DB4406T 49-2024 沙口筍種植技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.20CCSB05

4406佛 山 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4406/T49—2024沙口筍種植技術(shù)規(guī)范TechnicalspecificationforplantingShakoubambooshoots2024-12-13發(fā)布 2025-03-13實(shí)施佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布DB4406/T49DB4406/T49—2024PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 1產(chǎn)地環(huán)境條件 1栽培管理 1采收 2運(yùn)輸和貯存 3附錄A（資料性） 沙口筍外觀圖片 4前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由佛山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件主要起草人：林暢、伏衛(wèi)霞、何嘉偉、陳文浩、郭泳鴻、江欣燦、張朋田、呂瑞梅。DB4406/T49DB4406/T49—2024PAGEPAGE1沙口筍種植技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了沙口筍種植的產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培管理、采收、運(yùn)輸和貯存。本文件適用于沙口筍的種植和采收。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB15618 土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行)NY/T496 肥料合理使用準(zhǔn)則通則術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。沙口筍 Shakoubambooshoots產(chǎn)地環(huán)境條件佛山市東平河沙口附近適合種植沙口筍的沙土地帶。沙口筍產(chǎn)地屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候1600mm～2000mm，1700h～2000h22～25栽培管理種源應(yīng)選用大頭典竹作為竹子品種。23產(chǎn)地選擇宜選擇以沉積幼砂砂漿和粘土為主的沙土河堤地帶，地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤(rùn)，排水和透氣性良好的地塊。GB15618種植期宜立春后至春分前種植。整地栽植前應(yīng)清理產(chǎn)地，割除雜草雜灌后進(jìn)行林地翻耕，翻耕深度20cm以上，翻耕完畢后挖掘與栽植數(shù)量相當(dāng)?shù)脑灾惭ǎ灾惭ㄒ?guī)格約為長(zhǎng)40cm×寬30cm×深20cm。栽植種苗栽植宜在清晨或傍晚進(jìn)行，避免強(qiáng)烈日曬時(shí)種植。2～31030～40竹林管理應(yīng)定期清除老竹、病竹及雜草。應(yīng)定期觀察竹子的入土情況，若竹子周?chē)嗤了莼蚱渌驅(qū)е轮窀芈对谕撩妫瞬捎媚景鍑鷵趸蚱渌椒▽⒅窀車(chē)耐恋靥钇交蚨迅?，以避免竹筍生長(zhǎng)過(guò)程中過(guò)早暴露出土面。立冬后至冬至前宜對(duì)竹林內(nèi)的伐根、老竹鞭及未采收干凈的筍（來(lái)年的種苗除外）進(jìn)行一次徹底的挖除，同時(shí)清除林地石頭、雜物。水分管理竹苗定植后應(yīng)灌溉足量的水，種植期間應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)，雨季及時(shí)排澇。施肥NY/T4962～31.5kg～2kg。肥料以復(fù)合肥和尿素為主，也可施有機(jī)肥。病蟲(chóng)害防治病蟲(chóng)害防治應(yīng)以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，宜采用以下方法防治：定期巡查，人工摘除或捕殺害蟲(chóng)及卵塊；物理誘殺，設(shè)置黃板或燈光等誘殺害蟲(chóng)；竹林清理，及時(shí)清除病株殘?bào)w、雜草及落葉，減少病蟲(chóng)源。采收挖筍工具沙口筍宜采用以下挖筍工具：15cm～20cm；10cm1m采收期每年5月至10月可采收，最佳采收期為6月至8月。采收方法2cmA。采收竹筍時(shí)，宜做好采收標(biāo)記，以便識(shí)別每株母竹的采收數(shù)。應(yīng)根據(jù)母竹的竹齡和采收數(shù)，留養(yǎng)好來(lái)年的母竹。運(yùn)輸和貯存運(yùn)輸鮮筍當(dāng)天采收當(dāng)天運(yùn)輸。裝運(yùn)時(shí)應(yīng)輕裝、輕卸，防止損傷。運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)防止日曬、雨淋，冷鏈運(yùn)輸應(yīng)注意防凍。運(yùn)輸工具應(yīng)干燥、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染。不應(yīng)與其他有毒、有害、有異味的物品混裝混運(yùn)。貯存應(yīng)貯存于清