321水的利用與散失教案2024-2025學(xué)年人教版生物七年級(jí)下冊(cè)

第二章植物體內(nèi)的物質(zhì)與能量變化第一節(jié)水的利用與散失課題第二章第一節(jié)水的利用與散失建議課時(shí)2課時(shí)教學(xué)目標(biāo)（1）說明植物體內(nèi)水分運(yùn)輸?shù)耐緩?。?）解釋氣孔控制水分和二氧化碳進(jìn)出葉片的機(jī)制。（3）練習(xí)制作葉片橫切面的臨時(shí)切片，認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)。（4）認(rèn)同綠色植物蒸騰作用的意義，初步形成保護(hù)森林的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)（1）葉片的基本結(jié)構(gòu)。（2）蒸騰作用的意義。教學(xué)難點(diǎn)制作葉片橫切面的臨時(shí)切片，認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)。教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境，提出問題【創(chuàng)設(shè)情境】展示圖片玉米苗→玉米植株長(zhǎng)大?！具^渡】有人計(jì)算過，一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)，從土壤中吸收了超過200千克的水，其中成為玉米組成成分的不到2千克，兩者相差甚遠(yuǎn)?！咎釂枴恐参镂漳敲炊嗨?，都跑到哪里去了呢？用實(shí)例激發(fā)學(xué)生的好奇心，引起學(xué)習(xí)興趣合作探究：植物對(duì)水的吸收和運(yùn)輸【回顧】圖片展示根尖的結(jié)構(gòu)。我們已經(jīng)知道植物主要通過根尖的成熟區(qū)從土壤中吸收水，成熟區(qū)生有大量根毛，使根尖具有巨大的吸收面積，便于根吸收水?！咎釂枴扛盏倪@些水是如何運(yùn)輸?shù)角o、根、葉等器官的呢？【觀察】參照教材P23“水在莖中的運(yùn)輸”進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)莖中的導(dǎo)管，鼓勵(lì)學(xué)生大膽推測(cè)水在植物體內(nèi)的運(yùn)輸途徑?！究偨Y(jié)】（1）導(dǎo)管：由長(zhǎng)形管狀的死細(xì)胞構(gòu)成，這些死細(xì)胞沒有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，能夠運(yùn)輸水和無機(jī)鹽，屬于輸導(dǎo)組織。（2）植物體內(nèi)水的運(yùn)輸途徑：土壤溶液中的水→根毛細(xì)胞→成熟區(qū)的導(dǎo)管→莖部的導(dǎo)管→葉中導(dǎo)管。培養(yǎng)學(xué)生的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生命觀念。訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維和分析、歸納能力。回顧知識(shí)，引發(fā)更深入的思考和探究合作探究：觀察葉片的結(jié)構(gòu)用塑料袋罩住植物，一段時(shí)間后，塑料袋內(nèi)會(huì)出現(xiàn)大量水珠。我們知道這是因?yàn)橹参锏恼趄v作用，那這些水是如何從植物體內(nèi)散發(fā)出來的呢？【探究任務(wù)一練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片】按照教材P24方法步驟制作。注意：1.實(shí)驗(yàn)前需要先復(fù)習(xí)一遍使用顯微鏡的操作步驟，避免在實(shí)驗(yàn)過程中因?yàn)椴僮鞑皇炀毝绊懹^察進(jìn)度。2.實(shí)驗(yàn)前，向?qū)W生示范并講解如何切出薄而透明的切片。3.多切幾次，選擇比較薄的制成臨時(shí)切片?！咎骄咳蝿?wù)二觀察葉片橫切面的切片】過程：使用顯微鏡先觀察葉片橫切面的臨時(shí)切片，再觀察葉片的永久橫切片。讓學(xué)生根據(jù)教材P25圖315“葉片結(jié)構(gòu)示意圖”對(duì)比歸納葉片基本結(jié)構(gòu)。思考：1.觀察并認(rèn)識(shí)葉片的各部分結(jié)構(gòu)，上、下表皮，葉肉，葉脈和氣孔。2.表皮的顏色和細(xì)胞排列狀況如何？上下表皮的結(jié)構(gòu)有什么不同？為什么會(huì)有這樣的不同？3.接近上表皮和接近下表皮的細(xì)胞，在形狀、排列方式和內(nèi)部綠色顆粒的數(shù)目等方面有什么不同？葉肉細(xì)胞內(nèi)部綠色顆粒的結(jié)構(gòu)與光合作用的關(guān)系。4.葉脈細(xì)胞的顏色、形狀和排列方式如何？有什么用？【探究任務(wù)三觀察葉片的下表皮】以蠶豆葉片或菠菜葉片為材料觀察下表皮。顯微鏡觀察。注意觀察下表皮的顏色，有沒有氣孔。繪圖。提問：1.上下表皮的結(jié)構(gòu)有什么不同？這與它們的功能有什么聯(lián)系？2.保衛(wèi)細(xì)胞與周圍的細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)有什么不同？這些特點(diǎn)對(duì)植物的蒸騰作用有什么意義？結(jié)論：一般葉片的上下表皮都有氣孔，而且下表皮氣孔數(shù)目多于上表皮。延伸探究：將一片剛摘下的葉片浸在盛有70℃以上熱水的燒杯中，觀察是否有氣泡產(chǎn)生，葉片的正面產(chǎn)生的氣泡多還是背面產(chǎn)生的氣泡多。總結(jié)：葉片的結(jié)構(gòu)：表皮、葉肉、葉脈。培養(yǎng)學(xué)生的通過動(dòng)手實(shí)踐獲取知識(shí)的能力。培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、推理解決問題、表達(dá)能力和樂于合作的團(tuán)隊(duì)精神和責(zé)任感。鍛煉繪圖能力。探究氣孔的開閉與保衛(wèi)細(xì)胞的關(guān)系。合作學(xué)習(xí)：植物的蒸騰作用1.概念：水從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。2.主要部位：葉片。3.意義。充分認(rèn)識(shí)蒸騰作用。課堂總結(jié)土壤溶液中的水→根毛細(xì)胞→成熟區(qū)的導(dǎo)管→莖部的導(dǎo)管→葉中導(dǎo)管→氣孔→外界環(huán)境。概括水的吸收、運(yùn)輸和散失。板書設(shè)計(jì)一、葉片的基本結(jié)構(gòu)

1.練習(xí)徒手切片2