【優(yōu)化方案】2020-2021學(xué)年高中地理(人教版必修2)配套講練-3.3以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型

第三節(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型一、學(xué)問(wèn)與技能1．了解大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩種農(nóng)業(yè)地域類型及其分布。2．通過(guò)學(xué)習(xí)大牧場(chǎng)放牧業(yè)，學(xué)會(huì)分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，訓(xùn)練讀圖分析力氣。3．把握大牧場(chǎng)放牧業(yè)在經(jīng)營(yíng)方式、商品化、專業(yè)化、經(jīng)濟(jì)效益等方面的特點(diǎn)。4．了解西歐乳畜業(yè)的形成因素。二、過(guò)程與方法1．通過(guò)對(duì)潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)區(qū)位因素的分析，學(xué)會(huì)歸納大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位條件。2．把西歐乳畜業(yè)和潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位條件作比較。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀1．自然條件是農(nóng)業(yè)地域類型形成的條件，人類必需敬重自然規(guī)律，才能天人合一。2．人文條件也越來(lái)越大地影響到農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇，事物是進(jìn)展的，不能用靜止的觀點(diǎn)看待問(wèn)題。四、教學(xué)重點(diǎn)1．理解大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩類農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位因素。2．利用圖表資料分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的力氣。五、教學(xué)難點(diǎn)西歐乳畜業(yè)與阿根廷潘帕斯大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位條件的比較。六、教具預(yù)備多媒體設(shè)備及課件。七、課時(shí)支配建議用時(shí)1課時(shí)?！窘虒W(xué)過(guò)程】[教學(xué)建議]建議老師用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)草原的景觀和乳牛場(chǎng)的景觀，讓同學(xué)對(duì)兩種畜牧業(yè)有一個(gè)直觀的了解，然后設(shè)置相關(guān)思考題，導(dǎo)入新課。[情境導(dǎo)入]牛的“天堂”牛的“地獄”阿根廷潘帕斯草原，面積約76萬(wàn)平方千米，東臨大西洋，夏季高溫多雨，冬季溫存(7月平均氣溫在0℃以上)。這里的草類生長(zhǎng)茂密，質(zhì)量好，是世界上優(yōu)良的自然?草場(chǎng)之一，一年四季都可放牧，不需建防寒防凍的圈棚。阿根廷每年牛的存欄數(shù)為5550萬(wàn)頭，從這個(gè)意義上說(shuō)，潘帕斯草原是牛的“天堂”。阿根廷每年要宰殺1000萬(wàn)頭牛，除供國(guó)內(nèi)食用外，還大量冷藏出口，阿根廷牛肉出口量居世界第一位，這里好像又是牛的“地獄”【思考】阿根廷的潘帕斯草原為何成為牛的“天堂”？西歐的地形和氣候有利于多汁牧草的生長(zhǎng)，為什么西歐不進(jìn)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)，而乳畜業(yè)發(fā)達(dá)？1.識(shí)記：大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)的分布和特點(diǎn)。2．理解：大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)的區(qū)位條件。3．應(yīng)用：學(xué)會(huì)分析不同地區(qū)畜牧業(yè)進(jìn)展的條件。同學(xué)用書[P49～P50]一、大牧場(chǎng)放牧業(yè)1．特點(diǎn)：是一種面對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)業(yè)地域類型。2．分布地區(qū)：美國(guó)、澳大利亞、阿根廷、南非等國(guó)。3．自然條件：有大面積的干旱、半干旱氣候區(qū)。4．生產(chǎn)特點(diǎn)：生產(chǎn)規(guī)模大、專業(yè)化程度高。5．潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)(1)區(qū)位優(yōu)勢(shì)：①氣候溫存、草類茂密；②地廣人稀，而且土地租金低，為牧場(chǎng)的大規(guī)模經(jīng)營(yíng)供應(yīng)可能；③距海港近的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品性經(jīng)營(yíng)。(2)進(jìn)展措施：培育良種牛，種植飼料，開拓水源，改善交通運(yùn)輸條件。[圖表導(dǎo)讀]1．讀教材圖3.16潘帕斯草原牧牛業(yè)的分布，據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)由圖中潘帕斯草原的位置分析，這里的氣候類型及氣候特點(diǎn)如何？(2)結(jié)合世界自然帶的分布，分析潘帕斯草原的牧牛帶屬于什么自然帶？為什么說(shuō)這里是世界上優(yōu)良的自然?牧場(chǎng)？(3)結(jié)合教材內(nèi)容分析，在促進(jìn)牧牛業(yè)的進(jìn)展方面，除了利用優(yōu)越的自然條件外，阿根廷人還做了哪些方面的工作？提示：(1)由圖看出這里位于南半球的亞熱帶地區(qū)大陸東岸，屬于亞熱帶季風(fēng)性潮濕氣候，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)寒冷，降水量由東向西遞減，降水四季支配較均勻。(2)溫帶草原帶。氣候溫存，草類茂密。(3)培育良種牛，改善交通運(yùn)輸條件，開拓水源，種植飼料。二、乳畜業(yè)1．概念：隨著城市進(jìn)展而形成的面對(duì)城市市場(chǎng)的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型。2．生產(chǎn)對(duì)象及產(chǎn)品：生產(chǎn)對(duì)象主要是奶牛，產(chǎn)品是牛奶及其制品。3．分布：北美洲五大湖四周地區(qū)、西歐、中歐以及澳大利亞、新西蘭等地。4．制約因素：牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，且運(yùn)輸不便，所以大多緊鄰消費(fèi)市場(chǎng)分布。5．西歐乳畜業(yè)的形成因素(1)地形：以平原為主，地勢(shì)平坦，土層深厚。(2)氣候：溫涼、潮濕，多雨多霧，日照少，有利于多汁牧草的生長(zhǎng)。(3)市場(chǎng)：人口密集，城市化水平高，人們有消費(fèi)乳制品的習(xí)慣。(4)機(jī)械化：機(jī)械化程度較高，緩解了勞動(dòng)力短缺的問(wèn)題。[圖表導(dǎo)讀]2．讀教材圖3.20西歐地形分布、圖3.21西歐氣候類型分布，據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)西歐的地形有什么特點(diǎn)？(2)西歐主要以什么氣候?yàn)橹?？氣候有何特征？?duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有何影響？(3)影響乳畜業(yè)的區(qū)位因素有哪些？提示：(1)地形以平原、山地為主。(2)溫帶海洋性氣候。冬季溫存，夏季涼快，降水量較多，降水季節(jié)支配均勻。不利于谷物生長(zhǎng)，但有利于多汁牧草生長(zhǎng)。(3)市場(chǎng)因素，飼料因素。同學(xué)用書[P50～P52]大牧場(chǎng)放牧業(yè)教學(xué)建議：此處建議老師用多媒體課件呈現(xiàn)潘帕斯草原的地理位置，引導(dǎo)同學(xué)探究該處進(jìn)展大牧場(chǎng)放牧業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，存在問(wèn)題及進(jìn)展措施。1．大牧場(chǎng)放牧業(yè)的成因和特點(diǎn)2．潘帕斯草原的大牧場(chǎng)放牧業(yè)(1)區(qū)位優(yōu)勢(shì)區(qū)位因素具體內(nèi)容氣候氣候溫存，適于草類和牲畜的生長(zhǎng)與發(fā)育草原草類茂密，是世界上優(yōu)良的自然?草場(chǎng)之一土地地廣人稀，土地租金很低。有利于大規(guī)模經(jīng)營(yíng)，降低生產(chǎn)成本，增加國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力交通距海港近，鐵路的貫穿和海上冷凍船的制造，便于牛肉出口，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品經(jīng)營(yíng)(2)借鑒意義阿根廷的措施對(duì)我國(guó)放牧業(yè)的借鑒意義圍欄放牧、劃區(qū)輪牧合理利用草場(chǎng)，使草場(chǎng)不退化開拓水源疼惜草場(chǎng)，開拓水源，建立配套的人工草場(chǎng)，提高草場(chǎng)載畜量種植飼料改善交通運(yùn)輸條件進(jìn)展交通運(yùn)輸事業(yè)，爭(zhēng)辯畜產(chǎn)品冷藏、保鮮技術(shù)，擴(kuò)大市場(chǎng)培育良種牛，加強(qiáng)對(duì)牛群加大科技投入，培育良種牲畜，提高畜牧業(yè)的產(chǎn)出病害的爭(zhēng)辯[學(xué)問(wèn)拓展]大牧場(chǎng)放牧業(yè)和游牧業(yè)的異同地域類型大牧場(chǎng)放牧業(yè)游牧業(yè)不同點(diǎn)投入多少密集農(nóng)業(yè)粗放農(nóng)業(yè)產(chǎn)品用途商品農(nóng)業(yè)自給農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大小技術(shù)水平高低主要分布區(qū)主要分布在發(fā)達(dá)國(guó)家及進(jìn)展中國(guó)家的一些地區(qū)，如美國(guó)、澳大利亞、阿根廷、南非等國(guó)主要分布在進(jìn)展中國(guó)家和地區(qū)，如北非、東非、中亞、中東的國(guó)家和地區(qū)相同點(diǎn)都屬于畜牧業(yè)，都分布在地廣人稀的地區(qū)【典例1】讀阿根廷相關(guān)圖文資料，回答問(wèn)題。阿根廷地勢(shì)西高東低，氣候北熱南冷，中部溫存，大部分地區(qū)土壤肥沃，素有“世界糧倉(cāng)和肉庫(kù)”之稱。潘帕斯草原是世界出名牧區(qū)，畜牧業(yè)現(xiàn)代化程度高。阿根廷交通運(yùn)輸發(fā)達(dá)，以首都為中心形成了放射狀的交通網(wǎng)絡(luò)。結(jié)合上圖，從自然和人文兩方面，分析潘帕斯草原成為世界出名牧區(qū)的有利條件。[解析]自然方面包括地理位置、地形、氣候、土壤等；人文方面包括科技、交通、管理、市場(chǎng)等。從自然方面分析：潘帕斯草原位于東部平原，氣候溫存，土壤肥沃，適于草類和牲畜的生長(zhǎng)與發(fā)育。從人文方面分析：地廣人稀，土地租金很低；距海港近，鐵路的貫穿和海上冷凍船的制造，便于牛肉出口，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品化經(jīng)營(yíng)；實(shí)行了圍欄放牧、劃區(qū)輪牧，開拓水源，種植飼料，培育良種牛等措施。[答案]自然方面：位于東部平原，地勢(shì)平坦；氣候溫存；降水適宜；土壤肥沃；牧草茂密。人文方面：畜牧業(yè)專業(yè)化、商品化程度高，經(jīng)營(yíng)規(guī)模大；草場(chǎng)管理現(xiàn)代化，圍欄放牧；重視牧業(yè)科學(xué)爭(zhēng)辯，培育優(yōu)良畜種；鐵路與港口的交通條件便利，便于畜產(chǎn)品的運(yùn)輸；市場(chǎng)寬敞，畜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外?；顒?dòng)點(diǎn)撥一、教材P52活動(dòng)(上)1.氣候溫存，草類茂密、草質(zhì)優(yōu)良；地廣人稀，土地租金低廉，為牧場(chǎng)的大規(guī)模經(jīng)營(yíng)供應(yīng)了可能；距海港近，促進(jìn)了牧場(chǎng)的商品經(jīng)營(yíng)。2.經(jīng)營(yíng)方式：集約農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)規(guī)模大。商品化、科技應(yīng)用方面：如培育良種牛、改善交通運(yùn)輸條件、開拓水源、種植飼料、劃區(qū)輪牧等。3.我國(guó)內(nèi)蒙古、新疆地區(qū)地廣人稀、草場(chǎng)質(zhì)量好，假如能夠加強(qiáng)科技應(yīng)用，改善交通運(yùn)輸條件，完全可以接受大牧場(chǎng)放牧業(yè)的生產(chǎn)模式。乳畜業(yè)教學(xué)建議：此處建議老師用多媒體課件呈現(xiàn)西歐西部的地形、氣候及人文地理的圖文資料，引導(dǎo)同學(xué)探究西歐乳畜業(yè)發(fā)達(dá)的緣由。1．乳畜業(yè)的區(qū)位要求及特點(diǎn)概念隨著城市進(jìn)展而形成的面對(duì)城市市場(chǎng)的商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型，其生產(chǎn)對(duì)象主要是奶牛，產(chǎn)品是牛奶及其制品分布地區(qū)北美洲五大湖四周地區(qū)、西歐、中歐，以及澳大利亞、新西蘭等地區(qū)位要求由于牛奶及大部分乳制品不耐貯藏，且運(yùn)輸不便，故乳畜業(yè)的分布地區(qū)大多緊鄰消費(fèi)市場(chǎng)區(qū)位特點(diǎn)多分布于大城市的郊區(qū)2.西歐乳畜業(yè)的形成因素區(qū)位因素區(qū)位優(yōu)勢(shì)飼料因素地形西歐地形以平原為主，土層深厚，土壤肥沃，有利于牧草和飼料作物的生長(zhǎng)氣候西歐以溫帶海洋性氣候?yàn)橹?，氣候溫涼，潮濕，多雨多霧，日照少，不利于谷物的成熟，但有利于多汁牧草的生長(zhǎng)市場(chǎng)因素西歐經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，城市化水平高，食物結(jié)構(gòu)中乳畜產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量大[學(xué)問(wèn)拓展]乳畜業(yè)與大牧場(chǎng)放牧業(yè)的差異對(duì)比乳畜業(yè)與大牧場(chǎng)放牧業(yè)雖然均為密集的商品化畜牧業(yè)，但其分布地區(qū)、區(qū)位因素等也有明顯不同，具體如下所示：農(nóng)業(yè)地域類型大牧場(chǎng)放牧業(yè)乳畜業(yè)主要分布地區(qū)美國(guó)、澳大利亞、阿根廷、南非等國(guó)家的地廣人稀地區(qū)北美洲五大湖區(qū)、西歐、中歐、澳大利亞、新西蘭等地的大城市四周氣候類型干旱、半干旱氣候氣候多樣，以溫帶海洋性氣候?yàn)橹髂翀?chǎng)類型以自然?草場(chǎng)為主以人工草場(chǎng)為主分布地廣人稀的地區(qū)城市、人口密集地區(qū)產(chǎn)品肉、皮、毛為主牛奶及其制品為主機(jī)械化程度較高高區(qū)位因素以自然?牧草為主，交通運(yùn)輸便利優(yōu)質(zhì)的多汁牧草、飼料作物種植、寬敞的市場(chǎng)生產(chǎn)特點(diǎn)商品率高，生產(chǎn)規(guī)模大，經(jīng)濟(jì)效益好商品率高，機(jī)械化水平高，效益好市場(chǎng)以外地市場(chǎng)為主以本地市場(chǎng)為主[融會(huì)貫穿]判別農(nóng)業(yè)地域類型的方法把握不同農(nóng)業(yè)地域類型之間的差異，建立“生產(chǎn)對(duì)象→生產(chǎn)目的→生產(chǎn)規(guī)?！赜蝾愋汀钡乃季S模式。如下表所示：推斷依據(jù)推斷結(jié)論生產(chǎn)對(duì)象生產(chǎn)目的生產(chǎn)規(guī)模地域類型水稻自給小農(nóng)經(jīng)營(yíng)水稻種植業(yè)牛、羊面對(duì)市場(chǎng)大牧場(chǎng)大牧場(chǎng)放牧業(yè)小麥、玉米面對(duì)市場(chǎng)規(guī)模大、機(jī)械化水平高商品谷物農(nóng)業(yè)谷物、牲畜面對(duì)市場(chǎng)規(guī)模較大、機(jī)械化水平較高混合農(nóng)業(yè)單一熱帶經(jīng)濟(jì)作物面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)大規(guī)模的密集型農(nóng)場(chǎng)、生產(chǎn)設(shè)施齊全種植園農(nóng)業(yè)【典例2】讀某地農(nóng)業(yè)要素統(tǒng)計(jì)表，據(jù)此完成(1)～(2)題。位置0°～3°E,47°N～50°N平均海拔(米)46年平均氣溫(℃)11.57月平均氣溫(℃)20.71月平均氣溫(℃)2.6平均降水量(毫米)780主要農(nóng)產(chǎn)品乳畜產(chǎn)品(1)此區(qū)域主要農(nóng)業(yè)地域類型是()A．季風(fēng)水田農(nóng)業(yè) B．商品谷物農(nóng)業(yè)C．大牧場(chǎng)放牧業(yè) D．乳畜業(yè)(2)關(guān)于該地區(qū)農(nóng)業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r的敘述正確的是()A．高溫多雨，雨熱同期B．農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平高，商品率高C．最大限制性因素是土壤鹽堿化D．最大障礙是種植業(yè)和畜牧業(yè)沖突突出[解析]第(1)題，依據(jù)氣溫存降水可推斷該氣候類型屬溫帶海洋性氣候，乳畜業(yè)是其典型的農(nóng)業(yè)地域類型。第(2)題，該地為西歐平原，屬溫帶海洋性氣候，該地降水量多，熱量、光照相對(duì)不足，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，機(jī)械化水平高，農(nóng)產(chǎn)品的商品率高。[答案](1)D(2)B活動(dòng)點(diǎn)撥二、教材P52～54活動(dòng)1.(1)西歐氣候溫涼、潮濕，多雨多霧，日照少，不利于糧食作物的生長(zhǎng)，但有利于多汁牧草的生長(zhǎng)