旋毛蟲(chóng)及旋毛蟲(chóng)病

旋毛蟲(chóng)病共十六頁(yè)簡(jiǎn)介旋毛蟲(chóng)病是一種重要的人獸共患寄生蟲(chóng)病。它是由毛形科（Trichinellidae）的旋毛形線蟲(chóng)（Trichinellidaspiralis）寄生于其宿主動(dòng)物所引起的疾病。成蟲(chóng)(chéngchóng)寄生于動(dòng)物的腸腔，稱為腸型旋毛蟲(chóng)；幼蟲(chóng)寄生于同一動(dòng)物的橫紋肌內(nèi)，稱為肌型寄生蟲(chóng)。主要的宿主是貓、犬、豬、鼠類(lèi)、狐貍、野豬及人等。誤食含有旋毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)包囊的生豬肉而發(fā)生旋毛蟲(chóng)病可使人死亡，旋毛蟲(chóng)被列為屠宰場(chǎng)生豬肉必檢項(xiàng)目。共十六頁(yè)病原(bìngyuán)形態(tài)旋毛形線蟲(chóng)的成蟲(chóng)細(xì)小，前部較細(xì)，后部較粗，雌雄異體。成蟲(chóng)消化道簡(jiǎn)單，包括口、咽、食道、腸管(chángguǎn)、肛門(mén)。食道前部無(wú)食道腺，后部被食道腺圍繞，肛門(mén)在蟲(chóng)體尾端腹面。雌雄蟲(chóng)體的腸管和生殖器官均在蟲(chóng)體較粗的后部，雄蟲(chóng)尾端有泄殖腔，沒(méi)有交合刺，雌蟲(chóng)陰門(mén)位于蟲(chóng)體前部（食道部）的腹面中央。胎生。肌型旋毛蟲(chóng)包囊很小，可長(zhǎng)至0.25--0.50mm，在豬肉內(nèi)多為梭形，長(zhǎng)軸與肌纖維平行，有兩層壁，囊內(nèi)含1條幼蟲(chóng)，少數(shù)含6、7條幼蟲(chóng)。6個(gè)月后，包囊增厚，囊內(nèi)開(kāi)始鈣化，只有當(dāng)鈣化到蟲(chóng)體時(shí)蟲(chóng)體才會(huì)死亡，否則幼蟲(chóng)可長(zhǎng)期生存，壽命可長(zhǎng)達(dá)25年之久。共十六頁(yè)生活史共十六頁(yè)生活史共十六頁(yè)生活史特點(diǎn)(tèdiǎn)成蟲(chóng)(chéngchóng)和幼蟲(chóng)寄生在同一宿主，先是終末宿主，后成為中間宿主，但完成整個(gè)生活史需更換新的宿主，蟲(chóng)體無(wú)需外界發(fā)育。通常寄生于豬、人和鼠類(lèi)是唯一寄生于細(xì)胞的線蟲(chóng)感染階段：幼蟲(chóng)囊包方式：經(jīng)口食入含旋毛蟲(chóng)的肉類(lèi)移行途徑：經(jīng)循環(huán)系統(tǒng)成蟲(chóng)：十二指腸和空腸上段（感染后5天產(chǎn)幼蟲(chóng)）幼蟲(chóng)：橫紋?。ㄒЪ　⑿丶?、腓腸肌、膈肌等）一條雌蟲(chóng)一生可產(chǎn)幼蟲(chóng)1500--2000條以上共十六頁(yè)包囊如此(rúcǐ)形成共十六頁(yè)流行病學(xué)(liúxínɡbìnɡxué)人獸共患動(dòng)物源性寄生蟲(chóng)病，分布于世界各地，在哺乳動(dòng)物間廣泛傳播。1.宿主(sùzhǔ)動(dòng)物種類(lèi)繁多，這些動(dòng)物分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上包括人、豬、犬、鼠、貓、熊、狐、狼、貂、黃鼠狼等100多種動(dòng)物，甚至不食肉的鯨魚(yú)也可感染旋毛蟲(chóng)。為何如此強(qiáng)？2.肌肉包囊中幼蟲(chóng)抵抗力很強(qiáng)，在-12攝氏度的極端條件下可保持生命力57d，在腐敗的肌肉內(nèi)可存活100d以上，鹽漬、煙熏都不能殺死肌肉深部幼蟲(chóng)，這給流行傳播創(chuàng)造了有利條件。3.鼠、犬等動(dòng)物活動(dòng)范圍廣，豬、鼠等為雜食動(dòng)物，犬與人關(guān)系密切，犬、豬肉等又為人類(lèi)的重要食品，因而，豬、鼠、犬及人之間旋毛蟲(chóng)的互相傳播是旋毛蟲(chóng)流行病學(xué)重要的一部分。共十六頁(yè)致病作用(zuòyòng)成蟲(chóng)(chéngchóng)對(duì)腸道和幼蟲(chóng)對(duì)肌肉兩方面的致病作用成蟲(chóng)對(duì)腸道的致病作用：引起腸炎，出現(xiàn)炎性腹瀉，嚴(yán)重時(shí)便內(nèi)帶有血液，造成腸黏膜增厚，水腫，粘液增多和瘀斑性出血。幼蟲(chóng)對(duì)肌肉的致病作用：大量幼蟲(chóng)侵入橫紋肌，使肌纖維遭受?chē)?yán)重破壞，出現(xiàn)肌肉炎癥和纖維變性。表現(xiàn)為肌纖維腫脹，肌纖維排列明顯紊亂。受蟲(chóng)體影響的部位，橫紋肌消失，呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，即將溶解，附近肌細(xì)胞壞死、崩解。共十六頁(yè)致病作用(zuòyòng)1動(dòng)物體溫升高2肌肉酸痛3咀嚼、吞咽、行走和呼吸困難4臉、眼瞼水腫5食欲不振、顯著消瘦6全身中毒癥狀，肝腎功能損害共十六頁(yè)致病作用(zuòyòng)動(dòng)物(dòngwù)源性食品安全共十六頁(yè)臨床(línchuánɡ)診斷1.生前診斷由于蟲(chóng)體產(chǎn)生的幼蟲(chóng)絕大部分不隨糞便排出，所以生前診斷比較困難，故實(shí)驗(yàn)室不能用糞便檢查法，可用活體組織(zǔzhī)（剪一塊舌?。┳鲏浩瑱z查，國(guó)外用ELISA和IFAT等方法診斷旋毛蟲(chóng)病，陽(yáng)性符合率在90%以上。2.死后剖檢死后剖檢可采用肌肉壓片法和消化法，將動(dòng)物的膈肌割取一小塊作樣品，撕去肌膜和脂肪，用彎剪刀剪取24個(gè)小肉粒（豆粒大小），用旋毛蟲(chóng)檢查玻板作壓片鏡檢或放在旋毛蟲(chóng)投影儀下檢查。若發(fā)現(xiàn)有旋毛蟲(chóng)包囊或蟲(chóng)體，及診斷為陽(yáng)性。共十六頁(yè)治療目前(mùqián)旋毛蟲(chóng)的治療只限于人共十六頁(yè)預(yù)防1.科學(xué)飼養(yǎng)(sìyǎng)，規(guī)范化管理，以保證養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)(sìyǎng)管理的質(zhì)量；2.開(kāi)展宣傳教育，普及衛(wèi)生知識(shí)，改變?nèi)藗兂陨獾牧?xí)慣；3.加強(qiáng)肉類(lèi)檢疫力度；4.加強(qiáng)進(jìn)出口檢疫力度；5.加強(qiáng)防鼠、滅鼠；6.化學(xué)預(yù)防；7.免疫預(yù)防。共十六頁(yè)謝謝(xièxie)觀賞請(qǐng)老師和同學(xué)批評(píng)指正共十六頁(yè)內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)旋毛蟲(chóng)病。它是由毛形科（Trichinellidae）的旋毛形線蟲(chóng)（Trichinellidaspiralis）寄生于其宿主動(dòng)物所引起的疾病。誤食含有旋毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)包囊的生豬肉而發(fā)生旋毛蟲(chóng)病可使人死亡，旋毛