2024年粵教版八年級生物下冊階段測試試卷含答案

…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………內(nèi)…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………※※請※※不※※要※※在※※裝※※訂※※線※※內(nèi)※※答※※題※※…………○…………外…………○…………裝…………○…………訂…………○…………線…………○…………第=page22頁，總=sectionpages22頁第=page11頁，總=sectionpages11頁2024年粵教版八年級生物下冊階段測試試卷含答案考試試卷考試范圍：全部知識點；考試時間：120分鐘學(xué)校：______姓名：______班級：______考號：______總分欄題號一二三四五六總分得分評卷人得分一、選擇題(共8題，共16分)1、下列哪種生物的卵具有卵殼結(jié)構(gòu)（）

A.青蛙；蟾蜍。

B.龜；蛇。

C.金魚；青魚。

D.家鴿；蠶蛾。

2、有人看到別人吃肉時，自己也會分泌唾液，這是一種反射現(xiàn)象。下列敘述與這種反射現(xiàn)象特點不相符的是A.是后天形成的B.圖中的①處參與反射的完成C.可以消退或減弱D.屬于低級神經(jīng)活動3、（2015?阜陽）為了保護南極的生態(tài)環(huán)境，到南極考察的科學(xué)工作者不僅要把塑料等難以降解的垃圾帶離南極，還要把糞便等生活垃圾帶離南極，這是因為南極（）A.缺乏必要的生活設(shè)施B.缺少生產(chǎn)者C.沒有消費者D.分解者很少4、天空中飛翔的蝙蝠和老鷹，有關(guān)它們呼吸的敘述中，正確的是（）A.都能用肺呼吸B.都能用肺和氣囊呼吸C.都能用氣管和氣囊呼吸D.分別用肺、氣囊呼吸5、在觀察蚯蚓的實驗中，如果蚯蚓在紙上或玻璃上運動時間過長，會導(dǎo)致蚯蚓活動能力下降，甚至死亡，其原因是（）A.體內(nèi)水分散失，血液循環(huán)停止B.體表逐漸干燥，無法呼吸C.離開了穴居生活D.神經(jīng)系統(tǒng)遭到破壞6、居家生活中，越來越多的人喜歡在陽臺庭院中種植花草果蔬．下面的植物中，不需要施加含氮肥料的是（）A.青菜B.豌豆C.西紅柿D.白蘭花7、天熱了，鮮肉容易變餿是由于（）A.腐生細菌大量繁殖的結(jié)果B.霉菌大量繁殖的結(jié)果C.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果D.病毒增殖的結(jié)果8、聾啞人之間用手語交談，必須依賴的神經(jīng)中樞是A.語言中樞、軀體感覺中樞B.視覺中樞、軀體感覺中樞C.軀體感覺中樞、語言中樞、視覺中樞D.視覺中樞、語言中樞、軀體運動中樞評卷人得分二、填空題(共9題，共18分)9、某生物興趣小組為了驗證“綠葉在光下制造淀粉”；進行了如下圖所示的實驗操作（次序已打亂），請你結(jié)合所學(xué)知識回答下列有關(guān)問題：

（1）該實驗正確的操作步驟是1→2→____→5。

（2）圖2用黑紙片把一片葉的部分區(qū)域從上、下兩面遮蓋，這樣做的目的是設(shè)置____，該實驗控制的變量是____。

（3）圖6中滴加的液體是____。圖7小燒杯中的液體是____，其作用是____。

（4）若生物興趣小組同學(xué)的操作步驟完全正確，那么在圖5中可觀察到的實驗現(xiàn)象是____，這說明____是光合作用的產(chǎn)物。該實驗同時還可以證明____是光合作用的必要條件。10、把動物與其對應(yīng)的特征用線連接起來11、生物界中沒有細胞結(jié)構(gòu)的一類生物是______；除此之外，一切生物體都是由______構(gòu)成的。它是生物的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。動植物細胞都具有的結(jié)構(gòu)是______、細胞質(zhì)和______，此外植物細胞還具有位于細胞最外層的______，以及存在于細胞質(zhì)中的液泡。12、"試管嬰兒"和"克隆羊"這兩種生殖方式中，屬于有性生殖的是____13、每條染色體上一般只有一個，一個DNA分子上包含個基因。14、脊椎動物的運動系統(tǒng)由骨、骨連接和骨骼肌三部分組成．____．15、在的基礎(chǔ)上，通過的作用，由和而獲得的行為稱為學(xué)習(xí)行為。16、人體內(nèi)大部分廢物是以的形式通過____系統(tǒng)排出體外，尿液的形成主要包括____和____兩個過程。17、【題文】蝗蟲的發(fā)育過程要經(jīng)過受精卵、____、____三個時期，像這樣的發(fā)育過程，稱為____。評卷人得分三、判斷題(共9題，共18分)18、具有社會行為的動物群體中，往往是年長者為“首領(lǐng)”。（）19、判斷題：病毒都是由被殺死的細菌或病毒制成的。20、（2016?宿遷）缺碘會使甲狀腺激素分泌不足而得“大脖子病”，多吃海帶、紫菜等含碘豐富的食物，可以有效預(yù)防此?。ㄅ袛鄬﹀e）21、動物能影響和改變環(huán)境，尤其是對植物生活有多方面的影響．______（判斷對錯）22、生物學(xué)家以生物性狀差異的程度和親緣關(guān)系的遠近為依據(jù)對生物進行分類的______（判斷對錯）23、一對夫婦第一胎生的是女孩，那么他們第二胎生男孩的機率是100%。（）。A.AB.BA.AB.B24、線形動物身體細長，呈圓柱形．______（判斷對錯）25、人因大量出血而危及生命時，任何人都可以為其提供血液進行搶救．______．（判斷對錯）26、有性生殖的生物的生殖細胞中，染色體、DNA和基因的數(shù)目都減半．______（判斷對錯）．評卷人得分四、簡答題(共4題，共24分)27、科學(xué)家將男；女體細胞內(nèi)的染色體進行整理；形成了。

下列的排序圖；請分析回答：

（1）從圖中可以看出；在人的體細胞中，染色體是。

______存在的．

（2）根據(jù)圖中細胞的染色體組成；可以判斷，乙為。

______性別的人的體細胞染色體組成．

（3）甲產(chǎn)生的正常生殖細胞中含有______條染色體．

（4）對先天性愚型患者進行染色體檢查；可以看到患。

者比正常人多了一條21號染色體；遺傳學(xué)上把這。

種現(xiàn)象叫做______．28、如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中生物之間的食物關(guān)系；圖中字母A～G分別表示不同種類生物，據(jù)圖回答問題：

（1）該生態(tài)系統(tǒng)中；數(shù)量最多的生物是______．

（2）該生態(tài)系統(tǒng)中有多少條食物鏈？______；請寫出最長的一條：______．（3）從該生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)中可以看出；植食動物有______，雜食動物有______，肉食動物有______．它們都是生態(tài)系統(tǒng)中的______．

（4）若大量捕殺生態(tài)系統(tǒng)中的B，E的數(shù)量將如何變化？______．29、如圖為三種動物；請結(jié)合所學(xué)習(xí)的知識填空。

（1）圖②屬于環(huán)節(jié)動物它是通過身體的______伸縮和______的配合運動的。

（2）在醫(yī)學(xué)上可以提取蛭素；生產(chǎn)抗血栓藥物的是______（用圖中序號回答）。

（3）③是自由生活的______動物，它可以作為一種重要的實驗動物。30、觀察“鯽魚的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖”；回答下列問題：

（1）鯽魚的身體可以分為______部分。

（2）鯽魚在黑暗的環(huán)境中游泳也不會迷失方向；起主要作用的結(jié)構(gòu)是[______]______，左右各一條。（注：[]中填圖中序號，其后填名稱，以下同）

（3）圖中的①③④⑤⑥統(tǒng)稱為______；魚在水中通過______的左右擺動以及它們的協(xié)調(diào)作用進行游泳。

（4）若在鯽魚口的前端滴紅墨水；你會看到鰓蓋后緣流出的是紅色墨水的現(xiàn)象，這說明鯽魚的呼吸器官是[______]______，它適于呼吸的結(jié)構(gòu)特點有：______。

（5）在生長有較多藻類的池塘中，常常看到魚在黎明時浮頭甚至跳出水面的現(xiàn)象，而天亮后，魚便停止了浮頭現(xiàn)象，結(jié)合呼吸作用和光合作用知識，簡要分析原因：______。評卷人得分五、其他(共3題，共21分)31、【題文】在五個相同的瓶子中分別裝入等量的下表所示的相應(yīng)物質(zhì)；并攪拌均勻，在瓶口處套上一個擠癟的氣球。把五個瓶子同時放在一個不通風(fēng)的環(huán)境中，放置一段時間。

。裝置。

物質(zhì)。

溫度。

現(xiàn)象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有氣泡產(chǎn)生；氣球脹大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

沒有氣泡產(chǎn)生；氣球是癟的。

(1)試管①有氣泡產(chǎn)生的原因是____。

(2)在上述實驗中；①和②是一組對照實驗，探究的是的作用；你作出的假設(shè)是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)；可以選擇兩支試管為一組。

(4)除此之外；請你再從表中選出一組對照實驗，你選取此兩組作為對照實驗，準(zhǔn)備探究的問題是_________________________________。

(5)在瓶口聞到了酒味；證明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為____。

(6)你如何鑒定產(chǎn)生的氣體是二氧化碳______________。32、【題文】(10分)為了驗證酵母菌的發(fā)酵作用；李娜同學(xué)做了如下的實驗，實驗步驟如下：

①將一定量的干酵母和蔗糖放入右圖中的瓶內(nèi)；并加入一些溫開水，搖勻。

②將一只未充氣的小氣球套在瓶口上(如圖)。

③將瓶子放在教室內(nèi)的窗臺上(或溫暖的地方)；每天觀察瓶中的情況。

請回答下列問題：

(1)瓶中的液體會有什么現(xiàn)象發(fā)生?____

(2)套在瓶口上的小氣球會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?為什么?

____

(3)要將瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分搖勻的原因是：____

(4)為什么要將瓶子放在溫暖的地方?____

(5)上述實驗在日常生活中有何應(yīng)用?試舉例說明。____。33、【題文】（6分）在探究“魚鰭在游泳中的作用”的實驗時；某實驗小組的實驗設(shè)計如下：在甲；乙、丙三個玻璃缸中，分別注入三分之二容積的水。取三條活鯽魚，分別放入三個魚缸中，其中甲、乙玻璃缸中的魚捆住不同的鰭，請預(yù)測實驗結(jié)果并回答：

（1）甲圖中的魚捆住了____鰭，觀察甲缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（2）乙圖中的魚捆住了____鰭。觀察乙缸中的魚，你將會看到的現(xiàn)象是____。

（3）丙圖中的魚起____作用。

（4）你們認(rèn)為在捆綁魚鰭時應(yīng)注意什么？評卷人得分六、綜合題(共4題，共12分)34、讀世界某區(qū)域圖，回答下列問題（1）圖中B半島的地形特點是________________，該半島絕大部分屬于___________氣候（填氣候類型）。（2）圖乙所示地區(qū)是世界上重要的熱帶經(jīng)濟作物生產(chǎn)基地，其中泰國是世界重要的___________生產(chǎn)國。（3）H國多發(fā)的地質(zhì)災(zāi)害為____________________，該地質(zhì)災(zāi)害多發(fā)的原因為________________（4）簡述該區(qū)域地理位置的重要性：_______________________35、（11分）如圖是兩種微生物結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：（在[]填序號，在填文字）（1）字母A、B代表的生物分別是和。（2）這兩種微生物都具有的結(jié)構(gòu)是：[]、[]、[]（3）這兩種微生物的主要區(qū)別是：A只有[]，而沒有真正的。（4）從生殖方式上看，生物A的生殖方式是生殖，而生物B的生殖方式包括生殖和生殖。（5）絕大多數(shù)的這兩種微生物都不含葉綠素，只能利用現(xiàn)成的有機物進行生活。36、2010年元月，我區(qū)某中學(xué)七年級二班學(xué)生出現(xiàn)了5名甲型H1N1流感患者，學(xué)校采取了如下措施：①將這5名學(xué)生送指定醫(yī)院進行醫(yī)學(xué)觀察；②要求學(xué)生避免用不干凈的手觸摸口、鼻；③對與5名患者有密切接觸的學(xué)生進行醫(yī)學(xué)觀察；④要求學(xué)生堅持體育鍛煉，進食有營養(yǎng)的食物，保證睡眠；⑤教室經(jīng)常開窗通風(fēng)、及時清掃，定期消毒；⑥分批給學(xué)生接種相應(yīng)的疫苗。分析回答：在學(xué)校采取的措施中，屬于控制傳染源的是_______；屬于切斷傳播途徑的是_______；屬于保護易感人群的是_______。（以上三空填題干中編號即可）37、【題文】森林大面積減少對生物的多樣性有那些影響？參考答案一、選擇題(共8題，共16分)1、B【分析】

鳥類和爬行動物的卵外具有堅硬的卵殼．青蛙；蟾蜍屬于兩棲動物沒有卵殼；龜、蛇屬于爬行動物；有堅硬的卵殼；金魚、青魚屬于魚類沒有卵殼；家鴿屬于鳥類有卵殼，但蠶蛾屬于昆蟲沒有卵殼．

故選：B

【解析】【答案】本題考查爬行動物；兩棲動物、鳥類的特征．

2、D【分析】此題考查的知識點是復(fù)雜反射與簡單反射的區(qū)別，簡單反射與復(fù)雜反射的本質(zhì)區(qū)別是否有大腦皮層的參與，沒有大腦皮層參與的，神經(jīng)中樞在大腦皮層以下的反射是簡單反射，反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層上的反射是復(fù)雜反射，看到別人吃吃肉時，自己也會分泌唾液，這種反射現(xiàn)象是出生后才有的，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在①大腦皮層參與下完成的后天性復(fù)雜反射，是一種高級的神經(jīng)反射活動，可以消退或減弱?！窘馕觥俊敬鸢浮緿3、D【分析】【解答】：細菌和真菌的生活需要一定的條件；如水分；適宜的溫度、還有有機物．但不同的細菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣，有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制．南極的溫度很低，而且南極的有機物較少，因此不適于細菌真菌的生長繁殖．若把糞便等生活垃放在南極，由于細菌真菌較少，分解緩慢，會造成環(huán)境污染，故科學(xué)工作者不僅要把塑料等難以降解的垃圾帶離南極，還要把糞便等生活垃圾帶離南極，這是因為南極缺少分解者．

故選：D．

【分析】此題考查的知識點是細菌和真菌的生活條件．解答時可以從南極的環(huán)境特點和細菌真菌的生活條件方面來切入．4、A【分析】【解答】解：蝙蝠和老鷹都能在空中飛行；但不同類，蝙蝠的生殖特點是：胎生哺乳，屬于哺乳動物，用肺呼吸；老鷹是卵生，屬于鳥類，用肺呼吸，有氣囊，能儲存空氣，輔助肺完成雙重呼吸，可見A符合題意．

故選：A

【分析】鳥類用肺呼吸，氣囊輔助完成雙重呼吸，哺乳動物用肺呼吸，據(jù)此作答．5、B【分析】解：蚯蚓呼吸的是空氣中的氧氣．氧氣先溶解在體壁的粘液里；然后滲透到體壁內(nèi)的毛細血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通過體壁排出體外．因此蚯蚓是用濕潤的體壁進行呼吸的．若使其在紙上或玻璃上運動的時間過長，蚯蚓體壁逐漸干燥，影響蚯蚓呼吸，嚴(yán)重時會引起死亡．因此在觀察過程中要經(jīng)常用蘸水的棉絮輕輕擦拭蚯蚓體壁，保持蚯蚓呼吸．

故選：B．

此題考查的知識點是蚯蚓的呼吸．解答時可以從蚯蚓的呼吸過程方面來切入．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解蚯蚓的氣體交換是通過濕潤的體表完成的．【解析】【答案】B6、B【分析】解：植物生長需要多種無機鹽；需要量最大的是含氮；磷、鉀的無機鹽．大豆、花生等屬于豆科植物，在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植物共生，根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收的含氮物質(zhì)，從而使得植物生長良好，而植物則為根瘤菌提供有機物，因此種植豆科植物時不要施加氮肥．可見B符合題意．

故選：B

種植豆科植物能提高土壤肥力；據(jù)此解答．

解答此題的關(guān)鍵是掌握植物生長需要無機鹽，明確豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植物共生．【解析】B7、A【分析】【解析】試題分析：由于腐生菌細菌接觸到食物，并分解和利用食物中的有機物來生長和大量繁殖，期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等，使食品腐敗掉，因此食物的腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存時就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，新鮮的肉中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，利于腐生細菌的生長和繁殖，進而分解和利于肉中的營養(yǎng)物質(zhì)，來生長和大量繁殖，并產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，使肉變餿和腐敗掉，所以此題答案為A。考點：本題考查的是食品腐敗變質(zhì)的原因?！窘馕觥俊敬鸢浮緼8、D【分析】【分析】條件反射是動物通過神經(jīng)系統(tǒng)大腦；對外界或內(nèi)部的刺激作出的有規(guī)律的反應(yīng)，聾啞人之間用手語交談，必須有軀體運動中樞協(xié)調(diào)指揮軀體運動完成手勢動作，要利用視覺中樞看見手勢形成視覺，要有語言中樞理解手語的含義，才能實現(xiàn)聾啞人之間用手語交談。

【點評】此題比較新穎，解答此類題目的關(guān)鍵是理解大腦的神經(jīng)中樞及其功能。二、填空題(共9題，共18分)9、3→7→4→6對照實驗光碘液酒精脫去葉片中的葉綠素葉片見光部分變藍，遮光部分未變藍淀粉光【分析】【解答】（1）該實驗的正確操作步驟是：1植物暗處理一晝夜→2葉片局部遮光→3光照2-3小時→7酒精脫色→4清水漂洗→6滴加碘液→5觀察（2）圖2用黑紙片把一片葉的部分區(qū)域從上；下兩面遮蓋；這樣做的目的是設(shè)置對照實驗，從而排除其他因素對實驗結(jié)果的影響，該實驗控制的變量是光。（3））圖6中滴加的液體是碘液，因為淀粉與碘變藍是淀粉的特性，所以可以用淀粉的特性反應(yīng)檢驗淀粉是否存在。圖7小燒杯中的液體是酒精，其作用是脫色，因為葉綠素能溶解于酒精。（4）若生物興趣小組同學(xué)的操作步驟完全正確，那么在圖5中可觀察到的實驗現(xiàn)象是葉片見光部分變藍，遮光部分不變藍，這說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物；該實驗同時還可以證明光是光合作用的必要條件。

【分析】本題考查綠葉在光下制造淀粉的實驗，意在考查考生對相關(guān)知識的識記能力、分析能力和實驗?zāi)芰Α?0、【分析】【分析】該題考查線形動物、軟體動物、環(huán)節(jié)動物、扁形動物的主要特征，解答該題的關(guān)鍵是熟記各類動物的主要特征。【解答】蛔蟲屬于線形動物，線性動物的身體細長呈線形身體不分節(jié)消化道有口有肛門河蚌屬于軟體動物，軟體動物，身體柔軟，有外套膜，身體背部有貝殼或具有被角質(zhì)層包被的內(nèi)殼。蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動物，環(huán)節(jié)動物的主要特征身體細長，呈圓柱形；體表由許多體節(jié)構(gòu)成，有剛毛或疣足。渦蟲屬于扁形動物，扁形動物的主要特征背腹扁平，身體呈兩側(cè)對稱，有口無肛門。【解析】11、病毒細胞細胞膜細胞核細胞壁【分析】解：細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（病毒除外）；植物細胞的結(jié)構(gòu)有細胞壁；細胞膜、細胞質(zhì)、液泡、細胞核、葉綠體等，而動物細胞有細胞膜，細胞質(zhì)，細胞核，所以動植物體細胞共有的結(jié)構(gòu)為：細胞質(zhì)、細胞膜和細胞核，植物細胞比動物細胞多的是細胞壁、液泡和葉綠體。

故答案為：病毒；細胞；細胞膜；細胞核；細胞壁。

細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（病毒除外）；植物細胞有細胞壁；細胞膜、細胞質(zhì)、液泡、細胞核、葉綠體等，而動物細胞有細胞膜，細胞質(zhì)，細胞核，據(jù)此答題。

植物細胞和動物細胞的區(qū)別是中考的重點，應(yīng)結(jié)合結(jié)構(gòu)示意圖進行掌握。【解析】病毒細胞細胞膜細胞核細胞壁12、略

【分析】試題分析：試管嬰兒又稱體外受精胚胎移植，具體地說是借助內(nèi)窺鏡或在B超指引下，從患有不孕癥婦女的卵巢內(nèi)取出成熟的卵子，將精子、卵子一起放入試管，體外培養(yǎng)三天左右，使卵子受精，然后再在B超監(jiān)視下將其送到母親子宮，使之逐步發(fā)育成胎兒的過程，可見該過程中有精子和卵細胞結(jié)合成受精卵的過程，其原理仍然是有性生殖．克隆羊“多利”是用乳腺上皮細胞（體細胞）作為供體細胞進行細胞核移植的，它利用了胚胎細胞進行核移植的傳統(tǒng)方式．克隆技術(shù)不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的結(jié)合，只需從動物身上提取一個單細胞，用人工的方法將其培養(yǎng)成胚胎，再將胚胎移植到雌性動物子宮內(nèi)，就可孕育出新的個體．因此“克隆”實際上屬于無性生殖．考點：試管嬰兒和克隆羊的培育過程【解析】【答案】“試管嬰兒”13、略

【分析】試題分析:染色體在不分裂的細胞中一般表現(xiàn)為染色質(zhì)，此時一條染色體上一般有一條DNA分子，在進行細胞分裂的時候，經(jīng)過分裂間期的DNA復(fù)制，染色體也隨之變?yōu)榻忝萌旧w，這時一個姐妹染色體上有兩個DNA分子。;基因是具有遺傳效應(yīng)的片段，在DNA上呈線性排列，一個DNA分子上有若干個基因。基因決定生物的性狀。考點:描述染色體、DNA和基因的關(guān)系?！窘馕觥俊敬鸢浮緿NA若干14、略

【分析】

脊椎動物的運動系統(tǒng)由骨；骨連接和骨骼肌三部分組成；骨和骨相互連接叫形成骨骼．有的骨連接是不能活動的，如腦顱骨各骨之間的連接；有的稍微能活動，如椎骨前方椎體間的連接；還有一種是能活動的，即一般所說的關(guān)節(jié)，如上肢的肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)，下肢的髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)等．關(guān)節(jié)是骨連接的主要形式．骨骼肌兩端較細呈乳白色的部分是肌腱（屬?于結(jié)締組織），分別附著在相鄰的兩塊骨上，中間較粗的部分是肌腹，主要由肌肉組織構(gòu)成，外面包有結(jié)締組織膜，里面有許多血管和神經(jīng)，能夠收縮和舒張．

故答案為：√

【解析】【答案】此題考查脊椎動物的運動系統(tǒng)組成；思考判斷．

15、略

【分析】試題分析：動物的行為根據(jù)獲得途徑的不同劃分為兩類：先天性行為和學(xué)習(xí)行為。學(xué)習(xí)行為不是動物生來具有的，而是在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過環(huán)境因素的作用,由生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)而獲得的行為?？键c：本題考查學(xué)習(xí)行為的概念，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力?！窘馕觥俊敬鸢浮窟z傳因素環(huán)境因素生活經(jīng)驗學(xué)習(xí)16、略

【分析】【解析】試題分析：尿的形成要經(jīng)過腎小球和腎小囊壁的濾過和腎小管的重吸收作用．當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機鹽、尿素、葡萄糖會濾過到腎小囊腔形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時，其中大部分水、部分無機鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機鹽和水構(gòu)成了尿液的成分?？键c：本題考查的是尿液的形成。【解析】【答案】尿液泌尿濾過重吸收17、略

【分析】【解析】

試題分析：完全變態(tài)發(fā)育；昆蟲在個體發(fā)育中，經(jīng)過卵；幼蟲、蛹和成蟲等4個時期的叫完全變態(tài)發(fā)育，完全變態(tài)發(fā)育的幼蟲與成蟲在形態(tài)構(gòu)造和生活習(xí)性上明顯不同，差異很大，如蝶、蠶等；不完全變態(tài)發(fā)育：幼體與成體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性非常相似，但各方面未發(fā)育成熟，發(fā)育經(jīng)歷卵、若蟲、成蟲三個時期，例如：蝗蟲、蟋蟀、螻蛄、螳螂等。

考點：昆蟲的生殖和發(fā)育過程。

點評：此題是基礎(chǔ)題，難度一般，能夠熟練掌握昆蟲的生殖和發(fā)育過程，即可解題。【解析】【答案】卵若蟲成蟲不完全變態(tài)三、判斷題(共9題，共18分)18、×【分析】試題分析：社會行為是群體內(nèi)形成了一定的組織，成員間有明確分工的動物群集行為，有的高等動物還形成等級，鳥類和哺乳類動物的社群中，各個組成成員間，根據(jù)個體大小、力量強弱、健康狀況和兇猛程度的不同，排成等級次序，其中只有一個雄性個體是最占優(yōu)勢者，它指揮著整個社群的行動方向和對外戰(zhàn)斗．如一群阿爾卑斯狒狒組成的“等級社會制度”，包括一個最占優(yōu)勢的雄狒狒和它們的后代，還有屬于下級的雄狒狒，注意：狒狒群體生活的特點是有其等級次序，社群內(nèi)有一個最占優(yōu)勢的“首領(lǐng)”，由它指揮整個社群的行動方向和對外戰(zhàn)斗，故題干的敘述是錯誤的?？键c：本題考查的是社會行為的特征?！窘馕觥俊敬鸢浮垮e19、×【分析】【解答】疫苗通常是用殺死的或減毒的病原體制成的生物制品；接種于人體后，可產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而提高對特定傳染病的抵抗力，故題干的敘述是錯誤的。

【分析】此題為基礎(chǔ)題，較易，解此題的關(guān)鍵是理解掌握疫苗的概念。20、A【分析】【解答】地方性甲狀腺腫即大脖子?。话Y狀是脖子腫大；呼吸困難、勞動時心跳快、氣短，這種病是由于土壤、飲水和食物中缺碘引起的，碘是合成甲狀腺激素的原料，為防治該病他應(yīng)該多吃一些含碘豐富的食物，如海帶、紫菜等海產(chǎn)品．故說法正確．

故答案為：正確．

【分析】無機鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．掌握地方性甲狀腺腫大是缺碘造成的，而且知道含碘豐富的是一些海洋產(chǎn)品．21、√【分析】解：每一種動物都具有與其生活的環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式；動物的適應(yīng)性是普遍存在的．如；荒漠中的駱駝，尿液非常少．動物能影響和改變環(huán)境，尤其是對植物生活有多方面的影響，如動物能夠幫助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代．動物能夠幫助植物傳播果實和種子，有利于擴大植物的分布范圍．如蜜蜂采蜜、蒼耳果實表面的鉤刺掛在動物的皮毛上．蚯蚓在土壤里活動，使土壤疏松，空氣和水分可以更多地深入土中，有利于植物生長，其糞便增加土壤的肥力，能夠起到改良土壤的作用．

故答案為：√．

生物與環(huán)境的關(guān)系：環(huán)境影響生物；生物能適應(yīng)環(huán)境，生物也能影響和改變環(huán)境．

自然界中的動物在長期生存發(fā)展中，不斷適應(yīng)環(huán)境，同時，也影響和改變著環(huán)境．【解析】√22、√【分析】解：為了了解生物的多樣性；更好地保護生物的多樣性，我們需要對生物進行分類，它是研究生物的一種基本方法．生物學(xué)家根據(jù)生物體的相似程度（或生物性狀差異的程度）和親緣關(guān)系的遠近以及進化關(guān)系把它們分成不同的等級，并對每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進行科學(xué)的描述．故說法正確．

故答案為：√．

自然界中的生物多種多樣；我們要對其進行分類，比較它們之間的親緣關(guān)系，據(jù)此答題．

做此題的關(guān)鍵是掌握生物分類的重要依據(jù)，熟記生物的分類常識，這部分知識是重點，要好好掌握．【解析】√23、×【分析】【分析】

此題考查人的性別遺傳，解答此類題目的關(guān)鍵是會借助人類的性別遺傳圖解分析解答此類問題。

【解答】

在親代的生殖細胞形成過程中；經(jīng)過減數(shù)分裂，兩條性染色體彼此分離，男性產(chǎn)生兩種類型的精子--含X染色體的精子和含Y染色體的精子。女性則只產(chǎn)一種含X染色體的卵細胞。受精時，如果是含X的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有XX的受精卵并發(fā)育成女性；如果是含Y的精子與卵子結(jié)合，就產(chǎn)生具有XY的受精卵并發(fā)育成為男性。由于男性可產(chǎn)生數(shù)量相等的X精子與Y精子，加之它們與卵子結(jié)合的機會相等，所以每次生男生女的概率是相等的。在整個人群中男女性別之比大致1：1。人的性別遺傳如圖：

從圖中也可以看出每次生男生女的概率是相等的。因此某夫婦第一胎生了一個女孩，那么第二胎生男孩的幾率是50%。

故選B。

【解析】B24、√【分析】解：線形動物門的動物身體通常呈長圓柱形；兩端尖細，不分節(jié)，線形動物體表有角質(zhì)層，有原體腔，消化道不彎曲，前端為口，后端為肛門．雌雄異體，自由生活或寄生．

故答案為：√．

線形動物；全世界約有1萬余種，除自由生活外，有寄生于動物或植物體內(nèi)的．線形動物體表有角質(zhì)層，有原體腔．消化道不彎曲，前端為口，后端為肛門．

明確線形動物的主要特征即能正確答題．【解析】√25、×【分析】解：紅細胞中含凝集原；血清中含凝集素，當(dāng)含有A（或B）凝集原的紅細胞與含有抗A（或抗B）凝集素的血清混合時，由于相對抗的凝集原和凝集素（如A與抗A）的相互作用，使紅細胞凝集成團．凝集成團的紅細胞可以堵塞小血管，引起血液循環(huán)發(fā)生障礙．因此，輸血時必須注意血型的選擇，應(yīng)該以輸入同型血為原則．

故答案為：×

輸血以輸同型血為原則．例如：正常情況下A型人輸A型血；B型血的人輸B型血．據(jù)此作答．

這部分內(nèi)容在中考中經(jīng)常出現(xiàn)，要注意理解和掌握，不能死記硬背．明確輸血時首選的原則是輸同型血．【解析】times26、√【分析】解：細胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)叫做染色體；它是由DNA和蛋白質(zhì)兩部分組成，DNA是主要的遺傳物質(zhì)，呈雙螺旋結(jié)構(gòu)．一條染色體上包含一個DNA分子．一個DNA分子上包含有多個基因，基因是DNA上具有特定遺傳信息的遺傳片段．一條染色體上攜帶著許多基因．每一種生物細胞內(nèi)的染色體的形態(tài)和數(shù)目都是一定的．染色體在體細胞中的數(shù)目是成對存在的．

但是；在形成精子和卵細胞的細胞分裂過程中，染色體都要減少一半．而且不是任意的一半，是每對染色體中各有一條進入精子和卵細胞．生殖細胞中的染色體數(shù)是體細胞中的一半，不成對存在．當(dāng)精子和卵細胞結(jié)合形成受精卵時，染色體又恢復(fù)到原來的水平，一對染色體一條來自父方，一條來自母方．因此：有性生殖的生物的生殖細胞中，染色體；DNA和基因的數(shù)目都減半．此說法是正確的．

故答案為：√

體細胞中染色體在形成精子和卵細胞的細胞分裂過程中；染色體；DNA和基因都要減少一半．

細胞核中染色體的變化，分裂成體細胞時染色體復(fù)制平均分配到兩個子細胞中，分裂成生殖細胞時染色體、DNA和基因數(shù)目減半．【解析】√四、簡答題(共4題，共24分)27、成對；男；23；變異【分析】解：（1）每種生物的體細胞內(nèi)都含有一定數(shù)量的結(jié)構(gòu)不同的染色體；這些染色體是成對存在的；從圖中也可以看出，人的體細胞中染色體是成對存在的．

（2）男性的性染色體是XY；女性的性染色體是XX；Y染色體與X染色體在形態(tài)上有很明顯的區(qū)別：X染色體較大，Y染色體較??；因此圖示中乙為男性的染色體組成．

（3）在形成生殖細胞的過程中；成對的染色體分開，每對染色體中的一條進入精子或卵細胞中，即生殖細胞中染色體數(shù)比體細胞中的減少一半．所以甲產(chǎn)生的正常生殖細胞中含有23條染色體，其中第1至22染色體為常染色體，第23號染色體是性染色體．

（4）后代與親代之間存在的相似性稱為遺傳；后代和后代之間；后代與親代之間存在的差異成為變異．因此，看到患者比正常人多了一條21號染色體．遺傳學(xué)上把這種現(xiàn)象叫做變異．

故答案為：（1）成對。

（2）男。

（3）23

（4）變異。

人的體細胞內(nèi)有23對染色體；包括22對常染色體和一對性染色體；性染色體包括：X染色體和Y染色體；男性的性染色體是XY，女性的性染色體是XX．

解答此類題目的關(guān)鍵是理解人類的性別遺傳過程．【解析】成對；男；23；變異28、G5G→F→E→B→AC、D、FDA、B、E消費者先增加，后減少，最后保持穩(wěn)定【分析】解：（1）生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量是沿食物鏈和食物網(wǎng)流動的；由于能量在沿食物鏈的流動過程中會逐級被消耗一部分，因此生態(tài)系統(tǒng)中生物的數(shù)量也是沿食物鏈逐級減少的；即在一般情況下生態(tài)系統(tǒng)中數(shù)量最多的生物應(yīng)該是生產(chǎn)者．該生態(tài)系統(tǒng)中，數(shù)量最多的生物是草．

（2）植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者；這是因為植物能夠通過光合作用制造有機物，并將光能儲存在有機物中，為自身和其他生物提供了食物和能量；在生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者與消費者之間的關(guān)系，主要是吃與被吃的關(guān)系，這樣就形成了食物鏈，一個生態(tài)系統(tǒng)中往往有很多條食物鏈，這些食物鏈相互關(guān)聯(lián)，就形成了食物網(wǎng)；該食物網(wǎng)中有5條食物鏈，分別是：G→C→A；G→C→B→A、G→F→E→B→A、G→A→D、G→F→D→A其中最長的一條：G→F→E→B→A

（3）該食物網(wǎng)中；G是植物，C；F是以植物G為食的，是植食性動物；A、B、E是以植食性動物為食的，是肉食性動物；D既以植物G為食，又以F動物為食，屬于雜食性動物；各種動物不能自己制造有機物，直接或間接以植物為食物，屬于消費者．

（4）若大量捕殺該生態(tài)系統(tǒng)中的B；E由于天敵的減少，數(shù)量變化會先增加后減少，最后達到相對穩(wěn)定．

故答案為：（1）G

（2）5；G→F→E→B→A

（3）C；F；D；A、B、E；消費者。

（4）先增加；后減少，最后保持穩(wěn)定。

（1）食物鏈反映的是生產(chǎn)者與消費者之間吃與被吃這種關(guān)系的；所以食物鏈中不應(yīng)該出現(xiàn)分解者．食物鏈的正確寫法是：生產(chǎn)者→初級消費者→次級消費者注意起始點是生產(chǎn)者．因此在如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)中，生產(chǎn)者是G綠色植物．?dāng)?shù)量最多的生物是生產(chǎn)者，物質(zhì)能量是沿著食物鏈；食物網(wǎng)流動的，并逐級減少．營養(yǎng)級別越高，含能量就越少，因此含能量最少的生物種類是A．

（2）每條食物鏈都應(yīng)從生產(chǎn)者G（綠色植物）開始；一直到該生態(tài)系統(tǒng)中沒有其他消費者吃它為止．有：G→C→A；G→C→B→A、G→F→E→B→A、G→A→D、G→F→D→A，圖中共有5條食物鏈．

解答該題時要注意食物鏈的寫法：生產(chǎn)者→初級消費者→次級消費者．【解析】G5G→F→E→B→AC、D、FDA、B、E消費者先增加，后減少，最后保持穩(wěn)定29、肌肉剛毛①線形【分析】解：（1）圖中；①是水蛭，②是蚯蚓，它們的身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成，都屬于環(huán)節(jié)動物。它們是通過身體的肌肉伸縮和剛毛的配合運動的。

（2）在醫(yī)學(xué)上；從①水蛭中提取的蛭素可以用來生產(chǎn)抗血栓藥物。

（3）③秀麗隱桿線蟲是自由生活的線形動物；生活周期短，是人類研究遺傳，發(fā)育，衰老等過程的重要實驗動物。

故答案為：（1）肌肉；剛毛。

（2）①

（3）線形。

1；環(huán)節(jié)動物身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成；蚯蚓、水蛭和沙蠶都是典型的環(huán)節(jié)動物；

2；線形動物身體通常呈長圓柱形；兩端尖細，不分節(jié)，由三胚層組成，體表有角質(zhì)層，有原體腔。消化道不彎曲，前端為口，后端為肛門。如蛔蟲等。

解答此類題目的關(guān)鍵是熟知環(huán)節(jié)動物和線形動物的特征及與人類的關(guān)系。【解析】肌肉剛毛①線形30、頭部、軀干部和尾部⑦側(cè)線鰭尾部和軀干部②鰓鰓其主要部分是鮮紅的鰓絲，其中密布毛細血管黎明時分池水中氧氣含量少，魚蝦為了能呼吸到足夠的氧氣，出現(xiàn)浮頭或跳出水面的現(xiàn)象；太陽出來后，水藻開始進行光合作用釋放氧氣，水中氧氣慢慢增多，魚停止浮頭?！痉治觥拷猓海?）鯽魚的身體可以分為頭部；軀干部和尾部三部分；身體呈流線型；游泳時能夠減少水的阻力。

（2）鯽魚身體兩側(cè)有一行側(cè)線；側(cè)線和神經(jīng)相連，主要是測定方向和感知水流的作用。

（3）圖中的①③④⑤⑥統(tǒng)稱為鰭；分為背鰭；胸鰭、腹鰭、臀鰭、尾鰭。魚在水中通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳，魚終身生活在水中，用鰓呼吸，用鰭游泳。

（4）魚的呼吸器官是鰓；是鰓其主要部分是鮮紅的鰓絲，其中密布毛細血管。水流經(jīng)該結(jié)構(gòu)后，溶解在水中的氧氣減少，二氧化碳增多。

（5）在生長有較多藻類的池塘中；藻類白天通過光合作用能增加池塘中氧氣的含量，而晚上只進行呼吸作用消耗水中的氧氣，到了黎明時分就是池水中氧氣含量最少的時候，因此，其中的魚蝦為了能呼吸到足夠的氧氣，就只有浮頭或跳出水面從空氣中吸取氧氣了。太陽出來后，水藻開始進行光合作用釋放氧氣，水中氧氣慢慢增多，魚停止浮頭。

故答案為：

（1）頭部；軀干部和尾部；

（2）⑦側(cè)線；

（3）鰭；尾部和軀干部。

（4）②鰓；鰓其主要部分是鮮紅的鰓絲；其中密布毛細血管；

（5）黎明時分池水中氧氣含量少；魚蝦為了能呼吸到足夠的氧氣，出現(xiàn)浮頭或跳出水面的現(xiàn)象；太陽出來后，水藻開始進行光合作用釋放氧氣，水中氧氣慢慢增多，魚停止浮頭。

（1）魚類的特征：生活在水中；魚體表大都覆蓋有鱗片，減少水的阻力，用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協(xié)調(diào)作用來不斷向前游動。

（2）魚鰭分為背鰭；胸鰭、腹鰭、臀鰭、尾鰭；其中背鰭、胸鰭、腹鰭、臀鰭是維持魚體平衡的作用，尾鰭是保證魚體前進的方向。

（3）圖中；①是背鰭，②是鰓，③是尾鰭，④是臀鰭，⑤是胸鰭，⑥是腹鰭，⑦是側(cè)線。

掌握魚類的主要特征和各種魚鰭的功能是解題的關(guān)鍵?！窘馕觥款^部、軀干部和尾部⑦側(cè)線鰭尾部和軀干部②鰓鰓其主要部分是鮮紅的鰓絲，其中密布毛細血管黎明時分池水中氧氣含量少，魚蝦為了能呼吸到足夠的氧氣，出現(xiàn)浮頭或跳出水面的現(xiàn)象；太陽出來后，水藻開始進行光合作用釋放氧氣，水中氧氣慢慢增多，魚停止浮頭。五、其他(共3題，共21分)31、略

【分析】【解析】

考點：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．

分析：此題考查的是探究“糖對酵母菌活性的影響”的實驗和酵母菌的營養(yǎng)方式以及酵母菌的生存條件．解答從發(fā)酵現(xiàn)象；酵母菌的作用；確定實驗變量，設(shè)置對照實驗等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．所以有氣泡產(chǎn)生．

（2）①和②作為一組對照實驗；變量是酵母菌，其他條件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解，產(chǎn)生氣體（二氧化碳），以此作出假設(shè)．

（3）酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)（腐生）．酵母菌在溫度適宜時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量（蒸饅頭、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③兩支試管為一組，不同的是①有白砂糖，③沒有白砂糖，因此可選①③兩支試管為一組探究白砂糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)．

（4）①④或①⑤的溫度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度．

（5）在無氧的條件下；酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精并釋放較少的能量，因此在瓶口聞到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的氣體是二氧化碳．

故答案為：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有機物）；產(chǎn)生氣體（或二氧化碳）

（2）酵母菌要點：酵母菌能將有機物（糖；葡萄糖）分解；產(chǎn)生氣體（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生長；繁殖）需要適宜的溫度。

（5）酒精。

（6）將氣球中的氣體通入澄清的石灰水；如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳．

點評：此題的關(guān)鍵是理解掌握發(fā)酵現(xiàn)象、酵母菌的作用，確定實驗變量，設(shè)置對照實驗．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有機物)產(chǎn)生氣體(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能將有機物(糖；葡萄糖)分解；產(chǎn)生氣體(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生長；繁殖)需要適宜的溫度(5)酒精。

(6)將氣球中的氣體通入澄清的石灰水，如果石灰水變渾濁，證明氣體是二氧化碳。(或用澄清石灰水檢驗)32、略

【分析】【解析】

考點：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；營養(yǎng)方式和生殖方式的特點；真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系．

分析：此題考查的知識點是驗證酵母菌的發(fā)酵作用和發(fā)酵原理的應(yīng)用．解答此題結(jié)合圖中的現(xiàn)象從酵母菌發(fā)酵現(xiàn)象；發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用等方面切入．

解答：解：（1）觀察到瓶中液體出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生；這是酵母菌分解蔗糖產(chǎn)生的氣體．

（2）酵母菌進行發(fā)酵；分解蔗糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體，能使小氣球會膨脹起來．

（3）將瓶中的水；酵母菌、蔗糖充分搖勻的目的是使酵母菌和蔗糖充分地接觸．

（4）酵母菌的生存也需一定的水分；適宜的溫度、有機物（營養(yǎng)物質(zhì)）等．將瓶子放在溫暖的地方；是因為酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度．

（5）發(fā)酵就是有機物在一定溫度下被酵母或其他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程．酵母菌在有氧氣時；葡萄糖被徹底分解為二氧化碳；水、大量能量，用于制作蒸饅頭、面包．沒有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精、二氧化碳和少量能量，用于釀酒．

故答案為：（1）產(chǎn)生氣泡；（2）小氣球會膨脹起來；因為酵母菌發(fā)酵會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣體；（3）使酵母菌和蔗糖充分地接觸；（4）酵母菌發(fā)酵需要一定的溫度；（5）制作面包；制作饅頭等．

點評：解此題的關(guān)鍵是理解掌握酵母菌的發(fā)酵現(xiàn)象、發(fā)酵原理和發(fā)酵原理的應(yīng)用．【解析】【答案】（每空2分；共10分)(1)產(chǎn)生氣泡(2)小氣球會膨脹起來,因為酵母菌發(fā)