)較健壯的蘗芽，及時(shí)摘除多余的蘗芽、匍匐莖和葉柄基部老葉、黃葉、病葉。生長期和結(jié)果期人工除草，忌用除草劑。發(fā)生立枯病、炭疽病、根腐病病株應(yīng)立即去除并消毒補(bǔ)栽。8.6疏蕾疏花定植后摘除新生4片葉前生長的花蕾，保留4片葉以后的花蕾，花朵和花蕾并存時(shí)疏花蕾留花朵。適當(dāng)疏除花序上高級(jí)次的花蕾，及時(shí)疏除畸形果和病蟲果，每個(gè)花序保留5～7個(gè)果實(shí)，每個(gè)植株保留2～3個(gè)花序，大小果實(shí)同時(shí)著生不宜超過15個(gè)。8.7授粉4DB5117/T64—2022采用人工或蜜蜂進(jìn)行異花授粉。每天上午10時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉；在開花率達(dá)5%時(shí)放蜂授粉，蜜蜂授粉技術(shù)應(yīng)符合NY/T3263.1的規(guī)定。9病害防治9.1主要病害炭疽病、白粉病、灰霉病等。9.2主要蟲害蚜蟲、夜蛾、紅蜘蛛等。9.3防治措施9.3.1農(nóng)業(yè)防治發(fā)現(xiàn)病株、病葉、病果應(yīng)及時(shí)清除燒毀或深埋；收獲后深耕，利用夏季高溫進(jìn)行土壤消毒；合理輪作；開花和果實(shí)生長期，應(yīng)增加通風(fēng)換風(fēng)量，將棚內(nèi)濕度降至≤50%。9.3.2物理防治9.3.2.1方法色板誘殺和阻隔趨避。9.3.2.1.1色板誘殺9.3.2.1.2阻隔趨避在棚室防風(fēng)口和門口處設(shè)防蟲網(wǎng)或掛銀灰色地膜條進(jìn)行阻隔趨避。9.3.3藥物防治9.3.3.1方法宜采用煙熏法、粉塵法；在干燥晴朗天氣可采用噴霧防治。9.3.3.2要求禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥，允許使用低等毒性以下的植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥。注重苗期用藥，花期開始盡量控制農(nóng)藥的使用，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。同時(shí)，注意交替用藥、合理混用。農(nóng)藥安全使用應(yīng)按照NY/T393的要求執(zhí)行。設(shè)施草莓常見病蟲害防治藥劑見表1。5DB5117/T64—2022表1設(shè)施草莓常見病蟲害防治藥劑病害期果實(shí)腐爛、并出現(xiàn)灰色霉層。該病靠風(fēng)、雨傳播，蟲害10低溫凍害預(yù)防10.1水肥管理應(yīng)嚴(yán)格控制澆水，及時(shí)排除大棚周圍的積水；棚內(nèi)濕度大且又不能通風(fēng)時(shí)，可采取中耕或在行間撒草木灰、細(xì)干土、稻草等物吸濕措施，以降低棚內(nèi)濕度。應(yīng)少施氮肥，適量增加磷鉀肥的施用，或混施葉面肥和光合營養(yǎng)膜肥。10.2增溫保暖6DB5117/T64—2022降溫來臨前，固定牢靠壓膜線或壓桿，蓋好壓嚴(yán)消霧無滴膜。溫度低于5℃時(shí)，覆蓋雙層大棚薄膜保溫，也可在棚內(nèi)放置無煙木炭火盆升溫。10.3病蟲害防治對(duì)已發(fā)生病蟲害的大棚，使用煙劑或粉塵劑進(jìn)行防治，重時(shí)選用藥物兼治。10.4合理通風(fēng)遇3d～5d連陰雨天氣，應(yīng)在中午10點(diǎn)后，揭開大棚背風(fēng)處，通風(fēng)1h。連續(xù)陰天，天氣轉(zhuǎn)晴后，晚通風(fēng)，緩