《南方奶牛乳頭藥浴技術(shù)規(guī)范》編制說明

《南方奶牛乳頭藥浴技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）》

編制說明

一、目的意義

簡述產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，制定團體標準的必要性、可行性，預(yù)期經(jīng)濟

社會效益分析等。

奶牛乳腺炎主要是由外源性病原微生物侵入乳頭引起的，因此預(yù)防該病的主

要方法是使用乳頭藥浴液。擠奶前后進行乳頭消毒或藥浴，可有效殺死病原菌，

預(yù)防乳腺炎發(fā)生。該團體標準的目的是規(guī)范南方奶牛藥浴操作及乳頭藥浴液的選

擇，從而預(yù)防乳腺炎的發(fā)生，確保原料乳質(zhì)量。

長江流域及其以南地區(qū)，夏季常常出現(xiàn)高溫高濕天氣，牧場環(huán)境中菌落總數(shù)

容易增加，給奶牛健康及原料乳質(zhì)量帶來威脅。藥浴液的選擇及規(guī)范使用是降低

乳腺炎發(fā)生率及提高原料乳質(zhì)量的有效手段，對推動奶牛健康養(yǎng)殖具有重要的實

踐意義。

乳頭消毒和藥浴技術(shù)不斷進步，成膜型乳頭藥浴液逐漸替代傳統(tǒng)藥浴液，全

自動乳頭刷廣泛推廣。成膜型乳頭藥浴液可在乳頭表面形成一種長效抗菌保護膜，

不僅起到物理屏障作用，而且具有廣譜殺菌能力，對乳頭起到雙重保護作用，可

有效抵抗病原菌入侵。全自動乳頭刷作為奶牛乳頭清潔設(shè)備，它不僅能對奶牛乳

頭根部、乳頭壁以及乳孔處進行高效的無損清潔，保護奶牛乳頭健康，同時能夠

對乳頭進行預(yù)刺激按摩，在提升牧場奶廳藥浴規(guī)范化操作的同時，也大大提高擠

奶效率，牛奶產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，可顯著提升牧場的經(jīng)濟效益。這些產(chǎn)品非常適

合南方地區(qū)使用，且其操作規(guī)范未見相關(guān)標準報道，因此，非常有必要建立《南

方奶牛乳頭藥浴技術(shù)規(guī)范》。申報單位長期從事奶牛健康養(yǎng)殖工作，近幾年，在

奶牛藥浴液研發(fā)及功能驗證方面進行了大量的研究，積累了相關(guān)的理論和實踐經(jīng)

驗，發(fā)表了相關(guān)學(xué)術(shù)論文4篇，其中一區(qū)SCI論文1篇，這些工作為本項目的開展

提供了堅實的理論基礎(chǔ)。此外，申報單位長期與國內(nèi)多家牧場和企業(yè)緊密合作，

這為項目的推廣提供了有力的保障。因此，本項目具備實施的可行性，所提出的

技術(shù)規(guī)范可降低奶牛乳腺炎發(fā)病率，提升乳品質(zhì)量和擠奶效率，促進南方地區(qū)奶

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牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

二、任務(wù)來源

說明項目來源文件。

標準牽頭單位向江蘇省農(nóng)學(xué)會提交立項申請，根據(jù)2023年9月12日江蘇省

農(nóng)學(xué)會下達的關(guān)于征集2023年江蘇省農(nóng)學(xué)會（第三批）團體標準立項的公告（蘇

農(nóng)學(xué)字[2023]65號），批準本標準立項。

三、編制過程

按時間節(jié)點及工作進度簡述編制過程。(主要敘述資料收集、分

析調(diào)研、試驗驗證、綜述報告、技術(shù)經(jīng)濟論證過程，草擬文本，征求

意見,技術(shù)審查等過程。)

2016年至2017年：申報單位研發(fā)成膜型乳頭藥浴液，并在揚州大學(xué)農(nóng)牧場

考察了初步的臨床效果，撰寫論文2篇；

2018年：調(diào)研市面上藥浴液的種類及藥浴設(shè)備，收集南方奶牛藥浴液成分

及操作過程；

2019年：申報單位根據(jù)使用效果，改進成膜型奶牛乳頭藥浴液，針對成膜

性能及殺菌性能進行配方優(yōu)化；

2020年：技術(shù)經(jīng)濟論證過程—依托江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新重大項目《長

三角地區(qū)生態(tài)優(yōu)質(zhì)高效乳業(yè)創(chuàng)新體系研究》CX(17)1005，推廣乳頭藥浴技術(shù)規(guī)

范，并進行了專家現(xiàn)場觀摩及論證，順利結(jié)題；

2021年：在江蘇省規(guī)?；翀隹疾斐赡ば腿轭^藥浴液及全自動乳頭刷使用

的臨床效果，驗證其對奶牛乳腺炎發(fā)病率、原料乳品質(zhì)及擠奶效率的影響；聯(lián)合

企業(yè)生產(chǎn)成膜型藥浴液并大規(guī)模推廣，確定編制南方奶牛乳頭藥浴技術(shù)規(guī)范；

2022年：組織相關(guān)報告，并撰寫論文2篇；

2023年至今草擬標準文本，征求意見，并進行技術(shù)審查。

四、主要內(nèi)容技術(shù)指標確立

簡述標準主要內(nèi)容技術(shù)指標確定的依據(jù)，包括實地調(diào)研、查閱資

料、試驗論證等。

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本技術(shù)指標的確立主要基于實地調(diào)研、調(diào)查資料收集和實驗論證等一系列科

學(xué)研究工作，以保證奶牛藥浴過程的科學(xué)性和準確性。

在確定主要技術(shù)指標時，我們參考了國家標準GB/T32240-2015《自動擠奶

設(shè)備要求及測試方法》、河北省地方標準DB13T1092-2009《奶牛乳頭藥浴技術(shù)

規(guī)程》等標準。這些標準是國內(nèi)奶牛藥浴技術(shù)的權(quán)威參考，涵蓋了藥浴液種類及

操作過程等方面的內(nèi)容?；谠搮⒖紭藴?，我們進一步明確了適用于南方地區(qū)奶

牛的藥浴規(guī)程。

該文件主要技術(shù)指標來源牧場擠奶操作規(guī)范，并結(jié)合成膜型藥浴液的使用特

點，經(jīng)過江蘇省幾大牧場臨床對比實驗，我們分別使用成膜型藥浴液（試驗組）

和聚維酮碘藥浴液（對照組）對奶牛乳頭進行后藥浴，通過乳中營養(yǎng)成分、體細

胞數(shù)（SCC）及體細胞評分（SCS）、隱性乳腺炎發(fā)病率等指標評價乳頭成膜型

藥浴液的使用效果。結(jié)果表明試驗組奶牛乳中SCC及SCS在使用成膜型藥浴液

后均明顯低于對照組，試驗組隱性乳腺炎發(fā)病率降低了29%，尤其是可降低

Klebsiellapneumoniae、Pseudomonasaeruginosa和Escherichiafergusonii的感染。

圖1實驗周期內(nèi)奶樣SCC及SCS變化（mean±SE）

A：SCC;B：SCS

圖2成膜型乳頭藥浴液使用示意圖

相關(guān)數(shù)據(jù)詳見以下報道：

1）HuiminZhang,HongruiJiang,DaijieChen,ZiliangShen,YongjiangMao,

YushengLiang,JuanJLoor,ZhangpingYang*.Evaluationofapovidone-iodineand

chitosan-basedbarrierteatdipinthepreventionofmastitisindairycows,Journalof

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IntegrativeAgriculture,2021,20(6):1615-1625.

2）姜鴻瑞,姜惠,梁煥結(jié),周靜鵬,韓紫音,毛永江,冀德君,楊章平,張慧

敏*.奶牛殼聚糖乳頭保護膜藥浴劑的制備及臨床應(yīng)用效果研究.家畜生態(tài)學(xué)報,

2020,41(06):63-68.

3）張志鵬,耿曉晗,樊永亮,李銳,楊章平*,湯順斌,吳蘇紅,徐向前,陸春

兵,任湘蓮.成膜性奶牛乳頭藥浴劑臨床應(yīng)用效果觀察.畜牧與獸醫(yī),2016,

48(03):129-131.

4）耿曉晗,張志鵬,樊永亮,李銳,楊章平*,吳蘇紅,徐向前,陸春兵,任湘

蓮.成膜性奶牛乳頭藥浴劑消毒效果及其對乳品質(zhì)的影響.中國奶牛,

2016(01):32-35.

通過查閱資料和牧場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)越來越多的規(guī)模化牧場，在藥浴過程中采用

了全自動乳頭刷，以江蘇省某牧場為例，在使用乳頭刷四周后，前兩分鐘奶量占

比從45.6%提升為54.8%，平均擠奶時間從5分12秒縮短為4分57秒，平均奶

流速從1.81L/分鐘提升為2.10L/分鐘。微生物數(shù)從2.2萬CFU/ml降低到1.5萬

CFU/ml，體細胞數(shù)從21.5萬/ml降低到17.5萬/ml。不僅大大提高了擠奶效率，

也降低了奶牛罹患乳腺炎的風(fēng)險。

圖3全自動乳頭刷示意圖及對擠奶效率、乳品質(zhì)的影響

最后，通過實驗論證和數(shù)據(jù)分析，我們進一步完善了標準的主要技術(shù)指標。

結(jié)合多家牧場調(diào)研和調(diào)查資料的綜合分析，我們對藥浴液的配置、藥浴操作及管

理等關(guān)鍵步驟進行了系統(tǒng)性研究和論證，以確立可靠和科學(xué)的操作規(guī)范。

綜上所述，本技術(shù)指標的確立依托于牧場調(diào)研、調(diào)查資料收集和實驗論證等

綜合研究工作，參考了國內(nèi)外相關(guān)標準和研究成果。經(jīng)過嚴謹?shù)目茖W(xué)方法和大量

奶牛臨床實驗，我們制定了適用于南方奶牛的乳頭藥浴技術(shù)規(guī)范，并保證了其準

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確性和實用性。

五、與相關(guān)法律法規(guī)和國家標準的關(guān)系

簡述是否符合相關(guān)法律法規(guī)要求，技術(shù)指標高于國家標準相關(guān)技

術(shù)要求。

該文件符合相關(guān)法律法規(guī)要求，未見同類國家標準立項。

河北省地方標準DB13T1092-2009《奶牛乳頭藥浴技術(shù)規(guī)程》規(guī)定了奶牛乳

頭藥浴的術(shù)語和定義、藥浴液的基本要求、常用藥浴液、乳頭藥浴的具體操作和

注意事項。但該標準未考慮到南方地區(qū)夏季高溫高濕環(huán)境對藥浴產(chǎn)品選擇的影響，

所描述的藥浴液種類及藥浴設(shè)備也僅局限在常規(guī)藥浴操作，未包含成膜型乳頭藥

浴液及全自動乳頭刷的操作規(guī)范。鑒于目前藥浴新產(chǎn)品--成膜型乳頭藥浴液及全

自動乳頭刷的推廣及普及，非常有必要申報《南方奶牛乳頭藥浴技術(shù)規(guī)范》。

申請書中所提出的技術(shù)規(guī)范引入成膜型乳頭藥浴液及全自動乳頭刷，旨在推

動奶牛藥浴產(chǎn)品升級。在制定技術(shù)規(guī)范時，充分考慮了相關(guān)行業(yè)的現(xiàn)有國家標準

和行業(yè)標準，遵循現(xiàn)有行業(yè)操作技術(shù)標準與管理規(guī)范，強調(diào)所提出規(guī)范的適用性。

與現(xiàn)有標準相比，所提出規(guī)范具有互補性，以滿足行業(yè)的特定需求。所提出的技

術(shù)規(guī)范可促進現(xiàn)有行業(yè)標準的升級，可推動標準技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新。

六、實施推廣建議

簡述適合地域、領(lǐng)域及注意事項等。

該文件的主要技術(shù)內(nèi)容包括南方奶牛乳頭藥浴的術(shù)語和定義、藥浴液的基本

要求、藥浴具體操作和管理要點。非常適用于南方高溫高濕地區(qū)養(yǎng)殖場的奶牛乳

頭藥浴。

實施標準時，奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)嚴格遵循標準操作程序；相關(guān)人員應(yīng)接受專業(yè)培

訓(xùn)，掌握藥浴液的配置方法和藥浴操作技巧；奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)建立藥浴液使用記錄，

確?？勺匪菪?；定期進行標準的評估和修訂，以適應(yīng)技術(shù)和行業(yè)的發(fā)展變化。

推廣策略，制定詳細的推廣計劃和時間表，確定開展推廣活動的階段和目標：

1）成膜型藥浴液及全自動乳頭刷的推廣--依托企業(yè)進行批量生產(chǎn)藥浴液，

鼓勵牧場安裝全自動乳頭刷，并在規(guī)模化牧場中進行示范及推廣；

2）提供培訓(xùn)和指導(dǎo)--通過舉辦培訓(xùn)班、研討會和實地指導(dǎo)等方式，培訓(xùn)養(yǎng)

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殖場擠奶工，使其了解并掌握標準的使用方法；

3）宣傳和宣講：通過行業(yè)刊物、專題講座、網(wǎng)絡(luò)平臺等渠道，向廣大養(yǎng)殖

業(yè)者宣傳標準的重要性和應(yīng)用價值；

4）參與會議和展覽：參加國內(nèi)外的奶牛養(yǎng)殖會議、展覽和交流