2021高三生物二輪限時(shí)訓(xùn)練-酶與ATP

2021高三生物二輪限時(shí)訓(xùn)練---酶與ATP時(shí)間：45分鐘滿分：100分一、選擇題(每題5分，共65分)1．(2022·武漢調(diào)研)右圖是爭(zhēng)辯物質(zhì)A和物質(zhì)B對(duì)某種酶活性影響的變化曲線，下列敘述正確的是()A．物質(zhì)A能提高該化學(xué)反應(yīng)的活化能B．物質(zhì)B能提高該種酶的催化活性C．減小底物濃度可以消退物質(zhì)A對(duì)該種酶的影響D．增大底物濃度可以消退物質(zhì)B對(duì)該種酶的影響解析本題考查酶活性的相關(guān)學(xué)問(wèn)，難度較大。酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，而圖中物質(zhì)A能提高該種酶的催化活性，可知物質(zhì)A并不會(huì)提高該化學(xué)反應(yīng)的活化能；據(jù)圖分析，可知物質(zhì)B抑制了該種酶的催化活性；比較加入物質(zhì)A與只加酶的反應(yīng)曲線可知，物質(zhì)A在底物濃度低時(shí)對(duì)該酶也有影響；圖中當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到飽和時(shí)，加入物質(zhì)B與只加酶的反應(yīng)曲線全都，說(shuō)明提高底物濃度可以消退物質(zhì)B的影響。答案D2．(2022·海淀區(qū)適應(yīng)性練習(xí))下圖的陰影部分表示四種條件下能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活化過(guò)氧化氫分子，四種反應(yīng)條件是37℃、60℃、37℃下加入新穎肝臟研磨液、37℃下加入FeCl3。其中表示37℃下加入新穎肝臟研磨液的圖像最可能是()解析本題考查酶的特性、難度中等。在37℃下，加入新穎肝臟研磨液(其中含有過(guò)氧化氫酶)和加入FeCl3溶液二者比較，過(guò)氧化氫酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的效果更明顯，因此，加入新穎肝臟研磨液后過(guò)氧化氫活化分子毀滅的概率更大，D項(xiàng)和C項(xiàng)分別表示加入新穎肝臟研磨液和加入FeCl3溶液的狀況；A項(xiàng)和B項(xiàng)分別表示在37℃和60℃下過(guò)氧化氫活化分子毀滅的概率。答案D3．(2022·福建卷)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質(zhì)，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應(yīng)。由此可推想核糖體中能催化該反應(yīng)的物質(zhì)是()A．蛋白酶 B．RNA聚合酶C．RNA D．逆轉(zhuǎn)錄酶解析酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA。當(dāng)用蛋白酶去除蛋白質(zhì)后，蛋白質(zhì)被水解失去相應(yīng)功能，此時(shí)核糖體中的酶照舊可催化氨基酸脫水縮合反應(yīng)，說(shuō)明該酶的本質(zhì)是RNA，而不是蛋白質(zhì)，所以C正確，A錯(cuò)誤；酶具有專一性，只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，RNA聚合酶催化DNA→RNA的轉(zhuǎn)錄過(guò)程，所以B不正確；逆轉(zhuǎn)錄酶催化RNA→DNA的過(guò)程，所以D不正確。答案C4．(2022·重慶卷)下圖為乙醇在人體內(nèi)主要的代謝過(guò)程。下列相關(guān)敘述，正確的是()A．乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸發(fā)生的氧化反應(yīng)，均由同一種氧化酶催化B．體內(nèi)乙醇濃度越高，與乙醇分解相關(guān)的酶促反應(yīng)速率越快C．乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的[H]可與氧結(jié)合生成水，同時(shí)釋放能量D．正常生理狀況下，人體分解乙醇的速率與環(huán)境溫度呈正相關(guān)解析本題考查乙醇在人體內(nèi)代謝過(guò)程，通過(guò)對(duì)課本學(xué)問(wèn)的把握，酶具有專一性，一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)，故乙醇→乙醛與乙醛→乙酸兩個(gè)氧化反應(yīng)由不同種氧化酶催化，故A錯(cuò)；在確定范圍內(nèi)。隨著體內(nèi)乙醇濃度增大，與乙醇分解相關(guān)的酶促反應(yīng)速率變大，但當(dāng)乙醇濃度達(dá)到某一點(diǎn)時(shí)，該酶促反應(yīng)速率達(dá)到最大值，此時(shí)，乙醇濃度連續(xù)增大，該酶促反應(yīng)速率不再變化，故B錯(cuò)；人體分解乙醇的速率與酶的活性有關(guān)，酶的活性受溫度的影響，人體內(nèi)恒溫，該反應(yīng)不會(huì)隨環(huán)境溫度變化而轉(zhuǎn)變，故D錯(cuò)；乙醇經(jīng)代謝產(chǎn)生的[H]可與氧結(jié)合生成水，同時(shí)釋放能量，故C正確。答案C5．(2022·湖北孝感二模)圖示某酶促反應(yīng)過(guò)程，它所反映的酶某一特性以及字母a、b、c、d最有可能代表的物質(zhì)依次是()A．高效性、蛋白酶、蛋白質(zhì)、多肽B．專一性、麥芽糖酶、麥芽糖、葡萄糖C．專一性、淀粉酶、淀粉、麥芽糖D．高效性、脂肪酶、脂肪、甘油和脂肪酸解析從圖示過(guò)程可知：a是酶，b是該酶的底物，d不是該酶的底物，c表示b被分解成的相同小分子物質(zhì)，該小分子物質(zhì)含有兩個(gè)基本單位。該過(guò)程反映了酶的專一性。a最可能是淀粉酶，b物質(zhì)是淀粉，淀粉被分解成麥芽糖，麥芽糖由兩分子葡萄糖組成。答案C6．(2022·吉林高校附中一模)下圖表示在最適溫度和pH條件下，某種酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系。結(jié)合影響酶催化反應(yīng)速率的因素分析，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A．若在A點(diǎn)提高反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率會(huì)加快B．若在B點(diǎn)增加酶的濃度，反應(yīng)速率不會(huì)加快C．若在C點(diǎn)增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率將加快D．反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素解析由于該圖是在最適溫度下繪制的，因此轉(zhuǎn)變溫度會(huì)使酶活性降低，反應(yīng)速率變慢，A錯(cuò)誤；B點(diǎn)后反應(yīng)速率不隨反應(yīng)物濃度的增加而加快，說(shuō)明反應(yīng)物濃度不是限制因素，可能受酶濃度的限制，因此當(dāng)在B點(diǎn)及以后提高酶的濃度，反應(yīng)速率加快，提高反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率不會(huì)變化，B、C錯(cuò)誤；從曲線圖可知，A點(diǎn)后B點(diǎn)前，隨著反應(yīng)物濃度的增加，反應(yīng)速率加快，說(shuō)明此時(shí)的主要限制因素是反應(yīng)物濃度，D正確。答案D7．(2022·江蘇南京三模)下表是其他條件均為最適宜狀況下探究乳糖酶催化乳糖水解的相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果，以下分析正確的是()試驗(yàn)一(乳糖濃度為10%)試驗(yàn)二(酶濃度為2%)酶濃度相對(duì)反應(yīng)速率乳糖濃度相對(duì)反應(yīng)速率00001%255%252%5010%504%10020%655%20030%65A.試驗(yàn)一若連續(xù)增加酶濃度，相對(duì)反應(yīng)速率不再增大B．試驗(yàn)二若連續(xù)增加乳糖濃度，相對(duì)反應(yīng)速率會(huì)增大C．試驗(yàn)二若將反應(yīng)溫度提高5℃，相對(duì)反應(yīng)速率將增大D．試驗(yàn)一的自變量是酶濃度，試驗(yàn)二的自變量是乳糖濃度解析在底物足夠多的狀況下，酶促反應(yīng)速率會(huì)隨酶濃度增加而加快；當(dāng)全部的酶都參與反應(yīng)時(shí)，反應(yīng)速率將達(dá)到最大；本試驗(yàn)結(jié)果是在其他條件均為最適狀況下獲得的，故再提高溫度，反應(yīng)速率會(huì)下降。答案D8．(2022·江蘇啟東一模)在線粒體的內(nèi)外膜間隙中存在著一類標(biāo)志酶——腺苷酸激酶，它能將ATP分子末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上，結(jié)果產(chǎn)生()A．一分子AMP和一分子ADPB．兩分子ADPC．一分子ATP和一分子ADPD．一分子ADP解析腺苷酸激酶能將ATP分子末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上，結(jié)果使一分子ATP脫下一個(gè)磷酸基團(tuán)而成為ADP，而一分子的腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)結(jié)合上一個(gè)磷酸基團(tuán)后，就成為ADP，綜上，該過(guò)程共產(chǎn)生兩分子ADP，B正確。答案B9．(2022·廣東廣州二模)如圖表示物質(zhì)S在酶E的催化下水解成P的反應(yīng)圖解，下列敘述正確的是()eq\x(S＋H2O\o(→,\s\up17(酶E))2P)A．酶E可為該反應(yīng)供應(yīng)活化能B．酶E水解的產(chǎn)物是H2O、CO2等物質(zhì)C．若S是麥芽糖，則可用斐林試劑來(lái)檢測(cè)P的生成狀況D．若S代表二肽，則E、P可分別代表肽酶、氨基酸解析酶的催化作用機(jī)理是降低反應(yīng)活化能，A錯(cuò)誤；絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，水解產(chǎn)物是氨基酸，氧化分解產(chǎn)物是H2O、CO2等物質(zhì)，B錯(cuò)誤；麥芽糖也是還原糖，與其水解產(chǎn)物葡萄糖一樣，可與斐林試劑共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，C錯(cuò)誤。答案D10．食蟲植物是一種會(huì)捕獲并消化動(dòng)物的植物。為了驗(yàn)證其分泌液中有蛋白酶，某同學(xué)設(shè)計(jì)了兩組試驗(yàn)，如下圖所示。在適宜溫度的水浴中保溫一段時(shí)間后，試管1、2中加入適量雙縮脲試劑，試管3、4不加任何試劑。下列有關(guān)試驗(yàn)的敘述正確的是()A．假如試管1中毀滅紫色反應(yīng)，即能證明分泌液中有蛋白酶B．試驗(yàn)②的觀測(cè)指標(biāo)能證明分泌液中有蛋白酶C．由試管2、3構(gòu)成的對(duì)比試驗(yàn)，即可得出試驗(yàn)結(jié)論D．試驗(yàn)①是對(duì)比組、試驗(yàn)②為試驗(yàn)組，兩組一起才能達(dá)到試驗(yàn)?zāi)康慕馕龅鞍酌副旧硎堑鞍踪|(zhì)，試管1和2中都會(huì)有蛋白質(zhì)存在，加入雙縮脲試劑均會(huì)毀滅紫色，不能得出相應(yīng)的結(jié)論，A、D項(xiàng)錯(cuò)誤；試驗(yàn)②用的是蛋白塊，假如分泌液中含有蛋白酶，蛋白塊就會(huì)漸漸變小，所以可以將蛋白塊的體積變化作為觀測(cè)指標(biāo)，B正確；試管2、3構(gòu)成的試驗(yàn)有兩個(gè)變量，不能得出相應(yīng)的結(jié)論，C項(xiàng)錯(cuò)誤。答案B11．(2022·甘肅蘭州一中)ATP是細(xì)胞的能量通貨，是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，下圖為ATP的結(jié)構(gòu)和ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的關(guān)系式。下列說(shuō)法不正確的是()A．圖1中的A代表腺苷，b、c為高能磷酸鍵B．圖2中反應(yīng)向右進(jìn)行時(shí)，圖1中的c鍵斷裂并釋放能量C．ATP與ADP快速轉(zhuǎn)化依靠于酶催化作用具有高效性D．酶1和酶2催化作用的機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能解析圖1中A表示腺嘌呤，b、c是高能磷酸鍵。ATP水解時(shí)遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵斷裂。酶催化作用具有高效性，酶催化作用的機(jī)理是降低反應(yīng)的活化能。答案A12．(2022·山東濱州一模)低等植物細(xì)胞中心體移向兩極時(shí)，下列幾種酶最活躍的是()A．RNA聚合酶和DNA聚合酶B．解旋酶和淀粉合成酶C．纖維素酶和果膠酶D．ATP水解酶和ATP合成酶解析低等植物細(xì)胞中心體移向兩極，表明細(xì)胞處于有絲分裂前期，中心體的移動(dòng)會(huì)消耗能量，此時(shí)ATP水解酶和ATP合成酶很活躍，D項(xiàng)正確；分裂前期，DNA高度螺旋，不能解旋，因此不能進(jìn)行DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄，RNA聚合酶和DNA聚合酶、解旋酶的活性都不會(huì)很高，A項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉合成酶主要存在于光合作用很旺盛的細(xì)胞中，而這些細(xì)胞一般不進(jìn)行細(xì)胞分裂，B項(xiàng)錯(cuò)誤；纖維素酶和果膠酶主要用于細(xì)胞壁的分解，C項(xiàng)錯(cuò)誤。答案D13．(2022·廣西五市聯(lián)考)圖中的新穎土豆片與H2O2接觸后，產(chǎn)生的現(xiàn)象及推想錯(cuò)誤的是()A．若有氣體大量產(chǎn)生，可推想新穎土豆片中含有過(guò)氧化氫酶B．若增加新穎土豆片的數(shù)量，量筒中產(chǎn)生氣體的速度加快C．一段時(shí)間后氣體量不再增加是由于土豆片的數(shù)量有限D(zhuǎn)．為保證明驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性，需要把握溫度等無(wú)關(guān)變量解析氣體量不再增加可能是H2O2被完全分解了。答案C二、簡(jiǎn)答題(共35分)14．(17分)(2022·福建周寧一中、政和一中二次聯(lián)考)有人做了下面的試驗(yàn)以爭(zhēng)辯pH對(duì)酶活性的影響：預(yù)備5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)，試管均置于25℃室溫條件下，各試管蛋白塊消逝的時(shí)間記錄于下表：酶溶液的pH12345蛋白塊消逝的時(shí)間(min)139114560(1)請(qǐng)依據(jù)表中數(shù)據(jù)，在下面的坐標(biāo)圖中畫出pH與酶活性的關(guān)系曲線。(2)供應(yīng)兩種使試驗(yàn)?zāi)茉诟虝r(shí)間內(nèi)完成的方法：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)假如要確認(rèn)上述試驗(yàn)中蛋白塊的消逝是由于酶的作用而不是其他因素的作用，還應(yīng)補(bǔ)充怎樣的對(duì)比試驗(yàn)？________________________________________________________________________。(4)除了本試驗(yàn)外，請(qǐng)另外設(shè)計(jì)一種簡(jiǎn)便易行的方案來(lái)測(cè)定pH對(duì)酶活性的影響：________________________________________________________________________。解析蛋白塊消逝的時(shí)間越短，對(duì)應(yīng)酶的活性越大。酶的活性除了受pH影響之外，還受溫度的影響，蛋白塊消逝的時(shí)間也與酶和反應(yīng)物的接觸面積大小有關(guān)。設(shè)置對(duì)比試驗(yàn)是為了排解酶之外的其他因素的作用，則對(duì)比組除不加入酶或使酶失活之外，其余條件都應(yīng)與試驗(yàn)組相同。答案(1)如下圖(2)適當(dāng)提高溫度以增加酶的催化活性；提高酶的濃度(或?qū)⒌鞍讐K切小些，以增加蛋白酶和蛋白質(zhì)的接觸面積等)(答對(duì)兩點(diǎn)即可，其他答案合理亦可)(3)將胃蛋白酶溶液加熱，使酶失去活性后再加入試管(或?qū)⑽傅鞍酌溉芤焊臑榍逅蛘麴s水等)(4)用過(guò)氧化氫酶催化H2O2分解，轉(zhuǎn)變pH，檢測(cè)氧生成量的變化(其他答案符合題意亦可)15．(18分)大菱鲆是我國(guó)重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。爭(zhēng)辯性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進(jìn)行爭(zhēng)辯。(1)查詢資料得知，18℃時(shí)，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部分蛋白酶活性如圖1。由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。eq\o(\s\up17(),\s\do5(圖1))(2)資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15～18℃之間。學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15～18℃間。他們?cè)O(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的試驗(yàn)溫度，探究三種酶的最適溫度。①探究試驗(yàn)中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是________，可用________試劑鑒定。②胃蛋白酶試驗(yàn)組和幽門盲囊蛋白酶試驗(yàn)組的pH應(yīng)分別把握在________。③為了把握試驗(yàn)溫度，裝有酶和底物的試管應(yīng)置于____________中以保持恒溫。單位時(shí)間內(nèi)____________________________________可以表示蛋白酶催化效率的凹凸。④試驗(yàn)結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成