企業(yè)規(guī)章制度范文17篇

企業(yè)規(guī)章制度范文（通用17篇）

企業(yè)規(guī)章制度范文（通用17篇）

企業(yè)規(guī)章制度范文篇11.分公司要在總公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)

下，嚴格根據(jù)國家法律、法規(guī)及公司的各項管理制度開展工

程業(yè)務(wù)。

2.總公司給分公司刻制的印章須繳納用印押金，以督促

分公司對印章妥善保管。各分公司均不得自行刻制公司各類

章，否則總公司處以5000-50000元的嚴厲懲罰或撤消分公

司的經(jīng)營權(quán)。

3.分公司承擔(dān)承包期間發(fā)生的全部經(jīng)營成本，包括：開

辦費、交易席位費、工程項目工程費開支、全部稅費、分公

司日常開支和上繳總公司的管理費，以及分公司經(jīng)營有關(guān)而

發(fā)生的等全部費用。

4.分公司所承接項目工程費發(fā)票和稅金統(tǒng)一在總公司所

在地開具和交納。

5.分公司在承攬工程項目時，必須自己組織工程隊伍，

項目經(jīng)理應(yīng)由總公司進行資格確認和授權(quán)，如臨時需要借用

總公司人員，必須征得總公司同意，并按公司規(guī)定向分公司

收取一定的費用。分公司不能私自和公司內(nèi)分公司資格或給

予嚴厲的經(jīng)濟懲罰。

6.總公司提供公司資質(zhì)證書、人員上崗證件、執(zhí)照以及

其他的相關(guān)資信為料，以便分公司用以辦理注冊備案及投標

過程中使用，借用期限為2個星期，最多1個月。借用公司

人員上崗證件收取一定費用。

7.分公司在承攬工程業(yè)務(wù)時，招投標項目由分公司自行

組織編制投標文件，并以總公司的名義參加投標，不得以分

公司名義簽訂工程服務(wù)合同，訂立合同必須蓋公司的合同專

用章。招投標工程如需總公司編制投標文件，總公司將收取

標書編制費。

8.總公司對分公司的工作質(zhì)量考核按總公司相關(guān)規(guī)章制

度執(zhí)行。因出現(xiàn)的工程質(zhì)量、平安事故，用工經(jīng)濟糾紛賠償，

由分公司承擔(dān)，如給總公司造成重大影響的，總公司將撤銷

分公司的經(jīng)營權(quán)。分公司借用總公司人員組成的項目工程部,

不論何種原因受到主管部門的通報批判或行政懲罰，除按總

公司相關(guān)規(guī)章制度對分公司及項目工程部進行懲罰外，分公

司還應(yīng)對相關(guān)借用人員個人進行經(jīng)濟補償。

9.分公司在每月15日前以書面形式向總公司匯報分公司

上月的工作情況，包括所工程項目的工作進展情況和財務(wù)報

表。外地可用傳真、電子郵件和總公司網(wǎng)站等形式上報總公

司。

10.分公司要遵紀守法，按章納稅，要根據(jù)總公司的規(guī)定，

根據(jù)分公司工程費收入按比例準時向總公司上繳管理費，分

公司年產(chǎn)值達不到承包目標的，總公司可隨時取消分公司經(jīng)

營權(quán)。

1L分公司以總公司名義承接業(yè)務(wù)，所承接項目工程費必

須進入總公司財務(wù)，憑總公司發(fā)票收取工程費。嚴禁私自收

取工程費，如發(fā)現(xiàn)私自收款的，查實后按10倍罰款，罰款

金額歸總公司全部。

12?分公司已簽訂的工程合同，在合同規(guī)定付款日期或工

程結(jié)束前總公司財務(wù)賬上未有體現(xiàn)該工程工程費收取情況

記載的，總公司有權(quán)按規(guī)定向分公司收取該工程的管理費。

13.分公司管理費須按與總公司簽訂的合同要求按時交

付給總公司，如不能付清，則按人民銀行同期貸款利率計息

給總公司。

企業(yè)規(guī)章制度范文篇2為適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟的要求,

進展生產(chǎn)力，根據(jù)《中華人民共和國公司法》（以下簡稱《公

司法》）及其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，由一人出資設(shè)

立X有限公司（以下簡稱公司），特制定本章程。

第一章公司名稱和住宅

第一條：公司名稱：X有限公司

第二條：公司住宅：XX市XX區(qū)路號XX室

第二章公司經(jīng)營范圍

第三條：公司經(jīng)營范圍：生產(chǎn)、加工、銷售針紡織品、

服裝、服裝輔料、家紡制品、紡織原料（以上經(jīng)營范圍以工

商部門核定為準）。

第三章公司注冊資本

第四條公司注冊資本：人民幣拾萬元，由股東一次足額

繳納額。

公司增加、削減及轉(zhuǎn)讓注冊資本，由股東作出協(xié)議。公

司削減注冊資本，還應(yīng)當(dāng)自作出決議之日起十日內(nèi)通知債權(quán)

人，并于三十日內(nèi)在報紙上至少公告一次，減資后的注冊資

本不得低于法律規(guī)定的最低限額。公司變更注冊資本應(yīng)依法

向登記機關(guān)辦理變更登記手續(xù)。

股東只能投資設(shè)立一個一人有限責(zé)任公司。

第四章股東的名稱、出資方式、出資額

第五條股東的姓名、出資方式及出資額如下：

股東姓名身份證號碼出資方式出資額出資時間

貨幣人民幣10萬元

第六條公司成立后，應(yīng)向股東簽發(fā)出資證明書。

第五章股東的權(quán)利和義務(wù)

第七條股東享有如下權(quán)利：

(1)了解公司經(jīng)營狀況和財務(wù)狀況

(2)選舉和被選舉為執(zhí)行董事

(3)依照法律、法規(guī)和公司章程的規(guī)定獵取股利并轉(zhuǎn)讓

(4)公司終止后，依法分得公司的剩余財產(chǎn)

(5)有權(quán)查閱股東決議記錄和公司財務(wù)報告

第八條股東承擔(dān)以下義務(wù)：

(1)遵守公司章程

(2)按期繳納所認繳的出資

(3)依其所認繳的出資額承擔(dān)公司的債務(wù)

(4)在公司辦理登記注冊手續(xù)后，股東不得抽回投資

第六章公司的機構(gòu)及其產(chǎn)生方法、職權(quán)、議事規(guī)章

第九條公司不設(shè)股東會。股東行使下列職權(quán):

(1)決定公司的經(jīng)營方針和投資計劃

(2)選舉和更換執(zhí)行董事，決定有關(guān)執(zhí)行董事的酬勞事

項

(3)選舉和更換監(jiān)事，決定監(jiān)事的酬勞事項

(4)審議批準執(zhí)行董事的報告

(5)審議批準監(jiān)事的報告

(6)審議批準公司的年度財務(wù)預(yù)算方案、決算方案

(7)審議批準公司的利潤分配方案和彌補虧損的方案

(8)對公司增加或者削減注冊資本作出決議

(9)對向股東以外的人轉(zhuǎn)讓出資作出決議

(10)對公司合并、分立、變更公司形式，解散和清算等

事項作出決議

(11)修改公司章程

股東作出上述決定時，采納書面形式，并由股東簽字后

置備于公司。

第十條公司不設(shè)董事會，設(shè)執(zhí)行董事一人，執(zhí)行董事為

公司法定代表人，對公司股東負責(zé)，由股東推舉產(chǎn)生。執(zhí)行

董事任期3年，任期屆滿，可連選連任。執(zhí)行董事在任期屆

滿前，股東不得無故解除其職務(wù)。

第十一條執(zhí)行董事對股東負責(zé)，行使下列職權(quán):

(1)向股東報告工作

(2)執(zhí)行股東的決議

(3)決定公司的經(jīng)營計劃和投資方案

(4)制訂公司的年度財務(wù)預(yù)算方案、決算方案

(5)制訂公司的利潤分配方案和彌補虧損方案

(6)制訂公司增加或者削減注冊資本以及發(fā)行公司債券

的方案

(7)制訂公司合并、分立、變更公司形式、解散的方案

(8)決定公司內(nèi)部管理機構(gòu)的設(shè)置

(9)決定聘任或者解聘公司經(jīng)理及其酬勞事項，并根據(jù)

經(jīng)理的提名決定聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財務(wù)負責(zé)人及其

酬勞事項

(10)制定公司的基本管理制度

(11)公司章程規(guī)定的其他職權(quán)。

第十二條公司設(shè)經(jīng)理1名，由執(zhí)行董事聘任或解聘。經(jīng)

理對執(zhí)行董事負責(zé)，行使下列職權(quán)：

(1)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，組織實施執(zhí)行董事

的決議

(2)組織實施公司年度經(jīng)營計劃和投資方案

(3)擬訂公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案

(4)擬訂公司的基本管理制度

(5)制定公司的詳細規(guī)章

(6)提請聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財務(wù)負責(zé)人

(7)決定聘任或者解聘除應(yīng)由執(zhí)行董事聘任或者解聘以

外的負責(zé)管理人員

(8)執(zhí)行董事授予的其他職權(quán)。

第十三條公司設(shè)監(jiān)事1人，由公司股東推舉產(chǎn)生。監(jiān)事

對股東負責(zé)，監(jiān)事任期每屆3年，任期屆滿，可連選連任。

監(jiān)事行使下列職權(quán)：

(1)檢查公司財務(wù)

(2)對執(zhí)行董事、經(jīng)理行使公司職務(wù)時違反法律、法規(guī)

或者公司章程的行為進行監(jiān)督

(3)當(dāng)執(zhí)行董事、經(jīng)理的行為損害公司的利益時，要求

執(zhí)行董事、經(jīng)理予以訂正。

(4)向股東提出提案

(5)對執(zhí)行董事、高級管理人員提起訴訟

(6)公司章程規(guī)定的其他職權(quán)。

第十四條公司執(zhí)行董事、經(jīng)理、財務(wù)負責(zé)人不得兼任公

司監(jiān)事。

第七章財務(wù)、會計、利潤分配及勞動用工制度

第十五條公司應(yīng)當(dāng)依照法律、行政法規(guī)和國務(wù)院財政主

管部門的規(guī)定建立公司的財務(wù)、會計制度，并應(yīng)在每一會計

年度終了時制作財務(wù)會計報告，財務(wù)會計報告應(yīng)經(jīng)會計師事

務(wù)所審計。并于第二年三月三十一日前送交股東。

第十六條公司利潤分配根據(jù)《公司法》及有關(guān)法律、法

規(guī)，國務(wù)院財政主管部門的規(guī)定執(zhí)行。

第十七條勞動用工制度按國家法律、法規(guī)及國務(wù)院勞動

部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第八章公司的解散事由與清算方法

第十八條公司的營業(yè)期限為拾年，從《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)

照》簽發(fā)之日起計算。

第十九條公司有下列情形之一的，可以解散：

(1)公司章程規(guī)定的營業(yè)期限屆滿或者公司章程規(guī)定的

其他解散事由出現(xiàn)

(2)股東決議解散

(3)因公司合并或者分立需要解散

(4)依法被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉或者被撤銷

(5)人民法院依照公司法的規(guī)定予以解散。

第二十條公司解散時，應(yīng)依《公司法》的規(guī)定成立清算

組對公司進行清算。清算結(jié)束后，清算組應(yīng)當(dāng)制作清算報告，

報股東或者有關(guān)主管機關(guān)確認，并報送公司登記機關(guān)，申請

注銷公司登記，公告公司終止。

第九章股東認為需要規(guī)定的其他事項

第二十一條公司根據(jù)需要或涉及公司登記事項變更的

可修改公司章程，修改后的公司章程不得與法律、法規(guī)相抵

觸，修改公司章程應(yīng)由股東作出決議。修改后的公司章程應(yīng)

送原公司登記機關(guān)備案，涉及變更登記事項的，同時應(yīng)向公

司登記機關(guān)做變更登記。

第二十二條公司章程的解釋權(quán)屬于股東。

第二十三條公司登記事項以公司登記機關(guān)核定的為準。

第二十四條公司章程條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸的,

以國家法律法規(guī)為準。

第二十五條本章程由股東訂立，自公司設(shè)立之日起生效

的。

第二十六條本章程一式叁份，股東一份，公司留存一份,

并報公司登記機關(guān)備案一份。

企業(yè)規(guī)章制度范文篇3酒店食品平安管理制度范本

（一）食品平安綜合管理制度

1、嚴格遵守《食品平安法》及國家有關(guān)食品平安的法律、

法規(guī)，確保提供的食品平安衛(wèi)生。

2、依法亮證經(jīng)營，不超許可范圍經(jīng)營，不超出供餐能力

承接聚餐活動。保證食品平安，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)

任。不擅自變更加工布局及場所用途，新、改、擴建加工場

所或變更許可內(nèi)容，先經(jīng)過監(jiān)管部門審查通過再進行。

3、成立食品平安管理小組，餐飲業(yè)法人是本單位食品平

安第一責(zé)任人，配備專兼職食品平安管理員。

4、食品平安管理員負責(zé)對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程的食品平

安狀況實施內(nèi)部檢查管理，督促檢查食品平安制度的落實情

況，樂觀預(yù)防和掌握食品平安事件，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)

管意見和整改要求，并做好相關(guān)記錄。

5、各崗位負責(zé)人、主管人員每日在部門內(nèi)開展崗位自查,

食品平安管理員每日在操作加工時段進行一次以上食品平

安檢查，食品平安管理小組每周進行1次食品平安全面檢查,

發(fā)現(xiàn)問題準時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。

6、依法制定并落實食品平安事故應(yīng)急處置方案，關(guān)注社

會食品平安預(yù)警提示，樂觀預(yù)防和掌握食品平安事件。

（二）從業(yè)人員食品平安知識培訓(xùn)制度

1、食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲人員必須在接受食品平安法律

法規(guī)和食品平安知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事餐飲服

務(wù)工作。

2、專心制定培訓(xùn)計劃，在食品藥品監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)

下定期組織管理人員、從業(yè)人員進行食品平安知識、職業(yè)道

德和法制教育的培訓(xùn)以及食品加工操作技能培訓(xùn)。

3、餐飲服務(wù)食品人員的培訓(xùn)包括負責(zé)人、食品平安管理

人員和食品從業(yè)人員，初次培訓(xùn)時間分別不少于20、50、15

課時。

4、新參加工作人員包括實習(xí)工、實習(xí)生、必須經(jīng)過培訓(xùn)、

考試合格后方可上崗。

5、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合

格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后再上崗。

6、建立從業(yè)人員食品平安知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、

培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗。

（三）從業(yè)人員健康檢查制度

1.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查。新參加工

作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查,

取得健康證明后方可參加工作。

2?食品生產(chǎn)經(jīng)營人員持有效健康合格證明從事食品生產(chǎn)

經(jīng)營活動。

3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。ò?/p>

病原攜帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及

其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工

作。

4?凡檢出患有以上五病者，要立即叫其調(diào)離原崗位，

禁忌癥患者準時調(diào)離率100%。

5.凡食品從業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口，必須調(diào)

離工作崗位。

（四）從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度

L從業(yè)人員必須進行健康檢查和食品平安知識培訓(xùn)，合

格后方可上崗。

2?從業(yè)人員必須專心學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品平安知識,

把握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴格衛(wèi)

生操作。

3.嚴格科學(xué)的洗手：操作前、便后以及與食品無關(guān)的其

他活動后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流淌水沖洗。

4.從業(yè)人員不得留過長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得

在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不

得穿工作服入廁。

5?從業(yè)人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品

衛(wèi)生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗來，

使用后的操作工具不得隨處亂放。

6.從業(yè)人員要留意個人衛(wèi)生形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，

穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽后。

7.從業(yè)人員必須專心執(zhí)行各項食品平安管理制度。

（五）食品選購索證驗收記錄制度

1、選購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品要

到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。

向固定供貨商選購食品的，要簽訂選購供貨合同。

2、從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場選購的，要查驗留存供貨

商資質(zhì)證明（許可證、營業(yè)執(zhí)照）和產(chǎn)品檢驗合格證明（生肉

禽類應(yīng)有檢驗合格證明）從固定供貨商（含個體經(jīng)營戶）選購

的，要查驗留存供貨商的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等從合法

超市、農(nóng)貿(mào)市場選購的，要查驗留存購物清單使用集中消毒

式餐飲具的，要查驗留存供貨廠家營業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。

證明資料為復(fù)印件者，要由供給者蓋章或簽字確認。

3、建立選購記錄臺賬，照實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、

生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)

容。

4、根據(jù)產(chǎn)品品種、進貨時間先后次序有序整理、保存選

購記錄及相關(guān)資料，記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

5、選購食品時應(yīng)進行感觀檢查，不得選購腐敗變質(zhì)、摻

雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保

質(zhì)期限的食品及原料，不得選購?fù)庥^不潔、破損、包裝標簽

不符合要求或不清晰、來源不明的食品，以及病死或死因不

明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。

6、所選購的預(yù)包裝食品及食品添加劑標簽要求應(yīng)符合

《中華人民共和國食品平安法》第42條、47、48和66條的

規(guī)定。

（六）食品倉儲管理制度

1、設(shè)專人負責(zé)管理，建立驗收、發(fā)放登記。做到先進先

出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票

證的食品不驗收入庫。準時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限

的食品。

2、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的查驗工作。

在食品購銷臺帳上詳細登記產(chǎn)品名稱、供銷單位、購銷數(shù)量、

產(chǎn)品批次、保質(zhì)期限和相關(guān)證件是否齊全，相關(guān)證件證明及

臺帳記錄應(yīng)當(dāng)保存2年以上備查。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有

毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無許可證的生產(chǎn)經(jīng)

營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。

3、食品與非食品不混放，食品倉庫內(nèi)不存放殺鼠劑、殺

蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質(zhì)，不存放個人物品和

雜物。

4、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離

地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。

5、散裝食品盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標明食品的名

稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。用于保存食

品的冷藏設(shè)備貼有明顯標志（原料、半成品、成品、留樣等）。

肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，

不生熟混放、積累或擠壓存放。

7、定期對冷藏設(shè)備除霜（霜薄不超過1cm）、清潔和保養(yǎng)，

冷藏溫度保持在0T0℃,冷凍溫度保持在-1—20（。

8、倉庫內(nèi)保持通風(fēng)干燥，設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、

擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防嶂螂設(shè)施，保持倉庫清

潔衛(wèi)生，倉庫內(nèi)禁止抽煙。

9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無

害，保持清潔，符合保證食品平安所需的保溫和冷藏條件,

不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。

（七）食品添加劑使用管理制度

1、禁止選購使用違法《食品平安法》第四十八條、第六

十條規(guī)定的食品添加劑。

2、餐飲服務(wù)必須對食品添加劑執(zhí)行專人選購、專人保管、

專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的管理制度。

3、選購食品添加劑必須索取供給商有效合法的《食品生

產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，產(chǎn)

品檢驗報告等合格證明。查驗添加劑包裝是否完整，標簽是

否標注了食品添加劑，并標明生產(chǎn)廠名、廠址、品名、生

產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、規(guī)格、生產(chǎn)許可證號、質(zhì)量標準等。選

購進口食品添加劑應(yīng)有中文標簽或說明書，必須索取進口檢

驗合格證明。

4、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標

準》規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。應(yīng)當(dāng)使用計量器稱

量添加劑，不得用手或容器任意添加。添加劑使用完畢，準

時將添加劑放入密閉容器中包裝，防止吸潮變質(zhì)。

5、選購和使用食品添加劑應(yīng)建立臺帳，照實查驗和記錄

食品添加劑的名徐、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期（批號）、保質(zhì)期、

供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。

6、使用的食品添加劑必須符合食品平安標準，不得使用

國家禁止使用的食品添加劑不得憑閱歷任意擴大使用范圍

和使用量。不得為掩蓋食品腐敗、變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽

造為目的而使用食品添加劑。

（八）粗加工管理制度

1、食品原料粗加工必須在粗加工間（區(qū)域）內(nèi)操作，排水

溝出口設(shè)置網(wǎng)眼孔徑小于6亳米的金屬防鼠類網(wǎng)罩。

2、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，芳有

明顯標志。食品原料的加工和存放在相應(yīng)位置進行，不混放

和交叉使用，加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺、用具和容器與蔬

菜分開使用，并有明顯標志。

3、粗加工前專心檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、超

過保質(zhì)期或者其他感官性狀異常的，不加工和使用。

4、蔬菜類食品原料按一擇、二洗、三切的挨次操作,

徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、雜草、爛葉。

5、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，俁持

室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后準時清潔地面、水池、加工臺、

工用具、容器，切菜機、絞肉機等機械設(shè)備用后拆開清洗干

凈以備再次使用。

6、準時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。

7、不在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。

（九）烹調(diào)加工管理制度

1、在制作加工過程中發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀

異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合GB5749

《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。

2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃,

油炸食品要防止外焦里生使用禽蛋前先清洗、消毒外殼豆?jié){、

四季豆等生食有毒食物按要求煮熟煙透謹慎提供貝類、海螺

類以及深海魚的內(nèi)臟油炸食品時避開溫度過高、時間過長，

隨時清除漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續(xù)

反復(fù)煎炸使用?；疱伒炔秃笫Ｓ嘤徒乖俅斡糜谑称芳庸ぁ?/p>

3、直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)。

用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備無毒無害，標志或者區(qū)分明

顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

4、烹調(diào)后至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食

品，要準時采納高于6（TC熱藏或低于1（TC冷藏。

5、直接入口食品、食品原料、半成品分開存放，隔餐隔

夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用。

6、灶臺、抹布隨時清洗，保持清潔。不用抹布揩已消毒

的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦，準時清洗抽油煙機

罩。

7、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定

位存放，灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污,

不留衛(wèi)生死角，準時清除垃圾。

（十）餐飲具清洗消毒保潔管理制度

1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前

根據(jù)要求洗凈消毒，不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。

2、不重復(fù)使用一次性使用的餐飲具，不使用國家明令淘

汰使用的一次性發(fā)泡餐飲具等不符合平安標準的餐飲具。

3、直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消

毒劑符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準并按要求留存票證。

4、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域（或?qū)ｉg）及

設(shè)備，餐飲具清洗消毒水池專用，不與清洗食品原料、拖布

等混用。

5、從業(yè)人員把握正確的清洗消毒方法，嚴格根據(jù)除殘

渣、洗滌劑洗、清水沖、熱力消、保潔的挨次操作。餐飲

具首選熱力方法進行消毒，使用化學(xué)藥物消毒的至少用一

沖刷、二消毒、三沖洗的程序進行，并徹底清洗干凈，防

止藥物殘留。

6、消毒后的餐飲具表面光滑、無油漬、無水漬、無異味、

無泡沫、無不溶性附著物，符合有關(guān)消毒衛(wèi)生標準。

7、清洗消毒后的餐飲具，準時放入專用密閉式餐飲具保

潔柜（間）保存。保潔柜有已消毒標記，柜內(nèi)潔凈、干爽,

不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具分開定位存放。

8、每餐收回的餐飲具立即進行清洗消毒，不隔餐隔夜。

洗刷消毒結(jié)束，準時清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。

9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施，采納化學(xué)消毒的定時測量

有效消毒濃度，并做好記錄。

（十一）餐廳衛(wèi)生管理制度

1、餐廳、包間隨時保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時

不清掃地面。餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間尚未使用的要回收。

2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異?；蚩?/p>

疑變質(zhì)時，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時告知

有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食

品，做出相應(yīng)處理，確保供餐平安。

3、銷售直接入口食品使用專用工具傳遞，專用工具消毒

后使用，定位存放。傳遞食品與收款分開（專人、專用工具），

防止交叉污染。

4、供顧客自取的調(diào)味品，符合食品平安所必需的貯存和

使用要求，做到準時更換，防止過期、發(fā)霉。

5、未經(jīng)消毒的餐飲具不擺臺上桌。

6、配備充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具

保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等符合食品平安要求。

7、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛

巾用夾具，用后準時收回清洗消毒，用過的餐飲具準時撤回，

并清潔臺面。

8、準時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的

容器密閉，垃圾準時處理，做好三防工作，保持整潔衛(wèi)生。

（十二）食品留樣制度

1、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人（或食堂）供

給的食品成品執(zhí)行留樣，并由專人負責(zé)。

2、每餐、每個品種留樣量不少于100g,分別盛放于清洗

消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上。

3、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標簽，待留樣食

品冷卻后，放入01CTC專用冰箱內(nèi)，并標明留樣時間、餐次，

并做好留樣記錄，包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣

人。

4、留樣食品按期限要求保留，食品樣源（餐廳、食堂、攤

點等）進餐者如有異常，立即封存，送食品平安檢測部門查

驗。

5、食品留樣冰箱內(nèi)嚴禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。

6、重要接待活動留樣冰箱要上鎖。

（十三）預(yù)防食品中毒制度

1.豆?jié){、四季豆等生食有毒菜果，必須煮熟煮爛方能發(fā)

售。

2.馬鈴薯（土豆）發(fā)芽時，因芽內(nèi)含有龍葵素，必須將芽

徹底挖掉，才可進行烹調(diào)食用。

3.未煮紅熟透的海產(chǎn)品，不得食用，熟透的海蝦、海蟹

應(yīng)一次或當(dāng)天食用，如有剩余，放涼后立即妥善冷藏，再次

食用前要加熱煮透。

4.夏秋季多發(fā)細菌性食物中毒，要留意食物加工消毒及

炊具、餐具消毒。

5.嚴防發(fā)生投毒事件。外部人員不得任意進入食品加工

出售間，留意炊事人員的思想建設(shè)，準時化解沖突，以免發(fā)

生過激行為。

6.食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。

7.食堂內(nèi)不得有員工住宿、午休房間。

8.如懷疑有事物中毒發(fā)生時，應(yīng)迅速上報食品藥品監(jiān)督

管理部門、衛(wèi)生行政部門和上級主管部門，實行準時有效措

施進行救治。

（十四）餐廚廢棄物處置管理制度

1、餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日

產(chǎn)日清。

2、廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品平安法》、《四

川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理條例》等法律、法規(guī)進行管理。

3、廢棄食用油脂存放在標有廢棄油脂專用字樣的專用

密閉容器內(nèi)，專人負責(zé)管理。

4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢

棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他

單位和個人。

5、建立餐廚廢棄物臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、

處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、

收貨人簽字等情況，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>

6、不用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不任意

傾倒、排放廢棄食用油脂。

7、嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，不將餐廚廢棄物直接排入

公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。

（十五）食品平安事件處置報告制度

1、成立食品平安事件應(yīng)急處置小組，負責(zé)處置調(diào)查發(fā)生

的食品平安事件。組長由單位法人代表擔(dān)任。

2、發(fā)生食品平安事件或可疑事件時，發(fā)現(xiàn)或者接到報告

的人員，立即向單位的食品平安事件應(yīng)急處理小組報告。

3、實行緊急處置措施：

①立即停止食用可疑食品封存廚房及有關(guān)原料倉庫，封

存被污染的食品及用具追回已售出的可疑食品。

②將食物中毒病人準時送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)進行救治。

③收集、保全食物中毒病人食用過的全部剩余食物及當(dāng)

餐所用原料、輔料等收集、保全食物中毒病人的嘔吐物、排

泄物等。

4、食品平安事件應(yīng)急處置小組在知道該事件起2小時內(nèi)

以最快捷的通訊方式報告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門和衛(wèi)生部

門。

5、報告內(nèi)容包括食品平安事件發(fā)生的時間、地點、單位、

中毒人數(shù)和，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和實行的應(yīng)急

措施等。

6、協(xié)助協(xié)作食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門查明食品平安

事件原因。

7、食品平安事件處置聯(lián)系電話：（餐飲單位電話和法人

電話）

120急救指揮中心：

食品藥品監(jiān)督管理局：5427359

疾病預(yù)防掌握中心：

（十六）餐飲服務(wù)食品平安管理員制度

1、本單位的法定代表人（負責(zé)人）為食品平安第一責(zé)任人,

食品平安管理員由專（兼）職人員負責(zé)，協(xié)助法定代表人（負

責(zé)人）負責(zé)本單位的食品平安管理工作。

2、制定食品平安管理制度和崗位責(zé)任制度，指導(dǎo)從業(yè)人

員履行崗位職責(zé)，并對執(zhí)行情況進行督促、檢查。

3、組織從業(yè)人員進行健康檢查，建立健康檢查檔案，督

促患有有礙食品平安疾病的人員調(diào)離直接接觸入口食品工

作崗位。

4、組織從業(yè)人員參加食品平安法規(guī)和崗位操作技能培訓(xùn),

建立培訓(xùn)檔案。

5、檢查食品加工過程的衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范的執(zhí)行情況，

每日有檢查記錄對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為準時制

止并提出處理意見。

6、對原料、食品添加劑的選購驗收工作、成品的留樣工

作進行管理。

7、建立食品平安管理檔案，保存各種檢查記錄。

8、接受和協(xié)作食品平安監(jiān)督管理部門對本單位的食品平

安進行監(jiān)督檢查，并照實提供有關(guān)情況。9、對發(fā)生的食品

平安事故根據(jù)應(yīng)急預(yù)案實行措施，并準時報告食品平安監(jiān)督

管理部門，協(xié)助調(diào)查處理。

10、與保證食品平安有關(guān)的其他管理工作。

（十七）面食糕點制作管理制度

1、設(shè)置制作間和燒烤間，如需分裝，應(yīng)另設(shè)涼凍和分裝

間，分裝間的設(shè)置和操作按專間要求進行。

2、加工前專心檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果

醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等，如

發(fā)現(xiàn)生蟲、霉變、異味、污穢不潔的不使用。

3、做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料根據(jù)粗加工管

理制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易于造成農(nóng)藥殘

留的蔬菜浸泡20分鐘左右，再沖洗干凈。

4、分設(shè)制作區(qū)和成品區(qū)，各種工具、用具、容器生熟分

開使用，用后準時清洗干凈定位存放，避開生熟混放。

5、成品糕點存放在專柜內(nèi)，做到通風(fēng)、干燥、防塵、防

蠅、防鼠、防毒，含水分較高的帶餡糕點存放在冰箱。奶油

類原料按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的面點制品在10℃以

下或6CTC以上的溫度條件下儲存。

6、使用食品添加劑，要執(zhí)行《食品添加劑使用管理制度》。

7、各種食品加工設(shè)備，如絞肉機、豆?jié){機、和面機、饅

頭機等用后準時清洗干凈，定期消毒。各種用品如蓋布、籠

布、抹布等要洗凈晾干備用。

8、加工結(jié)束后準時清理面點加工場所，做到地面無污物、

殘渣、面板清潔，各種容器、用具、刀具等清潔后定位存放。

（十八）食品制作專間管理制度

1、食品制作專間內(nèi)加工的食品包括涼菜、生食水產(chǎn)品、

裱花糕點、水果拼盤等，為獨立的隔間。

2、食品制作專間操作人員應(yīng)指定專人，其他人員不得任

意進出。個人生活用品及雜物不得帶入食品制作專間。

3、食品制作專間操作人員穿戴整潔工作衣帽，頭發(fā)梳理

整齊置于帽內(nèi)，不留長指甲，不涂指甲油，不戴首飾在預(yù)進

間根據(jù)規(guī)范并將手洗凈、消毒工作我戴口罩和一次性手套。

4、食品制作專間室內(nèi)溫度不得超過25C,有獨立的空調(diào)

設(shè)施每次（餐）使用前要進行空氣和操作臺消毒，使用紫外線

燈消毒的，應(yīng)在無人工作時開啟30分鐘以上有完好的防蠅、

防塵、防污染設(shè)施。

5、食品制作專間的刀具、案板、容器、加工設(shè)備等用具

必須專用。制作涼菜、生食水產(chǎn)品的用具要分開，用前消毒，

用后洗凈，保持清潔。砧板做到三面光滑（面、邊、底）。水

產(chǎn)品要單獨設(shè)清洗水池。

6、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料必須洗凈消毒,

未經(jīng)洗凈處理的不得帶入食品制作專間。

7、加工熟食鹵菜要先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮不加工。

熟食鹵菜要在另間加工，加工后進食品制作專間改刀配置。

制作肉類、水產(chǎn)品類涼菜拼盤的原料，應(yīng)盡量當(dāng)餐用完，剩

余尚需使用的存放在專用的熟食冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。

8、各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當(dāng)餐用完，隔餐隔夜的改刀

熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供給。

9、各種涼菜裝盤后不行交叉重疊存放，傳菜從食品輸送

窗口進行，禁止服務(wù)員直接進入食品制作專間端菜。

10、裱花用食品添加劑必須是允許使用的品種，并在允

許使用量和使用范圍內(nèi)使用。

11、加工結(jié)束后，將剩余食品冷藏，準時清理專間，保

持清潔狀態(tài)。

（十九）食品衛(wèi)生綜合檢查制度

L制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，全面檢查與抽查、

自查相結(jié)合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

2.各餐飲部的衛(wèi)生管理組織負責(zé)本部的各項衛(wèi)生檢查制

度的落實，每日在操作加工時段至少一次衛(wèi)生檢查，檢查各

崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，準時告知改進，并

做好衛(wèi)生檢查記錄備查。

3.廚師及各崗位負責(zé)人、主管人員要跟隨檢查、指導(dǎo)，

嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣

和衛(wèi)生操作習(xí)慣。

4.衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理員每周1-2次對各餐飲部位

進行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題

準時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。

5.檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改進的，提

交有關(guān)部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴重的交食品藥品監(jiān)督管理部

門按有關(guān)法律法規(guī)處理。

（二十）投訴處理制度

一、顧客投訴的接受

1、遇有來賓投訴時須有禮貌、耐心地接待。應(yīng)懷著憐憫

心傾聽來賓訴說，必要時可禮貌地詢問，但切忌打斷來賓的

講話。

2、表示出對來賓投訴的關(guān)心，使來賓平靜下來。

3、仔細傾聽或向來賓了解投訴的原因，詢問投訴的內(nèi)容、

原因、發(fā)生時間、地點、涉及人員、來賓要求等，并盡量留

下來賓的聯(lián)系資料。

4、顯示決斷力。站在來賓的立場上表示憐憫，真誠地

向來賓致歉，并正面回答客人問題（要留意語言技巧）。

5、充分意識來賓的自尊心。

二、來賓投訴的記錄及調(diào)查

1、了解來賓的最初的需要和問題的所在。

2、找有關(guān)人員進行查詢，了解實際情況。

3、投訴來賓的姓名、有關(guān)內(nèi)容記錄要正確詳細。

4、調(diào)查專心細致，對待來賓投訴要保持冷靜、不推諉、

不爭辯、不怠慢、專心致志為來賓解答問題。

三、告知來賓處理問題的方法

1、樂觀尋求解決方法，盡量滿足來賓要求。

2、事實調(diào)查清晰，提出處理方法后，耐心轉(zhuǎn)告投訴人,

征求投訴人對處理的意見，不得強迫來賓接受。

3、按協(xié)商后雙方認可的方法解決來賓問題。

4、如遇無效投訴應(yīng)耐心向來賓解釋，需要時作出相應(yīng)的

處理，在不損害企業(yè)利益的前提下把對讓給來賓。不要對

無法辦到的事作出承諾。

5、如遇有效投訴，即企業(yè)方面原因引起的投訴，要主動

承擔(dān)責(zé)任并表示歉意，不使顧客情緒進一步惡化。投訴處理

人在折扣權(quán)限下，可以減免一定金額，如報損等但假如超出

權(quán)限金額，需要向更高級別的管理人員要求授權(quán)通常在給顧

客補償?shù)臅r候，就會在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間

升級等福利上考慮，盡量避開直接作折扣。

6、把將要實行的措施告知投訴者，并監(jiān)督執(zhí)行情況。

四、對處理問題的過程做追蹤檢查。

一旦來賓選擇了解決方法便即刻開頭工作，同時關(guān)注處

理的進展情況并做追蹤檢查，并將追蹤檢查回訪情況照實記

錄登記《顧客投訴記錄表》上以備查。

（二十一）小型餐飲服務(wù)單位食品平安管理制度

1、食品平安綜合管理制度。合法亮證經(jīng)營，不超許可范

圍、超供餐能力制售食品，不擅自變更加工布局及場所用途,

依法承擔(dān)法律責(zé)任，接受社會監(jiān)督。餐飲單位法人或負責(zé)人

是食品平安第一責(zé)任人，配備食品平安管理員，對食品生產(chǎn)

經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄，樂觀預(yù)防和掌握食品

平安事件，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求，建立

本單位食品平安管理檔案。

2、從業(yè)人員管理制度。建立從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人

員持有效健康證明上崗，患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、

戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺

結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品平安疾病的人員,

不從事接觸直接入口食品的工作。工作時穿戴整潔的工作衣、

帽，保持個人衛(wèi)生，分餐直接入口的食品前，戴好口罩、使

用專用分餐工具。組織從業(yè)人員參加食品平安知識培訓(xùn)，并

建立培訓(xùn)檔案。

3、食品選購索證驗收制度。必須到許可證照齊全的合法

食品生產(chǎn)經(jīng)營單位選購食品及其原料、食品添加劑、和一次

性餐飲具、洗消劑等食品相關(guān)產(chǎn)品。從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)

市場選購的，查驗留存供貨商資質(zhì)證明（許可證、營業(yè)執(zhí)照）

和產(chǎn)品檢驗合格證明（生肉禽類應(yīng)有檢疫檢驗合格證明）從

固定供貨商（含個體經(jīng)營戶）選購的，查驗留存供貨商的資質(zhì)

證明從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場選購的，留存購物清單。建立進

貨索證索票臺賬。不選購、使用非食品原料、過期、變質(zhì)或

標簽不符合要求、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)

及其制品加工食品。

4、烹調(diào)加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透，中心溫度

不低于7(rc冷凍肉類在烹調(diào)前要完全解凍直接入口熟食品

要盛放在經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)烹調(diào)后至食用前需要較

長時間(超過2小時)存放的食品，要準時采納高于6(TC熱藏

或低于i(rc冷藏隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用

蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。灶臺、抹布隨時清洗，

保持清潔。在制作加工過程中發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官

性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合GB

5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。

5、環(huán)境設(shè)施管理制度。加工場所面積與冷藏等設(shè)施數(shù)量

與供給的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，有相應(yīng)的防霉、防塵、防

蠅、防鼠、防蟲、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、

洗滌設(shè)施。水池、操作臺、工用具、功能區(qū)分類使用、標識

清晰，設(shè)備正常使用。垃圾桶加蓋防止溢漏，下水道加蓋保

持暢通，加工場所內(nèi)外衛(wèi)生保持清潔干爽，不在加工場所內(nèi)

飼養(yǎng)活禽畜。

6、餐飲具清洗消毒制度。餐飲具必須經(jīng)有效的清洗消毒

后方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開，消毒后的餐

具放置于專用保潔柜保存。使用集中消毒企業(yè)餐飲具的，要

向供給商索取營業(yè)執(zhí)照、消毒合格證明，不使用無執(zhí)照、無

標簽的集中消毒餐飲具，不使用國家明令淘汰使用的一次性

發(fā)泡餐盒等不符合食品平安標準的餐飲具。

7、食品添加劑管理制度。不違法添加硼酸、硼砂等非食

用物質(zhì)和濫用食品添加劑，使用的明磯、泡打粉、小蘇打、

臭粉等食品添加劑包裝標簽上注明中文食品添加劑字樣,

含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不添加

到面粉、糕點、肉類加工。食品添加劑使用人要熟悉使用知

識、由專人管理、專柜存放、有稱量工具和使用記錄。

8、食品貯存管理制度。食品存放要隔墻離地、分類分架，

保持通風(fēng)干爽、清潔，定期檢查清理。食品倉庫專用，不存

放有毒、有害物品（如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等）

及個人用品，庫房有防鼠、防霉、防塵、防蟲設(shè)施。

9、餐廚廢棄物處置管理制度。餐廚廢棄物分類放置，存

放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。廢棄食用油脂按《中華

人民共和國食品平安法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理條例》

等法律、法規(guī)進行管理，廢棄食用油脂存放在標有廢棄油

脂專用字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負責(zé)管理，只能銷售

給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄

物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。

10、食品平安事件處置制度。有疑似食品平安事故發(fā)生

時，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)救治，上報食品藥品監(jiān)

管部門和衛(wèi)生部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導(dǎo)致

食品平安事故的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場，樂觀協(xié)作監(jiān)

管部門進行調(diào)查處理。

企業(yè)規(guī)章制度范文篇4工資薪金制度范本

第一章總則

第一條根據(jù)公司經(jīng)營理念和管理模式，遵照國家有關(guān)勞

動人事管理政策和公司其他有關(guān)規(guī)章制度，特制定本方案。

第二章原則

第二條根據(jù)各盡所能、按勞分配原則，堅持工資增長幅

度不超過本公司經(jīng)濟效益增長幅度，職工平均實際收入增長

幅度不超過本公司勞動生產(chǎn)率增長幅度的原則。

第三條結(jié)合公司的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理特點，建立起公司

規(guī)范合理的工資分配制度。

第四條以員工崗位責(zé)任、勞動績效、勞動態(tài)度、勞動技

能等指標綜合考核員工酬勞，適當(dāng)向經(jīng)營風(fēng)險大、責(zé)任重大、

技術(shù)含量高、有定量工作指標的崗位傾斜。

第五條構(gòu)造適當(dāng)工資檔次落差，調(diào)動公司員工樂觀性的

激勵機制。

第三章年薪制

第六條適用范圍L公司董事長、總經(jīng)理2.下屬法人企業(yè)

總經(jīng)理3.董事、副總經(jīng)理是否適用，由董事會決定。

第七條工資模式

公司經(jīng)營者與其業(yè)績掛鉤，其工資與年經(jīng)營利潤成正比。

年薪二基薪+提成薪水（經(jīng)營利潤提成比例）1.基薪按月預(yù)發(fā),

根據(jù)年基薪額的1/12支付2.提成薪水，在公司財務(wù)年度經(jīng)

營報表經(jīng)審計后核算。

第八條執(zhí)行年薪制職員須支付抵押金，若經(jīng)營業(yè)績不良，

則用抵押金充抵。

第九條年薪制考核指標還可與資產(chǎn)增值幅度、技術(shù)進步、

產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)保、平安等指標掛鉤，進行綜合評價。

第十條年薪制須由董事會專門作出實施細則。

第四章正式員工工資制度

第十一條適用范圍公司簽訂正式勞動合同的全部員工。

第十二條工資模式。

采納結(jié)構(gòu)工資制。員工工資二基礎(chǔ)工資+崗位工資+工齡工

資+獎金+津貼

1.基礎(chǔ)工資參照當(dāng)?shù)芈毠て骄钏?、最低生活標準?/p>

生活費用價格指數(shù)和各類政策性補貼確定，在工資總額中

占％(如40%?50%)。

2.崗位工資

(1)根據(jù)職務(wù)凹凸、崗位責(zé)任繁簡輕重、工作條件確定

(2)公司崗位工資分為(如5類18級)的等級序列，見正

式員工工資標準表，分別適用于公司高、中、初級員工，其

在工資總額中占%(如20%?30%)。

3.工齡工資。

(1)按員工為企業(yè)服務(wù)年限長短確定，激勵員工長期、穩(wěn)

定地為企業(yè)工作

(2)年功工資根據(jù)工齡長短，分段制定標準，區(qū)分社會工

齡、公司工齡

(3)年功工資標準見正式員工工資標準表。

4?獎金(效益工資)

(1)根據(jù)各部門工作任務(wù)、經(jīng)營指標、員工職責(zé)履行狀況、

工作績效考核結(jié)果確立

(2)績效考評由人事部統(tǒng)一進行，與經(jīng)營利潤、銷售額、

特殊業(yè)績、貢獻用聯(lián)系

(3)獎金在工資總額中占%(如30階左右，也可上不封頂

(4)獎金考核標準見正式員工工資標準表

(5)獎金通過隱密形式發(fā)放。

5.津貼。(1)包括有交通津貼、伙食津貼、工種津貼、住

房津貼、夜班津貼、加班補貼等

(2)各類津貼見公司補貼津貼標準。

第十三條關(guān)于崗位工資。

1.崗位工資標準的確立、變更。

(1)公司崗位工資標準經(jīng)董事會批準

(2)根據(jù)公司經(jīng)營狀況變化，可以變更崗位工資標準。

2.員工崗位工資核定。員工根據(jù)聘用的崗位和級別，核

定崗位工資等級，初步確定崗位在同類崗位的下限一級，經(jīng)

1年考核，再調(diào)整等級

3.員工崗位工資變更。根據(jù)變崗變薪原則，晉升增薪，

降級減薪。工資變更從崗位變動的后1個月起調(diào)整。

第十四條關(guān)于獎金。

L獎金的核定程序

1.由財務(wù)部向人事部提供各部門、子公司、分公司完成

利潤的經(jīng)濟指標數(shù)據(jù)(2)由行政部向人事部提供各部門員工

的出勤和崗位職責(zé)履行情況記錄⑶人事部依據(jù)匯總資料，

測算考核出各部門員工定量或定性的工作績效，確定每個員

工效益工資的計算數(shù)額(4)考核結(jié)果和獎金計劃經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)

審批后，發(fā)放獎金。

2.獎金的發(fā)放，與崗位工資一同或分開發(fā)放。

第十五條關(guān)于工齡工資。1.員工1年內(nèi)實際出勤不滿半

年的，不計當(dāng)年工齡，不計發(fā)當(dāng)年工齡工資2.試用期不計工

齡工資，工齡計算從試用期起算。

第十六條其他留意事項。

L各類假期依據(jù)公司請假管理方法，決定工資的扣除

2.各類培訓(xùn)教育依據(jù)公司培訓(xùn)教育管理方法，決定工資

的扣除

3.員工加班、值班費用，按月統(tǒng)計，計入工資總額

4.各類補貼、津貼依據(jù)公司各類補貼管理方法，計入工

資總額

5.被公司聘為中、高級的專業(yè)技術(shù)人員，崗位工資可向

上浮動1?2級

6.在工作中表現(xiàn)杰出、成果卓著的特殊貢獻者，因故能

晉升職務(wù)的，可提高其工資待遇，晉升崗位工資等級。

第五章非正式員工工資制

第十七條適用范圍：

訂立非正式員工勞動合同的臨時工、離退休返聘人員。

第十八條工資模式：

簡潔等級工資制。見非正式員工工資標準表。

第十九條人事部需會同行政部、財務(wù)部對非正式員工的

工作業(yè)績、經(jīng)營成果、出勤、各種假期、加班值班情況匯總，

確定在其標準工資基礎(chǔ)上的實發(fā)工資總額。

第二十條非合同工享有的各種補貼、津貼一并在月工資

中支付。

第六章附則

第二十一條公司每月支薪日為日。

第二十二條公司派駐下屬企業(yè)人員工資由本公司支付。

第二十三條公司短期借調(diào)人員工資由借用單位支付。

第二十四條公司執(zhí)行每年13個月工資制，即年底發(fā)雙月

薪。

第二十五條以上工資均為含稅工資，根據(jù)國家稅法，由

公司統(tǒng)一按個人所得稅標準代扣代繳個人所得稅。

第二十六條本方案經(jīng)董事會批準執(zhí)行，解釋權(quán)在董事會。

企業(yè)規(guī)章制度范文篇5人事管理制度范本

第一章總則

第一條公司人事管理的主管部門為企管部，對上向主管

經(jīng)營的副總經(jīng)理負責(zé)，對下由人力資源主管負責(zé)日常事務(wù)。

公司的部門設(shè)置、人員編制、企管部經(jīng)理的任免、去留

及晉級由總經(jīng)理負責(zé)

公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理的任免、去留事項

由董事會負責(zé)。

第二條企管部有關(guān)人事管理的職責(zé)如下:

(1)負責(zé)貫徹執(zhí)行國家有關(guān)人事方面的政策法規(guī)，結(jié)合

本公司情況，制定并實施公司的人力資源規(guī)劃和詳細計劃。

(2)根據(jù)各部門的人力需求計劃，負責(zé)對人才引進和聘

請工作進行詳細操作。

(3)負責(zé)擬訂和修改公司的人事、勞資、培訓(xùn)等方面的

政策及規(guī)章制度，經(jīng)批準后，負責(zé)監(jiān)督執(zhí)行。

(4)負責(zé)擬訂員工崗位薪酬制度。

(5)負責(zé)擬訂本公司員工績效考核體系及獎懲方案，并

組織實施。

(6)根據(jù)公司員工實際狀況和企業(yè)進展的需要，制定并

實施公司的人員培訓(xùn)計劃。

(7)負責(zé)組織員工的各種崗位培訓(xùn)。

(8)負責(zé)公司員工的社會保障工作。

(9)負責(zé)員工辭退及內(nèi)部調(diào)配，代表公司處理勞動糾紛。

(10)負責(zé)辦理員工勞動合同的簽訂、續(xù)訂、入職和離退

職等人事手續(xù)。

第三條本制度除另有規(guī)定外，適用于公司全體員工。

第四條本制度中所涉及的員工，是指在公司工作的全

部在職人員，包括正式職工和短期聘用員工。

正式員工是本公司系統(tǒng)員工隊伍的主體，享受本制度中

所規(guī)定的各種福利待遇

短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時工、離退休人員

以及少數(shù)特聘人員，其享受待遇由聘用合同書中規(guī)定。短期

聘用員工聘期滿后，若愿意繼續(xù)受聘，經(jīng)公司同意后可與公

司續(xù)簽聘用合同。

第五條正式員工和短期聘用員工均應(yīng)與公司簽訂勞動

合同，本人事制度可以作為勞動合同的附件，規(guī)范員工和公

司雙方的行為。

第二章聘用

第六條公司聘用的原則是：任人唯賢，擇優(yōu)錄用競爭

上崗，崗上競爭。

第七條聘用各級員工應(yīng)綜合考慮思想、學(xué)識、品德、能

力、閱歷、體格等，以適合于所任職務(wù)或工作為考察原則,

但有特殊需要時不在此限。

第八條總經(jīng)理、副總經(jīng)理及總經(jīng)理助理的聘任由董事會

負責(zé)向社會公開聘請。詳細方式由董事會制定、執(zhí)行。

各部門經(jīng)理、副經(jīng)理的聘用由公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理負

責(zé)。

公司其它崗位的聘用，由企管部人力資源管理部門負責(zé)。

第九條公司的人員編制須嚴格遵守公司的崗位設(shè)定要

求，不得自行增加崗位設(shè)置。公司激勵通過員工增加崗位技

能的學(xué)習(xí)，達到一崗多能的要求，以便合并崗位，削減人

員，增加勞動效率。

第十條各年度人員需求計劃的編制程序如下：

(1)在經(jīng)營年度結(jié)束前，企管部將下一年度的《人員需

求計劃表》發(fā)放給各部門，部門主管須根據(jù)實際情況，專心

填寫后，上報企管部。

（2）企管部匯總后，結(jié)合崗位編制、公司的投資（經(jīng)營）

方案編制下一年度人力資源需求方案，報總經(jīng)理批準

（3）經(jīng)總經(jīng)理所確定的人力資源計劃，由企管部負責(zé)辦

理聘請事宜。

第十一條一般員工聘請的一般程序如下：

人員需求部門的負責(zé)人向企管部提出申請，由企管部結(jié)

合年度計劃審核需求，給出審核意見

企管部審核同意后，會同需求部門，根據(jù)崗位說明書的

要求，制定詳細的崗位任職資格，形成聘請文件

企管部制定聘請計劃，經(jīng)企管部經(jīng)理批準后執(zhí)行

企管部根據(jù)批準的崗位要求確定初始人選，送需求的門

審核，確定最終候選者名單

企管部會同需求部門共同進行面試（如有需要，可增加面

試的次數(shù)），并共同決定聘用人選

企管部負責(zé)聘用人員的通知，進入試用期管理

企管部負責(zé)落實崗前培訓(xùn)。

第十二條部門經(jīng)理的聘用，參照上述程序企管部經(jīng)理的

聘用，由總經(jīng)理會同副總經(jīng)理進行其它的部門經(jīng)理由企管部

會同總經(jīng)理、副總經(jīng)理進行。

第十三條凡有下列情形者，不得錄用。

與集團中層以上干部有親屬關(guān)系的人員（對歷史形成的

此類情況不予追溯）。

剝奪政治權(quán)力尚未恢復(fù)者。

被判有期徒刑或被通緝，尚未結(jié)案者。

有賭博、吸食記錄者。

拖欠公款，有記錄在案者。

患有精神病或傳染病者。

品行惡劣，曾被其他單位辭退、開除人員。

體格檢查不通過者。

第十四條公司聘請采納內(nèi)外一視同仁的原則，即外部聘

請與內(nèi)部推舉共舉，統(tǒng)一考察標準，擇優(yōu)錄用。

第三章試用

第十五條新聘用人員均應(yīng)經(jīng)試用合格才予任用。

第十六條試用期為1-3個月。

第十七條新進員工的試用，由所在部門進行，企管部負

責(zé)監(jiān)督。

第十八條新進員工向企管部報到，并以其向企管部報到

的日期作為起薪三。

第十九條公司員報到時應(yīng)交驗的材料：

(1)公司統(tǒng)一印發(fā)的登記表

(2)身份證(復(fù)印件)

(3)畢業(yè)證明書(復(fù)印件)

(4)技術(shù)等級證(復(fù)印件)

(5)健康檢查表

(6)近期免冠1寸半身照片2張

(7)崗位要求的其他證明材料

第二十條企管部應(yīng)于新員工報到當(dāng)日與其簽定試聘協(xié)

議試聘協(xié)議一式兩份，一份交由企管部存檔，一份由試用

員工自留。

第二十一條試用員工經(jīng)試用期考核成果合格者，其服務(wù)

時間統(tǒng)一從正式任用之日起計算，公司與其簽訂正式的勞動

合同書(訂立集體勞動合同的除外)。

第二十二條試用員工在試用期間有下列行為之一者，可

隨時停止試用，并不行請求任何遣散費或補助。

(1)品行欠佳，違反公司有關(guān)規(guī)定

(2)申請事假超過規(guī)定

(3)經(jīng)試用單位認為不適合工作崗位

(4)發(fā)現(xiàn)進入公司前曾有不適合崗位的違法行為

(5)遞交的個人資料被查證為虛假的

第二十三條公司員工辦妥報到手續(xù)，經(jīng)公司分派試用工

作后，應(yīng)即赴目標部門工作，不得借故拖延或請求更換并由

企管部填發(fā)工作記錄卡，根據(jù)規(guī)定時間到職工作，無故拖延

一星期未到職者即停止試用。事先以書面呈準者不在此限。

第二十四條試用期的考核

(1)新員工在試用期滿后，向企管部領(lǐng)取員工轉(zhuǎn)正考核

表，根據(jù)自身實際情況，實事求是地填寫表中的評核內(nèi)容

和考核內(nèi)容中的自評部分。

(2)部門主管根據(jù)新員工在試用期的表現(xiàn)，公正地評分

并寫出初核評語。

(3)人力資源主管根據(jù)新員工在試用期間的出勤情況，

照實填寫考勤狀況。

(4)考核結(jié)果將根據(jù)初核評分和考勤狀況來確定。

a)考核結(jié)果以百分制核算，60分以上為合格

b)考核不合格的新員工由企管部辦理退職手續(xù)

c)考核合格的員工由企管部負責(zé)簽訂正式勞動合同，并

核定崗位及相應(yīng)的崗位薪點數(shù)

d)考核分數(shù)在90分以上的員工可以晉級確定崗位薪點

數(shù)

第四章服務(wù)

第二十五條公司正式聘用的員工，應(yīng)嚴格遵守公司的各

項規(guī)章制度，以及各項規(guī)定、通告、公告。

第二十六條員工工作守則包括：

(1)建立高度的責(zé)任心和事業(yè)心，處處以公司利益為重,

為公司的進展而奮斗。

(2)樹立服務(wù)意識，始終面對市場，面對用戶，提供具

有國際品質(zhì)、名牌服務(wù)、物超所值的產(chǎn)品。

(3)牢記質(zhì)量第一、用戶第一的原則，努力消除可能

給顧客帶來不便的任何瑕疵。

(4)具備創(chuàng)新能力，通過培育學(xué)習(xí)新知識、新技能，使

個人素養(yǎng)與公司進展保持同步。

(5)講究工作方法和效率，明確效率是企業(yè)的生命。

（6）培育敬業(yè)和奉獻精神，滿負荷、快節(jié)奏、高效率地

投入日常工作。

（7）保持堅韌不拔的毅力，要有信心、有士氣戰(zhàn)勝困難

和挫折。

（8）擅長協(xié)調(diào)、融入集體，有團隊合作精神和強烈的集

體榮譽感，分工不分家。

（9）培育良好的職業(yè)道德和正直無私的個人品質(zhì)。

（10）明確公司的奮斗目標和個人工作目標。

第二十七條員工行為準則包括：

（一）忠于職守，聽從領(lǐng)導(dǎo)，不得有陽奉陰違或敷衍塞職

的行為。

（二）不得經(jīng)營與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)的業(yè)務(wù)，或兼

任其他職務(wù)。

（三）不斷提高工作技能，工作上做到精益求精，以期提

高工作效率。

（四）不泄漏業(yè)務(wù)或職務(wù)上機密，或假借職權(quán)，貪污舞弊,

接受招待或以公司名義在外招搖撞騙。

（五）不得攜帶違禁品、危險品或與生產(chǎn)無關(guān)物品進入工

作場所。

（六）未經(jīng)批準，不得私自攜帶公物出廠。

（七）未經(jīng)主管或部門負責(zé)人的允許，嚴禁進入變電室、

質(zhì)量管理室、倉庫及其他禁入重地

（A）工作時間中不準任意離開崗位，如須離開應(yīng)向主管

人員請準后始得離開。

（九）員工每m應(yīng)留意保持作業(yè)點的環(huán)境清潔。

（十）員工在作業(yè)開頭時間不得怠慢拖延，作業(yè)時間中應(yīng)

全神貫注，嚴禁看雜志、電視、報紙以及抽煙，以便增進工

作效率弁防范危險。

（十一）通力合作，同舟共濟，不得吵鬧、斗毆、搭訕攀

談或互為談天閑談，或搬弄是非，擾亂秩序。

（十二）各級主管及各級單位負責(zé)人務(wù)須留意本身涵養(yǎng),

領(lǐng)導(dǎo)所屬員工，同舟共濟，提高工作情緒，使部屬精神愉快，

在職業(yè)上有平安感。

第五章工資及福利

第二十八條公司執(zhí)行崗位薪點工資制，即工資包含崗位

工資、績效工資、年功工資三部分。各部分工資均采納薪點

數(shù)計算，匯總后結(jié)合薪點值確定工資。

第二十九條崗位工資、年功工資按月核算，績效工資按

季度核算

第三十條公司的年度工資總額須與公司的經(jīng)營效果親

密相關(guān)。

第三十一條工資采納下發(fā)薪制，即每月5日發(fā)放上月

工資，遇節(jié)假日提前。績效工資（獎金）按季度發(fā)放，最遲不

晚于下季度第一月末。

第三十二條公司提供的福利包括按黑龍江省規(guī)定的社

會統(tǒng)籌保險，以及公司規(guī)定的各項福利措施。

有關(guān)工資及福利的詳細內(nèi)容見公司《工資管理制度》《員

工福利制度》的有關(guān)規(guī)定。

第六章考勤及假期

第三十三條公司員工正常工作的作息時間為：

夏季：8:00-17:00

冬季：8:30-17:30

生產(chǎn)崗位的作息由生產(chǎn)技術(shù)部負責(zé)安排。

第三十四條各班、組、部門宜設(shè)置兼職考勤員，負責(zé)本

單元員工的考勤工作考勤員月底將考勤表交本部門匯總，匯

總表經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字后報企管部。

第三十五條考勤中有關(guān)事項的確認條件如下：

(1)遲到：

超過考勤規(guī)定的到崗時間15分鐘以內(nèi)

(2)早退：

提前考勤規(guī)定的離崗時間15分鐘以內(nèi)

(3)曠工：

有下列行為之一的：

a)遲到、早退超過15分鐘的

b)當(dāng)日未到崗，且無正當(dāng)理由的

c)未到崗而提供的證明材料經(jīng)核查為虛假的

d)到崗后擅自離崗時間累計超過1小時的

(4)病假：

在考勤規(guī)定的到崗時間前15分鐘，或事先向直接負責(zé)人

申請(急診除外)，且于恢復(fù)上班后即日交付正規(guī)醫(yī)療部門出

具的相關(guān)證明材料

(5)事假：

事先向主管領(lǐng)導(dǎo)書面申請，經(jīng)批準后休息的。請假未滿

半小時者，以半小時計算，累積滿8小時為1日。

(6)公假：

有下列條件之一者，經(jīng)申請批準后休假的：

(1)行使選舉權(quán)

(2)當(dāng)選代表出席政府、黨派、工會、青年團、婦女聯(lián)

合會等組織召開的區(qū)級以上的代表會議

(3)擔(dān)任人民法院的人民陪審員、證明人及辯護人

(4)出席勞動模范、先進工大會

(5)《工會法》規(guī)定的不脫產(chǎn)工會基層委員的工會活動，

每月占用工作時間不超過2個工作日時

(6)接受區(qū)級以上嘉獎，參加嘉獎大會的

(7)公司副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)指定參加會議或群眾性活動

時。

(7)福利假：

根據(jù)公司福利管理的有關(guān)規(guī)定，對于符合條件的員工給

予福利假，包括婚假、喪假、探親假、年休假等，詳細標準

參加《員工福利制度》的有關(guān)規(guī)定。

第三十六條病假(除急診外)、事假、公假、福利假須事

前書面申請，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后執(zhí)行。各類假期1日內(nèi)由部門經(jīng)

理、車間主任批準，超過1日報主管副總經(jīng)理批準。

有關(guān)考勤的詳細規(guī)定及獎懲措施，詳見《考勤及勞動紀

律管理制度》。

第七章考核及異動

第三十七條員工的考核分為轉(zhuǎn)正考核、月度考核、年終

考核，考核結(jié)果作為員工晉升、晉級（降級）、提職（降職）、

獎金、罰款的依據(jù)。

第三十八條員工轉(zhuǎn)正考核根據(jù)本制度中試用章節(jié)規(guī)

定的方法執(zhí)行

月度考核和年度考核則根據(jù)公司《考核管理制度》執(zhí)行。

第三十九條員工的異動主要指部門經(jīng)理（含）以下的員

工，包括調(diào)動、晉升、降職。總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助

理的任免、調(diào)整由董事會負責(zé)。

第四十條公司根據(jù)工作需要，可以調(diào)整員工的工作崗位

員工也可以申請在公司各部門之間流淌。員工的調(diào)動分為部

門內(nèi)調(diào)動和部門間調(diào)動兩種情況：

（1）部門內(nèi)調(diào)動：是指員工在本部門內(nèi)的崗位變動，由

各部門負責(zé)人根據(jù)實際情況，經(jīng)考核后，向企管部提出申請,

經(jīng)企管部批準后執(zhí)行。

（2）部門間調(diào)動：是指員工在公司內(nèi)部各部門之間的流

淌，需經(jīng)調(diào)出部門、調(diào)入部門、人力企管部共同考核后，由

企管部申請，報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。

第四十一條員工連續(xù)三個月的月度考核成果位居本部

門前5%的，可以向上調(diào)整崗位薪點數(shù)一級員工連續(xù)三個月的

月度考核成果位居本部門后5%的，可以向下調(diào)整崗位薪點數(shù)

一級。

第四十二條員工的晉升和降級，除